各類食物的營養(yǎng)成分及作用發(fā)表者：田培超（訪問人次：2456）糧谷類食物不可缺少糧食是人國人民的主要食物。膳食中60%70%的熱量、70%的碳水化合物、50%左

右的蛋白質(zhì)以及B族維生素和無機鹽是由糧食供給的。小米、玉米中還含有胡

蘿卜素，谷類的胚芽、谷皮中含有維生素E。糧谷類中的賴氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量較低，因此不是理想的

蛋白質(zhì)來源。為提高谷類蛋白質(zhì)的生理價值，必須與豆類一起吃才能達(dá)到互補作

用。豆類和豆制品一一健康的保證豆類是我國的特產(chǎn)，在膳食中可重要呢！豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑

豆等多個品種，而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價值最高。豆類富含蛋白質(zhì)，約含20%40%，其蛋

白質(zhì)的氨基酸組成與動物性蛋白質(zhì)近似，是優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)。而且還富含植物油

脂，約含15%、20%,是不飽和脂肪酸和B族維生素易于消化、吸收，除此外，還

含有鈣、磷、鐵等無機鹽。豆腐、豆?jié){、豆芽菜等豆制品營養(yǎng)價值也很高，而且

比干豆類容易消化吸收畜肉及內(nèi)臟一一蛋白質(zhì)及鐵的主要來源畜肉指豬、牛、羊、馬、驢、狗肉等，大多數(shù)人都以吃豬肉為主。畜肉中的蛋白質(zhì)含量約占10%~20%，其中的必需氨基酸含量和利用率均較高。肉

類中所含的脂肪因部位不同而異，含脂肪量自10%到30%不等，主要成分是甘油

三酯和少量的膽固醇、卵磷脂。肉中碳水化合物較少，約含1%5%。肉類中還含

有豐富的B族維生素。畜類動物內(nèi)臟一般含脂肪較少，肝、腎等內(nèi)臟主要是鐵的理想來源，并富含維生

素A、D等脂溶性維生素。水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)魚類及蝦、蟹等水產(chǎn)品是營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質(zhì)食品，易于消化吸收，是小孩和老

