生產(chǎn)主管職責(zé)（暨車間主任職責(zé)）生產(chǎn)主管隸屬生產(chǎn)部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，具體負(fù)責(zé)飼料生產(chǎn)的計(jì)劃、實(shí)施及管理等工作，并負(fù)責(zé)確保安全生產(chǎn)；協(xié)助生產(chǎn)部經(jīng)理建立、健全各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度與作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行；負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的制訂與實(shí)施，安排生產(chǎn)班次與作業(yè)人員,合理控制成品庫存；對生產(chǎn)全過程和各工序的作業(yè)進(jìn)行監(jiān)控，接受品管部的檢驗(yàn)或監(jiān)控，確保生產(chǎn)過程受控；對生產(chǎn)績效數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，及時、準(zhǔn)確、真實(shí)填報(bào)表單、傳遞數(shù)據(jù)；落實(shí)安全生產(chǎn)制度，正常開展安全生產(chǎn)教育、檢查、整改和考評工作，確保安全生產(chǎn)無事故；負(fù)責(zé)對生產(chǎn)區(qū)域現(xiàn)場管理進(jìn)行策劃并實(shí)施管理， 積極開展5s活動，創(chuàng)建整潔文明、高效有序的生產(chǎn)環(huán)境；完成總經(jīng)理或生產(chǎn)部經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。中控員嚴(yán)格履行《中控室作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：負(fù)責(zé)核查有關(guān)記錄 ,并按照日生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)品管出具的原料使用安排表開出原料領(lǐng)用單。負(fù)責(zé)配方的輸入和核對，開具預(yù)混料預(yù)混料日用計(jì)劃與投用量 ,進(jìn)行預(yù)混料手投前對品種與數(shù)量正確性的確認(rèn)。指揮并連續(xù)監(jiān)控生產(chǎn)過程，發(fā)現(xiàn)異常情況立即報(bào)生產(chǎn)主管和品管員，決定處理方案。保證設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行，合理啟停設(shè)備。對中控室設(shè)備及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備配合設(shè)備科進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。做好配方保密工作，嚴(yán)禁復(fù)制軟盤。完成相關(guān)生產(chǎn)運(yùn)行記錄與報(bào)表。負(fù)責(zé)對中控室現(xiàn)場進(jìn)行5St安全建設(shè)及管理。完成生產(chǎn)主管交辦的其它工作。3制粒工嚴(yán)格履行《制粒作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：開機(jī)前與中控核對待制粒的倉號及成品的倉號，掌握倉存情況。根據(jù)所要生產(chǎn)的飼料品種，按顆粒度要求調(diào)好相關(guān)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程控制制粒機(jī)系統(tǒng)，確保制粒機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行，以便提高制粒機(jī)產(chǎn)能與效率。機(jī)器開動時，應(yīng)隨時注意聲音振動，觀察電流表、蒸汽壓力、溫度計(jì)，如出現(xiàn)異常，應(yīng)馬上停機(jī)，通知相關(guān)崗位，并報(bào)告當(dāng)班班長或主管。