旅游企業(yè)財務(wù)管理旅游企業(yè)財務(wù)管理教學(xué)與考核安排期末考試60%平時成績40%出勤情況課堂發(fā)言作業(yè)與課件制作教學(xué)與考核安排教學(xué)與考核安排期末考試第一章旅游企業(yè)財務(wù)管理原則及方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識目標(biāo)：理解現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念、目標(biāo)等。技能目標(biāo)：掌握和應(yīng)用企業(yè)管理的內(nèi)容、方法、組織形式，為以后各章的學(xué)習(xí)良好基礎(chǔ)。第一章旅游企業(yè)財務(wù)管理原則及方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：鏈接：中國有五千年的文明史。在五千年的歷史長河中，先輩們創(chuàng)造了燦爛的古代文化，同時也創(chuàng)造了豐富多彩的財政思想。在中國古代財政思想發(fā)展的歷史進(jìn)程中，關(guān)于要不要理財，如何理財，有不同的觀點(diǎn)和相應(yīng)的派別。但凡儒家，大多從社會道德規(guī)范角度出發(fā)看待義利關(guān)系，主要的觀點(diǎn)是諱言財利，以為理財就是頭會箕斂。如孔子、孟子、董仲舒、司馬光、方孝孺等。但凡法家，大多重視理財。如管仲、李悝、商鞅、桑弘羊、劉晏、王安石、葉適、邱浚、王韜等。當(dāng)然也有儒門之人而主張理財者，如范仲淹、歐陽修、李覯等。這些觀點(diǎn)各異的理財思想蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵，它們對當(dāng)時經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展或多或少地起到了一定的作用。

鏈接：中國有五千年的文明史。在五千年的歷史長河中，先輩們創(chuàng)造管子書中說道：“凡治國之道，必先富民。民富則易治也，民貧則難治也。是以善為國者，必先富民，然后治之?！惫茏訒姓f道：“凡治國之道，必先富民。民富則易治也，民貧則難第一節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵一、

旅游企業(yè)的含義密德爾敦:五大部門（業(yè)務(wù)組織部門、住宿部門、交通運(yùn)輸、游覽場所經(jīng)營部門、目的地旅游組織部門）WTO(世界貿(mào)易組織):四大部門（飯店與餐館、旅游社和旅游經(jīng)營者服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和其他）聯(lián)合國《國際產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》：三大支柱（旅行社、交通運(yùn)輸和住宿業(yè)）本書：飯店和旅行社第一節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵一、旅游企業(yè)的含義二、

旅游企業(yè)財務(wù)與財務(wù)管理

(一)幾個概念1旅游企業(yè)財務(wù)活動(P4)

旅游企業(yè)再生產(chǎn)過程中的資金運(yùn)動，包括資金的籌集、投放、耗費(fèi)、回收及分配等。價值的形成和實(shí)現(xiàn)過程再生產(chǎn)過程：使用價值的生產(chǎn)和交換過程二、旅游企業(yè)財務(wù)與財務(wù)管理

(一)幾個概念①資金籌集※投資者投入企業(yè)的資本金。國家、法人、個人和外商資本金。

國家股、法人股、社會公眾股吸收直接投資、發(fā)行股票、內(nèi)部留存①資金籌集※投資者投入企業(yè)的資本金。國家、法人、個第一家外商控股旅行社，中旅途易5000萬第一家外商獨(dú)資旅行社：日航國際旅行社500萬《公司法》規(guī)定：公司籌辦時必須達(dá)到法定數(shù)量的資本金，且資本金投入企業(yè)之后，除破產(chǎn)清算外不得隨意收回或增減。資本金的數(shù)量一般應(yīng)等同于企業(yè)在工商管理部門注冊的資本金。第一家外商控股旅行社，中旅途易5000萬第一家外商獨(dú)資旅※企業(yè)債務(wù)資金

根據(jù)時間長短：短期負(fù)債和長期負(fù)債

來源：金融機(jī)構(gòu)貸款、證券市場債券、企業(yè)間商業(yè)信貸、融資租賃財產(chǎn)等※企業(yè)債務(wù)資金根據(jù)時間長短：短期負(fù)債和長期負(fù)債來源：金③資金的耗費(fèi)

