1、食糖的養(yǎng)護超市糖、酒、茶葉的養(yǎng)護食糖是由甘蔗或甜菜為原料制成的甜味食品。主要成分為蔗糖，具有較高的養(yǎng)分價值。依據(jù)商業(yè)經(jīng)營習慣，食糖色澤和外形分為白砂糖、綿白糖、赤砂糖、土紅糖和方糖等。食糖在儲存或陳設期間，最適宜的溫度是在 30以下，相對濕度在 6065之間，最高不70。在天氣潮濕的狀況下，要重點檢查有無吐鹵溶化現(xiàn)象。在貨架上，要經(jīng)常查看鼠咬等。含水量大的應進展處理。在倉庫中則應經(jīng)常感官檢查食糖包裝完整、清潔、枯燥，縫口結(jié)實無糖粒漏出；包裝材料、包裝方法和包裝標志符合要求感官檢查食糖晶?？菰锼缮?，無潮濕感，顏色符合本品種要求； 味感檢查甜味純粹，無異臭味；儀器測定水分含量符合標準。酒類的養(yǎng)護儲

2、存白酒不宜太枯燥，也不能過于潮濕，相對濕度把握在 90以下。庫溫宜低不宜高，最高30。儲存黃酒、葡萄酒、果酒，最適宜的溫度為 20左右；熟啤酒最適宜的溫度為 420；生啤酒最適宜的溫度為 010。儲存瓶裝酒的相對濕度一般在 75以下為宜。在酒類入庫或上架時應細查包裝，覺察滲漏，封口不嚴。準時更換或粘補。檢查酒色、香、 味是否正常；酒度有無變化。同時應檢查保質(zhì)期限，即低度酒不能超過規(guī)定的保管期：果酒33有無變色變味等。茶葉的養(yǎng)護茶葉是指按不同的采摘標準，將茶樹上的鮮葉采下，用不同的加工技術制成不同品質(zhì)的干毛 茶：毛茶再經(jīng)過篩、切、揀，分級、拼配、包裝等工序的精加工制成商品茶。茶葉在陳設儲存期間，

3、簡潔串味和變質(zhì)：茶葉儲存的地點要高，枯燥，無散發(fā)的異味。茶葉入庫驗收時，要嚴格檢查外包裝，外包裝應完整嚴密，無破損，無水濕，無污染，無異 味；包裝材料、包裝方法符合要求；標簽清楚，標明品名、生產(chǎn)廠家、出廠日期等國家規(guī)定的標 簽標志。茶葉的色澤、香味、味道、無混雜異味，不含非茶物質(zhì)，茶葉水分正常，無水濕、霉變、霉味等異變現(xiàn)象。茶葉要專庫存放，庫溫要把握在 26以下，相對濕度在 70以下。茶葉在保管期間，要經(jīng)常檢查，尤其是梅雨季節(jié)。茶葉的貯存期限與包裝和貯存條件有很大關系，條件越好，貯存時間就越長。但是，每一種 貯存和包裝條件都有肯定的限度，就上述所列貯存及包裝條件而言，一般綠茶貯存期限如下：毛

4、10一年。如貯存于高溫冷庫或茶葉含水量不超過 8，貯存時間相對可延長一些。反之，條件達不一年。如貯存于高溫冷庫或茶葉含水量不超過 8，貯存時間相對可延長一些。反之，條件達不05)貯存，可延長貯存期限。超市食品、糧油的養(yǎng)護超市食品、糧油的養(yǎng)護低溫養(yǎng)護法低溫養(yǎng)護是利用低溫行效地抑制有害微生物的發(fā)育活動和酶的活性及化學變化。它能較好地保持食品、糧油原有風味和穎度，特別是對于那些易腐的 生鮮食品和鮮活食品，低溫貯存養(yǎng)護應用更為廣泛。低溫貯存養(yǎng)護依據(jù)其溫度不同又分為冷卻和冷凍養(yǎng)護兩種。100(糧食和油品可把握在 20以下)，食品不結(jié)冰。實行冷藏的食品有水果、蔬菜、鮮蛋、鮮肉、鮮魚、鮮奶及奶制品、巧克力、

