調(diào)味品食材定點配送效勞方案〔一〕工程概況1、工程根本狀況介紹工程編號：xx工程名稱：機關(guān)事務(wù)治理局食堂食材定點效勞單位選購工程預(yù)算金額：以實際發(fā)生額為準(zhǔn)xx2、驗收標(biāo)準(zhǔn)正規(guī)生產(chǎn)廠家或代理經(jīng)銷商，有商標(biāo)牌號、食品生產(chǎn)許可證量安全認證標(biāo)準(zhǔn)。貨品。3、其它效勞要求調(diào)味品到達“QS”食品質(zhì)量安全認證標(biāo)準(zhǔn)；不選購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品；如選購人覺察取消供貨資格。如消滅食品安全等問題，我方將擔(dān)當(dāng)相應(yīng)法律責(zé)任。儲藏菜下來，招標(biāo)人有權(quán)利依據(jù)需要進展選購或者通過我單位進展儲藏菜的選購。我單位有儲藏菜的儲存條件〔投標(biāo)文件中供給證明材料，自有場地供給產(chǎn)權(quán)證，租賃場地供給租賃合同。儲藏菜的結(jié)算價格以111-3311%，做為儲藏費用。依據(jù)相關(guān)政策，招標(biāo)人有權(quán)利選購扶貧工程的食材。付款方式25假日順延)，承受支票或?qū)D(zhuǎn)賬結(jié)算。我方供給與貨款等額的正規(guī)發(fā)票。4、供貨及效勞要求xx緊急的配送效勞。供貨時間：分批配送，具體配送時間依據(jù)甲方要求。我單位12最晚送達時間前至少一小時無條件允許選購人的緊急通知要求。我單位具有良好信譽和相關(guān)實力的配送隊伍及與工程相適應(yīng)2當(dāng)貨品送達時覺察質(zhì)量消滅問題或貨品與選購人要求不符時2人規(guī)定的時間內(nèi)送達貨品的，每次扣除應(yīng)付合同價款的10%，在合同止合同，取消我單位的供貨資格。全部貨品配送必需由選購人安排具體人員組織驗收，貨品品選購人有權(quán)拒絕在驗收單簽字確認。我單位建立并良好運行完整的質(zhì)量把握體系，每日、每批貨品送貨前進展必要的自檢，確保食品安全?！捕彻こ虒嵤┲卫頇C構(gòu)圖及職責(zé)1、治理機構(gòu)圖2、人員職責(zé)劃分總經(jīng)理工作職責(zé)工作。行政人事經(jīng)理工作職責(zé)在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)配送中心的治理工作，把握業(yè)務(wù)范圍，擬定工作打算，負責(zé)執(zhí)行或督導(dǎo)治理。負責(zé)行政工作，建立文件使用治理方法，負責(zé)草擬、審查覺察問題準(zhǔn)時解決和匯報。負責(zé)公司規(guī)章制度建立工作。負責(zé)組織有關(guān)部門和人員進展。生疏定崗定編方案，幫助部門經(jīng)理按定編方案，聘請、選協(xié)作適人員充實到各崗位工作。負責(zé)調(diào)查分析員工酬勞福利狀況，分析各崗位酬勞的合理性，適時提出改善措施和方法。解答員工就勞動法規(guī)、政策和公司人事制度方面的疑問，幫助處理人事勞資糾紛。完成上級交辦的其他任務(wù)。行政人事文員工作職責(zé)依據(jù)規(guī)定的員工入職程序和要求辦理入職手續(xù)和離職手續(xù)。幫助部門經(jīng)理落實員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、保證每位員工勞動合同準(zhǔn)時簽訂。準(zhǔn)時將公司各部門的申購匯總給選購部、定期發(fā)放辦公用品、建立辦公用品臺賬。記錄人員考勤。完成上級交辦的其他任務(wù)。財務(wù)部經(jīng)理工作職責(zé)負責(zé)財務(wù)部的日常治理工作及財務(wù)部所屬員工工作的指導(dǎo)成。生疏國家相關(guān)財稅法律法規(guī)，在合理的范圍內(nèi)合理避稅，為公司節(jié)約營運本錢。完成上級交辦的其他任務(wù)。財務(wù)部會計工作職責(zé)。報帳工作做到手續(xù)完備內(nèi)容真實數(shù)字準(zhǔn)確帳目清楚日清月結(jié)按期提出會計報表。依據(jù)國家會計制度規(guī)定妥當(dāng)保管會計憑證、帳簿、等檔案資料。完成上級交辦的其他任務(wù)。財務(wù)部出納工作職責(zé)收、付款業(yè)務(wù)工作目標(biāo)——目標(biāo)細化：②收取支票、匯票時查驗核對，審核申領(lǐng)支票付款手續(xù)等，確?？铐棞?zhǔn)時到賬?，F(xiàn)金治理工作目標(biāo)——目標(biāo)細化：①依據(jù)公司的相關(guān)規(guī)定，進展現(xiàn)金的提取、送存、保管等工作，保證企業(yè)經(jīng)營活動的正常進展；②完成公司現(xiàn)金和銀行存款的清查工作，確保賬賬、賬實相符。賬目記錄工作目標(biāo)——目標(biāo)細化：①對發(fā)生的收、付、繳等項業(yè)務(wù)準(zhǔn)時登記“現(xiàn)金日記賬”和“銀工資發(fā)放與日常報銷工作目標(biāo)——目標(biāo)細化：準(zhǔn)時、準(zhǔn)確；②依據(jù)公司的規(guī)定，辦理有關(guān)款項的報銷工作。原始憑證治理目標(biāo)——目標(biāo)細化：②定期整理、匯總各類原始憑證，并妥當(dāng)保管。支票、印章治理目標(biāo)——目標(biāo)細化：①依據(jù)企業(yè)的相關(guān)規(guī)定治理空白支票，按相關(guān)程序開具票據(jù)。象發(fā)生。完成上級交辦的其他任務(wù)。