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文檔簡介
—幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)總結(jié)是培育和提高工作力量的有效途徑,可以豐富專業(yè)學(xué)問,提高技能水平,增加發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的各種力量。下面是給大家整理的幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié),希望大家喜愛!幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)1后勤工作是我園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)瞬20X年即將結(jié)束了,本學(xué)期我們后勤人員在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)懷和支持下,連續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒、服務(wù)一線老師的思想,以大局為重,認(rèn)真工作,努力進(jìn)取,保障了幼兒園各方面工作的順當(dāng)進(jìn)行。一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高后勤工作人員的服務(wù)意識。本學(xué)期來園領(lǐng)導(dǎo)高度重視后勤工作,進(jìn)一步強(qiáng)化了對后勤工作的管理。不定期的組織學(xué)習(xí),召開后勤人員工作會議,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對比職責(zé)要求,總結(jié)工作中的得失,肯定了后勤工作人員思想上、工作上的進(jìn)步和成果,指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的看法和方法。通過學(xué)習(xí),增加了后勤工作人員的服務(wù)意識,業(yè)務(wù)學(xué)問和操作技能也得到了很大提高。她們明白自己的這份工作雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,不能有絲毫的馬虎。二、后勤管理工作的標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化,優(yōu)化了日常服務(wù)質(zhì)量。1、安全管理方面,我們一如既往地重視和強(qiáng)化了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下一直將幼兒的生命和健康視為首要。每周五對大型玩具、電器裝備、班級設(shè)備及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到按時(shí)上報(bào)和修理。嚴(yán)格接送制度,本學(xué)期為新生及部分遺失舊卡的老生重新制作了安全接送卡,并催促門衛(wèi)把好大門關(guān)。幫助醫(yī)務(wù)室做好幼兒的體檢、疾病、盛行病的預(yù)防工作,在盛行病多發(fā)季節(jié)做好一切消毒、滅害蟲的工作。主動宣傳平安保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn),現(xiàn)我園已完成了全部的投保工作,并主動協(xié)作家長做好了理賠協(xié)調(diào)的相關(guān)事宜,限度的轉(zhuǎn)移和分散幼兒園、家長、幼兒的風(fēng)險(xiǎn),努力創(chuàng)立平安校內(nèi)。2、標(biāo)準(zhǔn)食堂管理,確保全園師幼飲食安全、養(yǎng)分。我園堅(jiān)持以公益性、服務(wù)性和安全性的原則:一是把好人員關(guān):對有傳染病的工作人員施行轉(zhuǎn)崗或退崗,嚴(yán)格做到持證上崗、著裝上崗。二是把好選購關(guān):大宗物品依據(jù)市場行情集體協(xié)商定點(diǎn)選購,并嚴(yán)格索證、索票。選購員不買腐爛變質(zhì)、有毒有害的食品,做到當(dāng)天食品當(dāng)天選購,不留隔夜食,確保了食品的新奇和質(zhì)量。選購的物品經(jīng)保管員重新過稱,炊事班長驗(yàn)質(zhì),出入庫登記后才能進(jìn)入加工間或儲藏室。十一月份,我園后勤園長、總務(wù)主任及教代會成員成立了監(jiān)督小組,堅(jiān)持每天早上、中午把好食品出入庫流程,并參與簽字監(jiān)督。三是把好食品加工關(guān):每月召開了伙委會,由醫(yī)務(wù)人員與伙食委員會成員共同商討制定養(yǎng)分豐富的食譜,做到葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配,一周內(nèi)不重復(fù)。本學(xué)期響應(yīng)上級文件號召,不給幼兒進(jìn)食成品食物,幼兒的早午餐點(diǎn)均由食堂工作人員加工操作,并堅(jiān)持食品留樣登記和24小時(shí)留樣,大大保證了幼兒的食品衛(wèi)生及安全。四是把好衛(wèi)生關(guān):對食堂內(nèi)部衛(wèi)生我們做到了三查六防,食堂衛(wèi)生每天按時(shí)清掃,嚴(yán)格執(zhí)行餐具,操作具保潔消毒,并擺放整齊有序,每周五進(jìn)行徹底的衛(wèi)生大掃除。正是標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的食堂管理,使得我園本學(xué)期無一例食品中毒大事,得到了家長和社會的全都好評。3、做好財(cái)物管理,確保錢物有效利用。我園始終堅(jiān)持勤儉持園,充足發(fā)揮有限資源的作用。嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,合理利用有限資金為幼兒園辦實(shí)事、辦好事。每張發(fā)票都嚴(yán)格執(zhí)行園長、分管副園長簽字的制度方可入賬,學(xué)期末對財(cái)務(wù)賬目檢查一次。班級財(cái)產(chǎn)由保管員登記,依據(jù)教育教學(xué)的需要,做好物品的選購和調(diào)配,并對各班各室的公物進(jìn)行登記。各科室及全園財(cái)產(chǎn)由總務(wù)主任登記管理,對有損壞、不明去處的物品,由運(yùn)用者照價(jià)賠償,本學(xué)期通過檢查,發(fā)現(xiàn)物品保管運(yùn)用情況良好,無遺失、重大損壞物品。三、切實(shí)抓好校內(nèi)環(huán)境設(shè)備改建,打造漂亮和諧校內(nèi)。平常定期更換了大門及操場四周的花卉,對樹木花草按時(shí)整枝治蟲,努力凈化、美化、綠化校內(nèi)。我們還注意校內(nèi)硬件設(shè)備的建設(shè):暑期我園對操場大型舊玩具進(jìn)行了添置更換;撤除了舊城堡,擴(kuò)大了綠化面積;對部分油漆脫落的墻群、建筑等重新粉刷一新;全園十七個(gè)班級均配置了班班通,為前勤保教工作的順當(dāng)開展提供了主動有力的支持與幫忙。我園食堂今年暑期改擴(kuò)建完成后,舊鍋爐進(jìn)行了整改,現(xiàn)由從前污染較大的煤鍋爐改用較環(huán)保的自然氣鍋爐;廚具也更換一新,排煙系統(tǒng)更加先進(jìn),并配備了停電所需的發(fā)電機(jī)一臺,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)更加便利、衛(wèi)生的食堂工作環(huán)境。同時(shí)我們還完成了新建食堂的環(huán)境布置,打造了全新的食堂文化:一是重新設(shè)計(jì)制作了食堂各區(qū)域標(biāo)牌。二是食堂各崗相關(guān)職責(zé)制度等重新上墻。三是通過標(biāo)語、圖文等形式浸透飲食安全、衛(wèi)生、禮儀等相關(guān)教育內(nèi)容,到達(dá)美化食堂環(huán)境的作用??傊粚W(xué)期來,我們?nèi)w后勤人員在幼兒園這個(gè)暖和的大環(huán)境下,團(tuán)結(jié)協(xié)作,為幼兒營造了一個(gè)干凈、明凈、漂亮的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,為幼兒的安全、健康提供了保障,為教育教學(xué)工作的順當(dāng)開展提供了便利??缰碌囊荒辏w后勤人員將以更高的熱忱、更主動的看法投入到工作中去。幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)2我園一直堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)育人”的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,努力標(biāo)準(zhǔn)后勤管理,為幼兒園的教育、幼兒活動教學(xué)工作提供有力的后勤保障。現(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下:一、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面財(cái)務(wù)工作在學(xué)校及園領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,嚴(yán)格按財(cái)務(wù)、會計(jì)制度實(shí)施管理,依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在現(xiàn)金運(yùn)用上,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,堅(jiān)持按方案行使,合理運(yùn)用資金,保證??顚S茫瑘?jiān)持“少花錢,多辦事,辦好事”為原則,用好幼兒園的每一分錢,提高資金的運(yùn)用效率。1、幫助園長做好幼兒園經(jīng)費(fèi)的收支管理,本著“量入為出、收支平衡、保證重點(diǎn)”的原則,強(qiáng)化資金管理,合理布置資金,開源節(jié)流,提高資金運(yùn)用效果,確保幼兒園教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順當(dāng)完成。2、幼兒園施行依法治園,標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)行為,做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)工程、無任意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象。3、強(qiáng)化幼兒園產(chǎn)管理、提高運(yùn)用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上,按幼兒園的財(cái)產(chǎn)管理制度執(zhí)行,做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外,還要為教學(xué)提供良好的設(shè)備,更好的管理好、用好這些設(shè)備,確保財(cái)產(chǎn)的安全,充足發(fā)揮裝備的作用,更好地為教育服務(wù)。負(fù)責(zé)校產(chǎn)的登記管理,認(rèn)真做好各類教學(xué)儀器玩具的領(lǐng)用、回收工作,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。二、后勤常規(guī)管理方面幼兒園是培育人的場所,是文明的象征。