5、糖果、啤酒等。冷卻貯存能夠延長食品的儲存期，但是由于溫度在 0以上，某些低溫微生物仍能生殖，而且食品中酶的活性未完全被抑制，因此儲存期不能過長。對于含水量大的 生鮮食品，應保持庫內(nèi)有較高的相對濕度，以削減干耗。承受機械冷卻儲存的食品，還應防止庫溫下降過低，給食品帶來冷 害和凍害。0以下的低溫進展冷藏。多數(shù)食品的冷凍點在 -1-2左右，當溫度降至-5時，食品中的水分有 6080凍結(jié)，-18時則有 90的水分凍結(jié)，因此，作為冷凍貯存的食品，為了增加儲存期，一般承受-18或-23的低溫進展凍結(jié)。冷凍貯存，由于食品中大局部水分凍結(jié)成 冰，削減了游離水，降低了食品中水分活性，溫度較低時把握了有害生物的活

6、動和酶的活性，因 而可以長期貯存。承受冷凍貯存的食品主要有肉、禽、魚、蔬菜等易腐食品。食品冷凍的溫度和速度對于冷凍食品的質(zhì)量關系極大。食品冷凍時，由于水凍結(jié)成冰，其體積平均增加 910，因此極易破壞食品的組織構造。為了防止食品組織構造的破壞，應當在食品冷凍加工中實行低溫快速冷凍。由于急速降溫使冰結(jié)晶速度大于細胞內(nèi)水蒸氣集中的速度， 食品很快通過最大冰晶生成帶的時間短，同時生成的微細冰晶，均勻分布在食品組織中，因而食品的組織細胞不會消滅變形和裂開。加熱滅菌養(yǎng)護法必需同時實行密封的真空包裝，并準時冷卻降溫，才能長期的貯存，否則由于微生物的二次污染 或因貯存溫度過高還會造成食品變質(zhì)。加熱滅菌貯存的方

7、法有高溫滅菌法和巴氏消毒法。(1)100120。在7080條件下，一般用于不能產(chǎn)生孢子的食品腐敗微生物，經(jīng) 203010030了徹底滅菌以保證其衛(wèi)生質(zhì)量，多承受高溫滅菌法。加溫愈高，加熱時間應當相應縮短。(2)飲料等。依據(jù)加熱溫度和時間的不同，又有高溫短時間滅菌和低溫長時間滅菌兩種方法。高 溫809013060 6530枯燥養(yǎng)護法通過各種措施降低食品含水量，使之成為枯燥狀態(tài)的一種應用廣泛的養(yǎng)護方法，由于降低其水分，使有害生物的活動和酶的活性受到把握，食品成分的化學變化也趨于緩慢，能較長期地貯存食品。食品的枯燥，有自然枯燥法和人工枯燥法兩種。超市卷煙的養(yǎng)護卷煙在上架時，應檢查包裝有無破損和受潮現(xiàn)

8、象，箱內(nèi)有無發(fā)熱，煙支外表有無黃斑點，煙絲有卷煙在上架時，應檢查包裝有無破損和受潮現(xiàn)象，箱內(nèi)有無發(fā)熱，煙支外表有無黃斑點，煙絲有無霉變及其他異味，其檢驗一般通過鼻嗅、手捏、眼看、耳聽、燃燒、嘴吸等。在養(yǎng)護時應嚴格防潮，把握相對濕度在 5560之間，最高不超過 70，最低不能低5530以下。按期做好檢查工作：5723在高溫多雨季節(jié)，必需經(jīng)常倒垛：檢查中如覺察卷煙的含水量高于 14，箱內(nèi)已發(fā)熱，應馬上攤晾。受潮卷煙的急救：快速吸潮。加熱烘烤。紅外線提溫排潮。生鮮食品養(yǎng)護的要求與手段生鮮生鮮易腐的商品。其養(yǎng)護有其特別的要求，而且養(yǎng)護難度較大，它不同于其他商品，稍不留意，極易造成死亡或腐敗變質(zhì)；其緣由

