1、采購術(shù)語和入門知識采購部-陳靜2013年1月21日Purchasing采購術(shù)語和入門知識采購部-陳靜Purchasing目錄采購定義以及分類產(chǎn)品的成本，質(zhì)量和檢驗(yàn)供應(yīng)商相關(guān)知識庫存的專業(yè)術(shù)語采購管理常識和技巧采購人員專業(yè)名詞和術(shù)語采購人員需要知道的相關(guān)銷售和財(cái)務(wù)術(shù)語目錄采購定義以及分類一 采購的定義以及分類一 采購的定義以及分類 1 什么是采購？采購（Purchasing），是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動(dòng)正常開展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。是指個(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源， 為滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)正常開

2、展的一項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)。分為戰(zhàn)略采購（Sourcing）和日常采購（Procurement）兩部分 1 什么是采購？采購（Purchasing）從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略性采購從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略性采購2 采購的幾種分類集中采購：又叫采購中央化，基本含義是將所有采購的職能集中到采購部門，公司購買任何產(chǎn)品或者服務(wù)都通過采購部門執(zhí)行。與分散采購是相對立。 優(yōu)點(diǎn)：采購總成本低。缺點(diǎn)：效率低。分散采購的優(yōu)點(diǎn)是：適用性，靈活性以及速度和效率。電子采購：將傳統(tǒng)采購的幾乎所有內(nèi)容都通過電子采購來實(shí)現(xiàn)，比如在線申請及審批、采購申請自動(dòng)轉(zhuǎn)化為采購訂單、開發(fā)票、電子付款、電子招標(biāo)，與核心供應(yīng)商形成一體化數(shù)字倉庫，實(shí)現(xiàn)JIT（準(zhǔn)時(shí)制）

3、和供應(yīng)鏈一體化。批量采購期貨采購適用于價(jià)格不穩(wěn)定且波動(dòng)大的物品。關(guān)鍵在于盡可能準(zhǔn)確的分析價(jià)格趨勢。聯(lián)合采購適用于面對壟斷供應(yīng)。 集中采購利于降低成本2 采購的幾種分類集中采購：又叫采購中央化，基本含義是將所有電子采購電子采購成為80%以上的專業(yè)采購人士與供應(yīng)商聯(lián)系的主要途徑。主要表現(xiàn)形式為：購買網(wǎng)站、電子商業(yè)街、互聯(lián)網(wǎng)超市、在線市場?？蓪?shí)現(xiàn)在線申請及審批、采購申請自動(dòng)轉(zhuǎn)為采購定單、開發(fā)票、電子付款、電子招標(biāo)、與核心供應(yīng)商形成一體化數(shù)字倉庫，實(shí)現(xiàn)JIT和供應(yīng)鏈一體化電子采購電子采購成為80%以上的專業(yè)采購人士與供應(yīng)商聯(lián)系的主二 產(chǎn)品成本、質(zhì)量和檢驗(yàn)1 產(chǎn)品成本總成本total cost owne

4、d， TCO即總擁有成本。其本質(zhì)是生命周期成本。產(chǎn)品的生命周期成本指從與供應(yīng)商談好單價(jià)，到產(chǎn)品交付、儲存、使用，轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的產(chǎn)品，直至產(chǎn)品被顧客接受或者被顧客投訴并處理完投訴的整個(gè)過程的費(fèi)用支出。產(chǎn)品生命周期成本管理的應(yīng)用二 產(chǎn)品成本、質(zhì)量和檢驗(yàn)1 產(chǎn)品成本總成本tot總成本包括六個(gè)部分：購買成本，運(yùn)輸成本，檢驗(yàn)成本，倉儲成本，品質(zhì)成本和交易成本。（另外還有三個(gè)部分：運(yùn)行成本，維護(hù)成本和售后成本）某醫(yī)藥企業(yè)物流成本分析總成本包括六個(gè)部分：購買成本，運(yùn)輸成本，檢驗(yàn)成本，倉儲成本，單位成本結(jié)構(gòu)（stock keeping unit，SKU）即每個(gè)產(chǎn)品基礎(chǔ)庫存單位，它是指每個(gè)單位產(chǎn)品成本中材料成本，