----成本④資金的回收

現(xiàn)收收入和應(yīng)收收入②資金的投放對內(nèi)：1、用于購置廠房設(shè)備等固定資產(chǎn)2、用于購買原材料、支付工資費(fèi)用等,這些形成企業(yè)的流動資產(chǎn)對外：主要是購買其他企業(yè)股票、債券等。③資金的耗費(fèi)

----成本④資金的回收

⑤

資金的分配凈利潤的分配：公積金公益金投資者債務(wù)⑤資金的分配凈利潤的分配：公積金2財務(wù)關(guān)系①企業(yè)與投資者和受資者之間的財務(wù)關(guān)系。(投資與報酬關(guān)系)投資者企業(yè)受資者②企業(yè)與債權(quán)人、債務(wù)人之間的財務(wù)關(guān)系。債權(quán)人企業(yè)債務(wù)人指旅游企業(yè)在財務(wù)管理過程中與有關(guān)方面所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。2財務(wù)關(guān)系①企業(yè)與投資者和受資者之間的財務(wù)關(guān)系。(投資③企業(yè)與國家的財務(wù)關(guān)系。企業(yè)國家稅款④企業(yè)與供貨商、企業(yè)與客戶之間的財務(wù)關(guān)系。⑤企業(yè)內(nèi)部各部門之間的財務(wù)關(guān)系。(體現(xiàn)的是企業(yè)內(nèi)部各單位之間的利益關(guān)系，屬于計價結(jié)算關(guān)系。)⑥企業(yè)與職工之間的財務(wù)關(guān)系③企業(yè)與國家的財務(wù)關(guān)系。企業(yè)國家稅款④企業(yè)與供貨商、企業(yè)觀念應(yīng)用：飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系某飯店有如下財務(wù)關(guān)系：

A飯店與投資者之間的財務(wù)關(guān)系

B飯店與債務(wù)人之間的財務(wù)關(guān)系

C飯店與債權(quán)人之間的財務(wù)關(guān)系

D飯店與供應(yīng)商之間的財務(wù)關(guān)系其中哪些財務(wù)關(guān)系屬于飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系？觀念應(yīng)用：飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系3旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵指旅游企業(yè)利用貨幣形式，根據(jù)國家政策法規(guī)和資金運(yùn)動規(guī)律，組織財務(wù)活動和處理財務(wù)關(guān)系所進(jìn)行的一種全面的價值管理活動。理解財務(wù)管理的含義要注意以下幾點(diǎn)（P6）3旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵指旅游企業(yè)利用貨幣形式，根據(jù)國家政（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理的地位財務(wù)管理系統(tǒng)處于核心地位。（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理的地位財務(wù)管理系統(tǒng)處于核心地位。第二節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)、任務(wù)、原則和方法一、

旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)（一）旅游企業(yè)目標(biāo)：(生存、發(fā)展和獲利)（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)定義(P8)

