認(rèn)識與實習(xí)報告

認(rèn)識與實習(xí)報告篇1一、實習(xí)目的：1.通過兩周的認(rèn)識實習(xí)，簡單的了解施工現(xiàn)場的一些基本概況，將從課本上所學(xué)到的知識與實際結(jié)合2.認(rèn)識建筑物的一些常用結(jié)構(gòu)，格局構(gòu)成，施工材料和建筑裝修方法以及措施等3.通過實習(xí)讓自己對建筑施工和自己專業(yè)有更深的了解二、實習(xí)內(nèi)容：實習(xí)第一天：今天的目的地在邢莊家園小區(qū)---開發(fā)區(qū)西區(qū)邢莊安置房，此建筑為磚混結(jié)構(gòu)，建筑層數(shù)為6f+1，全高18.9m。由于為安置房所以空間較狹窄，且凈空高度不大。進(jìn)入施工工地前我們?nèi)ㄖ档耐瑢W(xué)都帶上了安全帽，這可是我以前沒有的概念。在施工工地上首先得有安全意識，在建筑施工工地上施工人員多為露天作業(yè)，工地上不安全因素較多，安全帽能有效的防止意外事故的發(fā)生。后來又了解了一些墻的保溫措施，東西山墻為90厚聚苯乙烯泡沫塑料板+20厚聚氨酯泡沫塑料。南北墻用90厚聚苯乙烯泡沫塑料板。樓梯間隔墻采用50厚聚苯乙烯泡沫塑料板。由于樓已經(jīng)完型所以沒能見到具體施工…就這樣實習(xí)的第一次結(jié)束。時間過得很快，轉(zhuǎn)眼間我們大三這一學(xué)年已經(jīng)結(jié)束，在學(xué)期期末，學(xué)校為我們安排了會計專業(yè)認(rèn)識實習(xí)，在這短暫的兩周實習(xí)中，我們過得十分地充實和忙碌，學(xué)到了很多的知識和經(jīng)驗，下面首先介紹一下這次實習(xí)的基本情況。(一)實習(xí)基本情況簡述我們這次實習(xí)是以海天機(jī)械制造加工有限公司為背景，以新會計制度準(zhǔn)則為依據(jù)，根據(jù)海天公司12月份的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)按崗位分工編制原始憑證、記賬憑證，登記日記賬和明細(xì)賬，并根據(jù)記賬憑證編制科目匯總表，并據(jù)以登記總賬;同時，按崗位分工編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、利潤分配表，并編制財務(wù)分析報告。這次實習(xí)的很大一個特色便是我們以3個人為一小組實行輪崗制，我們實行每兩天更換一次角色的方式，使我們小組的每個成員都體會到了出納、會計、財務(wù)主管所擁有的權(quán)限和具體的分工任務(wù)。其次，我們還有一個十分新穎的地方便是在我們完成手工記賬之后，我們運(yùn)用用友erp軟件對所有的憑證進(jìn)行了輸入和輸出工作，輸入主要是指輸入企業(yè)的基本信息和憑證，輸出的則是我們的勞動成果，即資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。這一點(diǎn)充分體現(xiàn)出我們的專業(yè)實習(xí)并不僅僅是一次簡單的實習(xí)，而是與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時代的進(jìn)步緊緊聯(lián)系在一起，運(yùn)用高級會計軟件充分體現(xiàn)了這次實習(xí)對會計電算化的重視，為我們將來工作打了下更堅固的基矗(二)具體實習(xí)流程根據(jù)我們小組組長的安排，在這次實習(xí)中，我的崗位分工情況和主要任務(wù)如下：1-2天：財務(wù)主管，主要審核記賬憑證、登總賬、編制報表、財務(wù)分析報告、對每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理工作分工，并作出處理流程記錄;3-4天：出納，主要填制、傳遞現(xiàn)金和銀行往來單并登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬;5-6天：會計編制記賬憑證、登記明細(xì)賬并與日記賬核對，同時完成納稅申報表的填制。(三)各崗位實習(xí)心得在這次實習(xí)的第1-2天，我的角色是財務(wù)主管。在這兩天里，相對于出納和會計來說，我的角色看上去較之輕松，但是我的責(zé)任卻不校我負(fù)責(zé)協(xié)助出納和會計的日常核算工作，包括憑證的審核、轉(zhuǎn)賬、結(jié)算等，核查1-33經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的有關(guān)資料和憑證，并及時指出在核算中存在漏洞和不足的地方。在這一過程中，我們小組完成了建賬、登現(xiàn)金和銀行存款日記賬、根據(jù)記賬憑證登明細(xì)賬和完成第1-33筆業(yè)務(wù)的科目匯總表。這一環(huán)節(jié)，我們注意到，雖然現(xiàn)在已經(jīng)實行新的會計制度和準(zhǔn)則，但是有些科目還是延用了老的會計制度和準(zhǔn)則的做法，所以我們對其進(jìn)行了統(tǒng)一，按照新會計制度和準(zhǔn)則處理;其次，在登現(xiàn)金和銀行存款日記賬的時候，一定要做到日結(jié)，因為雖然我們在實習(xí)，但是我們必須聯(lián)想到在企業(yè)真實的環(huán)境下，出納對于現(xiàn)金和銀行存款的結(jié)存數(shù)肯定要了如指掌，否則很容易出現(xiàn)“待處理財產(chǎn)損益”的問題，我想這是每一個出納都不希望看到的，因此，清點(diǎn)庫存現(xiàn)金并和日記賬核對是出納每天必不可少的工作。在這次實習(xí)的第3-4天，我的角色是出納。在這兩天里，我真是體會到了出納工作的辛苦，除了復(fù)核前33筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的現(xiàn)金、銀行存款明細(xì)賬外及總賬余額外，我必須完成34-66筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證到記賬憑證的核算和填制，同時讓我聯(lián)想到，如果是在企業(yè)真實的環(huán)境里，我還必須經(jīng)常跑到銀行去核對銀行存款余額表，并對不相符的情況作出銀行余額調(diào)節(jié)表，這需要出納不僅要掌握好專業(yè)知識，同時必須十分的仔細(xì)和具有良好的耐心，因為出納是一個直接與錢打交道的工作，工作必須十分的仔細(xì)，否則就將會損害到個人的利益。