不相同物質(zhì)在水中的溶解能力任教者許麗芳版本教科版年級(jí)四年級(jí)教科學(xué)看法:一些液體能均勻地、牢固地分別在水中，溶解于水，另一些液體則不能夠。學(xué)過程與方法：目觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。標(biāo)感神態(tài)度價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到認(rèn)真、客觀地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。授課重點(diǎn)觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。授課難點(diǎn)觀察和感知一些液體在水中的溶解。授課準(zhǔn)備每實(shí)驗(yàn)桌5個(gè)裝水的透明玻璃杯，1根攪拌棒，1個(gè)小匙，1根滴管，1條毛巾，1小杯奶茶粉，1小杯洗發(fā)液，1小杯膠水，1小杯醋，1小杯食用油等。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)妄圖1、發(fā)言引入師：同學(xué)們，今天許老師想請(qǐng)大家喝奶茶。想喝嗎？喝從前我們觀察一下奶茶在水中怎么啦？大家觀察到什么現(xiàn)象，說了然什么？請(qǐng)大家著手做一做（生著手實(shí)驗(yàn)，大體能說出這是溶解現(xiàn)象）我們已經(jīng)知道，食鹽、砂糖、高錳酸鉀、奶茶等固體物質(zhì)能在水中被溶解也許半溶解。那么其他液體也能像食鹽、砂糖、高錳酸鉀、奶茶那樣溶解在水中嗎？今天我們一起研究《液體之間的溶解現(xiàn)象》二、研究膠水與洗發(fā)液在水中的溶解現(xiàn)象（1）出示膠水和洗發(fā)液師：桌面上有洗發(fā)液和膠水？若是把它們放入水中會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？2.2小組談?wù)?，猜想?shí)驗(yàn)現(xiàn)象（3）這可是你們的猜想，科學(xué)更側(cè)重讓事實(shí)說話，我們必定經(jīng)過實(shí)驗(yàn)來考據(jù)我們的猜想可否正確。（4）以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

學(xué)生思慮、回答經(jīng)過發(fā)言引入新課出示課題《液體之間的溶解現(xiàn)象》學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、思經(jīng)過實(shí)驗(yàn)將洗發(fā)液，慢慢考、回答、并記錄實(shí)地倒入盛水玻璃杯中，讓驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)生觀察現(xiàn)象，從而知道液體也能溶解在水中請(qǐng)小組上講臺(tái)講解，（5）交流實(shí)驗(yàn)方案，出示實(shí)驗(yàn)步驟：步驟一、用勺子從杯中取出一勺膠水或洗發(fā)液倒入裝有水的燒杯里。步驟二、認(rèn)真觀察它是怎樣進(jìn)入水中的，在水中是飄揚(yáng)還是下沉。步驟三、靜靜地觀察，記錄它們是怎樣在水中擴(kuò)散的。步驟四、記錄好此后，再用小棒輕輕攪拌一下，記錄發(fā)生的變化步驟五、最后用小棒充分地?cái)嚢?，觀察它們可否溶解。（6）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)記錄(書本P28頁)。（7）報(bào)告交流（8）得出結(jié)論：膠水和洗發(fā)液都能溶解在水中三、研究醋、食用油在水中可否溶解師：今天，老師還帶來了廚房中間常有的兩種液體（1）他們是醋和食用油師：若是把它們分別倒入兩個(gè)盛水的燒杯中，又會(huì)出現(xiàn)什么情況？（2）學(xué)生談?wù)摗?bào)告猜想（3）明確實(shí)驗(yàn)過程和目的師：把盛有醋和食用油的兩個(gè)小燒杯分別倒入別的兩個(gè)盛水的燒杯中，觀察它們是怎樣進(jìn)入水中的，在水中有沒有擴(kuò)散？是怎么樣擴(kuò)散的？記錄完此后，再用小木棒充分?jǐn)嚢?，觀察它們?cè)谒锌煞袢芙?。?）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，考據(jù)猜想，做實(shí)驗(yàn)記錄(書本P28頁)（5）報(bào)告交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象醋和酒精在水中溶解了，而食用油沒有溶解四、拓展延伸1、經(jīng)過剛剛的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)無論怎么攪拌，油

教師出示正確步驟，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。提示學(xué)生完成書本P頁記錄表板書膠水、洗發(fā)水經(jīng)過實(shí)驗(yàn)將醋和食用油分別慢慢地倒入盛水玻璃杯中，觀察現(xiàn)象比較，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、思從而知道有些液體不能夠考、回答、并記錄實(shí)溶于水。驗(yàn)現(xiàn)象提示學(xué)生完成書本P頁記錄表板書醋、食用油經(jīng)過聯(lián)系生活實(shí)質(zhì)，在食用油和水的混雜物中加都不能夠溶解在水中，那油能夠溶解在其他液體中間嗎？2、教師演示實(shí)驗(yàn)將少量液體（沖洗劑）倒入放有油和水的燒杯中，并充分?jǐn)嚢杼釂枺耗憧吹搅耸裁?？知道我加進(jìn)去的液體是什么嗎？簡(jiǎn)單講解原因：一些不溶于水的液體，由于加入了某種物質(zhì)也會(huì)發(fā)生近似溶解的現(xiàn)象，所以我們平時(shí)的衣物一旦沾上油漬要馬上用沖洗用品沖刷干凈。5、作業(yè)部署（1）書面作業(yè)：完成課堂作業(yè)真相關(guān)練習(xí)（2）實(shí)踐作業(yè)：回家后，體驗(yàn)用沖洗劑沖刷油鍋（3）課后連續(xù)觀察還有哪些液體也能溶解在水中，哪些液體不能夠溶解在水中。6、板書設(shè)計(jì)：液體之間的溶解現(xiàn)象展望實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)果洗發(fā)液→水中一絲絲的，沉在杯底攪拌后溶解膠水→水中小水滴相同沉在杯底攪拌后溶解醋→水中顏色變了，沉下去了攪拌后溶解食用油→