1、2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測(cè)試卷考生須知：1全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1關(guān)于硝化細(xì)菌和酵母菌、顫藻和水綿的描述，錯(cuò)誤的是（ ）A硝化細(xì)菌無線粒體，只能通過無氧呼吸獲得能量B硝化細(xì)菌無染色體，只能在DNA水平產(chǎn)生可遺傳變異，酵母菌既可在DNA水平也可在染色體水平上

2、產(chǎn)生可遺傳變異C生活狀態(tài)下，顫藻呈藍(lán)綠色，水綿呈綠色D顫藻細(xì)胞內(nèi)有色素，水綿中有帶狀葉綠體2下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)是各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行B當(dāng)外界環(huán)境的變化過于劇烈或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時(shí)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞C內(nèi)環(huán)境和組織細(xì)胞中K+和Na+分布不均衡的狀態(tài)是通過主動(dòng)運(yùn)輸來維持的D內(nèi)環(huán)境為細(xì)胞代謝提供了充足的營養(yǎng)物質(zhì)、多種酶、適宜的溫度、pH和滲透壓3互花米草是一種沿海灘涂草本鹽沼植物，對(duì)水淹的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)適應(yīng)能力。下圖中甲、乙兩條曲線分別表示互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值、K+吸收速率與潮汐水淹時(shí)間的關(guān)系。下列敘述正確的是

3、A在進(jìn)行水淹處理時(shí)，實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為自來水B互花米草在水淹時(shí)間為3h/d的環(huán)境下，抗逆性最強(qiáng)C水淹時(shí)間為24h/d的互花米草長勢(shì)最差的主要原因是光照不足DK+吸收速率逐漸下降，主要與細(xì)胞膜上載體數(shù)量不足有關(guān)4下列說法錯(cuò)誤的是()A因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同，所以為獲得不同類型的微生物，要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離B測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍不同C在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般采用密度較大的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)D牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基的數(shù)目，說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些細(xì)菌菌落5下列關(guān)于ABO血型的敘述，正確的是A控制ABO血型的基

4、因IA、IB和i互為共顯性BIA、IB和i基因的遺傳遵循孟德爾自由組合定律CA型血和B型血夫婦的孩子可能為O型血DO型血和AB型血的夫婦生出A型血兒子概率為1/26下列關(guān)于“基因探針”的敘述，正確的是A基因探針既可以檢測(cè)某一特定的DNA，也可檢測(cè)RNAB基因探針是一小段具有隨機(jī)脫氧核苷酸序列的單鏈DNAC基因探針既可以檢測(cè)核酸分子，又可以檢測(cè)特定的蛋白質(zhì)D基因探針以其雙鏈形式發(fā)揮作用，其放射性和熒光標(biāo)記便于檢測(cè)二、綜合題：本大題共4小題7（9分）下列是細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)放大圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中不屬于生物膜系統(tǒng)的是_（填標(biāo)號(hào)），其化學(xué)成分是_；圖中不遵循孟德爾遺傳規(guī)律的遺傳物質(zhì)存在于_

5、（填標(biāo)號(hào)）中。（2）用含有35S標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，該細(xì)胞能合成并分泌一種含35S的蛋白質(zhì)。請(qǐng)寫出35S在細(xì)胞各結(jié)構(gòu)間移動(dòng)的先后順序（用“”和序號(hào)表示先后順序_。（3）細(xì)胞的識(shí)別與中的 _有關(guān)。觀察活細(xì)胞中的常用的染色劑是_，可將其染成_（顏色）。（4）信使RNA在細(xì)胞核中合成后由細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中并與核糖體結(jié)合，通過的生物膜的層數(shù)是_。（5）1972年桑格和尼克森提出了_模型，性激素通過該結(jié)構(gòu)進(jìn)入細(xì)胞的方式是_。8（10分）血糖濃度保持平衡對(duì)機(jī)體生命活動(dòng)具有重要作用，下圖為胰島素作用機(jī)理模式圖，請(qǐng)分析回答（1）胰島素降低血糖濃度的機(jī)理是：胰島素與_結(jié)合后，一方面促進(jìn)_合成，另一

