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文檔簡介
1、植物甾醇國內(nèi)外市場狀況植物甾醇用途 品、化裝品和紡織等眾多行業(yè)中有著廣泛的用途。目前在歐美廣泛使用于蛋黃醬、甜品、酸奶、牛奶、食用油、飲料等;同時以片劑、膠 囊直接作為養(yǎng)分保健品使用。在日用化工領(lǐng)域作為W/O 型乳化劑,用于膏霜生產(chǎn),對皮膚有溫存的滲透性,可以保持皮膚外表水分,促進(jìn)皮膚陳代謝,抑制皮膚炎癥、老化;在醫(yī) 藥領(lǐng)域應(yīng)用于甾體原料藥關(guān)鍵中間體 4-AD(范稱),對甾體激素行業(yè)有舉足輕重的地位。化紡工, 紡織工業(yè)作為松軟劑,食品工業(yè)作為防止煎炸油劣變的抗氧劑。在其他領(lǐng)域如光學(xué)產(chǎn)品、飼料、油漆、顏料、樹脂、造紙、殺蟲劑及除草劑等均有不同程度的應(yīng)用。植物甾醇法律地位植物甾醇的安全性已經(jīng)得到了
2、包括我國在內(nèi)的世界多個國家和地區(qū)的認(rèn)可。2022 年,美國FDA 批準(zhǔn)添加植物甾醇及酯的食品可使用“有益安康”標(biāo)簽。2022 年,日本農(nóng)林省批準(zhǔn)植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯為調(diào)整FOSHU 的功能性添加劑。2022 年,美國FDA 公布的安康公告稱低血中膽固醇水平而有助于削減冠心病的危急。每天從膳食中攝入 1.3g 植物甾醇或 3.4g植物甾烷醇能到達(dá)明顯降低膽固醇的作用2022 年 2 月,美國 FDA 批準(zhǔn)了佳吉公司植物甾醇有利于心臟安康的安康聲稱,正式賜予植物甾醇市場“合法地位2022 年,歐盟委員會批準(zhǔn)植物甾醇和植物甾醇酯在幾類特定食品中使用,如黃油涂醬、牛奶類產(chǎn)品及
3、優(yōu)酪乳類產(chǎn)品。2022 年,澳大利亞公布兩份的食品標(biāo)準(zhǔn)。第一項標(biāo)準(zhǔn)將允許澳大利亞和西蘭消費方飲料。2022 年 2 月,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局在遵照歐盟食品法規(guī)的同時,賜予植物甾醇安康成分的審批。2022 年 3 月,中國衛(wèi)生部依據(jù)中華人民共和國食品安全法和資源食品治理方法的規(guī)定,批準(zhǔn)植物甾醇、植物甾醇酯為資源食品。植物甾醇來源表1常見植物中植物甾醇的含量和組成mg/100g 豆、菜籽、棉籽、米糠等。商品植物甾醇70 %以上來源于大豆油脫臭餾出物DD 油。我國是為油料生產(chǎn)、制油和油脂消費大國, 油脂工業(yè)副產(chǎn)物中隱藏著極豐富的植物甾醇資源。甾醇在植物體內(nèi)有 4 種存在形式:游離態(tài)、甾醇酯 (脂肪酸酯和酚
4、酸酯)表1常見植物中植物甾醇的含量和組成mg/100g芝麻714.0綠豆23.2蘿卜34.4葵花籽534.0小麥68.8西紅柿6.77花生220.0玉米177.6葡萄3.31菜籽308.0甘薯12.1蘋果12.7大豆160.7馬鈴薯4.8草莓12.1國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量規(guī)格植物甾醇質(zhì)量指標(biāo): 白色晶體粉末, 總甾醇 Total Sterol 90% 或 95% 其中:30-45% ,豆甾醇Stigmasterol 10-25% ,菜甾醇 Campesterol 10-30% 等。目前植物甾醇的市場價格 植物甾醇含量90:1213萬元噸含量95:1416噸 去年同期價格:67 萬元/噸4-AD
