第第頁營業(yè)員工作規(guī)范一、著裝要求1、上崗必須穿規(guī)定的工裝。2、著裝干凈整潔、紐扣齊全、衣服無開線。二、儀容儀表1、面容清潔，臉部清爽宜人，化淡妝，不可濃妝艷抹。2、女員工用黑色發(fā)網(wǎng)盤起，不準帶夸張頭飾。頭發(fā)經(jīng)常梳洗，不得蓋眼或臉。3、不允許戴戒指、首飾、手鐲、手鏈等飾物。4、手部保持清潔，經(jīng)常修剪指甲，不得涂指甲油。5、經(jīng)常洗澡，體味保持清新。三、禁止舉止規(guī)范。1、雙手叉腰、叉兜、敲擊桌面、玩弄小東西。2、東倒西歪、倚靠、伸懶腰。3、打哈欠、挖耳朵、挖鼻孔、剔牙、打飽嗝、挖眼屎、搓泥、修指甲、吹哨、咳嗽、吐痰、追逐打鬧。4、在西點店發(fā)生爭吵、斗毆。四、崗位紀律。1、不遲到，不早退，工作精益求精，有上進心，不串崗不得擅自調班，離崗。2、工作時間禁止吃零食、玩手機、聽音樂、看書籍。3、崗前禁止吸煙喝酒和吃帶有異味的食物。4、禁止偷吃東西。5．班中不得做私活，爭論、大聲喧嘩、扎堆。6、班中不允許接打私人電話。7、禁止在店內(nèi)明顯處擺放與工作無關物品。8、禁止在店內(nèi)伏案睡覺。五、物品管理1、私自將西點店物品帶出店者,按物品價值五倍賠償。2、私配西點店工作場所鑰匙者，開除并扣除其當月工資。3、不得私自將顧客丟失在店內(nèi)的物品據(jù)為已有。4、損壞西點店物品原價賠償，如不主動上報，經(jīng)發(fā)現(xiàn)三倍賠償。六、節(jié)約管理1、按時遵守開、關燈時間和浪費水資源。2、可回收物品要回收。3、處理好遺留產(chǎn)品，將浪費降到最低。七、服務要求1、能熟練回答營業(yè)時間和地點、訂購電話。2、能記錄和處理客人留言。3、按要求完成工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。4、能準確按照服務流程不出現(xiàn)差錯。5、用微笑面對顧客，并用禮貌與規(guī)范的語言接待顧客。6、了解和熟悉西點店所銷售的產(chǎn)品。八、工作態(tài)度要求1、做到誠信為本、顧客到上、熱情有禮，這是營業(yè)員對待顧客及同事的工作準則。必須使用文明禮貌用語，保持微笑服務，做到來有歡迎聲，走有送別聲，喊有應答聲，“請”字當頭，“謝謝”不離口，接電話要說“您好”。2、應給顧客以親切和輕松的感覺，常露笑容。微笑是友誼的“使者”是連接自己與顧客的轎梁。不能對顧客有蔑視、冷談或不屑的態(tài)度。3、努力贏得顧客的滿意，維護本店的聲譽，提供文明、高效的服務，急顧客之所急。4、與同事應互相配合，真誠協(xié)作，不得互相扯皮，應同心協(xié)力，解決疑難，共同維護本店的聲譽。5、忠