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文檔簡介

食品原材料采購合同采購方:(如下簡稱甲方)供應(yīng)方:(如下簡稱乙方)雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料有關(guān)事宜達(dá)到如下合同,雙方必須共同遵守。第一條:采購內(nèi)容及履行期限為保障甲方食堂的正常運營,乙方按照合同規(guī)定向甲方提供蔬菜類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調(diào)料類等貨品(見附表)。該合同年度預(yù)算金額為: 元。第二條:批次訂貨與臨時訂貨批次訂貨:甲方于在《報價表》范疇內(nèi)向乙方訂貨一次,于時前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單,乙方收到訂貨單后時內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認(rèn)訂貨單。臨時訂貨:甲方因臨時需要,有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨,訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式,如果是臨時口頭訂貨,乙方在送貨時有權(quán)規(guī)定甲方以書面方式予以確認(rèn)。第三條:交貨時間及地點批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時訂貨以告知為準(zhǔn)。乙方保證按照商定期間將甲方所訂的貨品送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而導(dǎo)致甲方工作不便,乙方承當(dāng)違約責(zé)任。第四條:價格擬定甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報價表貨品內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。批次訂貨:乙方就《報價表》中所供貨品的價格向甲方電話確認(rèn),該價格為當(dāng)天新發(fā)地批發(fā)市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認(rèn)的價格作為該批次訂貨的結(jié)算價格。臨時訂貨:臨時訂貨的貨品如在甲方附近市場采購,按照實際零售價格結(jié)算,實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標(biāo)明的價格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價格結(jié)算。第五條:食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全乙方保證提供的貨品及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理措施》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。乙方對提供貨品的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承當(dāng)所有責(zé)任。乙方保證提供的貨品均符合國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全原則。乙方提供的貨品屬于實行生產(chǎn)許可證管理的,所供貨品必須通過QS質(zhì)量認(rèn)證。乙方必須按照國家有關(guān)規(guī)定就所供貨品向甲方提供如下索證資料:鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照,以及法定獸醫(yī)檢查部門出具的相似批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢查檢疫合格證明。進(jìn)口貨品,提供口岸食品檢查檢疫機(jī)構(gòu)出具的相似批次產(chǎn)品的檢查合格證明。食品添加劑,提供生產(chǎn)地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證,以及相似批次產(chǎn)品的檢查合格證或者化驗單;進(jìn)口食品添加劑,必須符合我國《食品添加劑衛(wèi)生管理措施》和《食品添加劑使用衛(wèi)生原則(GB2760)》的規(guī)定,提供口岸食品檢查檢疫機(jī)構(gòu)出具的相似批次產(chǎn)品的檢查合格證明。定型包裝食品及食品原輔材料,提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照,以及相似批次產(chǎn)品的檢查合格證或者化驗單。納入許可管理的貨品,提供采購貨品的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,簡稱“QS”證;根據(jù)國質(zhì)檢執(zhí)[]644號告知,28大類產(chǎn)品必須提供《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,分類界定不清的產(chǎn)品,需要省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門提供的免檢證明,無證產(chǎn)品不予接受。提供采購貨品的“質(zhì)量檢查報告”:提供產(chǎn)品在半年內(nèi)由國家質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)出具的“質(zhì)量檢查報告”,自檢報告無效。其他貨品合格證明資料:按照國家規(guī)定,個別產(chǎn)品生產(chǎn)公司(廠商)必須具有的其他生產(chǎn)資格證明文獻(xiàn);根據(jù)北京市規(guī)定,個別產(chǎn)品在京銷售必須具有的其他資格證明文獻(xiàn)。嚴(yán)禁乙方向甲方提供如下食品及食品原輔材料(涉及但不限于):腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,也許對人體健康有害的;具有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,也許對人體健康有害時具有致病性寄生蟲、微生物的,或者微生物毒素含量超過國家限定原則的;具有昆蟲或其他異物的;未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢查不合格的肉類及其制品;病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品;容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或運送工具不潔導(dǎo)致污染的;摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;超過保質(zhì)期限的;為防病等特殊需要,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定嚴(yán)禁發(fā)售的;具有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的;擅自加入藥物的食品及食品原料;未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品;未經(jīng)檢查或檢查不合格出廠的食品及食品原輔材料;未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料;無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料(初級農(nóng)產(chǎn)品除外);不符合國家衛(wèi)生原則或者衛(wèi)生管理措施的進(jìn)口食品及食品原輔材料;其他不符合食品衛(wèi)生原則和規(guī)定的食品及食品原輔材料。甲方在合同執(zhí)行過程中的任何驗收、接受、確認(rèn)行為,均不免除乙方對貨品及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承當(dāng)?shù)呢?zé)任。凡甲方指定品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地的貨品,乙方必須保證貨品的品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地與甲方規(guī)定一致。甲方對貨品的其他質(zhì)量規(guī)定詳見附件二《供貨和服務(wù)規(guī)定》。第六條:包裝規(guī)定采用定型包裝的貨品,包裝必須符合國家對產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定。屬于國質(zhì)檢執(zhí)[]644號告知范疇的28大類產(chǎn)品,產(chǎn)品包裝上必須提供QS標(biāo)記。包裝上必須有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。非定型包裝:為避免貨品損

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