6、方面使_增加，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞。除此之外，胰島素的作用還表現(xiàn)在能促進(jìn)_，同時(shí)抑制非糖物質(zhì)（脂肪、蛋白質(zhì)）轉(zhuǎn)化為葡萄糖（2）某人因體內(nèi)含有胰島素受體的抗體而表現(xiàn)出高血糖癥狀。若給其注射胰島素_（能，不能）有效調(diào)節(jié)其血糖水平，原因是_。（3）影響胰島素分泌的主要因素是_，其一方面可以直接作用于胰島以調(diào)節(jié)胰島素的分泌，此外也作用于胰島組織中的神經(jīng)末梢或血管內(nèi)的感受器，反射性地引起胰島素分泌。因此血糖平衡受_的調(diào)節(jié)。9（10分）埃博拉病毒是一種能引起人類和靈長類動(dòng)物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒，有很高的死亡率。下圖是針對(duì)埃博拉病毒的單克隆抗體制備流程的簡明示意圖。請(qǐng)回答下列問題：（1）分析上圖，

7、制備埃博拉病毒單克隆抗體涉及的生物技術(shù)主要有_、_。（2）利用小鼠制備埃博拉病毒單克隆抗體的過程中，先給小鼠注射一種純化的埃博拉病毒核衣殼蛋白，再從小鼠脾臟中獲得_。通過過程獲得的是_，再經(jīng)過篩選最終可獲得，該細(xì)胞群的特點(diǎn)是_。（3）若要大量制備單克隆抗體，可將細(xì)胞置于培養(yǎng)液中進(jìn)行體外培養(yǎng)，在培養(yǎng)液中通入一定濃度的_，以維持培養(yǎng)液的pH。（4）通過上述方法得到的抗體與常規(guī)的血清抗體相比最大的優(yōu)點(diǎn)是_。“生物導(dǎo)彈”是借助單克隆抗體的_作用，能將藥物定向帶到癌細(xì)胞所在位置。10（10分）甜橙是重要的果品和香料植物，在我國具有廣泛的分布，人們可以從甜橙中提取甜橙油。請(qǐng)回答下列問題：（1）植物芳香油組

8、成成分比較復(fù)雜，主要包括_。甜橙中提取出來的甜橙油與其他芳香油一樣，也具有較強(qiáng)的_性。（2）甜橙皮精油的提取方法通常為_，利用該方法提取甜橙油時(shí)首先要用17%的石灰水浸泡6h，其目的是_，壓榨后為了使甜橙油易與水分離，應(yīng)加入相當(dāng)于甜橙皮質(zhì)量的_。該法和水蒸氣蒸餾法在制備精油過程中都用到的試劑是_。11（15分）下圖甲、乙、丙是基因型為AaBb的雌性高等動(dòng)物細(xì)胞分裂模式圖,圖丁表示細(xì)胞分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線。請(qǐng)回答下列問題：(1) 甲細(xì)胞內(nèi)有_個(gè)染色體組,乙細(xì)胞所處的特定時(shí)期叫_,丙圖所示細(xì)胞名稱為_。(2) 正常情況下,甲、乙細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞可能的基因型種類分別是_、_。(3) 甲、

9、丙細(xì)胞所處的時(shí)期對(duì)應(yīng)丁中的_、_段。(4) 請(qǐng)畫出形成丙細(xì)胞過程中,等位基因分離時(shí)期的細(xì)胞分裂圖像。_參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】試題分析：硝化細(xì)菌進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；硝化細(xì)菌是原核生物，無染色體，只能在DNA水平產(chǎn)生可遺傳變異（基因突變），酵母菌是真核生物，含有染色體，因此其既可在DNA水平也可在染色體水平上產(chǎn)生可遺傳變異，B正確；顫藻（是藍(lán)藻的一種）呈藍(lán)綠色，水綿呈綠色，C正確；顫藻細(xì)胞內(nèi)有色素（藻藍(lán)素和葉綠素），能進(jìn)行光合作用，水綿是低等植物，其細(xì)胞中有帶狀葉綠體，D正確?？键c(diǎn)：本題考查原核生

