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文檔簡介

1、第 頁酒店銷售前臺培訓心得體會酒店銷售前臺培訓心得體會1 這次在_酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校后的珍貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。 首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教育與督促下,從一起先的對工作職責與內(nèi)容的完全生疏到慢慢相識,到熟識,從閱讀前臺服務(wù)操作規(guī)范到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了全部老員工不厭其煩給我供應(yīng)的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待閱歷,對業(yè)務(wù)不熟識,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

2、其次,讓我感受很深的是_的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)學問培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一,敏捷的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的學問供應(yīng)實力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關(guān)注的,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。 從另外一個角度來說,_酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很

3、難變更的,信任只有通過給客人供應(yīng)更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)覺員工流淌性很大,特殊是外地的員工,或許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的奢侈,須要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。 通過這次短期的_酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也相識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結(jié)識了許多同事和好友。 酒店銷售前臺培訓心得體會2 前臺的服務(wù),是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務(wù),去取得他們的確定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經(jīng)理并不是那么的輕松,但是我也是盡責的完

4、成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結(jié)。 前臺的服務(wù)工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟識這份工作該如何的開展,作為經(jīng)理我也是帶領(lǐng)同事們盡責的為客戶去服務(wù),平常的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現(xiàn)了,哪些是可以去接著進步做的更好的,服務(wù)好了客戶,得到他們的確定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思索,多去優(yōu)化,讓我們的服務(wù)第一時間就是被客戶認同的,那么無論是有什么狀況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管

5、理,我清晰工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平常的時候同事們有什么問題也是會剛好的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。 工作上的流程優(yōu)化,以及自己也是對于服務(wù)的理解更多,以前在前臺的崗位其實思索的并不是那么多,終歸工作也是很勞碌,但是現(xiàn)在雖然也會是更勞碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務(wù)是不是還有再接著改進的,只為了讓酒店的前臺服務(wù)客戶是更為滿足,無論如何,這服務(wù)的姿態(tài),也是客戶選擇酒店一個特別重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然照舊有做的還不到位的方面,自己作為經(jīng)理的一個閱歷不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者閱歷

6、不是那么的成熟,但是也是去改進,去思索也是會在以后做好。 一年的服務(wù)工作也是要結(jié)束了,作為經(jīng)理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信念,而且外部的環(huán)境也是越來越好,對于我們酒店的經(jīng)營更好,我也是要更好的來帶領(lǐng)同事們做好前臺工作。同時自己也是要主動的去提升管理閱歷,多學多去做來更好服務(wù)。 酒店銷售前臺培訓心得體會3 好的起先是勝利的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。 1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在20_年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、

7、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客溝通的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。 2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行三級查房制度。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查

8、、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在20_年客房質(zhì)量達標率為101%。 3、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所駕馭的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的敏捷應(yīng)變實力,對客服務(wù)需求的解決實力。首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項打算工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的學問面,以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手

9、服務(wù)而耽擱客人時間使客人生氣、投訴事務(wù),今年無一起。 4、開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。 5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力氣,使領(lǐng)班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深相識,加強

10、員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定免查房協(xié)議,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參加管理,負責領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱忱。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。 6、開展各種“愛好班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素養(yǎng)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,常常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。

11、為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生,辦起了“外語愛好班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很生疏,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的學問面,豐富了員工的業(yè)余生活 7、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從 自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

12、管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。為了做好物品的成本限制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作須要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責任到人。 8、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以優(yōu)秀員工評比方案為指導,堅持每月評出

13、5名優(yōu)秀員工,每人嘉獎30元,并在內(nèi)部資訊上公布,以激發(fā)員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成激勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作主動性為主旨。今年11月份,醞釀已久的管家部班組評優(yōu)方案起先實施。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。 酒店銷售前臺培訓心得體會4 作為一名酒店的前臺

14、員工,在20_始終都保持著主動向上的工作看法,不斷提升自己的工作實力。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的一般前臺而已,但是我信任只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必需突破自己,等自己的實力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我始終都是特別嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過去的閱歷。我的酒店前臺工作總結(jié)如下: 一、在接待工作方面 身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,

15、看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也的確找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。 在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客舉薦房間、服務(wù),到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是特別的重要。我的方法是,先依據(jù)客人來的人數(shù)、年齡來推斷他們須要多少房間,什么樣的房間。再依據(jù)他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。依據(jù)這些條件就能很好的推斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必需要一心二用,特別的簡單出問題。我也是在特別的牢記了我們酒店的詳細房間樣式和當時狀

16、況后才敢做出這樣的推斷。 二、在收銀工作上 身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務(wù)的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都須要我們一個個細致的記錄。我每次都在這方面特別的細心,每一筆錢都清清晰楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了埋怨,所以在之后我要提升自己的速寫實力,但是必需保證字跡清楚和精確。 三、總結(jié) 總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越! 酒店銷售前臺培訓心得體會5 酒店工作各方各面,日常瑣事,

17、要做好酒店工作須要的是耐性和細致,堅持做好自己的工作,完備完成工作任務(wù)。 過去的_年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)切幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。 前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人

18、的服務(wù),從前臺迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識,所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的5個月我始終都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說: 一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。 二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們_的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。 三,前臺業(yè)務(wù)學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便! 四,前臺英語,一些前臺英語

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