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1、主題班會(huì)舌尖上的安全-美味背后的秘密陜西美食真是撩咋咧食品安全(food safety)指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。Q:什么是食品安全?Q:食品安全從何而來(lái)?-拷問(wèn)食品安全觀看下面一段視頻食品安全不容忽視我們的食物安全嗎?觀看下面一段小品-烤串的故事身邊的垃圾食品討 論垃圾食品的威力油炸類食品一、油炸類食品碳酸飲料不健康 危害大方
2、便類食物燒烤類食品食物中毒的特點(diǎn)1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。1、立即停止食用可疑食品。2、飲水 立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐 用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。食品入口前應(yīng)注意的問(wèn)題1.生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期2.有無(wú)QS標(biāo)志,不購(gòu)買三無(wú)食品3.有無(wú)漲袋現(xiàn)象4.觀察營(yíng)養(yǎng)成分5.不吃變質(zhì)食物6.盡量不到校園周邊購(gòu)買無(wú)證攤販的食物7.不滿目隨從廣告,廣告宣傳不代表科學(xué)-舌尖欣賞文章我們要凌駕于這個(gè)時(shí)代的閃耀 我們要馳騁于這個(gè)時(shí)代的驕傲禁止騎自行車下坡通行標(biāo)志禁止行人通過(guò)禁 止 拐 彎人行地下通道標(biāo)志靠右側(cè)道路行駛注 意
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