1、第五單元 化學(xué)方程式課題1 質(zhì)量守恒定律靈璧縣禪堂中學(xué) 曹一翔一、教材分析在質(zhì)量守恒定律律中，教材不不是從定義出出發(fā)，把質(zhì)量量守恒定律教教給學(xué)生，而而是首先提出出在化學(xué)反應(yīng)應(yīng)中，反應(yīng)物物的質(zhì)量同生生成物的質(zhì)量量之間存在什什么關(guān)系的問問題，讓學(xué)生生思考，然后后通過作出假假設(shè)、實驗探探究、交流討討論、得出結(jié)結(jié)論等探究方方法，設(shè)計并并實施一些實實驗方案，指指導(dǎo)學(xué)生觀察察、思索，使使學(xué)生從自己己親身觀察到到的事實中，經(jīng)經(jīng)過由此及彼彼、由表及里里的思考，得得到參加化學(xué)學(xué)反應(yīng)的各物物質(zhì)的質(zhì)量總總和，等于反反應(yīng)后生成的的各物質(zhì)的質(zhì)質(zhì)量總和這一一規(guī)律。然后后教材又給出出了【實驗55-1】、【實實驗5-2】兩個

2、實驗，比較反應(yīng)前后質(zhì)量變化情況，并討論發(fā)生變化的原因，進(jìn)而較深刻地認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。結(jié)合前面的教材的學(xué)習(xí)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)方程式埋下了伏筆，質(zhì)量守恒定律的教學(xué)能夠讓學(xué)生從原理上理解化學(xué)方程式，為以后化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)以及有關(guān)化學(xué)方程式的簡單計算打下理論基礎(chǔ)。二、教學(xué)理念和和教學(xué)方式【教學(xué)理念】：將科學(xué)探究究作為教學(xué)的的突破口，將將 “以知識為本本”的傳統(tǒng)教學(xué)學(xué)轉(zhuǎn)移到以“學(xué)生的發(fā)展展為本”，體現(xiàn)知識識與技能、過程程與方法、情感感態(tài)度與價值值觀三維課程程目標(biāo)融為一一體的化學(xué)教教學(xué)價值觀。在整個過程中，教師作為教學(xué)的組織者，提供一個探究方向；作為教學(xué)的促進(jìn)者，為學(xué)力較低同學(xué)提供必要的幫助；作為

3、教學(xué)的合作者，參與到學(xué)生的討論中和動手實踐中?！窘虒W(xué)方式】：采用小組為為單位的合作作學(xué)習(xí)機(jī)制。 采取“科學(xué)探究”的教學(xué)方式式， 具體采采用“問題情景導(dǎo)導(dǎo)入討論猜想想提出假設(shè)設(shè)設(shè)計驗證證方案實驗驗證證得出結(jié)論論（質(zhì)量守恒恒定律的涵義）多媒體課課件微觀演示示，從微觀解解釋質(zhì)量守恒恒定律拓展反思思、遷移應(yīng)用用”的課堂思路路。使每一個個學(xué)生都是“動腦、動手、動口耳”地學(xué)習(xí)知識識，采用口頭頭交流的方式式鍛煉學(xué)生的的語言表達(dá)能能力，以及評評價同學(xué)、評評價探究方案案的能力。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能能(1)理解質(zhì)量量守恒定律的的含義(2)從微觀角角度分析在一一切化學(xué)反應(yīng)應(yīng)里質(zhì)量守恒恒的本質(zhì)原因因。2、過程與