9、主要是微生物的生殖，空氣中氧的作用，尤其是油脂中游離的不飽和脂肪酸的被氧化，以及商品內(nèi)在氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，加速了商品自身的代謝，產(chǎn)生熱、水蒸氣和二氧化碳以及有害的物質(zhì)的間接與直接的污染引起商品品質(zhì)的分解，從而生長出對人體有害的病菌。承受多種保鮮、養(yǎng)護手段和科學方法為了避開和防止鮮活易腐易爛易變質(zhì)的生鮮食品在超市中不致?lián)p失或損耗，在儲存方面應承受多種保鮮、養(yǎng)護手段和科學方法，如目前應用的冷藏儲存、氣調(diào)儲存、脫氧儲存、輻射儲存、臭氧殺菌儲存、涂膜儲存等等，確保 生鮮食品在儲存期的安全，保護其質(zhì)量和使用價值；要做到削減不必要的環(huán)節(jié)和避開反復翻動；要貫徹“先進先出”和“質(zhì)差先出

10、”的原則。嚴把保管期。生鮮食品養(yǎng)護的手段超市生鮮食品的養(yǎng)護主要借助于冷藏倉庫，及各種冰柜來實現(xiàn)的。冷藏倉庫一般可分為：低溫冷藏倉庫；一般溫度把握在-15-18。高溫冷藏倉庫。又稱冷風庫，一般溫度把握在 -25。結(jié)凍冷藏倉庫。又稱速凍冷藏倉庫，一般溫度把握在 -2030。恒溫倉庫。一般溫度把握在 520。冰倉庫。一般溫度把握在 0左右。超市紡織類商品的養(yǎng)護紡織類商品按縫制的材料一般可分為棉織品、麻纖維及織品、紡織品、化纖類制品。而在超市中超市紡織類商品的養(yǎng)護紡織類商品按縫制的材料一般可分為棉織品、麻纖維及織品、紡織品、化纖類制品。而在超市中則一般為衣服物品，床上用品等。紡織品類商品在貯存期間，主

11、要受到微生物的侵害，商品養(yǎng)護的首要任務就是防霉腐， 因此，去除適于霉菌滋長發(fā)育的條件，轉(zhuǎn)變微生物的生態(tài)環(huán)境，使庫內(nèi)溫濕度把握在肯定標準以下，以到達安全養(yǎng)護的目的。做好商品驗收工作商品在進貨前，必需進展質(zhì)量檢驗，把好質(zhì)量關，嚴格把握已霉商品或超過安全水分含量的商品以及其他有變異的商品進入超市內(nèi)；或者經(jīng)過相應處理后，再予進貨。嚴格把握倉庫溫濕度倉庫的溫濕度是影響微生物機體生長最重要的條件之一。因此，倉庫內(nèi)肯定得保持低溫，而 超市賣場的溫度應保持在 30以下，相對濕度把握在 6080之間，經(jīng)常檢查倉儲商品的質(zhì)量變化狀況，覺察問題準時解決。適時做好防霉腐工作49 月)，施放多聚甲醛(每立方米用量 17