在這次實習(xí)的第5-6天，我的角色是會計。在這兩天里，我的主要任務(wù)是復(fù)核第67-100筆的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，并協(xié)助出納編制記賬憑證，同時根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)賬并完成納稅申報表的填制。(四)實習(xí)收獲與感想雖然這次會計專業(yè)實習(xí)只有短短的兩個星期，但是我卻獲益匪淺。首先，通過輪崗操作，讓我認(rèn)識到了在專業(yè)知識的學(xué)習(xí)上還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，畢竟學(xué)習(xí)是一件永無止境的事情，知識永遠(yuǎn)都在更新，要成為一名合格的會計人員必須跟上時代的步伐;其次，在會計工作的各個循環(huán)，我們都必須十分的小心，要保持高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，以免在后面的工作中出錯而浪費(fèi)了寶貴的時間;第三，在整個的實習(xí)中，我們必須明確各自的分工和職責(zé)，這一點(diǎn)在實際的工作中十分的重要，否則可能就會出現(xiàn)重復(fù)勞動和推脫責(zé)任的可能性;第四，會計電算化已經(jīng)越來越普及，無論是大型企業(yè)還是中小型企業(yè)，所以作為會計專業(yè)的學(xué)生，我們必須也要掌握好向用友erp等會計軟件的熟練運(yùn)用，同時也要加強(qiáng)ecxel及數(shù)據(jù)庫的熟練操作;第五，會計的工作其實涉及的知識面相當(dāng)廣，會計人員必須掌握好相關(guān)的稅法知識及法律，相信如果自己能熟練掌握，并有效合理的幫助企業(yè)合理避稅，必會受到企業(yè)的青睞;第六，這次的實習(xí)是以3人小組為一個單位，因此，有效的分工合作就顯得十分的重要，而且學(xué)校一直提倡學(xué)生要加強(qiáng)團(tuán)隊合作，這對于我們來說就是一個十分好的機(jī)會，在這次實習(xí)中，我們小組分工明確，大家既相互分離又相互幫助，使我們體會到了合作的好處，希望以后能有更多團(tuán)隊合作的機(jī)會。第七，在碰到不明白的地方時，我們應(yīng)該虛心向他人請教，在以后的工作中，我個人認(rèn)為這一點(diǎn)十分的重要，因為我們是新手，單位的同事各方面都比我們具有優(yōu)勢，所以虛心討教十分的重要。而這次，我們十分感謝各位老師們給我們的幫助，讓我們在第一時間順利有效地解決了問題。

認(rèn)識與實習(xí)報告篇21)電流互感器二次可以短路，但不得開路；電壓互感器二次可以開路，但不得短路；2)相對于二次側(cè)的負(fù)荷來說，電壓互感器的一次內(nèi)阻抗較小以至可以忽略，可以認(rèn)為電壓互感器是一個電壓源；而電流互感器的一次卻內(nèi)阻很大，以至可以認(rèn)為是一個內(nèi)阻無窮大的電流源。3)電壓互感器正常工作時的磁通密度接近飽和值，故障時磁通密度下降；電流互感器正常工作時磁通密度很低，而短路時由于一次側(cè)短路電流變得很大，使磁通密度大大增加，有時甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飽和值。隔離開關(guān)（刀閘)的主要作用是在設(shè)備或線路檢修時隔離電壓，以保證安全。它不能斷開負(fù)荷電流和短路電流，應(yīng)與斷路器配合使用。在停電時應(yīng)先拉斷路器后拉隔離開關(guān)送電時應(yīng)先合隔離開關(guān)后合斷路器。如果誤操作將引起設(shè)備損壞和人身傷亡。為了減少變電站的占地面積近年來積極發(fā)展六氟化硫全封閉組合電器(GIS)。它把斷路器、隔離開關(guān)、母線、接地開關(guān)、互感器、出線套管或電纜終端頭等分別裝在各自密封間中集中組成一個整體外殼充以六氟化硫氣體作為絕緣介質(zhì)。這種組合電器具有結(jié)構(gòu)緊湊體積小重量輕不受大氣條件影響，檢修間隔長，無觸電事故和電噪聲干擾等優(yōu)點(diǎn)。變電站還裝有防雷設(shè)備，主要有避雷針和避雷器避雷針是為了防止變電站遭受直接雷擊將雷電對其自身放電把雷電流引入大地。在變電站附近的線路上落雷時雷電波會沿導(dǎo)線進(jìn)入變電站，產(chǎn)生過電壓。另外，斷路器操作等也會引起過電壓。避雷器的作用是當(dāng)過電壓超過一定限值時，自動對地放電降低電壓保護(hù)設(shè)備放電后又迅速自動滅弧，保證系統(tǒng)正常運(yùn)行。目前，使用最多的是氧化鋅避雷器。

認(rèn)識與實習(xí)報告篇3針對文員這個職位的特點(diǎn)，具體到挫折時，不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，面對挫折。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能?！庇龅酱煺蹠r應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。復(fù)印、傳真、公文處理等文秘工作我都基本熟練。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo)，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。準(zhǔn)確，是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實，抄寫要認(rèn)真，校對要仔細(xì)，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系，對文秘有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí)，加深了我對文秘基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。通過在職的一個多月里，我深感自己的不足，我會在以后的工作學(xué)習(xí)中更加努力，取長補(bǔ)短，需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應(yīng)手，表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職，都會努力!

