認(rèn)識實(shí)習(xí)報(bào)告6100字

安徽工業(yè)大學(xué)認(rèn)識實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)院：管理科學(xué)與工程學(xué)院班姓名：學(xué)號：指導(dǎo)老師：實(shí)習(xí)單位：馬鋼股份H型鋼廠、馬鋼車輪公司、馬鋼股份港務(wù)原料總廠和蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月7日、8日一、實(shí)習(xí)目的考試分?jǐn)?shù)并不能代表一切，精于實(shí)踐操作才是王道。雖然已經(jīng)進(jìn)入大學(xué)兩年了，我們對于專業(yè)的了解都只是來自于課堂來自于課本，畢竟我們最終都是要走入社會的，所以我們需要理論知識的同時(shí)更需要實(shí)踐。我們物流工程是工科專業(yè)，工科的目標(biāo)就是運(yùn)用知識去解決實(shí)際問題。只有將書本上的付諸于實(shí)踐才能發(fā)揮它的價(jià)值。問題是從生產(chǎn)生活中產(chǎn)生的，我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識就是為了解決相關(guān)問題，服務(wù)社會的。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只有將知識和實(shí)踐相結(jié)合,才能檢驗(yàn)所學(xué)知識的實(shí)用性。社會實(shí)踐是大學(xué)生的第二課堂，參與實(shí)習(xí)對于培養(yǎng)在校大學(xué)生的實(shí)踐能力具有重要意義。通過認(rèn)識實(shí)習(xí)我們可以直接接觸到現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境，看到企業(yè)內(nèi)部真實(shí)的生產(chǎn)狀況，體會現(xiàn)代企業(yè)職工所應(yīng)有的素質(zhì)，讓我們對日后的職業(yè)規(guī)劃有了更加清醒的認(rèn)識，從而讓我們以后更能適應(yīng)社會。通過認(rèn)識實(shí)習(xí)，我們可以認(rèn)識到我們所學(xué)專業(yè)在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)領(lǐng)域中的地位，通過接觸實(shí)際生產(chǎn)，將課本上的理論知識聯(lián)系到企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐中去，進(jìn)一步學(xué)習(xí)技術(shù)基礎(chǔ)和專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容1、馬鋼股份H型鋼廠1.1公司簡介19xx年9月建成投產(chǎn)的熱軋H型鋼廠是我國第一條熱軋大型H型鋼生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線由德國DEMAG、SIE-MENS公司和美國的ITAM公司提供技術(shù)和主要設(shè)備，具有90年代國際先進(jìn)水平。目前可按國標(biāo)組織生產(chǎn)腹板高200-800mm的熱軋H型鋼和鋼板樁，同時(shí)也可按日本、英、美標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)供貨。馬鋼H型鋼生產(chǎn)線是我國中型型鋼主要的生產(chǎn)基地之一，有兩條生產(chǎn)線（中型一車間、中型二車間），工藝裝備精良。馬鋼H型鋼生產(chǎn)線的建成投產(chǎn),將填補(bǔ)我國中、大規(guī)格H型鋼生產(chǎn)的空白,大大提高我國型鋼生產(chǎn)技術(shù)水平,使馬鋼繼車輪、高線之后又有一拳頭產(chǎn)品,將給馬鋼帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。1.2實(shí)習(xí)流程7月7日上午我們參觀了馬鋼股份H型鋼廠，在這里有專業(yè)的技術(shù)人員為我們介紹了馬鋼H型鋼廠的背景、H型鋼的用途、生產(chǎn)工藝、H型鋼分為大、小H型鋼兩種以及兩者的區(qū)別(兩者所用的原材料規(guī)格不同；軋制方式也有所不同：小H型鋼采用連續(xù)軋制、大H型鋼采用反復(fù)軋制)。隨后，我們跟隨技術(shù)人員參觀了小H型鋼的生產(chǎn)線，看到了火紅的鋼材從高爐里出來經(jīng)過連續(xù)軋制到形成產(chǎn)品的全過程。1.3產(chǎn)品概況馬鋼型鋼產(chǎn)品化學(xué)成分穩(wěn)定，力學(xué)性能可靠，外形尺寸精確，包裝精美，穩(wěn)定性能好，能適應(yīng)井下復(fù)雜多變的受力狀態(tài)。H型鋼產(chǎn)品特性：翼緣寬，側(cè)向剛度大，抗彎能力強(qiáng)。翼緣寬且兩表面相互平行，便于機(jī)械加工和安裝，使鋼結(jié)構(gòu)的連接簡單易行。軋制H型鋼替代焊接H型鋼，可以實(shí)際節(jié)約費(fèi)用約為30%左右。在承受相同載面負(fù)荷條件下，采用H型鋼可使鋼結(jié)構(gòu)重量減輕15-30%。根據(jù)使用載荷的特點(diǎn)，又可大體分為梁、柱、樁三種系列的H型鋼。1.4生產(chǎn)工藝流程及特點(diǎn)?工藝流程連鑄坯→步進(jìn)加熱爐加熱→高壓水除鱗→開坯軋制→熱鋸切頭,尾→萬能粗軋機(jī)組連續(xù)軋制→萬能精軋機(jī)軋制→熱鋸機(jī)切頭、尾并鋸切定尺或倍尺→步進(jìn)式冷床冷卻→變節(jié)距輥式矯直機(jī)矯直→冷鋸切定尺→人工目視檢查→合格品→涂色標(biāo)志→堆垛→打捆（不合格品→補(bǔ)充矯直或冷鋸改尺或砂輪修磨.）5→稱重,貼標(biāo)牌→收集→堆放,發(fā)貨。）?主要工藝特點(diǎn)（1）近終型異形坯軋制H型鋼采用近終型坯軋制H型鋼具有以下4個(gè)主要優(yōu)點(diǎn)：一是開坯道次數(shù)明顯減少，生產(chǎn)節(jié)奏加快；二是由于軋制時(shí)間縮短，所以軋件溫降小，一般可使軋件溫降減少100攝氏度；三是能使軋制力降低30%軋制能耗減少20%；四是能提高綜合成材率。