植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

在蔬菜上的應(yīng)用利辛縣農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)材料王琳激素的種類：生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑乙烯利矮壯素多效唑縮節(jié)胺生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯

在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，除了需要水分，礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)外，還需要一些微量的具有生理活性、能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，這些物質(zhì)叫植物激素。如生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素。植物激素是植物體內(nèi)本身產(chǎn)生的。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工模擬植物激素的結(jié)構(gòu)，合成一些能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，它不是植物本身產(chǎn)生的，類似于天然激素。生長(zhǎng)素的作用生長(zhǎng)素的作用生長(zhǎng)素促進(jìn)扦插枝條生根高濃度IAA處理較低濃度IAA處理水中對(duì)照auxinandrootdevelopmentonstemcuttingsGA3處理甘藍(lán)莖的生理效應(yīng)GA3誘導(dǎo)甘藍(lán)莖的伸長(zhǎng)，誘導(dǎo)產(chǎn)生超長(zhǎng)莖TreatedwithGA3UntreatedGA3對(duì)胡蘿卜開(kāi)花的影響低溫處理6周10μgGA/d處理4周對(duì)照低溫處理6周GA3對(duì)誘導(dǎo)葡萄單性結(jié)實(shí)葡萄花前10d，400mgL-1GA,無(wú)核率98%對(duì)照GA3處理葡萄花前10d，400mgL-1GA,無(wú)核率98%(二)植物激素的主要作用：生長(zhǎng)素(IAA)：生長(zhǎng)素運(yùn)輸是單方向的，只能從植物的頂端往下運(yùn)輸，而不能反過(guò)來(lái)，這稱為極性運(yùn)輸。一定濃度的生長(zhǎng)素有刺激細(xì)胞向長(zhǎng)軸生長(zhǎng)的作用，也有刺激細(xì)胞分裂的作用。如果用適宜濃度的生長(zhǎng)素處理扦插的枝條，能夠使切面上的形成層細(xì)胞分裂產(chǎn)生大量的薄壁細(xì)胞形成愈傷組織，進(jìn)而分化產(chǎn)生不定根，所以生產(chǎn)上可用這個(gè)辦法來(lái)促進(jìn)生根。生長(zhǎng)素只在一定濃度之內(nèi)才能使細(xì)胞延長(zhǎng)，超過(guò)一定濃度，反而抑制細(xì)胞延長(zhǎng)。這可能是高濃度的生長(zhǎng)素誘導(dǎo)合成乙烯（它有抑制生長(zhǎng)的作用）生長(zhǎng)素與植物的向光性和向地性生長(zhǎng)有關(guān)，此外，生長(zhǎng)素還與果實(shí)的發(fā)育有關(guān)。生長(zhǎng)素的生理作用可用酸生長(zhǎng)假說(shuō)（P281）來(lái)解釋。植物激素間的相互作用激素在任何一個(gè)生物體內(nèi)，有促進(jìn)的作用，必然也存在著抑制的作用，促進(jìn)和抑制是并存的。只有促進(jìn)沒(méi)有抑制，這個(gè)系統(tǒng)的平衡是不能維持的，最后的結(jié)果是崩潰。在植物體內(nèi)，植物激素分為兩大類：一類是植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑，如生長(zhǎng)素、赤霉素和細(xì)胞分裂素；另一類是植物生長(zhǎng)抑制劑，如脫落酸和乙烯。這些激素的相互作用的關(guān)系如何呢？在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，是由多種激素相互協(xié)調(diào)、共同調(diào)節(jié)起作用。2.原因：頂芽不斷產(chǎn)生生長(zhǎng)素，向下運(yùn)輸積累在側(cè)芽，因此側(cè)芽處的生長(zhǎng)素濃度過(guò)高，抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)。（三）、頂端優(yōu)勢(shì)：1.概念：植物的頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。3.解除：摘掉頂芽。能否用實(shí)驗(yàn)證明此結(jié)論？將不含生長(zhǎng)素的羊毛脂涂在切除了頂芽的枝條斷口上41和2，3和4，1和3植物體受到單一方向的外界刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)，稱為向性運(yùn)動(dòng)。

植物的向性運(yùn)動(dòng)是由于生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的分布不均勻而引起的

