1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析中國生豬的周期性波動回憶與分析 一、我國生豬的周期性波動回憶 1985年我國首次出現(xiàn)“賣豬難，從1985年到現(xiàn)在共經(jīng)歷了8個“賣豬難，上世紀90年代以前的“賣豬難，總量上并未多余，主要是由市場流通不暢造成的，所以持續(xù)時間比擬短，從1985年到上世紀九十年代中期，“買難與“賣難交替進行，說明當時生豬生產(chǎn)方式落后，組織化程度低，調(diào)控措施不到位。上世紀90年代以后的“賣豬難是生產(chǎn)過剩的結果，也說明，從那時候開始我們的生產(chǎn)能力得到了大大提高。 跟蹤分析1994年至今的生豬價格、效益以及相關產(chǎn)品的價格變化情況，得出了以下結論： 1兩次“賣豬難相隔時間為3年左右 從1994

2、年建立畜產(chǎn)品及相關生產(chǎn)資料價格統(tǒng)計報表至今，15年正好經(jīng)歷了四次“賣豬難，也可以說五個周期：第一次是在1995年1月；第二次是在1998年3月；第三次是在2021年2月，2021年后的兩年半時間，根本處于“賣難的延緩期，價格和效益低迷，使得價格波動周期出現(xiàn)了微小變化，導致下一個“賣難延期出現(xiàn)，推后一年左右，之后又恢復了3年周期；第四次出現(xiàn)在2021年5月；最近這次的“賣豬難，東北的豬價從5月份開始上漲，河北省從6月份開始上漲，說明這次“賣豬難在2021年5月份到達谷底，上次周期是2021年5月份，到今年的5月份，正好吻合3年一個周期。 2每個周期從價格明顯上漲到達豬糧比為1:5.5的盈虧點只需

3、要24個月，到達1:6以上的效益區(qū)需要36個月時間。 盈虧點是個變數(shù)，最近發(fā)改委將盈虧點定在了1：6以上，如果連續(xù)幾周豬糧比在1:6以下就啟動應急預案，上一周期前的盈虧點是1：5.5，這個周期以后是1：6，1：6以上就有效益了。同時也說明一個周期到了谷底，行情最差的也就是24個月，24個月后就會走出谷底。最近的這個谷底豬糧比可能是1：5.77，本身就沒什么虧，而且24個月后還要往上走，所以說谷底并不可怕，它下來后就會往上走，尤其是最近幾個谷底幾乎就是“V字形的。 3每次價格明顯下跌到跌破1:5.5的盈虧點只需要12個月時間。 從這幾個周期來看，谷底走的越來越快了，雖然臨近谷底時價格會往下走，但

4、是速度很快，12個月就到谷底了，跌破這一界線尤其到1:5以下之后，就保持根本穩(wěn)定，然后持續(xù)十幾個月就會往上走，而最近的一個周期僅幾個月的維持期。 4每個周期的價格波動程度呈逐步減緩趨勢 減緩就是說明谷底變淺了，1995年“賣豬難，豬糧比價在1:5.5以下持續(xù)了22個月，其中17個月在1:5以下； 1998年“賣豬難，豬糧比在1:5.5以下持續(xù)了17個月，其中12個月在1:5以下； 2021年“賣豬難，豬糧比在1:5.5以下持續(xù)了20個月，但大局部時間是在1:5.5這個點周圍徘徊，僅有6個月在1:5以下，這個周期不虧錢，只是沒賺大錢； 2021年“賣豬難，豬糧比在1:5.5維持了8個月，1:5以

5、下僅有4個月。 由此可見每個周期的價格波動程度正在減緩，損失程度也在減緩。 5每次價格下跌的谷底越來越淺，每次谷底的生豬收購價越來越高 1999年5月生豬每千克4.72元，這個價格現(xiàn)在是根本不可能了，2021年5月生豬價格每千克是5.54元，上一周期大家記得最清楚，也就是2021年的5月生豬收購價每千克5.96元，而這個周期是也就是今年的5月份每千克生豬的收購價格變成了9.24元，一千克生豬比上一個周期漲了3塊多錢，雖然這個周期的人力本錢、飼料本錢有了較大提高，但是我們可以算一筆賬，一千克本錢提高了3塊多錢，有嗎？沒有！所以我們就知道這個周期會賺錢，如果賠了，要想想是為什么賠？生豬收購價格是絕

6、對谷底，而效益是相對谷底，從豬糧比來看，最近幾個周期的最低效益分別為1:3.86、1:4.67、1:4.37、1：5.37，所以說這個周期大局部地區(qū)沒怎么虧錢。 6生產(chǎn)效益呈增長趨勢 1995年1月-1998年2月豬糧比平均為5.4；1998年3月-2021年1月豬糧比平均為5.0；2021年8月-2021年7月豬糧比平均為5.9，過去我們的豬糧比到1：6就是好效益了，一頭也能賺200塊錢了，所以說我們的生產(chǎn)效益一直呈增長趨勢，而下一個周期肯定還要比這一個周期高的多。 7由谷底到谷峰時間為20個月左右 上個周期從谷底到谷峰走了23月，即從2021年的5月份到2021年的4月份，驗證了這一規(guī)律。

