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文檔簡介

泓域咨詢/餐廚垃圾處理項目規(guī)劃方案報告說明根據(jù)國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設部聯(lián)合發(fā)布的《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設施發(fā)展規(guī)劃》,在濕垃圾處理方面,仍存在“分類收運設施存在突出短板”、“廚余垃圾分類和處理渠道不暢”等問題;《規(guī)劃》提出到2025年底,全國生活垃圾分類收運能力達到70萬噸/日左右,基本滿足地級及以上城市生活垃圾分類收集、分類轉運、分類處理需求。隨著垃圾分類的深入推進,將產生更多的餐廚垃圾處理需求。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資2773.15萬元,其中:建設投資1679.43萬元,占項目總投資的60.56%;建設期利息40.07萬元,占項目總投資的1.44%;流動資金1053.65萬元,占項目總投資的37.99%。項目正常運營每年營業(yè)收入8900.00萬元,綜合總成本費用6555.93萬元,凈利潤1720.70萬元,財務內部收益率47.86%,財務凈現(xiàn)值3781.39萬元,全部投資回收期4.15年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。由上可見,無論是從產品還是市場來看,本項目設備較先進,其產品技術含量較高、企業(yè)利潤率高、市場銷售良好、盈利能力強,具有良好的社會效益及一定的抗風險能力,因而項目是可行的。本報告為模板參考范文,不作為投資建議,僅供參考。報告產業(yè)背景、市場分析、技術方案、風險評估等內容基于公開信息;項目建設方案、投資估算、經濟效益分析等內容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學習交流或模板參考應用。目錄第一章項目概述 7一、項目名稱及建設性質 7二、項目承辦單位 7三、項目定位及建設理由 7四、項目建設選址 8五、項目總投資及資金構成 8六、資金籌措方案 9七、項目預期經濟效益規(guī)劃目標 9八、項目建設進度規(guī)劃 10九、項目綜合評價 10主要經濟指標一覽表 10第二章公司成立方案 12一、公司經營宗旨 12二、公司的目標、主要職責 12三、公司組建方式 13四、公司管理體制 13五、部門職責及權限 14六、核心人員介紹 18七、財務會計制度 19第三章市場營銷和行業(yè)分析 25一、餐廚垃圾處理政策 25二、顧客感知價值 26三、餐廚垃圾界定 32四、整合營銷傳播執(zhí)行 33五、餐廚垃圾常用處理工藝 35六、品牌資產增值與市場營銷過程 36七、餐廚垃圾處理需求 37八、市場細分的作用 38九、餐廚垃圾協(xié)同處置趨勢 41十、體驗營銷的主要策略 42十一、餐廚垃圾處理行業(yè)收費機制 44十二、創(chuàng)建學習型企業(yè) 45十三、發(fā)展營銷組合 49十四、市場導向組織創(chuàng)新 51第四章經營戰(zhàn)略方案 55一、市場定位戰(zhàn)略 55二、融資戰(zhàn)略決策遵循的原則 60三、企業(yè)與經營戰(zhàn)略環(huán)境的關系 61四、企業(yè)文化的基本內容 63五、企業(yè)經營戰(zhàn)略控制的含義與必要性 67六、企業(yè)競爭戰(zhàn)略的構成要素(優(yōu)勢的創(chuàng)建) 69第五章選址方案 72一、打造數(shù)字經濟新引擎 73二、推動開發(fā)區(qū)改革創(chuàng)新發(fā)展 74第六章人力資源 77一、進行崗位評價的基本原則 77二、培訓效果評估的實施 79三、獎金制度的制定 86四、績效考評主體的特點 90五、人員招聘數(shù)量與質量評估 91六、企業(yè)人員配置的基本方法 92七、職業(yè)安全衛(wèi)生標準的內容和分類 93八、績效考評方法的應用策略 95第七章公司治理 97一、股東大會的召集及議事程序 97二、公司治理與內部控制的融合 98三、內部控制的相關比較 101四、公司治理原則的概念 104五、內部監(jiān)督的內容 105六、信息與溝通的作用 112七、監(jiān)事 114第八章運營管理模式 118一、公司經營宗旨 118二、公司的目標、主要職責 118三、各部門職責及權限 119四、財務會計制度 122第九章經濟效益 128一、經濟評價財務測算 128營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 128綜合總成本費用估算表 129固定資產折舊費估算表 130無形資產和其他資產攤銷估算表 131利潤及利潤分配表 132二、項目盈利能力分析 133項目投資現(xiàn)金流量表 135三、償債能力分析 136借款還本付息計劃表 137第十章投資計劃 139一、建設投資估算 139建設投資估算表 140二、建設期利息 140建設期利息估算表 141三、流動資金 142流動資金估算表 142四、項目總投資 143總投資及構成一覽表 143五、資金籌措與投資計劃 144項目投資計劃與資金籌措一覽表 144第十一章財務管理方案 146一、營運資金的特點 146二、財務管理原則 148三、存貨成本 152四、應收款項的日常管理 154五、對外投資的目的與意義 157六、營運資金管理策略的類型及評價 158項目概述項目名稱及建設性質(一)項目名稱餐廚垃圾處理項目(二)項目建設性質本項目屬于技術改造項目項目承辦單位(一)項目承辦單位名稱xx集團有限公司(二)項目聯(lián)系人賈xx項目定位及建設理由我國餐廚垃圾處理項目以政府為主導、社會資本方重點參與,投資運營類項目主要采取BOT模式。在餐廚垃圾收運及處置環(huán)節(jié),政府相關部門進行監(jiān)督管理,保障項目安全、穩(wěn)定、有效運行。經過十余年的發(fā)展,我國餐廚垃圾處理行業(yè)已初步成熟,逐步形成定點收集、統(tǒng)一運輸、集中處置的模式。展望二〇三五年,新余將與全國同步基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化。到那時,全市經濟實力、科技實力、綜合實力大幅躍升,人均生產總值將在2020年基礎上實現(xiàn)翻番,經濟總量和城鄉(xiāng)居民人均收入邁上新的大臺階;基本實現(xiàn)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化,建成具有新余特色的現(xiàn)代化經濟體系;工業(yè)強市鞏固提升,新余智造走向世界;市域治理現(xiàn)代化基本實現(xiàn),治理體系和治理能力走在全省前列,基本建成法治新余;生態(tài)環(huán)境質量全面改善,綠色產業(yè)體系加快形成,美麗中國江西樣板新余特色全面建成,山水美市聲名遠播;人民生活更加美好,幸福感、安全感、獲得感不斷提升,民生城市全面建成;文化軟實力顯著增強,人民素質和社會文明程度達到新高度;全域城市化基本實現(xiàn),共建共治共享的社會發(fā)展新局面基本形成,城市功能品質大幅提升,成為區(qū)域最具魅力的現(xiàn)代都市。項目建設選址本期項目選址位于xxx,區(qū)域地理位置優(yōu)越,設施條件完備,非常適宜本期項目建設。項目總投資及資金構成(一)項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資2773.15萬元,其中:建設投資1679.43萬元,占項目總投資的60.56%;建設期利息40.07萬元,占項目總投資的1.44%;流動資金1053.65萬元,占項目總投資的37.99%。