農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概論課件_第1頁(yè)
農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概論課件_第2頁(yè)
農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概論課件_第3頁(yè)
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項(xiàng)目一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述項(xiàng)目一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述1農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述2農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述3一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述思考:你認(rèn)為的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)含義?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的作用?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的必要性?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的特殊性?一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述思考:4一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:1、農(nóng)產(chǎn)品概念是來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品,如高粱、花生、玉米、小麥等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品,不包括經(jīng)過(guò)加工的各類產(chǎn)品。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:5一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:具體的農(nóng)產(chǎn)品有哪些呢?2、農(nóng)產(chǎn)品舉例:煙葉、茶葉、食用菌、瓜果、蔬菜、花卉、苗木、藥材、糧油作物、牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動(dòng)物類、水產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品等一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:6一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:3、農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)(1)品種繁多、數(shù)量龐大、存儲(chǔ)保鮮要求各異。(2)對(duì)銷售渠道功能要求高。(3)生產(chǎn)的地域性與消費(fèi)的普遍性的矛盾,使其銷售渠道更加復(fù)雜。(4)受自然條件的制約和影響,產(chǎn)量不穩(wěn)定,不是豐收便是歉收,有供給與需求之間的矛盾。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:7一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)的概念

“倉(cāng)”也稱為倉(cāng)庫(kù),是存放、保管儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護(hù)物品的功能;

“儲(chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備,收存以備使用,具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的意思。倉(cāng)儲(chǔ)的出現(xiàn)?一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):8一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)又稱“倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏”。倉(cāng)儲(chǔ)就是在指定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。教材上倉(cāng)儲(chǔ)定義為:

根據(jù)市場(chǎng)和客戶的要求,為確保物品質(zhì)量與安全,以及為調(diào)節(jié)生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)活動(dòng)以及確保社會(huì)生產(chǎn)、生活的連續(xù)性,而在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)對(duì)原材料等物品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管、管理、保養(yǎng)、維護(hù)、供給的一系列作業(yè)活動(dòng)。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):9農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概論課件102022/12/17112022/12/17112022/12/17122022/12/17122022/12/17132022/12/1713一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的概念農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)就是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管的過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品離開生產(chǎn)過(guò)程,尚未進(jìn)入流通流通領(lǐng)域之前,在流通過(guò)程中的停留。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):14一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存的位置,不是在生產(chǎn)基地里,也不是在加工車間里,更不是在非倉(cāng)庫(kù)中的任何位置,而是在倉(cāng)庫(kù)中。與其他大宗商品一樣,大宗農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存的高低會(huì)對(duì)其現(xiàn)貨價(jià)格和期貨價(jià)格產(chǎn)生影響。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):15一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備儲(chǔ)備是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行動(dòng),也是這種有目的的行動(dòng)和其對(duì)象總體的稱謂。農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備是出于政治、軍事的需要或?yàn)榱朔乐垢黝愖匀粸?zāi)害,是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有計(jì)劃地戰(zhàn)略性倉(cāng)儲(chǔ)。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):16一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品在沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)加工、消費(fèi)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)之前,或在這些活動(dòng)結(jié)束之后,總是要存放起來(lái),這就是儲(chǔ)存。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):17一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)和作用

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值,農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移,是依靠倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)在物流活動(dòng)中發(fā)揮著不可替代的作用,是農(nóng)產(chǎn)品物流三大支柱之一,其主要作用體現(xiàn)在:1、空間效用2、時(shí)間效用3、調(diào)節(jié)供需矛盾4、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)和作用18一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的主要特點(diǎn)1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)具有專業(yè)性2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)具有特殊性3、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)難度大一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的主要特點(diǎn)19一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(四)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保管的方法1、常規(guī)儲(chǔ)存2、溝藏或堆藏3、窯藏儲(chǔ)存4、通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存5、冷藏儲(chǔ)存6、氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(四)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保管的方法20常規(guī)存儲(chǔ)常規(guī)存儲(chǔ)2122溝藏示意圖22溝藏示意圖2223窖藏存儲(chǔ)之棚窖一般有地下式和半地下式。窖深1~1.3m,長(zhǎng)方形,地上堆土0.6m,窖上方架竹竿或硬秸稈,堆土,有入口處和簾門,象一個(gè)地下室。大小尺寸無(wú)規(guī)定,大的有幾十到幾百平方米。