5、 上調(diào)幅度并不大,緣由:1國內(nèi) 4-AD 也在不斷趨于完善,收率在提高;2目前 4-AD 下游產(chǎn)品產(chǎn)量并沒有馬上放量,產(chǎn)能臨時相對過剩植物甾醇主要生產(chǎn)工藝目前的生產(chǎn)工藝有蒸餾法、皂化法、溶劑結(jié)晶法、絡(luò)合法、超臨界CO2 萃取法,目前較為廣泛的皂化法工藝如下:脫臭餾出物加堿皂化萃取(去鈣皂) 濃縮甾醇粗制品洗滌去雜脫水甾醇精制品。國內(nèi)植物甾醇主要生產(chǎn)廠家及年產(chǎn)能, 油脂工業(yè)副產(chǎn)物中隱藏著極豐富的植物甾醇資源, 目前國際上商品植物甾醇 70 %以上來源于大豆油脫臭餾出物一般是提取維生素 E后的脫臭餾出物, ,米糠亦是亟需大力開發(fā)利用的植物甾醇資源。植物甾醇主要包括-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、菜籽甾
6、醇、燕麥甾醇和麥角甾醇等。2不同油料脫臭餾出物中甾醇含量餾出物來大豆油菜籽油米糠油花生油棕櫚油葵花油橄欖油源甾醇含量9-12/%24.94.9-19.25.92.00.8-1.20.6植物甾醇來源格外廣泛,僅從主要大豆油的產(chǎn)量初步估量植物甾醇的潛在產(chǎn)能。依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最公布的數(shù)據(jù)顯示:2022 年全球大豆油產(chǎn)量最高的是中國,全年大豆油產(chǎn)量11707 8087 30 萬噸糧油煉油裝置,可年產(chǎn)150噸植物甾醇92250噸自然VE(50%), 1200噸脂肪酸甲酯柴油不考慮進(jìn)口大豆的副產(chǎn)物就可生產(chǎn) 5500 噸植物甾醇,加上其他植物資源,植物甾醇的資源是相當(dāng)豐富的。3 1 4-AD。2022 4-A
7、D1000 3000 噸植物甾醇。目前國內(nèi)能夠生產(chǎn)植物甾醇的企業(yè)有20 多家,從植物甾醇的設(shè)備產(chǎn)能來看,并不小,4000-5000 噸/年,國內(nèi)年需求量考慮食品德業(yè)約3500 噸/年;但是考慮到VE 市場的低迷,局部工廠停產(chǎn);估量當(dāng)前國內(nèi)植物甾醇 2500-3000 噸/年。無法滿足市場需求,目來源包括美國、歐洲、南美、非洲等。宜春遠(yuǎn)大生物(隸屬益海嘉里,國內(nèi)最大保定鑫泰生物化工 120宜春遠(yuǎn)大生物(隸屬益海嘉里,國內(nèi)最大保定鑫泰生物化工 120 噸山東濱陽生物科技糧油企業(yè)700 500 噸中糧天科生物工程天津800 噸寧波大紅鷹生物工程股份 180 噸山東圣地嘉禾生物工程瑞源生物科技有限責(zé)任
8、公司 500 噸江蘇越紅化工 200 噸西安海斯夫生物科技江蘇春之谷生物制品300 噸 西安藍(lán)天生物工程 100 噸浙江醫(yī)藥股份昌制藥廠浙江大為生物化學(xué) 250 噸80 噸江蘇璽鑫維生素陜西天維生物制品 150 噸100 噸九三糧油工業(yè)集團(tuán)大豆油脫臭餾出物DD 油下游產(chǎn)業(yè)鏈介紹自然VE: 藥品、保健品、化裝品、食品、飼料等植物甾醇以及植物甾醇酯:廣泛使用于蛋黃醬、甜品、酸奶、牛奶、食用油;飲料; W/O 型乳化劑,用于膏霜生產(chǎn), 在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用于甾體原料藥關(guān)鍵中間體4-AD(范稱),對甾體激素行業(yè)有舉足輕重的地位。, 紡織工業(yè)作為松軟劑,食品工業(yè)作為防止煎炸油劣變的抗氧劑。在其他領(lǐng)域如光學(xué)產(chǎn)品
