餃子日記作文匯編九篇餃子日記作文匯編九篇餃子日記作文篇12022年4月3日星期四雨我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下信心：必然要學(xué)會包餃子。今天，我向舅媽學(xué)包餃子。只見舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;爾后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴嚴實實的;最后把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就算包好了。我學(xué)著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。但是，它依舊憂如不聽我的話，包的時候餡兒又露出來了。我靈光一閃，用一點餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，笑臉可掬地說：“你包的餃子太苗條了!”我聽了，也不好意思地笑了。過了一會兒，餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺特其余香。餃子日記作文篇22022年4月3日星期四雨今天，媽媽清早說包餃子。我聽了，快樂地跳了起來。要知道，餃子但是我最愛的一道美食了!爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙相同將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精良的餃子就被包了出來，我想盡想方想法學(xué)姐姐的樣子，但是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠使勁。就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：“別灰心，多試幾次就可以了?！蔽异o下心來，慢慢地包，終于，一個個漂亮的餃子在我的手中出生。今天我學(xué)會了包餃子，真令人快樂。餃子日記作文篇3第1頁共7頁在中國，餃子象征著合家聚會、溫馨，除夕夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，此次過年，我也要包一回餃子，當(dāng)一次廚師。餃子餃子，必然少不了餡。此次我要做的餡是包菜豬肉。要說，著拌餡也是一個技術(shù)活。拌餡不但得用很大力氣，也要穩(wěn)穩(wěn)地拌，要不然，餡就會滿天飛。自然，還要看餡的成色。不說看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我系上圍裙，手里握著一把勺子，對眼前的餡充滿了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來了個下馬威。哎，這啥破餡嘛！這么稠，用不上力氣??！我叫苦不迭。這餃子餡韌性實足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個手臂的力氣也不能夠?qū)⑺Z服?？刹坏孟驄寢屨埥獭０桊W嘛，得使上勁，慢慢拌，若是太快，餡會濺出碗來，而且后邊也使不上勁了，太慢了，就不能夠把餡拌開，會稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話，就看電視去了。我只好自己探究啰。我不快不慢地攪拌，既不累又能把餡拌開。二十分鐘后，餡拌好啦！餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗愉悅：必然很簡單，能夠好幸好老媽眼前秀一手啦！痛惜，現(xiàn)實卻狠狠地打了我一個耳光。我小心地拿起一張面皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒裂，我可樂壞了，接著，我又謹言慎行地捏緊面皮的邊緣。怎么回事，裂開了？媽，過來看看！我手心里全部是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開了。一會餡放少一點，捏面皮時輕一點，就不會裂開啦！聽了老媽的話，我舀了中平重量的餡，放在攤在我手心的餃子皮里，慢慢合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果然，沒有裂開，一只餃子就在我手中出生了。我又陸陸續(xù)續(xù)地包了十幾個餃子，每個都精致小巧，誠然幾個略顯粗糙，但還是大方得體的。呼——餃子來啦！是巧巧包的，快來吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來。一放下，爸爸就急不行待地夾了個嘗。嗯！好吃！包餃子的技術(shù)都快追上你媽了！對對，多吃幾個！在一家人你一言我一語的談笑聲中，一個溫馨的除夕夜飯拉開了序幕餃子日記作文篇4今天夜晚，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。此次我也加入了包餃子的行列。第2頁共7頁我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結(jié)果餡冒出來了。我連忙用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上，又夾了適合的餃餡放在面皮正中，爾后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋里一放，慢慢用釣子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟飄揚在湖面上。今晚的餃子我吃得特別香，由于這里包含著我的勞動。今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我快樂極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，感覺包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子?？粗粗?，手感覺更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，爾后抵達桌前，靜靜地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，爾后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。爾后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”！我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可惹眼了，就像吃了好多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，幽默極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣樣。為什么媽媽包的餃子都漂亮，而我包餃子的難看極了。經(jīng)過了這包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。第3頁共7頁每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：若是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好啊！