物流部經(jīng)理工作職責(zé)全面負責(zé)物流部的治理工作，協(xié)調(diào)倉儲物流接口的關(guān)系，業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程，提高內(nèi)部運作效率，有效降低倉儲物流總本錢；負責(zé)依據(jù)實際運作狀況，對公司倉庫治理體系、物流治理體系進展相應(yīng)規(guī)劃、建立和完善，實現(xiàn)公司庫存治理、內(nèi)部物流及外部物流系統(tǒng)的優(yōu)化；負責(zé)科學(xué)規(guī)劃和調(diào)整倉儲材料和成品的庫存和庫位，提出改進方案，合理利用倉庫空間，保證倉庫最大化的使用率；負責(zé)組織倉儲物流部門正常運作的準(zhǔn)確無誤與高效率，監(jiān)控倉庫的安全、溫濕度及清潔等日常工作，使其符合國家相關(guān)規(guī)定，確保物資儲存，運輸和防護符合規(guī)定要求；負責(zé)監(jiān)控倉儲存貨物資的質(zhì)量狀況，建立呆滯不良存貨協(xié)調(diào)處理機制，準(zhǔn)時提報和組織特別庫存處理，避開存貨超儲、短缺、毀壞等現(xiàn)象，確保庫存物資安全、有效。規(guī)劃督導(dǎo)庫房環(huán)境，合理把握庫存，協(xié)作選購部組織季節(jié)性屯貨。貫徹物資治理制度，完善庫存及配送治理。落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉等安全、衛(wèi)生措施，確保保管配送全過程的安全。組織落實月末盤點，完善檔案積存及帳務(wù)治理，確保帳物表、報告。完成上級交辦的其他任務(wù)。收貨員工作職責(zé)排工具使用時段與人員的工作時間、地點、班次等。制定相應(yīng)的貨物入庫治理制度及工作流程。建立貨物入庫臺帳，每日進展貨物入庫記錄及統(tǒng)計。嚴格依據(jù)手續(xù)辦理產(chǎn)品入庫。完成上級交辦的其他任務(wù)。倉庫保管員工作職責(zé)主要負責(zé)保管區(qū)內(nèi)物資的保管工作，對保管區(qū)內(nèi)的貨物，做到賬、卡清楚，賬卡物相符。定期檢查保管區(qū)內(nèi)的通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施、防雨防潮設(shè)施的狀況，保持庫區(qū)內(nèi)通風(fēng)、枯燥、溫濕度適宜。定期檢查保管的貨物品種、數(shù)量、質(zhì)量狀況，定期或不定期地對保管貨物進展盤點，準(zhǔn)時把握保管物資的動態(tài)。嚴格執(zhí)行保管區(qū)的安全檢查，包括消防器材的配備及有效性，區(qū)內(nèi)電器線路的使用狀況，是否存在老化，破損等安全隱患。完成上級交辦的其他任務(wù)。發(fā)貨員職責(zé)主要負責(zé)貨物出庫過程中選用搬運工具與調(diào)配工作人員，并安排工具使用時段，以及人員的工作時間、地點、班次等。嚴格依據(jù)出庫憑證發(fā)放貨物，做到賬、卡、物相符。嚴格對貨物進展復(fù)查，當(dāng)出庫貨物與所載內(nèi)容不相符合時應(yīng)準(zhǔn)時處理，視具體狀況，對出庫貨物進展加工包裝或整理。嚴格監(jiān)視貨物的裝載上車，進展現(xiàn)場指揮治理。完成上級交辦的其他任務(wù)。揀貨員職責(zé)核對貨物品種、數(shù)量、規(guī)格、等級、型號和重量，照憑單揀選貨物，認真完成每日的揀貨作業(yè)任務(wù)。對揀出的貨物進展復(fù)核，驗貨物的包裝、標(biāo)志，對出庫待運的貨物進展包裝、拼裝、改裝或加固包裝，對經(jīng)拼裝、改裝和換裝的貨物填寫裝箱單。在出庫貨物的外包裝上設(shè)置收貨人的標(biāo)記。、分單集中，填寫貨物啟運單，通知運輸部門提貨發(fā)運。對貨物進展搬運、整理、堆碼。鑒定貨運質(zhì)量，分析貨物殘損緣由，劃分運輸事故責(zé)任。辦理貨物交接手續(xù)。完成上級交辦的其他任務(wù)?？头唵稳藛T工作職責(zé)處理客戶投訴。特別處理，假設(shè)有特別狀況要第一時間向上級反響，自己能處理的自己處理，處理不了的肯定要反響。顧客滿足程度的統(tǒng)計分析工作以及客服檔案時時更。完成上級交辦的其他任務(wù)。選購部經(jīng)理工作職責(zé)主持選購部的全面工作。領(lǐng)導(dǎo)選購部門按部門的工作職能做好工作。制定本部門的物資治理相關(guān)制度，使之標(biāo)準(zhǔn)化。制定物資選購原則，并督導(dǎo)實施。，合理進展預(yù)先選購。定期組織員工進展選購業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)，精通選購業(yè)務(wù)和技巧，培育選購人員廉潔奉公的情操。帶頭遵守選購制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。監(jiān)控工程物流的狀況，把握不合理的物資選購和消費。程的審核及本錢的把握。完成上級交辦的其他任務(wù)。送貨員工作職責(zé)運輸途中，司機要遵守交通規(guī)章，正常行駛。制止超速、搶行，避開因急剎車造成人員的損害火貨物的損傷。商品在出貨前，要具體檢查貨物是否齊備、齊全。在規(guī)定時間內(nèi)將貨物交到顧客手中并要求顧客簽訂收貨單。完成上級交辦的其他任務(wù)?！踩承诶砟罴皟?yōu)勢1、效勞理念與定位效勞理念效勞群眾”的經(jīng)營理念，通過效勞創(chuàng)，來滿足我們所效勞客戶的潛照舊存在的很多問題，通過不斷努力，我公司逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、科學(xué)化。