ICS020.20CCSB31DB3212泰州市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3212/T2030—2022不結(jié)球小白菜‘蘇冠221’綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2022-05-10發(fā)布2022-05-10實(shí)施泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB3212/T2030—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《化工作導(dǎo)則第1部分:化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：泰州市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站、泰州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：劉云飛、衣政偉、馮翠、趙婷婷、張然然、施菊琴、高加虎、王玉強(qiáng)、倪發(fā)錢。IDB3212/T2030—2022不結(jié)球小白菜‘蘇冠221’綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了‘蘇冠221’綠色生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)定義、產(chǎn)地環(huán)境條件，種子處理、栽培管理技術(shù)、產(chǎn)品采收、生產(chǎn)記錄等內(nèi)容。本文件適用于泰州地區(qū)不結(jié)球小白菜‘蘇冠221’的綠色蔬菜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T654綠色食品白菜類蔬菜3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)greenproductiontechnologyofvegetables蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，符合NY/T391的規(guī)定，按照NY/T393、NY/T394、NY/T654等要求，合理安排生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)等質(zhì)量要求的蔬菜綜合生產(chǎn)技術(shù)。3.2‘蘇冠221’品種‘suguan221’variety南京綠領(lǐng)種業(yè)有限公司育成，株型緊湊、束腰，株高14cm，開(kāi)展度約21cm，葉片圓，油亮，墨綠色，葉柄肥厚。長(zhǎng)江流域種植，產(chǎn)量表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定。4產(chǎn)地環(huán)境宜選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土層深厚、疏松和肥沃的地塊，上茬作物非十字花科蔬菜作物。產(chǎn)地環(huán)境條件要符合NY/T391的規(guī)定。5播前準(zhǔn)備5.1種子質(zhì)量種子質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到：純度≥96%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥85%，水分≤7%。5.2曬種在播種前（10～15）d選擇晴天進(jìn)行曬種（1～2）d，去除種子中雜質(zhì)。5.3大顆菜苗床準(zhǔn)備大顆菜生產(chǎn)中，苗床施有機(jī)肥（1.5～2.3）kg/m2或復(fù)合肥（60～75）g/m2，旋耕耙細(xì)耬平作畦，也可使用穴盤進(jìn)行育苗。1DB3212/T2030—20226翻耕整地及播種6.1施肥整地在清潔田園的基礎(chǔ)上，投入腐熟農(nóng)家肥（1500～3000）kg/667m或商品有機(jī)肥（300～500）2kg/667m，45%（15N:15P:15K）復(fù)合肥（40～60）kg作基肥，然后機(jī)械翻耕，深度為（15～20）cm，耙2細(xì)耬平。6.2開(kāi)溝作畦播種前，開(kāi)溝作畦，畦寬（1.1～1.2）m，溝寬20cm，溝深25cm，四周開(kāi)圍溝，溝深30cm，溝寬30cm，確保排灌水通暢。苗床作畦要求亦同。6.3播種期‘蘇冠221’生長(zhǎng)適宜溫度為（18～20）℃，土壤深度5cm地溫穩(wěn)定在8℃以上。小棵菜全年均可播種栽培，大顆菜播種宜在8月上旬至10月上旬播種。4月中旬至10月下旬可選擇露田或設(shè)施栽培，11月上旬至翌年4月上旬一般使用設(shè)施栽培。6.4播種量每667m用種量（400～750）g，根據(jù)季節(jié)茬口和上市菜類型（小棵菜、大棵菜）進(jìn)行調(diào)整。大顆2菜生產(chǎn)，苗床播種量（1.5～3）g/m，苗床與大田面積比為1:5～1:9。26.5播種方法一般選用直播方式，播前苗床或播種田塊要澆透水，水滲后播種，種子混合基質(zhì)或沙土進(jìn)行撒播，也可先撒干種后覆蓋0.5cm細(xì)土。