認(rèn)識與實習(xí)報告篇4一周認(rèn)識實習(xí)讓我們格外興奮，我們有機(jī)會親自去工廠考察那些陶瓷生產(chǎn)過程了，也可以去領(lǐng)略景德鎮(zhèn)精美陶瓷工藝了，在學(xué)校里難有機(jī)會出去參觀，所以這一次實習(xí)我們都十分期待。這星期實習(xí)了，實習(xí)周，去了一些地方參觀，對陶瓷有了自己新認(rèn)識，以及對陶瓷生產(chǎn)過程有了大致了解，感觸頗深，感覺到精美陶瓷是由先進(jìn)工藝做出來，以及看到陶瓷工作者精湛工藝，感覺到了陶瓷文化精美。4月6號：上午：cc老師在主教向我們介紹了認(rèn)識實習(xí)目，內(nèi)容，以及實習(xí)注意事項，并向我們提出實習(xí)要求和建議，讓我們對實習(xí)有了大致了解。今天我們?nèi)ナ堑袼艽蓮S，這個廠主要是以生產(chǎn)藝術(shù)瓷為主，雕塑瓷廠成立于1956年，是專門從事雕塑瓷生產(chǎn)陶瓷工業(yè)企業(yè),雕塑瓷廠被國家旅游局命名為“三A旅游景區(qū)”、“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”，并被輕工總會、國家旅游局等六部委確定為旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)基地，成為到訪中外政要和來景旅游游客必去地方,所以這次去這里也可以當(dāng)做一次對當(dāng)代雕塑瓷欣賞。下午我們早早地就來到了雕塑瓷廠，和著春天美麗陽光我們開始了對瓷廠參觀，參觀前周老師向我們介紹了雕塑瓷廠大致情況，并說明這里主要是生產(chǎn)藝術(shù)瓷地方，尤其是雕塑瓷很有特色。走入瓷廠里面，真感覺有一種復(fù)古感覺，古色古香陶瓷和建筑，讓人有一種和古瓷交流想法，我們在老師帶領(lǐng)下一邊認(rèn)真聽老師講解，一邊認(rèn)真欣賞陶瓷美，仿佛就置身于陶瓷世界了，在陶瓷店里我們驚嘆于陶瓷美，每一件陶瓷都想拿起來看看，同學(xué)對陶瓷興趣也很大，都很認(rèn)真地在看，看到一位陶瓷工作者正在作畫，我們都很好奇，原來陶瓷上畫是這樣做出來呀。我們又來到一些陶瓷作坊，看看陶瓷生產(chǎn)過程。今天我們還參觀了一些大型瓷器生產(chǎn)走進(jìn)陶瓷作坊，看到是一片忙碌場景，工人師傅正忙著他們手頭那一道工藝，看到工人正在給瓷胚做畫，還有正在給瓷胚上料，詢問得知原來那是釉下彩，需要上釉燒制才行，有青花瓶，清明上河圖，精美工藝品就誕生在他們手下，看到一排水泥模具，詢問師傅才知那是用來做瓷胚，利用是熱脹冷縮原理，大型瓷器制作還是比較精細(xì)。通過對藝術(shù)瓷參觀，我對陶瓷有了新認(rèn)識，那就是再精美藝術(shù)品也離不開人們勞動和智慧。4月7號：今天我們?nèi)ナ莤x瓷廠，早上一大早我們就出發(fā)了，坐了一小時車才到。xx瓷廠主要是生產(chǎn)日用瓷為主，景德鎮(zhèn)xx瓷廠是生產(chǎn)景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷青花玲瓏瓷專業(yè)廠家。青花玲瓏瓷是青花裝飾工藝與玲瓏工藝巧妙結(jié)合產(chǎn)物，距今有1000多年歷史，被外國人稱為“嵌玻璃瓷器”。青花玲瓏具有濃厚東方特色，倍受西方人喜愛。在1986年德國萊比錫國際博覽會上榮獲國際金獎。在這個廠我們依稀可以看見以前生產(chǎn)陶瓷環(huán)境，一條流水線生產(chǎn)過程，讓我們印象深刻，即從原料到成品一條龍作業(yè)，制作時，藝人需先用小刀在泥坯上細(xì)心地刻出各式各樣鏤孔，再填入玲瓏釉料和配上青花紋飾，然后入窯焙燒。整個過程十分有序，每個工人都認(rèn)真做好自己那一道工序，就這樣精美青花玲瓏瓷生產(chǎn)出來了。通過參觀學(xué)習(xí)我們大致知道了陶瓷生產(chǎn)過程，同時對釉有了初步認(rèn)識，釉是覆蓋在陶瓷制品表面無色或有色玻璃質(zhì)薄層。是用礦物原料（長石、石英、滑石、高嶺土等）和化工原料按一定比例配合（部分原料可先制成熔塊）經(jīng)過研磨制成釉漿，施于坯體表面，經(jīng)一定溫度煅燒而成。能增加制品機(jī)械強(qiáng)度、熱穩(wěn)定性和電介強(qiáng)度，還有美化器物、便于拭洗、不被塵土腥穢侵蝕等特點(diǎn)。釉中彩是陶瓷燒成后先上一層釉再上面上彩或畫畫寫字,然后再上釉,這種作法較少.釉下彩是在燒好毛坯上作畫寫字,然后上釉.釉上彩是在燒好毛坯上,上釉后在釉上作畫寫字既成.這也是收獲吧。在這里我看到都是工人們有條不紊工作著，既認(rèn)真又熟練，從瓷胚到貼畫上釉，都是那么有序，讓我們大開眼界，我們還幫工人做了幾個瓷胚，還蠻有趣，精美青花玲瓏就這樣做出來了瓷，我感覺到無論多么美麗陶瓷都需要人們勞動和智慧，我們也參觀了隧道窯，是燒制陶瓷用。隨后周老師還帶我們?nèi)⒂^了隧道窯，那些瓷胚都需通過它燒制才能變成精美陶瓷，在老師講解下我們對它有了有了初不步了解，我們專業(yè)熱工就與窯爐有關(guān)，它是制作陶瓷最重要設(shè)備，也包含很多高科技，所以我們也對窯爐也多了一份關(guān)注，通過對xx瓷廠參觀，我感覺到原來日用瓷也可以制作如此漂亮。