C．引起植物的向性運(yùn)動(dòng)的外界因素有地心引力、水、肥、單側(cè)光、離心力等

D．植物的向性運(yùn)動(dòng)是植物的一種應(yīng)激性，是植物對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)一、赤霉素（920）簡(jiǎn)稱GA赤霉素普遍存在于高等植物體內(nèi)，赤霉素活性最高的部位是植物生長(zhǎng)最旺盛的部位，營(yíng)養(yǎng)芽、幼葉、正在發(fā)育的種子和胚胎含量高，合成也最快。純的赤霉素為白色結(jié)晶粉末，在酸性及中性溶液中穩(wěn)定，對(duì)堿性物質(zhì)不穩(wěn)定，在堿性及高溫條件下能分解成無(wú)生理活性的物質(zhì)，在低溫條件下能長(zhǎng)期保存，但配成溶液后易變質(zhì)失效。赤霉素難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，如酒精。目前已發(fā)現(xiàn)50余種不同的赤霉素，但活性最高、應(yīng)用最廣的是赤霉酸。赤霉素(GA)：存在于赤霉菌和植物體內(nèi)，不成熟的種子中含量最高。促進(jìn)植物的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，這種促進(jìn)作用既表現(xiàn)在對(duì)莖的迅速增高，也表現(xiàn)在對(duì)禾本科植物葉片的過(guò)度伸長(zhǎng)，例如施用赤霉素可使矮生植物達(dá)到正常高度，促進(jìn)水稻不育系穗頸節(jié)的伸長(zhǎng)。促進(jìn)種子的萌發(fā)，它能刺激種子中淀粉酶、蛋白質(zhì)及核糖核酸的合成。此外赤霉素能促進(jìn)植物雄花的分化，促進(jìn)長(zhǎng)日植物在短日條件下抽苔開(kāi)花，打破延存器官的休眠，促進(jìn)座果，誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和分化。生產(chǎn)上可用赤霉素來(lái)培育無(wú)籽果實(shí)。GA的發(fā)現(xiàn):水稻惡苗病促進(jìn)莖伸長(zhǎng)打破休眠促進(jìn)抽薹開(kāi)花（未春化白菜）促進(jìn)座果和果實(shí)早熟促進(jìn)單性結(jié)實(shí)（無(wú)子果實(shí)）影響性別（促進(jìn)雄花）促進(jìn)組織分化（誘導(dǎo)木質(zhì)部韌皮部的分化）抑制不定根的形成GA的生理效應(yīng)赤霉素的生理作用：1.促進(jìn)莖葉的伸長(zhǎng)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂對(duì)以葉莖為收獲目的蔬菜，如芹菜、菠菜、萵苣、韭菜、等，噴施赤霉素可以提前收獲并提高產(chǎn)量，并且無(wú)高濃度抑制問(wèn)題。用GA(赤霉素)打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進(jìn)莧菜、芹菜等的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。2.促進(jìn)植物開(kāi)花用赤霉素處理黃瓜可增加雄花的數(shù)量，用于黃瓜的雜種生產(chǎn)。赤霉素能代替某些植物發(fā)育所需低溫和長(zhǎng)日照條件，如芹菜要求低溫和長(zhǎng)日照兩個(gè)因子均滿足才能開(kāi)花，通過(guò)處理便可誘導(dǎo)開(kāi)花。但赤霉素處理對(duì)短日照植物開(kāi)花沒(méi)有作用。3.破除休眠，促進(jìn)發(fā)芽赤霉素能有效打破許多延存器官（種子、塊莖）休眠促進(jìn)萌發(fā)，如當(dāng)年收獲的馬鈴薯芽眼處于休眠狀態(tài)，用0.5-1mg/kg浸泡10-15分鐘，即可打破休眠，用10～20mg/kg浸泡整薯，這樣一年可栽兩季。萵苣、煙草等一些品種吸水后不經(jīng)光照，幾乎不能發(fā)芽。給以在黑暗中用赤霉素處理，發(fā)芽率能達(dá)到100%，說(shuō)明赤霉素有類似光的刺激作用。