我們的宗旨：誠信為本，安全第一；我們的方針：一切為客戶著想，努力為客戶分憂；我們的追求：用我們的誠意、認真，換取您的放心、舒心；我們的責(zé)任：貼心效勞，讓您無后顧之憂；我們的心愿：打造一個安康的、綠色的食品供給平臺。效勞定位重點工程人力、物力、財力等資源方面優(yōu)先配備，對本工程選購的產(chǎn)品做到優(yōu)先開票、優(yōu)先裝車、優(yōu)先發(fā)車、優(yōu)先配送，保證滿足選購人的各項要求。2、效勞目標(biāo)100%；98%以上。100%；0.01‰以內(nèi)；3、效勞模式我司擁有專業(yè)的食品配送效勞團隊，對食品進展批量、集中選購，降低進價，降低費用，節(jié)約開支，擴大市場，實現(xiàn)縱向治理集約化、橫向經(jīng)營連鎖化，最大限度地保障客戶的利益。我司在治理上嚴格承受國際食品安全治理體系，堅持軍事化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、國際化治理理念。在職能分工、目標(biāo)設(shè)定、過力和高效的執(zhí)行力。我司留意增加食品配送各環(huán)節(jié)效率的比照評價，實現(xiàn)節(jié)能降耗，持續(xù)提升食品運行效率，加強食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，切實增加全體員工的使命感、責(zé)任感和緊迫感，不斷提升員工的思想素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能和團隊文化，從而更好的為客戶供給食品配送效勞。4、效勞特色。人員方面，我公司有多名食品選購、檢驗及配送閱歷豐富的員工團隊，他們均工作勤懇、敬業(yè)，具有較高的專業(yè)技能。更大優(yōu)勢；即使某些時候價格一樣，在質(zhì)量上也更勝一籌。捷。能確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定。食品安全方面，我公司嚴格把握食品選購程序、嚴格審查和儀器，從各個方面確保為客戶供給安全的食材。企業(yè)配送食材，積存了豐富的食品配送閱歷。5、效勞優(yōu)勢我公司在人員方面，有多名食品選購及配送閱歷豐富的員工隊伍，他們均工作勤懇、格外敬業(yè)。在價格方面，我公司對食品實行集中選購，在選購價格上獲得更大優(yōu)勢；即使某些時候價格一樣，在質(zhì)量上也是更勝一籌。，使配送工作便利、快捷。能確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定！靠著多年的拼搏與閱歷，本著誠信為本，堅持不懈，與時俱進的精神，我公司不斷進展壯大。我公司把食品安全放在第一位，在經(jīng)營〔四〕配送方案，以食品安全、配送快捷、效勞滿足為根本原則的配送流程。公司專車、專線”對各單位食堂物品實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一對食品安全進展嚴格的把控，保障單位人員的人身安全。1、總體方案“高效快速、機動機敏，誠懇守信，卓越效勞”是我公司對客戶2公司日常配送流程，制定如下具體配送實施方案實施打算：xx緊急的配送效勞。供貨時間：分批配送，具體配送時間依據(jù)甲方要求。我單位12最晚送達時間前至少一小時無條件允許選購人的緊急通知要求。3〕我單位具有良好信譽和相關(guān)實力的配送隊伍及與工程相適應(yīng)2當(dāng)貨品送達時覺察質(zhì)量消滅問題或貨品與選購人要求不符時2規(guī)定的時間內(nèi)送達貨品的，每次扣除應(yīng)付合同價款的10%，在合同期合同，取消我單位的供貨資格。全部貨品配送由選購人安排具體人員組織驗收，貨品品質(zhì)未到達選購人要求，我單位無條件準(zhǔn)時調(diào)整到達選購人要求。否則，選購人有權(quán)拒絕在驗收單簽字確認。本次選購我單位將自行合理安排人員人數(shù)進展配送，并且通過選購人的同意。我單位建立并良好運行完整的質(zhì)量把握體系，每日、每批貨品送貨前進展必要的自檢，確保食品安全。2、配送地點、效勞期限效勞期限：自合同簽訂之日起一年。效勞地點：招標(biāo)人指定地點。3、配送方式指定的地點堆放整齊，不能以壓陳，并要求接收人按質(zhì)按量驗收。4、配送流程5、運輸方式都符合大路運輸?shù)奶攸c。6、運輸路線、準(zhǔn)確，并且易于治理，運輸路線會依據(jù)實際狀況進展調(diào)整，并規(guī)劃2條以上的運輸線路，確保特別狀況下能夠準(zhǔn)時把食品類送到選購方要求的地點。7、配送方案實施打算人、專車、專線。按時——嚴格依據(jù)招標(biāo)方的時間要求和規(guī)定配送；次；經(jīng)理具體負責(zé)；車輛，實施專車配送，完全能夠確保按時送到達各目的地；專線——我公司依據(jù)實際狀況規(guī)劃的專線配送路線。8、嚴格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)誠意 誠意誠意貼心 站在對方角度考慮問題，以心換心細心 細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。急躁 始終保持效勞急躁，最苛刻的客戶是我們最好的教練舒心 客戶放心，更快活，這就是我們的工作客戶1%的不滿足等于100%的精巧性，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)?！参濉橙粘９ぷ髁鞒?、選購流程2、檢測流程3、客服流程4、供貨流程圖5、供貨流程細則承受訂單環(huán)節(jié)內(nèi)容：產(chǎn)品的名稱及數(shù)量客戶的姓名、地址、號碼接單日期④接單經(jīng)手人簽名核，再由公司總經(jīng)理審核，審核通過后再傳到選購員手中。