4月8號：今天我們要去是鵬飛瓷廠，它主要是生產(chǎn)建筑瓷，鵬飛建陶是一家專業(yè)生產(chǎn)建筑陶瓷，是真真正正景德鎮(zhèn)地專，參觀這里對我們了解建筑用瓷有很大幫助，在這里我們看到也是生產(chǎn)一條龍，從原料加工到成品幾乎實現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，生產(chǎn)出瓷磚也是美極了，在鵬飛建陶我才見識了什么叫機(jī)械化生產(chǎn)，從原料提純到瓷磚燒制上色冷卻和包裝都是一條龍生產(chǎn)，每個工人都負(fù)責(zé)好自己那一道工序，大大工廠里聽到就是機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)隆隆聲音，工人師傅還向我們介紹這種瓷磚特點(diǎn)性能以及市場售價。我感覺到建筑陶瓷也有很多學(xué)問，需要我們不斷去了解學(xué)習(xí)。另外我們還在陶瓷大世界進(jìn)行了市場調(diào)查，這里陶瓷種類繁多，數(shù)量也多，可以說是陶瓷交易中心，看得我們都眼花繚亂，大量瓷具，瓷壺，花瓶，吊飾都讓我們愛不釋手。一對釉下彩光音瓶可以賣到七八百元，一只青花瓷杯子也可以賣到二十元左右，總體來說陶瓷利潤還是比較高，不同種類陶瓷價格也不一樣，很多人都在這里選購陶瓷，在這里我真感覺到了陶瓷文化美。我們還參觀了其他瓷生產(chǎn)。最后在參觀完了之后，周老師跟我們進(jìn)行了總結(jié)，說陶瓷生產(chǎn)是一項細(xì)活，這其中有很多學(xué)問，需要我們不斷去了解學(xué)習(xí),可能現(xiàn)在我們對陶瓷工業(yè)還存在一些疑問，通過以后專業(yè)學(xué)習(xí)，一些疑問就可以解決了，對陶瓷行業(yè)了解也會越來越深。通過這幾天認(rèn)識實習(xí)，我對陶瓷又有了進(jìn)一步了解和認(rèn)識，對陶瓷朦朧認(rèn)識變清晰了許多，也體會到了景德鎮(zhèn)幾千年陶瓷文化魅力。

認(rèn)識與實習(xí)報告篇5一、實習(xí)目的認(rèn)識實習(xí)是計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在校期間重要的實踐性環(huán)節(jié)，目的在于通過接觸了解計算機(jī)的基本組成結(jié)構(gòu)、計算機(jī)軟件的開發(fā)流程以及計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)知識，對所學(xué)專業(yè)有一個感性認(rèn)識，樹立正確的專業(yè)思想，為以后學(xué)習(xí)專業(yè)課程作好準(zhǔn)備。二、實習(xí)任務(wù)認(rèn)識實習(xí)要了解計算機(jī)的發(fā)展過程、技術(shù)現(xiàn)狀和應(yīng)用情況，激發(fā)今后學(xué)習(xí)計算機(jī)專業(yè)知識的積極性。為使同學(xué)們具體而有目的的實習(xí)，現(xiàn)提出具體實習(xí)任務(wù)如下：1、了解計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的大體情況。2、如何學(xué)習(xí)專業(yè)知識。3、了解計算機(jī)軟件設(shè)計與開發(fā)。4、了解計算機(jī)在大型企業(yè)中的應(yīng)用情況。5、通過實習(xí)，你有哪些收獲，體會。6、要求寫出實習(xí)報告，文字不少于1500字。三、實習(xí)時間本學(xué)期第十七周，12月21日至25日，共五天。四、實習(xí)內(nèi)容周一（12.21）：實習(xí)動員，準(zhǔn)備實習(xí)材料。在2#階303教室鞏玉璽老師給08級的學(xué)生召開了實習(xí)動員大會。周二（12.22）：調(diào)研計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程或軟件工程專業(yè)的大體情況。通過網(wǎng)上查閱和與學(xué)長學(xué)姐的交流，了解不同專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)和就業(yè)情況。周三（12.23）：聽取專家講座。在3#308教室，校網(wǎng)絡(luò)中心的賈老師給我們做了一場精彩的講座。周四（12.24）：到青島市軟件園參觀學(xué)習(xí)。通過對青島軟件園的參觀學(xué)習(xí)和聽取孫洪波老師的講座，我們獲益匪淺。周五（12.25）：撰寫實習(xí)總結(jié)。對為期五天的認(rèn)識實習(xí)進(jìn)行總結(jié)。五、實習(xí)心得通過這五天的認(rèn)識實習(xí)，自己對計算機(jī)專業(yè)有了更加清晰的認(rèn)識，同時對以后的專業(yè)選擇與學(xué)習(xí)也有了一定的思考?！罢覝?zhǔn)專業(yè)定位，刻苦認(rèn)真鉆研”，我覺得這應(yīng)該是自己在大學(xué)學(xué)習(xí)期間應(yīng)該做到的?！罢J(rèn)識實習(xí)”是我們計算機(jī)學(xué)院學(xué)生在校期間重要的實踐性環(huán)節(jié)，它的主要目的在于通過讓我們接觸了解計算機(jī)的基本組成結(jié)構(gòu)、計算機(jī)軟件的開發(fā)流程以及計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)知識，對所學(xué)專業(yè)有一個感性認(rèn)識，樹立正確的專業(yè)思想，為以后學(xué)習(xí)專業(yè)課程作好準(zhǔn)備。