1、執(zhí)行力培訓(xùn)講義一、開(kāi)學(xué)篇1、我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)？ 中國(guó)國(guó)是一個(gè)個(gè)正在崛崛起中的的大國(guó)，中中國(guó)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模模已經(jīng)躍躍居世界界的前幾幾位；從從上個(gè)世世紀(jì)900年代以以后，中中國(guó)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)可以以說(shuō)是“飛速發(fā)發(fā)展”但是中中國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)運(yùn)行的的總體效效率與西西方國(guó)家家比起來(lái)來(lái)，還有有很大的的一段差差距，因因?yàn)?除了了象“海爾”幾個(gè)為為數(shù)不多多的品牌牌，我們們還缺少少很多在在世界上上叫得響響的企業(yè)業(yè)。那么么-中國(guó)的的經(jīng)濟(jì)要要想真正正地強(qiáng)大大起來(lái)、真真正地走走向世界界，就需需要切實(shí)實(shí)提高企企業(yè)在市市場(chǎng)上的的競(jìng)爭(zhēng)力力。造就就具有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的的企業(yè)不不可能一一蹴而就就，需要要的是一一步一個(gè)個(gè)腳印的的實(shí)干精精神；從從國(guó)內(nèi)很

2、很多企業(yè)業(yè)的現(xiàn)狀狀來(lái)看，最最迫切需需要的是是“提高執(zhí)執(zhí)行力”。二十一世紀(jì)紀(jì)是追求求“邊緣化化”管理的的時(shí)代，所所謂“邊緣化化”就是向向管理要要效益，我我們學(xué)習(xí)習(xí)的目的的就是為為了（個(gè)個(gè)人/企企業(yè)）生生存與發(fā)發(fā)展！所所以我們們提出這這樣一個(gè)個(gè)口號(hào)：“終身學(xué)學(xué)習(xí)、智智慧經(jīng)營(yíng)營(yíng)、達(dá)善善社會(huì)”。2、管理無(wú)無(wú)定式、管管理無(wú)定定責(zé) 目前前國(guó)內(nèi)的的企業(yè)可可分為以以下幾種種類(lèi)型= 1 * GB2、創(chuàng)新型型企業(yè)-不不斷的革革新與創(chuàng)創(chuàng)新；= 2 * GB2、挑戰(zhàn)型型企業(yè)-勇勇于創(chuàng)新新、不斷斷地開(kāi)拓拓市場(chǎng)；= 3 * GB2、學(xué)習(xí)型型企業(yè)-能能在不斷斷的變化化中生存存，屬適適應(yīng)型企企業(yè)；= 4 * GB2、長(zhǎng)壽型型

3、企業(yè)-尋尋求平穩(wěn)穩(wěn)的發(fā)展展，占有有一定的的市場(chǎng)份份額； 我們們就是要要通過(guò)不不斷的學(xué)學(xué)習(xí)造就就一個(gè)“學(xué)習(xí)型型的企業(yè)業(yè)”，那么么就需要要一批學(xué)學(xué)習(xí)型的的管理者者。3、行動(dòng)型型學(xué)習(xí)= 1 * GB2、什么是是行動(dòng)型型學(xué)習(xí)-行行動(dòng)反反思分分享行動(dòng)型企業(yè)業(yè)可以再再造企業(yè)業(yè)行動(dòng)型學(xué)習(xí)習(xí)的流程程：提出問(wèn)題-反思思-計(jì)劃劃-行動(dòng)動(dòng)-發(fā)現(xiàn)現(xiàn)新問(wèn)題題-再反反思-重新計(jì)計(jì)劃-再再行動(dòng)= 2 * GB2、傳統(tǒng)型型學(xué)習(xí)與與行動(dòng)型型學(xué)習(xí)的的區(qū)別傳 統(tǒng) 學(xué) 習(xí)習(xí)行 動(dòng) 學(xué)學(xué) 習(xí)先學(xué)后用在用中學(xué)習(xí)習(xí)應(yīng)用圍著理理論轉(zhuǎn)理論圍著應(yīng)應(yīng)用轉(zhuǎn)以老師為中中心以學(xué)習(xí)者為為中心以個(gè)人為中中心以團(tuán)隊(duì)為中中心老師是內(nèi)容容的專(zhuān)家家老師是過(guò)程程的專(zhuān)

4、家家不同主題的的組合同一個(gè)主題題的“連續(xù)劇劇”= 3 * GB2、了解自自己所處處的環(huán)境境和條件件，要知知道自己己需要學(xué)學(xué)習(xí)什么么熟悉的環(huán)境境熟悉的任務(wù)務(wù)不熟熟悉的任任務(wù)不熟悉的環(huán)環(huán)境A、在熟悉悉的環(huán)境境中參與與熟悉的的任務(wù)B、熟悉的的環(huán)境不不熟悉的的任務(wù)C、熟悉的的任務(wù)不不熟悉的的環(huán)境D、不熟悉悉的環(huán)境境不熟悉悉的任務(wù)務(wù)二、木桶理理論 1、短板決決定論（抓抓住重要要環(huán)節(jié)）2、短板補(bǔ)補(bǔ)差論3、優(yōu)化平平衡發(fā)展展 斜木木桶理論論：長(zhǎng)板板決定論論（揚(yáng)長(zhǎng)長(zhǎng)避短、長(zhǎng)長(zhǎng)短互補(bǔ)補(bǔ)） 板與與板之間間的牢固固性三、執(zhí)行力力的概念念和意義義1、執(zhí)行力力定義：指在特特定的環(huán)環(huán)境中，能能夠把目目標(biāo)意志志貫徹下下去，并

5、并取得有有效成果果的能力力，是一一名經(jīng)理理人最基基本的工工作能力力。2、執(zhí)行力力的重要要性= 1 * GB2、在企業(yè)業(yè)發(fā)展過(guò)過(guò)程中，有有兩個(gè)方方面是關(guān)關(guān)鍵：一是、決策策；二是是、執(zhí)行= 2 * GB2、大多數(shù)數(shù)企業(yè)的的失敗都都是由于于執(zhí)行不不力造成成的；所以說(shuō)“三三分決策策、七分分執(zhí)行”，執(zhí)行行決定成成敗。3、執(zhí)行力力的種類(lèi)類(lèi)A、號(hào)召執(zhí)執(zhí)行力：主要對(duì)對(duì)人具有有依賴(lài)性性的執(zhí)行行能力；B、制度執(zhí)執(zhí)行力：主要依依賴(lài)企業(yè)業(yè)制度的的執(zhí)行能能力；C、創(chuàng)新執(zhí)執(zhí)行力：對(duì)執(zhí)行行力的能能力要求求有更高高的境界界。4、“桶壁壁效應(yīng)”與執(zhí)行行障礙木桶里裝滿(mǎn)滿(mǎn)沙子；桶壁代代表企業(yè)業(yè)的一切切（包括括：企業(yè)業(yè)的制度度建設(shè)、