23窖藏存儲(chǔ)之棚窖一般有地下式和半地下式。窖深1~1.3m,2324窖藏存儲(chǔ)之井窖

北方常見,可貯藏大白菜、蘿卜、馬鈴薯、柑桔、橙子、蘋果、梨等。

24窖藏存儲(chǔ)之井窖北方常見,可貯藏大白菜、蘿卜、馬鈴24通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存25冷藏儲(chǔ)存冷藏儲(chǔ)存2627氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存

氣調(diào)貯藏(controlledatmospherestorage)簡(jiǎn)稱CA貯藏——改變貯藏環(huán)境中氣體成分的貯藏方法。一般指在特定氣體環(huán)境中的冷藏法。

CA貯藏為國(guó)際上最有效最先進(jìn)的果蔬保鮮方法。27氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存氣調(diào)貯藏(controlled27其他存儲(chǔ)方式減壓儲(chǔ)藏:利于有害氣體排除;抑制微生物活動(dòng)。輻照保藏:電子射線——打斷微生物DNA鏈,使其殺死或不能繁殖。亦稱“電子巴斯德殺菌”。γ射線——射線穿透食物時(shí),原子被轟擊,外層電子剝?nèi)?,使中性原子變成帶正電荷的粒子或離子,從而改變大分子結(jié)構(gòu),起到殺菌和抑制微生物的作用。其他存儲(chǔ)方式減壓儲(chǔ)藏:28一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理概念農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理,指的是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的收發(fā)、保鮮、保管等活動(dòng)的有效控制一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:29倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則2022/12/1730倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則一、農(nóng)一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)的效率體現(xiàn)在倉(cāng)容利用率、貨物周轉(zhuǎn)率、進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、裝卸車時(shí)間等指標(biāo)上。體現(xiàn)出“多存儲(chǔ)、保管好、快進(jìn)、快出”的高效率倉(cāng)儲(chǔ)。2022/12/1731一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的是為了追求獲得最大化利潤(rùn)。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化需要做到經(jīng)營(yíng)收入最大化和經(jīng)營(yíng)成本最小化。2022/12/1732一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則倉(cāng)儲(chǔ)的服務(wù)意識(shí)服務(wù)水平與成本之間的關(guān)系不同時(shí)期倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)服務(wù)定位策略思考題:什么二律背反現(xiàn)象?在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)方面表現(xiàn)?2022/12/1733一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述34二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))樂(lè)實(shí)農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,為銷售型公司,主要銷售蔬菜、水果、干貨、大米等。公司有自己倉(cāng)庫(kù)100多平,冷凍保鮮設(shè)備6臺(tái),年銷售額10萬(wàn)余元。二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))樂(lè)實(shí)農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,為銷售型公35農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述36三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)少農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備少且落后農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中浪費(fèi)嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)利潤(rùn)低、缺乏資金三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)少37農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述38四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型思考:你覺得于哪些企業(yè)存在倉(cāng)庫(kù)?倉(cāng)庫(kù)有哪些類型?(1)自有倉(cāng)庫(kù)。是指各企業(yè)為了保管本公司的物品(原料、半成品、產(chǎn)成品)而建設(shè)的倉(cāng)庫(kù)。(2)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。取得營(yíng)業(yè)許可,保管他人物品的倉(cāng)庫(kù)稱營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。以盈利為目的。(3)公共倉(cāng)庫(kù)。國(guó)家或公共團(tuán)體為了公共利益而建設(shè)的倉(cāng)庫(kù)稱為公共倉(cāng)庫(kù),即為公共事業(yè)配套服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)。四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型思考:39農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述40五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)產(chǎn)品包裝農(nóng)產(chǎn)品交易信息咨詢農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存41項(xiàng)目一書面作業(yè)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保管的方法農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型項(xiàng)目一書面作業(yè)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)42謝謝!謝謝!431、有時(shí)候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。12月-2212月-22Saturday,December17,20222、閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。16:39:4016:39:4016:3912/17/20224:39:40PM3、越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。12月-2216:39:4016:39Dec-2217-Dec-224、越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。16:39:4016:39:4016:39Saturday,December17,20225、知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。12月-2212月-2216:39:4016:39:40December17,20226、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。17十二月20224:39:40下午16:39:4012月-227、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。。十二月224:39下午12月-2216:39December17,20228、業(yè)余生活要有意義,不要越軌。2022/12/1716:39:4016:39:4017December20229、一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。4:39:40下午4:39下午16:39:4012月-2210、你要做多大的事情,就該承受多大的壓力。12/17/20224:39:40PM16:39:4017-12月-2211、自己要先看得起自己,別人才會(huì)看得起你。12/17/20224:39PM12/17/20224:39PM12月-2212月-2212、這一秒不放棄,下一秒就會(huì)有希望。17-Dec-2217December202212月-2213、無(wú)論才能知識(shí)多么卓著,如果缺乏熱情,則無(wú)異紙上畫餅充饑,無(wú)補(bǔ)于事。Saturday,December17,202217-Dec-2212月-2214、我只是自己不放過(guò)自己而已,現(xiàn)在我不會(huì)再逼自己眷戀了。12月-2216:39:4017December202216:39謝謝大家1、有時(shí)候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。12月-2212月44項(xiàng)目一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述項(xiàng)目一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述45農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述46農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述47一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述思考:你認(rèn)為的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)含義?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的作用?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的必要性?農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的特殊性?一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述思考:48一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:1、農(nóng)產(chǎn)品概念是來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品,如高粱、花生、玉米、小麥等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品,不包括經(jīng)過(guò)加工的各類產(chǎn)品。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:49一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:具體的農(nóng)產(chǎn)品有哪些呢?2、農(nóng)產(chǎn)品舉例:煙葉、茶葉、食用菌、瓜果、蔬菜、花卉、苗木、藥材、糧油作物、牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動(dòng)物類、水產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品等一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:50一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:3、農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)(1)品種繁多、數(shù)量龐大、存儲(chǔ)保鮮要求各異。(2)對(duì)銷售渠道功能要求高。(3)生產(chǎn)的地域性與消費(fèi)的普遍性的矛盾,使其銷售渠道更加復(fù)雜。(4)受自然條件的制約和影響,產(chǎn)量不穩(wěn)定,不是豐收便是歉收,有供給與需求之間的矛盾。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(一)農(nóng)產(chǎn)品:51一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)的概念