一般財務(wù)管理目標(biāo)第二節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)、任務(wù)、原則和方法一、旅游企業(yè)產(chǎn)值最大化產(chǎn)值最大化是指在傳統(tǒng)高度集權(quán)的管理模式下，企業(yè)的財產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)高度集中,企業(yè)的主要任務(wù)就是完成預(yù)定的產(chǎn)值指標(biāo)，在完成這一指標(biāo)的過程中，所要達(dá)到的生產(chǎn)目標(biāo)。產(chǎn)值最大化曾是國營企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo),但并不是國營企業(yè)財務(wù)管理的目標(biāo)。這是因?yàn)楫a(chǎn)值不屬于財務(wù)的范疇,也就不可能成為財務(wù)管理的目標(biāo)。產(chǎn)值最大化產(chǎn)值最大化是指在傳統(tǒng)高度集權(quán)的管理模式下，企業(yè)的財產(chǎn)值最大化弊端：(1)只講產(chǎn)值，不講效益(2)只求數(shù)量，不求質(zhì)量(3)只抓生產(chǎn)，不抓銷售(4)只重投入，不重挖掘產(chǎn)值最大化弊端：(1)只講產(chǎn)值，不講效益(2)只求數(shù)量，利潤最大化1978年我國實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革以后，市場經(jīng)濟(jì)模式逐漸確立，企業(yè)面向市場自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，開放經(jīng)濟(jì)深深地喚醒了競爭者的趨利動機(jī)。同時,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益也得到了正常確認(rèn)。國家把利潤作為考核企業(yè)經(jīng)營情況的首要指標(biāo)，把職工的經(jīng)濟(jì)利益同企業(yè)利潤的多少緊密聯(lián)系在一起，企業(yè)不得不關(guān)心市場、關(guān)心利潤，這使得“利潤最大化”逐漸成為企業(yè)財務(wù)管理的主要目標(biāo)。利潤最大化1978年我國實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革以后，市場經(jīng)濟(jì)模式逐利潤最大化利潤越多則代表企業(yè)的財務(wù)增加得越多，越接近企業(yè)的目標(biāo)。優(yōu)點(diǎn)：加強(qiáng)管理，降低成本缺點(diǎn)：第一，沒考慮資金的時間價值和風(fēng)險大小第二，會使企業(yè)出現(xiàn)虛增實(shí)虧的局面第三，企業(yè)財務(wù)決策帶有短期行為傾向利潤最大化利潤越多則代表企業(yè)的財務(wù)增加得越多，越接近企業(yè)的目股東財富最大化它是指通過財務(wù)上的合理經(jīng)營，為股東帶來最多的財富。持這種觀點(diǎn)的學(xué)者認(rèn)為，股東創(chuàng)辦企業(yè)的目的是增長財富。他們是企業(yè)的所有者，是企業(yè)資本的提供者，其投資的價值在于它能給所有者帶來未來報酬，包括獲得股利和出售股權(quán)獲取現(xiàn)金。在我國，目前股份制企業(yè)還是少數(shù)，所占比例不大，不具普遍性，不足以代表我國企業(yè)的整體特征。僅提股東財富最大化，就不能概括大量非股份制企業(yè)的理財目標(biāo)，這顯然是不合適的。股東財富最大化它是指通過財務(wù)上的合理經(jīng)營，為股東帶來最多的財股東財富最大化股東財富＝股票數(shù)量×股票市場價格優(yōu)勢：第一，考慮了風(fēng)險因素第二，利于制約企業(yè)追求短期行為的傾向缺點(diǎn)：適用于上市公司只強(qiáng)調(diào)股東利益，對其他關(guān)系人利益重視不夠股票價格受多種因素影響，是企業(yè)所不能全部控制的股東財富最大化股東財富＝股票數(shù)量×股票市場價格優(yōu)勢：第一，考企業(yè)價值最大化(目前還是最優(yōu))企業(yè)價值最大化：通過企業(yè)財務(wù)上的合理經(jīng)營，采用最優(yōu)的財務(wù)政策，充分考慮資金的時間價值和風(fēng)險報酬，在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，使企業(yè)總價值達(dá)到最大。

其基本思想是將企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展擺在首位、強(qiáng)調(diào)在企業(yè)價值增長中滿足各方利益關(guān)系。企業(yè)價值最大化(目前還是最優(yōu))企業(yè)價值最大化：通過企業(yè)財務(wù)上二、

旅游企業(yè)財務(wù)管理任務(wù)制定好財務(wù)決策（旅游企業(yè)經(jīng)營決策的核心內(nèi)容）搞好財務(wù)控制實(shí)施好財務(wù)監(jiān)督二、旅游企業(yè)財務(wù)管理任務(wù)制定好財務(wù)決策（旅游企業(yè)經(jīng)營決策的三、

旅游企業(yè)財務(wù)管理原則資金合理配置原則收支積極平衡原則成本效益均衡原則收益風(fēng)險均衡原則分級分權(quán)管理原則利益關(guān)系協(xié)調(diào)原則三、旅游企業(yè)財務(wù)管理原則資金合理配置原則四、