6、團(tuán)團(tuán)隊(duì)建設(shè)設(shè)、人員員素質(zhì)基基礎(chǔ)和日日常管理理模式等等）；一一個(gè)圓柱柱體代表表一個(gè)企企業(yè)的組組織意識(shí)識(shí)；沙子子代表企企業(yè)內(nèi)各各級(jí)員工工；執(zhí)行行-好比這這根圓柱柱體從木木桶上方方向下插插；A、組織意意識(shí)越大大執(zhí)行越越難B、中層理理解不透透執(zhí)行越越難C、層面越越低執(zhí)行行越難D、若桶壁壁不牢固固，用力力太大會(huì)會(huì)使木桶桶損壞 四、執(zhí)行力力的保證證1、管理鏈鏈= 1 * GB2、垂直領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)模式式= 2 * GB2、要求有有順序和和層次= 3 * GB2、要確定定合理的的管理跨跨度，以以提高效效率科學(xué)的管理理跨度是是：6人人、8人人、122人= 4 * GB2、明確逐逐級(jí)管理理責(zé)任A、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)責(zé)任（指指揮、組

7、組織、協(xié)協(xié)調(diào)、部部署）B、檢查與與控制（督督導(dǎo)）C、培養(yǎng)下下層、提提高下屬屬能力= 5 * GB2、要解決決管理鏈鏈中的空空位、缺缺位、錯(cuò)錯(cuò)位和越越位= 6 * GB2、管理鏈鏈的核心心就是要要做好次次級(jí)督導(dǎo)導(dǎo)；要求求上、下下級(jí)的管管理要有有同一性性，千萬(wàn)萬(wàn)不要做做越位管管理的事事，建立立良好的的管理鏈鏈秩序才才能減少少問(wèn)題，才才能真正正做到“事事有有人管、人人人都負(fù)負(fù)責(zé)”，才能能建立有有序而且且高效的的管理平平臺(tái)。2、信息鏈鏈 為了了滿(mǎn)足管管理鏈的的要求而而設(shè)立信信息鏈，信信息的方方向要與與管理鏈鏈的方向向是一致致的，才才能達(dá)到到高效管管理；不不可越位位傳遞信信息；管管理上有有時(shí)也會(huì)會(huì)存在“

8、眼見(jiàn)不不為實(shí)”的現(xiàn)象象。3、培訓(xùn)鏈鏈為了達(dá)到管管理目標(biāo)標(biāo)的要求求，上一一級(jí)對(duì)次次級(jí)具有有培養(yǎng)的的責(zé)任，一一級(jí)對(duì)一一級(jí)地逐逐級(jí)開(kāi)展展培訓(xùn)，形形成有效效的培訓(xùn)訓(xùn)鏈。逐級(jí)培訓(xùn)的的優(yōu)點(diǎn)：不受時(shí)時(shí)間、地地點(diǎn)、場(chǎng)場(chǎng)地、人人員數(shù)量量的限制制，可以以隨時(shí)隨隨地去培培訓(xùn)，而而且這樣樣培訓(xùn)有有針對(duì)性性，培訓(xùn)訓(xùn)效果好好，能夠夠很快使使下屬具具有較強(qiáng)強(qiáng)的執(zhí)行行力度。企業(yè)員工的的類(lèi)別工作態(tài)度好好留住 培訓(xùn)訓(xùn)業(yè)務(wù)技術(shù)能能力好 業(yè)務(wù)務(wù)技術(shù)能能力不好好教育 放棄棄工作態(tài)度不不好五、執(zhí)行力力理論的的基本思思想1、執(zhí)行的的含義：在人性性的基礎(chǔ)礎(chǔ)上建立立科學(xué)的的運(yùn)作流流程，同同時(shí)設(shè)定定目標(biāo)與與評(píng)估標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，明明確獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)規(guī)則，通通過(guò)組

9、織織結(jié)構(gòu)內(nèi)內(nèi)外部的的檢查活活動(dòng)，推推進(jìn)人員員的獎(jiǎng)優(yōu)優(yōu)罰劣和和優(yōu)勝劣劣汰，提提高執(zhí)行行的速度度與品質(zhì)質(zhì)，確保保目標(biāo)的的完美達(dá)達(dá)成。2、執(zhí)行不不利與執(zhí)執(zhí)行不當(dāng)當(dāng)打折扣或者者是只做做一半或或者是為為得不到到1000而放棄棄，再有有就是根本沒(méi)沒(méi)有理解解命令或或任務(wù)的的實(shí)質(zhì)，或或者是夾夾雜了一一些個(gè)人人意愿，甚至是根本就不去做，請(qǐng)大家永遠(yuǎn)記住0.103、誰(shuí)妨礙礙了執(zhí)行行各級(jí)人員均均有可能能妨礙執(zhí)執(zhí)行總經(jīng)理（AA）前廳廳經(jīng)理或或廚師長(zhǎng)長(zhǎng)（B）主管和領(lǐng)班班（C）普通員工（D）的觀點(diǎn)發(fā)布的指令令不清晰晰；下屬屬層沒(méi)有起起到“上通下下達(dá)”的作用用；中層工作的的干部沒(méi)沒(méi)有理解解指令的的實(shí)際內(nèi)內(nèi)涵與目目的；上層領(lǐng)導(dǎo)

10、發(fā)發(fā)出的指指令、概概念性的的東西太太多，缺缺乏具體體細(xì)節(jié)的的標(biāo)準(zhǔn)，又又擅自只只按自己己的領(lǐng)會(huì)會(huì)或意愿愿去做事事；普通員工認(rèn)認(rèn)為呢，上上級(jí)下達(dá)達(dá)的命令令比較模模糊，沒(méi)沒(méi)有告訴訴我們應(yīng)應(yīng)該具體體如何做做，我們們不知道道該怎么么做，多多一事不不如少一一事。所以結(jié)論是是：優(yōu)秀秀執(zhí)行力力的產(chǎn)生生是全員員都有責(zé)責(zé)任的，它它取決于于全員的的素質(zhì)，尤尤其是基基層以上上干部的的綜合素素質(zhì)。4、執(zhí)行力力的基本本思想= 1 * GB2、執(zhí)行力力的方針針：“認(rèn)真第第一，聰聰明第二二”所謂認(rèn)真講講求的是是態(tài)度，毛毛主席曾曾經(jīng)說(shuō)過(guò)過(guò)：“世界上上最難的的就是認(rèn)認(rèn)真二二字”，認(rèn)真真是一種種對(duì)人對(duì)對(duì)事的態(tài)態(tài)度，沒(méi)沒(méi)有認(rèn)真真的態(tài)