（2）全連續(xù)軋制整個(gè)軋制線由15架無牌坊軋機(jī)組成，其中粗軋制機(jī)5架，中精軋機(jī)10架，布置在5.5米高的平臺上，采用全連續(xù)軋制工藝，快速更換機(jī)架系統(tǒng)，主傳動全部采用交流變頻數(shù)字調(diào)速控制系統(tǒng)。精軋機(jī)架間采用微張力控制，而且軋機(jī)具有較大的生產(chǎn)能力。（3）步進(jìn)式冷水床經(jīng)15架粗、中、精軋機(jī)組全連續(xù)軋制后，軋件終軋溫度高，經(jīng)異性剪切頭尾及倍尺后進(jìn)入步進(jìn)式冷水床冷卻。(4）在線尺寸測量為了提高H型鋼產(chǎn)品外形尺寸精度，降低軋廢，在精軋機(jī)出口側(cè)。飛剪之前設(shè)置了在線尺寸測量儀，對軋件進(jìn)行在線測量。2、馬鋼車輪公司2.1公司簡介馬鋼車輪公司是馬鋼下屬公司，專門生產(chǎn)火車車輪、輪箍、環(huán)件等，為亞洲最大的車輪生產(chǎn)企業(yè)。技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配套齊全。有一整套的煉鐵、煉鋼、軋制車輪生產(chǎn)線。近年又研制動車輪、重載車輪取得了關(guān)鍵性突破。19xx年11月18日，馬鋼車輪輪箍廠成功軋制出第一個(gè)國產(chǎn)輪箍。19xx年7月29日，車輪系統(tǒng)又成功地軋制出我國第一個(gè)直徑840毫米的輾鋼整體車輪。至此，我國第一個(gè)車輪輪箍廠在馬鋼全面建成，宣告了中國火車只能使用“洋輪、洋箍”的歷史從此結(jié)束。40多年滄桑巨變，馬鋼車輪輪箍已擁有車輪、輪箍等多種產(chǎn)品系列，被廣泛應(yīng)用于鐵路運(yùn)輸、航空航天、國防軍事等諸多領(lǐng)域，并已躋身世界一流的車輪輪箍制造企業(yè)，產(chǎn)品出口到20多個(gè)國家和地區(qū)。尤為自豪的是，馬鋼車輪在我國五次鐵路大提速中，與國外生產(chǎn)廠家叫板，力挫群雄，揚(yáng)威國際，并在秦沈線上創(chuàng)造了時(shí)速320公里的紀(jì)錄，成功載起了中國第一列高速列車。2.2實(shí)習(xí)流程7月8日下午我們來到了馬鋼車輪公司，迎接我們的是公司專業(yè)人員的一場關(guān)于車輪公司產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝的講座。講座結(jié)束以后，就在他的帶領(lǐng)下參觀了車輪制造車間。專業(yè)人員像老師一樣耐心地給我們介紹了車輪公司和車輪產(chǎn)品的情況。雖然我們都是工科的學(xué)生，但是對于車輪的專業(yè)知識我們都是門外人。專業(yè)人員就耐心地給我們介紹相關(guān)的指標(biāo)，還一件件地介紹各類產(chǎn)品的性能和規(guī)格。當(dāng)說到當(dāng)馬鋼的車輪在國外通過動車車輪的標(biāo)準(zhǔn)和馬鋼在地鐵降噪方面取得了重大突破，還成功申請了專利時(shí)滿是自豪。對于車輪的生產(chǎn)工藝，介紹的尤為全面，按照步驟一步步介紹還告訴我們各步的作用。不僅為我們講解了車輪制造的工藝，還給我們普及了不少鐵路運(yùn)輸方面的知識。2.3產(chǎn)品概況GE-P3車輪：出口美國通用電器公司的系列產(chǎn)品之一，按美國AAR標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。20xx年開始出口，每年出口約1萬件。AT840車輪：供法國阿爾斯通公司地鐵的車輪，出口布達(dá)佩斯，20xx年開始供貨，訂貨量逐年增加，現(xiàn)每年供1500件左右。ZC970車輪：為株洲出口澳大利亞整車配套產(chǎn)品，軸重40噸，每年供貨4500件左右。KKD車輪：供鐵道部客車使用的車輪，按鐵標(biāo)組織生產(chǎn)，最高運(yùn)行時(shí)速達(dá)200公里/小時(shí)。約45000件/年。HDSA車輪：供鐵道部貨車使用的車輪，按鐵標(biāo)組織生產(chǎn)，最高運(yùn)行時(shí)速達(dá)120公里/小時(shí)。約160000件/年。2.3主要工藝流程及特點(diǎn)3、馬鋼股份港務(wù)原料總廠3.1公司簡介19xx年10月21日，改變馬鋼歷史的壯舉拉開序幕，與馬鋼命運(yùn)息息相關(guān)的港務(wù)原料廠開工建設(shè)，三年后的同一天，滿載6000噸巴西礦粉的“江漢”號海輪駛?cè)敫劭?，幾代馬鋼人渴盼擁有一個(gè)工業(yè)大港的夢圓了！從19xx年5月18日水運(yùn)進(jìn)料，門機(jī)抓起第一斗料算起，到20xx年，自備碼頭水運(yùn)進(jìn)料量由162萬噸躍升到847.5萬噸，增長了5倍多；混勻礦產(chǎn)量從115萬噸躍升到1125萬噸，更是驚人地增長了10倍。外供作業(yè)總量從320萬噸躍升到4153萬噸，增長了將近13倍。固定資產(chǎn)從19xx年的8億元增值到如今的20.66億元。如今的港料總廠每日的物流量達(dá)到20多萬噸，并實(shí)現(xiàn)了“均衡、穩(wěn)定、有序”的生產(chǎn)目標(biāo)。十里料場既是馬鋼原燃料處理的中樞，同時(shí)它也是馬鋼信得過的一條綠色保供線。港料總廠緊臨長江，港料人自覺擔(dān)負(fù)起了保護(hù)長江的責(zé)任，他們在生產(chǎn)中堅(jiān)持不向母親河排入一滴污水。為了保護(hù)鋼城的環(huán)境，港料人每天堅(jiān)持把生產(chǎn)中產(chǎn)生的300余噸粉塵全部回收，不向鋼城的空中釋放一絲一縷。港料總廠的高爐污泥綜合利用工程，還開創(chuàng)了一條國內(nèi)冶金行業(yè)節(jié)能減排、循環(huán)利用的新路。二十年的艱苦奮斗，港料人收獲得是累累碩果，8382萬噸煉鐵原料化作鋼鐵，2.9億噸原料經(jīng)由這里供出。二十年的不懈追求，港料人留下閃光的足跡，港務(wù)原料總廠先后獲得省國資委優(yōu)秀黨委、安徽省第六、七、八屆文明單位等稱號。3.2實(shí)習(xí)流程7月8日的上午，我們來到了實(shí)習(xí)的第三站——馬鋼港務(wù)原料總廠。首先，在會議室里聽了專家對港務(wù)總廠的介紹。港務(wù)原料總廠主要負(fù)責(zé)原料收入、原料堆放和混勻礦加工等業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)馬鋼的保產(chǎn)保供。原料總廠有翻車機(jī)和450T/H的卸車機(jī)，8個(gè)料場可存料187.7萬噸，存料預(yù)警為110萬噸。為保產(chǎn)防止?fàn)t涼建立的小料場能保證三四天的用量（焦炭用量過大，無法保證）。