1、 3/3牛場(chǎng)抗生素檢測(cè)程序一、具體管理辦法（一）病牛：凡是使用過(guò)抗生素并治愈的牛只，在轉(zhuǎn)入大群之前，獸醫(yī)部門(mén)必須采集奶樣送品控進(jìn)行抗生素檢測(cè)，確認(rèn)無(wú)抗生素殘留后，方可將牛只轉(zhuǎn)入大群擠奶。（二）干奶牛：發(fā)生早產(chǎn)的干奶牛，在轉(zhuǎn)入大群擠奶之前，獸醫(yī)部門(mén)對(duì)其鑒定是否有奶或有無(wú)疾病，確認(rèn)有奶且無(wú)任何疾病時(shí)，獸醫(yī)部門(mén)必須采集奶樣送品控進(jìn)行抗生素檢測(cè)，確認(rèn)無(wú)抗生素殘留后，方可將牛只轉(zhuǎn)入大群擠奶。（三）初產(chǎn)牛：初產(chǎn)牛必須測(cè)抗合格后方可轉(zhuǎn)入大群。初產(chǎn)牛包括頭胎初產(chǎn)牛、經(jīng)產(chǎn)初產(chǎn)牛。（四）采樣： 1、獸醫(yī)部門(mén)人員在采集奶樣之前，必須核對(duì)好需要采集奶樣的牛號(hào)，?？箷r(shí)間要求如下：（1）乳房炎：只對(duì)乳房注射過(guò)乳房炎藥物的

2、牛只，停藥期為3天；全身和局部同時(shí)用藥的牛只，停藥期為5天，停藥期過(guò)后對(duì)牛只進(jìn)行采樣檢測(cè)。（2）其他疾?。菏褂眠^(guò)福欣胺、易速達(dá)、美達(dá)佳等自購(gòu)藥的牛只，停藥期為24小時(shí)；使用過(guò)青霉素、土霉素等其他抗生素類(lèi)藥物的牛只，停藥期為5天，停藥期過(guò)后對(duì)牛只進(jìn)行采樣檢測(cè)。 （3）干奶牛：干奶牛發(fā)生早產(chǎn)時(shí)，需要核對(duì)干奶時(shí)間，確認(rèn)已過(guò)干奶藥的停藥期，再進(jìn)行采樣。 2、在采集奶樣之前，獸醫(yī)部門(mén)人員提前通知品控部門(mén)。由品控部門(mén)派專(zhuān)人不定期監(jiān)督獸醫(yī)部門(mén)人員采樣，對(duì)采樣準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。（五）轉(zhuǎn)群：獸醫(yī)部門(mén)和擠奶部門(mén)對(duì)過(guò)抗牛只進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，以品控部門(mén)出具的抗生素檢測(cè)結(jié)果為依據(jù)，不得出現(xiàn)轉(zhuǎn)錯(cuò)、多轉(zhuǎn)、漏轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。（六）干奶：獸醫(yī)部

3、門(mén)對(duì)非正常干奶牛、正常干奶牛進(jìn)行干奶時(shí)，對(duì)注射過(guò)干奶藥的牛只要嚴(yán)格進(jìn)行隔離，避免混入大群擠奶。（七）清查：飼養(yǎng)部門(mén)要安排專(zhuān)人每天清點(diǎn)干奶牛舍牛頭數(shù)，核對(duì)牛號(hào)；獸醫(yī)部門(mén)要安排專(zhuān)人每天清點(diǎn)病牛院牛和乳房炎牛舍牛頭數(shù)，核對(duì)牛號(hào)，避免出現(xiàn)跑牛和混群現(xiàn)象。（八）檢查：使用抗生素牛只的采樣和抗生素檢測(cè)過(guò)程，由品控處人員、牧場(chǎng)考核員進(jìn)行檢查，考核中心巡查員協(xié)助或抽查；牛只轉(zhuǎn)群時(shí)，由信息部門(mén)核對(duì)牛號(hào)，分管副場(chǎng)長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督，牧場(chǎng)考核員和考核中心巡查員協(xié)助或抽查。二、考核標(biāo)準(zhǔn)（一）采樣過(guò)程中，出現(xiàn)錯(cuò)采、漏采、耳號(hào)寫(xiě)錯(cuò)的現(xiàn)象，負(fù)激勵(lì)獸醫(yī)部門(mén)責(zé)任人200元/頭，品控部門(mén)責(zé)任人100元/頭，獸醫(yī)處長(zhǎng)和品控處長(zhǎng)100%連帶

4、。如因采錯(cuò)牛只導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，責(zé)任人直接辭退，獸醫(yī)處長(zhǎng)和品控處長(zhǎng)降為試用；連續(xù)兩次因采錯(cuò)牛只導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，獸醫(yī)處長(zhǎng)和品控處長(zhǎng)直接辭退。（二）獸醫(yī)部門(mén)（擠奶部門(mén)）每轉(zhuǎn)錯(cuò)一次牛，負(fù)激勵(lì)責(zé)任人100元/頭，獸醫(yī)處長(zhǎng)（擠奶處長(zhǎng)）100%連帶。如因轉(zhuǎn)錯(cuò)牛導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，責(zé)任人直接辭退，獸醫(yī)處長(zhǎng)（擠奶處長(zhǎng)）降為試用；連續(xù)兩次因轉(zhuǎn)錯(cuò)牛導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，獸醫(yī)處長(zhǎng)（擠奶處長(zhǎng)）直接辭退。（三）由牧場(chǎng)考核員監(jiān)督檢查品控檢測(cè)操作和結(jié)果出具，因檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，牛號(hào)等信息填寫(xiě)錯(cuò)誤，負(fù)激勵(lì)責(zé)任人100元/次，品控處長(zhǎng)100%連帶。如因檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，責(zé)任人直接辭退，品控處長(zhǎng)降為試

5、用；連續(xù)兩次因檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，品控處長(zhǎng)直接辭退。（四）獸醫(yī)干奶當(dāng)天，注射過(guò)干奶藥的牛只，發(fā)現(xiàn)混群現(xiàn)象，負(fù)激勵(lì)責(zé)任人100元/頭。如因干奶當(dāng)天注射過(guò)干奶藥的干奶牛轉(zhuǎn)群時(shí)混入大群造成大奶缸出現(xiàn)抗生素，責(zé)任人直接辭退，獸醫(yī)處長(zhǎng)降為試用。連續(xù)兩次因干奶當(dāng)天注射過(guò)干奶藥的干奶牛轉(zhuǎn)群時(shí)混入大群造成導(dǎo)致大奶缸出現(xiàn)抗生素，獸醫(yī)處長(zhǎng)直接辭退。（五）如在泌乳牛舍混入干奶牛（病牛），負(fù)激勵(lì)責(zé)任人100元/頭，飼養(yǎng)處長(zhǎng)（獸醫(yī)處長(zhǎng)）100%連帶。如因泌乳牛舍混入干奶牛（病牛）造成大奶缸出現(xiàn)抗生素，責(zé)任人直接辭退，飼養(yǎng)處長(zhǎng)（獸醫(yī)處長(zhǎng)）降為試用；如連續(xù)兩次因泌乳牛舍混入干奶牛（病牛）造成大奶缸出現(xiàn)抗生素，飼養(yǎng)處長(zhǎng)（獸醫(yī)處長(zhǎng)）直接辭退。（六）期間分管場(chǎng)長(zhǎng)助理