1、第一節(jié)水和無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞的重要無機(jī)物考試內(nèi)容核心素養(yǎng)1.細(xì)胞主要由C、H、O、N、P和S等元素組成1.科學(xué)思維歸納與概括構(gòu)成生物體的主要元素(大量元素)與微量元素，并比較構(gòu)成生物體的元素與自然界的元素差異2科學(xué)思維舉例說明水和無機(jī)鹽在生命活動(dòng)中的重要作用3社會(huì)責(zé)任形成愛護(hù)資源、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)并能對(duì)生活中的相關(guān)現(xiàn)象做出科學(xué)的解釋2.水為生命活動(dòng)提供了條件3.無機(jī)鹽與細(xì)胞生活密切相關(guān)知識(shí)點(diǎn)eq blc|rc (avs4alco1(,)細(xì)胞的組成元素、水和無機(jī)鹽的功能1細(xì)胞主要由C、H、O、N、P和S等元素組成(1)細(xì)胞是由物質(zhì)組成，物質(zhì)是由元素構(gòu)成的。(2)地球上的天然元素有eq avs4al(

2、90)多種，構(gòu)成細(xì)胞的主要元素是C、H、O、N、P和S等。(3)組成人體的元素，C、H、O、N比重可達(dá)96%以上，有些元素含量很低，如Fe、Zn、Cu、I及Mn、B等，被稱為微量元素。2水為生命活動(dòng)提供了條件(1)水的含量在細(xì)胞中一般為60%90%，是細(xì)胞中含量最多的化合物。(2)水的功能水是極性分子，凡是有極性的分子或離子都易溶于其中。水作為良好的溶劑，能幫助溶解和運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物。由于水分子之間的氫鍵，使得水具有調(diào)節(jié)溫度的作用。水還是細(xì)胞中某些代謝的反應(yīng)物和產(chǎn)物。水在動(dòng)、植物的分布、繁殖、生長(zhǎng)發(fā)育以及動(dòng)物的體色、動(dòng)物行為等方面有著深遠(yuǎn)的影響。3無機(jī)鹽與細(xì)胞生活密切相關(guān)(1)無機(jī)鹽的存

3、在形式和含量存在形式：多數(shù)以離子的形式存在。含量：約占細(xì)胞鮮重的1%1.5%。(2)生理功能是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分：如Mg2是葉綠素的必需成分，F(xiàn)e2是血紅蛋白的必需成分。是細(xì)胞的重要組成成分：磷酸鈣是骨細(xì)胞的重要成分。維持生物體的生命活動(dòng)：維持血漿的正常濃度、酸堿平衡和神經(jīng)、肌肉的興奮性等。若哺乳動(dòng)物血液中Ca2的含量過低，則會(huì)發(fā)生抽搐。1判斷題(1)人體內(nèi)含量最高的元素是C()(2)水是鮮活細(xì)胞中含量最多的化合物()(3)氫鍵使水分蒸發(fā)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量熱量()(4)微量元素由于含量極少，因此不是細(xì)胞所必需的元素()(5)無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量不高，全部以離子形式存在()(6)血漿中的Na

4、和Cl對(duì)于維持酸堿平衡具有重要作用()(7)Mg2是葉綠素的必需成分，鎂的這種存在形式是多數(shù)無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的存在形式()2下列都是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素的是()AC、O、H、NBC、N、P、FeCC、H、B、S DC、O、H、Ca解析：選A構(gòu)成人體細(xì)胞的元素中，有四種元素含量最多，稱為基本元素，它們是C、H、O、N。3小偉因腹瀉引起身體嚴(yán)重缺水，醫(yī)生除對(duì)小偉進(jìn)行藥物治療外還考慮補(bǔ)液，下列補(bǔ)液方法最合理的是()A喝葡萄糖水 B靜脈滴注生理鹽水C喝鮮橙汁 D靜脈滴注蒸餾水解析：選B人體腹瀉后會(huì)引起嚴(yán)重脫水，體內(nèi)的無機(jī)鹽中的鈉離子等大量流失，血漿的正常濃度受到影響，需要補(bǔ)充含鈉離子的生理鹽水來維持