5、直接人工成本與制造費(fèi)用各自比例。某產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)圖單位成本結(jié)構(gòu)（stock keeping unit，SKU）8 60% 的成本是隱性成本價(jià)格交貨成本支持服務(wù)成本不合格品延誤交貨檢測成本培訓(xùn)過剩和浪費(fèi)庫存成本價(jià)格成本冰山隱性成本8 除了A類產(chǎn)品降價(jià)之外的降低成本的方法：鼓勵(lì)供應(yīng)商之間的競爭包裝和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)化延長付款時(shí)間大力實(shí)施材料標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)全球采購A類產(chǎn)品，詳見后面具體解釋“采購3A”采購哲學(xué)：成本總是可以降低的！除了A類產(chǎn)品降價(jià)之外的降低成本的方法：鼓勵(lì)供應(yīng)商之間的競爭采預(yù)防成本&鑒定成本預(yù)防成本quality assurance，QA ：指為了防止質(zhì)量缺陷而投入的成本。為品質(zhì)保障的支出，比如

6、建立與維護(hù)質(zhì)量體系，員工的培訓(xùn)與教育，新產(chǎn)品的評審，供應(yīng)商的選擇，認(rèn)可和改善等。鑒定成本quality control，QC ：是指對照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，將有缺陷的產(chǎn)品挑出來所投入的成本。為品質(zhì)控制的支出，如來料檢驗(yàn)，制程檢驗(yàn)，最終檢驗(yàn)等。預(yù)防成本&鑒定成本預(yù)防成本quality assurance2 產(chǎn)品質(zhì)量 著名的6 Sigma質(zhì)量管理方法：迄今為止最完美的一套質(zhì)量管理方法，包括8個(gè)完整的階段，現(xiàn)演化為DMAIC模式，定義問題（Define）、測量問題（Measure）、分析問題（Analyze）、改善問題（Improve）、達(dá)成控制（Control）摩托羅拉公司發(fā)明的術(shù)語一般企業(yè)的瑕疵率

7、大約是3到4個(gè)西格瑪，以4西格瑪而言，相當(dāng)于每一百萬個(gè)機(jī)會(huì)里，有6210次誤差。如果企業(yè)達(dá)到6西格瑪，就幾近完美地達(dá)成顧客要求，在一 百萬個(gè)機(jī)會(huì)里，只有3.4個(gè)瑕疵 2 產(chǎn)品質(zhì)量 著名的6 Sigma質(zhì)量管理方法：摩托羅質(zhì)量持續(xù)改善的基本循環(huán)的PDCA：計(jì)劃（PLAN）執(zhí)行（DO）檢查（check）行動(dòng)（action）質(zhì)量持續(xù)改善的基本循環(huán)的PDCA：計(jì)劃（PLAN）執(zhí)行（D 質(zhì)量意識四項(xiàng)基本原則：質(zhì)量=符合要求（POC- Price of Conformance ）。POC主要受預(yù)防成本和鑒定成本影響。系統(tǒng)=預(yù)防。在你的全部工作場所采取預(yù)防活動(dòng)。工作準(zhǔn)則=零缺陷（ZD- Zero Defec

8、t ）。衡量-不符合要求的代價(jià)（PONC- Price of Non-Conformance ）。知道這是做錯(cuò)事時(shí)支付的費(fèi)用。PONC主要是指內(nèi)部損失和外部損失。 質(zhì)量意識四項(xiàng)基本原則：質(zhì)量=符合要求（POC- Price三個(gè)專業(yè)的質(zhì)量工具2. 失效模式分析（Failure Modes Analysis，F(xiàn)MA)：用來分析當(dāng)前和以往過程的失效模式數(shù)據(jù)，以防止這些失效模式將來再發(fā)生的正式的結(jié)構(gòu)化的程序。3. 并行工程(Concurrent Engineering, CE）要求產(chǎn)品開發(fā)人員從一開始就考慮到產(chǎn)品全生命周期內(nèi)各階段的因素，通過綜合考慮各相關(guān)因素的影響，使后續(xù)環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問題在設(shè)計(jì)的

9、早期階段就被發(fā)現(xiàn)，并得到解決，從而最大限度地減少設(shè)計(jì)反復(fù)，縮短設(shè)計(jì)、生產(chǎn)準(zhǔn)備和制造時(shí)間。質(zhì)量功能展開（quality function deployment，QFD）：把顧客對產(chǎn)品的需求進(jìn)行多層次的演繹分析，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要求、零部件特性、工藝要求、生產(chǎn)要求的質(zhì)量工程工具，用來指導(dǎo)產(chǎn)品的健壯設(shè)計(jì)和質(zhì)量保證。三個(gè)專業(yè)的質(zhì)量工具2. 失效模式分析（Failure 3 產(chǎn)品檢驗(yàn)檢驗(yàn)：就是對照前期確定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，判斷質(zhì)量是否合格。飛行檢驗(yàn)：高頻率定期評審。類似于ISO體系審核。免檢：免檢并不意味著不控制來料的質(zhì)量，也不意味著檢驗(yàn)本身不重要了，而是把原來對結(jié)果的控制前移到對供應(yīng)商生產(chǎn)過程的控制。3 產(chǎn)