(二)建設投資構成本期項目建設投資1679.43萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用1257.46萬元,工程建設其他費用386.71萬元,預備費35.26萬元。資金籌措方案本期項目總投資2773.15萬元,其中申請銀行長期貸款817.81萬元,其余部分由企業(yè)自籌。項目預期經濟效益規(guī)劃目標(一)經濟效益目標值(正常經營年份)1、營業(yè)收入(SP):8900.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):6555.93萬元。3、凈利潤(NP):1720.70萬元。(二)經濟效益評價目標1、全部投資回收期(Pt):4.15年。2、財務內部收益率:47.86%。3、財務凈現(xiàn)值:3781.39萬元。項目建設進度規(guī)劃本期項目建設期限規(guī)劃24個月。項目綜合評價本項目生產線設備技術先進,即提高了產品質量,又增加了產品附加值,具有良好的社會效益和經濟效益。本項目生產所需原料立足于本地資源優(yōu)勢,主要原材料從本地市場采購,保證了項目實施后的正常生產經營。綜上所述,項目的實施將對實現(xiàn)節(jié)能降耗、環(huán)境保護具有重要意義,項目的建設,是十分必要和可行的。主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元2773.151.1建設投資萬元1679.431.1.1工程費用萬元1257.461.1.2其他費用萬元386.711.1.3預備費萬元35.261.2建設期利息萬元40.071.3流動資金萬元1053.652資金籌措萬元2773.152.1自籌資金萬元1955.342.2銀行貸款萬元817.813營業(yè)收入萬元8900.00正常運營年份4總成本費用萬元6555.93""5利潤總額萬元2294.27""6凈利潤萬元1720.70""7所得稅萬元573.57""8增值稅萬元415.07""9稅金及附加萬元49.80""10納稅總額萬元1038.44""11盈虧平衡點萬元2253.91產值12回收期年4.1513內部收益率47.86%所得稅后14財務凈現(xiàn)值萬元3781.39所得稅后公司成立方案公司經營宗旨以市場需求為導向;以科研創(chuàng)新求發(fā)展;以質量服務樹品牌;致力于產業(yè)技術進步和行業(yè)發(fā)展,創(chuàng)建國際知名企業(yè)。公司的目標、主要職責(一)目標近期目標:深化企業(yè)改革,加快結構調整,優(yōu)化資源配置,加強企業(yè)管理,建立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強企業(yè)市場競爭力,加快發(fā)展;提高企業(yè)經濟效益,完善管理制度及運營網(wǎng)絡。遠期目標:探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競爭力。此外,面向國際、國內兩個市場,優(yōu)化資源配置,實施多元化戰(zhàn)略,向產業(yè)集團化發(fā)展,力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。(二)主要職責1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產業(yè)政策,在國家宏觀調控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場需求為導向,依法自主經營。2、根據(jù)國家和地方產業(yè)政策、餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求,制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經營決策。3、深化企業(yè)改革,加快結構調整,轉換企業(yè)經營機制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強化內部管理,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設,統(tǒng)一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產,搞好公司企業(yè)文化建設。5、在保證股東企業(yè)合法權益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照《公司法》等有關規(guī)定,集中資產收益,用于再投入和結構調整。公司組建方式xx集團有限公司主要由xx有限公司和xxx有限公司共同出資成立。其中:xx有限公司出資410.00萬元,占xx集團有限公司50%股份;xxx有限公司出資410萬元,占xx集團有限公司50%股份。公司管理體制xx集團有限公司實行董事會領導下的總經理負責制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務職能,而且直接對總經理負責;公司建立完善的營銷、供應、生產和品質管理體系,確立各部門相應的經濟責任目標,加強產品質量和定額目標管理,確保公司生產經營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行,有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展??偨浝淼闹饕氊熑缦拢?、全面領導企業(yè)的日常工作;對企業(yè)的產品質量負責;向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準頒布本公司的質量方針和質量目標,采取有效措施,保證各級人員理解質量方針并堅持貫徹執(zhí)行;3、負責策劃、建立本公司的質量管理體系,批準發(fā)布本公司的質量手冊;4、明確所有與質量有關的職能部門和人員的職責權限和相互關系;5、確保質量管理體系運行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對質量管理體系的管理評審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。部門職責及權限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質量體系,并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表,組織內部質量管理體系審核。3、負責本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負責本公司員工培訓的管理,制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產品符合性所需的工作環(huán)境,并對工作環(huán)境中與產品符合性有關的條件加以管理。(二)財務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經理所需的財務數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負責對財務工作有關的外部及政府部門,如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯(lián)絡、溝通工作。5、負責資金管理、調度。