年人的最佳補品。魚類的蛋白質(zhì)含量約為15%20%，其中必需氨基酸與畜類近似，但脂肪含量較低，因此生理價值較高。魚肉纖維較短易于消化，肉松軟，一般蛋白質(zhì)消化率可達(dá)87%-98%。魚類脂肪含量在1%~3%左右，多數(shù)是不飽和脂肪酸，常呈液態(tài)，很容易被吸收，脂肪的消化率可達(dá)98%左右。水產(chǎn)品含無機鹽豐富，特別是碘、鈣和脂溶性維生素。除此之外，鱔魚、河蟹、海蟹等產(chǎn)品還含有豐富的核黃素。奶及奶制品一一天天吃終生受益奶類食品營養(yǎng)豐富，牛奶與人奶近似，區(qū)別在牛奶蛋白質(zhì)含量高，人奶乳糖含量高。牛奶蛋白質(zhì)含量約為3%3.5%。含有全部必需氨基酸，相對含量與雞蛋近似，利用率較高。牛奶含脂肪約3.5%，顆粒小呈高度分散狀態(tài)，容易消化吸收，同時含有必需脂肪酸、卵磷脂等。牛奶中的碳水化合物含量約為5%，以乳糖形式存在，可調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)胃腸蠕動。牛奶中的無機鹽，特別是鈣、磷、鉀的含量很豐富，鈣的含量可達(dá)115mg，而且吸收率很高。奶中的堿性元素含量高于酸性元素含量，有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡，但鐵的含量較低，所以人工喂養(yǎng)的嬰兒必須從4個月開始補充優(yōu)質(zhì)含鐵食品。牛奶中還含有維生素A、D、抗壞血酸（維生素C）、硫胺素（維生素B1）、核黃素、尼克酸等多種維生素。蔬菜、水果餐桌上不可缺少蔬菜和水果是人們膳食中不可缺少的重要食品，約占每日食物攝入量的40%,含有豐富的纖維素、果膠和有機酸，可以刺激消化液分泌，增進(jìn)胃腸的蠕動，并是某些維生素的重要來源。蔬菜中的綠葉菜，如油菜、莧菜、雪里紅、菠菜和韭菜等，富含胡蘿卜素、抗壞血酸和核黃素，也是鈣、磷、鐵等無機鹽的寶庫。根莖類菜，如馬鈴薯、山藥、芋頭、藕等，含有豐富的淀粉，可提供大量的碳水化合物，同時含有較豐富的蛋白質(zhì)及胡蘿卜素。瓜茄類菜，如辣椒、黃瓜、西紅柿、茄子等，富含胡蘿卜素和抗壞血酸。鮮豆類蔬菜，如扁豆、毛豆、綠豆芽、黃豆芽等，所含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及硫胺素都比其他蔬菜高。新鮮水果是抗壞血酸的良好來源，以鮮棗、山楂、柑桔、檸檬、柚子等含量較高，獼猴桃等野生水果含量更高。此外桔子、杏、菠蘿、柿子中的胡蘿卜素含量也較豐富。水果同樣是鈣、磷、鐵、銅、錳等無機鹽的很好來源，此外因水果中含有果酸、纖維素和酶，可促進(jìn)食欲、幫助消化和排泄。菌藻類一一天然保健食品菌藻類食物有：蘑菇、香菇、酵母、銀耳、木耳、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻等，是一類對人體有益的活菌體或藻體，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。含有豐富的熱量、蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、鐵、碘等無機鹽和豐富的B族維生素。還具有一定的天然保健療效，如海帶可治療地方性甲狀腺腫，銀耳對呼吸道疾病有一定療效。8?硬果類一一健腦益智食品硬果類就是指外面包有一層硬殼的籽實類植物性食物，如芝麻、花生、瓜子、核桃、松子、楱子等，這類食物濃縮了多種營養(yǎng)素并有較強的生命力，在一定條件下可培育出新的植物體，傳種接代，與動物食品中的蛋品相類同，是優(yōu)質(zhì)食品。