“倉(cāng)”也稱為倉(cāng)庫(kù),是存放、保管儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護(hù)物品的功能;

“儲(chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備,收存以備使用,具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的意思。倉(cāng)儲(chǔ)的出現(xiàn)?一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):52一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)又稱“倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏”。倉(cāng)儲(chǔ)就是在指定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。教材上倉(cāng)儲(chǔ)定義為:

根據(jù)市場(chǎng)和客戶的要求,為確保物品質(zhì)量與安全,以及為調(diào)節(jié)生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)活動(dòng)以及確保社會(huì)生產(chǎn)、生活的連續(xù)性,而在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)對(duì)原材料等物品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管、管理、保養(yǎng)、維護(hù)、供給的一系列作業(yè)活動(dòng)。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):53農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概論課件542022/12/17552022/12/17112022/12/17562022/12/17122022/12/17572022/12/1713一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的概念農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)就是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管的過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品離開生產(chǎn)過(guò)程,尚未進(jìn)入流通流通領(lǐng)域之前,在流通過(guò)程中的停留。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):58一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存的位置,不是在生產(chǎn)基地里,也不是在加工車間里,更不是在非倉(cāng)庫(kù)中的任何位置,而是在倉(cāng)庫(kù)中。與其他大宗商品一樣,大宗農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存的高低會(huì)對(duì)其現(xiàn)貨價(jià)格和期貨價(jià)格產(chǎn)生影響。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):59一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備儲(chǔ)備是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行動(dòng),也是這種有目的的行動(dòng)和其對(duì)象總體的稱謂。農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備是出于政治、軍事的需要或?yàn)榱朔乐垢黝愖匀粸?zāi)害,是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有計(jì)劃地戰(zhàn)略性倉(cāng)儲(chǔ)。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):60一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品在沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)加工、消費(fèi)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)之前,或在這些活動(dòng)結(jié)束之后,總是要存放起來(lái),這就是儲(chǔ)存。一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(二)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ):61一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)和作用

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值,農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移,是依靠倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)在物流活動(dòng)中發(fā)揮著不可替代的作用,是農(nóng)產(chǎn)品物流三大支柱之一,其主要作用體現(xiàn)在:1、空間效用2、時(shí)間效用3、調(diào)節(jié)供需矛盾4、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)和作用62一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的主要特點(diǎn)1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)具有專業(yè)性2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)具有特殊性3、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)難度大一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(三)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的主要特點(diǎn)63一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(四)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保管的方法1、常規(guī)儲(chǔ)存2、溝藏或堆藏3、窯藏儲(chǔ)存4、通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存5、冷藏儲(chǔ)存6、氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(四)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保管的方法64常規(guī)存儲(chǔ)常規(guī)存儲(chǔ)6566溝藏示意圖22溝藏示意圖6667窖藏存儲(chǔ)之棚窖一般有地下式和半地下式。窖深1~1.3m,長(zhǎng)方形,地上堆土0.6m,窖上方架竹竿或硬秸稈,堆土,有入口處和簾門,象一個(gè)地下室。大小尺寸無(wú)規(guī)定,大的有幾十到幾百平方米。