11、度度，任何何事情都都不可能能辦好；有的人人認(rèn)為自自己很聰聰明，無(wú)無(wú)論辦什什么事，不不是認(rèn)認(rèn)認(rèn)真真、腳腳踏實(shí)地地地去完完成，而是耍耍小聰明明，總企企圖找一一個(gè)不需需要努力力就能完完成任務(wù)務(wù)的捷徑徑；所以，執(zhí)執(zhí)行的第第一要?jiǎng)?wù)務(wù)就是“認(rèn)真”。（如：認(rèn)真部部署、執(zhí)執(zhí)行、監(jiān)監(jiān)督、檢檢查）認(rèn)認(rèn)真去做做每一件件事；請(qǐng)請(qǐng)各位記記?。簣?zhí)執(zhí)行的最最大敵人人就是“小聰明明”。= 2 * GB2、執(zhí)行力力的原則則：“結(jié)果提提前，自我退退后，鎖鎖定目標(biāo)標(biāo)，專(zhuān)注注重復(fù)”在執(zhí)行任務(wù)務(wù)或指令令的時(shí)候候，決不不能以自自我為中中心，而而是要以以結(jié)果為為中心；傳統(tǒng)的的做事方方式就恰恰恰相反反；這也也是很多多企業(yè)效效率低下下的重要要

12、原因之之一。在在執(zhí)行的的時(shí)候，我我們追求求和需要要的是執(zhí)執(zhí)行的最最后結(jié)果果，隨時(shí)時(shí)以結(jié)果果為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)來(lái)衡量量自己和和下屬的的業(yè)績(jī)，時(shí)時(shí)時(shí)提醒醒自己，目目標(biāo)是什什么？每每一個(gè)人人都要有有一種不不達(dá)目標(biāo)標(biāo)、誓不不罷休的的精神。= 3 * GB2、執(zhí)行力力的基本本戰(zhàn)略什么是戰(zhàn)略略？A、戰(zhàn)略是是地圖，地地圖代表表整體，整整體決定定部分；B、戰(zhàn)略也也是羅盤(pán)盤(pán)，羅盤(pán)盤(pán)決定方方向所以，整體體的帶有有方向性性的就稱(chēng)稱(chēng)之為戰(zhàn)戰(zhàn)略二十四字戰(zhàn)戰(zhàn)略：執(zhí)行前：決決心第一一 成成敗第二二執(zhí)行中：速速度第一一 完完美第二二執(zhí)行后： 結(jié)果果第一 理理由第二二= 4 * GB2、執(zhí)行力力的原理理執(zhí)行力之金金：“行動(dòng)和和結(jié)果”即：

13、言言必行 行行必果言有兩個(gè)含含義：aa上級(jí)交交辦的工工作任務(wù)務(wù)和事情情；b自己承諾諾或負(fù)責(zé)責(zé)的工作作任務(wù)和和事情A、執(zhí)行差差的結(jié)果果比不執(zhí)執(zhí)行強(qiáng) 0.11B、方向性性的錯(cuò)誤誤比不執(zhí)執(zhí)行強(qiáng)（目目標(biāo)的實(shí)實(shí)現(xiàn)不總總是直線(xiàn)線(xiàn)前進(jìn)）；C、執(zhí)行強(qiáng)強(qiáng)調(diào)的關(guān)關(guān)系是：“果因關(guān)關(guān)系”（即：結(jié)果論論英雄）；D、三流的的決策一一流的執(zhí)執(zhí)行要比比一流的的決策三三流的執(zhí)執(zhí)行強(qiáng)結(jié)論：執(zhí)行行決定結(jié)結(jié)果，結(jié)結(jié)果決定定生存。5、高層執(zhí)執(zhí)行戰(zhàn)略略A、迫使員員工進(jìn)化化，運(yùn)用用“培訓(xùn)鏈鏈”培養(yǎng)員員工的綜綜合能力力；B、要對(duì)下下屬進(jìn)行行有效的的驅(qū)動(dòng)，驅(qū)驅(qū)動(dòng)性形形成執(zhí)行行力C、狼性原原則a忍辱負(fù)重重（臥薪薪嘗膽）：狼不會(huì)為了所謂的尊嚴(yán)，在

14、自己弱小的時(shí)候攻擊比自己強(qiáng)大的東西；69頁(yè)b 整體至至上：當(dāng)當(dāng)狼一起起嚎叫時(shí)時(shí)，它們們仿佛是是在宣布布“我們是是一個(gè)整整體最好好不要惹惹我們”；70頁(yè)頁(yè)c自知之明明：狼熟熟悉、了了解自己己的優(yōu)勢(shì)勢(shì)和不足足，狼也也很想當(dāng)當(dāng)百獸之之王，但但它知道道自己不不是老虎虎，所以以選擇了了草原；70頁(yè)頁(yè)d順?biāo)浦壑郏豪侵廊绾魏斡米钚⌒〉某杀颈緭Q取最最大的回回報(bào)；771頁(yè)e表里如一一：我們們雖然憎憎恨狼的的殘忍與與貪婪，但但不要忘忘記狼表表里如一一的品德德，自己己賴(lài)以生生存的條條件決定定了生活活方式的的殘酷性性，沒(méi)有有必要進(jìn)進(jìn)行任何何偽裝；72頁(yè)頁(yè)f知己知彼彼：狼尊尊重每一一個(gè)對(duì)手手，在每每次攻擊擊前都會(huì)