12、2457的效果。有良好的堆垛形式紡織類商品特別是化纖類紡織品，一般應存放在密封較好的倉庫中。堆碼宜用行列式或圍垛式，堆成丁字形或井字形通風垛，垛高不宜過高，以 12超市皮革類商品的養(yǎng)護皮革類商品主要有皮鞋與皮衣。皮革類商品含有肯定的水分和油脂，儲存時間過長，油脂和水分皮革類商品主要有皮鞋與皮衣。皮革類商品含有肯定的水分和油脂，儲存時間過長，油脂和水分漸漸揮發(fā)，使皮革干縮發(fā)硬而變質(zhì)。所以，皮革類商品的保管期一般為一年左右。為確保皮革類質(zhì)量完好，在養(yǎng)護過程中，留意以下幾個方面：防潮濕。皮革類受潮后，不但皮革易霉，鞋眼、鞋釘?shù)冉饘僖矔P。儲存場所要枯燥、通風。庫存最高溫度不超過 35，相對濕度把握

13、在 50、80之間。防熱。受熱油脂和水分揮發(fā)，造成皮革干裂發(fā)脆，失去應有的光澤，所以，保管皮鞋不能受日光照耀，不能靠近暖氣和火爐等。防腐蝕。皮鞋接觸酸、堿性物質(zhì)，會引起腐蝕，使皮鞋外表裂紋、折斷，降低韌性和彈力，因此，不能把皮鞋和肥皂、堿面、化工原料等放在一起。防蟲蛀鼠咬。皮革類商品本身含有蛋白纖維和油脂，極易被蟲蛀鼠咬，春季開頭以后， 準時放入樟腦，以防蟲蛀。防灰塵。面上積有灰塵后，能吸去表層的油脂，使革面粗糙和僵硬。堆放時，還要留意忌防重壓變形。超市塑料制品的養(yǎng)護塑料制品是由高分子材料制作而成的，因其質(zhì)量輕、價格廉價、易制作成各種外形而廣泛用于人塑料制品是由高分子材料制作而成的，因其質(zhì)量輕

14、、價格廉價、易制作成各種外形而廣泛用于人們的日常生活之中，是超市賣場重點經(jīng)營商品之一，其養(yǎng)護的重點是防老化。老化的特征塑料在貯存和陳設過程中，在外界因素綜合作用下，由于主鏈的交聯(lián)和裂解而漸漸發(fā)生質(zhì)量變化，使性能變壞的現(xiàn)象就是塑料制品的老化。老化是一種不行逆的化學變化過程。超市治理人員只能運用各種科學方法和技術，延緩這類商品的老化，這就是防老化。塑料制品的老化特征很多，歸納起來主要有：外觀的變化。塑料制品外表發(fā)黏、變更、變軟、變脆、龜裂、變形、失光、變色、粉化、起泡、剝落、銀紋、斑點、噴霜等。物理性能的變化。塑料制品的物理性能如比重、導熱系數(shù)、折光率、透光率以及耐熱、耐寒、透氣和透水性能的轉(zhuǎn)變等

15、。分子構造的變化。塑料制品的分子構造變化如分子量分布的變化，酮基、醛基、羧基、醇基、過氧化基等含氧基團和不飽和鏈的形式，以及有關的溶解度、玻璃化溫度、熔點、熔融指數(shù) 等各種性質(zhì)發(fā)生變化。機械性能的變化。塑料制品的機械性能如抗伸強度，伸長度、抗沖擊強度、抗彎曲強度、抗疲乏強度、硬度、彈性、隨著力、耐磨性能等的轉(zhuǎn)變。電性能的變化。塑料制品的絕緣性能、介電常數(shù)、介電損耗、擊穿電壓等電性能發(fā)生了改變。防老化的一般措施防止塑料制品光、熱、氧作用，加強倉儲溫濕度治理以及避開化學物質(zhì)污染，避開機械力的破壞等外因的危害，是減緩塑料制品老化的重要措施，由于塑料制品種類繁多、性能各異，因此要因時因地因物實行不同的