7、 8由谷峰到谷底的時間是18個月左右 這個周期走了13個月，從2021年的4月份谷峰到今年的5月份谷底。 9由谷峰到價格明顯下跌的時間為9個月左右7-10個月 從2021年的4月份到去年的國慶節(jié)以后，價格開始下跌，從谷峰到價格明顯下跌的時間就是710個月。到了谷峰以后就會出現(xiàn)拐點，但拐點并不是虧，明顯下跌也不一定虧。 10最近兩個周期由谷底到谷峰上漲幅度呈跳躍上升70、180、 上一周期，也就是從2021-2021年的谷底到谷峰漲了70%，而這個周期的谷底到谷峰漲了180%，何況這個周期谷底也沒怎么虧，可見這兩個周期從谷底到谷峰的上漲幅度呈跳躍式。 二、新波動周期的特點 由谷底到達谷峰經(jīng)歷了2

8、3個月，即從2021年5月到2021年4月份，共23個月。 豬糧比到達1:6以上后，持續(xù)時間最長，從2021年12月-2021年4月共29個月，上個周期22個月。這個周期的豬糧比到了1：6以上，何況還有1：8、1：9，所以說這個周期應該是賺大錢，虧的都是因為疾病。 高效益區(qū)維持時間最長，養(yǎng)豬效益分為四個等次：豬糧比在1:5.5以下為虧損區(qū)；1:5.6-6為低收入?yún)^(qū)；1:6-6.5為中等收入?yún)^(qū)；1:6.5以上為高效益區(qū)。上一周期豬糧比在1：6以上為22個月，而這一周期1:6以上已達29個月，不管怎么說豬糧比在1：6.5以上都不會虧錢，而這個時間也已有24個月。 仔豬價格、生豬收購價格、豬肉價格、

9、豬糧比均創(chuàng)歷史新高，并且比前4個周期有大幅度上漲，生豬收購價格比上個周期谷底上漲183%仔豬上漲459%，豬肉上漲146%，這個周期谷底的時候仔豬價格比上個周期谷峰還高，生豬收購價、豬肉價的谷底決定了下一個周期的谷峰，這就說明價格必須回歸，不然整個本錢太高了。 這一周期飼養(yǎng)種豬、生產(chǎn)飼料的沒有虧錢，出現(xiàn)了皆大歡喜的局面，春節(jié)過后，種豬又在漲價。以往周期快到谷底的時候，種豬和飼料都虧錢，只有這個周期，種豬沒有虧錢，而且由于金融危機全世界的飼料企業(yè)都在賠錢，只有中國的飼料沒虧錢。為什么？就因為生豬收購價的1.8倍在這兒撐著。 這個周期生豬飼養(yǎng)者損失最小，即便有損失，也非常小，這是以前4個周期所沒有

10、的。波動是不可防止的，但是我們要正確的掌握規(guī)律、認識規(guī)律，減輕波動的程度，養(yǎng)殖戶要根據(jù)波動將自己的損失降到最低。 三、波動周期出現(xiàn)新特點的原因分析 一是周期波動規(guī)律所致，2021年我國生豬價格正處于新一輪的上升期，這是造成2021年價格上漲的根本原因，是內(nèi)因。價格上漲幅度偏高是受到外力的同時作用，也就是說，我國生豬價格同期性變化的趨勢是短期內(nèi)不可改變的，外因?qū)ψ兓挠绊懼荒鼙憩F(xiàn)在提前或推遲價格變化的出現(xiàn)，增大或降低變化的幅度，對周期時間的長短也會產(chǎn)生影響。 這次價格上漲的外力主要包括飼料本錢大幅上漲、疫病嚴重、生豬數(shù)量有所減少、消費剛性增長，其它本錢也在增加等，從而加速了價格上升速度，增大了上

11、漲幅度。 二是飼養(yǎng)本錢的大幅上漲推動了生豬價格上漲，2021年以來玉米、豆粕、魚粉等原料價格大幅度上漲。目前，每千克豬飼料比去年同期上漲0.4元左右，僅飼料一項，就增加本錢100元左右育肥4個月，用飼料250多千克。加上防疫費、人工費、排污費等的增加，規(guī)模豬場每頭豬生產(chǎn)本錢同比增加200元左右。 三是產(chǎn)業(yè)間比擬效益趨于平衡，養(yǎng)殖戶要算算養(yǎng)豬和打工相比合不合算。如果養(yǎng)豬比打工投入多，風險大，收益相對較小，要使養(yǎng)豬與務工得到同樣的收益，必然要提高生豬出售價格。 四是對豬肉消費的增加拉動了生豬價格上漲，是因為經(jīng)濟持續(xù)增長，城鄉(xiāng)購置力不斷增強，有些人不成認，說什么經(jīng)濟危機的影響，但是我們沒感覺出誰吃豬肉少了，而且現(xiàn)在好多屠宰場都在無限制地擴張。 五是物價指數(shù)的增長帶動了生豬價格上漲，汽油價格上漲帶動了玉米價格上漲，玉米價格上漲導致了