9、、飼料、油漆、顏 料、樹脂、造紙、殺蟲劑及除草劑等均有不同程度的應(yīng)用。肥皂 羊毛凈洗香波牙膏礦石浮選等。圖1常用的植物甾醇提取工藝大豆 壓榨 清理 裂開 軟化 軋胚 浸出 蒸發(fā) 汽提大豆毛油過濾水化脫膠堿煉脫酸脫色大豆油脫臭餾出物 DD油蒸餾脫臭成品油自然VE植物甾醇脂肪酸甲酯VE 狀況介紹由于植物甾醇工藝與自然VE VE 的產(chǎn)量對植物甾醇生產(chǎn)有較大影響。1.5-噸自然V50噸植物甾醇95。目前價格:自然VE 20-2萬噸月(95%)14-1萬20226-萬噸,下半年就一路上漲到14-16萬/噸。目前國內(nèi)植物甾醇生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能有限,同時因金融危機(jī)國 外自然VE 需求大幅削減,VE 價格從30多萬
10、/噸跌到目前20-21萬/噸,局部企業(yè)停產(chǎn),由于自然VE 產(chǎn)量和價格均高于植物甾醇,自然VE 需求量降低導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)樂觀性降低,帶動植物甾醇產(chǎn)量肯定量降低。加劇了植物甾醇供給的緊急。維生素E 是全球市場容量最大的維生素類產(chǎn)品之一。國內(nèi)維生素E 生產(chǎn)企業(yè)主要有浙4 萬噸,占全球市場45%(DSM)和巴斯夫(BASF),占全球市場55%的份額。維生素E E 原料80%以20%。目前我國出口的維生素E (DSM)和巴斯夫 BASF 控著全球維生素E市場話語權(quán)。2022年,我國維生素E 出口數(shù)量為4.22萬噸,同比增長0.48%; 出口金額為7.23億美元,同比下降5.69%; 出口均價為17.15美
11、元/千克,同比下降6.14%。主要緣由是,受全球需求疲弱影響,飼料維生素E 的市場需求大幅下滑。特別是美國去年夏季患病50年一遇的干旱, 法轉(zhuǎn)變市場下跌趨勢。目前自然VE(50%)20 萬/噸;合成VE 食品級50%12 萬/噸左右,合成VE 價格優(yōu)勢明顯。由于目前維生素 E 原料 80%用在飼料方面,用于醫(yī)藥和食品添加劑及化裝品的只占到 20%。假設(shè)將來全部市場9.5 萬噸/年都使用自然VE,可以看出,植物甾醇產(chǎn)能不會有任何問題,但目前飼料行業(yè)考慮自然VE 的可能性很小,隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,食品和藥品德業(yè)使用自然VE 話,植物甾醇的產(chǎn)量會越來越大。目前國外主要植物甾醇生產(chǎn)狀況目前由于全球VE 需
12、求緊縮,導(dǎo)致中國和國外DD 油產(chǎn)量大幅削減,同時需求量又再增加,加劇了目前全球市場植物甾醇緊急,Cargill、Cognis、ADM、Raisio 等考慮到食品德業(yè)/植物甾醇酯, 要么是少量低含量的植物甾醇80-88%供國內(nèi)甾體行業(yè),由于需求緊急高含量的甾醇目 前很少出口到中國。國外需求量比較大終端使用者有輝瑞、聯(lián)合利華和 Raisio 等。今年下半年Cognis 生產(chǎn)需求95%含量4000 噸,超過國內(nèi)整體需求。國內(nèi)局部甾醇企業(yè)考慮進(jìn)口植物甾醇,相比考慮本錢,更多可能是期望供貨穩(wěn)定。 國外植物甾醇相當(dāng)緊急,報價在CIF Shanghai 價格$13./kg,考慮關(guān)稅5.5%和增值稅17,本錢約100/k,國內(nèi)市場價格130-140塊/k。還是有較好的價格空間。結(jié)語慮到金融危機(jī)終會過去
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