編制月、季、年度財務情況說明分析,向公司領導報告公司經營情況。6、負責銷售統(tǒng)計、復核工作,每月負責編制銷售應收款報表,并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收款工作,并及時送交銀行。7、負責每月轉賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結賬、核對,每月5日前完成會計報表的編制,并及時清理應收、應付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作,并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務管理,負責支票等有關結算憑證的購買、領用及保管,辦理銀行收付業(yè)務。12、負責先進管理,審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對賬單和對銀行存款余額,并編制余額調節(jié)表。14、負責公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調查、搜集、整理有關市場信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負責經董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家產業(yè)政策,負責公司產業(yè)結構、投資結構的調整。6、及時完成領導交辦的其他事項。(四)銷售部1、協(xié)助總經理制定和分解年度銷售目標和銷售成本控制指標,并負責具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標,明確營銷策略,制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡,并對任務進行分解,策劃組織實施銷售工作,確保實現(xiàn)預期目標。3、負責收集市場信息,分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展狀況等,并定期將信息報送商務發(fā)展部。4、負責按產品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關收款情況報送商務發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計報表,并將相關數(shù)據(jù)及時報送商務發(fā)展部總經理。7、負責市場物資信息的收集和調查預測,建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡,不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。8、負責收集產品供應商信息,并對供應商進行質量、技術和供就能力進行評估,根據(jù)公司需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并進行采購談判和產品采購,保證產品供應及時,確保產品價格合理、質量符合要求。9、建立發(fā)運流程,設計最佳運輸路線、運輸工具,選擇合格的運輸商,嚴格按公司下達的發(fā)運成本預算進行有效管理,定期分析費用開支,查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業(yè)務素質、產品知識培訓和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才,建設高素質的銷售隊伍。核心人員介紹1、賈xx,中國國籍,1976年出生,本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經理。2018年3月起至今任公司董事長、總經理。2、賀xx,中國國籍,1978年出生,本科學歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。3、邱xx,中國國籍,無永久境外居留權,1959年出生,大專學歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經理、總工程師。4、嚴xx,中國國籍,無永久境外居留權,1970年出生,碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。5、趙xx,中國國籍,1977年出生,本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。6、楊xx,1957年出生,大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。7、韋xx,中國國籍,無永久境外居留權,1961年出生,本科學歷,高級工程師。2002年11月至今任xxx總經理。2017年8月至今任公司獨立董事。8、孔xx,中國國籍,無永久境外居留權,1971年出生,本科學歷,中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經理。2017年3月至今任公司董事、副總經理、財務總監(jiān)。財務會計制度(一)財務會計制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定,制定公司的財務會計制度。上述財務會計報告按照有關法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的規(guī)定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外,將不另立會計賬簿。公司的資產,不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時,應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后,經股東大會決議,還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤,按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前款規(guī)定,在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產經營或者轉為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉為資本時,所留存的該項公積金將不少于轉增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后,公司董事會須在股東大會召開后2個月內完成股利(或股份)的派發(fā)事項。6、公司利潤分配政策為:(1)公司應重視對投資者的合理投資回報,利潤分配政策應保持連續(xù)性和穩(wěn)定性,公司經營所得利潤將首先滿足公司經營需要。公司每年根據(jù)經營情況和市場環(huán)境,充分考慮股東的利益,實行合理的股利分配方案。(2)董事會應當綜合考慮所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素,區(qū)分下列情形,并按照公司章程規(guī)定的程序,提出差異化的現(xiàn)金分紅政策:公司發(fā)展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到80%;公司發(fā)展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到40%;公司發(fā)展階段屬成長期且有重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到20%;公司發(fā)展階段不易區(qū)分但有重大資金支出安排的,可以按照前項規(guī)定處理。