10、物與真核生物，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。2、D【答案解析】本題主要考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的知識(shí)。 1、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念：正常集體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。 2、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)共同作用。 3、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義：內(nèi)環(huán)境中血糖含量、溫度、pH等保持在適宜的范圍內(nèi)，是細(xì)胞代謝正常進(jìn)行和機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件?！绢}目詳解】各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)，A正確；當(dāng)外界環(huán)境的變化過于劇烈或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時(shí)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞，B正確； K

11、+主要分布在細(xì)胞內(nèi)，Na+主要分布在細(xì)胞外，而內(nèi)環(huán)境和組織細(xì)胞中K+和Na+分布不均衡的狀態(tài)是通過主動(dòng)運(yùn)輸來維持的，C正確； 內(nèi)環(huán)境為細(xì)胞代謝提供了充足的營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、pH和滲透壓，不能提供多種酶，D錯(cuò)誤。 故選D。【答案點(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念、意義和調(diào)節(jié)機(jī)制，人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限度的，對(duì)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念的理解是解題的關(guān)鍵。3、B【答案解析】由圖可知，隨著水淹時(shí)間的延長，互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值先降后升，K+吸收速率逐漸下降。【題目詳解】由于互花米草是一種沿海灘涂草本鹽沼植物，在進(jìn)行水淹處理時(shí)，實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為海水，A錯(cuò)誤；互花米草在水淹時(shí)間為3h/d

12、的環(huán)境下，自由水與結(jié)合水的比值最小，抗逆性最強(qiáng)，B正確；水淹時(shí)間為24h/d的互花米草長勢(shì)最差的主要原因是缺氧，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)植物的毒害較大，C錯(cuò)誤；K+吸收速率逐漸下降，主要與缺氧導(dǎo)致的能量供應(yīng)不足有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【答案解析】樣品的稀釋度直接影響平板上生長的菌落數(shù)目。實(shí)際操作中，通常選用一定稀釋范圍的樣品液進(jìn)行培養(yǎng)，以保證獲得菌落在30300之間、適于計(jì)數(shù)的平板。測(cè)定土壤中細(xì)菌的數(shù)量，一般選用104、105和106倍的稀釋液；測(cè)定放線菌的數(shù)量一般選用103、104和105倍的稀釋液；測(cè)定真菌的數(shù)量，一般選用102、103和104倍的稀釋液。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白

13、胨培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)目應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目，從而說明選擇培養(yǎng)基具有篩選作用?！绢}目詳解】土壤中各種微生物數(shù)量不同，細(xì)菌大約為70%90%，其次是放線菌，真菌最少，故不同類型微生物，要按不同稀釋倍數(shù)進(jìn)行，A正確；根據(jù)選項(xiàng)A可知，測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，需要選用的稀釋范圍不同，B正確；為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選取菌落數(shù)在30-300之間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；驗(yàn)證選擇培養(yǎng)基是否具有選擇作用，需設(shè)立牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作為對(duì)照，若后者上的菌落數(shù)明顯大于前者，說明前者具有篩選作用，D正確。故選C。5、C【答案解析】人類ABO血型由IA、IB和i控制，IA對(duì)i顯性、

14、IB對(duì)i顯性、IA與IB為共顯性。IA和IB分別決定紅細(xì)胞膜上A抗原、B抗原的存在。紅細(xì)胞膜上只有A抗原的為A型、只有B抗原的為B型、A抗原和B抗原均有的為AB型、A抗原和B抗原均無的為O型?！绢}目詳解】人類的ABO血型受一組復(fù)等位基因IA、IB、i的控制，IA和IB對(duì)i均為顯性，IA與IB為共顯性，A錯(cuò)誤；IA、IB和i基因?qū)儆趶?fù)等位基因，遵循孟德爾的分離定律，B錯(cuò)誤；A型血的基因型為IAIA或IAi，B型血的基因型為IBIB或IBi，0型血的基因型為ii，因此A型血和B型血夫婦的孩子可能為O型血，C正確；O型血的基因型為ii，AB型血的基因型為IAIB，故O型血和AB型血的夫婦生出A型血兒