16、措施做好防老化工作，但就其共性而言，在倉儲和陳設中應做到以下幾點：包裝應嚴密、干凈。嚴格入庫驗收，制止質(zhì)次或已老化變質(zhì)的塑料制品入庫。保持庫房清潔、墻壁、門窗應刷上白色，避開陽光直射，同時不能同庫存放油類、腐蝕性及含水量大的商品。底層倉庫要隔離地潮，露天貨垛要做好防曬、防雨、防風、防止露垛。加強倉庫溫濕度治理，塑料制品一般要求適宜溫度在 30以下，相對濕度 6080。炎熱季節(jié)特別留意貨架里層塑料制品，梅雨季節(jié)和底層倉間應留意檢查貨垛下層商品，如覺察發(fā) 黏、變色、變硬、龜裂、脆損等老化現(xiàn)象，應準時隔離處理。超市五金制品的養(yǎng)護五金制品具有結(jié)實耐用的特點，但在各種不同因素的影響下，簡潔被“銹蝕”，因

17、此其養(yǎng)護的重超市五金制品的養(yǎng)護五金制品具有結(jié)實耐用的特點，但在各種不同因素的影響下，簡潔被“銹蝕”，因此其養(yǎng)護的重點是防銹與除銹。具體如下：倉庫中五金制品的養(yǎng)護加強倉庫治理，是一種經(jīng)濟有效，簡便易行的重要防銹措施。環(huán)境條件。對一些體大金屬商品，應貯存在地勢高、不積水、比較枯燥的貨場和貨棚，對于比較 周密高檔的金屬五金商品，應貯存在于燥、地潮較少、便于通風、密封的庫內(nèi)。嚴格入庫驗收和在庫檢查。五金商品入庫和在庫貯存期間，均應留意檢查五金商品有無水濕、污染和銹蝕現(xiàn)象，并留意包裝有無破損，受潮，霉變，特別是雨、露、風、霜發(fā)生后，更應 認真檢查，如覺察異狀，應查明緣由，準時實行有效防護措施。度應依據(jù)地

18、面狀況而定，一般要求貨垛墊底高度為 1530大墊底高度或墊板上加鋪塑料薄膜、油氈、葦席或防潮性較好的紙板等。潮相結(jié)合的方法，有條件的應酌情配置空氣去濕機，要求庫內(nèi)相對濕度，把握在五金商品銹蝕的 臨界相對濕度以下，一般保持 6570左右。同時也要保持庫內(nèi)濕度的穩(wěn)定，以防因庫溫的猛烈變化而消滅“水凇”現(xiàn)象。承受恰當?shù)姆冷P方法上使大氣中的氧、水汽及其他有害氣體與金屬外表隔離開來，起到防止或減緩金屬商品銹蝕的作 用。氣相防銹。氣相防銹就是在密封條件下，利用揮發(fā)性緩蝕劑，在常溫下通過揮發(fā)的氣體吸附在五金制品外表，與金屬外表上的水汽相互作用形成一層保護性薄膜，防止或減緩五金制品的銹蝕?？蓜冃运芰戏獯??？蓜?/p>

19、性塑料是由樹脂為根底原料，參加礦物油、增塑劑、緩蝕劑、穩(wěn)定劑以及防霉劑等，加熱溶解后制成。這種塑料液噴涂于五金制品外表，成膜后，在塑料薄膜與金 屬之間，可以析出一層油膜，使塑料薄膜易于剝落，故稱可剝性塑料。它可阻隔腐蝕介質(zhì)對金屬 商品的作用，以到達防銹目的。35的干凈空氣中金屬不生銹，非金屬不會生霉。要做到這一點，就必需在密封性良好的包裝內(nèi)充以枯燥空氣或用枯燥劑降低包裝內(nèi)的濕度。五金商品的除銹在五金商品的貯存養(yǎng)護中，防止銹蝕是保管養(yǎng)護的首要任務，但當防銹失效或因倉儲治理不善使金屬商品發(fā)生銹蝕時，還應對已銹蝕的金屬商品樂觀除銹，以使商品重恢復使用價值。目前，常用的除銹方法有手工除銹、機械除銹和化