這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、鈣等多種營養(yǎng)素并高于優(yōu)質(zhì)動物性食物，如1千克核桃仁中所含的各類營養(yǎng)素相當(dāng)于5千克雞蛋、9.5千克牛奶所提供的各種營養(yǎng)素。特別要提及的是硬果類食物所含脂肪的成分是由不飽和脂肪酸組成，是構(gòu)成腦組織的物質(zhì)，并可為腦組織的活動提供能源，是天然的健腦食品。谷類及豆類許多人都認(rèn)為腎病患者不宜進(jìn)食豆制品，這主要是與食品的加工過程的添加劑以及代謝有關(guān)，但并非所有腎病患者都不能進(jìn)食豆制品，只要了解了谷豆類食物的特點，均可將其作為藥物，對人體產(chǎn)生有益的作用，以下將常見的谷豆類食物的特點介紹以下，供腎友參考：糯米［性味］味甘，性溫粘滯?！竟δ堋垦a中益氣，暖脾胃，止瀉痢，止溲止汗。［主治］脾胃虛弱，食少泄瀉；氣虛自汗；消渴口干；夜尿多，小便頻數(shù)；神經(jīng)衰弱、貧血等。［現(xiàn)代研究］含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分。粟米［性味］味甘、咸，性涼。陳者性寒。也稱秫米，小米。［功能］益脾胃，除煩熱，益腎氣，補虛損，利小便。［主治］脾胃虛弱反胃嘔吐及脾虛泄瀉，消化不良；胃熱消渴，口干；熱結(jié)膀胱，小便不利及病后、產(chǎn)后體弱等。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、核黃素及煙酸等成分。蛋白質(zhì)中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。其所含營養(yǎng)成分與大米相比，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素比大米含量高，因此對于產(chǎn)婦、小兒尤為相宜。小麥［性味］味甘，性微寒。［功能］養(yǎng)心益腎，健脾厚腸，除熱止渴。［主治］臟躁心神不寧；失眠，煩熱口干；腎氣不足，小便不利；腸胃不固的慢性泄瀉。［注意事項］小麥陳者平和，新者壅氣助濕熱。素蘊濕熱者，當(dāng)慎用。［現(xiàn)代研究］含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶及維生素B等。麥胚含植物凝集素。麥片唯味］味甘，性平。［功能］補脾益胃，充饑滑腸。［主治］病后體虛、納呆、便秘及糖尿病等。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、脂肪及碳水化合物。養(yǎng)麥［性味］味甘，性涼。［功能］開胃寬腸，下氣消積，清熱利濕。［主治］腸胃積滯，腹痛脹滿，濕熱泄瀉，痢疾，或濕熱淋濁及婦女帶下等。［注意事項］脾胃虛寒者不宜服，食之動寒氣，發(fā)痼疾；不宜多食，多食難消，令人頭暈；部分人食之可發(fā)生對光敏感癥（又名養(yǎng)麥病）或過敏性皮炎。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E及水楊胺等成分。其對皮膚可產(chǎn)生某些刺激，對某些人亦可產(chǎn)生各種過敏癥狀。高梁［性味］味甘、澀，性溫。［功能］益腸溫中，澀腸止瀉。［主治］脾胃虛弱，消化不良，便溏腹瀉等。［用法］煎湯，研末，或煮粥服食。［現(xiàn)代研究］含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣及核黃素等。薏苡仁［性味］味甘、淡，性微寒。［功能］利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿。［主治］脾虛濕盛水腫，小便不利，或腳氣腫痛；脾虛泄瀉；風(fēng)濕痹痛，筋脈攣急；肺癰咳吐膿痰，腸癰拘急腹痛。此外，現(xiàn)又用于胃癌、腸癌等腫瘤以及扁平疣。［用法］煎湯，煮粥，或研末。本品力緩，用量須大，宜久服。健脾炒用，其余生用。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、維生素B1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。有報告稱其對癌細(xì)胞，有阻止成長及傷害作用。赤小豆［性味］味甘、酸，性平。［功能］清熱利水，散血消腫，通乳。［主治］水腫、腳氣、黃疸或小便不利；痔瘡下血、腸癰、腹瀉；產(chǎn)后缺乳等。外敷可治熱毒癰腫、血腫和扭傷。［用法］煎湯或研末服用。［注意事項］陰虛津枯者忌用。本品滲泄太過、瘦人多食之則令其愈瘦。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2和煙酸等。另含三種結(jié)晶性皂甙，能引起腸道瀉下作用。主要食物的營養(yǎng)成分與藥理作用-2發(fā)表者：趙菁莉（訪問人次：1004）二、肉類豬肝［性味］苦寒。［功能］養(yǎng)肝明目及補血。［主治］肝虛血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不暢及貧血等。豬肚［性味］味甘微溫。［功能］補益脾胃。［主治］用于脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、小兒疳積、尿頻或遺尿。豬肚為豬全身膽固醇含量最低的部分，適宜各種年齡和體質(zhì)的人食用。豬脾［性味］味甘性平。又稱聯(lián)貼。［功能］益脾胃，助消化。［主治］多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬腎［性味］味甘、咸，性平。俗稱豬腰子。［功能］補腎、止遺、止汗、利水。［主治］用于腎虛耳聾、腰痛、遺精盜汗、身面浮腫等。豬腎的膽固醇含量較高，不宜常食和多食。豬蹄［性味］味甘、咸，性平。［功能］有補血、通乳、托瘡之功，可用于產(chǎn)后奶少，癰疽瘡瘍等。催乳可用本品或加黃芪、當(dāng)歸燉熟服食。牛肉［性味］味甘，性平（水牛肉性偏寒）［功能］補脾胃，益氣血，強筋骨。［主治］虛損羸瘦；腰膝酸軟，筋骨不?。黄⑻撌成偌八[等。［注意事項］牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者，食后病情可能加重，宜慎用。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽及維生素等。牛肉蛋白質(zhì)所含必需氨基酸甚多，故其營養(yǎng)價值甚高。羊肉［性味］味甘，性溫。［功能］補氣養(yǎng)血，溫中暖腎。［主治］氣血不足，虛勞羸瘦；脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔；腎虛陽衰，腰膝酸軟，尿頻，陽痿。［注意事項］各種急性炎癥、外感發(fā)燒、熱病初愈、皮膚瘡瘍、漆瘡、癤腫及各種岀血病患者均應(yīng)忌食。孕婦及素有體熱者不宜食。［現(xiàn)代研究］含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2和煙酸、脂甾醇等成分。附：羊肝味甘性平。功能補血益肝，明目。適用于血虛萎黃瘦弱、肝虛視力減退、青光眼、雀盲等，可單用熟食或蘸醋食?，F(xiàn)代研究表明，以羊肝60克，香油30克，炒熱，入少許鹽即可，小吃或佐餐食用，可治慢性咳嗽。