大二期間的這次認(rèn)識實習(xí)同時對于我們大三的專業(yè)劃分也是一個很好的參考，通過這次認(rèn)識實習(xí)，對計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、網(wǎng)路工程和軟件工程這三個專業(yè)自己有了進(jìn)一步的了解和區(qū)分。針對指導(dǎo)教師鞏老師提出來的幾項任務(wù)，在此次實習(xí)中，自己的收獲與體會主要表現(xiàn)在以下幾方面：一、對計算機(jī)專業(yè)三大專業(yè)有了更清晰的了解和區(qū)分。我們計算機(jī)工程學(xué)院所設(shè)的計算機(jī)專業(yè)有計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程和軟件工程。其中軟件工程專業(yè)是在08級中新增的，網(wǎng)絡(luò)工程存在的時間也是近幾年新增的，計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)則是學(xué)院中存在時間最久的，學(xué)生也最多。計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)要求主要是具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，能系統(tǒng)地、較好的掌握計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)包括硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在各級行政機(jī)關(guān)、科研機(jī)構(gòu)、教育部門、金融單位及通信運(yùn)營、軟件開發(fā)、系統(tǒng)集成、電子商務(wù)、信息產(chǎn)品制造、硬件銷售等IT企業(yè)中工作。網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)主要要求掌握計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程技術(shù)的基本理論、方法與應(yīng)用，從事計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程及相關(guān)領(lǐng)域中的系統(tǒng)研究、設(shè)計、運(yùn)行、維護(hù)和管理的高級工程技術(shù)人才。軟件工程是研究用工程化的方法構(gòu)建和維護(hù)有效、實用、高質(zhì)量的軟件的學(xué)科，涉及程序設(shè)計語言、數(shù)據(jù)庫、軟件開發(fā)工具、系統(tǒng)平臺等方面的知識。這三個學(xué)科專業(yè)各有其側(cè)重點(diǎn)，其所學(xué)的知識結(jié)構(gòu)也有很大的不同，不過作為一名大二的學(xué)生，現(xiàn)在更應(yīng)該認(rèn)真扎實的掌握好計算機(jī)專業(yè)的基礎(chǔ)知識。只有這樣，才能更深入的了解其他。二、青軟參觀學(xué)習(xí)感悟在周一鞏老師開實習(xí)動員大會的時候，我就對他所提到的青軟參觀學(xué)習(xí)充滿了向往。作為還沒有踏入社會的大學(xué)生，面對自己未來的生活與工作，我們心中是有很多疑問的，我們特別需要到真真正正的工作環(huán)境中去感受一下自己幾年后會所從事的工作。這次認(rèn)識實習(xí)中的青島軟件園的參觀學(xué)習(xí)不僅讓我們對距離自己最近的與自己專業(yè)最對口的公司有了詳盡的了解，同時也讓我們對自己接下來的學(xué)習(xí)有了進(jìn)一步的規(guī)劃。建筑學(xué)參觀實習(xí)認(rèn)識實習(xí)報告根據(jù)學(xué)校安排，我們于2007年3月6日至13日在焦作市進(jìn)行參觀實習(xí)。這是一個讓我們了解建筑的好機(jī)會，讓我更深一步的了解理論與實際的差別，更好的領(lǐng)略建筑藝術(shù)的魅力。我們正在經(jīng)歷一個藝術(shù)不再是我們?nèi)粘Ｉ钪袑嵱檬挛镏綄倨返臅r代，我們?nèi)找娑眯蕾p音樂、繪畫、雕塑及文學(xué)，他們都給我們帶來了真正的歡悅。我們把藝術(shù)的享受摻和于日常生活之中，并在所有的用品、衣著乃至食品中引入了美工設(shè)計，然而，仍然有一種藝術(shù)歡悅的淵源很少為人所察覺，一種凡是有(中國報告網(wǎng))人居住的場所均能遇到，一種我們蕓蕓眾生每天路過卻茫然無知的作品，這就是我們周圍的建筑，建筑的藝術(shù)。所以了解建筑并發(fā)揚(yáng)是我們必須做的。這次實習(xí)的主要目的有了解一般商業(yè)與民用建筑的設(shè)計過程；了解建筑物的總平面布置、建筑分類及功能作用、結(jié)構(gòu)類型及特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)構(gòu)件的布置及荷載傳遞路線、主要節(jié)點(diǎn)的細(xì)部構(gòu)造和處理方法等；了解建筑物的施工方法；了解建筑、結(jié)構(gòu)、施工之間的相互關(guān)系；了解建筑結(jié)構(gòu)領(lǐng)域的最新動態(tài)和發(fā)展方向。