15、會(huì)去了解解對(duì)手，而而不會(huì)輕輕視它，因因此狼的的攻擊很很少有失失誤；772頁(yè)g授之以漁漁：狼會(huì)在在小狼有有獨(dú)立能能力的時(shí)時(shí)候堅(jiān)決決離開(kāi)它它，因?yàn)闉槔侵赖溃骸叭绻?dāng)當(dāng)不成狼狼，就只只能當(dāng)羊羊”；73頁(yè)頁(yè)h團(tuán)隊(duì)精神神：狼雖雖然通常常獨(dú)自活活動(dòng)，但但你永遠(yuǎn)遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)發(fā)現(xiàn)有哪哪只狼在在同伴受受傷時(shí)獨(dú)獨(dú)自逃走走；711頁(yè)i 不達(dá)目目的、誓誓不罷休休：狼性性“惡”，對(duì)獵獵物窮追追不舍，決決不留情情。733頁(yè)6、中層執(zhí)執(zhí)行戰(zhàn)略略 （承上啟下）中層管理者者是“司機(jī)與與乘客”的辨證證關(guān)系，既既是司機(jī)機(jī)同時(shí)也也是乘客客，乘客客決定目目標(biāo)，司司機(jī)決定定方向、速速度、運(yùn)運(yùn)行質(zhì)量量和安全全等問(wèn)題題；A、要學(xué)會(huì)會(huì)司機(jī)與與乘

16、客角角色的適適時(shí)變換換B、條理好好自己放放大鏡的的功能-專(zhuān)專(zhuān)注細(xì)節(jié)節(jié)（發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)節(jié)、分析析細(xì)節(jié)、整整改細(xì)節(jié)節(jié)）C、要明確確鎖定的的目標(biāo)；D、記?。簺](méi)有最最好，只只有更好好；E、永遠(yuǎn)只只有這次次，沒(méi)有有下次，原原則問(wèn)題題面前不能能有憐憫憫心； 在很很多企業(yè)業(yè)里，經(jīng)經(jīng)常會(huì)有有這樣一一種現(xiàn)象象，各級(jí)級(jí)主管（指指經(jīng)理和和主管）整整天忙得得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有做做不完的的事情，對(duì)對(duì)于他們們來(lái)講，最最大的痛痛苦莫過(guò)過(guò)于時(shí)間間少、事事情多，與與之相反反，下屬屬們卻沒(méi)沒(méi)事可做做，形成成了“干部們們總是沒(méi)沒(méi)有時(shí)間間，下屬屬們總是是沒(méi)有工工作”。 要想想扭轉(zhuǎn)這這種奇怪怪的現(xiàn)象象，中層層管理者者就應(yīng)該該學(xué)會(huì)運(yùn)運(yùn)用“猴子管管理

17、法”，與其其什么事事情都自自己做，不不如將工工作交派派給下屬屬。猴子管理法法：（猴猴子代表表責(zé)任，責(zé)責(zé)任能使使人進(jìn)步步）766頁(yè)= 1 * GB2、猴子不不能總扒扒在自己己背上，要要讓它們們扒在下下屬的背背上，要要學(xué)會(huì)把把你的工工作和責(zé)責(zé)任分到到下屬不不同的層層面上，與你共同分擔(dān)責(zé)任；= 2 * GB2、要讓下下屬照顧顧好這些些猴子；= 3 * GB2、千萬(wàn)不不要忘記記猴子是是從哪里里來(lái)的，誰(shuí)誰(shuí)的猴子子誰(shuí)負(fù)責(zé)責(zé)喂養(yǎng)；= 4 * GB2、要讓下下屬把猴猴子當(dāng)成成自己的的喂養(yǎng)；= 5 * GB2、別讓猴猴子餓死死了；= 6 * GB2、養(yǎng)猴子子也需要要快樂(lè)；= 7 * GB2、檢查與與指導(dǎo)能能讓猴

18、子子進(jìn)化和和成長(zhǎng)（養(yǎng)養(yǎng)而教）。7、基層執(zhí)執(zhí)行戰(zhàn)略略84頁(yè)頁(yè)= 1 * GB2、走出“自我中中心主義義”：基層層員工最最大的職職責(zé)與任任務(wù)就是是貫徹執(zhí)執(zhí)行，企企業(yè)戰(zhàn)略略的落實(shí)實(shí)情況如如何，最最終體現(xiàn)現(xiàn)在基層層員工執(zhí)執(zhí)行效果果上；所所以，每每一名員員工要以以結(jié)果來(lái)來(lái)統(tǒng)領(lǐng)自自己的行行動(dòng)，所所有的工工作都是是為了獲獲得一個(gè)個(gè)既定的的結(jié)果；每個(gè)員員工的工工作不是是為了表表現(xiàn)自己己，因此此，所有有的工作作、行為為必須圍圍繞既定定的結(jié)果果，堅(jiān)決決摒棄以以自己為為中心的的思想。= 2 * GB2、“沒(méi)有有任何借借口”的執(zhí)行行模式 Noo. SSir. Yees SSir. Doont kknoww Siir.

19、 No Exccusee Siir.= 3 * GB2、精神薪薪酬（精精神激勵(lì)勵(lì)）忠誠(chéng)、敬業(yè)業(yè)的員工工不一定定對(duì)企業(yè)業(yè)滿(mǎn)意，但但是對(duì)企企業(yè)滿(mǎn)意意的員工工一定會(huì)會(huì)忠誠(chéng)敬敬業(yè)。只只有很好好地激發(fā)發(fā)出員工工的歸屬屬感、成成就感和和駕馭工工作的權(quán)權(quán)利感，他他們的工工作積極極性就會(huì)達(dá)到最最高，才才會(huì)忠誠(chéng)誠(chéng)于企業(yè)業(yè)。精神激勵(lì)的的內(nèi)容和和方法：A、愿景引引導(dǎo)員工工持續(xù)努努力（一一個(gè)企業(yè)業(yè)如果沒(méi)沒(méi)有發(fā)展展前景，員員工將看看不到希希望）；B、授權(quán)（委委以重任任）C、職業(yè)生生涯的發(fā)發(fā)展（員員工的職職業(yè)生涯涯定位）D、給員工工以充分分信任（用用人不疑疑、疑人人不用）E、善待員員工（人人性化管管理）F、及時(shí)贊贊美員工

20、工G、讓員工工在良性性競(jìng)爭(zhēng)中中成長(zhǎng)H、向員工工展示企企業(yè)危機(jī)機(jī)感（生生于憂(yōu)患患、死于于安樂(lè)）I、有效地地寬容員員工的失失敗、錯(cuò)錯(cuò)誤和缺缺點(diǎn)J、與員工工共同分分享榮譽(yù)譽(yù)和危機(jī)機(jī)美國(guó)四星上上將巴頓頓將軍的的一句名名言：“去做你你能做的的一切，而而不僅僅僅是去做做你不得得不做的的”。8、最好的的執(zhí)行人人和執(zhí)行行團(tuán)隊(duì)= 1 * GB2、最好的的執(zhí)行人人最好的執(zhí)行行者是具具有責(zé)任任感的人人，是能能夠自動(dòng)動(dòng)、自發(fā)發(fā)、注意意細(xì)節(jié)、負(fù)負(fù)責(zé)任、有求勝欲望的；他們有三個(gè)特點(diǎn)：A、信守承承諾B、總是以以結(jié)果為為導(dǎo)向C、永不言言?。ú徊环敚?不好好的執(zhí)行行人A、總是盲盲目地選選擇最好好方法而而不行動(dòng)動(dòng)B、總有無(wú)無(wú)數(shù)

