食療誤區(qū)與合理進(jìn)補(bǔ)1北京中醫(yī)藥大學(xué)吳嘉瑞（副教授、博士、碩士研究生導(dǎo)師）2013豐臺(tái)區(qū)——幸福生活講師團(tuán)講座課件

2正確？準(zhǔn)確？引導(dǎo)？正確？準(zhǔn)確？引導(dǎo)？正確？準(zhǔn)確？提綱

相關(guān)概念常見(jiàn)誤區(qū)典型藥物示例3二、行為方式誤區(qū)跟風(fēng)、攀比；無(wú)虛濫補(bǔ)；補(bǔ)而求全、求貴、求多。一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)食療用藥是絕對(duì)安全的；山楂食療方藥適用于所有人；大棗慢性病可以用某種藥食治愈。5二、常見(jiàn)誤區(qū)

補(bǔ)虛藥食特點(diǎn)：扶助正氣，補(bǔ)益精微;根據(jù)中藥藥性理論，故大多數(shù)具有甘味。甘溫；甘寒；甘平。6

單味中藥示例補(bǔ)氣，用于氣虛證；補(bǔ)陽(yáng)，用于陽(yáng)虛證；補(bǔ)血，用于血虛證；補(bǔ)陰，用于陰虛證。

人參

性味：甘、微苦，微溫。歸經(jīng)：歸肺、脾、心經(jīng)。人參大補(bǔ)元?dú)狻獨(dú)鈱⒚撟C。兼有亡陽(yáng)，常和附子配伍。補(bǔ)脾益肺—肺氣虛證，脾氣虛證，配白術(shù)、茯苓，肺腎兩虛證，配蛤蚧、胡桃肉。生津止渴—?dú)饨騼商澴C，津虧證，熱邪傷津證，配伍石膏、知母。安神益智—健忘、心悸、失眠等。配伍禁忌：反藜蘆、惡萊菔子、畏五靈脂西洋參-花旗參苦、微甘，寒（特點(diǎn)）。補(bǔ)氣養(yǎng)陰—特點(diǎn)：補(bǔ)中兼清。欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者以此代之。氣陰兩傷證。清熱生津—熱傷氣陰之氣短乏力、口渴等。鹿茸

性味：甘、咸，溫。歸經(jīng)：歸肝、腎經(jīng)。12鹿角：補(bǔ)腎助陽(yáng)，活血散瘀。鹿角膠：補(bǔ)腎助陽(yáng)，益精血，止血。鹿角霜：補(bǔ)腎助陽(yáng)，溫中斂瘡。14不良反應(yīng)表現(xiàn)：激素類物質(zhì)刺激胃腸道粘膜，引起胃腸道反應(yīng)，表現(xiàn)：上腹疼痛、惡心，上消化道出血。過(guò)敏：面色蒼白、心慌、氣短、胸悶。四種情況不宜服用鹿茸：陰虛之人：有“五心煩熱”癥狀；內(nèi)熱之人：小便黃赤，咽喉干燥或干痛；血熱之人：經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多；外邪正盛之人：傷風(fēng)感冒，發(fā)熱畏寒、咳嗽。冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。性味：甘，微溫。歸經(jīng)：歸肝、肺經(jīng)。15功效：補(bǔ)腎益肺止血化痰虛勞久嗽，痰中帶血等。主治：肺腎兩虛之喘嗽，腎虛不孕不育。16用法用量：

內(nèi)服：3-9g，煎湯或入丸散。燉服使用注意：

有表邪者慎用17冬蟲夏草【不良反應(yīng)】冬蟲夏草及其制劑中所含的冬蟲夏草素、粗蛋白等成分，可能造成：（1）藥物過(guò)敏：可見(jiàn)全身瘙癢、皮膚紅斑，口唇發(fā)紺，四肢浮腫、咽癢、流涕、噴嚏，心慌、氣急等；（2）消化系統(tǒng)：見(jiàn)胃腸排空抑制而出現(xiàn)便秘、腹脹、噯腐納差等胃腸蠕動(dòng)減緩癥狀；（3）心血管系統(tǒng)：可出現(xiàn)房室傳導(dǎo)阻滯及心慌悶氣、心前區(qū)疼；（4）內(nèi)分泌系統(tǒng)：可致月經(jīng)紊亂如月經(jīng)提前量多閉經(jīng)。何首烏制用補(bǔ)益精血—血虛證，精虧證之腰膝酸軟、頭暈耳鳴、牙齒松動(dòng)、須發(fā)早白等。生用截瘧、解毒、潤(rùn)腸通便—久瘧，瘰疬，便秘等。枸杞子甘，平。滋補(bǔ)肝腎—肝腎陰虛之頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、不孕不育、消渴等。益精明目—肝血不足之視物昏花。枸杞子常用配伍枸杞子配菊花：滋肝腎明目，應(yīng)用于肝腎陰虛，目暗耳聾，頭暈?zāi)?/p>