《飽和溶液和不飽和溶液》的教學設計教學目標：知識與能力：了解飽和溶液和不飽和溶液，能區(qū)別飽和溶液與不飽和溶液，了解飽和溶液和不飽和溶液相互轉化的方法。過程與方法：通過對“飽和溶液與不飽和溶液溶液相互轉化條件”的探究，加深對飽和溶液與不飽和溶液的區(qū)分，達到對知識的遷移，同時引導學生根據(jù)所學知識去解決生活中的實際，真正達到學以致用。情感、態(tài)度、價值觀：使學生接受事物之間是相互聯(lián)系、量變可以引起質變的科學觀。教學重點：1、飽和溶液和不飽和溶液的涵義。2、飽和溶液與不飽和溶液間的轉化。教學難點：對飽和溶液和不飽和溶液的理解。教學過程：引入：

在日常生活中，同學們都接觸過蔗糖、食鹽等物質能溶于水的經(jīng)歷，那么，同學們能否再舉出生活中除了蔗糖、食鹽外，還有哪些能溶解于水中的物質？

（冰糖、味精、雞精、墨水……）自主學習：1、你能根據(jù)飽和溶液與不飽和溶液的概念說出飽和溶液與不飽和溶液要注意的兩個問題嗎？2、什么是結晶？3、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化的方法是什么？4、從水中提取食鹽的過程是怎么樣的？合作探究1、提出假設：NaCl能（不能）無限制溶解在一定量的水中。閱讀P33活動與探究1，小組討論并確定方案動手實驗，觀察并記錄現(xiàn)象5gNaCl能溶解在20mL水中；②10gNaCl不能溶解在20mL水中，杯底有少許固體NaCl。結論：NaCl不能無限制溶解在一定量水中。誤導結論，延伸探究：“NaCl不能無限制溶解在水中”這句話是否正確？（有意漏讀“一定量”三個字），引起學生質疑猜想。增補方案，進行探究實驗：觀察現(xiàn)象，討論并得出結論：NaCl不能無限制溶解在一定量水中。水增多時，溶液變成不飽和溶液。2、KNO3為實驗室里化學藥品，它能不能無限制溶解在一定量的水中？閱讀P33活動與探究2（1）小組合作探究，并得出結論：KNO3不能無限制溶解在一定量水中。（2）當溫度改變時，杯底沒溶的KNO3固體能否繼續(xù)溶解？加熱攪拌，觀察并交流：杯底未見KNO3固體。此溫下再加5gKNO3，能否再溶？實驗發(fā)現(xiàn)，過一會兒，杯底未見KNO3固體，即全溶。結論：溫度升高時，飽和溶液可以轉化為不飽和溶液。在描述飽和溶液和不飽和溶液的時候，一定要強調:(1)

一定溫度

；

(2)

一定量的溶劑

；

(3)

某種溶質

。

教師點撥

：一定量的溶劑，可以在上述燒杯中再加水，原來不能溶解的又能繼續(xù)溶解；一定的溫度，可以給上述燒杯再加熱，原來不能溶解的又溶解了，說明飽和溶液和不飽和溶液間在一定條件下可以相互轉化。加硫酸銅晶體不能再溶解，如果再加少量食鹽還會繼續(xù)溶解。3、深化探究，激活思維室溫下，10gKNO3在20mL水中溶液達到飽和，升高溫度，杯底KNO3固體繼續(xù)溶解，且又溶解了5gKNO3；冷卻到室溫，20mL水溶解KNO3的質量不超過10g，此時多余的KNO3會怎樣？（觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11，閱讀感悟）將食鹽水滴到玻璃片上，按如圖所示進行試驗：（觀察玻璃片上的白色斑跡。討論感悟）精講點撥：1.飽和溶液和不飽和溶液必須強調“在一定溫度”在“一定量溶劑里”2.結晶是混合物的分離方法之一結晶的方法：1）冷卻熱飽和溶液（降溫結晶）2）蒸發(fā)溶劑鞏固提升：附學案內容課堂小結：請相互討論一下，這節(jié)課學會哪些內容，是否有疑惑的知識，談談這節(jié)課你的收獲與感悟。板書：1、飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的飽和溶液。2、不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的不飽和溶液。3、在描述飽和溶液和不飽和溶液的時候，一定要強調:(1)

一定溫度

；

(2)

一定量的溶劑

；

(3)

某種溶質

。

教師點撥

一定量的溶劑，可以在上述燒杯中再加水，原來不能溶解的又能繼續(xù)溶解；一定的溫度，可以給上述燒杯再加熱，原來不能溶解的又溶解了，說明飽和溶液和不飽和溶液間在一定條件下可以相互轉化。加硫酸銅晶體不能再溶解，如果再加少量食鹽還會繼續(xù)溶解。4、.飽和溶液和不飽和溶液間的相