夏天雨季，防止電子故障、預(yù)料受潮，降低堆料高度，減少塌方因素；冬季為保產(chǎn)采取系統(tǒng)空轉(zhuǎn)的方式。講座結(jié)束以后，專家?guī)ьI(lǐng)我們上了樓頂，雖然江邊霧氣很重，但是在樓頂足以將港務(wù)原料總廠的全貌盡收眼底。在專家的引導(dǎo)下，我們認(rèn)識各種機(jī)械。最后我們來到長江邊上，出于安全的考慮我們沒有登上碼頭。但是工作人員像我們介紹了各種機(jī)械的運(yùn)行情況，同時(shí)我們還有幸看到了碼頭上的萬噸巨輪。3.3生產(chǎn)舉措“點(diǎn)菜用料”制度是馬鋼推行鐵前系統(tǒng)降本增效的重要舉措，對總廠生產(chǎn)帶來了新的挑戰(zhàn)，提出了更高要求。該總廠采取了三點(diǎn)應(yīng)對措施。第一，每月中下旬根據(jù)馬鋼配礦會確定下月的混勻配比及時(shí)調(diào)整本月中下旬水運(yùn)計(jì)劃和料場配置，早動手、早安排、及時(shí)接卸緊缺品種；第二，將穩(wěn)定混勻礦質(zhì)量作為制定混勻大致計(jì)劃的首要目標(biāo)，根據(jù)品種對堆重等重參數(shù)合理調(diào)整配入品種配入量，合理配置料倉，保證原料均衡配入；第三，通過確定了月度混勻礦配比制定8項(xiàng)原則，在制定配比時(shí)既考慮鐵廠降本需要也綜合考慮料場的實(shí)際情況，混勻生產(chǎn)合格率達(dá)100%。4、蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司4.1公司簡介蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司系中國著名的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、全國民營500強(qiáng)企業(yè)——內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司在開發(fā)區(qū)設(shè)立?？偼顿Y約9億元，其中注冊資本1.1億元，分三期建設(shè)：首期建設(shè)亞洲最大的單跨度冰淇淋生產(chǎn)車間（26條冰淇淋生產(chǎn)線）；二期建設(shè)23條液體奶生產(chǎn)線（生產(chǎn)UHT奶、乳飲料、酸奶等產(chǎn)品）；三期建設(shè)24條液體常溫奶生產(chǎn)線。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后將形成25億元的年銷售收入。蒙牛尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)的經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)、周到的服務(wù)、卓越的品質(zhì)為生存根本，始終堅(jiān)持用戶至上，用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持以自己的服務(wù)去打動客戶。4.2實(shí)習(xí)流程7月8日下午我們來到了蒙牛乳業(yè)，早在實(shí)習(xí)動員的時(shí)候老師就說來蒙牛有冰棍吃，也許是因?yàn)樯磉吿嗪贸缘拿膳Ｏ盗惺称?，最后一場覺得格外期待。來到蒙牛給人一種清新的感覺，公司職工在門口熱情接待我們。我們排成兩隊(duì)有秩序的進(jìn)入廠中。首先我們看到了蒙牛公司的立體布局模型，和蒙牛乳業(yè)在中國各地的分布，工作人員告訴我們這里是蒙牛除了內(nèi)蒙古總部外最大的分廠。隨后我們在參觀通道里看到了蒙牛的液態(tài)奶生產(chǎn)線，工作人員為我們介紹了公司的發(fā)展歷程，企業(yè)文化和特色產(chǎn)品。最后我們來到了展廳，展廳里擺上了蒙牛及合作伙伴的產(chǎn)品，還有許多具有蒙族特色的紀(jì)念物。最后，蒙牛工作人員組織我們參加蒙牛知識問答，還準(zhǔn)備了牛奶作為獎品。4.3產(chǎn)品概況首期建設(shè)亞洲最大的單跨度冰淇淋生產(chǎn)車間（26條冰淇淋生產(chǎn)線），主要生產(chǎn)各種冰激凌和雪糕，如小布丁，隨便等之類的，產(chǎn)品非常豐富。二期工程為液體奶項(xiàng)目，主要生產(chǎn)低溫酸奶、乳飲料及常溫UHT奶。該項(xiàng)目總投資額約為3億元，新增土地面積125畝，工廠共設(shè)立生產(chǎn)線20條（低溫16條生產(chǎn)線，常溫4條生產(chǎn)線），設(shè)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)850噸/日，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約10億元，可實(shí)現(xiàn)利稅約3200萬元。生產(chǎn)設(shè)備均來自瑞典利樂、國際化紙業(yè)、杭州中亞等國內(nèi)外具有國際領(lǐng)先水平的設(shè)備廠家，自動化程度高，工藝先進(jìn)，從原奶入廠到產(chǎn)品出廠實(shí)現(xiàn)牛奶生產(chǎn)無菌化操作，保證了牛奶口感和健康。2.02萬平米的廠房和附屬車間,吸收多個(gè)國家十幾個(gè)國內(nèi)外著名酸奶生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn),在資金有限的情況下力所能及地向國際著名企業(yè)靠攏，無水車間設(shè)計(jì)、人流物流出口的改進(jìn)、冷庫系統(tǒng)的改進(jìn)等都在很大程度上提高了工程項(xiàng)目的國際化水平。各生產(chǎn)線調(diào)試投產(chǎn)后可生產(chǎn)包括杯酸系列、巴氏奶系列、凝固型系列、袋酸系列、屋頂包系列、常溫鮮奶系列等30多個(gè)品種100多個(gè)規(guī)格，日產(chǎn)量高達(dá)850噸，完全可以滿足上海、南京、安徽、蘇杭江浙一帶的市場需求。4.4主要工藝流程介紹酸奶的生產(chǎn)流程：原料配合→凈化→脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)化→增加乳固體→預(yù)熱→均質(zhì)→添加發(fā)酵劑→灌裝→恒溫發(fā)酵→冷卻冷藏三、實(shí)習(xí)感想紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。