二防落素（對(duì)氯苯氧乙酸）防落素能促進(jìn)生長(zhǎng)，阻止離層形成，促其坐果，有誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)的作用，應(yīng)用后比2.4-D安全，不宜產(chǎn)生藥害。防落素俗稱豐收靈，作用是增加坐果率，加速幼果的發(fā)育，一般用于番茄、辣椒、黃瓜、等茄果類蔬菜。也可用于西瓜。（巨峰葡萄對(duì)防落素敏感，不宜噴施）。防落素的使用方法（用酒精或高濃度燒酒先溶解）1、番茄在一簇花開(kāi)50%時(shí)用25-30mg/kg噴一次，辣椒用15-20mg/kg，于盛花期噴一次。茄子花期用濃度25-30mg/kg連噴兩次，間隔時(shí)間一周。2、西瓜于花期用20mg/kg噴施一次。3、大白菜在收獲前5-15天用25-35mg/kg在晴天下午噴灑可以有效防止大白菜在貯藏期間脫邦，并有保鮮作用。注意：噴花時(shí)一定要定點(diǎn)，只噴花而不能噴莖葉，時(shí)間宜選擇早晨和傍晚。防落素在高溫烈日下或陰雨天噴施易產(chǎn)生藥害。三2.4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)2.4-D純品為無(wú)色、無(wú)臭晶體，工業(yè)品為白色或淡黃色結(jié)晶體的粉末，難溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。為了使用方便常加工成易溶于水的銨鹽和鈉鹽。高濃度的2.4-D可作為除草劑，如用0.5-1g/kg濃度的溶液在禾本科作物田間噴灑，可殺死雙子葉雜草，而對(duì)禾本科作物無(wú)害。如用低濃度（15-25mg/kg）的溶液處理番茄、茄子等的花朵，則可防止落花落果，誘導(dǎo)無(wú)子果實(shí)的形成，簡(jiǎn)單的方法可只蘸柱頭，這樣較快，同時(shí)可加入一點(diǎn)藍(lán)墨水作為標(biāo)記。四萘乙酸（NAA）應(yīng)用范圍很廣的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，純品為無(wú)色針狀或粉末狀晶體，無(wú)臭無(wú)味，工業(yè)品為黃褐色，不溶于冷水，易溶于熱水、酒精、醋酸中。其鉀鹽、鈉鹽易溶于水。用萘乙酸甲酯（MENA）處理馬鈴薯能抑制在貯藏中發(fā)芽，用量500千克用量100-150克。用NAA（萘乙酸）促進(jìn)甘薯、黃楊、葡萄的生根；對(duì)蘋(píng)果、鴨梨進(jìn)行疏花疏果，促進(jìn)脫落；對(duì)棉花進(jìn)行?；ū９?，防止脫落。五生長(zhǎng)延緩劑類1矮壯素（氯化氯代膽堿）簡(jiǎn)稱三西（CCC）矮壯素純品為白色棱柱狀結(jié)晶，易溶于水，吸濕性很強(qiáng)，易潮解。在中性和微酸性溶液中穩(wěn)定，遇堿易分解，目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的為40-50%濃度的水劑。2助壯素（縮節(jié)胺、健壯素等）本品易溶解于水，在土壤中易分解無(wú)殘留，對(duì)后茬作物無(wú)影響。主要商品為25%的水劑。3多效唑（MET、氯丁唑）多效唑能抑制植物體內(nèi)赤霉素的合成，減慢植物生長(zhǎng)速度，控制莖稈伸長(zhǎng)。同時(shí)還有抑制雜草和殺菌作用。主要商品為15%可濕性粉劑。矮壯素等的生理作用與赤霉素相反，可以抑制細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但不能抑制細(xì)胞的分裂，因此能使植株矮化、莖稈變粗，節(jié)間縮短、葉色濃綠，對(duì)于防止作物的徒長(zhǎng)，有效的控制作物的旺長(zhǎng)，防止倒伏有重要作用。在蔬菜上可用在無(wú)限生長(zhǎng)型的番茄品種中，濃度為0.5g/kg.也可用在菜豆、馬鈴薯等的生產(chǎn)。除了矮壯素可用在蔬菜上外，助狀素也可用于蔬菜生產(chǎn)。但多效唑一般不能用于蔬菜生產(chǎn)，因?yàn)?，多效唑在土壤中殘留期很長(zhǎng)，一些大田作物或蔬菜田使用過(guò)量的多效唑后，往往會(huì)影響后茬作物的生長(zhǎng)。注意；矮壯素、助狀素和多效唑用在作物高桿、旺長(zhǎng)、肥力高的田塊，且不可盲目使用，一定選用合適的濃度，否則造成不必要的損失。使用矮壯素、助狀素和多效唑等后，葉片變厚、顏色濃綠，往往會(huì)掩蓋植物缺肥現(xiàn)象，一定要注重施肥。如果不慎施用過(guò)量，可用增施氮肥或噴施赤霉素（920）、或蕓薹素內(nèi)酯解救。用量為使用量的20%。4比久（B9、丁酰肼、阿拉、B995）

