1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年3月全國畜產(chǎn)品、飼料價格情況 據(jù)對全國470個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點(diǎn)監(jiān)測，2021年3月份生豬、雞蛋和牛羊肉平均價格月環(huán)比均下降；生鮮乳和玉米價格繼續(xù)上漲。本月豬糧比價5.2：1，比上月下降0.7個點(diǎn)。 一、生豬價格明顯下降 從全國月度平均價格看，活豬10.06元/公斤，與上月相比大幅下降9.7%。各地活豬價格普遍下降。華南地區(qū)活豬平均價格較高，為10.53元/公斤；東北地區(qū)較低，為9.10元/公斤。豬肉17.32元/公斤，比上月大幅下降7.2%。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為18.20元/公斤；東北地區(qū)較低，為15.22元/公斤。仔豬15.61

2、元/公斤，比上月下降6.0%。仔豬價格下降省份26個，上漲省份3個，持平省份1個。東北地區(qū)仔豬平均價格較高，為19.62元/公斤。與2021年同期相比簡稱同比，下同，活豬、仔豬和豬肉價格分別下降13.5%、21.0%和10.3%。截至3月份最后一周，活豬、仔豬和豬肉價格分別連續(xù)13周、14周和12周呈下降趨勢，降幅分別為21.6%、14.5%和14.2%。 二、雞蛋價格下降 從全國月度平均價格看，雞蛋7.77元/公斤，比上月下降4.0%，同比上漲6.3%；各地雞蛋價格普遍下降。河北、遼寧等10個蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價格6.60元/公斤，比上月下降6.5%，同比上漲7.3%。華南地區(qū)雞蛋平均價格

3、較高，為9.25元/公斤；東北地區(qū)較低，為6.40元/公斤。活雞、西裝雞分別為13.82元/公斤、13.98元/公斤，分別比上月下降3.2%和2.8%，同比分別上漲0.9%和1.7%。商品代蛋雛雞2.49元/只，比上月上漲3.8%，同比下降3.1%。商品代肉雛雞2.27元/只，比上月上漲1.8%，同比大幅下降11.0%。截至3月份最后一周，全國雞蛋、活雞和西裝雞平均價格均連續(xù)6周下降，降幅分別為5.8%、5.7%和4.4%。 三、牛羊肉價格下降 從全國月度平均價格看，牛肉33.86元/公斤，比上月下降1.9%，同比上漲2.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為31.51元/

4、公斤，比上月下降1.4%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為39.55元/公斤，比上月下降3.1%。羊肉34.39元/公斤，比上月下降1.4%，同比上漲5.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省區(qū)羊肉平均價格33.03元/公斤，比上月下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格39.04元/公斤，比上月下降1.5%。截至3月份最后一周，牛肉和羊肉價格均連續(xù)6周下降，降幅分別為3.4%和2.8%。 四、生鮮乳價格繼續(xù)小幅上漲 內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳月度平均價格2.74元/公斤，比上月小幅上漲0.4%，同比上漲10.0%。黑龍江生鮮乳價格較低，為2.50元

5、/公斤。截至3月底，生鮮乳價格連續(xù)34周保持上漲態(tài)勢，漲幅20.4%。 五、玉米價格繼續(xù)上漲 3月份，全國玉米平均價格1.92元/公斤，比上月上漲1.1%，同比上漲23.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.60元/公斤，與上月持平；主銷省廣東價格為2.13元/公斤，比上月上漲0.9%。華南地區(qū)玉米平均價格較高，為2.13元/公斤；東北地區(qū)較低，為1.59元/公斤。全國豆粕平均價格3.61元/公斤，比上月下降3.2%，同比上漲2.0%。育肥豬配合飼料平均價格為2.68元/公斤，與上月持平，同比上漲8.9%；肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為2.83元/公斤和2.56元/公斤，均比上月下降0.4%，同比分別上漲7