從書本上得來的只是終歸是淺薄的，最終要想認(rèn)識事物和事理的本質(zhì)，還是必須自己親身實(shí)踐。這次認(rèn)識實(shí)習(xí)雖然時(shí)間很短，甚至可以說是走馬觀花，但是誰也不可否認(rèn)這次實(shí)踐我們學(xué)到了很多在書本上課堂上學(xué)不到的東西。無論是在馬鋼還是在蒙牛，龐大而繁忙的生產(chǎn)線旁的工人都寥寥無幾。現(xiàn)代化企業(yè)的自動化程度令人驚嘆，工作人員只需坐在中央控制室就能操作生產(chǎn)線、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)?？萍几淖兩睿诂F(xiàn)代化的大背景下，企業(yè)需要先進(jìn)技術(shù)，同時(shí)也需要掌握高新技術(shù)的人才。作為二十一世紀(jì)的大學(xué)生，我們要努力提高我們的實(shí)踐能力，把自己培養(yǎng)成社會需要的人?，F(xiàn)代企業(yè)需要勇于創(chuàng)新，追求卓越。創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉，只有堅(jiān)持不斷創(chuàng)新的企業(yè)才能在激烈的競爭市場中立于不敗之地。馬鋼車輪公司精益求精，動車車輪終于實(shí)驗(yàn)通過，在地鐵車輪方面也有所突破。但是就是讓國人應(yīng)以為豪的高鐵，車輪也是完全依靠進(jìn)口。變中國制造為中國創(chuàng)造，提高中國企業(yè)自主創(chuàng)新之路任重而道遠(yuǎn)。大學(xué)是社會的預(yù)科班，實(shí)踐就是讓我們試著接觸社會，只有通過實(shí)踐才能知道社會需要什么樣的人，我們要學(xué)習(xí)什么。在實(shí)習(xí)動員大會上，帶隊(duì)老師就再三叮囑我們要注意安全，到了企業(yè)又幾次看到了安全紅線的標(biāo)語，安全生產(chǎn)就要求了工人必須具有一絲不茍的工作態(tài)度。我們在努力學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí)，也要學(xué)習(xí)工人師傅勤勞刻苦的品質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，培養(yǎng)我們分析、解決問題的能力。在這短暫而充實(shí)的認(rèn)識實(shí)習(xí)中，我們收獲頗多。我們要學(xué)好專業(yè)知識，還要注重實(shí)踐，努力提高自身綜合素質(zhì)，才能在今后就業(yè)時(shí)更好地適應(yīng)社會。

第二篇：設(shè)施農(nóng)業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報(bào)告8000字認(rèn)識實(shí)習(xí)報(bào)告姓名：專業(yè)：年級：學(xué)號：指導(dǎo)老師：聯(lián)系電話：一、前言（一）實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)地考察、參觀、座談以及聽取報(bào)告等方式，加深我們對于課堂理論知識的理解，豐富實(shí)踐知識，增強(qiáng)感性認(rèn)識，為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)以及工作打下良好的基礎(chǔ)。（二）實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日~20xx年x月x日（三）實(shí)習(xí)地點(diǎn)：上海、南京（四）實(shí)習(xí)單位和部門：同濟(jì)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程研究院、上海松江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、上海市水利工程集團(tuán)有限公司、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、昆山永宏溫室工程公司、南京市蔬菜研究所、南京軍區(qū)農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗(yàn)培訓(xùn)基地、衛(wèi)崗乳業(yè)淳化養(yǎng)殖基地、南京林大農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、衛(wèi)崗乳業(yè)工業(yè)園、南京市水產(chǎn)研究所。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容總結(jié)（一）設(shè)施農(nóng)業(yè)篇1、設(shè)施園藝設(shè)施園藝按技術(shù)類別一般分為玻璃/PC板連棟溫室(塑料連棟溫室)、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)四類。（1）玻璃/PC板連棟溫室特點(diǎn)：自動化、智能化、機(jī)械化程度高，主要采用鋼結(jié)構(gòu)，主要種植蔬菜、瓜果、花卉等。內(nèi)部設(shè)施主要有：保溫系統(tǒng)：上層通常采用兩層保溫網(wǎng)，下層通常采用鋪設(shè)暖氣管道，冬天時(shí)通過熱水循環(huán)散熱保持室內(nèi)一定溫度，特殊管道還可以添加散熱片、暖氣片等。普通溫室通常采用鍋爐加溫系統(tǒng)，一些其他溫室采用燃油加熱系統(tǒng)。許多溫室也會在四周設(shè)置熱風(fēng)機(jī)，也可以達(dá)到提高溫度的效果。光照系統(tǒng)：一般會在上層設(shè)置遮陽網(wǎng)，根據(jù)植物的不同生長時(shí)期來進(jìn)行自動調(diào)控光照的變化。通風(fēng)系統(tǒng)：一般會在四周設(shè)置風(fēng)機(jī)，來保持空氣的流動。降溫系統(tǒng)：通常將風(fēng)機(jī)和濕簾一起使用，將水從濕簾流下，同時(shí)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動，帶走溫室內(nèi)的熱空氣，并且水分蒸發(fā)可以達(dá)到散熱的效果。一些溫室還會采用自動噴霧機(jī)等，也可以達(dá)到降溫的效果。