從那今后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家今后，媽媽要我到廚房洗干凈手，爾后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽冷靜自在地對我說了關(guān)于包餃子的基本姿勢。我認真聽完今后，急不行待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，但是卻露了餡。當(dāng)時我真想放棄，但是又想起一句名言：世上無難事，只要肯登攀。于是,我趕快問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你必然能做得最好的。”媽媽的激勵給了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮，要我模擬著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。誠然做得沒有媽媽的漂亮，但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子關(guān)于我來說是一件特別簡單的事，我會更加努力，爭取做得更好。我不但學(xué)會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。希望已久的春節(jié)終于抵達了。下午，全家人忙著在廚房包餃子?？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食品。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學(xué)會包餃子，今后好幫媽媽干點活?！皨寢專憬涛野?！”“好啊?！眿寢尳涛夷闷鹨粡堬溩悠?，放餡，用食指和拇指把皮對捏，爾后捏兩邊，不但捏住而且加上“花式”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，急不行待地就開始包了?？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒方法，我只好去掉一點兒餡，好不簡單包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不行第4頁共7頁樣子．．．．．．但是我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。夜晚，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。我愉悅地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責(zé)把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負責(zé)包餃子。我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回轉(zhuǎn)動，餃子皮變成了橢圓形，爾后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右轉(zhuǎn)動，餃子皮就變成了圓形。媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個方法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里快樂極了!餃子日記作文篇5星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，但是這些肉餡就像一個個調(diào)皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，但是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不簡單呀！媽媽見我灰心了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難??！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多很多地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的.皮兒向中間一折，右邊也相同，爾后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。第5頁共7頁我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次聽話了好多，肉餡不再往外擠了。而且還能夠站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，誠然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我快樂地笑了。餃子日記作文篇6我的生活中有好多第一次，第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰，它們像珍珠相同鑲在我的腦海里，我從里面拿出最刺目的一顆——第一次包餃子。正月十五元宵節(jié)這日，媽媽說這是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，夜晚要吃餃子，而且讓我跟她學(xué)包餃子，我一口答應(yīng)了，餃子皮是圓形的，薄薄的，我一邊看著媽媽的動作，一邊左手拿餃子皮，右手拿著筷子將餡放進餃子皮里，再學(xué)媽媽的樣子將餃子皮合在一起，爾后從一端一點一點把把餃子邊捏緊。開始我正愉悅呢，結(jié)果一看，餃子邊沒捏緊，個個開著口，憂如在笑我呢！媽媽激勵我說：“一回生，兩會熟，多包幾個就會了”。經(jīng)過我多次的練習(xí)，一個個像元寶相同的餃子在我的眼前排了一排。我終于學(xué)會了包餃子，我吃著自己包的餃子，感覺格外香。餃子日記作文篇7今天是元旦，也是我希望已久的日子，由于我能夠痛快地玩上幾天了。下午，我們?nèi)胰艘湥瑡寢尫止?，爺爺和爸爸要看弟弟，奶奶拌餡，我和媽媽和面，一會功夫，準備達成，奶奶開始搟面皮，我就學(xué)著媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮，爾后用勺子挖了一點餡放在餃子皮中間，對著了再捏一下?！翱矗业乃湴美?！”我快樂地叫了起來，奶奶和媽媽夸我包的餃子很漂亮。最后我包了十幾個，什么形狀的都有，看著自己包的水餃，我不由自主的哈哈大笑起來。終于輪到我的水餃下鍋了，不一會功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來，于是我就狼吞虎咽的吃了起來，我感覺自己包的水餃太香啦！餃子日記作文篇8第6頁共7頁2022年4月3日星期四雨今天，我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個聚精會神地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，專門準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還增加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好此后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，快樂地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起高快樂興地吃著，那味道真是美味極了!餃子日記作文篇9今天