開機(jī)下料前應(yīng)將料頭，黑粒等清出，保證成品顆粒的純度。嚴(yán)格檢驗(yàn)顆粒料質(zhì)量，按標(biāo)準(zhǔn)控制切刀及破碎粒度并隨時通知倉頂取樣，保證品質(zhì)穩(wěn)定。注意檢查制粒系統(tǒng)，定時潤滑，清理設(shè)備。生產(chǎn)粒料結(jié)束時應(yīng)及時關(guān)閉相應(yīng)設(shè)備，減少浪費(fèi)。及時、認(rèn)真做好運(yùn)行記錄與報(bào)表。負(fù)責(zé)制粒機(jī)及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生工作，保持設(shè)備清潔光亮，工作場所整潔。保持配合機(jī)修工完成環(huán)模，壓輥的更換工作。負(fù)責(zé)管理存放在車間的環(huán)模。完成生產(chǎn)經(jīng)理或主管交辦的其它工作。膨化工嚴(yán)格履行《膨化作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)。其它方面參見上述制粒工的職責(zé)。打包管理員負(fù)責(zé)完成或督促打包工人完成下屬職責(zé)：根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃領(lǐng)用包裝袋、標(biāo)簽、說明書并做好準(zhǔn)備。按包裝作業(yè)規(guī)程進(jìn)行包裝與抽查重量。打包期間，應(yīng)檢查品種與包裝物是否相符，飼料的感官、料溫是否正常以及包裝質(zhì)量，如有異常按程序處置或報(bào)告主管。對不合格料（含頭尾料）的進(jìn)行臨時灌包與標(biāo)識，并堆放至指定位置。包裝結(jié)束時，負(fù)責(zé)清點(diǎn)包裝物，核實(shí)領(lǐng)、耗、存數(shù)量與按程序處置剩余物料或差異情況。辦好交接班手續(xù)。填好抽查重量記錄、入庫單、打包日報(bào)表、貨位圖等相關(guān)記錄或報(bào)告。對縫包機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，按時、按量加油保養(yǎng)，出現(xiàn)異常及時停車。保持工作區(qū)域清潔，確保打包作業(yè)安全。完成生產(chǎn)主管交辦的其它任務(wù)。配料員嚴(yán)格履行《預(yù)混料管理制度》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：接班時，負(fù)責(zé)清點(diǎn)上班結(jié)余添加劑品種、數(shù)量，根據(jù)中控員開具的《預(yù)混料日用計(jì)劃》與中間庫存情況，按需要領(lǐng)取預(yù)混料。按照配方要求與生產(chǎn)安排完成添加劑配制過程，準(zhǔn)確填寫配料記錄。優(yōu)先使用剩余袋，對剩余袋重量進(jìn)行標(biāo)識，并確保在規(guī)定的期限內(nèi)使用。配料過程中負(fù)責(zé)檢查添加劑質(zhì)量，過期變質(zhì)添加劑不得加入料斗，結(jié)塊添加物（如精鹽、氯化膽堿）必須過篩處理后使用。負(fù)責(zé)對中間庫每天進(jìn)行盤點(diǎn)。交班時，認(rèn)真核對添加劑各品種領(lǐng)、耗、存數(shù)量，如實(shí)記入原始記錄。保證中間庫整潔有序，做好各種標(biāo)識，達(dá)到 5sB準(zhǔn)。完成主管交辦的其它工作。投料員手投員嚴(yán)格履行《預(yù)混料管理制度》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括：投料前對準(zhǔn)備投的預(yù)混料品種與數(shù)量進(jìn)行復(fù)查，將結(jié)果送中控員確認(rèn)。按照中控員指令及投料信號，負(fù)責(zé)將料送入手投料斗，須準(zhǔn)確無誤。如遇錯放、漏加添加劑，應(yīng)及時報(bào)告中控員、采取相應(yīng)措施，嚴(yán)禁自行處理。按規(guī)定或中控員指令將包裝工序不合格的頭尾料投入手投料斗回制。（）限魚線認(rèn)真做好手投料記錄。