21、的借借口和理理由去解解釋為什什么做不不到= 2 * GB2、最好的的執(zhí)行團(tuán)團(tuán)隊(duì)始終是“認(rèn)認(rèn)真第一一 聰明第第二”9、優(yōu)秀企企業(yè)的七七大執(zhí)行行綱領(lǐng)2219頁(yè)頁(yè)= 1 * GB2、創(chuàng)造危危機(jī)海爾的張瑞瑞敏有句句話(huà)：要要做一個(gè)個(gè)偉大的的企業(yè)，對(duì)對(duì)待成就就永遠(yuǎn)都都要戰(zhàn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如如履薄冰冰。= 2 * GB2、行動(dòng)能能力是淘淘汰出來(lái)來(lái)的美國(guó)通用電電氣公司司總裁韋韋爾奇有有句話(huà)：最重要要的工作作不是把把最差的的員工變變成表現(xiàn)現(xiàn)不錯(cuò)的的員工，而而是要把把表現(xiàn)不不錯(cuò)的員員工變成成最好的的員工。= 3 * GB2、永不滿(mǎn)滿(mǎn)足，前前進(jìn)、前前進(jìn)、再再前進(jìn)寶潔公司總總裁雷富富禮有句句話(huà)：這這不是終終點(diǎn)，甚甚至不是是

22、終點(diǎn)的的起點(diǎn)，但但可能是是起點(diǎn)的的終點(diǎn)。= 4 * GB2、員工永永遠(yuǎn)不會(huì)會(huì)做你所所希望的的，而只只會(huì)做你你所檢查查的IBM總裁裁郭士納納有句話(huà)話(huà)：如果果你強(qiáng)調(diào)調(diào)什么就就檢查什什么，你你不去檢檢查就等等于不重重視，沒(méi)沒(méi)強(qiáng)調(diào)。= 5 * GB2、沒(méi)有人人會(huì)拒絕絕改變，但但所有人人都拒絕絕被改變變DELL總總裁戴爾爾有句話(huà)話(huà)：如果果你強(qiáng)調(diào)調(diào)什么，那那就培養(yǎng)養(yǎng)習(xí)慣來(lái)來(lái)解決它它。= 6 * GB2、用備忘忘錄來(lái)驅(qū)驅(qū)動(dòng)執(zhí)行行力寶潔公司總總裁雷富富禮有句句話(huà)：我我們所有有的高級(jí)級(jí)管理人人員都要要從內(nèi)部部提拔，但但是如果果你想要要得到升升遷，最最好先學(xué)學(xué)會(huì)寫(xiě)。= 7 * GB2、親自做做出表率率英特爾總裁裁

23、格魯夫夫有句話(huà)話(huà)：沒(méi)有有什么比比總經(jīng)理理的時(shí)間間安排，更更能告訴訴大家企企業(yè)的戰(zhàn)戰(zhàn)略重點(diǎn)點(diǎn)是什么么了。10、執(zhí)行行力的錯(cuò)錯(cuò)誤與誤誤區(qū)= 1 * GB2、錯(cuò)誤A、追求完完美B、到處是是重點(diǎn)C、執(zhí)行前前過(guò)早樂(lè)樂(lè)觀D、不放棄棄任何機(jī)機(jī)會(huì)（三三心二意意、不專(zhuān)專(zhuān)注）= 2 * GB2、誤區(qū)A、把別人人當(dāng)成自自己（自自己明白白了并不不代表別別人也明明白了；自己會(huì)會(huì)做了并并不代表表別人也也會(huì)做了了）。B、把經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)當(dāng)知識(shí)識(shí)，在執(zhí)執(zhí)行的過(guò)過(guò)程中，不不要把經(jīng)經(jīng)驗(yàn)當(dāng)知知識(shí)，單單憑經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)來(lái)行為為；只有有升華了了的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)才能成成為知識(shí)識(shí)。所謂謂升華了了的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)主義最最本質(zhì)的的區(qū)別就就在于一一方面是是來(lái)自于于經(jīng)驗(yàn)

24、的的知識(shí)，能能夠檢討討過(guò)去經(jīng)經(jīng)驗(yàn)的前前提與條條件，檢檢討經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)質(zhì)與內(nèi)涵涵，而不不是那種種對(duì)以往往成功路路徑的心心理依賴(lài)賴(lài)；另一一方面則則是對(duì)以以往的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造造性的使使用；所所以，把把經(jīng)驗(yàn)當(dāng)當(dāng)成知識(shí)識(shí)往往是是成功變變?yōu)椤笆≈浮钡臉屑~紐。六、優(yōu)秀執(zhí)執(zhí)行力的的基本要要求和條條件1、執(zhí)行者者的三個(gè)個(gè)層次和和要求= 1 * GB2、最高執(zhí)執(zhí)行者的的四個(gè)素素質(zhì)A、執(zhí)行的的勇力（能能克服一一切困難難的勇力力）；B、執(zhí)行的的創(chuàng)造力力C、創(chuàng)建和和帶動(dòng)團(tuán)團(tuán)隊(duì)的能能力D、對(duì)下屬屬執(zhí)行能能力的開(kāi)開(kāi)發(fā)和培培育= 2 * GB2、中層執(zhí)執(zhí)行者的的能力A、領(lǐng)悟能能力B、指揮能能力C、協(xié)調(diào)能能力D、判斷能能力E