附：羊鞭味甘、咸，性溫。為羊的陰莖和睪丸。功能補腎、壯陽、益精?？捎糜谙虏刻摵栶暨z精、帶下等?？伸袪€，或熬粥食。附：羊腎味甘性溫。功能補腎氣、益精髓。用于腎虛勞損、腰脊疼痛、足膝萎弱、耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺精等。可切片與大米煮粥食。狗肉［性味］味甘、咸，性溫。［功能］溫補脾胃，溫腎助陽。［主治］脾胃虛寒，脹滿少食；腎陽不足，腰膝酸軟，肢體欠溫，陽痿遺精，夜多小便；脾虛水腫。［注意事項］狗肉性溫能散，食之易發(fā)熱動火以及壯陽，故青壯年時期、熱病恢復(fù)期、各種岀血疾患以及各種急性炎癥、濕疹、癰疽、瘡瘍、陰虛內(nèi)熱者及妊娠婦女均應(yīng)忌食。且不宜春、夏季用。食狗肉忌蒜、忌茶，若食后口燥可飲米湯解之。［現(xiàn)代研究］除含一般營養(yǎng)成分外，尚含嘌吟類和肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯等成分。附：黃狗腎（狗鞭）味甘、咸，性溫。為黃狗的陰莖和睪丸。功能補腎壯陽、益精?？捎糜谀I虛陽衰所致的男子陽痿、陰冷、或畏寒肢冷，腰酸尿頻等?？蓡斡弥笫?，或研末，溫開水送服。雞肉［性味］味甘，性溫。［功能］溫中益氣養(yǎng)血，補腎益精添髓。［主治］虛勞瘦弱，病后體弱乏力；中虛食少、泄瀉；氣血不足，頭暈心悸，或產(chǎn)后乳汁缺乏；腎虛之小便頻數(shù)、遺精、耳聾耳鳴、月經(jīng)不調(diào)；脾虛水腫；瘡瘍久不愈合等。［注意事項］高血壓、口腔潰瘍、急生炎癥、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者均不宜食；幼兒、體盛之人不宜多食；雞尾部有個法氏囊，它可能有各種病菌及癌細(xì)胞的聚結(jié)，故不宜食用。［現(xiàn)代研究］含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分，還含有A、B1、B2、C、E等多種維生素。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇、組氨酸。烏骨雞［性味］味甘，性平。［功能］養(yǎng)陰退熱，益脾補中。［主治］肝腎陰虛，骨蒸潮熱，盜汗，口渴；脾虛泄瀉；脾虛或脾腎兩虛，遺精，白濁或婦女帶下。鴨肉［性味］味甘、咸，性微寒。［功能］養(yǎng)胃滋陰，清虛熱，利水消腫。［主治］虛勞骨蒸發(fā)熱，咳嗽痰少，咽喉干燥；陰虛陽亢之頭暈頭痛；水腫，小便不利。［注意事項］脾虛便溏腹瀉，或外感未清的病人不宜用。食鴨肉忌大蒜、木耳和鱉肉。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、少量的碳水化合物，無機鹽鈣、磷、鐵，以及維生素B1、維生素B2等。鵝肉［性味］味甘，性平。［功能］補虛益氣，和胃止渴。［主治］中氣不足，消瘦乏力，食少；氣陰不足的口渴、氣短、咳嗽等。麻雀肉［性味］味甘，性溫。［功能］補益精髓，補腎壯陽，縮小便。［主治］腎氣虛衰，精髓不足所致的眩暈耳鳴、腰膝酸軟、陽痿早泄、小便頻數(shù)或余瀝不盡，百日咳等。［用法］煨食，熬膏，煎湯?；蛉胪?、散。［注意事項］陰虛火旺者或陽盛及陽強易舉者忌用；孕婦，大便秘結(jié)、小便短赤、各種血液病、各種炎癥者也均應(yīng)忌食；春夏季節(jié)不宜食雀。［現(xiàn)代研究］含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分。燕窩［性味］味甘，性平。［功能］滋陰潤肺，補脾益氣。［主治］陰虛肺燥，咳嗽痰喘，或肺癆咯血；久痢，老年瘧疾及久瘧；胎熱或噎隔反胃。