(3)在符合現(xiàn)金分紅的條件下,公司優(yōu)先采取現(xiàn)金分紅的股利分配政策,即:公司當年度實現(xiàn)盈利,在彌補上一年度的虧損,依法提取法定公積金、任意公積金后進行現(xiàn)金分紅,單一以現(xiàn)金方式分配的利潤不少于當年度實現(xiàn)的可分配利潤的10%。在公司當年未實現(xiàn)盈利情況下,公司不進行現(xiàn)金利潤分配,同時需經公司董事會、股東大會審議通過。若公司業(yè)績增長快速,并且董事會認為公司公司在制定現(xiàn)金分紅具體方案時,董事會應當認真研究和論證公司現(xiàn)金分紅的時機、條件和最低比例、調整的條件及其決策程序要求等事宜,獨立董事應當發(fā)表明確意見。獨立董事可以征集中小股東的意見,提出分紅提案,并直接提交董事會審議。股東大會對現(xiàn)金分紅具體方案進行審議前,公司應當通過多種渠道主動與股東特別是中小股東進行溝通和交流,充分聽取中小股東的意見和訴求,并及時答復中小股東關心的問題。董事會在決策和形成利潤分配預案時,要詳細記錄管理層建議、參會董事的發(fā)言要點、獨立董事意見、董事會投票表決情況等內容,并形成書面記錄作為公司檔案妥善保存。公司應當嚴格執(zhí)行本章程確定的現(xiàn)金分紅政策以及股東大會審議批準的現(xiàn)金分紅具體方案。確有必要對本章程確定的現(xiàn)金分紅政策進行調整或者變更的,應當滿足本章程規(guī)定的條件,經過詳細論證后,履行相應的決策程序,并經出席股東大會的股東(包括股東代理人)所持表決權的2/3以上通過。(4)股東違規(guī)占用公司資金的,公司應當扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其占用的資金。(二)內部審計1、公司實行內部審計制度,配備專職審計人員,對公司財務收支和經濟活動進行內部審計監(jiān)督。2、公司內部審計制度和審計人員的職責,應當經董事會批準后實施。審計負責人向董事會負責并報告工作。(三)會計師事務所的聘任1、公司聘用會計師事務所必須由股東大會決定,董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務所。2、公司保證向聘用的會計師事務所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務會計報告及其他會計資料,不得拒絕、隱匿、謊報。3、會計師事務所的審計費用由股東大會決定。4、公司解聘或者不再續(xù)聘會計師事務所時,提前20天事先通知會計師事務所,公司股東大會就解聘會計師事務所進行表決時,允許會計師事務所陳述意見。會計師事務所提出辭聘的,應當向股東大會說明公司有無不當情形。市場營銷和行業(yè)分析餐廚垃圾處理政策自2010年國務院發(fā)布《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》以來,相關政策陸續(xù)出臺,我國逐漸加強餐廚垃圾產生、收運到終端處理的管理,取得較為顯著的成績。推動餐廚垃圾處理行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的因素包含有以下幾點:保障食品安全:在2010年以前,我國地溝油問題較為嚴峻。由于缺乏監(jiān)管,餐廚垃圾流向不明,部分地溝油經由餐廚廢棄物提取后,非法回流到餐桌,對食品安全帶來極大的考驗,在這種背景下,2010年7月國務院辦公廳印發(fā)《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》,提出通過垃圾分類等措施加強餐廚垃圾監(jiān)管,跟蹤餐廚垃圾流向,從根源上解決地溝油帶來的食品安全威脅。推動綠色低碳、資源化:通過提升餐廚垃圾處理能力,產生沼氣、生物柴油、有機肥料等資源化產品,實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化利用,并推動碳減排。2017年,國家發(fā)改委印發(fā)《戰(zhàn)略新型產業(yè)重點產品和服務知道目錄》,將餐廚垃圾處理列入資源循環(huán)利用產業(yè)范疇。通過沼氣回收利用,有效控制甲烷等溫室氣體排放,在一定程度上助力碳減排。減少環(huán)境污染:如果未能有效處理,餐廚垃圾對土壤、水源以及空氣均會造成污染,惡化居民生存環(huán)境。顧客感知價值(一)顧客感知價值的含義為顧客提供更大的顧客感知價值,是企業(yè)建立良好顧客關系的基石。所謂顧客感知價值(CPV),是指企業(yè)傳遞給顧客,且能讓顧客感受得到的實際價值。它一般表現(xiàn)為顧客購買總價值與顧客購買總成本之間的差額。這里的顧客購買總價值是指顧客購買某一產品與服務所期望獲得的一系列利益;顧客購買總成本是指顧客為購買某一產品所耗費的時間、精力以及所支付的金錢等成本之和。顧客在購買產品時,總是希望有較高的顧客購買總價值和較低的顧客購買總成本,以便獲得更多的顧客感知價值,使自己的需要得到最大限度的滿足。因此,顧客在做購買決策時,往往從價值與成本兩個方面進行比較分析,從中選擇出那些期望價值最高、購買成本最低,即“顧客感知價值”最大的產品作為優(yōu)先選購的對象。企業(yè)為在競爭中戰(zhàn)勝對手、吸引更多的潛在顧客,就必須向顧客提供比競爭對手具有更高顧客感知價值的產品,獲得更高的顧客滿意度。為此,企業(yè)可從兩個方面改進自己的工作:一是通過改進產品和服務,塑造企業(yè)形象,提高人員素質,提高顧客購買總價值;二是通過改善服務與促銷網(wǎng)絡系統(tǒng),減少顧客購買產品的時間、精神與體力的耗費,降低顧客購買總成本。(二)顧客購買總價值獲得更大顧客感知價值的途徑之一,是增加顧客購買總價值。顧客購買總價值由產品價值、服務價值、人員價值和形象價值構成,其中每一項價值的變化均對總價值產生影響。1、產品價值產品價值是由產品的功能、特性、品質、品種與式樣等所產生的價值。它是顧客需要的中心內容和選購產品的首要因素。一般情況下,產品價值是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。產品價值是由顧客需要來決定的,在分析產品價值時應注意:(1)在經濟發(fā)展的不同時期,顧客對產品的需要有不同的要求,構成產品價值的要素以及各種要素的相對重要程度也會有所不同。(2)在經濟發(fā)展的同一時期,不同類型的顧客對產品價值,也會有不同的要求,在購買行為上顯示出極強的個性特點和明顯的需求差異性。因此,企業(yè)必須認真分析不同發(fā)展時期顧客需求的共同特點以及同一時期不同類型顧客需求的個性,特征,并據(jù)此進行產品的開發(fā)與設計,增強產品的適應性。2、服務價值服務價值是指伴隨產品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、產品保證等所產生的價值。服務價值是構成顧客購買總價值的重要因素。在現(xiàn)代市場營銷實踐中,隨著消費者收入水平的提高和消費觀念的變化,消費者在選購產品時,不僅注意產品本身價值的高低,而且更加重視產品附加價值的大小。特別是在同類產品質量與性能大體相同的情況下,企業(yè)向顧客提供的服務越完備,產品的附加價值越大,顧客從中獲得的實際利益就越大,從而購買的總價值也就越大。因此,在提供優(yōu)質產品的同時,向消費者提供完善的服務,已成為現(xiàn)代企業(yè)市場競爭的新焦點。