財務(wù)管理的方法1.財務(wù)預(yù)測

(1)定性預(yù)測法

(2)定量預(yù)測法:時間序列預(yù)測法(算術(shù)平均法、指數(shù)平滑法和回歸趨勢法等)和因果預(yù)測法2.財務(wù)決策(核心)3.財務(wù)預(yù)算

四、財務(wù)管理的方法1.財務(wù)預(yù)測四、

財務(wù)管理的方法4.財務(wù)控制事前控制、事中控制和事后控制5.財務(wù)評價根據(jù)有關(guān)信息資料，運(yùn)用方法，對現(xiàn)代旅游企業(yè)的財務(wù)活動過程及結(jié)果進(jìn)行分析、評價的活動。

四、財務(wù)管理的方法4.財務(wù)控制第三節(jié)現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的組織一、組織形式第三節(jié)現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的組織一、組織形式中型旅游飯店財務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置圖財務(wù)總監(jiān)會計部經(jīng)理財務(wù)部經(jīng)理總經(jīng)理收銀主管總出納員主管信貸收賬主管收入核算計薪主管成本主管應(yīng)付賬主管電腦主管總賬會計出銀員出納員收賬員夜間稽核員日間稽核員計薪員成本核算員應(yīng)付賬會計員電腦員中型旅游飯店財務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置圖財務(wù)總監(jiān)會計部經(jīng)理財務(wù)部經(jīng)理總經(jīng)理二、現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的制度規(guī)范它是對企業(yè)財務(wù)管理工作的原則和要求所作出的統(tǒng)一規(guī)定，是財務(wù)管理的工作準(zhǔn)則?！稌嫹ā贰镀髽I(yè)會計準(zhǔn)則》《企業(yè)財務(wù)通則》《企業(yè)財務(wù)會計報告條例》二、現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的制度規(guī)范小結(jié)本章主要介紹了旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念、目標(biāo)、方法和組織。小結(jié)本章主要介紹了旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念、目標(biāo)、方法和組織。知識應(yīng)用：單項(xiàng)選擇題：（1）財務(wù)管理的核心工作環(huán)節(jié)為（）。A財務(wù)預(yù)測B財務(wù)決策C財務(wù)預(yù)算D財務(wù)控制E財務(wù)評價（2）從貨幣資金開始，經(jīng)過若干階段，又回到貨幣資金形態(tài)的一次運(yùn)動過程，稱為（）。A資金循環(huán)B資金周轉(zhuǎn)C資金收支D資金運(yùn)動知識應(yīng)用：單項(xiàng)選擇題：多項(xiàng)選擇題（1）企業(yè)的目標(biāo)是（）。A盈利B生存C發(fā)展D獲利E創(chuàng)新（2）下列各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動中屬于企業(yè)財務(wù)活動的有（）。A資金營運(yùn)活動B利潤分配活動C籌集資金活動D投資活動（3）企業(yè)價值最大化目標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)為（）。A考慮了資金時間價值和投資與風(fēng)險價值B反映了企業(yè)資產(chǎn)保值增值的要求C克服了短期行為D有利于社會資源的配置多項(xiàng)選擇題資金營運(yùn)活動，是指企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生的一系列資金收付行為。如企業(yè)購入材料或商品，支付工資、費(fèi)用。資金營運(yùn)活動，是指企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生的一系列資金收付行為操作練習(xí)：以某一旅游飯店為例，說明現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的組織形式。操作練習(xí)：以某一旅游飯店為例，說明現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的組織旅游企業(yè)財務(wù)管理旅游企業(yè)財務(wù)管理教學(xué)與考核安排期末考試60%平時成績40%出勤情況課堂發(fā)言作業(yè)與課件制作教學(xué)與考核安排教學(xué)與考核安排期末考試第一章旅游企業(yè)財務(wù)管理原則及方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識目標(biāo)：理解現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念、目標(biāo)等。技能目標(biāo)：掌握和應(yīng)用企業(yè)管理的內(nèi)容、方法、組織形式，為以后各章的學(xué)習(xí)良好基礎(chǔ)。第一章旅游企業(yè)財務(wù)管理原則及方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：鏈接：中國有五千年的文明史。在五千年的歷史長河中，先輩們創(chuàng)造了燦爛的古代文化，同時也創(chuàng)造了豐富多彩的財政思想。在中國古代財政思想發(fā)展的歷史進(jìn)程中，關(guān)于要不要理財，如何理財，有不同的觀點(diǎn)和相應(yīng)的派別。但凡儒家，大多從社會道德規(guī)范角度出發(fā)看待義利關(guān)系，主要的觀點(diǎn)是諱言財利，以為理財就是頭會箕斂。如孔子、孟子、董仲舒、司馬光、方孝孺等。但凡法家，大多重視理財。如管仲、李悝、商鞅、桑弘羊、劉晏、王安石、葉適、邱浚、王韜等。當(dāng)然也有儒門之人而主張理財者，如范仲淹、歐陽修、李覯等。這些觀點(diǎn)各異的理財思想蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵，它們對當(dāng)時經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展或多或少地起到了一定的作用。