比久是一種控制內(nèi)源赤霉素生物合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，微臭，不揮發(fā)，遇酸和強(qiáng)堿易分解，遇稀堿分解緩慢，難溶解于水。低毒、低殘留。能抑制植物營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)，但不影響發(fā)育，對(duì)防止植株旺長(zhǎng)、新枝徒長(zhǎng)縮短節(jié)間長(zhǎng)度，增加葉片厚度，防止落花延長(zhǎng)花期，誘導(dǎo)不定根的生成，刺激根系生長(zhǎng)，果實(shí)脫落和提高產(chǎn)量有作用，濃度150～250倍，對(duì)作物比較安全。用3g/kgB9噴施馬鈴薯葉面，可延緩莖的伸長(zhǎng)，促進(jìn)花蕾脫落，加速塊莖的形成。主要商品為50%粉劑。注意該藥不能用在花生上。5青鮮素(MH)馬來(lái)酰肼

青鮮素又叫抑芽丹，純品為白色結(jié)晶，微溶于水。它能抑制細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)提早結(jié)束生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟。洋蔥、大蒜于采收前15天葉面處理，濃度為2.5克/千克能抑制其發(fā)芽，許多根莖類蔬菜貯藏也可以使用；如蘿卜和馬鈴薯。6三碘苯甲酸簡(jiǎn)稱TIBA三碘苯甲酸是一種抗生素，作用和生長(zhǎng)素相反，促進(jìn)腋芽萌發(fā)，使分枝和新葉增加，它還能縮短發(fā)育過(guò)程，廣泛用于大豆生產(chǎn)，以0.1g/kg的水溶液噴施，能使植株矮化，促進(jìn)花芽分化，增加莢數(shù)和粒數(shù)，有顯著增產(chǎn)作用。六細(xì)胞分裂素

細(xì)胞分裂素是一類具有促進(jìn)細(xì)胞分裂等生理功能的植物生長(zhǎng)物質(zhì)的總稱，主要分布在植物生長(zhǎng)旺盛的部位，在發(fā)芽中的種子，生長(zhǎng)的果實(shí)，胚組織及根尖中分布較多。細(xì)胞分裂素易溶于強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的稀溶液，和冰醋酸的水溶液中，微溶于酒精、乙醚中，幾乎不溶于水，性質(zhì)較穩(wěn)定。細(xì)胞分裂素(CTK)：促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大，在促進(jìn)細(xì)胞分裂方面主要是調(diào)節(jié)胞質(zhì)分裂，缺少細(xì)胞分裂素，細(xì)胞就不分裂，而形成多核細(xì)胞。還可以和IAA配合促進(jìn)愈傷組織的分化。如細(xì)胞分裂素>生長(zhǎng)素時(shí)，愈傷組織分化出芽，如相等，愈傷組織只是生長(zhǎng)不分化，如細(xì)胞分裂素<生長(zhǎng)素時(shí)，愈傷組織分化出根。它還有對(duì)抗頂端優(yōu)勢(shì)的作用，使側(cè)芽生長(zhǎng)發(fā)育。還可延遲器官衰老，促進(jìn)種子萌發(fā)、果實(shí)發(fā)育、開(kāi)花等。細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成，包括分裂所需的一些酶的合成，同時(shí)還能使細(xì)胞壁松馳，這都為細(xì)胞分裂創(chuàng)造了條件，但是酸生長(zhǎng)假說(shuō)對(duì)細(xì)胞分裂不適用。細(xì)胞分裂素的生理效應(yīng)促進(jìn)細(xì)胞分裂（細(xì)胞質(zhì)）與擴(kuò)大（橫向）促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育（消除頂端優(yōu)勢(shì)）延遲葉片衰老（特有）刺激塊莖形成促進(jìn)葉綠素合成促進(jìn)組織、器官分化（IAA/CTK）促進(jìn)花芽分化（）促進(jìn)氣孔開(kāi)放打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽（光種子）細(xì)胞分裂素的作用

促進(jìn)細(xì)胞的擴(kuò)大、生長(zhǎng)，使葉片變得較寬而厚。應(yīng)用于綠葉蔬菜等能使產(chǎn)量提高。細(xì)胞分裂素能減弱生長(zhǎng)素引起的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，而促使細(xì)胞的橫向擴(kuò)張。促進(jìn)細(xì)胞分裂和形態(tài)建成，促進(jìn)芽的分化。促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育，消除頂端優(yōu)勢(shì)，刺激側(cè)芽的生長(zhǎng)，打破休眠作用，延長(zhǎng)蔬菜（芹菜，甘藍(lán)）的貯藏時(shí)間，也可防止早衰。延緩葉片的衰老：處理水果和鮮花則有保鮮和保綠的作用還有解除需光種子的休眠等作用。七乙烯簡(jiǎn)稱ETH