3、人員價值人員價值是指企業(yè)員工的經營思想、知識水平、業(yè)務能力、工作效益與質量、經營作風、應變能力等所產生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產品與服務的質量,決定著顧客購買總價值的大小。綜合素質較高又具有顧客導向經營思想的工作人員,會比知識水平低、業(yè)務能力差、經營思想不端正的工作人員為顧客創(chuàng)造更高的價值,培養(yǎng)更多滿意的顧客。人員價值對企業(yè)、對顧客的影響作用是巨大的,并且這種作用往往是潛移默化、不易度量的。因此,高度重視企業(yè)內部營銷,確保管理層、員工都有正確的營銷理念,加強對員工日常工作的激勵、監(jiān)督與管理,使整個團隊始終保持較高的工作質量與水平就顯得至關重要。4、形象價值形象價值是指企業(yè)及其產品在社會公眾中形成的總體形象所產生的價值。包括企業(yè)的產品、技術、質量、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經營行為、服務態(tài)度、作風等行為形象所產生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學等理念形象所產生的價值等。形象價值與產品價值、服務價值、人員價值密切相關,在很大程度上是上述三個方面價值的綜合反映。良好的形象價值會對企業(yè)的產品產生巨大的支持作用,帶給顧客精神上和心理上的滿足感、信任感,使顧客需要獲得更高層次和更大限度的滿足,從而增加顧客購買總價值。因此,企業(yè)應高度重視自身形象塑造,為企業(yè)進而為顧客帶來更大的價值。(三)顧客購買總成本使顧客獲得更大顧客感知價值的另一途徑,是降低顧客購買的總成本。顧客購買總成本不僅包括貨幣成本,而且還包括時間成本、精神成本、體力成本等非貨幣成本。一般情況下,顧客購買產品時首先要考慮主要表現(xiàn)為價格的貨幣成本的大小,這是構成顧客購買總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客還要考慮其購買所花費的時間、精力等,這些支出也是構成顧客購買總成本的重要因素。這里我們主要考察后面幾種成本。1、時間成本在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下,時間成本越低,顧客購買的總成本越小,從而顧客感知價值越大。以服務企業(yè)為例,顧客為購買餐館、旅館、銀行等服務行業(yè),所提供的服務時,常常需要等候一段時間才能進入到正式購買或消費階段,特別是在營業(yè)高峰期更是如此。在服務質量相同的情況下,顧客等候購買該項服務的時間越長,所花費的時間成本越大,購買的總成本就會越大。同時,等候時間越長,越容易引起顧客對企業(yè)的不滿,中途放棄購買的可能性亦會增大。因此,努力提高工作效率,在保證產品與服務質量的前提下,盡可能減少顧客的時間支出,是創(chuàng)造更大的顧客感知價值、增強企業(yè)產品市場競爭能力的重要途徑。2、精力成本精力成本(精神與體力成本)是指顧客購買產品時,在精神、體力方面的耗費與支出。在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下,精神與體力成本越小,顧客為購買產品所支出的總成本就越低,從而顧客感知價值越大。因為消費者購買過程是一個從產生需求、尋找信息、判斷選擇、決定購買、實施購買,以及買后感覺的全過程。在購買過程的各個階段,均需付出一定的精神與體力。特別是在復雜購買行為中,消費者需要廣泛搜集產品信息,反復比較評估,付出較多的精力成本。對于這類產品,如果企業(yè)能夠通過多種渠道向潛在顧客提供全面詳盡的信息和相關服務,就可以減少顧客所花費的精神與體力,從而降低顧客購買總成本。(四)運用顧客感知價值概念應注意的幾個問題(1)顧客感知價值的大小受顧客購買總價值與顧客購買總成本兩方面及其構成因素的影響。其中,顧客購買總價值是產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等因素的函數(shù)。各個構成因素的變化對其總量的影響作用不是各自獨立的。這些構成因素之間也是相互作用、相互影響的。其中某一項價值構成因素的變化往往會影響其他相關價值因素量的增減,從而綜合影響顧客購買總價值或總成本的增減,最終影響顧客感知價值。企業(yè)在制定市場營銷方案時,應綜合考慮構成顧客購買總價值與總成本的各項因素之間的這種相互關系,突出重點,優(yōu)化營銷資源配置,盡可能用較低的生產與市場營銷費用為顧客提供更多的顧客感知價值。(2)不同的顧客群對產品價值的期望和購買成本的重視程度是不同的。企業(yè)應根據(jù)不同顧客的需求特點,有針對性地設計和增加顧客購買總價值,降低顧客購買總成本,以提高產品的實用價值。例如,對于工作繁忙的消費者而言,時間成本是最為重要的,企業(yè)應盡量縮短消費者尋求產品信息和購買的時間,提供方便使用和便捷的維修服務,最大限度地滿足和適應其求速求便的心理要求。總之,企業(yè)應根據(jù)不同細分市場顧客的不同需要,努力提供對顧客實用價值最強的產品和服務,使之獲得最大限度地滿足。(3)顧客感知價值的大小,應以能夠實現(xiàn)企業(yè)的經營目標為主要原則。有的企業(yè)為了爭取顧客、戰(zhàn)勝競爭對手、鞏固或提高企業(yè)產品的市場占有率,往往采取顧客感知價值最大化策略。但長期不適當追求顧客感知價值最大化的結果可能會使企業(yè)成本增加過多,導致利潤減少甚至虧損。因此,在市場營銷實踐中,企業(yè)應掌握一個合理的度,以確保實行顧客感知價值最大化所帶來的利益超過因此而增加的成本費用。餐廚垃圾界定關于餐廚垃圾的界定,根據(jù)2019年12月住建部發(fā)布的《生活垃圾分類標志》規(guī)定,廚余垃圾包括家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾(農貿市場、農產品批發(fā)市場產生)。其中,家庭廚余垃圾主要來自家庭日常生活中產生的果蔬及食物邊料、剩余飯菜及瓜果皮等易腐垃圾,家庭廚余垃圾以生料為主,鹽分、油脂含量較低,具有產生量大且分散的特點,收集運輸難度相對較高。餐廚垃圾主要包括餐館、飯店、單位食堂等場所的飲食剩余物,以及后廚加工過程中產生的廢棄物,以熟料為主,具有油脂和鹽分含量高、易腐變的特點,同時產生量大且數(shù)量相對集中,收集運輸相對容易。餐廚垃圾兼具污染屬性和資源屬性。一方面,由于餐廚垃圾具有含水率高、高油高鹽等特點,容易發(fā)酵腐敗并滋生細菌和蠅蟲,進而造成水體污染,引發(fā)食品安全隱患。另一方面具有較高的資源屬性,可通過厭氧消化制備沼氣、氫氣等,泔水油可用于生物柴油生產。我國餐廚垃圾組分較為復雜,從物理成分來看,主要包括水、肉類、骨類、米飯、殼類及動植物油脂等,此外還會含有一定的金屬、紙類、織物等。同時,由于各地區(qū)飲食習慣和生活習慣不同,餐廚垃圾組分和產生量區(qū)域化差異明顯。總體上,一般情況下含水率約占80%以上,有機物含量占10%左右,油脂含量在1%~3%之間不等。整合營銷傳播執(zhí)行(一)整合營銷傳播的操作思路(1)以整合為中心。著重以消費者為中心并把企業(yè)所有資源綜合利用,實現(xiàn)企業(yè)的一體化營銷。(2)強調協(xié)調、統(tǒng)一,系統(tǒng)化管理。企業(yè)營銷活動的協(xié)調性,不僅強調企業(yè)內部各環(huán)節(jié)、各部門的協(xié)調一致,而且強調企業(yè)與外部環(huán)境協(xié)調一致,整體配置所有資源,形成競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)整合營銷目標。(二)影響整合營銷傳播執(zhí)行的技能1、營銷貫徹技能為使營銷傳播計劃貫徹執(zhí)行快捷有效,必須運用分配、監(jiān)控、組織和配合等技能。