15、子概率1/21/2=1/4，D錯(cuò)誤；答案選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查基因的分離定律實(shí)質(zhì)及應(yīng)用，解題關(guān)鍵是根據(jù)各種血型對(duì)應(yīng)的基因型，分析親本表現(xiàn)型對(duì)應(yīng)的可能基因型，再根據(jù)基因的分離定律計(jì)算子代的表現(xiàn)型及概率。6、A【答案解析】基因探針是指用放射性同位素或熒光分子標(biāo)記的DNA（或RNA）單鏈，利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，可檢測(cè)目的基因及目的基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA?！绢}目詳解】基因探針是一段帶有檢測(cè)標(biāo)記，且順序已知的，與目的基因互補(bǔ)的核酸序列(DNA或RNA)?；蛱结樛ㄟ^分子雜交與目的基因結(jié)合，產(chǎn)生雜交信號(hào)，能從浩瀚的基因組中把目的基因顯示出來。根據(jù)雜交原理，作為探針的核酸序列至少必須具備以下兩個(gè)條件：應(yīng)是

16、單鏈，若為雙鏈，必須先行變性處理。應(yīng)帶有容易被檢測(cè)的標(biāo)記。它可以包括整個(gè)基因，也可以僅僅是基因的一部分；可以是DNA本身，也可以是由之轉(zhuǎn)錄而來的RNA?；蛱结樋梢愿鶕?jù)堿基配對(duì)的原理檢測(cè)核酸分子，但不能檢測(cè)特定的蛋白質(zhì)，綜上分析，A符合題意，BCD不符合題意。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、（1） rRNA（或RNA）和蛋白質(zhì) 、 （2）（3）a 糖蛋白 健那綠染液 藍(lán)綠色 （4）0 （5）流動(dòng)鑲嵌 自由擴(kuò)散【答案解析】（1）由圖可知，核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，不屬于生物膜系統(tǒng)，其化學(xué)成分是rRNA（或RNA）和蛋白質(zhì)。葉綠體和線粒體都有DNA，且葉綠體和線粒體的遺傳不遵循遺傳規(guī)律。（2）分泌蛋

17、白質(zhì)在核糖體上合成，通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體修飾加工，最后通過細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，所以順序是。（3）糖蛋白質(zhì)具有識(shí)別作用，上的a表示糖蛋白。線粒體染色常用健那綠染液,染成藍(lán)綠色.（4）信使RNA由細(xì)胞核通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，所以通過的生物膜是0。（5）1972年桑格和尼克森提出了流動(dòng)鑲嵌模型，性激素是脂質(zhì)，進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像的識(shí)別、生物膜系統(tǒng)、分泌蛋白的合成和分泌、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型等知識(shí)。8、胰島素受體 蛋白質(zhì)、脂肪、糖原 細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（細(xì)胞膜上載體蛋白） 葡萄糖的利用（葡萄糖的氧化分解） 不能 胰島素?zé)o法與胰島素受體結(jié)合 血糖濃度 神經(jīng)和

18、體液（激素）共同 【答案解析】（1）在人體內(nèi)許多組織的細(xì)胞膜上都存在著胰島素受體。胰島素在細(xì)胞水平發(fā)揮生理作用，首先必須與靶細(xì)胞膜上的胰島素受體結(jié)合后，才能開始發(fā)揮其生物效應(yīng)，這是胰島素發(fā)揮正常生理作用的先決條件。不同種類的細(xì)胞，其膜上胰島素受體的數(shù)量亦不相同。胰島素的主要功能是通過調(diào)節(jié)組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和代謝，促進(jìn)組織細(xì)胞吸收葡萄糖的能力，尤其能加速肝細(xì)胞和肌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取，以維持體內(nèi)葡萄糖的平衡。此外，胰島素對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的代謝、核酸的合成和某些基因的表達(dá)也具有調(diào)節(jié)作用。（2）當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，胰島素分泌增加，和靶細(xì)胞的胰島素受體結(jié)合后，可以從食物中吸收血液的糖分加速進(jìn)入肝臟、肌肉