鏈接：中國有五千年的文明史。在五千年的歷史長河中，先輩們創(chuàng)造管子書中說道：“凡治國之道，必先富民。民富則易治也，民貧則難治也。是以善為國者，必先富民，然后治之?！惫茏訒姓f道：“凡治國之道，必先富民。民富則易治也，民貧則難第一節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵一、

旅游企業(yè)的含義密德爾敦:五大部門（業(yè)務(wù)組織部門、住宿部門、交通運(yùn)輸、游覽場所經(jīng)營部門、目的地旅游組織部門）WTO(世界貿(mào)易組織):四大部門（飯店與餐館、旅游社和旅游經(jīng)營者服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和其他）聯(lián)合國《國際產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》：三大支柱（旅行社、交通運(yùn)輸和住宿業(yè)）本書：飯店和旅行社第一節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵一、旅游企業(yè)的含義二、

旅游企業(yè)財務(wù)與財務(wù)管理

(一)幾個概念1旅游企業(yè)財務(wù)活動(P4)

旅游企業(yè)再生產(chǎn)過程中的資金運(yùn)動，包括資金的籌集、投放、耗費(fèi)、回收及分配等。價值的形成和實(shí)現(xiàn)過程再生產(chǎn)過程：使用價值的生產(chǎn)和交換過程二、旅游企業(yè)財務(wù)與財務(wù)管理

(一)幾個概念①資金籌集※投資者投入企業(yè)的資本金。國家、法人、個人和外商資本金。

國家股、法人股、社會公眾股吸收直接投資、發(fā)行股票、內(nèi)部留存①資金籌集※投資者投入企業(yè)的資本金。國家、法人、個第一家外商控股旅行社，中旅途易5000萬第一家外商獨(dú)資旅行社：日航國際旅行社500萬《公司法》規(guī)定：公司籌辦時必須達(dá)到法定數(shù)量的資本金，且資本金投入企業(yè)之后，除破產(chǎn)清算外不得隨意收回或增減。資本金的數(shù)量一般應(yīng)等同于企業(yè)在工商管理部門注冊的資本金。第一家外商控股旅行社，中旅途易5000萬第一家外商獨(dú)資旅※企業(yè)債務(wù)資金

根據(jù)時間長短：短期負(fù)債和長期負(fù)債

來源：金融機(jī)構(gòu)貸款、證券市場債券、企業(yè)間商業(yè)信貸、融資租賃財產(chǎn)等※企業(yè)債務(wù)資金根據(jù)時間長短：短期負(fù)債和長期負(fù)債來源：金③資金的耗費(fèi)

----成本④資金的回收

現(xiàn)收收入和應(yīng)收收入②資金的投放對內(nèi)：1、用于購置廠房設(shè)備等固定資產(chǎn)2、用于購買原材料、支付工資費(fèi)用等,這些形成企業(yè)的流動資產(chǎn)對外：主要是購買其他企業(yè)股票、債券等。③資金的耗費(fèi)