10、品檢驗(yàn)檢驗(yàn)：就是對照前期確定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，判斷質(zhì)量是否合三 供應(yīng)商相關(guān)術(shù)語三 供應(yīng)商相關(guān)術(shù)語1 名詞區(qū)分制造商（manufacturer）供應(yīng)商（supplier, vendor）代理商（agent）批發(fā)商（wholesaler）/經(jīng)銷商（distributor）分銷商（dealer）1 名詞區(qū)分制造商（manufacturer）供應(yīng)商（sup2 供應(yīng)商報(bào)價(jià)九大依據(jù)供應(yīng)商報(bào)價(jià)九大依據(jù)1原材料2生產(chǎn)成本3報(bào)廢率4包裝5數(shù)量6運(yùn)輸7付款8稅收9利潤另外三個(gè)參考因素：1市場價(jià)2競爭對手價(jià)3在客戶中的位置2 供應(yīng)商報(bào)價(jià)九大依據(jù)供應(yīng)商報(bào)價(jià)九大依據(jù)1原材料2生產(chǎn)成本33供應(yīng)商報(bào)價(jià)方法成本加成法：在成本基礎(chǔ)之

11、上加上目標(biāo)利潤來報(bào)價(jià)需求導(dǎo)向法：完全基于管理層的目標(biāo)利潤來報(bào)價(jià)，成本只作為參考而不是依據(jù)競爭導(dǎo)向法：視市場競爭狀況，供應(yīng)商自身的市場地位以及在目標(biāo)客戶心目中的位置來報(bào)價(jià)3供應(yīng)商報(bào)價(jià)方法成本加成法：在成本基礎(chǔ)之上加上目標(biāo)利潤來報(bào)價(jià)4. 報(bào)價(jià)單報(bào)價(jià)單（quotation）：是指供應(yīng)商在銷售時(shí)，提供給買方的報(bào)價(jià)文件，應(yīng)至少包括：“銷售單位、含稅售價(jià)、折扣、包裝方式、交貨所需天數(shù)、交貨工具及地點(diǎn)、最低訂購量、退換貨條件、報(bào)價(jià)有效期、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)及其他事項(xiàng)”，此一文件應(yīng)蓋有供應(yīng)商的公章原件及授權(quán)報(bào)價(jià)者的簽字。報(bào)價(jià)單有效期限（validity）：是指報(bào)價(jià)單的最終有效期限。超過此一期限，供應(yīng)商可以不負(fù)任何法律責(zé)

12、任。4. 報(bào)價(jià)單四 庫存專業(yè)術(shù)語四 庫存專業(yè)術(shù)語1 物料清單BOM物料清單表：簡稱BOM（bill of material）表。物料清單（Bill of Materials，簡稱BOM）是描述企業(yè)產(chǎn)品組成的技術(shù)文件。它表明了產(chǎn)品的總裝件、分裝件、組件、部件、零件、直到原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系，以及所需的數(shù)量。它是MRPII（制造資源計(jì)劃）系統(tǒng)中計(jì)算MRP（物料需求計(jì)劃）過程中的重要控制文件。1 物料清單BOM物料清單表：簡稱BOM（bill o2. 庫存周轉(zhuǎn)：庫存周轉(zhuǎn)通常用兩個(gè)指標(biāo)來表達(dá)，即庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)和庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)是指庫存存放的時(shí)間長短。庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是指在一定時(shí)間內(nèi)庫存循環(huán)使用的次

