2023年牛奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展環(huán)境分析一、牛奶產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析（P）牛奶及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素DB2合于病人、幼兒老人食用。“四個(gè)最嚴(yán)質(zhì)量安全水平，制定本方案。為了推動(dòng)我國(guó)牛奶行業(yè)的快速平穩(wěn)進(jìn)展，完善我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)鏈，國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)于牛奶的質(zhì)量把控。政府頒布一系列措施推動(dòng)我國(guó)該行業(yè)的進(jìn)展，規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高我國(guó)牛奶的競(jìng)爭(zhēng)力。二、牛奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）近年來(lái)經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)展2023年GDP 首次突破100萬(wàn)億元大關(guān)達(dá)101.620232.512.54%。20232750420182259元，同比增漲8.95%年居民消費(fèi)水274382023660.24%。12000001000000800000120000010000008000006000004000002000000國(guó)民總收入國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值第一產(chǎn)業(yè)增加值其次產(chǎn)止增加值第三產(chǎn)業(yè)增加值2016年2017年2018年201年2023年國(guó)民總收入0830945.7915243.5983751.21008782.5國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值746395.1832035.9919281.1986515.21015986.2第一產(chǎn)業(yè)增加值60139.262099.564745.270473.677754.1其次產(chǎn)止增加值295427.8331580.50380670.6384255.3第三產(chǎn)業(yè)增加值390828.1438355.9489700.8535371553976.8據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2023年奶牛的數(shù)量為6150千頭，比2023年增500.82%。900084008400900084008400800080007000700062006100615060005000400030002000100000.008200.04760.1250.11430.01611000數(shù)里增幅2014年2015年2016年2017年2018年2023年2023年數(shù)里8400840080007000620061006150增幅00.04760.1250.11430.01610.00822017年開(kāi)頭牛奶的產(chǎn)量在持續(xù)上升，2023年牛奶產(chǎn)量為3440.1420237.46%。400035003440.14400035003440.143109.933174.933159.883179.833201.243000.823064.033038.623074.56300025002000150010005000.02090.0530.00630.01180.04120.074600.05480.03640.0083500產(chǎn)里(萬(wàn)噸）—增速2011201220132014201520162017201820232023年年年年年年年年年年產(chǎn)里(萬(wàn)噸）3109.933174.933000.823159.883179.833064.033038.623074.563201.243440.14—增速0.02090.05480.0530.00630.03640.00830.01180.04120.0746近幾年，乳制品的進(jìn)口數(shù)量也在持續(xù)上升。2023328.12202330.819.39%20231-10337.27115.27億美元。400350328.12337.27300297.31400350328.12337.27300297.31264250247.42200150125.99111.3115.27100.6310088.055002017年2018年2023年2023年進(jìn)口教里〈萬(wàn)噸）進(jìn)口額（億美元）247.4288.05264100.63297.31111.3328.12125.992023年110月337.27115.27進(jìn)口教里〈萬(wàn)噸）進(jìn)口額（億美元）三、牛奶產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（S）202314121220230.14%增漲，對(duì)牛奶的需求量也漸漸增加，帶動(dòng)牛奶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。160000139232140011140541141008141212160000139232140011140541141008141212140000120000100000800006000040000200000.00560.00380.00330.001402016年2017年2018年2023年2023年總?cè)丝?39232140011140541141008141212增張0.00560.00380.00330.0014總?cè)丝谠鰪?5歲及以上人口的結(jié)構(gòu)比例在增加，這兩個(gè)年齡層次的人對(duì)牛奶的需求更高，這帶動(dòng)這牛奶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。12000010094310052810006599552100000 12000010094310052810006599552100000 9687180000600004000023252235222375123689252772000019064150371596116724177670014歲人口1564歲人口65歲及以上人口2016年2017年2018年2023年2023年014歲人口23252235222375123689252771564歲人口100943100528100065995529687165歲及以上人口1503715961167241776719064依據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織世界奶類供需猜測(cè)變化狀況推算，2023906202392120231.66%。100092110009219008889068007006005004003002001007886880.08780.09490.09550總產(chǎn)里貿(mào)易里貿(mào)易里占產(chǎn)里份額2023年2023年估算2023年猜測(cè)總產(chǎn)里888906921貿(mào)易里788688貿(mào)易里占產(chǎn)里份額0.08780.09490.0955四、牛奶產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）2023年牛奶專利申請(qǐng)數(shù)量為11462023年專利申請(qǐng)數(shù)量為2324個(gè)，202325262028.00%。（團(tuán)20231254320.57%。內(nèi)蒙古牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司申請(qǐng)數(shù)量384個(gè)，占總量的14.55%；光明乳業(yè)股份有限公司申請(qǐng)數(shù)量為250個(gè)，占總9.47%。從申請(qǐng)專利量分布來(lái)看，江蘇省