保持工作現(xiàn)場整潔有序，廢棄包裝物及時打捆送達(dá)指定地點(diǎn)，并堆放整齊。達(dá)到5sB準(zhǔn)。協(xié)助配料員做好中間庫的管理。完成主管交辦的其它工作。本規(guī)定實(shí)施目標(biāo)滿足公司銷售需要，使生產(chǎn)計(jì)劃趨于準(zhǔn)確，并按計(jì)劃組織有序生產(chǎn)?；疽螅好恐芪迩?，生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)員向銷售部索取下一周銷售計(jì)劃交廠長。廠長對其進(jìn)行審閱后，結(jié)合對工廠本周生產(chǎn)情況及相關(guān)資訊的掌握狀況，提出制訂周生產(chǎn)計(jì)劃要求或注意事項(xiàng)，連同周銷售計(jì)劃交達(dá)生產(chǎn)科長。生產(chǎn)科長應(yīng)明確周銷售計(jì)劃及廠長提出的要求或注意事項(xiàng)，掌握本周生產(chǎn)完成狀況，并從倉儲科了解成品庫存與原料庫存狀況，據(jù)此編制周生產(chǎn)計(jì)劃?！吨苌a(chǎn)計(jì)劃》(SXCT-PCS-04-R1)。制定周生產(chǎn)計(jì)劃時使各品種能保持 5— 10天的數(shù)量為原則來制定生產(chǎn)計(jì)劃，同時使生產(chǎn)效率達(dá)到最佳。由于某些原因，工廠如預(yù)計(jì)到不能滿足周銷售計(jì)劃時，廠長或指定人員應(yīng)與銷售部及時溝通，取得一致。周生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)廠長簽批后，于每周一下達(dá)給生產(chǎn)科、倉儲科及設(shè)備科，為其準(zhǔn)備性工作提供相應(yīng)參考。其中給生產(chǎn)科一式二份，每周結(jié)束時，由生產(chǎn)科將周生產(chǎn)計(jì)劃完成的情況在其中一份周生產(chǎn)計(jì)劃上注明，交由工廠統(tǒng)計(jì)員保存?zhèn)洳?。每天下?4:00前，生產(chǎn)科長或指定人員依據(jù)《周生產(chǎn)計(jì)劃》、銷售部銷售變更計(jì)劃或臨時通知、當(dāng)日原料、成品庫存以及掌握的生產(chǎn)設(shè)備、人員等狀況，完成編制下一天日生產(chǎn)準(zhǔn)計(jì)劃，并將其送達(dá)中控員。日生產(chǎn)準(zhǔn)計(jì)劃仍采用《日生產(chǎn)計(jì)劃》格式，但應(yīng)在上面標(biāo)注“準(zhǔn)計(jì)劃”字樣。中控員可依此提前通知準(zhǔn)備小料、粉碎料或其它有關(guān)事項(xiàng)，以便第二天能準(zhǔn)時生產(chǎn)。如果已配的小料足以確保第二天能準(zhǔn)時生產(chǎn)，可不必再提前配制小料。計(jì)劃生產(chǎn)當(dāng)天上午 8:30前，生產(chǎn)科長再按照銷售部門的最新通知與前一天生產(chǎn) 完成情況等完成正式的《日生產(chǎn)計(jì)劃》?！度丈a(chǎn)計(jì)劃》格式見附表 2?！度丈a(chǎn)計(jì)劃》一般由生產(chǎn)科長簽批即可。特殊情況，如：需要完全脫離周生產(chǎn)計(jì)劃或需要特別配置人員或有設(shè)備保證等時，《日生產(chǎn)計(jì)劃》還需要報(bào)經(jīng)廠長特別批準(zhǔn)。正式的《日生產(chǎn)計(jì)劃》一式二份應(yīng)在當(dāng)天上午 08:30前交達(dá)當(dāng)班中控員。中控員依此合理安排本班的生產(chǎn)順序，并將需生產(chǎn)品種之料號、數(shù)量填寫在白板上，對篩片或環(huán)模規(guī)格等有特別要求時或有其它方面特殊要求時，也應(yīng)在白板上說明；中控員接到日生產(chǎn)計(jì)劃之后，除了按準(zhǔn)計(jì)劃提前一天做好準(zhǔn)備以外，還應(yīng)做好以下工作：中控員將需要準(zhǔn)備的原料，電話通知與書面送交原料庫投料員；中控員填寫《小料配/投料計(jì)劃單》，交配料員備妥生產(chǎn)之所需預(yù)混料及小料添加劑；檢查日生產(chǎn)計(jì)劃所列品號產(chǎn)品的配方輸入是否完成并正確，檢查產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否具備并在現(xiàn)場可獲得。