要樹立一所幼兒園的良好形象,必需營造一個(gè)“和諧、愉快、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣親密相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作,是對我園開展各項(xiàng)教育教學(xué)工作的無形支持。為此,我們做好以下幾方面工作:1、做好老師教學(xué)用品及幼兒學(xué)習(xí)用用品玩具的分發(fā)工作。按時(shí)購置衛(wèi)生用品、器具。按時(shí)無誤地發(fā)到每個(gè)班級和師幼手中,保證教育教學(xué)幼兒活開工作順當(dāng)開展。2、做好后勤保障工作。幼兒園的公開課、評優(yōu)課、幼兒成果展現(xiàn)會等各項(xiàng)活動,我們后勤全力以赴,保證各類活動正常有序進(jìn)行。3、做好設(shè)備的維護(hù)工作。幼兒園中需要小修小補(bǔ)的事情可以說每天都在發(fā)生,我們都力所能及地加以處理好,尤其是水電管理的后勤,本著節(jié)約的原則自己動手做些小修理,如:門窗、門鎖、電燈等,并做到隨叫隨到,多年如一日地為全園師生服務(wù),只要幼兒園需要,就會全力以赴,從不計(jì)酬勞,默默奉獻(xiàn)。三、幼兒園安全衛(wèi)生管理工作安全工作做得如何,將直接關(guān)系老師幼兒身心健康乃至生命安全的大事,關(guān)系到教學(xué)工作的正常開展。因此,我們堅(jiān)固樹立“幼兒園安全重于泰山”的思想,增加政治意識、大局意識,從打造“平安園”的高度,把維護(hù)幼兒園安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于共同努力,我園未顯現(xiàn)一起觸及安全事故的發(fā)生,為幼兒園教育教學(xué)工作的正常開展提供有力的保證。詳細(xì)做好以下幾方面的工作:1、在安全保衛(wèi)人員共同努力下,安全工作得到了進(jìn)一步強(qiáng)化。安全保衛(wèi)人員遵紀(jì)守法,責(zé)任心強(qiáng),能聽從布置,不計(jì)較個(gè)人得失。保證了幼兒的人身和財(cái)產(chǎn)安全。每天放學(xué)后,都有老師護(hù)送幼兒安全離園。2、在上級教育部門的關(guān)懷和支持下,加大投入,優(yōu)化了幼兒園的硬件設(shè)備。購置了大型玩具。3、后勤人員強(qiáng)化園的綜合管理,協(xié)作幼兒園德育教育工作,做好文明班級的評比工作,為制造“和諧、平安、文明”園起到促進(jìn)作用,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),熱忱主動,默默奉獻(xiàn)。4、在安全教育方面做了大量的工作。利用宣傳畫、宣傳標(biāo)語等進(jìn)行安全宣傳。同時(shí)還請有關(guān)保安人員及老師進(jìn)行安全專題教育,做到定時(shí)間、定內(nèi)容、定教導(dǎo)員,如:消防安全演練、自我防范和自我愛護(hù)意識講座、傳染疾病學(xué)問講座等。在安全教育期間,我園還組織全園安全疏散演練??傊诎踩ぷ鞣矫?,做到全方位、立體式地做好安全防范工作,并取得了很大的成效。5、連續(xù)強(qiáng)化和完善衛(wèi)生管理。定期或不定期地去檢查食堂衛(wèi)生,嚴(yán)格要求工作人員必需根據(jù)衛(wèi)生有關(guān)部門的要求,標(biāo)準(zhǔn)物資選購、操作等行為,保證了衛(wèi)生安全。以上僅是我們后勤應(yīng)當(dāng)做的一些工作,在看到成果的同時(shí),我們的后勤工作和教育進(jìn)展形勢還存在著很大差距,和幼兒園的進(jìn)展有差距。我們決心以飽滿的熱忱投入到工作中去,嚴(yán)格自律,提高服務(wù)質(zhì)量和效益,使后勤工作再上新臺階。幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)3本學(xué)期,在公司和園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我園后勤工作連續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園園務(wù)工作規(guī)程》為指導(dǎo),以全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的頑強(qiáng)后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了肯定的成果?,F(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下:一、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律。財(cái)務(wù)人員因個(gè)人原因辭職,張小英和我接替財(cái)務(wù)方面工作,合理運(yùn)用經(jīng)費(fèi),把每一分錢都有用在刀刃上。堅(jiān)持做到年初有預(yù)算,年終有決算,收支有據(jù),辦事有方案,真正做到有章可循,有法可依。在嚴(yán)格財(cái)經(jīng)方面,認(rèn)真根據(jù)財(cái)政制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事,堅(jiān)持由園長一支筆簽字的原則,堅(jiān)定制止亂收費(fèi)亂開口和私設(shè)小金庫,并定期向家長,教職工公布有關(guān)的收支情況,合理掌握,有方案運(yùn)用經(jīng)費(fèi)。二、強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理,提高運(yùn)用效益。