日訂單的流水號，按時間挨次裝訂成冊。③選購人員當(dāng)天選購訂單所需要的食材，當(dāng)日需要送達的食材，庫存儲，由倉庫治理員統(tǒng)一發(fā)貨。倉庫出貨環(huán)節(jié)倉庫主管接到客戶訂單后，首先要檢查去除訂單的具體內(nèi)容，如有不明確之處，要準(zhǔn)時聯(lián)系公司商務(wù)。倉庫主管要預(yù)備依據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。填寫發(fā)貨單〔送貨單〕時，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱及數(shù)量，客戶名稱、地址等，并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期，是否有欠貨，發(fā)貨單一式三份，倉庫及公司各存檔一份，客戶一份。，并注明“補發(fā)”的字樣，如：補發(fā)xx月x。倉庫主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫明“已發(fā)貨”字樣，有欠貨的要寫明“欠貨”字樣，已補發(fā)欠貨的要在訂單上取消“欠貨”字樣。當(dāng)天已發(fā)送的貨物的發(fā)貨單要送回公司存檔。因出貨所造成的問題，責(zé)任由倉庫工作人員負責(zé)，由此使公司造成損失的，將對當(dāng)事人進展經(jīng)濟懲罰。物流送貨環(huán)節(jié)裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數(shù)，裝車后再清點一次，檢查是否有遺漏。貨物裝好后，司機要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確前方可動身，避開誤送。司機在發(fā)車前對送貨路線要明確，以免走錯路線，鋪張能源；行車時要遵守交通規(guī)章，時刻留意交通安全；留意并熟記送貨的路線，以便下次送貨時要順當(dāng)快速。貨物送達目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流物安全；當(dāng)貨運站工作人員填寫貨運單時，要認真核對發(fā)往地點、客戶名稱、號碼、貨物數(shù)量等等，確認無誤前方可返回。帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。失的，將對當(dāng)事人進展經(jīng)濟懲罰。〔六〕包裝、運輸、裝卸、配送安排打算1、包裝安排打算包裝要有阻隔性包裝袋的氧氣投過量較大〔即阻隔性差，易導(dǎo)致醬料、骨湯中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分被氧化，引起細菌生殖，消滅發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問題。包裝的物理機械性能1〕厚度的均勻性——通過測試包裝袋厚度進展驗證，厚度的均勻性是保證包裝袋性能良好的根底。2〕柔韌性——通過未包裝袋調(diào)味料包裝袋與已包裝袋調(diào)味料包裝袋的剝離強度、抗拉·伸長與彈性模量試驗進展比照驗證，防止復(fù)合包裝袋因不耐油脂，而消滅復(fù)合膜內(nèi)各層薄膜之間復(fù)合牢度下降，甚至發(fā)生包裝袋分層、阻隔性下降等問題。3〕滑爽性——通過摩擦系數(shù)試驗進展驗證，防止包裝袋因摩擦系數(shù)過大或過小而分別消滅不易放卷或打滑的現(xiàn)象。蒸煮殺菌時包裝袋因耐高溫性差，導(dǎo)致蒸煮殺菌后包裝袋消滅分層、皺縮、破袋等問題。包裝的衛(wèi)生性能中，導(dǎo)致其消滅異味，并影響消費者的安康。2、運輸安排打算大路運輸?shù)木売桑捍舐愤\輸是一種機動機敏、簡捷便利的運輸方式，在短途貨物集散運轉(zhuǎn)上，它比鐵、水路等運輸具有更大的優(yōu)越性，而符合大路運輸?shù)奶攸c。3、裝卸安排打算我公司免費供給人工效勞裝卸車。車輛到達目的地后，準(zhǔn)時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。入庫卸貨時，協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)視清點卸貨數(shù)量；發(fā)生貨損、貨差，由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任，同時提交公司；卸貨完畢后，準(zhǔn)時供給三聯(lián)單〔我單位蓋章、驗收單位簽字。4、配送安排打算指定的地點堆放整齊，不能以壓陳，并要求接收人按質(zhì)按量驗收。貨源保障標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量保障選擇供給商和核查食品原料來源地狀況選擇具有生產(chǎn)或銷售相應(yīng)種類食品的生產(chǎn)經(jīng)營許可證和良好的食品安全信譽的供給商。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等選購的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并應(yīng)當(dāng)索取并留存選購清單。不定期到實地檢查供給商的食品庫房、運輸車輛、治理體系等，對于生產(chǎn)單位還要對生產(chǎn)現(xiàn)場進展檢查。