20、學除銹三種。(1)外形，承受相應的除銹方法，通常用的有：砂布擦銹。適用于小五金商品，如工具類、配件類等，砂布擦磨后，再用煤油洗凈，涂上防銹油密封保管。砂布沾去污粉擦銹。適用于輕度銹蝕的工具等的除銹，這種方法可以保護五金制品的外表不受損傷，擦銹時將紗布沾上去污汾、牙膏或輕質(zhì)碳酸鈣粉末擦除銹跡，而后上油。砂布沾去污粉擦銹。適用于輕度銹蝕的工具等的除銹，這種方法可以保護五金制品的外表不受損傷，擦銹時將紗布沾上去污汾、牙膏或輕質(zhì)碳酸鈣粉末擦除銹跡，而后上油。銹機等。用最多的是酸洗法，它是將五金制品浸漬在各種酸溶液中，把金屬銹蝕產(chǎn)物溶去的方法。超市電熱器具的養(yǎng)護與修理超市電熱器具的養(yǎng)護與修理電熱器具是利

21、用電熱原件將電能轉(zhuǎn)化為熱能，并依據(jù)人們的生活需要而設計制成的各種器具。目前，市場上出售的電熱器具種類繁多，這里僅介紹家庭生活中常用的電熨斗、電飯鍋、微波爐、熱水器的養(yǎng)護及修理。電熨斗的養(yǎng)護與修理電熨斗主要用于熨燙各種衣物織品，使衣物織品干爽、平坦、挺括、線條清楚。其養(yǎng)護與修理要點如下：為確保使用者的人身安全，電熨斗的電源線應承受帶地線的三芯編織軟線， 并保持接地良好。易燃物體上。一般型電熨斗無調(diào)溫把握裝置，使用者可參考下表把握適宜溫度。待到達肯定的溫度后，拔下電源插頭或關閉手柄上的開關，馬上熨燙。熨燙各種織物可參考下表。調(diào)溫型電熨斗使用完畢后，應將調(diào)溫旋鈕旋至“冷區(qū)”(COLD)位置， 以延長

22、調(diào)溫機構的機械壽命。水全部倒出，并通電加熱，將剩余水分蒸發(fā)掉。電熨斗使用完畢，要擦干凈，放置枯燥處。電飯鍋的養(yǎng)護與修理電飯鍋又稱電飯煲。它具有自動煮飯，清潔衛(wèi)生，使用安全，操作簡潔，結(jié)實耐用和不需看管等方面的特點。其養(yǎng)護與修理要點如下：使用中應留意保持鍋底原來的外形不變，使鍋底與電熱板保持良好的狀態(tài)。保持吻合部位的清潔，清洗中要避開電氣局部與水接觸。動把握，因多水食物最高溫度不會超過 100，這時限溫開關不起作用。取出內(nèi)鍋時，應先拔下電源插頭，以確保人身安全。做米飯或其他食物，加水量應按說明書進展操作。取出內(nèi)鍋后，應放置在平坦的桌面或墊盤上，以防止鍋底變形，降低其使用性能。不能用銳利器具亂刮鍋

23、底。微波鍋的養(yǎng)護與修理微波爐是利用微波來加熱食物的一種電器。在國外相當普及，在我國也有很多用戶，其養(yǎng)護修理要點如下：微波爐中無被加熱食物時，不能空燒，否則將損壞磁控管。絕不行用金屬器皿盛食物放人爐內(nèi)燒煮，由于金屬反射微波，它一方面會使被盛食物得不到加熱，另一方面會產(chǎn)生高頻短路，損壞磁控管。微波爐工作時，不能查看磁控器、波導及其他電路，以防發(fā)生危急。要定期檢測微波的泄漏量，以保護人身安全。熱水器的養(yǎng)護與修理熱水器是一種供給洗刷、沐浴用熱水的器具。由于市場上出售的浴用熱水器種類繁多，我們這里主要介紹燃氣熱水器養(yǎng)護與修理的要點。應按熱水器使用說明書的要求正確安裝熱水器。倒風裝置。熱水器安裝處要保證空