6.6適時(shí)移栽大顆菜生產(chǎn)應(yīng)在幼苗（4～5）片真葉時(shí)進(jìn)行移栽，一般行株距為（15～20）cm×（12～15）cm，移栽晚可適當(dāng)增加移栽密度。移栽前澆足起苗水，栽后及時(shí)澆好緩苗水，以后應(yīng)視墑情適時(shí)補(bǔ)水，直至成活。7田間管理7.1播種后及苗期管理保持田間濕潤(rùn)，夏季高溫期間播種后覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)保持土壤水分，促進(jìn)出苗，出苗后及時(shí)揭除覆蓋物，防止徒長(zhǎng)和燒苗，并及時(shí)拔除苗床雜草和病苗。出苗后應(yīng)待土表干后再進(jìn)行澆水，局部干旱可補(bǔ)澆；冬季寒冷時(shí)段應(yīng)在設(shè)施大棚內(nèi)增設(shè)小棚，提升溫度，促進(jìn)出苗。7.2大田肥水管理生長(zhǎng)期要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣、溫度及土壤濕度情況適當(dāng)澆水，做到見(jiàn)干見(jiàn)濕，勤澆少澆，保持土壤含水量（60～70）%，夏季高溫宜上午澆水，冬季宜中午輕澆，大雨后要及時(shí)排水。大顆菜生產(chǎn)，根據(jù)植2株長(zhǎng)勢(shì)追肥（1～2）次，每次用46%尿素（8～10）kg/667m，收獲前15d停止施肥，防止硝酸鹽積累。禁止使用硝態(tài)氮肥，人糞尿不得直接用于葉面施用。7.3中耕除草（大顆菜）中耕除草與施肥相結(jié)合，一般在追肥前中耕，清除雜草，疏松表土，以利通氣保肥。8病蟲(chóng)害防治8.1防治原則2

DB3212/T2030—2022按照“以預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的原則。8.2病蟲(chóng)害類型常見(jiàn)病害：霜霉病、軟腐病、炭疽病、病毒病（防蚜蟲(chóng)）及一些生理性病害。常見(jiàn)蟲(chóng)害：蚜蟲(chóng)、粉虱、斑潛蠅、跳甲、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾等。8.3農(nóng)業(yè)防治措施進(jìn)行種子消毒，運(yùn)用合理輪作、深耕曬垡、肥水同灌、清潔田園、高溫悶棚等技術(shù)措施，降低病蟲(chóng)源數(shù)量。8.4物理防治措施采用黃板、藍(lán)板、性誘劑、黑光燈、殺蟲(chóng)燈等誘殺害蟲(chóng)，覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)隔離害蟲(chóng)。8.5生物防治措施可用0.6%苦參堿水劑800倍液，或0.5%印楝素乳油（600～800）倍液，噴霧防治蚜蟲(chóng)、粉虱等；有條件也可應(yīng)用天敵防治，如釋放赤眼蜂防治蚜蟲(chóng)，利用昆蟲(chóng)性誘劑誘殺害蟲(chóng)。8.6化學(xué)防治措施禁止采購(gòu)“三證”(農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證或生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行號(hào))不全的農(nóng)藥、過(guò)期農(nóng)藥和高毒、高殘留農(nóng)藥。施用時(shí)嚴(yán)格按照NY/T393執(zhí)行，農(nóng)藥應(yīng)交替使用，嚴(yán)格控制施藥量和安全間隔期，同種成分藥一個(gè)周期限用一次。主要病蟲(chóng)害農(nóng)藥防治方法見(jiàn)表1。表1主要病蟲(chóng)害及防治藥劑序號(hào)1主要病蟲(chóng)害防治方法安全間隔期25%吡蚜酮20g/667mg/667m22或25%噻蟲(chóng)嗪2025%吡蚜酮(10d);25%噻蟲(chóng)嗪；或5%高效氯氟氰菊酯1500倍(7d);5%高效氯氟氰菊酯(7d)；0.6%苦參堿水劑（10d）；0.5%印楝素乳油(14d)蚜蟲(chóng)、粉虱、潛蠅液；0.6%苦參堿水劑800倍液；或0.5%印楝素乳油600～800倍液0.6%苦參堿水劑800倍液；10%溴氰蟲(chóng)?？煞稚⒂蛻腋?18-24)ml/667m；20.6%苦參堿水劑（10d）；10%溴氰蟲(chóng)?？煞稚⒂蛻腋?d）；10%蟲(chóng)螨腈（14d）23黃曲跳甲、小猿葉甲菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾10%蟲(chóng)螨腈3g/667m235%氯蟲(chóng)苯甲酰胺6g/667m蘇云金桿菌50g/667m22，或32000IU35%氯蟲(chóng)苯甲酰胺(14d);32000IU蘇云金桿菌(2d)10%氰霜唑懸浮劑(50～60)ml/667m70%代森錳鋅600～800倍液2；10%氰霜唑懸浮劑(7d)；70%代森錳鋅(15d)45霜霉病軟腐病72.2%霜霉威水劑600倍液；2%寧南霉72.2%霜霉威(7d)；2%寧南霉素水劑500倍液素（7d）用枯草芽孢桿菌50g/667m，一周內(nèi)兩2枯草芽孢桿菌(7～10d);70%代森錳鋅(15d)6炭疽病次；發(fā)病前期，70%代森錳鋅600～800倍葉面噴霧，間隔5～7d噴第二次9采收根據(jù)栽培季節(jié)、生產(chǎn)情況及市場(chǎng)需求在上午露水干后采收，可一次采收