----成本④資金的回收

⑤

資金的分配凈利潤的分配：公積金公益金投資者債務(wù)⑤資金的分配凈利潤的分配：公積金2財務(wù)關(guān)系①企業(yè)與投資者和受資者之間的財務(wù)關(guān)系。(投資與報酬關(guān)系)投資者企業(yè)受資者②企業(yè)與債權(quán)人、債務(wù)人之間的財務(wù)關(guān)系。債權(quán)人企業(yè)債務(wù)人指旅游企業(yè)在財務(wù)管理過程中與有關(guān)方面所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。2財務(wù)關(guān)系①企業(yè)與投資者和受資者之間的財務(wù)關(guān)系。(投資③企業(yè)與國家的財務(wù)關(guān)系。企業(yè)國家稅款④企業(yè)與供貨商、企業(yè)與客戶之間的財務(wù)關(guān)系。⑤企業(yè)內(nèi)部各部門之間的財務(wù)關(guān)系。(體現(xiàn)的是企業(yè)內(nèi)部各單位之間的利益關(guān)系，屬于計價結(jié)算關(guān)系。)⑥企業(yè)與職工之間的財務(wù)關(guān)系③企業(yè)與國家的財務(wù)關(guān)系。企業(yè)國家稅款④企業(yè)與供貨商、企業(yè)觀念應(yīng)用：飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系某飯店有如下財務(wù)關(guān)系：

A飯店與投資者之間的財務(wù)關(guān)系

B飯店與債務(wù)人之間的財務(wù)關(guān)系

C飯店與債權(quán)人之間的財務(wù)關(guān)系

D飯店與供應(yīng)商之間的財務(wù)關(guān)系其中哪些財務(wù)關(guān)系屬于飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系？觀念應(yīng)用：飯店投資活動過程中引起的財務(wù)關(guān)系3旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵指旅游企業(yè)利用貨幣形式，根據(jù)國家政策法規(guī)和資金運(yùn)動規(guī)律，組織財務(wù)活動和處理財務(wù)關(guān)系所進(jìn)行的一種全面的價值管理活動。理解財務(wù)管理的含義要注意以下幾點(diǎn)（P6）3旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)涵指旅游企業(yè)利用貨幣形式，根據(jù)國家政（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理的地位財務(wù)管理系統(tǒng)處于核心地位。（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理的地位財務(wù)管理系統(tǒng)處于核心地位。第二節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)、任務(wù)、原則和方法一、

旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)（一）旅游企業(yè)目標(biāo)：(生存、發(fā)展和獲利)（二）旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)定義(P8)