灌溉系統(tǒng)：常用方式為自動噴灌和滴灌，噴灌一般會在室內(nèi)設(shè)置噴灌頭，滴灌會在地下鋪設(shè)管道，通過小管子直接接入植物根部，這兩種灌溉相對傳統(tǒng)灌溉來說都是比較節(jié)約用水的方式。除了靜止的噴頭之外，一些溫室會采用行走式噴灌機(jī)等，更加便利。種植系統(tǒng)：一般采用苗床進(jìn)行作物種植，并且設(shè)計(jì)的可以更加節(jié)約空間。根據(jù)不同的作物加入不同的基質(zhì)，如水草、珍珠巖、蛭石等，或直接采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將成型的植物放入培養(yǎng)液之中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)液可以由一些裝置進(jìn)行自動調(diào)配。采摘系統(tǒng)：通常利用下方管道形成移動式采摘小車的軌道，人工進(jìn)行采摘。監(jiān)測系統(tǒng)：利用攝像機(jī)、自動監(jiān)測儀等一些先進(jìn)的儀器進(jìn)行自動監(jiān)測室內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照等等因素，并且進(jìn)行自動調(diào)控。雨水收集系統(tǒng)：通常利用屋頂?shù)男螤钚纬蒝形槽，兩屋檐之間形成一夾角，雨水順著管道流入循環(huán)系統(tǒng)，節(jié)能而環(huán)保。滅蟲系統(tǒng)：通常利用一些農(nóng)業(yè)害蟲的趨光性或者趨色性，設(shè)置不同顏色的粘蟲板或者捕蟲器等。實(shí)例說明：我們所參觀的上海松江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)林實(shí)訓(xùn)基地是一個(gè)典型的文洛式玻璃溫室。最上方是遮陽網(wǎng)，起避光作用；往下是玻璃屋頂，可以遮蔽風(fēng)雨，并且配置了雨水收集系統(tǒng)；下方是兩層保溫網(wǎng)，起保溫作用；再下方是風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)分布在不同位置，有的在盆栽上方30~50厘米處，有的設(shè)置在溫室兩邊，上方的風(fēng)機(jī)可以進(jìn)行通風(fēng)，兩邊的風(fēng)機(jī)與濕簾一起使用，達(dá)到降溫的效果；再往下就是苗床，進(jìn)行植株的種植。該溫室沒有鋪設(shè)暖氣管道，視植物生長條件不同而定。另外在上海孫橋農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)我們也看到了從荷蘭引進(jìn)的玻璃溫室以及國內(nèi)自產(chǎn)的玻璃溫室，總體結(jié)構(gòu)上大致相同，但由外國引進(jìn)的溫室一般從材料和自動化程度上都較高，缺點(diǎn)在于有可能某些設(shè)計(jì)不使用于國內(nèi)的氣候條件等，因此大多數(shù)從國外直接引進(jìn)的溫室都需要進(jìn)行一些改造等。另外一些玻璃溫室除了傳統(tǒng)的造型外，還有一些特殊造型的異形溫室。我們在上海松江現(xiàn)代園區(qū)內(nèi)看到了一個(gè)熱帶植物園的異形溫室，它的外形像一個(gè)半球形，頂部設(shè)計(jì)的比一般溫室要高很多，主要是為了適應(yīng)許多熱帶植物無限地向上生長。室頂部有一個(gè)大的風(fēng)機(jī)，四周也有一些小的風(fēng)機(jī)，起通風(fēng)作用。四周還設(shè)置了很多暖氣管道，可以保證室內(nèi)保持一定的溫度，滿足熱帶植物的生長需求。另外在南京軍區(qū)農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗(yàn)培訓(xùn)基地內(nèi)我們也看到了一個(gè)鳥巢式球體溫室，這也是異形溫室的一種。此類的異形溫室大多數(shù)形狀比較特殊，并且有一些特殊的功用，比如種植一些特殊地區(qū)的植物或進(jìn)行無土栽培等，主要起示范作用。優(yōu)點(diǎn)：使用壽命長，穩(wěn)定性好，自動化程度高，能給作物提供一個(gè)相對適宜且穩(wěn)定的生長條件，機(jī)械化管理程度高，一般用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的示范和推廣。缺點(diǎn)：建設(shè)成本相對較高，對技術(shù)和管理水平要求都比較高，許多溫室都有國家和政府進(jìn)行一定的政策支持。（2）普通日光溫室特點(diǎn)：普通日光溫室最常見的有半拱圓形無后坡和半拱圓形兩種類型。這類種日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是坐北朝南，東西山墻及北墻用磚或土砌成。脊高1.8～2.4米，內(nèi)跨5～9米，每棟前后間距7～8米。坡面半拱圓形日光溫室一般采用竹木結(jié)構(gòu)或鋼架結(jié)構(gòu)，前坡以塑料薄膜和草苫覆蓋。后坡為土木結(jié)構(gòu)。在東西方向上按3米一間立柱，橫縱向柱子都在一條線上，立柱埋深0.4米，立柱高2.4～2.6米，粗25厘米左右，立柱上有兩根檁，檁長3米，椽子長1.3米左右，上鋪玉米秸、稻草等隔熱保溫物，再上鋪抹草泥抹平。在日光溫室南端挖一條深、寬各0.4米的溝，用于埋設(shè)拱桿前端。在溝南再挖一條防寒溝。優(yōu)點(diǎn)：保溫性能好，節(jié)能效果明顯，計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)、采光好，室內(nèi)光照充足升溫快，采光時(shí)間長，大跨度無柱結(jié)構(gòu)，室內(nèi)寬敞，土地利用率高，農(nóng)藝效果好，易于棚內(nèi)小氣候的形成。取材方便，造價(jià)適中，節(jié)能效果明顯，適合小型機(jī)械作用。缺點(diǎn)：環(huán)境的調(diào)控能力和抵御自然災(zāi)害的能力較差。（3）塑料大棚特點(diǎn)：塑料大棚俗稱冷棚，是一種簡易實(shí)用的保護(hù)地載培設(shè)施，由于其建造容易、使用塑料大棚方便、投資較少，隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，被世界各國普遍采用。從塑料大棚的結(jié)構(gòu)和建造材料上分析，應(yīng)用較多和比較實(shí)用的，主要有三種類型：簡易竹木結(jié)構(gòu)大棚、焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚、鍍鋅鋼管裝配式大棚。