分配技能指營銷各層面負責人對資源進行合理分配,使其在營銷活動中優(yōu)化配置的能力。監(jiān)控技能指在各職能、規(guī)劃和政策層面建立系統(tǒng)的營銷計劃結果的反饋系統(tǒng)并形成控制機制。組織技能指開發(fā)和利用可以依賴的有效的工作組織。配合技能指營銷活動中各部門及成員要善于借助其他部門以至企業(yè)外部的力量有效實施預期的戰(zhàn)略。2、營銷診斷技能營銷傳播執(zhí)行的結果偏離預期目標,或是執(zhí)行中遇到較大阻力時,需確定問題的癥結所在并尋求對策。(1)問題評估技能。營銷執(zhí)行中的問題,可能產生于營銷決策,即營銷政策的規(guī)定;可能產生于營銷規(guī)劃,即營銷功能與資源的組合;也可能產生于行使營銷功能方面,如廣告代理、經銷商。問題發(fā)現(xiàn)后,應評定問題所處的層面及解決問題所涉及的范圍。(2)評價執(zhí)行結果技能。將營銷活動整體的目標,分解成各階段和各部門的目標,并對各分目標完成結果和進度及時進行評價,這是對營銷活動實施有效控制和調整的前提。(三)整合營銷傳播執(zhí)行過程在整合營銷傳播執(zhí)行中,涉及資源、人員、組織與管理等方面。(1)資源的最佳配置和再生。實現(xiàn)資源最佳配置,既要利用內部資源運用主體的競爭,力求實現(xiàn)資源使用的最佳效益,又要利用最高管理層和各職能部門,組織資源共享,避免資源浪費。(2)人員的選擇、激勵。人是實現(xiàn)整合營銷目標的最能動、最活躍的因素,要組成有較高的合作能力和綜合素質的非正式團隊小組,保證圓滿完成目標;通過激勵措施不斷增強人員信心,調動積極性,促使創(chuàng)造性變革的產生。(3)學習型組織。整合營銷團隊具有動態(tài)性特點,而組織又要求具有穩(wěn)定性。要建立組織中人們的共同愿景,保持個人與團隊目標和企業(yè)目標的高度一致,并強化團隊學習,創(chuàng)造出比個人能力總和更高的團隊,形成開放思維,實現(xiàn)自我超越。(4)監(jiān)督管理機制。高層管理力求使各種監(jiān)管目標內在化,通過共同愿景培養(yǎng)各成員、各團隊自覺服務精神,通過激勵、培養(yǎng)塑造企業(yè)文化,通過團隊中人員、職能設置強化團隊自我管理能力。團隊自身也承擔了原有監(jiān)管應承擔的大量工作,在最高層的終端控制下,自覺為實現(xiàn)企業(yè)營銷目標努力協(xié)調工作。餐廚垃圾常用處理工藝由于餐廚垃圾組分復雜,一方面含水率高且容易造成環(huán)境污染,不適用于直接填埋及焚燒;另一方面油脂滲入滲濾液系統(tǒng),會影響相關處理膜系統(tǒng)的運行。因此餐廚垃圾必須經過預處理環(huán)節(jié),針對預處理后產生的物料品類進行處理,餐廚垃圾處理需多種處理工藝相結合。處理方式填埋或焚燒厭氧消化(普遍)厭氧消化(普遍)、生物轉化(較少)生產生物柴油。國內常用餐廚垃圾處理工藝主要包括以下五種:焚燒、衛(wèi)生填埋、生物轉化、好氧堆肥、厭氧消化。其中厭氧消化是目前最常用的處理工藝。品牌資產增值與市場營銷過程品牌資產增值是市場營銷活動的重要結果。品牌存在于顧客的心智之中。營銷者在建立強勢品牌時面臨的挑戰(zhàn)是:他們必須保證提供的產品和服務能針對顧客的需求,同時能配合市場營銷方案,從而把顧客的思想、感情、形象、信念、感知和意見等與品牌關聯(lián)起來;而基于顧客的品牌資產就是顧客品牌知識所導致的對營銷活動的差異化反應。品牌資產來源于以往對此品牌的營銷投資。營銷者在長期實踐中創(chuàng)造的品牌知識,決定了該品牌的未來方向。消費者是基于其品牌知識進行品牌選擇的,這意味著“顧客會認為品牌應該與營銷活動或文案如影隨形?!薄捌放瀑Y產可以提供更多的注意力和領導能力,并給營銷者提供一個途徑,以解釋他們過去的營銷業(yè)績以及對未來營銷方案的設計。公司所做的一切都可能會增強或破壞品牌資產”。正所謂營銷做來做去做品牌,品牌資產增值的主要表現(xiàn)是溢價。與此相對,強勢品牌也自然產生市場營銷優(yōu)勢,如“對產品性能的良好感知”“更高的忠誠度”“受到更少的競爭性營銷活動的影響”“受到更小的營銷危機的影響”“更大的邊際收益”“顧客對漲價缺乏彈性”“顧客對降價富有彈性”“更多的商業(yè)合作和支持”“增強營銷溝通的有效性”“有特許經營的機會”“具有品牌延伸的機會”等。餐廚垃圾處理需求根據(jù)國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設部聯(lián)合發(fā)布的《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設施發(fā)展規(guī)劃》,在濕垃圾處理方面,仍存在“分類收運設施存在突出短板”、“廚余垃圾分類和處理渠道不暢”等問題;《規(guī)劃》提出到2025年底,全國生活垃圾分類收運能力達到70萬噸/日左右,基本滿足地級及以上城市生活垃圾分類收集、分類轉運、分類處理需求。隨著垃圾分類的深入推進,將產生更多的餐廚垃圾處理需求。當前,我國生活垃圾處理行業(yè)逐步形成焚燒處理為主、填埋處理兜底、資源化利用快速發(fā)展的態(tài)勢。順應碳達峰碳中和目標,作為產生量占比較高的有機垃圾,餐廚垃圾成為資源化、無害化、減量化的重點。自2018年起,受“非洲豬瘟”及地溝油事件頻繁影響,各地對餐廚垃圾處理的管理趨嚴,政策利好促使餐廚收運及處理價格均有明顯提升。根據(jù)E20統(tǒng)計,我國餐廚垃圾處理價格平均約為238元/噸,收運價格約為172元/噸,收運處理一體的價格接近300元/噸。例如,2021年9月北京市發(fā)布《關于加強本市非居民廚余垃圾計量收費管理工作的通知(京管發(fā)〔2021〕19號)》文件,規(guī)定自2021年9月30日起,北京市非居民廚余垃圾處理費將上調至300元/噸。餐廚垃圾處理集約化優(yōu)勢明顯,垃圾處理費價格的上漲,對未來市場空間釋放起到積極作用。市場細分的作用市場細分被西方企業(yè)譽為具有創(chuàng)造性的新概念,是企業(yè)是否真正樹立“消費者為中心”的營銷觀念的根本標志。需要注意的是,營銷者本身并不創(chuàng)造細分市場,營銷者的任務是辨別細分市場并確定以哪些細分市場作為目標市場,細分市場對企業(yè)具有以下作用。(一)有利于發(fā)現(xiàn)市場機會在買方市場條件下,企業(yè)營銷決策的起點在于發(fā)現(xiàn)具有吸引力的市場環(huán)境機會。這種環(huán)境機會能否發(fā)展成為市場機會,取決于兩點:與企業(yè)戰(zhàn)略目標是否一致;利用這種環(huán)境,機會能否比競爭者具有優(yōu)勢并獲取顯著收益。這些必須以市場細分為起點——通過市場細分,可以發(fā)現(xiàn)哪些需求已經得到滿足,哪些需求只滿足了一部分,哪些仍是潛在需求;相應地可以發(fā)現(xiàn)哪些產品競爭激烈,哪些產品較少競爭,哪些產品亟待開發(fā)。市場細分對所有企業(yè)都至關重要,對中小企業(yè)尤為重要。與實力雄厚的大公司相比,中小企業(yè)資源能力有限,技術水平相對較低。通過市場細分,可以根據(jù)自身的經營優(yōu)勢,選擇一些大企業(yè)無暇顧及的細分市場,集中力量滿足該特定市場,在整體競爭激烈的市場條件下,在某一局部市場取得較好的經濟效益,求得生存和發(fā)展。(二)有利于選擇目標市場不進行市場細分,企業(yè)選擇市場就可能是盲目的;不認真鑒別各個細分市場的特點,就不能進行有針對性的市場營銷。例如,某公司出口日本的凍雞,早期主要面向消費者市場,以超級市場、專業(yè)食品商店為主要銷售渠道。