13、數(shù)。物料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)=（當(dāng)月出庫金額/月末物料庫存余額）*12庫存周轉(zhuǎn)越快，越有利于解決成本2. 庫存周轉(zhuǎn)：庫存周轉(zhuǎn)通常用兩個(gè)指標(biāo)來表達(dá)，即庫存周轉(zhuǎn)天3. 庫存計(jì)劃的三角形原理：服務(wù)、成本與計(jì)劃三者之間構(gòu)成了一個(gè)三角形的關(guān)系，三角形具有穩(wěn)定性，三者關(guān)系平衡好了，庫存就能管好了。成本服務(wù)計(jì)劃三角形是穩(wěn)固的啊3. 庫存計(jì)劃的三角形原理：服務(wù)、成本與計(jì)劃三者之間構(gòu)成了4. 庫存成本：訂貨成本Co(ordering cost)包括：請購手續(xù)成本，采購成本，進(jìn)貨驗(yàn)收成本，進(jìn)庫成本，其他成本（指會(huì)計(jì)入賬、支付款項(xiàng)等所花的費(fèi)用）持有成本Ci（inventory-holding cost）包括：資金成本，搬運(yùn)

14、成本，倉儲成本，折舊成本，其他成本（包括保險(xiǎn)費(fèi)用，其他的管理費(fèi)用）訂貨成本持有成本庫存成本4. 庫存成本：訂貨成本Co(ordering cost)5 其他庫存術(shù)語再訂貨點(diǎn)：re-order point，ROP，就是再次下訂單補(bǔ)貨的庫存點(diǎn)，是用來確定訂貨時(shí)間的。補(bǔ)貨周期：lead time，LT，一般指采購周期。需求量：demand，D，指補(bǔ)貨周期內(nèi)的需求量，直接影響再訂貨點(diǎn)，在補(bǔ)貨周期確定后，周期內(nèi)的需求量越大，再訂貨點(diǎn)也就越大，也就是要越早補(bǔ)貨。安全庫存計(jì)劃：safe stock，SS，是指為了防止斷貨而必備的庫存。訂貨量：quantity，Q經(jīng)濟(jì)訂貨批量：economic order q

15、uantity，EOQ，通過平衡采購進(jìn)貨成本和保管倉儲成本核算，以實(shí)現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨量。5 其他庫存術(shù)語再訂貨點(diǎn)：re-order point，R五 采購管理常識和技巧五 采購管理常識和技巧1 核心：采購策略的核心要素什么？質(zhì)量？多少 ？誰？何時(shí)？價(jià)格？在哪里？如何？為什么？1 核心：采購策略的什么？質(zhì)量？多少 ？誰？何時(shí)？價(jià)格？在哪早期參與：是指一個(gè)專門的采購機(jī)制，通常稱為EPI（early purchasing involvement）。其基本含義有兩層，一是早期參與到產(chǎn)品的研發(fā)中，二是早期參與到日常業(yè)務(wù)需求的確認(rèn)中。業(yè)務(wù)需求：有兩種，確定的和不確定的，確定的需求叫訂單，不確定的

16、需求叫預(yù)測。早起的鳥兒有蟲吃！早期參與：是指一個(gè)專門的采購機(jī)制，通常稱為EPI（early采購必知！采購的5R原則right quality適質(zhì)right place 適地right quantity適量right price適價(jià)right time適時(shí)采購必知！采購的5R原則right quality適質(zhì)r2 采購組織的三種分工方式：產(chǎn)品型，功能型，項(xiàng)目型產(chǎn)品型分工：按照所采購的物品種類來分工。功能型分工：按照采購的流程來分工。供應(yīng)市場的調(diào)查，供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可，日常的采購作業(yè)，跟催，驗(yàn)貨與付款，文件管理等事項(xiàng)各有專門的人負(fù)責(zé)。項(xiàng)目型分工：按照不同的項(xiàng)目來分工。往往服務(wù)于項(xiàng)目型企業(yè)，比如大型

17、成套設(shè)備的生產(chǎn)，工程項(xiàng)目，房地產(chǎn)等行業(yè)功能型項(xiàng)目型產(chǎn)品型2 采購組織的三種分工方式：產(chǎn)品型，功能型，項(xiàng)目型產(chǎn)品型分3 采購流程采購流程的“四分開”：申請人，采購人，收貨人，付款人分開采購流程的四要素：事情，人，時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)流程優(yōu)化的四大手法：ECRS，指Eliminate取消，Combine合并，Re-Orgnize重排，Simplify簡化采購流程的關(guān)鍵控制點(diǎn)：節(jié)省開支符合公司規(guī)定無道德品質(zhì)方面問題供應(yīng)商管理無未經(jīng)授權(quán)采購利于清廉采購！3 采購流程采購流程的“四分開”：申請人，采購人，收貨人，4 采購3AA類材料：是指占采購金額80%比例以上的那些品類。A類供應(yīng)商：占了采購總金額80%以上的那