23窖藏存儲(chǔ)之棚窖一般有地下式和半地下式。窖深1~1.3m,6768窖藏存儲(chǔ)之井窖

北方常見,可貯藏大白菜、蘿卜、馬鈴薯、柑桔、橙子、蘋果、梨等。

24窖藏存儲(chǔ)之井窖北方常見,可貯藏大白菜、蘿卜、馬鈴68通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存69冷藏儲(chǔ)存冷藏儲(chǔ)存7071氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存

氣調(diào)貯藏(controlledatmospherestorage)簡(jiǎn)稱CA貯藏——改變貯藏環(huán)境中氣體成分的貯藏方法。一般指在特定氣體環(huán)境中的冷藏法。

CA貯藏為國(guó)際上最有效最先進(jìn)的果蔬保鮮方法。27氣調(diào)保鮮儲(chǔ)存氣調(diào)貯藏(controlled71其他存儲(chǔ)方式減壓儲(chǔ)藏:利于有害氣體排除;抑制微生物活動(dòng)。輻照保藏:電子射線——打斷微生物DNA鏈,使其殺死或不能繁殖。亦稱“電子巴斯德殺菌”。γ射線——射線穿透食物時(shí),原子被轟擊,外層電子剝?nèi)?,使中性原子變成帶正電荷的粒子或離子,從而改變大分子結(jié)構(gòu),起到殺菌和抑制微生物的作用。其他存儲(chǔ)方式減壓儲(chǔ)藏:72一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:1、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理概念農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理,指的是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的收發(fā)、保鮮、保管等活動(dòng)的有效控制一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:73倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則2022/12/1774倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則一、農(nóng)一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率原則倉(cāng)儲(chǔ)的效率體現(xiàn)在倉(cāng)容利用率、貨物周轉(zhuǎn)率、進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、裝卸車時(shí)間等指標(biāo)上。體現(xiàn)出“多存儲(chǔ)、保管好、快進(jìn)、快出”的高效率倉(cāng)儲(chǔ)。2022/12/1775一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的效益原則企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的是為了追求獲得最大化利潤(rùn)。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化需要做到經(jīng)營(yíng)收入最大化和經(jīng)營(yíng)成本最小化。2022/12/1776一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則倉(cāng)儲(chǔ)管理的服務(wù)原則倉(cāng)儲(chǔ)的服務(wù)意識(shí)服務(wù)水平與成本之間的關(guān)系不同時(shí)期倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)服務(wù)定位策略思考題:什么二律背反現(xiàn)象?在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)方面表現(xiàn)?2022/12/1777一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述(五)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理:2022/12/17農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述78二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))樂(lè)實(shí)農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,為銷售型公司,主要銷售蔬菜、水果、干貨、大米等。公司有自己倉(cāng)庫(kù)100多平,冷凍保鮮設(shè)備6臺(tái),年銷售額10萬(wàn)余元。二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))樂(lè)實(shí)農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,為銷售型公79農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述80三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)少農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備少且落后農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中浪費(fèi)嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)利潤(rùn)低、缺乏資金三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)少81農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述82四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型思考:你覺得于哪些企業(yè)存在倉(cāng)庫(kù)?倉(cāng)庫(kù)有哪些類型?(1)自有倉(cāng)庫(kù)。是指各企業(yè)為了保管本公司的物品(原料、半成品、產(chǎn)成品)而建設(shè)的倉(cāng)庫(kù)。(2)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。取得營(yíng)業(yè)許可,保管他人物品的倉(cāng)庫(kù)稱營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。以盈利為目的。(3)公共倉(cāng)庫(kù)。國(guó)家或公共團(tuán)體為了公共利益而建設(shè)的倉(cāng)庫(kù)稱為公共倉(cāng)庫(kù),即為公共事業(yè)配套服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)。四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型思考:83農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)舉例(樂(lè)實(shí))三、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀四、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要類型五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述一、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)概述84五、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)主要業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)產(chǎn)品包裝農(nóng)產(chǎn)品交易信息咨詢農(nóng)產(chǎn)品冷

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