1、PAGE7分子的極性摘要：基于證據(jù)推理為中心的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)理念，創(chuàng)新設(shè)計(jì)課堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)；借助宏觀觀察與微觀探索的手段，引導(dǎo)學(xué)生全方位地認(rèn)識(shí)分子的極性，樹(shù)立正確的科實(shí)驗(yàn)探究意識(shí)；為落實(shí)核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)做出一定的探索。關(guān)鍵詞：證據(jù)推理核心素養(yǎng)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)分子的極性；核心素養(yǎng)培養(yǎng)教學(xué)模式是新一輪教學(xué)改革的本質(zhì)。化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)包括：宏觀觀察與微觀探索、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任五大方面。因此，在化學(xué)核心素養(yǎng)的導(dǎo)向下的課堂教學(xué)改進(jìn)方面應(yīng)該把握住以下三點(diǎn)：第一，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，將“以具體知識(shí)落實(shí)為本”的教學(xué)轉(zhuǎn)化為“以促進(jìn)學(xué)生核心認(rèn)識(shí)和關(guān)鍵能力發(fā)

2、展為本”的教學(xué)；第二，基于學(xué)科能力要素設(shè)計(jì)豐富多樣且有梯度的學(xué)習(xí)任務(wù)活動(dòng)；第三，改進(jìn)教師教學(xué)行為，使之更明確、更外顯且更系統(tǒng)地指向?qū)W生學(xué)科能力的培養(yǎng)，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式和學(xué)科認(rèn)識(shí)方式1。以下是本人以分子的極性一課為例，對(duì)課堂教學(xué)中化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的策略進(jìn)行探索。設(shè)計(jì)思路如下：一、確立本節(jié)課的核心素養(yǎng)本節(jié)教材主要介紹分子極性的本質(zhì)及其影響，并要求學(xué)生在活動(dòng)中獲取知識(shí)。為了呈現(xiàn)這些性質(zhì)，教材安排了一定的實(shí)驗(yàn)23。因此，本節(jié)內(nèi)容適合實(shí)施以證據(jù)推理為核心的學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)教學(xué)模式，采用“觀點(diǎn)-證據(jù)-結(jié)論”的課堂流程，重視引導(dǎo)學(xué)生宏微結(jié)合、多角度、全方位的構(gòu)建分子極性的知識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培

3、養(yǎng)的落實(shí)。其主要過(guò)程是：二、在科學(xué)的理性思維教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)的素養(yǎng)形成需要學(xué)生積極主動(dòng)的參與和深層次思維活動(dòng)。對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的觀察、思考、推理和聯(lián)想，遠(yuǎn)比再次驗(yàn)證結(jié)論和加深相關(guān)知識(shí)點(diǎn)記憶更重要。教材中的學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)沒(méi)有體現(xiàn)科學(xué)探究的特點(diǎn)，而是一種驗(yàn)證說(shuō)教式的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)1與2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)存在諸多的不嚴(yán)謹(jǐn)性。如：1缺少對(duì)比性，跟隨摩擦帶電的塑料棒運(yùn)動(dòng)的水，就能說(shuō)明其他分子也都能或不能2欠缺環(huán)保意識(shí)，四氯化碳是易揮發(fā)的有機(jī)有毒物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)中都沒(méi)有防毒措施。3實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還缺少對(duì)分子極性影響物質(zhì)性質(zhì)的深度探究等等。因而按照教程安排是不能很好地落實(shí)核心素養(yǎng)培養(yǎng)教學(xué)目的，這就要求教師

4、對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行必要的調(diào)整與改進(jìn)，以達(dá)到科學(xué)性，發(fā)揮教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中是操作和方案設(shè)計(jì)的主體作用。但實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和處理主體必須是學(xué)生，所以在選材上還要注意與學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)、已有知識(shí)相聯(lián)系，力求使學(xué)習(xí)內(nèi)容呈現(xiàn)在相應(yīng)的“知識(shí)系統(tǒng)”中，體現(xiàn)知識(shí)的生長(zhǎng)性、環(huán)境性、綜合性和發(fā)展性。從而實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)知識(shí)”的過(guò)程，完成素養(yǎng)的建構(gòu)。教學(xué)中對(duì)實(shí)驗(yàn)1進(jìn)行了如下改進(jìn)：（1）在培養(yǎng)皿中加入約三分之一高的CCl4，然后在中間位置滴加一滴紅色蒸餾水；塑料筆用皮毛用力摩擦后，靠近水滴并移動(dòng)，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。（2）觀察后小心在CCl4上面加蒸餾水，使得液體高度約為培養(yǎng)皿高的三分之二。在水層的中間位置滴加一滴CCl4；塑