［用法］用絹包煎湯，用開水發(fā)過，隔水燉或蒸熟服食。［注意事項］脾胃虛寒，痰飲停滯及有外感的病人不宜用。［現(xiàn)代研究］其成分以蛋白質(zhì)為主，氨基酸的主要成分為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、色氨酸、酪氨酸等，還含氨基己糖及類似粘蛋白的物質(zhì)，灰分中以鈣、磷、鉀、硫為主。鹿肉［性味］味甘，性溫。［功能］益氣血，補虛羸，補腎益精。［主治］虛損羸瘦，氣血不足，體倦乏力，或產(chǎn)后缺乳；腎陽虛衰，腎精不足，腰脊酸軟，畏寒肢冷，陽痿精少。［用法］煮食，或煎湯。［注意事項］陽盛或陰虛有熱者不宜食；炎熱季節(jié)不宜食，面部有座瘡、皮疹、濕疹和各種炎癥的患者應(yīng)禁食；兒童、青少年除遵醫(yī)囑之外應(yīng)該忌食。鹿鞭［性味］味甘、咸，性溫。［功能］補腎，壯陽，益精。［主治］腎虛陽衰，精血不足所致的眩暈耳鳴耳聾，腰膝酸軟，陽痿，或婦女宮寒不孕等。［用法］煮粥食，煎湯，也可研末服用。［注意事項］凡陰虛火旺所致的咽喉干痛、岀血癥、陽強易舉、便秘、心煩以及外感實熱等癥忌用。各種食物的屬性況fiWL縈米（愿需乘K西衿米（0米—輕番芽（稻芽）一擢索?IT.丄黑?萃哩笊】、玉米值祥I、奪避、肯課?迦,堆直嵐樹巴I：'.徑和小構(gòu)、炮-農(nóng)匚、V蕙克仁（XO“鱉壯;制眉）'1心；橋就、紫訊號桂杭、熹也山齊忙忤忖、扃蜓、眷對僑滬.卄.】；碗式赤小豆、飯應(yīng)豆做豆/白訂IT豆幾黒豆、黃豆、毛乩烏至蠶民、豆進(jìn)憫;録豆、3」、豆氟豆岳豆墉皮、豆腐腦（豆花nHit、豆馬畫、sWU.'im性稍.馳撤、朗檄、屢ftu肉粒、咖Mt粉怦就;慧、生義、干姜、尢蕎、芥末、花SL孜熬〔戴茴香）?苗蘿、砂小直香.大茴香.紅髓、植耐醋、香崔菜、中從、胡蔥.小齦料加、仃應(yīng).陳丿LII」義肉山蔻.性T：門孤冰輙閑1擇聲丙I取麥許柵〕性痰誰哉-面斷醬恥白磯藍(lán)菜也湍；白蘿卜儀人企菜、H溜、蒜鐵肯蒜、洋熟t汕曲沾戟、茴香苗,梯芽、香親、劇瓜、羅勒.香荊慕、地茍、甘蓉、香需'荊芥、魔芋.產(chǎn)仗i專白（野蘇八打豆.芥棊松叩：甘菜制射、山?：抵包熟㈡沐金在菜、番木氐左1和蔓菁人也「氯加“花、叫小人尤諧菜、碎米丼土豆r朝蘿卜.0￡.」丿，III藥、師連叭繭門■芋.頭、菊:仁苦血〔撕"||仁仰甜■.皿|「竹禰、臭…見.列啟埶、海白菜.4豹、義頭厲-百介麻關(guān)、祈須菜.貴赴菜r費菜、松蘑、II蘑、番杏，1IM肝i菜、二1：厝菜、K養(yǎng)，桑董、水瞳朶、樸涼:芹菜、珈、覓魁花揶粟-「頭映產(chǎn)陳萬也樹乩枸忙宜竹瓠I瀘箭、茄于.西紐柿、生熱白蘿卜性人煒應(yīng)黃應(yīng)節(jié)應(yīng)黑瓜、摘族畫瓜皮、萌花瓠牛熱祁和荷蘭賈釘暮葉，墨菜■虹SB■舞斗菜■西陶L油乘,香芥菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花嘉刺兒菜、川克熱?訕菜、叭北黨縱梆T血婆婆帥、醱湯菜、竊匸亜、叫鳩菜性或:藕CIO-齒童一施哀、魚扈花蘆甚、海帶，和、嶽熱草菇r莓豆芽r題豆芽.苦MCI0.仙人亨、江需（用碩菓｝丄沁菜、粉掘、右花菜、蕨菜-飆粉r榆駆臥r、黃鶴熱睡集、地耳、蹈嶽驅(qū)鷺I(yè)I菜、襪蕖卒熱勢熬竹葉熬車齦野琨酹幕草■地陝lb廊嬋.藕為英rFg、李系戈麻時r壟麻皿帑牢菜、'；棲患落菱.發(fā)莘.木耳莘.憩劭蛋対啊益：棉生、麻if蛋41T舟監(jiān)、觸亂亀朝螢件尬;曾蚩性肆松花氏何燕性編：弟1%乍甘、丁慣、bi乩I簡、上尸玄1棍、將駝肉、孵、麻in制、陽橋爾、黑肉、惓肉（野即、姑魚■，帶亂貌魚、海齦河蝦、馳爲(wèi)齡魚、酚魚-㈣熱臨魚'海教罰焦協(xié)星,酚焦海閉除熟山魚、丸中衍魚、眸北、畫霉州応烯人雞陽狗氛鹿肉性T：赭肉-曲'肉，烏琢炳血.