嚴格執(zhí)行食品選購查驗制度選購環(huán)節(jié)嚴格落實食材進貨查驗“票證通”和索證索票制度、重點食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，做到經(jīng)營的食品供貨方資質(zhì)合法、食品質(zhì)量許可、檢疫檢驗合格報告等相關(guān)證明齊全，并對食品做好重點查驗和治理；對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。堅持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食材中，不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食材添加劑和其它非食材物質(zhì)、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)的食品，不銷售過期、變質(zhì)的食材，馬上下架退市，并主動向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)視治理部門報告，依據(jù)有關(guān)規(guī)定做出進一步處理。嚴格篩選供貨商。我們公司全部供給商都是經(jīng)過“供給商評〔特別是品質(zhì)保證力量及供給批量和準(zhǔn)時性〕所的商品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我司保證所送其他貨物產(chǎn)品三證〔營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗報告生產(chǎn)名稱、生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。我司保證供給全、符合國家質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，持有產(chǎn)的原裝正品。運輸環(huán)節(jié)1〕配送車輛內(nèi)外必需清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風(fēng)良好，運輸食品前必需進展消毒處理，并設(shè)專人監(jiān)視；2〕食品配送應(yīng)按類別進展分類，各類物品應(yīng)分箱盛放，特別物品必需包裝嚴密，與其它食品隔離；3〕送貨器具保持干凈，無污漬；冷凍、易腐食品應(yīng)當(dāng)實行保鮮措施；有特別氣味的食品與易吸取氣味的食品不行混合裝運?！财摺呈酆筇幚戆才糯蛩?、售后效勞整體安排打算xx緊急的配送效勞。供貨時間：分批配送，具體配送時間依據(jù)甲方要求。我單位12天最晚送達時間前至少一小時無條件允許選購人的緊急通知要求。我單位具有良好信譽和相關(guān)實力的配送隊伍及與工程相適應(yīng)2當(dāng)貨品送達時覺察質(zhì)量消滅問題或貨品與選購人要求不符時2人規(guī)定的時間內(nèi)送達貨品的，每次扣除應(yīng)付合同價款的10%，在合同合同，取消我方的供貨資格。全部貨品配送由選購人安排具體人員組織驗收，貨品品質(zhì)未到達選購人要求，我單位無條件準(zhǔn)時調(diào)整到達選購人要求。否則，選購人有權(quán)拒絕在驗收單簽字確認。我單位建立并良好運行完整的質(zhì)量把握體系，每日、每批貨品送貨前進展必要的自檢，確保食品安全。2、售后處理措施7*24小時效勞體系。保質(zhì)范圍不含認為或不行抗力的因素〔自然災(zāi)難、地震、雷擊、蟲害等〕造成損壞，本公司將供給最低本錢價有償效勞打算。到選購人緊急通知時保證做到無分貨品品種和數(shù)量最晚于12人的緊急通知要求。定期回訪、回訪內(nèi)容效勞：食材在驗收合格時間起，公司建立客戶售后效勞檔案，長期為客戶供給詢問、現(xiàn)場支持效勞，質(zhì)量保3聽取、收集客戶意見：1〕本公司為加強對客戶的效勞，并培育效勞人員“顧客第一”的觀念，特舉辦客戶意見調(diào)查，將所的結(jié)果，作為改進效勞措施的依據(jù)?？蛻粢庖姺譃榭蛻舻慕ㄗh或埋怨及對售后人員的每月績效考以精益求精，建立本公司售后效勞的良好信譽。售后部門應(yīng)將當(dāng)天客戶“售后登記表”送至派遣的效勞人員手中，當(dāng)即受理。以憑填寄客戶意見調(diào)查卡。對售后人員的品評，分為態(tài)度、售后技術(shù)、到達時間及同意戶勾填。食材退貨賬務(wù)處理理：折讓、賠款：售后人員應(yīng)依“客戶售后處理單”呈總經(jīng)理、副經(jīng)理核簽及送客戶簽章后一份存業(yè)務(wù)部，一份送會計作賬。退貨、重處理：即開立“食材退貨單”注明退貨緣由，處理方式及退回依據(jù)后呈經(jīng)理核實后，馬上辦理退貨。治理體制和應(yīng)急預(yù)案措施1〕治理體制效勞準(zhǔn)時率≥95%；客戶滿足度≥95%；客戶埋怨率〔確屬效勞責(zé)任的〕<2%。公司的售后效勞機構(gòu)負責(zé)客戶反響信息的收集、投訴的受理，退貨處理，并將處理意見和結(jié)果準(zhǔn)時通報給客戶。效勞人員在效勞過程中應(yīng)使用文明用語，自覺維護企業(yè)形象，對不了解的問題不準(zhǔn)亂下結(jié)論，同時應(yīng)留意保護本公司形象。效勞人員在售后效勞完畢后要具體填寫售后記錄單內(nèi)容，直至用戶滿足為止。應(yīng)急預(yù)案措施售后效勞人員在食材售后現(xiàn)場不能解決問題的，應(yīng)準(zhǔn)時更換食材，盡量不影響客戶的正常工作。公司配送部應(yīng)隨時有食材備用來應(yīng)對突發(fā)大事的需要。效勞部門應(yīng)由專人治理，對信息資源的建設(shè)或準(zhǔn)時更正，應(yīng)對客戶的需求。