25、、創(chuàng)新能能力= 3 * GB2、中層執(zhí)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)隊(duì)的三個(gè)個(gè)要素A、專(zhuān)業(yè)互互補(bǔ)（知知識(shí)和能能力的互互補(bǔ)）；B、相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定；C、職業(yè)化化（團(tuán)隊(duì)隊(duì)既要有有感情，又又要有制制度，還還要有合合理性機(jī)機(jī)制，切切忌純粹粹的哥們們義氣）。= 4 * GB2、基層執(zhí)執(zhí)行者的的能力（直直接執(zhí)行行層）A、職業(yè)化化與專(zhuān)業(yè)業(yè)化能力力 B、忠忠誠(chéng)度與與創(chuàng)造能能力C、標(biāo)準(zhǔn)化化與應(yīng)變變能力 D、專(zhuān)專(zhuān)注化與與細(xì)節(jié)能能力2、執(zhí)行的的方法論論（怎樣樣執(zhí)行？）877頁(yè)“三講四化化”方法論論一講：講平平衡 掌掌握授權(quán)權(quán)與控制制的平衡衡 調(diào)調(diào)整好短短期利益益與長(zhǎng)期期利益的的平衡二講：講結(jié)結(jié)果 結(jié)結(jié)果導(dǎo)向向，執(zhí)行行是為結(jié)結(jié)果而存存在的，如如

26、果在講講執(zhí)行的的時(shí)候不不要求結(jié)結(jié)果，那那只能是是無(wú)果花花三講：講危危機(jī) 建建立危機(jī)機(jī)意識(shí)，能能夠較早早地察覺(jué)覺(jué)到企業(yè)業(yè)內(nèi)可能能發(fā)生的的危機(jī)，盡盡快采取取防范措措施一化：把復(fù)復(fù)雜的過(guò)過(guò)程簡(jiǎn)單單化 抓住問(wèn)問(wèn)題的實(shí)實(shí)質(zhì)不要要顧忌細(xì)細(xì)枝末節(jié)節(jié)二化：把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單化的的事物量量化 量化的的好處是是具體、實(shí)實(shí)在三化：把量量化的因因素流程程化 流程化化目的是是把行動(dòng)動(dòng)分為輕輕重緩急急四化：把流流程化的的因素框框架化 框架架化的目目的是將將執(zhí)行流流程制度度化3、成功執(zhí)執(zhí)行的關(guān)關(guān)鍵（KKey worrd）A、敢 在在決定做做事的時(shí)時(shí)候要堅(jiān)堅(jiān)決，有有決心，有有毅力B、快 速速度快，執(zhí)執(zhí)行快，達(dá)達(dá)到高效效、快捷捷C、對(duì)

27、方方式方法法要對(duì)、要要得當(dāng)，措措施有力力4、有效執(zhí)執(zhí)行的七七個(gè)步驟驟A、明確目目標(biāo) BB、制定計(jì)計(jì)劃C、指令明明確而清清晰 DD、要提出出具體的的實(shí)施計(jì)計(jì)劃E、必須進(jìn)進(jìn)行逐級(jí)級(jí)承諾 F、有有效促進(jìn)進(jìn)G、有效控控制（檢檢查與考考核）5、提升執(zhí)執(zhí)行力的的四項(xiàng)原原則A、細(xì)節(jié)決決定執(zhí)行行的成敗敗“大處多多著想，細(xì)細(xì)處多著著手”B、認(rèn)真第第一 聰明第第二；制制度第一一 能能人第二二C、要強(qiáng)化化執(zhí)行的的尺度、速速度和力力度D、燙火爐爐原則和和制度保保障燙火爐原則則：“不碰不不燙，一一碰就燙燙，誰(shuí)碰碰燙誰(shuí)，碰碰哪燙哪哪” （就就事論事事，對(duì)事事不對(duì)人人）a、執(zhí)行性性制度：什么時(shí)時(shí)候做什什么，什什么時(shí)候候不該

28、做做什么b、檢查性性制度：做出如如何評(píng)估估的規(guī)定定c、處理性性制度：規(guī)定出出什么情情況下獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)或處處罰6、優(yōu)秀執(zhí)執(zhí)行力的的基因A、目標(biāo)是是執(zhí)行力力的核心心B、管理者者是執(zhí)行行成功的的關(guān)鍵C、組織機(jī)機(jī)構(gòu)是執(zhí)執(zhí)行力的的實(shí)施基基礎(chǔ)D、業(yè)務(wù)流流程是執(zhí)執(zhí)行結(jié)果果的保障障E、強(qiáng)有力力的監(jiān)控控是高效效執(zhí)行的的重要法法寶F、績(jī)效考考核是執(zhí)執(zhí)行的推推進(jìn)劑G、企業(yè)文文化是實(shí)實(shí)施執(zhí)行行的平臺(tái)臺(tái)H、管理制制度是執(zhí)執(zhí)行系統(tǒng)統(tǒng)的中樞樞7、培養(yǎng)服服從性執(zhí)執(zhí)行文化化語(yǔ)言A、完善的的執(zhí)行不不需要任任何借口口B、沒(méi)有任任何借口口是優(yōu)秀秀執(zhí)行力力的表現(xiàn)現(xiàn)C、沒(méi)有任任何借口口的執(zhí)行行是一切切行動(dòng)的的準(zhǔn)則D、責(zé)任心心是執(zhí)行行力真正正的

29、支柱柱E、創(chuàng)建快快樂(lè)的執(zhí)執(zhí)行環(huán)境境，它始始于快樂(lè)樂(lè)的信念念七、良好指指揮的基基本要求求1、良好指指揮的三三大原則則（前提提是垂直直和逐級(jí)級(jí)的）A、服從（沒(méi)沒(méi)有任何何借口）B、只有一一個(gè)上級(jí)級(jí)C、必須是是逐級(jí)的的2、指揮命命令的基基本要求求A、完整性性和準(zhǔn)確確性B、五個(gè)“W”二個(gè)“H”Who 誰(shuí)When 什么時(shí)時(shí)間Why 為什什么Wheree 在在哪里What 做做什么How 如何何做How Mucch 價(jià) 值3、執(zhí)行過(guò)過(guò)程中的的三項(xiàng)保保障措施施A、復(fù)命制制：任何何指令不不管完成成與否，授授令人都都應(yīng)及時(shí)時(shí)想下令令人復(fù)命命B、督辦制制：只指指揮不督督辦等于于不辦計(jì)劃督辦 會(huì)議督督辦 命命令督辦辦

30、 親自自督辦C、不間斷斷指揮：副職自動(dòng)接接替 按職務(wù)務(wù)順序 授權(quán)權(quán)代理人人 建建立系統(tǒng)統(tǒng)指揮中中心八、PDCCA管理理循環(huán)程程序及要要求精細(xì)化管理理中講到到：“時(shí)間就就是金錢(qián)錢(qián)，質(zhì)量量就是生生命”P(pán)DCAPlaan（計(jì)劃）Do（行動(dòng)）CChecck（檢檢查）AActiion（處理）1、計(jì)劃：A、量化化性目標(biāo)標(biāo) 有步步驟的計(jì)計(jì)劃 B、具體實(shí)施的方式方法 實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的有關(guān)要求2、實(shí)行：A、任務(wù)務(wù)下達(dá)給給誰(shuí)（也也就是要要明確責(zé)責(zé)任）B、需要有有一個(gè)很很好的指指揮過(guò)程程C、根據(jù)指指令要求求組織人人、財(cái)、物，進(jìn)行行資源分分配 D、協(xié)協(xié)調(diào)工作作3、檢查：A、督督導(dǎo) B、加加強(qiáng)控制制 C、考考核 D、信信息反