利用竹木、鋼材等材料，并覆蓋塑料薄膜，搭成拱形棚，供栽培蔬菜，能夠提早或延遲供應(yīng)，提高單位面積產(chǎn)量，有得于防御自然災(zāi)害，特別是北方地區(qū)能在早春和晚秋淡季供應(yīng)鮮嫩蔬菜。塑料大棚充分利用太陽能，有一定的保溫作用，并通過卷膜能在一定范圍調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度。因此，塑料大棚在我國北方地區(qū)，主要是起到春提前、秋延后的保溫栽培作用，一般春季可提前30—35天，秋季能延后20—25天，但不能進(jìn)行越冬栽培；在我國南方地區(qū)，塑料大棚除了冬春季節(jié)用于蔬菜、花卉的保溫和越冬栽培外，還可更換遮蔭網(wǎng)用于夏秋季節(jié)的遮蔭降溫和防雨、防風(fēng)、防雹等的設(shè)施栽培。優(yōu)點(diǎn)：造價(jià)比日光溫室要低，安裝拆卸簡便，通風(fēng)透光效果好，使用年限較長，主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。缺點(diǎn)：棚內(nèi)立柱過多，不宜進(jìn)行機(jī)械化操作，防災(zāi)能力弱，一般不用它做越冬生產(chǎn)。（4）遮陽棚特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)輕巧，美觀，強(qiáng)度好，棚內(nèi)空間大，空間利用率高；遮蔭降溫，降低作物蒸騰量，防止苗木受大風(fēng)、大雨、冰雹造成的損害，為植物的生長提供一個(gè)良好的環(huán)境，廣泛用于花木栽培、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)場畜牧等場所。優(yōu)點(diǎn)：制作簡單，投資少，作業(yè)方便，管理非常省事。缺點(diǎn)：不宜使用各種裝備設(shè)施的應(yīng)用，并且勞動強(qiáng)度大，抗災(zāi)能力差，增產(chǎn)效果不顯著。適用于種植蔬菜、瓜果和食用菌。2、設(shè)施養(yǎng)殖（1）畜牧養(yǎng)殖大型養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地的養(yǎng)殖設(shè)施主要是開放(敞)式和有窗式，封閉式養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主。開放(敞)式養(yǎng)殖設(shè)備造價(jià)低，通風(fēng)透氣，可節(jié)約能源。有窗式養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)是可為畜、禽類創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，但投資比較大。在畜牧養(yǎng)殖方面，環(huán)境安全型畜禽舍是建設(shè)重點(diǎn)，其中的防疫裝備包括空間電場防疫系統(tǒng)、等離子體滅菌除臭系統(tǒng)，而生產(chǎn)輔助設(shè)備土要有喂料機(jī)、噴淋設(shè)備、風(fēng)機(jī)、冷水簾以及糞便處理設(shè)備等，大型養(yǎng)牛場還配備了自動擠奶、殺菌、冷藏等設(shè)備。大型雞、鴨、鵝飼養(yǎng)場還配備有自動孵化設(shè)備。實(shí)例說明：在衛(wèi)崗乳業(yè)淳化養(yǎng)殖基地，我們參觀了養(yǎng)牛場、牛糞發(fā)酵區(qū)以及觀看了自動擠奶機(jī)的錄像。在養(yǎng)牛場中，牛棚內(nèi)相對來說都比較整潔和干凈，里面配備了牛自動飲水機(jī)、喂料機(jī)等設(shè)備，并且由專門人員進(jìn)行定時(shí)檢查和清理，保證了牛棚內(nèi)的安全有序管理。牛糞發(fā)酵區(qū)主要功能是對牛糞進(jìn)行清理和發(fā)酵，畜禽糞便是農(nóng)業(yè)污染中一個(gè)比較嚴(yán)重的點(diǎn)源污染，因此對牛糞的處理顯得極其重要，而牛糞發(fā)酵則是一種比較環(huán)保的處理方式。牛糞發(fā)酵通常有好氧式和厭氧式兩種，我們所看到的是好氧式。發(fā)酵過程主要是將新鮮牛糞先進(jìn)行晾曬，然后再不斷進(jìn)行翻堆發(fā)酵，發(fā)酵溫度一般在60~70度左右，其中保持一定的C\N比，經(jīng)過一個(gè)多月的不斷重復(fù)的過程之后，得到的肥料成為一種良好的有機(jī)肥，并且不會有惡臭味，肥料除了可以用來直接施用之外也可以用來養(yǎng)殖蚯蚓等，而蚯蚓的糞便又可以作為養(yǎng)分極高的肥料使用，整個(gè)過程達(dá)到了一個(gè)小循環(huán)，避免了養(yǎng)殖糞便的污染。在自動擠奶的錄像中，我們看到了一個(gè)大轉(zhuǎn)盤式的自動擠奶機(jī)，奶牛們不斷地從一個(gè)入口排隊(duì)進(jìn)入機(jī)器中，并且由擠奶機(jī)器自動進(jìn)行擠奶，整個(gè)過程不接觸外部空氣，直接通過管道運(yùn)輸?shù)杰囬g，保證了牛奶的鮮度和質(zhì)量。在南京軍區(qū)農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗(yàn)培訓(xùn)基地的自然養(yǎng)豬法養(yǎng)殖場中，對于豬糞的處理，同樣的采用了菌類發(fā)酵的辦法，稱為發(fā)酵床養(yǎng)豬法。這種養(yǎng)殖糞便的處理方法與上述牛糞發(fā)酵法有異曲同工之妙，都是利用糞便自然發(fā)酵從而達(dá)到了避免污染的效果。但是與牛糞發(fā)酵法不同的是，發(fā)酵床養(yǎng)豬法主要是在直接在養(yǎng)豬場內(nèi)加入一些菌類讓其進(jìn)行發(fā)酵，并且發(fā)酵完的糞便無需排放到外界，直接可以讓生豬進(jìn)行食用，從而達(dá)到了零排放的效果，循環(huán)而環(huán)保。并且養(yǎng)豬場內(nèi)的清潔工作也做得非常到位，基本上聞不到什么異味。不過這樣養(yǎng)殖的豬由于菌類的影響不能注射抗生素，但同時(shí)也提高了豬的肉質(zhì)。這種養(yǎng)豬法的缺點(diǎn)在于對于菌類的添加分量的控制人工不好把握，需要進(jìn)行嚴(yán)格操作。