4、方法法通過學(xué)生自己設(shè)設(shè)計的實驗方方案，動手實實驗，初步培培養(yǎng)學(xué)生定量量研究化學(xué)的的能力，培養(yǎng)養(yǎng)學(xué)生的分析析推理能力和和解決問題能能力。3情感態(tài)度、價價值觀：(1)通過科學(xué)學(xué)實驗研究的的方法增強(qiáng)學(xué)學(xué)生強(qiáng)烈的好好奇心和探究究欲，(2)培養(yǎng)學(xué)生生嚴(yán)謹(jǐn)求實的的科學(xué)態(tài)度。(3)在小組合合作探究的過過程中，學(xué)習(xí)習(xí)與他人合作作共同學(xué)習(xí)。四、教學(xué)重點、難難點教學(xué)重點：質(zhì)量量守恒定律的的涵義及其運運用；教學(xué)難點：質(zhì)量量守恒定律的的微觀解釋和和遷移應(yīng)用。五、教學(xué)方法：激勵情趣、實實驗探究、邏邏輯推理 、拓拓展練習(xí)六、教學(xué)用品1、多媒體課件件；2、儀器：托盤盤天平、錐形形瓶、燒瓶、鑷鑷子、坩堝鉗鉗、酒精燈、石石棉網(wǎng)

5、3、藥品：白白磷、鐵釘、硫硫酸銅溶液、氫氫氧化鈉溶液液、鹽酸、碳碳酸鈉、鎂條條、蠟燭。過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖情景引入【激勵】老師給給大家來講一一個故事,故故事發(fā)生在11756年的的某一天，俄俄國化學(xué)家羅羅蒙諾索夫展示圖片在實驗室里里做實驗,他他把錫放在密密閉的容器中中煅燒，看見見生成了白色色的物質(zhì)，他他突然想起來來,我干嗎不不來稱一下容容器和容器里里物質(zhì)的質(zhì)量量呢?這不稱稱不要緊,一一稱不得了,一個偉大的的定律誕生了了。他發(fā)現(xiàn)在在煅燒前后總總質(zhì)量并沒有有發(fā)生變化，經(jīng)經(jīng)過反復(fù)的實實驗，都得到到同樣的結(jié)果果，于是，他他認(rèn)為在化學(xué)學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)質(zhì)的總質(zhì)量是是守恒的?？煽上У氖?，這這一發(fā)現(xiàn)當(dāng)時時并

6、沒有引起起科學(xué)家的重重視，直到11777年，法國的的化學(xué)家拉瓦瓦錫展示圖圖片做了類類似的實驗，也也得到了同樣樣的結(jié)論，這這一定律才獲獲得了公認(rèn)。認(rèn)真傾聽引用化學(xué)史資料料創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情情景。分析資料【分析】老師就上面的資資料提出兩個個問題：他們的研究工具具是什么？他們的研究對象象是什么？學(xué)生思考，同組組議論。學(xué)生生進(jìn)行表達(dá)，得得出結(jié)論。研究工具是天平平；研究對象是化學(xué)學(xué)反應(yīng)前的質(zhì)質(zhì)量和化學(xué)反反應(yīng)后的質(zhì)量量。（有些難難度，教師加加以引導(dǎo)）培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)學(xué)習(xí)，以及進(jìn)進(jìn)行語言表達(dá)達(dá)的能力。提出問題【師】 “真金金不怕火煉”，真理要經(jīng)經(jīng)得起實踐考考驗的。今天天我們要沿著著兩位科學(xué)家家的足跡，對對化學(xué)反應(yīng)的的

7、質(zhì)量關(guān)系進(jìn)進(jìn)行研究；我我們要親自驗驗證質(zhì)量守恒恒定律?！景鍟康谖鍐螁卧?化學(xué)方方程式課題1 質(zhì)量量守恒定律請同學(xué)們提出今今天的研究問問題?！緋ppt投影】“在密閉環(huán)境境中進(jìn)行實驗驗，化學(xué)反應(yīng)應(yīng)前、化學(xué)反反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)質(zhì)量總和的的關(guān)系?！碧骄空n題：化學(xué)學(xué)反應(yīng)前的質(zhì)質(zhì)量和化學(xué)反反應(yīng)后的質(zhì)量量關(guān)系。課題研究的條件件：教師給以以提示和界定定，“在密閉的容容器中”培養(yǎng)學(xué)生敢于提提出問題的能能力。提出問問題需要“想象與創(chuàng)造造”提出假設(shè)【ppt投影】“在密閉環(huán)境中進(jìn)行實驗，化學(xué)反應(yīng)前、化學(xué)反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和有怎樣的關(guān)系呢？”回答：1、反應(yīng)前各物物質(zhì)質(zhì)量總和和等于反應(yīng)后后各物質(zhì)質(zhì)量量總和。2、反應(yīng)前各物物