18、些供應(yīng)商。A類庫存：占了材料庫存總金額80%以上的那些庫存品類?！安灰铀俨少彙本褪且浞掷貌少彶块T的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，尋求盡可能的低的采購價(jià)格和采購總成本。不要因?yàn)殇N售預(yù)測不準(zhǔn)或者缺乏正確的產(chǎn)品供應(yīng)計(jì)劃，就讓采購部門迅速采購。二八原則，也叫“重點(diǎn)少數(shù)原則”，銀行80%的利潤來自于20%的顧客4 采購3AA類材料：是指占采購金額80%比例以上的那些品5 采購中的ABC管理法將主要精力集中在A類或者AA類材料商，這是成本降低的努力方向。劃分ABC：占累計(jì)金額70%的那些材料叫做A類材料，其項(xiàng)目數(shù)通常只有10%左右。占累計(jì)金額另外20%（即71%-90%）的那些材料叫做B類材料，其項(xiàng)目數(shù)通常也只有20%

19、左右。占累計(jì)金額10%（即90%-100%）的那些材料叫做C類材料，其項(xiàng)目數(shù)通常高達(dá)70%左右。5 采購中的ABC管理法將主要精力集中在A類或者AA類材料6 招標(biāo)采購如何開標(biāo)和評標(biāo)：1）符合性評審包括資質(zhì)評審和形式評審：資質(zhì)評審包括“三證”（法人營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織機(jī)構(gòu)代碼證）和某些專業(yè)資質(zhì)，比如：衛(wèi)生許可證，稅務(wù)登記證，建筑施工許可證等管理系統(tǒng)的認(rèn)證包括：“ISO系列認(rèn)證”“GMP認(rèn)證”“HACCP認(rèn)證”等內(nèi)在關(guān)系的評估，避免“圍標(biāo)”現(xiàn)象的產(chǎn)生。形式評審是指標(biāo)書填寫是否符合要求等。2）技術(shù)性評審3）商務(wù)性評審，核心在于價(jià)格條款。4）綜合性評審，打分方法是“加權(quán)平均數(shù)”。6 招標(biāo)采購如何

20、開標(biāo)和評標(biāo)：圍標(biāo)：稱為串招標(biāo)投標(biāo)，它是指幾個(gè)投標(biāo)人人之間相互約定，一致抬高或壓低投標(biāo)報(bào)價(jià)進(jìn)行投標(biāo)，通過限制競爭，排擠其他投標(biāo)人，使某個(gè)利益相關(guān)者中標(biāo)，從而謀取利益的手段和行為插翅難逃！圍標(biāo)：稱為串招標(biāo)投標(biāo)，它是指幾個(gè)投標(biāo)人人之間相互約定，一致抬7 采購合同采購合同的4R內(nèi)容：Relationship關(guān)系，Risk & Responsibility風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任劃分，Reimbursement賠償機(jī)制采購合同管理兩原則：1 絕不簽署來自對方格式的合同，2 善于補(bǔ)充條款7 采購合同采購合同的4R內(nèi)容：Relationship關(guān)8 價(jià)值分析（VA）與價(jià)值工程（VE）價(jià)值工程是指在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)階段即進(jìn)行的

21、價(jià)值與成本革新活動(dòng)，因?yàn)槿栽诠こ淘O(shè)計(jì)階價(jià)值分析：產(chǎn)品一旦量產(chǎn)之后，往往因?yàn)槌杀净蛘呃麧櫟亩?，故稱為價(jià)值工程。壓力，不得不進(jìn)行詳盡的價(jià)值分析，從而發(fā)掘可以降低成本或者提高價(jià)值的改善點(diǎn)；此階段以后持續(xù)的分析是降低成本的主要手法，成為價(jià)值分析。規(guī)模經(jīng)濟(jì)：是指一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，由英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西西爾伯提出。規(guī)模經(jīng)濟(jì)曲線告訴我們，生產(chǎn)數(shù)量越多，生產(chǎn)成本越低。采購學(xué)應(yīng)用：批量采購可以獲得價(jià)格折讓。學(xué)習(xí)曲線：是指生產(chǎn)的單位數(shù)量與生產(chǎn)勞動(dòng)小時(shí)之間的指數(shù)關(guān)系，數(shù)值意味著每當(dāng)生產(chǎn)數(shù)量加倍時(shí)，平均勞動(dòng)需求（物料，時(shí)間，損耗）降低的百分比。8 價(jià)值分析（VA）與價(jià)值工程（VE）9采購績效考核核心內(nèi)容： 1）準(zhǔn)時(shí)交貨率=