依據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要創(chuàng)設(shè)與教育相順應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動和表現(xiàn)力量的時(shí)機(jī)與條件?!傲己玫沫h(huán)境和裝備條件”就是辦好幼兒園的一個(gè)重要條件。對園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳本和領(lǐng)物登記,屬于班上固定運(yùn)用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開學(xué)前交給班主任,期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時(shí),定期檢查核對裝備用具,定期檢查按時(shí)修理和更換、保證安全運(yùn)用;對新購物品登記入帳,每個(gè)月清點(diǎn),因喪失及責(zé)任損壞由運(yùn)用有人員負(fù)責(zé)賠償。三、強(qiáng)化食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項(xiàng)膳食制度,成立了《膳食管理委員會》《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭做到每周食譜不重復(fù),定期對幼兒生活進(jìn)行養(yǎng)分分析(每期2次),分析幼兒每人每日養(yǎng)分?jǐn)z入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們一直樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理運(yùn)用膳食經(jīng)費(fèi),做到收支平衡,定期公布帳目(每月月底在園務(wù)公開欄向職工、家長公布),每日盤庫結(jié)帳,改變菜譜,保證質(zhì)量。本學(xué)期的詳細(xì)做法:1、每周組織召開一次后勤會議,總結(jié)每周的工作,對做的不到位的事情提出整改看法,同時(shí)布置下周的工作重點(diǎn);。2、對廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。3、食譜的制定有膳食委員會分組進(jìn)行商量制定。四、狠抓安全衛(wèi)生工作,消退擔(dān)心全的隱患。我園對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)備,裝備實(shí)行了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切擔(dān)心全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷顯現(xiàn)的校內(nèi)安全事故,我園強(qiáng)化完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。1、每學(xué)期開學(xué)前,幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。全園進(jìn)行開學(xué)前的第一節(jié)課為安全教育課。期末最終一節(jié)課為安全教育課。組織安全組人員對園內(nèi)外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底去除安全隱患,讓幼兒有一個(gè)安全舒適的環(huán)境。2、開學(xué)后,每天有安全組成員分組進(jìn)行安全排查。每周周末組織安全組全體人員對園設(shè)備衛(wèi)生進(jìn)行檢查,每天有安全組值班人員進(jìn)行排查。查找園內(nèi)擔(dān)心全隱患,包括顯在的、隱藏的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型玩具等等,發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)實(shí)行措施加以消退。并認(rèn)真作好記錄,為日后的安全工作提供珍貴經(jīng)驗(yàn)。3、每月全園進(jìn)行安全教育及培訓(xùn)《交通安全學(xué)問宣傳教育活動》《戶外活動安全學(xué)問教育》《消防應(yīng)地震急疏散演練》《食品衛(wèi)生安全學(xué)問教育》《遠(yuǎn)離煙花爆竹安全教育》等等。4、每月按時(shí)上交安全隱患排查表、填寫《安全隱患排查管理信息系統(tǒng)》以及節(jié)假日的值班表。5、對各班的修理維護(hù)工作是做到了能夠修理的當(dāng)天修復(fù),不能修理的請專業(yè)人員來維護(hù)。各班設(shè)備、裝備電器裝備的修理一共(170屢次)。給幼兒園教育教學(xué)安全得到了有力的保障。6、門衛(wèi)工作也是一如既往、做到了有來訪就有登記的原則,接送幼兒無卡經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意登記工作,設(shè)備裝備的修理、日常巡查工作、節(jié)假日的值班、給幼兒園的安全工作得到了有力保障。7、對園內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常管理,每天對園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,看是否有死角沒有清掃潔凈,假如有死角按時(shí)提示保潔阿姨進(jìn)行清掃,使園內(nèi)的環(huán)境真正做到凈化和美化,為保證幼兒園工作的順當(dāng)開展做保障。對園內(nèi)的樹木花草進(jìn)行修復(fù)、每周進(jìn)行兩次澆水。五、保教并重,強(qiáng)化幼兒一日生活管理為了做好衛(wèi)生保健工作,本學(xué)期來,認(rèn)真執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。