1食堂臨時需求的食材或退還還不滿足食材時安排特地的應(yīng)急車輛及全。臨時需求要選購的食材保證在半小時內(nèi)完成選購并準(zhǔn)時配送。3、售后效勞監(jiān)視和回訪7*24門。戶供給詢問、現(xiàn)場支持效勞，質(zhì)量保障跟蹤效勞，定期效勞。準(zhǔn)時反響3質(zhì)量跟蹤回訪一次，并做好回訪記錄。4、售后效勞治理公司設(shè)立特地的售后效勞部門，安排專人做好售后效勞工作。售后效勞機構(gòu)：xxxx19293售后效勞聯(lián)系人：張代杰5、售后效勞安排售后效勞標(biāo)準(zhǔn)換、應(yīng)急機制、責(zé)任追溯、增值效勞五個方面；流程改進打算我司的對應(yīng)工程團隊有責(zé)任隨著配送工作的開展定期向所效勞作量，提高效率。退換貨安排打算對于所效勞單位不滿足的貨品，我司承諾如下：A、我司所配送菜品如未通過甲方驗收，無理由退換貨；B、質(zhì)檢團隊定期向甲方回訪搜集貨品質(zhì)量問題及意見；C、依據(jù)甲方單位食堂的意見準(zhǔn)時改進存在瑕疵〔如有〕的貨品解決可能消滅的問題；D、在滿足現(xiàn)有食品正常供給的根底上，每月開發(fā)查找的貨源以供給更多品類的選擇，力爭豐富各效勞甲方單位的餐桌品類。應(yīng)急機制安排打算A、成立突發(fā)狀況應(yīng)急處理小組，由公司總經(jīng)理牽頭指揮；B、提前針對貨源、選購、配送、補貨、換貨及其他可能存在風(fēng)險的環(huán)節(jié)出臺對應(yīng)的應(yīng)急處理機制；C、一旦消滅突發(fā)狀況，由突發(fā)狀況應(yīng)急處理小組第一時間與相實施應(yīng)對；D、優(yōu)先處理完畢后與對應(yīng)部門或食堂對接具體了解狀況起因并；E24效勞承諾流程改進承諾我司的對應(yīng)工程團隊有責(zé)任隨著配送工作的開展定期向所效勞作量，提高效率。退換貨承諾：對于所效勞單位不滿足的貨品，我司承諾如下：·我司所配送食品如未通過甲方驗收，無理由退換貨；·質(zhì)檢團隊定期向甲方回訪搜集貨品質(zhì)量問題及意見；·依據(jù)甲方單位食堂的意見準(zhǔn)時改進存在瑕疵〔如有〕的貨品來決可能消滅的問題；供給更多品類的選擇，力爭豐富各效勞甲方單位的餐桌品類。3‰5‰定期回訪承諾門。九、食品安全應(yīng)急及責(zé)任工作預(yù)案為了切實保障人身安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，特制定本食品安全應(yīng)急及責(zé)任事故預(yù)防、把握、處置預(yù)案。為了切實保障人身安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，特制定本食品安全應(yīng)急及責(zé)任事故預(yù)防、把握、處置預(yù)案。〔一〕食品衛(wèi)生制度1．建立健全食品衛(wèi)生安全治理制度及相關(guān)的衛(wèi)生治理要求，配送治理人員和從業(yè)人員必需進展安康體檢，取得安康證前方可上崗。1．建立健全食品衛(wèi)生安全治理制度及相關(guān)的衛(wèi)生治理要求，配送治理人員和從業(yè)人員必需進展安康體檢，取得安康證前方可上崗。建立健全食品安全或其它食源性疾患的報告制度和餐品留樣制度。2．選購員必需到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位選購食品原材料，并依據(jù)國家規(guī)定進展索證，做到“三證”齊全〔營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證〕。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，食品貯存場所必需貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分類存放。必需承受穎干凈的原料制做食品，不得加工或使用腐敗變分開存放。2504822701024〔二〕監(jiān)視治理1．協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)視機構(gòu)不定期地進展檢查或抽查，對不符合規(guī)定的，限期整改。1．協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)視機構(gòu)不定期地進展檢查或抽查，對不符合規(guī)定的，限期整改。2．加強宣傳教育，利用各種宣傳手段進展食品衛(wèi)生安全教育，尤其加強對工作人員的食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳講解，讓其把握群體性食物中毒的預(yù)防學(xué)問，增加自我保護意識。3．疫情監(jiān)測報告組準(zhǔn)時了解有無集體用餐人員消滅群體性的腹痛、腹瀉和惡心、嘔吐等病癥，覺察問題，準(zhǔn)時作相應(yīng)處理?！踩硲?yīng)急反響1．發(fā)生食物中毒后，馬上將有關(guān)狀況通知食品安全事故應(yīng)急處并準(zhǔn)時向上級主管部門報告。1．發(fā)生食物中毒后，馬上將有關(guān)狀況通知食品安全事故應(yīng)急處并準(zhǔn)時向上級主管部門報告。2．在食品藥品監(jiān)視局指導(dǎo)下，應(yīng)急衛(wèi)生處置組馬上啟動應(yīng)急救的用車及資金。3．應(yīng)急衛(wèi)生處置組追回出售〔發(fā)出〕的可疑中毒食品或物品，中毒物品；對場所、人員進展致病因素排查，對中毒現(xiàn)場的污染區(qū)進行消毒和處理；對相關(guān)人員進展隔離。4．