19、等組織，并以糖原的形式儲(chǔ)藏起來備用；同時(shí)又約束儲(chǔ)存在這些組織里的糖原不能輕易回流到血液里，免得引起血糖過高。（3）血糖濃度是影響胰島素分泌的最重要因素。血糖濃度升高血管壁等處的化學(xué)感受器興奮傳入神經(jīng)下丘腦中調(diào)節(jié)血糖平衡的某一區(qū)域傳出神經(jīng)胰島B細(xì)胞分泌胰島素肝臟、骨胳肌、脂肪組織等處的體細(xì)胞血糖濃度降低。血糖濃度過低血管壁等處的化學(xué)感受器興奮傳入神經(jīng)下丘腦中調(diào)節(jié)血糖平衡的某一區(qū)域傳出神經(jīng)胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素、腎上腺分泌腎上腺素肝臟等處的體細(xì)胞血糖濃度升高，因此血糖平衡受神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查血糖平衡調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成

20、知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。9、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) 細(xì)胞融合 B細(xì)胞 雜交瘤細(xì)胞或多種雜交（雜種）細(xì)胞 既能無限增殖又能產(chǎn)生專一抗體 CO2 特異性強(qiáng)，靈敏度高，可大量制備 導(dǎo)向 【答案解析】試題分析：（1）單克隆抗體需要?jiǎng)游锱囵B(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)為基礎(chǔ)。（2）是從小鼠的脾臟中獲取B淋巴細(xì)胞，通過細(xì)胞融合過程獲得的是雜交瘤細(xì)胞，要經(jīng)過篩選，淘汰掉其他融合的細(xì)胞和未融合的細(xì)胞。最后只剩下既能無限增殖又能產(chǎn)生專一性抗體的雜交瘤細(xì)胞。（3）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中需要通入一定濃度的二氧化碳以維持培養(yǎng)液的PH。（4）常規(guī)的血清中抗體種類多，而此時(shí)獲得的是單克隆抗體，所以最大優(yōu)點(diǎn)是特異性強(qiáng)，靈敏度高，并可大量制備?！吧飳?dǎo)彈”

21、是借助單克隆抗體的導(dǎo)向作用，即特異性結(jié)合能將藥物定向帶到癌細(xì)胞所在的位置?？键c(diǎn)：本題考查單克隆抗體的制備相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解掌握程度。10、萜類化合物及其衍生物 揮發(fā) 壓榨法 提高出油率 0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4 Na2SO4 【答案解析】芳香油是植物體新陳代謝的產(chǎn)物，由細(xì)胞原生質(zhì)體分泌產(chǎn)生，大多具揮發(fā)性，有芳香的氣味，故又稱揮發(fā)油，在香料工業(yè)中又稱精油。植物芳香油的主要成分：主要包括萜類化合物及其衍生物。植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來

22、，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?！绢}目詳解】（1）植物芳香油組成成分比較復(fù)雜，主要包括萜類化合物及其衍生物。甜橙中提取出來的甜橙油與其他芳香油一樣，也具有較強(qiáng)的揮發(fā)性。（2）由于橙皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾法時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，因此甜橙皮精油的提取方法通常為壓榨法。新鮮的橙皮中含有大量的果膠和水分等，若直接壓榨，出油率較低，為了提高出油率，需要將柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡（防止橙皮壓榨時(shí)滑脫）。壓榨后常加入相當(dāng)于甜橙皮質(zhì)量的0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4。該法和水蒸氣蒸餾法在制備精油過程中都用到的試劑是Na2SO4，使橙皮精油和水更容易分離?！敬鸢更c(diǎn)睛】熟記植物芳香油的提取和分離的原理和步驟是解答本題的關(guān)鍵。11、4 四分體 極體 1種 2種 ab de 【答案解析】分析甲圖：甲細(xì)胞含