中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)工作方案根據(jù)**等文件要求，結(jié)合實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想把保障校園食品安全作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)來(lái)抓，把開展中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)，作為落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任的重要舉措，強(qiáng)化監(jiān)管力度，提高監(jiān)管水平，確保廣大在校師生的飲食安全。二、目標(biāo)任務(wù)按照“標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化管理、長(zhǎng)效化運(yùn)作”的總體要求，今年重點(diǎn)選取公辦學(xué)校、有條件的民辦中小學(xué)和等級(jí)幼兒園以及浙江省等級(jí)平安校園開展智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)。202*年，全市完成中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)35家。三、實(shí)施步驟（一）調(diào)查摸底、動(dòng)員部署。市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市教育局篩選擬建智能“陽(yáng)光廚房”名單，要求以超任務(wù)數(shù)10%為目標(biāo)完成，并于5月上旬前報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科。市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開會(huì)議，進(jìn)行動(dòng)員部署，完善布局規(guī)劃。（二）確定對(duì)象、創(chuàng)建指導(dǎo)。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局確定202*年開展智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)的學(xué)校名單，指導(dǎo)學(xué)校對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，開展督查及時(shí)跟蹤創(chuàng)建進(jìn)度。并于6月28日前，按要求將建設(shè)智能“陽(yáng)光廚房”的學(xué)校相關(guān)信息輸入省政府督查系統(tǒng)。（三）現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收、迎接考核。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律不予通過(guò)，在9月底前確保建設(shè)任務(wù)保質(zhì)保量完成。同時(shí)，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，分別迎接市（10月30日前）、?。?1月30前）市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門的隨機(jī)抽查。四、工作措施（一）精心組織、壓實(shí)責(zé)任。市市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局要高度重視、精心組織，落實(shí)責(zé)任、形成合力，建立健全聯(lián)創(chuàng)責(zé)任機(jī)制，切實(shí)發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門牽頭部門的作用及教育部門主管部門的作用，督促各中小學(xué)和等級(jí)幼兒園落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，各創(chuàng)建單位要增加食堂硬件設(shè)施投入，確定專人負(fù)責(zé)智能“陽(yáng)光廚房”的運(yùn)行維護(hù)，切實(shí)提升食品安全保障水平，確保民生實(shí)事保質(zhì)保量順利完成。（二）把握進(jìn)度，聯(lián)動(dòng)推進(jìn)。由于受新冠肺炎疫情的影響，學(xué)校延遲開學(xué)。各地要按照任務(wù)要求不減、工作時(shí)限壓縮的要求提前謀劃、統(tǒng)籌安排，制定詳細(xì)的方案措施，細(xì)化建設(shè)任務(wù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求開展中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)工作，并按照項(xiàng)目化、清單式管理要求進(jìn)行推進(jìn)。加大智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)的政策支持和資金投入，通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校進(jìn)行補(bǔ)助，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)校建設(shè)的積極性。各市場(chǎng)監(jiān)管所（分局）分別于2020年5月28日、6月22日、10月8日前將中小學(xué)和幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)進(jìn)度表（附件2）上報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科。（三）納入考核，強(qiáng)化督查。將中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂智能“陽(yáng)光廚房”分別納入食品安全考核、市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)、教育部門年度考核等指標(biāo)，通過(guò)納入考核體系，進(jìn)一步推動(dòng)抓好落實(shí)。要加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)、幼兒園智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)工作的宣傳力度，根據(jù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范操作展示和信息公示內(nèi)容，主動(dòng)接受家長(zhǎng)、社會(huì)監(jiān)督。市市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合市教育局將加大督查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在