應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組對不能解決的問題準(zhǔn)時報告，并懇求支持與幫助；準(zhǔn)時封鎖和保護現(xiàn)場，或協(xié)作公安部門進展現(xiàn)場取樣，開展偵況以及實行的措施。5．應(yīng)急監(jiān)測報告組幫助做好家屬接待與安撫工作，應(yīng)急安康教育組開展相應(yīng)衛(wèi)生宣傳教育，提高預(yù)防與自我保護意識。〔四〕處理要求1、對中毒者的緊急處理(1)停頓進食中毒食品或可疑中毒食品；(1)停頓進食中毒食品或可疑中毒食品；(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品，以備檢驗；(3)幫助醫(yī)療機構(gòu)對已中毒者進展救治。2、對中毒食品把握處理(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護現(xiàn)場：(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護現(xiàn)場：(2)封存現(xiàn)場，封存造成食物中毒的可疑食物、相關(guān)餐飲器具；(3)為把握食物中毒范圍，衛(wèi)生應(yīng)急處置組責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。中毒的食品。3、對中毒場所實行相應(yīng)的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具、器具，進展清洗消毒；(1)封存被污染的食品用工具、器具，進展清洗消毒；(2)對微生物性食物中毒，要徹底清潔，消毒接觸過中毒的餐具理?？沙惺苤蠓邢痉ɑ蚝然瘜W(xué)消毒液浸泡消毒；(3)對化學(xué)性食物中毒，可用熱堿水徹底清潔接觸過中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。4、調(diào)查處理防把握機構(gòu)做好現(xiàn)場調(diào)查處理工作，加強中毒狀況監(jiān)測，動態(tài)觀看，并準(zhǔn)時將綜合狀況上報食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。防把握機構(gòu)做好現(xiàn)場調(diào)查處理工作，加強中毒狀況監(jiān)測，動態(tài)觀看，并準(zhǔn)時將綜合狀況上報食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組?！参濉呈称钒踩鹿蕬?yīng)急處理標(biāo)準(zhǔn)流程圖流程圖詳見下頁流程圖詳見下頁食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員是：組長：戴春茂副組長：張代杰食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員是：組長：戴春茂副組長：張代杰成員：本工程全部效勞人員食品安全事故應(yīng)急處理標(biāo)準(zhǔn)流程圖2、食品安全責(zé)任體系責(zé)任人，具體治理人員負有崗位責(zé)任；班組是食品加工的操作者，承上是第一責(zé)任人。責(zé)任人，具體治理人員負有崗位責(zé)任；班組是食品加工的操作者，承上是第一責(zé)任人。〔七〕預(yù)防食品安全事故的措施11層層把關(guān)，層層負責(zé)。2．健全完善預(yù)防食品安全事故的組織機構(gòu)、工作預(yù)案和安全責(zé)任體系。3．健全完善預(yù)防食品安全事故的各項規(guī)章制度，認真落實，嚴格檢查，準(zhǔn)時覺察和有效解決各種安全隱患。4．認真搞好食品安全教育和宣傳工作，不斷提高從業(yè)人員的安全意識和素養(yǎng)。5．認真做好預(yù)防食品安全事故的資金預(yù)備、設(shè)施預(yù)備和資金投入。〔一〕其它應(yīng)急保障方案1、突發(fā)緊急配送大事應(yīng)急處置方案編制目的準(zhǔn)時造成的停產(chǎn)損失、以及產(chǎn)成品不能準(zhǔn)時發(fā)運、未能實現(xiàn)100%按時交付的狀況，確保實現(xiàn)食材的按時交付。編制依據(jù)食材配送體系，結(jié)合公司實際狀況，制定本預(yù)案。適用范圍防將要發(fā)生食材集中配送突發(fā)大事或大事發(fā)生后的應(yīng)急反響。工作原則1〕以保證客戶利益為根本原則，確保費用降低和交付準(zhǔn)時。2〕各個部門親熱協(xié)作，分工協(xié)作，各司其職，各盡其責(zé)。組織指揮體系及職責(zé)1〕指揮小組組成成立集中配送突發(fā)大事應(yīng)急指揮小組〔。應(yīng)急小組由組長、副組長、成員組成。指揮小組主要職責(zé)補救工作。各成員部門職責(zé)倉儲運輸部：負責(zé)物資和車輛的應(yīng)急調(diào)度；突發(fā)大事緣由分析，落實責(zé)任，以及避開此類事故的訂正措施。合治理部：負責(zé)后勤保障工作。及供給鏈的提升。綜合治理部：負責(zé)應(yīng)急的后勤預(yù)備及效勞等。應(yīng)急響應(yīng)1〕響應(yīng)程序依據(jù)指揮小組的統(tǒng)一部署和各自職責(zé)，做好相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)工作。進展應(yīng)急處理。應(yīng)急通訊24指揮小組辦公室報告。后期處置完畢程序應(yīng)。