22、準(zhǔn)時(shí)交貨訂單數(shù)/下單數(shù)*100%=準(zhǔn)時(shí)交貨數(shù)/應(yīng)進(jìn)貨總數(shù)*100% 2）來料檢驗(yàn)合格率=合格批次數(shù)/來料總批次數(shù)*100%=合格總數(shù)/來料總數(shù)*100% 3）采購成本下降比率價(jià)格起伏=本期價(jià)格/前期價(jià)格*100%總成本起伏=本期總成本/前期總成本*100%環(huán)比：即當(dāng)年相鄰月份之間的數(shù)據(jù)比較同比：當(dāng)年某月與上年同期的數(shù)據(jù)比較9采購績效考核核心內(nèi)容：采購績效考核從采購人員績效的角度看供應(yīng)商開發(fā)結(jié)果：開發(fā)新供應(yīng)商的數(shù)量采購半徑：也就是“就近采購”，是指核心供應(yīng)商離采購方指定的到貨地點(diǎn)的平均距離。采購半徑越短，越能夠降低成本！采購績效考核從采購人員績效的角度看供應(yīng)商開發(fā)結(jié)果：采購半徑越六 采購人員專業(yè)

23、名詞六 采購人員專業(yè)名詞采購總監(jiān)是指采購部門的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)采購任務(wù)的成敗，是公司的最關(guān)鍵的人物之一，對其下屬的采購經(jīng)理與主管有監(jiān)督、指導(dǎo)及考核的責(zé)任，他按公司的經(jīng)營政策及采購政策來執(zhí)行其任務(wù)，必須與其他部門（如財(cái)務(wù)、營運(yùn)、企劃、人事、電腦等）密切合作，才可能完成其任務(wù)，不可有本位主義。采購經(jīng)理是指資歷及職務(wù)較高的采購骨干，他是一個(gè)部門經(jīng)理，負(fù)責(zé)一個(gè)部門采購任務(wù)的成敗，對其下屬的采購主管有監(jiān)督、指導(dǎo)、考核的責(zé)任。采購主管是指一個(gè)負(fù)責(zé)某些商品大分類采購任務(wù)的主管。采購任務(wù)包括：市調(diào)、組織貨源、篩選供應(yīng)商及商品、談判交易條件（含贊助金）、快訊促銷、培訓(xùn)采購助理樓面營業(yè)員等功能，最終目標(biāo)是負(fù)責(zé)將其所

24、負(fù)責(zé)的商品大分類的營業(yè)額、毛利及其他收入最大化。采購助理是指協(xié)助采購主管完成其指標(biāo)任務(wù)的助理人員，此等人員可以培育為儲備的采購干部，在采購主管出缺、生病、出差、出國時(shí)，可以暫時(shí)代理采購主管的工作。平時(shí)可以處理C類供應(yīng)商的采購事宜，但他們較多的時(shí)間花在協(xié)助采購主管做好溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、分析等事務(wù)性的工作。采購總監(jiān)是指采購部門的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)采購任務(wù)的成敗，是公司的七 采購人員需要知道的相關(guān)經(jīng)濟(jì)和財(cái)務(wù)術(shù)語七 采購人員需要知道的相關(guān)經(jīng)濟(jì)和財(cái)務(wù)術(shù)語經(jīng)濟(jì)術(shù)語 訂單：即確定的業(yè)務(wù)需求。銷售收入：是指凈銷售收入，也就是指總銷售收入減去各種銷售折讓銷售成本：是指賣出去東西的成本價(jià)，本質(zhì)是生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本=料+工+費(fèi)，料指材料成本，工指人工成本，費(fèi)指制造費(fèi)用毛利率是指毛利除以銷售收入，毛利率是一個(gè)很重要的財(cái)務(wù)指標(biāo)，它代表著企業(yè)的盈利空間毛利三大費(fèi)用=營業(yè)利潤三大費(fèi)用是指銷售費(fèi)用，管理費(fèi)用，財(cái)務(wù)費(fèi)用營業(yè)利潤稅收=純利潤經(jīng)濟(jì)術(shù)語 訂單：即確定的業(yè)務(wù)需求。 財(cái)務(wù)術(shù)語1） 增值稅（vat, value added tax）：這是我國參考發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)在1994年開始引進(jìn)的一個(gè)重