野科肉.郵漏閔、偲肉，韓肉、丄電肉、制甑川魚.山花魚、萌魚、門魚,噩仕烏.域魚.敢氣銀魚、酣焦昭氣晦鉄黃離他側(cè)魚、戴X.變ifi-沙］魚、昵戦亍時自、.陡魚、魚翅-棧魚、喩魚"海冷戟魚、飼魚、篋魚、叩億、海鱉，魚轡-FU訂汎鴨肉、蛙肉、兔肉、碼蒲肉性獄隔輒歸魚.章盤、瓣L樨鈦蚌.規(guī)W伽人田騙、蛙子、混齦牡娠、蝎牛"鍛陽、據(jù)蛹，鴨山，馬肉水果性熱；裡桟、櫚蓮性涵:金孤番人捆、木氐石柵、慮棗、黃從賂象羅果、忖豔便汁了-m.紅印I、IihV越桶果、釋迦⑦、I-?密、拘林、M子nv：flF子削無花果、花紅、李子r睦蘿、馥蘿直、萄萄、薜荔果、西番蓮?蛋果）、橄腿術(shù)軋穆虻」「火訕-II輙瓏、虹艘挑、山胡桃,陰殊GT■歎「1.剌玫果、席頻果、権丁性漁:梨、則梨、枇耙、帶承達(dá)篡，II川‘舒臥十里、蘋杲、植廠門卜II、火龍爼南醱狂釦I*丨|：架、八打仏疥遷子性務(wù);香熱柿了?略密皿、I叫氐抽了、楊桃、柔莒、利瓜、金紇血牡梨、SOLI爛転果5鮒搞帕采廣、開心果、褥松「海毎-韓榔-嫌實,核桃性：屮：菱花丁、極」‘、「咪、松「「、芟實、廐果、理「卅恤「界栗、雜栗、ft-j\南低f.ifL.IU'i.抄棗.桿銳廠柏fV.tl皿菱馭羅我比f應(yīng)捕訓(xùn)訃沁；白他乳酒.貲猱制啾羊弼?-虹茄茉莉花柴玫理花蔽打千花義杜花瓠白蘭花茶、辛夷花茶I社牆花茶、金金花抿*迷迭香茶.百里香就掙樸花嶷莆香草茶?起花茶辭花茶,+薄芒茶,留祁存茶劃円4-奶-離如呃BMSGI血、蜂銘崢王攣、「II江茶、佩「碁、媒哼梅茶、咅帆抵桃砲抵蓮磁荼、「憤性擁懈子甑蟲如操茶、菊盹茶、金據(jù)花氣林花荼、規(guī)花茶、木槿竟茶、百含花耘萬戲荷茶、羅吊、聊茶、門黑花茶、山!1茶、愜猶花孰丿出.菊蒸、菌裁爍腹油性匕：卜通薪瓠木刪聶茶、人踉瓠匿宵花茶、祈瀉規(guī)奈-沖「翹鮫嚴(yán)藍(lán)詆黃練奇茶、若葉茶、扼切C亍砒茶中菓性齢;草撮、麻黃、鹿茸、烏啟汁、沉香性溫席河車、赴花粉、五昧子、閒窩孤川冬播豔￡1花、麼￡1花、木香、當(dāng)悟山茱臥礦沆衣漿歸臥乳英-橘戊匸“蔻?」香、黃也.峯亞夏草、E杜萎黃,胡盧巴、肉訂謎、扃底■、竹葉,食茱腹、野胡籾?山換、I'h'r.人參、竹葉飆*虹豆叢、理話、辭曲、艾|」|、liftH「T：輸忙子、丈麻-FM、「I茯苓、赤療爭、酸型仁蕪隊風(fēng)匕蜂廳、閩靈、訶閃金、皿李仁玉竹,連翅.TiiijifU攜f、皀仏茵陳7和.川認(rèn)孤薄痂雞翹花-金犠嘰地蒼、175沙鉄矗專b卩江埶峯瓜子fl專;奸隱、琢珠、"f血、白茅根、夏枯A黃門峯、2柴胡.羚羊孤背樸犀牛仏海藻…申詢rm謹(jǐn)、熟地帶和惟、暑葛、金齢fM松花蛋阿超性湍:下丄丫仲、乍懺、T虬丫購、金華火輯、駱驗I眼能掌、麻蒂簡、鶉清肉、UliJC野雞）、那饉、缸饑蠱輒河堰、軽血r血魚、輪魚r河匱、朗魚.海參、幫魚、海星、艙熱犧馬、臨氣刀熱大馬哈魚r海龍、畫孤酣縄蛤｝、雞限胸向.龐肉nr；^I乩顯肉、叩乩測血、野稱肉、附鶉肉、胃冏.廉隊大腔隊卿歛、,'j魚、黃花魚、茁魚、門魚r理負(fù)■.馬賊魚、徹魚、據(jù)魚、芻總、陰魚、海鈔、英報化、團(tuán)魚、腹臥境堀，沙「魚-甌、盤槍魚，旌魚-伯如核爲(wèi)賽魚-齊敢at魚-朋、腕滋、甲魚，龜、海肚魚勲FR樸酬惰閔、蚪問、見肉、刈鸛肉件孔：怡眥W?蝕-翔g■每粉■巔現(xiàn)認(rèn)記旅田螺、恃，據(jù)螺、牡蠣、蝸打、晌頤鷗I「馬胃木果性熱;播枕、耦躊竹輻：金播、帶和點木施-石翔、乂棗.責(zé)及黒、