3月6號我們開始實習(xí)，我們參觀了學(xué)校內(nèi)正在施工的幾處工地。首先我們來到了位于一號食堂西側(cè)的綜合辦公樓施工現(xiàn)場。這里已經(jīng)打好地基，正在進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)，基礎(chǔ)是房屋底部與地基接觸的承重結(jié)構(gòu)，它的作用是把房屋上部的荷載傳給地基。因此，基礎(chǔ)必須堅固、穩(wěn)定而可靠。這里基礎(chǔ)的形式大部分為條形基礎(chǔ)，部分是獨(dú)立基礎(chǔ)。老師及工地管理人員為我們講解了基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)，其中墊層厚100mm，上表層距水平+-0.00處2400mm，屬于淺基礎(chǔ)，在分布基上鋪設(shè)鋼筋，交織成網(wǎng)狀，然后澆鑄混凝土成梯形，單個梯形基礎(chǔ)向上建起至―0.50m處相連開始鋪設(shè)水平地面。綜合樓在功能上分為辦公用樓和學(xué)術(shù)報告廳，共4層，1―3層層高4.5m，4層高3.9m，全部采用現(xiàn)澆框架式鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，造價700多萬。接著，我們來到了21#學(xué)生公寓，這里已經(jīng)建好基礎(chǔ)，正在建造一層的墻體和柱。這里的基礎(chǔ)是條形基礎(chǔ)，下層水泥漿下灌，上層為鋼筋混凝土。結(jié)構(gòu)形式為磚混結(jié)構(gòu)，墻既是承重結(jié)構(gòu)，又是圍護(hù)構(gòu)件?，F(xiàn)在已經(jīng)不允許使用黏土磚，這里砌墻用的都是粉煤灰磚。我們還觀看了工人工作，了解磚墻的組砌方式。組砌是指砌塊砌體中的排列。組砌的關(guān)鍵是錯縫搭接，使上下匹磚的垂直縫交錯，保證磚墻的整體性。如果墻體表面[文章載:報告中國]或內(nèi)部的垂直縫處于一條線上，即形成通縫，在荷載作用下，使墻體的強(qiáng)度和穩(wěn)定性顯著降低。在磚墻的組砌中，把磚的長方向垂直于墻面砌筑的磚叫丁磚，把磚的長方向平行墻面砌筑的磚叫順磚。上下匹之間的水平灰縫稱橫縫，左右兩塊磚之間的垂直縫稱豎縫。要求丁磚和順磚交替砌筑，灰漿飽滿，橫平豎直。這座公寓總面積11200平方米，全長97.5m,在中間部分有變形縫。建筑物間距達(dá)到50m時就應(yīng)有一變形縫。變形縫寬120mm，基礎(chǔ)部分是相連的，到地面以上是分開的。最后，我們來到教師公寓，我們來的這座樓內(nèi)部已基本建好，總共6層，1至5層為預(yù)制板構(gòu)件，頂層為現(xiàn)澆。第一天的實習(xí)結(jié)束后，老師又要求我們參觀校園內(nèi)的一些已建成的建筑，與實習(xí)的看到的做對比。第二天我們來到了位于龍源湖對面的龍源世家參觀學(xué)習(xí)，我門主要看的是這里的小高層建筑。我們參觀了兩座不同戶型的建筑，它們都是框架剪力墻結(jié)構(gòu)，12層，兩個單元，每層單元兩戶，層高2.9m。在這里我們特別注意到的是這里的衛(wèi)生建采用的是下沉式，因為新的建筑規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水道管線不可外露在下層這樣使得每戶的管線都在自己的樓層上，維修的時候只要將地面撬開，在自己家修就可以了，不會再影響到樓下的住戶。我們在這里學(xué)習(xí)到的主要是戶型的設(shè)計，怎樣安排房間最舒適，怎樣使功能更合理，使空間充分被利用是參觀住宅樓的重點(diǎn)。在其中一棟樓上我們發(fā)現(xiàn)有一戶功能設(shè)計的不是很合理，有一間屋子面積太小，開間不足三米，只能用作書房或兒童室。在主臥中有衛(wèi)生間和更衣室，衛(wèi)生間接受不到自然光，之間的通道也很窄，不便通行。我們以后在做設(shè)計的時候一定要注意，避免發(fā)生類似的問題。第三天我們來到位于龍源湖東北角的.焦作市圖書館、科技館。圖書館科技館整塊用地呈長方形，總用地面積1.82公頃，總建筑面積25000多平方米，其中圖書館15000多平方米，科技館10000多平方米。全部為框架結(jié)構(gòu)。圖書館共9層，地下一層，地上八層，樁基達(dá)22米深，一樓高5.4m，每層功能不同，層高也不同，最低的為3.9m?？萍拣^由兩部分組成，分別是展廳和辦公廳，它們之間有通道相連。展廳的剖面為半徑39米的圓，屋頂為坡屋頂，朝陽面高以便于采光，總高差達(dá)4米。展廳由于為弧形，梁的排列也不規(guī)則。展廳一層高7.2m(中國報告網(wǎng))，梁厚達(dá)1m。二層的外部廊。辦公區(qū)的二層與展廳一層同高，以平臺將兩部分連接。圖書館與科技館中都有貨梯，外部有車道，便于運(yùn)送，并都有進(jìn)行無障礙設(shè)計。這處建筑總體設(shè)計為庭院式，造型新穎有現(xiàn)代感。在這里的參觀學(xué)習(xí)對我們之后的圖書館設(shè)計很有幫助。第四天我們首先來到了華苑新城。