8、質(zhì)質(zhì)量總和和大于反應(yīng)后后各物質(zhì)質(zhì)量量總和。3、反應(yīng)前各物物質(zhì)質(zhì)量總和和小于反應(yīng)后后各物質(zhì)質(zhì)量量總和。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思思維品質(zhì)，使使學(xué)生能從眾眾多問題中篩篩選出有探究究價值的問題題。制定實驗方案【師】凡事預(yù)則則立，不預(yù)則則廢，因此，在在實驗前我們們應(yīng)制定計劃劃，同學(xué)們可可參照課本990頁【活動動與探究】，設(shè)設(shè)計出實驗方方案。今天我們的研究究工具主要是是托盤天平，請請同學(xué)們想一一下托盤天平平的使用方法法，然后制定定本次實驗方方案。學(xué)生分組討論，相相互補(bǔ)充得出出：主要實驗步驟：1、調(diào)節(jié)平衡螺螺母，使天平平平衡；2、稱量反應(yīng)前前各物質(zhì)質(zhì)量量總和；3、使反應(yīng)發(fā)生生；4、稱量反應(yīng)后后各物質(zhì)質(zhì)量量總和；5、比

9、較反應(yīng)前前后各物質(zhì)質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)關(guān)系。實驗記錄表方案實驗內(nèi)容反應(yīng)前質(zhì)量反應(yīng)后質(zhì)量反應(yīng)現(xiàn)象制定實驗計劃，注注意托盤天平平的使用。分組實驗探究【師】“凡事百百聞不如一見見，百見不如如實驗”把全班同學(xué)課前前分成9個小小組，其中每每3個小組為為一個大組，一一個大組分別別完成一個探探究實驗；本節(jié)課教師提供供三個探究實實驗。分別是是：【投影】白磷的燃燒；鐵釘放入硫酸銅銅溶液中；硫酸銅溶液加入入氫氧化鈉溶溶液中實驗探究，記錄錄實驗現(xiàn)象，完完成表格填空空。方案實驗內(nèi)容反應(yīng)前質(zhì)量反應(yīng)后質(zhì)量反應(yīng)現(xiàn)象（學(xué)生分三個大大組，九個小小組，分別做做三個實驗）培養(yǎng)動手能力、觀觀察能力，嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)態(tài)度。表達(dá)交流教師讓學(xué)生按

10、照照三個表格完完成三個實驗驗的表達(dá)交流流。教師引導(dǎo)導(dǎo)，最終用歸歸納總結(jié)的方方法得出結(jié)論論。左：硫酸銅與鐵鐵釘； 右：硫酸銅與氫氫氧化鈉一組：方案一白磷的燃燒反應(yīng)前質(zhì)量103.2g反應(yīng)后質(zhì)量103.2g反應(yīng)現(xiàn)象白磷燃燒，產(chǎn)生濃重的白煙，氣球開始膨脹，隨溫度降低，氣球恢復(fù)原狀二組：方案二鐵釘+硫酸銅反應(yīng)前質(zhì)量80.7g反應(yīng)后質(zhì)量80.7g反應(yīng)現(xiàn)象溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色，鐵釘上有紅色物質(zhì)生成三組：方案三 硫酸銅+氫氧化鈉反應(yīng)前質(zhì)量99g反應(yīng)后質(zhì)量99g反應(yīng)現(xiàn)象有藍(lán)色絮狀沉淀生成得出結(jié)論【板書】質(zhì)量守守恒定律的內(nèi)內(nèi)容：參加化化學(xué)反應(yīng)的各各物質(zhì)的質(zhì)量量總和，等于于反應(yīng)后生成成的各物質(zhì)的的質(zhì)量總和。針對于化