5、料筆用皮毛用力摩擦后，靠近CCl4液滴并移動(dòng)，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。（3）觀察后，請(qǐng)蓋上培養(yǎng)皿。首先，實(shí)驗(yàn)增加了對(duì)比內(nèi)容，然后提供更多的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)可以提高實(shí)驗(yàn)的成功率。四氯化碳層被水層覆蓋后以及完成實(shí)驗(yàn)后加蓋蓋子，使得實(shí)驗(yàn)更加環(huán)保。在實(shí)踐教學(xué)中，取得良好的效果。對(duì)實(shí)驗(yàn)2的改進(jìn)為：（1）用鑰匙分別將34顆紫黑色的固體碘單質(zhì)放到兩只試管中；在一只試管中加入約2mL水，另一只加入約2mL苯，震蕩觀察現(xiàn)象。（2）在一只新試管中，加入約1mL四氯化碳，再加入約2mL水，然后將上述實(shí)驗(yàn)（1）中溶有碘單質(zhì)的苯溶液約2mL加入，觀察現(xiàn)象，震蕩后再觀察現(xiàn)象。并增加實(shí)驗(yàn)3內(nèi)容：將兩小袋食鹽固體放入到兩只小燒杯中，分別加入約

6、20mL水和20mL無(wú)水乙醇，攪拌溶解，觀察現(xiàn)象。在保持對(duì)比性的基礎(chǔ)上，深化并拓展了學(xué)生對(duì)“相似相溶規(guī)則”本質(zhì)的深層理解。同時(shí)因?yàn)槊芏缺人〉谋綄尤艿剿南聦铀穆然贾腥ゼ骖櫫谁h(huán)保問(wèn)題。以上實(shí)驗(yàn)巧妙的設(shè)計(jì)及其改進(jìn)能靈活實(shí)現(xiàn)多重教學(xué)目標(biāo)，還能達(dá)到一種意想不到的教學(xué)效果，幫助學(xué)生繼續(xù)建構(gòu)化學(xué)核心觀念之一，即量變引起質(zhì)變的觀念構(gòu)建4。三、明確清晰的教學(xué)思路發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)希爾伯特將“清晰的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)”置于優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)的十項(xiàng)特征之首，認(rèn)為，如果當(dāng)師生均能較好地認(rèn)識(shí)到有一條“紅線”貫穿整個(gè)課堂，那課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)就是清晰的5。共價(jià)鍵的極性與非極性是一個(gè)比較簡(jiǎn)單易懂的知識(shí)點(diǎn)。從對(duì)其的回顧過(guò)程中引入上一課

7、時(shí)的分子的空間構(gòu)型，可以很自然地提出分子的極性問(wèn)題。教學(xué)流程如下：四、以證據(jù)推理為中心，促進(jìn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的全面發(fā)展化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)的5個(gè)維度是基于化學(xué)課程的視域，將化學(xué)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)、化學(xué)思想觀念的建構(gòu)、科學(xué)探究與解決問(wèn)題能力的發(fā)展、創(chuàng)新意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感的形成等方面的要求融為一體，形成了完整的化學(xué)學(xué)科教育目標(biāo)體系6。但是一堂課的教學(xué)活動(dòng)是不可能將學(xué)科教育的目標(biāo)體系一一都呈現(xiàn)。所以，本節(jié)教學(xué)發(fā)展的核心素養(yǎng)為證據(jù)推理，但在教學(xué)過(guò)程中注重宏微結(jié)合，挖掘分子產(chǎn)生極性的本質(zhì)原因，建立變化觀念，利用創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新精神，在推理教學(xué)過(guò)程中滲透科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。下面以教學(xué)片斷分子的極性實(shí)驗(yàn)、分子的空間構(gòu)型對(duì)極性的影響為例，進(jìn)行說(shuō)明：（完整教學(xué)過(guò)程請(qǐng)看教學(xué)實(shí)錄視頻）教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖轉(zhuǎn)入分子往往由多個(gè)原子組成，具有一定的空間構(gòu)型，同時(shí)可能存在多種化學(xué)鍵，那么從整個(gè)分子出發(fā)分子中的正負(fù)電荷重心又會(huì)收到哪些因素的影響呢請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)1展示第2版江蘇:江蘇教育出版社，:72-733王祖浩,M第三版江蘇:江蘇教育出版社，:34-364王磊,張毅強(qiáng),J化學(xué)教育，2022,296:7-125希爾伯特邁爾怎