24、氣流通。經(jīng)常檢查供氣管道，覺察不良狀況準時處理。經(jīng)常留意長明燈的火焰是否變小，并準時處理。經(jīng)常用濕布把外外表的臟物、污垢等擦干凈；不易去除的污物，可用中性洗滌劑擦除。經(jīng)常用干布擦拭點火電極部位，以保證點火質(zhì)量。大件家電的養(yǎng)護與修理大件家電主要包括洗衣機、電冰箱、空調(diào)、電視機等。大件家電的養(yǎng)護與修理大件家電主要包括洗衣機、電冰箱、空調(diào)、電視機等。洗衣機的養(yǎng)護與修理洗衣機是一種代替手工洗衣的家用電器，它可節(jié)約時間 7080，節(jié)約用水 3050，40、60。洗衣機可分為波輪式洗衣機、滾筒式洗衣粉、噴流式洗衣機、振動式洗衣機、攪拌式洗衣機和噴射式洗衣機六種類型。洗衣機的養(yǎng)護與修理要點如下：在使用中，不

25、要任憑變換選擇開關，以免開關帶負荷工作，造成開關觸頭燒壞。在嚴寒的冬季，不應把水放在洗衣桶內(nèi)，否則會發(fā)生冰凍而裂損洗衣桶。波輪式洗衣機在無水的狀況下，不得作長期運轉(zhuǎn)，以防止油封發(fā)熱受損而降低洗衣機的使用壽命。期處于工作狀態(tài)而產(chǎn)生失效故障，致使發(fā)生漏水現(xiàn)象。使用一年左右，要適當緊固有關部件，以防止部件的松動而招致意外事故。購洗衣機使用一年后，運轉(zhuǎn)軸承每隔半年適當加些潤滑油 (20機油或縫紉機油)，以削減機械磨損度。每次洗滌衣物不能超過洗衣機的設計容量。不要用塑料布罩蓋，否則會因不透氣而使水汽集結(jié)，導致洗衣機的金屬部件生銹。電冰箱的養(yǎng)護與修理家用電冰箱是指通過制冷裝置在箱體內(nèi)造成適當?shù)牡蜏貭顟B(tài)，用

26、來短期貯存肉類、蔬菜、飲料的器具。電冰箱的養(yǎng)護與修理要點如下：箱箱門的拉手或扳動箱體反面的冷凝器及其他管道部件。搬運電冰箱時，應當使電冰箱始終保持直立的位置平穩(wěn)地移動。箱體的傾斜切勿超過 45度，并且嚴禁倒置。假設電冰箱倒置后，一方面會使壓縮機底部的冷凍機油進入制冷系統(tǒng)，影響制 冷效果；另一方面還有可能使壓縮機的減震彈簧發(fā)生脫落，造成壓縮機受損。在運輸途中，應當避開猛烈的顛簸和振動，否則有可能造成管路及其他零部件的損壞。電源。清洗時要用軟布蘸著溫水或中性肥皂液擦洗，不行用硬涮子刷洗冰箱箱體的任何外表；切 勿使用烈性清潔劑(如汽油、酸性溶液等)清洗。定期清掃。電冰箱的冷疑器和壓縮機，日久會積滿灰塵，造成散熱不良而影響制冷效率。使用一段時間后，應依據(jù)臟污程度，定期進展清掃。保持清潔。磁性門封很簡潔吸附臟物，應經(jīng)常保持其清潔。的外殼會有“出汗”(水珠)的現(xiàn)象，應準時用軟布擦干。合理存放。電冰箱內(nèi)的格架上，不要存放過多、過重的食物。重物要盡可能地靠近箱門鉸鏈外存放，以防箱門下垂，影響其正常使用。少許滑石粉，然后放置在通風枯燥處存放?？照{(diào)的養(yǎng)護與修理空調(diào)器是指利用制冷及制暖的空氣調(diào)