11、學(xué)反應(yīng)應(yīng)筆記，理解含義義多媒體解釋展示精心準(zhǔn)備的的多媒體（FFlash）課課件，從微觀觀角度演示化化學(xué)反應(yīng)的過過程化學(xué)反應(yīng)應(yīng)中，分子破破裂，原子重重新組合。以以氧化汞分解解或者以水分分子的形成和和通電分解為為例。形象比喻：班內(nèi)內(nèi)同學(xué)調(diào)換座座位，班級組組成沒有變化化，形象比喻喻化學(xué)反應(yīng)的的質(zhì)量守恒定定律?！景鍟吭颍夯瘜W(xué)反應(yīng)前前后原子的種種類、數(shù)目和和質(zhì)量均沒有有改變。理解：化學(xué)反應(yīng)應(yīng)變化的實質(zhì)質(zhì)是原子重新新組合。原子種類、原子子數(shù)目沒有變變化，所以化化學(xué)反應(yīng)前后后質(zhì)量不變化化。通過比喻深刻理理解。理解原子時化學(xué)學(xué)反應(yīng)的最小小微粒，建立立化學(xué)反應(yīng)的的微粒觀。拓展反思一教師在做演示實實驗：Na2

12、2CO3和HCl 反應(yīng)。首先先讓學(xué)生進(jìn)行行猜測，并記記錄。反應(yīng)文字表達(dá)式碳酸鈉+鹽酸氯化鈉+水+二氧化鈉 反應(yīng)前質(zhì)量90g反應(yīng)后質(zhì)量86.7g反應(yīng)現(xiàn)象劇烈反應(yīng)，有大量氣泡生成要求同學(xué)對反應(yīng)應(yīng)現(xiàn)象做出解解釋。同學(xué)深入思考，合合理表達(dá)；對對質(zhì)量守恒定定律的理解更更深入。同學(xué)們的猜測和和實驗事實有有反差。質(zhì)量守恒定律的的外延從封閉閉體系到開放放體系。拓展反思二遷移應(yīng)用鎂帶的燃燒實驗驗。反應(yīng)文字表達(dá)式鎂+氧氣氧化鎂反應(yīng)前質(zhì)量40g(有石棉網(wǎng))反應(yīng)后質(zhì)量38.9g反應(yīng)現(xiàn)象劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成大量的煙首先讓學(xué)生用質(zhì)質(zhì)量守恒定律律進(jìn)行猜測，并并記錄?！揪毩?xí)1】.aa克KClOO3與b克的MMnO2混

13、合后，充充分加熱，得得剩余固體cc克，則升OO2氧氣的質(zhì)量量為 克，KCCl 的質(zhì)量量為 ?！揪毩?xí)2】.嫦嫦娥一號衛(wèi)星星實現(xiàn)了中國國人幾千年的的探月夢，在運運載衛(wèi)星升空空的火箭推進(jìn)進(jìn)劑中裝有液液態(tài)肼（用XX來表示）和和液態(tài)雙氧水水（H2O2），它們混混合時的反應(yīng)應(yīng)方程式為： 2H2O2+X=NN2+4H2O, 則肼肼（X）的化化學(xué)式為：( )AN2H6 BNN2H4 CNNH2 DN2H4O2針對兩次拓展反反思實驗的二二次反差深刻刻反思，并用用科學(xué)探究的的方法，從注注重實驗事實實出發(fā)給與解解釋。學(xué)生思考、討論論、交流、回回答提高學(xué)生的科學(xué)學(xué)探究能力，注注重嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目瓶茖W(xué)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生的分析析推理能力和和解決問題能能力課后總結(jié)【師】同學(xué)們我我們今天講了了什么？你們們有什么收獲獲