1、重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質(zhì)量。2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。3、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”,即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。4、堅(jiān)持抓好方案免疫工作??墒浅啥计瑓^(qū)的手足口病發(fā)病率比擬高,我園也有幾列??墒俏覉@按時(shí)有效的掌握和隔離了,好幾個(gè)班級都分別放假休息,預(yù)防病情傳染以及擴(kuò)散。5、堅(jiān)持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳,為了讓幼兒有一個(gè)良好的環(huán)境,一年來,由于管理嚴(yán)格,全園沒發(fā)生過大型傳染病盛行擴(kuò)散情況及重大責(zé)任事故。本學(xué)期我園后勤工作圓滿完成,時(shí)期進(jìn)入了二十一世紀(jì),對人才的要求越來越高,這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰(zhàn),我們后勤工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)。在已有后勤管理模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善后勤管理制度,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)4間總是很快的過去,轉(zhuǎn)瞬間本學(xué)期又快結(jié)束了。幼兒園的后勤工作原來就是一件繁雜的服務(wù)性工作,幼兒園安全又是工作的重中之重,事情雜而散,可謂是剪不斷,理還亂。本學(xué)期后勤安全工作連續(xù)圍繞幼兒園的中心工作,對比府谷縣教育局及有關(guān)部門的要求、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體工作人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作。我將本學(xué)期的后勤工作匯報(bào)如下。一、膳食管理1、本學(xué)期進(jìn)一步強(qiáng)化了工作管理的細(xì)化,從飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測等方面進(jìn)行比擬科學(xué)的管理。做到按時(shí)整改薄弱環(huán)節(jié),努力做到安全無死角。2、經(jīng)常與食堂人員進(jìn)行談話,充足發(fā)揮她們工作的主動性、主動性、合作性。3、為了保證孩子充足的養(yǎng)分量,每周提前制定好食譜,并且要求兩周飯菜不重復(fù),盡量做到配餐養(yǎng)分科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。根據(jù)教育局及有關(guān)部門的要求,結(jié)合本園的實(shí)際,嚴(yán)格操作規(guī)程,精工細(xì)做,確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。自從國慶假期起來后,幼兒的午點(diǎn)為了防止溫度太低都提前放到廚房,牛奶必需在開水中泡熱后再飲食。4、搞好食堂的衛(wèi)生工作、消毒工作,生熟分開,堅(jiān)定防止交叉污染。并制定有食品中毒應(yīng)急預(yù)案。5、通過家長半日活動的開展,讓家長了解并品嘗幼兒飯菜,提出建議或看法,虛心接受,努力提高烹飪技能保證飯菜質(zhì)量。6、嚴(yán)把食品選購關(guān),簽訂食品定點(diǎn)選購安全協(xié)議,對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買霉變、不買廉價(jià)的食品。7、庫房保持干凈、枯燥、通風(fēng);食品擺放分類、離墻、離地并且做到買新頂舊。8、堅(jiān)持勤儉節(jié)約,杜絕鋪張,每天堅(jiān)持飯菜盡量做到色佳味美,數(shù)量合理;堅(jiān)定不讓幼兒吃到剩飯剩菜,確保食品安全。二、協(xié)作教育教學(xué)1、以“后勤服務(wù)前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服務(wù)育人教育工作,主動有效地協(xié)作學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動。2、依據(jù)教育、教學(xué)的需求,按時(shí)購置教育、教學(xué)用品,確保教學(xué)工作正常進(jìn)行;3、協(xié)同班級工作人員共同培育幼兒良好的生活、進(jìn)餐習(xí)慣。三、物品修理1、認(rèn)真做好幼兒園的修理工作;2、節(jié)約放到工作的首位,修舊利廢,把節(jié)約每一分錢當(dāng)作大事來做;堅(jiān)持合理開支的原則;3、對需要修理的物品、場地、裝備,簡潔的自己動手解決,太專業(yè)的再請專業(yè)人士修理;在確保幼兒老師的安全前提下,盡量節(jié)約費(fèi)用開支。4、努力號召全園師幼齊抓共管,愛惜公物;節(jié)水節(jié)電,把鋪張現(xiàn)象壓到最低限度。四、缺乏及整改1.幼兒伙食的烹飪質(zhì)量和水平還需進(jìn)一步的提高;2.強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生的檢查力度??傊?,
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