（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖按技術(shù)分類有圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)得到普遍應(yīng)用。網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有節(jié)省土地、可充分利用水域資源、設(shè)備簡單、管理方便、效益高和機(jī)動靈活等優(yōu)點(diǎn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，設(shè)施養(yǎng)殖更多地集中在育苗方面。增氧、實(shí)時(shí)滅菌、促生長等技術(shù)裝備多集中在育苗室。目前應(yīng)用最普遍的是利用聚乙烯網(wǎng)片制作的網(wǎng)箱，配備的設(shè)備主要是增氧機(jī)。其中對水產(chǎn)養(yǎng)殖效益影響最大的技術(shù)問題就是水體的實(shí)時(shí)滅菌消毒，介導(dǎo)魚礁水分微電解滅菌消毒技術(shù)裝備在育苗池內(nèi)的防病效果理想，以介導(dǎo)魚礁水分微電解滅菌消毒技術(shù)、空間電場空氣凈化防疫技術(shù)設(shè)施為核心設(shè)計(jì)的環(huán)境安全型育苗場正在試驗(yàn)示范，其成熟的技術(shù)成果將對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生重大影響。實(shí)例說明：我們實(shí)習(xí)所參觀的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地主要是南京市水產(chǎn)研究所，對它的生態(tài)養(yǎng)殖、尾水處理以及微生物制劑都有了一定的了解。在生態(tài)養(yǎng)殖方面，溫室養(yǎng)殖主要采用的是普通文洛式溫室，此溫室采用全自動控制溫度、光照、通風(fēng)等條件。從外部來看，主要有外遮陽和自動風(fēng)力監(jiān)測器。外遮陽引進(jìn)的是荷蘭技術(shù)，采用以色列材料，自動風(fēng)力監(jiān)測器可以自動監(jiān)測風(fēng)力的大小并根據(jù)人工設(shè)定的范圍進(jìn)行相應(yīng)的天窗開啟或關(guān)閉的操作。從內(nèi)部來看，有典型的內(nèi)遮陽網(wǎng)、濕簾、熱水管、風(fēng)機(jī)等設(shè)施，與普通溫室不同的是風(fēng)機(jī)主要是吸風(fēng)機(jī)，即將內(nèi)部的空氣吸納到外界去，并且溫室內(nèi)還配備了蒸汽管，主要采用納米材料制成。另外在養(yǎng)殖裝置的底部設(shè)置成了椎體和排污管，還有泡沫分離器，更好的進(jìn)行排污操作。養(yǎng)殖池內(nèi)的水也必須經(jīng)過一定的過濾系統(tǒng)才能使用。值得一提的是，溫室內(nèi)除了傳統(tǒng)的管道保溫設(shè)施之外，還配備了地源熱泵加熱，通過將管道埋入地下40~70深處，用冷水不斷循環(huán)吸收地?zé)峥梢詫囟忍岣叩?3~14度左右，再經(jīng)過一定的電動設(shè)備再次進(jìn)行加溫，可以達(dá)到養(yǎng)殖所需的22~23度。地源熱泵是一種比較先進(jìn)的保溫設(shè)備，但是造價(jià)相對較高，因此在考慮經(jīng)濟(jì)效益的前提下可以酌情使用。在如此多的設(shè)備的保證下，可以給魚類等水產(chǎn)提供一個(gè)較好的生存環(huán)境，但是也相對地提高了耗能，因此在未來對于節(jié)能設(shè)備的開發(fā)是一個(gè)至關(guān)重要的課題。除此之外，我們還了解到一些其他設(shè)備的應(yīng)用，如增氧機(jī)。目前應(yīng)用較多的主要是溶水式增氧機(jī)和微孔式增氧機(jī)，相對來說微孔式增氧機(jī)的效果更加好，但成本也比較高。在養(yǎng)殖方面，尾水的處理一直是一個(gè)至關(guān)重要的問題。由于近年來漁業(yè)廢水的肆意排放導(dǎo)致了嚴(yán)重的水污染，因此國家下達(dá)有關(guān)規(guī)定要嚴(yán)治漁業(yè)污水處理問題。在這一點(diǎn)上研究所的尾水處理模式也取得了一定程度上的效果。研究所的尾水處理主要采用的是物理、生物處理方式。首先是經(jīng)過物理方式處理，先把養(yǎng)殖廢水排入一個(gè)物理的凈化池，經(jīng)過沙、石、凹凸棒土等進(jìn)行簡單的過濾和沉淀，然后再進(jìn)入濕地、生態(tài)池中進(jìn)行生物處理，即通過一些水生植物、底棲生物和魚類等的生物過濾作用從而達(dá)到更深層次的處理，并且通過水生植物的長勢等可以判斷出自凈率的效果。經(jīng)過這兩層處理的水再重新進(jìn)入取水口，從而達(dá)到了零排放的效果，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)生態(tài)的小循環(huán)，是一種良好的尾水處理方式。污水的凈化與微生物的降解和分解作用是分不開的，因此在研究所內(nèi)還有微生物制劑的生產(chǎn)車間。微生物制劑車間的主要三個(gè)重點(diǎn)在于：蒸汽、無菌空氣和自動化控制。蒸汽是用來攪拌等功效，無菌空間是避免雜菌的侵入，自動化控制是主要的生產(chǎn)過程。發(fā)酵平臺內(nèi)主要有發(fā)酵罐、種子罐和混合罐，其中發(fā)酵罐和種子罐一一對應(yīng)進(jìn)行不同菌種的發(fā)酵，最后再進(jìn)入混合罐中進(jìn)行混合。另外還配備有凈化室、三級膜等裝置，經(jīng)過一系列的自動化控制，最后形成微生物制劑，目前主要以固體制劑居多，菌類純度比例也較高。3、設(shè)施觀光隨著現(xiàn)代都市人群壓力的加重，越來越多的城市人想要更加接近自然從而達(dá)到舒緩壓力放松心靈的作用，因此這便促成發(fā)展成為了一種新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式——觀光農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的類型有多種多樣，按觀光農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)來分類，主要可以分為觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)以及觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。