乙烯是一種氣態(tài)激素，植株各部位都有乙烯的合成，乙烯的主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟。在植物體內(nèi)，乙烯是有蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)，而且需要充足的氧氣，在完全缺氧的情況下，乙烯的形成就會(huì)停止?？刂埔蚁┰隗w內(nèi)的合成，能延遲果實(shí)成熟的時(shí)期。人工調(diào)節(jié)氧氣的含量，可延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。可解決果實(shí)、蔬菜熟爛及調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間上具有重要的意義。乙烯能調(diào)節(jié)性別的比例，促進(jìn)雌花的形成。故乙烯又稱為“性別激素”。由于乙烯是氣體，大規(guī)模使用較困難。目前已制成“乙烯利”，乙烯利被植物吸收后，可釋放出乙烯，現(xiàn)已為生產(chǎn)上所應(yīng)用。第五節(jié)乙烯（ETH）乙烯的生理效應(yīng)三重反應(yīng)（抑制莖伸長(zhǎng),跟生長(zhǎng)素的作用相反，即相互拮抗，使莖加粗，失去負(fù)向地性）促進(jìn)果實(shí)成熟這是乙烯最主要和最顯著的效應(yīng)）:成熟激素或催熟激素（西紅柿）促進(jìn)脫落與衰老(棉花采收防止大小年疏花疏果)。促進(jìn)植物開(kāi)花（菠蘿、芒果）促進(jìn)花芽分化（促進(jìn)黃瓜、南瓜多開(kāi)雌花）促進(jìn)次生物排泌抑制頂端優(yōu)勢(shì),打破芽休眠,抑制生長(zhǎng)。乙烯促進(jìn)番茄果實(shí)成熟轉(zhuǎn)ACC氧化酶基因的番茄（只有5％的正常乙烯含量）乙烯的生理作用八乙烯利（二-氯乙基磷酸）

乙烯利的純品為針狀無(wú)色晶體，極易吸濕，易溶于水、乙醇等，進(jìn)入植物體內(nèi)，靠細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)作用而分解放出乙烯，發(fā)揮其作用。乙烯利是強(qiáng)酸制劑，有毒，使用時(shí)注意防護(hù)，保證安全。乙烯利在農(nóng)業(yè)上的作用：1.誘導(dǎo)雌花的形成和雄性不育乙烯利促進(jìn)瓜類雌花的形成。黃瓜在1-2片真葉時(shí)用50-200mg/kg處理，可使雌花提早并大量生出，但在后期（8-10片葉）處理并不能增加雌花數(shù)；南瓜幼苗在1-2片真葉噴100mg/kg乙烯利能在第五節(jié)開(kāi)始著生雌花，而未處理的則在12-15節(jié)才能生出雌花。2.乙烯利能使秧苗矮化控制幼苗的徒長(zhǎng)，可用在黃瓜、番茄等蔬菜上。3.促進(jìn)果實(shí)成熟

1、番茄處理方法：先把轉(zhuǎn)色期尚未轉(zhuǎn)紅的果實(shí)摘下，用浸果的方法，浸后立即取出，濃度為0.2-4g/kg,可提前2-3天轉(zhuǎn)紅。2、在果實(shí)上涂抹，可提早4-6天成熟，這樣較費(fèi)工，但濃度要低，以0.5-1g/kg為宜，不然易引起黃葉及落葉。3、西瓜的催熟。已充分長(zhǎng)大的而未熟前噴0.3-0.5mg/kg的乙烯利可提早5-7天成熟，由于西瓜果實(shí)較大，噴藥時(shí)只噴果實(shí)，一般不會(huì)引起藥害。九油菜素甾體類(蕓薹素內(nèi)酯)（碩豐481的有效成分）

0.1%蕓薹素內(nèi)酯首先從油菜花粉中發(fā)現(xiàn)的一種新型激素，目前從60多種植物花粉中提純分離出13種具有生理活性蕓薹素甾體化合物，統(tǒng)稱為蕓薹素內(nèi)酯，被稱為“第六大類激素”。不僅具有生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素等激素的多種功能，且生理活性更強(qiáng)，使用量更微，成本低、見(jiàn)效快，增產(chǎn)顯著，可在植物生