一般財務(wù)管理目標(biāo)第二節(jié)旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)、任務(wù)、原則和方法一、旅游企業(yè)產(chǎn)值最大化產(chǎn)值最大化是指在傳統(tǒng)高度集權(quán)的管理模式下，企業(yè)的財產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)高度集中,企業(yè)的主要任務(wù)就是完成預(yù)定的產(chǎn)值指標(biāo)，在完成這一指標(biāo)的過程中，所要達(dá)到的生產(chǎn)目標(biāo)。產(chǎn)值最大化曾是國營企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo),但并不是國營企業(yè)財務(wù)管理的目標(biāo)。這是因?yàn)楫a(chǎn)值不屬于財務(wù)的范疇,也就不可能成為財務(wù)管理的目標(biāo)。產(chǎn)值最大化產(chǎn)值最大化是指在傳統(tǒng)高度集權(quán)的管理模式下，企業(yè)的財產(chǎn)值最大化弊端：(1)只講產(chǎn)值，不講效益(2)只求數(shù)量，不求質(zhì)量(3)只抓生產(chǎn)，不抓銷售(4)只重投入，不重挖掘產(chǎn)值最大化弊端：(1)只講產(chǎn)值，不講效益(2)只求數(shù)量，利潤最大化1978年我國實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革以后，市場經(jīng)濟(jì)模式逐漸確立，企業(yè)面向市場自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，開放經(jīng)濟(jì)深深地喚醒了競爭者的趨利動機(jī)。同時,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益也得到了正常確認(rèn)。國家把利潤作為考核企業(yè)經(jīng)營情況的首要指標(biāo)，把職工的經(jīng)濟(jì)利益同企業(yè)利潤的多少緊密聯(lián)系在一起，企業(yè)不得不關(guān)心市場、關(guān)心利潤，這使得“利潤最大化”逐漸成為企業(yè)財務(wù)管理的主要目標(biāo)。利潤最大化1978年我國實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革以后，市場經(jīng)濟(jì)模式逐利潤最大化利潤越多則代表企業(yè)的財務(wù)增加得越多，越接近企業(yè)的目標(biāo)。優(yōu)點(diǎn)：加強(qiáng)管理，降低成本缺點(diǎn)：第一，沒考慮資金的時間價值和風(fēng)險大小第二，會使企業(yè)出現(xiàn)虛增實(shí)虧的局面第三，企業(yè)財務(wù)決策帶有短期行為傾向利潤最大化利潤越多則代表企業(yè)的財務(wù)增加得越多，越接近企業(yè)的目股東財富最大化它是指通過財務(wù)上的合理經(jīng)營，為股東帶來最多的財富。持這種觀點(diǎn)的學(xué)者認(rèn)為，股東創(chuàng)辦企業(yè)的目的是增長財富。他們是企業(yè)的所有者，是企業(yè)資本的提供者，其投資的價值在于它能給所有者帶來未來報酬，包括獲得股利和出售股權(quán)獲取現(xiàn)金。在我國，目前股份制企業(yè)還是少數(shù)，所占比例不大，不具普遍性，不足以代表我國企業(yè)的整體特征。僅提股東財富最大化，就不能概括大量非股份制企業(yè)的理財目標(biāo)，這顯然是不合適的。股東財富最大化它是指通過財務(wù)上的合理經(jīng)營，為股東帶來最多的財股東財富最大化股東財富＝股票數(shù)量×股票市場價格優(yōu)勢：第一，考慮了風(fēng)險因素第二，利于制約企業(yè)追求短期行為的傾向缺點(diǎn)：適用于上市公司只強(qiáng)調(diào)股東利益，對其他關(guān)系人利益重視不夠股票價格受多種因素影響，是企業(yè)所不能全部控制的股東財富最大化股東財富＝股票數(shù)量×股票市場價格優(yōu)勢：第一，考企業(yè)價值最大化(目前還是最優(yōu))企業(yè)價值最大化：通過企業(yè)財務(wù)上的合理經(jīng)營，采用最優(yōu)的財務(wù)政策，充分考慮資金的時間價值和風(fēng)險報酬，在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，使企業(yè)總價值達(dá)到最大。

其基本思想是將企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展擺在首位、強(qiáng)調(diào)在企業(yè)價值增長中滿足各方利益關(guān)系。企業(yè)價值最大化(目前還是最優(yōu))企業(yè)價值最大化：通過企業(yè)財務(wù)上二、

旅游企業(yè)財務(wù)管理任務(wù)制定好財務(wù)決策（旅游企業(yè)經(jīng)營決策的核心內(nèi)容）搞好財務(wù)控制實(shí)施好財務(wù)監(jiān)督二、旅游企業(yè)財務(wù)管理任務(wù)制定好財務(wù)決策（旅游企業(yè)經(jīng)營決策的三、

旅游企業(yè)財務(wù)管理原則資金合理配置原則收支積極平衡原則成本效益均衡原則收益風(fēng)險均衡原則分級分權(quán)管理原則利益關(guān)系協(xié)調(diào)原則三、旅游企業(yè)財務(wù)管理原則資金合理配置原則四、

財務(wù)管理的方法1.財務(wù)預(yù)測

(1)定性預(yù)測法

(2)定量預(yù)測法:時間序列預(yù)測法(算術(shù)平均法、指數(shù)平滑法和回歸趨勢法等)和因果預(yù)測法2.財務(wù)決策(核心)3.財務(wù)預(yù)算

四、財務(wù)管理的方法1.財務(wù)預(yù)測四、

財務(wù)管理的方法4.財務(wù)控制事前控制、事中控制和事后控制5.財務(wù)評價根據(jù)