我們先來到6#樓，這座樓是剪力墻結(jié)構(gòu)，地下一層，地上七層，每層高2.9m，兩個單元，每層兩戶，每戶150至160平米。這里正在拆模板，我們看到了模板的形式。在參觀了另外幾座住宅樓后，我[文章來日中國報告網(wǎng)]們離開華苑，來到了億萬飯店。這是焦作很好的酒店，裝修豪華，功能齊全，有各種餐飲、洗浴、會議、住宿等服務(wù)項目。我覺得在焦作還是條件有限，沒有特高級的酒店，這類建筑就應(yīng)該去些大城市看看，不然裕達(dá)國貿(mào)也可以，不過對我們這種剛?cè)腴T的程度來說，這些也就夠我們學(xué)很多東西的了。過了一個周末后，12日，我們來到山陽商城批發(fā)廣場，這里建筑主體施工已經(jīng)完成，正在進(jìn)行內(nèi)部裝修。這個批發(fā)廣場是由原山陽商城改造而成，是焦作首家大型批發(fā)廣場。商城地下一層，主要放置設(shè)備，控制水電。整體六層，局部十一層。占地40畝，建筑面積9萬平米。商場整體為框架結(jié)構(gòu)，有兩部扶梯，兩部貨梯，四部觀光電梯。一至五層高5.3m，六層因本欲做洗浴的中心，較高，達(dá)5.7m。裝修好后凈高約3.45m。商場的1、2、6層對外銷售，3-5層用于老客戶搬遷。這座建筑最有特色的地方是它的大弧形網(wǎng)架屋頂。屋頂是由中間夾膠的兩層平板玻璃鋪成的，這樣可以防止玻璃碎裂后掉落，且平板玻璃優(yōu)于鋼化玻璃的地方是不易自爆，人可以隨意在上走動。在屋頂平臺上設(shè)置有排氣設(shè)施，因為整個商場內(nèi)部比較封閉，又是玻璃屋頂，必須要考慮通風(fēng)換氣。13號我們來到了位于塔南路東的家樂福摩登街，這是一條商業(yè)街，我們的實習(xí)地點(diǎn)是位于摩登街與塔南路交叉的家樂福。家樂福已將封頂，即將進(jìn)入內(nèi)部裝修階段。其總面積3600平方米，共四層，總高19.1m,為框架結(jié)構(gòu)，獨(dú)立基礎(chǔ)。一層為專柜，二層是超市，三四層是奧斯卡。我們進(jìn)入一樓，屋頂裝修后凈高約3.5m,電梯可以起到很好的導(dǎo)流作用。三樓的標(biāo)準(zhǔn)放映廳每間可容納200人，總?cè)藬?shù)可達(dá)1200人。放映廳內(nèi)坐位全是坡道階梯式。放映廳總高8米，單層4米，四層在放映廳以上部分是操作間，周圍是辦公區(qū)。我們在此認(rèn)真的觀察參觀后，就離開了我們實習(xí)的最后一個地點(diǎn)。這[文章來日中國報告網(wǎng)]樣，我們的工地實習(xí)就結(jié)束了。本次實習(xí)，時間雖短，但達(dá)到了開闊眼界、補(bǔ)充知識、將理論與實踐相結(jié)合的多重目的。在實習(xí)過程中，我們了解了建筑施工的過程及一般步驟，了解了結(jié)構(gòu)設(shè)計的新動向和新方法，了解了有關(guān)的施工技術(shù)。這次建筑實習(xí)短短一周，但我所想所見所感比之前在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識都要多的多。而且沿途不斷的跟同學(xué)老師討論，交換想法，收獲極大。有什么了解建筑的方法比身臨奇景更好呢？生物工程認(rèn)識實習(xí)報告例文一、實習(xí)目的這次認(rèn)識實習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實踐環(huán)節(jié)。實習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識，將理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個初步的了解，作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認(rèn)識實習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實的專業(yè)技能!二、實習(xí)內(nèi)容（1）啤酒釀造知識講座那天我們4個班在2教，認(rèn)真聽取陶老師的講解。陶老師首先就向我們講了一個生物工程的學(xué)生必須知道的―什么叫啤酒。我現(xiàn)在終于知道啤酒是以水、大麥為主要原料，大米、酒花為輔料，經(jīng)過制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝，釀造而形成的含有二氧化碳、酒精及多種營養(yǎng)成分的飲料酒。以上定義是按照GB（國家標(biāo)準(zhǔn)）來定義，缺少任一成分的飲料都不能叫做啤酒。陶老師還向我們介紹了啤酒瓶上的注冊商標(biāo)QB、SB、GB和用液滴法趕走啤酒上未裝滿的瓶頸部分的氧氣，從而更長久的保存啤酒。我還從講座上知道了啤酒有純生、生啤、熟啤等種類，其中扎啤若是沒有攜帶制冷機(jī)的話，就最好在24小時內(nèi)喝掉。陶老師還向我們介紹好多知識，例如讓我們觀看了大麥圖像，以及為什么選大麥，它的形狀有哪些好處。還有酒花，是釀制啤酒必不可少的原料，酒花為了增加酒香和苦味的，等等一系列知識，我也無法完全吸收，總之收獲頗多。（2）啤酒發(fā)酵參觀啤酒發(fā)酵分為有氧和無氧發(fā)酵。我們先參觀有氧發(fā)酵的精密儀器。有氧發(fā)酵的流程分為進(jìn)氣、滅菌、降溫、接種、發(fā)酵。