5、無機(jī)鹽代謝的平衡，故應(yīng)靜脈滴注生理鹽水。4水被認(rèn)為是生命的搖籃，下列關(guān)于水分子的特性敘述錯(cuò)誤的是()A能形成氫鍵 B非極性分子C良好的溶劑 D能調(diào)節(jié)溫度變化解析：選B水屬于極性分子，具有極性的分子或離子易溶于水。1組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元素是細(xì)胞所特有的，且同一元素在細(xì)胞和地殼中的含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)又說明什么？提示：說明生物界與非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性和差異性。2當(dāng)植物體內(nèi)含水量下降時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)含水量升高時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度加強(qiáng)。這體現(xiàn)了水的什么功能？除此之外，水還有其他的功能嗎？提示：主要體現(xiàn)了水在代謝中的作用，含水量高，生物代謝旺盛，反之代謝緩

6、慢。除此之外，水還能作為細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，作為物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體，并且能夠調(diào)節(jié)溫度變化等。3做觀察口腔上皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)時(shí)，須將口腔上皮細(xì)胞置于載玻片上的0.9%的NaCl液滴中，而不是清水中，這是為什么？提示：0.9%的NaCl溶液與人體細(xì)胞內(nèi)的滲透壓相等，能夠讓細(xì)胞維持正常形態(tài)，若將口腔上皮細(xì)胞置于清水中，則口腔上皮細(xì)胞會(huì)破裂。1元素在生物體內(nèi)的含量特點(diǎn)(1)不同生物體內(nèi)的化學(xué)元素，種類大致相同，但同種元素的含量差別很大。(2)同一生物體內(nèi)的不同元素的含量不相同。(3)同一生物不同類型的細(xì)胞中，同種元素的含量也不盡相同。2元素的統(tǒng)一性與差異性(1)統(tǒng)一性從元素種類看，組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然

7、界都能找到，沒有一種元素為生物體所特有，說明了生物界和非生物界具有統(tǒng)一性，這也為生命起源于非生命物質(zhì)的化學(xué)進(jìn)化學(xué)說奠定了理論基礎(chǔ)。(2)差異性從元素含量看，組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和無機(jī)自然界中含量差異很大。生物界與非生物界中相應(yīng)元素的含量有一定的差異，這說明了生物界和非生物界具有差異性，即生物界的特殊性。3水的存在形式及生理功能形式自由水結(jié)合水定義細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95%約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%功能細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；參與生化反應(yīng)；為細(xì)胞提供液體環(huán)境；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系自

8、由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化1下列關(guān)于生物體內(nèi)化學(xué)元素的敘述，錯(cuò)誤的是()A鐵是構(gòu)成血紅蛋白的微量元素B細(xì)胞的最基本組成元素都是碳C不同元素在各生物體中的作用相同D生物界與非生物界在元素種類上具有統(tǒng)一性解析：選C鐵是構(gòu)成血紅蛋白的微量元素，A正確；細(xì)胞的最基本組成元素都是碳，B正確；不同元素在各生物體中組成的化合物不完全相同，作用也不同，C錯(cuò)誤；生物界與非生物界在元素種類上基本相同，具有統(tǒng)一性，D正確。2水被認(rèn)為是生命的搖籃，下列關(guān)于生物體中水的敘述，錯(cuò)誤的是()ANa和Cl要溶解在水中才能在生物體內(nèi)運(yùn)輸B水是極性分子，可以溶解多種生物必需的溶質(zhì)C生物體中水的含量占比較大，可以影