應(yīng)急響應(yīng)終止后，指揮小組向上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位通報。指揮小組辦公室在應(yīng)急工作完畢后，做好統(tǒng)計，制定防范措施。工作評估保障力量、預(yù)警預(yù)防力量、現(xiàn)場處置力量、等方面的調(diào)查評估，總結(jié)閱歷教訓(xùn)，完善本應(yīng)急預(yù)案。嘉獎與責(zé)任對在公司應(yīng)急救援工作中做出突出奉獻的集體和個人賜予表彰任。2、型冠狀病毒、流感等傳染性疾病應(yīng)急預(yù)備方案工作原則統(tǒng)一指揮、快速反響、分級負責(zé)、預(yù)防為主、準(zhǔn)時把握、系統(tǒng)聯(lián)動、群防群控、依法處理、加強保障、重在建設(shè)。成立領(lǐng)導(dǎo)小組1〕成立應(yīng)急工作組。工程經(jīng)理任應(yīng)急工作組組長，后勤主管、財務(wù)主管任組員。2424應(yīng)急聯(lián)絡(luò)暢通。實行首問負責(zé)制。不推諉，準(zhǔn)時處理突發(fā)大事〔如第一時間120。應(yīng)急物資預(yù)備處理突發(fā)大事時，應(yīng)急人員一律做到“三穿戴手套、穿白大褂。3〕做好應(yīng)物資預(yù)備工作，包括預(yù)備好消毒劑、體溫測試儀器、口罩、消毒劑、手套、毛巾等，定期進展消毒處理，并作好記錄，組員工預(yù)防用藥等事宜，有疫情時，馬上組織好人力、物力，肯定要確保預(yù)防、現(xiàn)場把握的應(yīng)急設(shè)施和設(shè)備的供給工作。應(yīng)急處理程序制定1〕覺察高燒、咳嗽病人，不任憑向外制造任何無依據(jù)的言論→1202〕緊急搶救，送病人到指定醫(yī)院就診→馬上打上報甲方、疾控中心→通知員工家屬→對與病癥者接觸者馬上護送至應(yīng)急處理用房→對有病癥者去過的地方進展消毒→在疾控中心的指導(dǎo)下對親熱接觸者進展醫(yī)學(xué)觀看二周→宣傳教育、安定人心、穩(wěn)定秩序。預(yù)防預(yù)警行動，狠抓落實。加強應(yīng)急反響機制的日常性治理，在實踐中不斷運用和完善應(yīng)急處理預(yù)案，不斷提高應(yīng)對傳染性疾病的指揮和實踐力量。做好應(yīng)對人力、物力和財力方面的儲藏工作，確保型冠狀病毒、流感等傳染性疾病預(yù)防、現(xiàn)場把握的應(yīng)急措施、設(shè)備和必要的經(jīng)費。應(yīng)急預(yù)案的啟動和響應(yīng)程序發(fā)生型冠狀病毒、流感等傳染性疾病時，馬上報請公司領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動本預(yù)案。全面開展處理工作，實行邊調(diào)查，邊處理，邊搶救、邊核實的應(yīng)急方法，以快速有效的措施把握事態(tài)的進展。對未發(fā)生在本公司內(nèi)的型冠狀病毒、流感等傳染性疾病要性疾病發(fā)生。一旦覺察職工發(fā)熱及有型冠狀病毒、流感等傳染性疾病樣病癥，應(yīng)在第一時間〔1〕向疾控中心及衛(wèi)生局、甲方報告，做到“早覺察、早報告、早處理生部門和甲方主管部門的建議實行局部或全部員工停工等措施。3、突發(fā)火災(zāi)事故處理應(yīng)急方案火災(zāi)應(yīng)急處理程序火災(zāi)的發(fā)生一般會消滅：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在工作區(qū)域內(nèi)覺察火情后，都應(yīng)快速做到以下事項：〔火勢狀況，報告治理員；②快速利用四周的滅火器材滅火，阻擋火勢集中；③當(dāng)局部起火進展到整體著火后，依據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，119告詞應(yīng)快速、準(zhǔn)確、清楚。消防滅火方法和留意事項①先救人，后滅火的原則。防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不臨陣脫逃；織員工滅火；④消防滅火時，應(yīng)首先關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、空調(diào)開關(guān)，切斷火源，依據(jù)火勢狀況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢集中；器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，油鍋著火損壞電器；〔懂得哪些是生產(chǎn)操作中的擔(dān)憂全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法。三會〔會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火。疏散方法和留意事項①疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法把握，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散；②疏散方式：火勢較大無法把握，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散；信號；撤離；災(zāi)現(xiàn)場；散可能造成損失；⑦疏散必需統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進展，防止混亂，疏發(fā)出疏散指令，工作人員接到疏散指令后，應(yīng)快速組織不得遲疑，以免造成損失；不該疏散的