隨著市場競爭加劇,銷售量呈下降趨勢,為此,公司對日本凍雞市場做了進一步的調查分析,按照不同細分市場的需求特點,將購買者區(qū)分為三種類型:一是飲食業(yè)用戶,二是團體用戶,三是家庭主婦。三個細分市場對凍雞的品種、規(guī)格、包裝和價格等要求不盡相同,比如飲食業(yè)用戶對雞的品質要求較高,但對價格的敏感度低于零售市場的家庭主婦;家庭主婦對凍雞的品質、外觀、包裝均有較高的要求,同時要求價格合理,購買時挑選性較強。根據(jù)這些特點,公司重新選擇了目標市場,以飲食業(yè)和團體用戶為主要顧客,并據(jù)此調整了產品、渠道等營銷組合策略,出口量大幅度增長。(三)有利于制定市場營銷組合策略市場營銷組合是企業(yè)綜合考慮產品、價格、促銷形式和銷售渠道等各種因素而制定的市場營銷方案。就每一特定市場而言,只有一種最佳組合形式,這種最佳組合只能是市場細分的結果。前些年我國曾向歐美市場出口真絲花綢,消費者是上流社會的女性。由于出口企業(yè)沒有認真進行市場細分,沒有掌握目標市場的特點,因而營銷組合策略發(fā)生了較大失誤:產品配色不協(xié)調、不柔和,未能贏得消費者的喜愛;低價策略與目標顧客的社會地位不相適應;銷售渠道又選擇了街角商店、雜貨店,甚至跳圣市場,大大降低了真絲花綢產品的“華貴”品位;廣告宣傳也流于一般。這個失敗的個案,從反面說明了市場細分對于制定營銷組合策略具有極其重要的作用。(四)有利于提高企業(yè)的競爭能力企業(yè)的競爭能力受客觀因素的影響而存在差別,通過有效的市場細分可以改變這種差別。市場細分以后,每一細分市場上競爭者的優(yōu)勢和劣勢會明顯地暴露出來,企業(yè)只要看準市場機會,利用競爭者的弱點,同時有效地開發(fā)本企業(yè)的資源優(yōu)勢,就能用較少的資源把競爭者的顧客和潛在顧客變?yōu)楸酒髽I(yè)的顧客,提高市場占有率,增強競爭能力。尤其是對于中小型企業(yè),通過市場細分,把企業(yè)的優(yōu)勢力量集中在企業(yè)選定的細分市場上,讓整體市場上的相對劣勢轉化為局部市場上的絕對優(yōu)勢。(五)有利于企業(yè)產品適銷對路、獲得消費者忠誠企業(yè)在了解不同細分市場需求特征及市場已有商品的基礎上細分市場,開發(fā)出新產品,使得消費者能找到與他們的需求緊密相關的產品。消費者可能感到,一個特定的供應商更理解他們,或者更直接的與他們交流,因此消費者會更加忠實于特定企業(yè)。例如,在激烈的電腦市場競爭中,聯(lián)想打破了傳統(tǒng)的“一攬子”促銷方案,圍繞“鋒行”“天驕”“家悅”三個品牌面向的不同用戶群需求,推出不同“細分”的促銷方案。通過對不同客戶群體提供不同優(yōu)惠策略,實現(xiàn)了顧客忠誠度的提升。餐廚垃圾協(xié)同處置趨勢通過厭氧消化處理工藝,可實現(xiàn)餐廚垃圾處理與其他有機固廢、污泥、禽畜糞便等進行協(xié)同厭氧處理,即可以調節(jié)碳氮比,保證餐廚垃圾的處理量,也可以增加后端再生產品的收入。目前,在生活垃圾焚燒發(fā)電增量市場擴張受限的背景下,固廢處理行業(yè)收處一體化、協(xié)同處置漸成趨勢。圍繞靜脈產業(yè)園模式,部分企業(yè)深耕大固廢板塊,并向餐廚、污泥、環(huán)衛(wèi)等相關環(huán)保細分領域進行延伸。根據(jù)環(huán)保圈統(tǒng)計,2022年上半年,垃圾焚燒項目協(xié)同處置/技改摻燒其他有機固廢項目達24起,其中,涉及餐廚垃圾協(xié)同處置項目共計10個。餐廚垃圾處理中的固體殘渣和沼渣可運至焚燒發(fā)電廠進行處理,并與焚燒發(fā)電廠共享污水處理系統(tǒng),無害化、資源化、減量化程度高,同時能夠有效降低投資成本。垃圾焚燒發(fā)電產生的余熱蒸汽可用于餐廚垃圾濕式厭氧消化。進一步實現(xiàn)成本管控,保障項目盈利能力。體驗營銷的主要策略美國著名學者伯德?施密特博士在其所寫的《體驗式營銷》一書中主張,體驗式營銷是“站在消費者的感覺、情感、思考、行動、聯(lián)想五個方面,重新定義、設計營銷的思考方式。”1、感官式營銷策略感官式營銷策略的訴求目標是創(chuàng)造知覺體驗的感覺,它是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺等以人們的直接感官建立的感官體驗。感官營銷可以突出公司和產品的識別,引發(fā)消費者購買動機和增加產品的附加值等。如在超級市場中購物,經常會聞到超市烘焙面包的香味,這也是一種嗅覺感官營銷方式。2、情感式營銷策略情感式營銷策略通過誘發(fā)觸動消費者的內心情感,旨在為消費者創(chuàng)造情感體驗。情感營銷訴求情感的影響力、心靈的感召力。體驗營銷就是體現(xiàn)這一基本點,尋找消費活動中導致消費者情感變化的因素,掌握消費態(tài)度形成規(guī)律,真正了解什么刺激可以引起某種情緒,以及如何在營銷活動中采取有效的心理方法能使消費者自然地受到感染,激發(fā)消費者積極的情感,并融入這種情景中來,促進營銷活動順利進行。情感對體驗營銷的所有階段都是至關重要的,在產品的研發(fā)、設計、制造、營銷階段都是如此,它必須融入每一個營銷計劃。情感營銷的一個經典例子就是哈根達斯公司。無論在世界的任何地方,哈根達斯冰激凌的營銷總是如同營銷浪漫情感一樣。3、思考式營銷策略思考式營銷策略通過啟發(fā)智力,運用驚奇、計謀和誘惑,創(chuàng)造性地讓消費者獲得認知和解決問題的體驗,引發(fā)消費者產生統(tǒng)一或各異的想法。思考式營銷策略往往被廣泛使用在高科技產品宣傳中。在其他許多產業(yè)中,思考營銷也已經被使用在產品的設計、促銷和與顧客的溝通上。4、行動式營銷策略人們生活形態(tài)的改變有時是自發(fā)的,有時是外界激發(fā)的。行動式營銷策略就是一種通過名人、名角來激發(fā)消費者,增加他們的身體體驗,指出做事的替代方法、替代的生活形態(tài),豐富他們的生活,使其生活形態(tài)予以改變,從而實現(xiàn)銷售的營銷策略。5、關聯(lián)式營銷策略關聯(lián)式營銷策略包含感官、情感、思考與行動營銷等層面。關聯(lián)營銷超越私人感情、人格、個性,加上“個人體驗”,而且與個人對理想自我、他人或是文化產生關聯(lián)。讓人和一個較廣泛的社會系統(tǒng)產生關聯(lián),從而建立個人對某種品牌的偏好,同時讓使用該品牌的人們進而形成一個群體。關聯(lián)營銷已經在化妝品、日用品、私人交通工具等許多不同的產業(yè)中使用。餐廚垃圾處理行業(yè)收費機制為推動餐廚垃圾處理項目落地,應對餐廚垃圾收處成本高的問題,部分地方政府陸續(xù)出臺針對餐廚垃圾產生單位的收費制度。目前,各地餐廚垃圾收費標準不一致,大部分城市將餐廚垃圾收費納入當?shù)厣罾召M體系。在制度施行過程中,對于部分餐飲企業(yè),餐廚垃圾由可“獲利”的非法渠道所需的原材料轉變?yōu)樾韪顿M的固體廢物,相關企業(yè)缺乏付費動力,在一定程度上影響餐廚垃圾收集,進而導致部分餐廚垃圾處理廠產能利用率較低。因此,推動全面建立健全廚余垃圾收運處理體系及收費機制,充分發(fā)揮價格機制激勵約束作用,有利于引導廚余垃圾源頭減量,制止餐飲浪費,促進糧食節(jié)約,實現(xiàn)廚余垃圾應收盡收、無害化處理和資源化利用,同時緩解地方政府財政壓力,提升餐廚垃圾處理項目回款及盈利能力。創(chuàng)建學習型企業(yè)彼得˙德魯克在1988年就指出:“我們正在進入變革的第三階段:從命令一控制型組織、分成許多部門與科室的組織,轉變?yōu)橐孕畔榛A、由知識專家組成的組織……但是,我們還遠沒有做到真正建立起以信息為基礎的組織—這是將來會遇到的管理上的挑戰(zhàn)。”為迎接知識經濟時代的挑戰(zhàn),企業(yè)必須以知識作為決策及決策之后的資源分配工作的根據(jù)和基礎。