9、響細(xì)胞的形態(tài)D水分子不參與細(xì)胞內(nèi)的代謝過程，但提供代謝場(chǎng)所解析：選D水是良好的溶劑，無機(jī)鹽溶解在水中才能在生物體內(nèi)運(yùn)輸，A正確；水是極性分子，許多溶質(zhì)分子都可以溶解在其內(nèi)，B正確；生物體中含量最多的化合物是水，細(xì)胞質(zhì)中水的含量可以影響到細(xì)胞的形態(tài)，C正確；水分子可以是某些反應(yīng)的底物，也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，即參與細(xì)胞內(nèi)的代謝過程，D錯(cuò)誤。3(2020浙江1月選考改編)無機(jī)鹽是某些化合物的重要組成成分，具有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。下列敘述正確的是()ACa2與肌肉的興奮性無關(guān)BMg2是各種色素的必需成分CH2POeq oal(,4)為生命活動(dòng)提供能量DHCOeq oal(,3)具有維持人血

10、漿酸堿平衡的作用解析：選D缺鈣會(huì)抽搐，Ca2與肌肉的興奮性有關(guān)，A錯(cuò)誤；Mg2是葉綠素的必需成分，B錯(cuò)誤；H2POeq oal(,4)為無機(jī)物，不能為生命活動(dòng)提供能量，C錯(cuò)誤；HCOeq oal(,3)等離子具有維持人血漿酸堿平衡的作用，D正確。1下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，正確的是()AFe2是血紅蛋白的必需成分B人體的血漿滲透壓只由無機(jī)鹽維持C無機(jī)鹽在生物體內(nèi)多數(shù)以復(fù)雜化合物的形式存在D哺乳動(dòng)物血液中Ca2濃度過高會(huì)發(fā)生抽搐解析：選AFe2是血紅蛋白的必需成分，A正確；血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，B錯(cuò)誤；細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在，C錯(cuò)誤；哺乳動(dòng)物血液中Ca2濃度過低

11、會(huì)發(fā)生抽搐，Ca2濃度過高會(huì)發(fā)生肌無力，D錯(cuò)誤。2如圖表示細(xì)胞內(nèi)的組成元素及比例。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A圖中所示為各元素占細(xì)胞鮮重的比例B圖中所含的元素在非生物界都可以找到C組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在DO元素含量最多，所以O(shè)是最基本元素解析：選D氧元素含量最高，故圖中數(shù)據(jù)是該元素占細(xì)胞鮮重百分比，A正確；圖中含有的元素在非生物界也可以找到，這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性，B正確；組成細(xì)胞的元素多數(shù)以化合物的形式存在，C正確；C元素是構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架，是最基本元素，D錯(cuò)誤。3生物體中水的含量一般為60%90%，下列有關(guān)水的說法正確的是()A任何細(xì)胞中水都是含量最多的化合物B水

12、分蒸發(fā)時(shí)破壞氫鍵會(huì)釋放大量的熱C沒有水會(huì)使人體內(nèi)許多生化反應(yīng)根本不能發(fā)生D人體中的細(xì)胞全部浸潤(rùn)在水溶液中解析：選C活細(xì)胞中，含量最多的化合物是水，而在干重情況下，含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收大量的熱，B錯(cuò)誤；水是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，也參與部分化學(xué)反應(yīng)，沒有水，人體內(nèi)許多生化反應(yīng)根本不能發(fā)生，C正確；人體中的細(xì)胞絕大多數(shù)浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，不是全部，D錯(cuò)誤。4研究發(fā)現(xiàn)用不含Ca2和K的生理鹽水灌注離體蛙心時(shí)，蛙心收縮不能維持；用含有少量Ca2和K的生理鹽水灌注離體蛙心時(shí)，心臟能持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。這說明Ca2和K()A是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要成分B對(duì)維持血漿pH有重要作用C為蛙心臟的持續(xù)跳動(dòng)直接提供能量D對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)有重要作用解析：選DCa2和K的存在形式是離子，A錯(cuò)誤；題干信息沒有涉及血漿的pH，B錯(cuò)誤；無機(jī)鹽不能為生命活動(dòng)提供能量，C錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)說明無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體正常生命活動(dòng)有重要作用，D正確。5如圖是對(duì)小麥種子進(jìn)行的一系列處理，其中a、b表示處理中散發(fā)出來的