31、饋饋4、處理：A、發(fā)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題題 B、分分析問(wèn)題題 C、找找出原因因 D、修修訂計(jì)劃劃 E、制制定處理理方案 F、問(wèn)問(wèn)題實(shí)際際處理PDCA管管理的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)流程程：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-查查找原因因-提出出解決辦辦法-執(zhí)行-檢查查-發(fā)現(xiàn)現(xiàn)新問(wèn)題題-N九、企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的溝溝通理論論1、了解溝溝通= 1 * GB2、定義和和作用定義：溝通通是通過(guò)過(guò)語(yǔ)言、文文字、手手勢(shì)或其其它形式式（表情情、肢體體語(yǔ)言），進(jìn)進(jìn)行信息息傳遞和和交換的的過(guò)程。作用：良好好的溝通通可以創(chuàng)創(chuàng)造高昂昂的士氣氣，創(chuàng)造造極高的的工作效效率，能能夠形成成出色的的工作質(zhì)質(zhì)量與服服務(wù)，有有利于團(tuán)團(tuán)隊(duì)的和和諧與融融洽。在企業(yè)管理理中，擁?yè)碛辛己煤玫臏贤ㄍㄊ?/p>

32、非常常重要的的，它是是決定企企業(yè)成敗敗的主要要因素之之一。= 2 * GB2、溝通的的特點(diǎn)A、是一種種具有反反饋功能能的程序序B、形式多多樣化C、目的在在于增進(jìn)進(jìn)雙方的的了解，增增進(jìn)群體體的和諧諧D、溝通是是一種有有彈力和和活力的的活動(dòng)= 3 * GB2、溝通的的模式發(fā)送者-信信息-接接受者-反反應(yīng)-反反饋反應(yīng)的模式式：思考考-編碼碼-傳遞遞-感知知-譯碼碼= 4 * GB2、溝通的的種類(lèi)和和結(jié)構(gòu)種類(lèi)： AA、正式式與非正正式B、上行溝溝通下行行溝通平平衡溝通通C、單向溝溝通和雙雙向溝通通D、語(yǔ)言溝溝通和非非語(yǔ)言溝溝通結(jié)構(gòu)：環(huán)式式結(jié)構(gòu) ABCDEA輪式結(jié)構(gòu) A分分別與BB、C、DD、E溝溝通（

33、教教師與學(xué)學(xué)生）鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu) ABCDE（命命令與匯匯報(bào)）全渠道方式式 AA、B、CC、D、EE任意溝溝通（研研討會(huì)）= 5 * GB2、溝通的的四項(xiàng)基基本原則則A、準(zhǔn)確性性 B、完整性C、及時(shí)性性 D、策略性= 6 * GB2、溝通中中必須排排除的障障礙A、語(yǔ)言障障礙（語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)達(dá)能力）B、組織障障礙（機(jī)機(jī)構(gòu)建設(shè)設(shè)的合理理化）C、心理障障礙（性性格弱點(diǎn)點(diǎn)和情感感缺乏）D、利益障障礙（與與自身利利益沖突突）E、其他障障礙（心心理疾病病和空間間障礙）2、溝通的的分類(lèi)A、信息溝溝通B、情感溝溝通3、信息溝溝通的技技巧= 1 * GB2、發(fā)送者者技巧A、說(shuō)話(huà)時(shí)時(shí)要清楚楚、清晰晰、大聲聲B、內(nèi)容一一定要具

34、具體C、信息盡盡量簡(jiǎn)單單明了D、運(yùn)用人人際關(guān)系系（通過(guò)過(guò)他人進(jìn)進(jìn)行傳遞遞）= 2 * GB2、接受者者的技巧巧A、良好的的聆聽(tīng)（要要抓住關(guān)關(guān)鍵）B、特別留留意地捕捕捉非語(yǔ)語(yǔ)言C、在聽(tīng)的的過(guò)程中中選擇合合適的時(shí)時(shí)機(jī)，用用合適的的語(yǔ)言提提問(wèn)D、適當(dāng)?shù)牡闹貜?fù)發(fā)發(fā)送人的的話(huà)E、學(xué)會(huì)總總結(jié)摘要要F、保持適適當(dāng)?shù)某脸聊? 3 * GB2、一定要要有良好好的回應(yīng)應(yīng)和反饋饋= 4 * GB2、一定要要選擇好好溝通的的渠道和和方式4、情感溝溝通的技技巧（反反應(yīng)情商商的高低低）= 1 * GB2、是情商商高低的的重要表表現(xiàn)= 2 * GB2、一切的的成功主主要在于于情商不不是智商商= 3 * GB2、情感的的溝通

35、模模式發(fā)送者接受者者回應(yīng)應(yīng)發(fā)送送者= 4 * GB2、情感溝溝通的特特點(diǎn)A、要有個(gè)個(gè)性化B、不間斷斷性C、潛移默默化十、餐飲經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理的實(shí)戰(zhàn)戰(zhàn)知識(shí)和和要點(diǎn)1、現(xiàn)代管管理的九九大系統(tǒng)統(tǒng)= 1 * GB2、組織機(jī)機(jī)構(gòu)系統(tǒng)統(tǒng)= 2 * GB2、縱向向指揮系系統(tǒng)= 3 * GB2、橫向指指揮系統(tǒng)統(tǒng)= 4 * GB2、檢查反反饋系統(tǒng)統(tǒng)= 5 * GB2、計(jì)劃與與決策系系統(tǒng)= 6 * GB2、人員的的聘與用用系統(tǒng)= 7 * GB2、培訓(xùn)系系統(tǒng)= 8 * GB2、激勵(lì)系系統(tǒng)= 9 * GB2、企業(yè)文文化系統(tǒng)統(tǒng)2、組織的的六大原原則= 1 * GB2、精簡(jiǎn)與與效率相相統(tǒng)一原原則= 2 * GB2、統(tǒng)一指指揮

