武夷山一中茶文化知識(shí)競(jìng)賽試題

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武夷山一中茶文化知識(shí)競(jìng)賽試題(附答案) 2.唐代陸羽的( )問世是中國(guó)茶文化正式形成的主要標(biāo)志。A《茶經(jīng)》 B

《本草綱目》 C《中國(guó)名茶志》 D《神農(nóng)本草》3．“茶圣”是（） A.

陸羽 B.蔡襄 C. 盧仝 D.

吳覺農(nóng)

普洱茶在教科書中曾被歸六大茶類中的（）

92.

以下哪種茶位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱。（）A.

大紅袍 B.鐵羅漢 C.鐵觀音 D.鳳凰單叢93.哪一種茶能溶脂，促進(jìn)消化，有利于瘦身，還有排毒養(yǎng)顏的作用？（）A

紅茶 B

綠茶 C

烏龍茶94.茶的最特別一種用途，便是作為訂婚的聘禮之一，在以前的風(fēng)俗里，男方下聘必須要有茶，受聘的女方叫（

）A

接茶 B

存茶 C

受茶95.（

）素有“巖茶之王”的美稱，堪稱國(guó)寶。A.武夷大紅袍 B.西湖龍井 C.凍頂烏龍96.茶葉的揉捻過程中加壓的規(guī)律為（）。A、重——輕——重 B、輕——重——輕C、

輕——輕——重 D、重——重——輕97.

酥油茶是將茶和佐料一起（）A.放在鍋中熬煮 B.放在打茶筒中搗打C.將緊壓茶敲碎放在鍋中熬煮后倒在加佐料的碗中 D.放在研缽中搗打98.白茶已有

200

年左右的歷史，最早是由福建?。ǎ┦讋?chuàng)的。A.福鼎縣 B.政和縣 C.松溪縣

武夷山99.

（

）

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