也就是說,企業(yè)要建立新的組織機制,使之懂得如何傾聽市場的條件信號,從所聽到的內容及其經驗中學習,然后在所學知識的基礎上提高其自身能力,以其創(chuàng)造并滿足顧客的產品和服務領先于他人。企業(yè)對傾聽、學習和領先這三項挑戰(zhàn)性工作做得如何,將決定其業(yè)務經營的成功或失敗程度。(一)傾聽傾聽,或稱探察,是指企業(yè)感知外部世界的所有活動。企業(yè)傾聽有明確的目的性,就是建立知識基礎,以便作出面向市場的決策。市場調研一直是企業(yè)常用的感知手段。但過分依賴市場調研部門,乃至完全依賴營銷部門來傾聽,并不能保證企業(yè)通過有效的傾聽達到成功決策。通過相當狹小的感知渠道尋求眾多對象的反映,調研機構和信息處理人員對信息的控制、保管和理解,都會成為企業(yè)有效傾聽的障礙。要克服這些障礙,企業(yè)需要建立跨職能決策體系,設計出能促進信任、共享信息、積累知識和建立學習制度的各種決策方法。有效傾聽必須保證企業(yè)能聽取多種聲音。這些聲音主要來自與企業(yè)決策休戚相關的三,組群體:顧客、社區(qū)和企業(yè)。其中,顧客包括消費者和相關銷售系統(tǒng)中的個人;社區(qū)包括政府有關部門、特殊利益集團和競爭者;企業(yè)除自身外,也包括供應商和投資者。傾聽多種聲音的目的是協(xié)調不同群體之間的利益關系。多種聲音往往會互相沖突,如洗衣粉生產商可能發(fā)現(xiàn)顧客想要含磷的洗衣粉洗出“更加潔白”的效果,而社區(qū)則要求禁止磷化物污染公共水源,使水“更加干凈”。這時,企業(yè)(股東和員工)則要求生產一種既令顧客滿意,又符合企業(yè)對環(huán)保的責任感,而且還能盈利的產品。企業(yè)的責任是,充分聽取三大群體的意見,了解和分析它們之間存在的進行合作和造成沖突的可能性和條件,以作出面向市場的決策。(二)學習通過傾聽取得的信息,需要轉化為進行決策所需要的情報、知識、理解和智慧,否則就不會使企業(yè)得到任何改善。解決問題的辦法就是建立企業(yè)的學習體系。企業(yè)欲在快速變化的復雜環(huán)境中獲得成功,必須要求其每一個成員不斷地學習、快速地學習,同時也必須要求這些個人學習有益于強化企業(yè)對內部和外部環(huán)境所擁有的共同知識(即組織知識),促進個人行為與建立在組織知識之上的集體行動保持一致。組織知識是每一個組織成員在解決具體問題時,與集體相關的知識中得到一致認可、共同擁有的那部分知識。組織知識不是所有人知識的總和,而是相關的和共同的知識,是個人知識的有機綜合。它比任何個人知識豐富得多,而且為所有與之相關的人深刻理解和內部化。企業(yè)學習系統(tǒng)不僅要重視解決將個人學習和建立的知識轉化為組織知識(共識)問題,而且要解決彼此獨立的職能部門的組織知識與其他組織成員的共享問題,亦即將部門相對福狹的各自“共識”,轉化為企業(yè)組織知識問題。為此,加強各職能部門的溝通和相互學習,就顯得十分重要。企業(yè)還必須將每一項業(yè)務程序視為學習過程,明確地將業(yè)務程序設計成鼓勵學習并從中獲得知識的程序。完成一項業(yè)務程序要求具備一定的知識狀態(tài)。例如,在開發(fā)和設計一種新型汽車時,來自銷售和服務、生產工藝、工程制造等部門和設計室的人需要有共同知識,以便能夠共同明確規(guī)定設計過程所需要的信息和要求。這個共享知識的過程應當使他們每個人都能充分利用各自的知識狀態(tài),包括其根據(jù)經驗獲得的信息。這些人一致同意共享的信息就是該業(yè)務程序的組織知識狀態(tài)。企業(yè)可以通過連續(xù)執(zhí)行共同業(yè)務過程,不斷地學習和更新組織知識狀態(tài),提高適應市場的能力。(三)領先傾聽和學習的結果,必須落實到做出更好的決策而實現(xiàn)“領先”上。這里的領先是指通過決策過程而比競爭對手做得更好。許多企業(yè)都有領先的追求。實踐證明,達到領先不易,保持領先更難。能持續(xù)領先的企業(yè),大都具有下列共性。(1)系統(tǒng)地傾聽顧客和社區(qū)、競爭對手及企業(yè)內部的聲音;(2)系統(tǒng)地學習上述聲音隨時間變化而變化的道理,以及把這些聲音綜合起來的方法;(3)擁有促進傾聽和學習以及對變化做出快速反應的共同業(yè)務程序;(4)企業(yè)要具備這些領先要素,就必須建立一個決策網(wǎng)絡,把組織的戰(zhàn)略方針同資源分配和許多為實行該方針必須做出的決策緊密地結合起來。企業(yè)的這種決策網(wǎng)絡的主要特征有下面兩點。(1)以資源分配來定義決策。即認為決策實質上是決定如何分配資金、信息、人員、時間及其他企業(yè)資源。這一認識將有利于決策的執(zhí)行和分清責任。如提高市場占有率決策就是用具體的資源分配來降低價格、加強促銷、改進產品特性等。這樣定義決策,有利于經理執(zhí)行并對其執(zhí)行結果負責。另外,也有利于決策者明確地解決相關的各種沖突。如決定提高市場份額,就意味著用于其他業(yè)務單位的資源有可能減少。決策者必須預先解決這些沖突,否則,決策的執(zhí)行就會受到干擾。(2)建立以市場為依據(jù)的決策方法。這種方法是組織負責做決策和負責執(zhí)行決策的兩組人員進行有條理的對話。這兩組人員共同學習、工作,建立起決策所依據(jù)的知識,在決策過程的四個階段(即確定問題、提出備選方案、分析和建立聯(lián)系)充分對話。企業(yè)決策網(wǎng)絡最終使組織知識得以不斷增加,并以此加強了部門之間的聯(lián)系與合作,保證了企業(yè)能更好地實施市場(顧客)導向的營銷觀念。發(fā)展營銷組合根據(jù)目標市場和定位的要求,企業(yè)需要考慮和選擇相應的營銷組合。“營銷組合”是指一整套能影響市場需求的企業(yè)可控制因素,包括產品、價格、地點(分銷或渠道)和促銷等,是開展營銷、影響和滿足顧客的工具與手段。它們需要整合到營銷計劃中并使用于營銷過程,以爭取目標市場的預期反應。企業(yè)對營銷工具和手段的具體運用,會形成不同的營銷戰(zhàn)略、方法和行動。這些工具、手段或因素相互依存、相互影響和相互制約,通常不應割裂開來孤立地考慮。必須從目標市場的需求狀態(tài)、定位和營銷環(huán)境等出發(fā),統(tǒng)一、配套和協(xié)調使用。營銷組合具有以下特性:(1)可控性。由企業(yè)可控制和運用的有關營銷手段、因素等構成。比如,企業(yè)可根據(jù)目標市場決定生產什么,制訂什么樣的價格,選擇什么渠道,并采用什么促銷方式。(2)動態(tài)性。它不是固定不變的靜態(tài)搭配,而是變化無窮的動態(tài)組合。比如同樣的產品、價格和渠道,可根據(jù)需要改變促銷方式;或其他因素不變,企業(yè)提高或降低價格等,都會形成新的、效果不同的營銷組合。(3)復合性。構成營銷組合的四大類因素或手段,各自又包含多個次一級或更次一級的因素或手段組合。以產品為例,它由質量、外觀、品牌、包裝、服務等因素構成,每種因素分別又由若干更次一級的因素構成,如品牌便有多種使用方式。又如促銷手段,包括人員促銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等;其中,廣告依據(jù)傳播媒體的不同,又有電視廣告、廣播(電臺)廣告、報紙廣告、雜志廣告和網(wǎng)絡廣告等,每一種還可進一步細分。(4)整體性。構成營銷組合的各種手段及各個層次的因素,不是簡單地相加或拼湊,必須成為一個有機整體。在統(tǒng)一的目標指導下相互配合、優(yōu)勢互補,追求大于局部功能之和的整體效應。市場導向組織創(chuàng)新現(xiàn)代市場營銷管理哲學要求企業(yè)創(chuàng)造顧客和顧客滿意,將顧客利益擺在核心地位

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