36、原則則= 3 * GB2、人財(cái)物物互補(bǔ)原原則= 4 * GB2、人與職職位相應(yīng)應(yīng)原則（有有的員工工雖然優(yōu)優(yōu)秀但并并不適應(yīng)應(yīng)管理工工作）= 5 * GB2、權(quán)利與與責(zé)任相相應(yīng)原則則= 6 * GB2、專(zhuān)業(yè)化化與靈活活性相應(yīng)應(yīng)原則3、餐飲管管理的五五項(xiàng)基本本要求= 1 * GB2、必須完完善組織織= 2 * GB2、掌握客客源，以以銷(xiāo)定產(chǎn)產(chǎn)= 3 * GB2、確保衛(wèi)衛(wèi)生及客客人的安安全= 4 * GB2、正確掌掌握毛利利率，推推進(jìn)供、求求雙方利利益= 5 * GB2、努力適適應(yīng)多種種需要，滿(mǎn)滿(mǎn)足個(gè)性性化服務(wù)務(wù)，提供供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)品4、餐飲管管理的五五種方法法= 1 * GB2、層次化化管理（決決策層、

37、經(jīng)經(jīng)營(yíng)層、督督導(dǎo)層、執(zhí)執(zhí)行層）= 2 * GB2、目標(biāo)化化管理（要要設(shè)立各各項(xiàng)管理理的目標(biāo)標(biāo)）= 3 * GB2、控制管管理= 4 * GB2、制度管管理= 5 * GB2、人文管管理（人人本管理）5、餐飲管管理工作作的五要要素= 1 * GB2、分析經(jīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境境，設(shè)立立經(jīng)營(yíng)和和管理的的總目標(biāo)標(biāo)= 2 * GB2、制定規(guī)規(guī)劃，合合理應(yīng)用用生產(chǎn)資資源（人人、財(cái)、物物及人際際關(guān)系）= 3 * GB2、合理組組織并嚴(yán)嚴(yán)格督導(dǎo)導(dǎo)次級(jí)的的經(jīng)營(yíng)與與管理= 4 * GB2、橫向協(xié)協(xié)調(diào)內(nèi)部部關(guān)系，創(chuàng)創(chuàng)造和諧諧運(yùn)作= 5 * GB2、做好檢檢查和跟跟進(jìn)工作作，保障障執(zhí)行的的有效6、處理投投訴的六六項(xiàng)基本本原則=

38、 1 * GB2、承認(rèn)賓賓客投訴訴的事實(shí)實(shí)= 2 * GB2、馬上表表示同情情與歉意意= 3 * GB2、征求且且同意賓賓客的合合理要求求并立即即采取措措施= 4 * GB2、真心感感謝賓客客的批評(píng)評(píng)指教= 5 * GB2、快速采采取行動(dòng)動(dòng)，補(bǔ)償償賓客投投訴的損損失（口口碑及影影響損失失）= 6 * GB2、要監(jiān)督督、檢查、落落實(shí)補(bǔ)償償賓客投投訴的具具體措施施7、員工容容易出現(xiàn)現(xiàn)的投訴訴和要求求= 1 * GB2、薪酬、福福利= 2 * GB2、工作環(huán)環(huán)境= 3 * GB2、同事之之間的關(guān)關(guān)系= 4 * GB2、部門(mén)之之間的關(guān)關(guān)系= 5 * GB2、工作崗崗位的安安排8、如何正正確處理理員工的

39、的抱怨= 1 * GB2、堅(jiān)決不不回避 = 2 * GB2、認(rèn)真真傾聽(tīng)= 3 * GB2、適時(shí)的的、合理理的個(gè)別別解決9、提高會(huì)會(huì)議效率率的八項(xiàng)項(xiàng)準(zhǔn)則= 1 * GB2、不開(kāi)沒(méi)沒(méi)有明確確議題的的會(huì)= 2 * GB2、不開(kāi)多多議題會(huì)會(huì)= 3 * GB2、不開(kāi)沒(méi)沒(méi)有準(zhǔn)備備的會(huì)= 4 * GB2、不開(kāi)可可開(kāi)可不不開(kāi)的會(huì)會(huì)= 5 * GB2、不要無(wú)無(wú)關(guān)人員員參加= 6 * GB2、不做離離題發(fā)言言= 7 * GB2、不做重重復(fù)性發(fā)發(fā)言= 8 * GB2、不開(kāi)議議而不決決的會(huì)10、管理理中愛(ài)與與嚴(yán)的相相結(jié)合= 1 * GB2、對(duì)員工工嚴(yán)格要要求與關(guān)關(guān)心相結(jié)結(jié)合= 2 * GB2、對(duì)員工工嚴(yán)肅認(rèn)認(rèn)真的評(píng)評(píng)

40、價(jià)與理理解相結(jié)結(jié)合= 3 * GB2、對(duì)員工工嚴(yán)明的的賞罰與與尊重相相結(jié)合十一、目前前餐飲企企業(yè)發(fā)展展的趨勢(shì)勢(shì)和戰(zhàn)略略類(lèi)別以塑造品牌牌為核心心，提高高競(jìng)爭(zhēng)力力以技術(shù)創(chuàng)新新為核心心，進(jìn)行行戰(zhàn)略部部署以標(biāo)準(zhǔn)化、工工業(yè)化經(jīng)經(jīng)營(yíng)邁向向連鎖加強(qiáng)培訓(xùn)提提高人力力競(jìng)爭(zhēng)，以以管理和和人才作作為企業(yè)業(yè)發(fā)展的的支柱以多元化作作為強(qiáng)勢(shì)勢(shì)進(jìn)行經(jīng)經(jīng)營(yíng)以“航母式式”的大規(guī)規(guī)模，搶搶占經(jīng)營(yíng)營(yíng)市場(chǎng)以國(guó)際化模模式向環(huán)環(huán)保、綠綠色、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)、社社會(huì)化發(fā)發(fā)展邁進(jìn)進(jìn)以重健康、親親情、友友情、人人文等向向人本精精神邁進(jìn)進(jìn)十二、做一一個(gè)合格格經(jīng)營(yíng)管管理者的的基本條條件職位描述：既是管管理者又又是被管管理者，既既是執(zhí)行行者又是是制定者者，是一一個(gè)具有有承上啟啟下作用用的角色色。合格者要有有三個(gè)基基本條件件= 1 * GB2、德優(yōu)= 1 * GB3、首先是是工作的的基本出出發(fā)點(diǎn)于于公心，集集中表現(xiàn)現(xiàn)在對(duì)企企業(yè)的忠忠誠(chéng)度，工工