其中設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用較多的是觀光種植業(yè)和觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的形式目前國內(nèi)外規(guī)模較大的主要有5種：觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育公園、森林公園、民俗觀光村。此次我們實(shí)習(xí)所見到的觀光農(nóng)業(yè)形式主要是以觀光農(nóng)園為主。如上海五厙農(nóng)業(yè)休閑觀光園，它坐落于上海松江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)五厙示范區(qū)內(nèi)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光為一體，可以學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識、參觀田園風(fēng)光、體驗(yàn)農(nóng)家生活、放松疲憊身心等。觀光園內(nèi)有上海農(nóng)業(yè)科普展示館松江館、名犬觀光園、休閑農(nóng)莊、自摘瓜果樂園等。觀光農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)在于利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，開發(fā)具有較高觀賞價(jià)值的作物品種園地，或利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，向游客展示農(nóng)業(yè)最新成果，為游人提供良好的觀賞和休閑場所。由于旅游的核心在于經(jīng)濟(jì)效益，因此在投入方面相對較低，但經(jīng)濟(jì)效益也很好。許多觀光性的溫室通常采用玻璃溫室或普通日光溫室，但是在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面有的與普通溫室不太一樣，主要側(cè)重觀賞性和休閑性。如我們在南京林大生態(tài)園中看到的現(xiàn)代農(nóng)藝展示館，主要考慮游人的舒適性和觀賞性，在溫室的外觀和內(nèi)在都作了一定調(diào)整和修飾。除了觀光農(nóng)園之外，我們還看到了另一種觀光型的溫室——生態(tài)餐廳。生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、日光餐廳、天然餐廳、休閑餐廳等名稱。我國生態(tài)餐廳一般建在遠(yuǎn)離城市的郊區(qū)，將溫室工程和園林景觀設(shè)計(jì)相結(jié)合，營造出一種優(yōu)美的自然環(huán)境，使生活在都市中的人們能夠遠(yuǎn)離城市喧囂，在品嘗美食的同時(shí)，欣賞別具一格的自然美景，深受城市居民的歡迎，因此生態(tài)餐廳從東北到南方得到迅速發(fā)展。雖然各地對這類餐廳賦予不同的名稱，但他們具有共同的特點(diǎn)：由生產(chǎn)溫室改造而成，或按照生產(chǎn)溫室結(jié)構(gòu)、形狀加以改進(jìn)建設(shè)。如V型溫室或圓拱形屋面連棟溫室：餐廳內(nèi)種植植物，花草，以及建有小橋流水等各種人造景觀，重視自然環(huán)境建設(shè)。有些餐廳種植普通常見植物，有些則種植熱帶植物：有通風(fēng)、降溫和升溫設(shè)備，保證植物的正常生長和就餐者的舒適。根據(jù)生態(tài)餐廳的功能，我國當(dāng)前主要有兩類生態(tài)餐廳：一類是單一餐飲型。這類生態(tài)餐飲不僅僅提供餐飲服務(wù)。另一類是多元綜合型，這類生態(tài)餐廳是一個(gè)大園區(qū)，他將餐飲和旅游觀光融為一體。旅游者可在園區(qū)觀光，也可以參與采摘，垂釣和體驗(yàn)各種農(nóng)事活動，以及在餐廳就餐。我們在南京林大生態(tài)園中所看到的餐廳屬于單一餐飲型。觀光農(nóng)業(yè)為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展開辟了一條新思路，在未來有良好的發(fā)展趨勢。在國內(nèi)，除了我們平常見到的觀光農(nóng)園之外，或許還可以利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，建造一些農(nóng)業(yè)的主題樂園，并且可以拓寬思維到漁業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)等，還可以綜合生產(chǎn)需要，增加額外的經(jīng)濟(jì)效益，這些都可以為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展錦上添花。（二）相關(guān)行業(yè)篇1.溫室公司設(shè)施農(nóng)業(yè)不止是可以從事于有關(guān)溫室的科研和自動化控制這一行業(yè)，對于一些溫室的設(shè)計(jì)以及一些設(shè)備的生產(chǎn)也是一個(gè)很重要的部分。此次我們也參觀了昆山市永宏溫室公司，該公司主要承建于一些溫室的設(shè)計(jì)和制作，有獨(dú)立的生產(chǎn)車間，主要生產(chǎn)一些鋼結(jié)構(gòu)等一些其他設(shè)施。除了承擔(dān)一些國內(nèi)的溫室設(shè)計(jì)，用時(shí)也與國際接軌，承擔(dān)一些國外的溫室制作，如沙特阿拉伯，阿聯(lián)酋，越南等，發(fā)展形勢越來越好。隨著國內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對于溫室建造的需求也越來越旺盛，各種溫室公司也越來越熱門。對于這方面人才的需求也越來越大，也是我們設(shè)施農(nóng)業(yè)的同學(xué)一個(gè)比較和專業(yè)對口的就業(yè)去向。而作為學(xué)生的我們，現(xiàn)在要做的就是學(xué)好各門基礎(chǔ)課和專業(yè)課，為將來的就業(yè)競爭打下良好的基礎(chǔ)。2.水利集團(tuán)有限公司此次實(shí)習(xí)我們除了參觀一些與設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)之外，還參觀了上海水利工程集團(tuán)有限公司。作為以水利