—餃子初中作文范文餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團(tuán)聚福祿，象征著新舊交替、喜慶團(tuán)聚、吉利如意。餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái)。下面給大家?guī)?lái)餃子初中作文范文5篇，希望大家能夠喜愛(ài)。餃子初中作文范文1冬至到了，餃子是必不行少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我快樂(lè)的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄潔凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)潔，如今覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的外形。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的激勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!餃子初中作文范文2每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)分，媽媽就會(huì)說(shuō)起這么一句諺語(yǔ)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是全部師生一起動(dòng)手包餃子。由于我們要親自包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，全部的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的沖動(dòng)!“同學(xué)們都去洗手去!”伴著老師的一聲叫賣，我們都?xì)g呼起來(lái)。“快!你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸е掠兄刃虻囊宰羁熳顫崈舻姆椒?，洗潔凈了小手。洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個(gè)小組：男生女生各一組。女生由段老師帶著，男生由張老師帶著。如今，我們女生已經(jīng)開(kāi)頭包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是歡樂(lè)極了。可是包著包著，好像沒(méi)有人再根據(jù)自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗(yàn)了，嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當(dāng)然也包了呀，四個(gè)，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好好玩，嘻嘻?！耙粋€(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開(kāi)頭查數(shù)了，“五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個(gè)!”可能由于餡兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開(kāi)心了。這次冬至包餃子的活動(dòng)真好，不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的閱歷，還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果，也讓我們?nèi)客瑢W(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團(tuán)結(jié)的宏大力量!餃子初中作文范文3冬至這天，根據(jù)風(fēng)俗吃餃子。小的時(shí)分我很好奇地問(wèn)過(guò)媽媽，為什么冬至要吃餃子？媽媽告知我，由于冬至這天是全年最冷的一天，傳奇吃餃子可以防止凍耳朵。開(kāi)頭包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了，媽媽叫我：“妮妮，快來(lái)和我們學(xué)著一起包餃子吧!”我拿起一個(gè)媽媽搟好的餃子皮，學(xué)著奶奶的的樣子放在手上，然后用小勺挖一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，把皮捏攏，這樣一個(gè)餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的，像個(gè)滿臉布滿皺紋的小老頭?？晌业男睦飬s甜滋滋的，由于這是我第一次包的餃子。慢慢地，我包的餃子越來(lái)越有模有樣了，就像小老頭變成了小公主，我得意極了!我快樂(lè)地舉起它向媽媽和奶奶夸耀說(shuō)：“好看嗎？”媽媽看到我包的餃子，笑著說(shuō)：“非?？蓯?ài)?！卑觑溩雍?，媽媽問(wèn)我：“妮妮，想不想吃？”我趕忙答復(fù)：“想啊!我的口水都快流出來(lái)了。”于是，媽媽趕緊打開(kāi)煤氣灶開(kāi)頭煮餃子。不一會(huì)兒，鍋里的水沸騰了，餃子們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)，它們一會(huì)兒游到這兒，一會(huì)兒游到那兒，就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了，我趕忙用筷子夾一個(gè)往嘴里送，一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺(jué)得自己包的餃子和外面賣的餃子味道迥然不同，它更美味。我喜愛(ài)吃餃子，更喜愛(ài)吃自己親自包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里別提有多快樂(lè)啦!餃子初中作文范文4“快過(guò)來(lái)，包餃子嘍!”媽媽大聲叫賣道。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們一家人都會(huì)圍坐在一起包餃子，場(chǎng)面非常溫馨。我最喜愛(ài)這樣的場(chǎng)景了，一家人團(tuán)聚在一起，非常喧鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)包餃子。看著媽媽包餃子時(shí)行云流水的動(dòng)作，我也躍躍欲試。媽媽看出我的想法，便滿口容許了。包餃子前，我先把手認(rèn)真清洗潔凈。隨后到外面搬了一個(gè)小凳子，坐到桌子面前，我看著媽媽的動(dòng)作，也便學(xué)了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，當(dāng)心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個(gè)胖乎乎的“金元寶”就出來(lái)了。輪到我大顯本領(lǐng)了，我心想：“雖然沒(méi)有嘗試過(guò)，但是以我的聰慧勁兒，比著葫蘆畫(huà)瓢還是可以的?！毕肓T，我便有模有樣的干起來(lái)。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個(gè)餃子看起來(lái)像一只還沒(méi)睡醒的“小笨豬”，可愛(ài)極了!不一會(huì)兒，在我和媽媽的共同努力下，一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種驕傲感瞬間油然而生?？墒牵覀?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢？媽媽告知我關(guān)于吃餃子的傳奇有許多：一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古開(kāi)天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女?huà)z造人有關(guān)，女?huà)z捏人造人時(shí)，由于天寒地凍，人的耳朵很簡(jiǎn)單被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女?huà)z便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀(jì)念女?huà)z，就包起餃子來(lái)。聽(tīng)完，我恍然大悟，原來(lái)關(guān)于包餃子的傳奇這么好玩呀!不知不覺(jué)，歡快的時(shí)辰就這樣過(guò)去了。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也了解了關(guān)于包餃子的傳奇，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉利如意，是美妙的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂(lè)，收獲滿滿的幸福!餃子初中作文范文5每年春節(jié)，我都會(huì)回奶奶家。推開(kāi)門便能瞧見(jiàn)——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香氣滿滿的肉餡，一臉慈愛(ài)地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對(duì)在崇明過(guò)春節(jié)最深的記憶。小時(shí)分就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面皮散了，餡兒也跟著逃了出來(lái)。這事兒不知被大家笑了多少回。但我還是喜愛(ài)包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的暖和。包餃子說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)潔也不簡(jiǎn)潔。準(zhǔn)備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最終參加過(guò)量的調(diào)味料，靜置待用即可。接下來(lái)便是準(zhǔn)備面皮了。先往面粉里加過(guò)量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至到達(dá)想要的韌勁。這一步非?？简?yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，由于這一步非常費(fèi)時(shí)費(fèi)勁。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序非常冗雜，極其消耗精力和時(shí)間，所以為了節(jié)約時(shí)間，一般選擇從市場(chǎng)里買現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我仍然更憧憬全家人一起其樂(lè)融融地干活、包餃子，由于那樣更能感受到家的溫馨和暖意。包餃子相對(duì)簡(jiǎn)潔，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了?！跋嘛溩訃D!”伴著奶奶的一聲叫賣，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長(zhǎng)些，好看個(gè)到底，誰(shuí)知那水