由于發(fā)酵需氧，因此需不斷通空氣，而設(shè)施內(nèi)壓強(qiáng)要保持比外界大氣壓高，儀器也是隨空氣而間歇啟動，這樣頻繁啟動有損機(jī)器。所以進(jìn)氣后有一個大的儲氣罐，來維持持續(xù)進(jìn)氣。發(fā)酵是在酵母菌發(fā)酵而釀造成酒，因此需要嚴(yán)格滅菌。通過高溫系統(tǒng)滅空氣的細(xì)菌，然后再通入發(fā)酵，發(fā)酵的菌種有自己的最適宜溫度，過高的溫度也會殺死發(fā)酵菌種，所以老師說在通氣入發(fā)酵罐前，有一個冷卻系統(tǒng)，由我們在實驗室小規(guī)模發(fā)酵，所以就用自來水冷卻。前面已經(jīng)說過，發(fā)酵罐里不允許有其它菌種，所以接種時要嚴(yán)格滅菌，因此接種時一定要迅速，防止要接種的菌種全被殺死。無氧發(fā)酵就沒有那么麻煩。為我們講解的是兩個大三的師兄。那里面有1234號發(fā)酵罐，全封閉。外連一個菌種培養(yǎng)罐和一個外控設(shè)備，從外面來控制發(fā)酵罐里的溫度、PH，從透鏡里可以看見發(fā)酵罐里的情況。發(fā)酵罐里人工無法清洗，就連接一個清洗罐，用堿液來洗。啤酒制造方法與過程特點(diǎn)…餐廳內(nèi)啤酒的釀制方法是嚴(yán)格遵循德國傳統(tǒng)古老的釀酒法令所釀制，純自然不經(jīng)過濾正，因如此而使得鮮釀啤酒擁有獨(dú)特的口感順口而舒暢，保留了啤酒原有的特色風(fēng)味。絕對不加任何人工添加物。原料…水：對啤酒而言為最重要的成分，它必須是純凈無色無味麥芽：啤酒麥芽分大麥小麥，餐廳里的麥芽主要來自中國北方啤酒花：是啤酒味道的主要來源，全部由德國進(jìn)口而來酵母：是一種真菌，它能使麥芽汁內(nèi)的糖分解成酒精和二氧化碳，酵母由德國進(jìn)口而來制造方式…釀制啤酒共分為六個步驟，大約需歷時28個工作天來完成啤酒釀造過程分為：1.粉碎糖化把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管輸送至過濾鍋2.過濾將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過濾，將麥汁與麥糟分離3.煮沸及添加啤酒花傳送至煮酒槽內(nèi)用100度水溫蒸煮大約70分鐘，加入啤酒花之后，蒸煮到剩余1000L之麥汁為止再順著輸送管輸送到發(fā)酵房4.冷卻麥汁會經(jīng)由此冷卻器將溫度降至10-12C后引入發(fā)酵桶等待發(fā)酵5.發(fā)酵麥汁經(jīng)過充分的冷卻后引入發(fā)酵桶，加入10-15L之酵母進(jìn)行發(fā)酵，大約需6天左右來完成發(fā)酵，在此步驟最后麥芽里的糖會經(jīng)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精(酵母加麥汁=啤酒)6.熟化貯存在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟，啤酒熟化大約需要3個星期在攝氏0度的貯酒桶進(jìn)行，啤酒的色澤、獨(dú)特的風(fēng)味都會在此步驟發(fā)展形成等待啤酒成熟后，啤酒直接經(jīng)由啤酒管輸送至貯酒桶或桶裝啤酒桶內(nèi)提供消費(fèi)者使用口味…鮮釀小麥啤：是一種帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊(yùn)藏著溫和的奶油香味（非常適合女性飲用）鮮釀黃啤：是一種德國南部風(fēng)味之啤酒，由多種烘烤過的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力鮮釀黑啤：也是一種德國南部風(fēng)味之啤酒，唯一由頂部發(fā)酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽(yù)、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳同時我也收集了一些關(guān)于啤酒釀造工藝流程見附表：（3）市場調(diào)查講座我們的老師請到管理工程系的謝老師來給我們講一講市場調(diào)查該如何去做，應(yīng)該注意什么。從老師那里，我們了解到市場調(diào)查分為市場調(diào)查的目的、對象、地點(diǎn)、調(diào)查方法和調(diào)查問卷等組成。調(diào)查研究流程為項目設(shè)計到簽訂委托書再到問卷設(shè)計。設(shè)計好后，試訪問，然后對問卷修正、印刷。在實施訪問督導(dǎo)培訓(xùn)和訪問員召集與培訓(xùn)，再是實地調(diào)查，最后編碼錄入與整理、統(tǒng)計分析。調(diào)查完后寫一份報告并上1關(guān)于啤酒的品評老師也給我們講了很多的`知識2啤酒品評的目的（1）掌握和評價啤酒成品、半成品、儲存品（車間內(nèi)部儲存酒樣）、主要生產(chǎn)原輔料、包裝物的質(zhì)量狀況和適用性；（2）確定本企業(yè)各品牌啤酒和新產(chǎn)品的基本特征，并進(jìn)行判定；（3）診斷現(xiàn)有產(chǎn)品存在的口感缺陷，進(jìn)行對策性技術(shù)質(zhì)量管理，評價和優(yōu)化工藝及設(shè)備管理；（4）了解其它企業(yè)產(chǎn)品的口味特征，以對本廠工作有指導(dǎo)意義；（5）利用品評