計(jì)算所需原料用量，確認(rèn)所需原料是否具備并無異常，投料垛位順序表已由品管部下達(dá)或核準(zhǔn)。如擬使用回機(jī)料時，還應(yīng)確認(rèn)回機(jī)料使用批準(zhǔn)手續(xù)是否完成。檢查液體輸送與添加設(shè)備和其它輸送與添加設(shè)備以及打包、料倉、供汽等其它設(shè)施是否處于正常狀態(tài)。確認(rèn)本班人員均已就位。按中控室操作規(guī)程指揮每個批次的生產(chǎn)。因?qū)嶋H原因(如銷售部臨時通知、設(shè)備故障等)需要增加或調(diào)整生產(chǎn)品種或數(shù)量時，應(yīng)取得生產(chǎn)科長或經(jīng)其授權(quán)的中控員核準(zhǔn)。中控員應(yīng)將調(diào)整的安排在收到的《日生產(chǎn)計(jì)劃》與白板上標(biāo)出，將增加或調(diào)整的品種及數(shù)量以括號括之，以表示其為追加計(jì)劃或調(diào)整計(jì)劃。每天每班結(jié)束時，中控員應(yīng)將實(shí)際完成的生產(chǎn)的品號與數(shù)量或特別說明在其中一份《日生產(chǎn)計(jì)劃》中注明，交還生產(chǎn)科長，提供其審查并可在下一天日生產(chǎn)計(jì)劃中綜合安排。次天，由生產(chǎn)科長在《日生產(chǎn)計(jì)劃》中完成不合格料數(shù)量的填寫。注明了生產(chǎn)結(jié)果的《日生產(chǎn)計(jì)劃》每周底交送工廠統(tǒng)計(jì)保存?zhèn)洳?。每個月由廠長組織一次對周生產(chǎn)計(jì)劃與日生產(chǎn)計(jì)劃制訂與落實(shí)狀況的評估，提出存在的問題與改進(jìn)措施，部署實(shí)施改進(jìn)措施。涉及到銷售、采購及品管等部門的配合時，由廠長負(fù)責(zé)與他們溝通、協(xié)調(diào)。3.附錄附表1：《周生產(chǎn)計(jì)劃》(XXPCS04R1)附表2：《日生產(chǎn)計(jì)劃》 (XXPCS04R02)生產(chǎn)科職責(zé)生產(chǎn)科職責(zé)(暨生產(chǎn)科長職責(zé))生產(chǎn)科隸屬工廠廠長領(lǐng)導(dǎo)，具體負(fù)責(zé)飼料生產(chǎn)的計(jì)劃、實(shí)施及管理等工作，并負(fù)責(zé)確保安全生產(chǎn)；協(xié)助廠長建立、健全各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度與作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行；負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的制訂與實(shí)施，安排生產(chǎn)班次與作業(yè)人員,合理控制成品庫存；對生產(chǎn)全過程和各工序的作業(yè)進(jìn)行監(jiān)控，接受品管部的檢驗(yàn)或監(jiān)控，確保生產(chǎn)過程受控；對生產(chǎn)績效數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，及時、準(zhǔn)確、真實(shí)填報(bào)表單、傳遞數(shù)據(jù)；落實(shí)安全生產(chǎn)制度，正常開展安全生產(chǎn)教育、檢查、整改和考評工作，確保安全生產(chǎn)無事故；負(fù)責(zé)對生產(chǎn)區(qū)域現(xiàn)場管理進(jìn)行策劃并實(shí)施管理， 積極開展5s活動，創(chuàng)建整潔文明、高效有序的生產(chǎn)環(huán)境；完成廠長交辦的其它任務(wù)。中控員嚴(yán)格履行《中控室作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：負(fù)責(zé)核查有關(guān)記錄 ,并按照日生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)品管出具的原料使用安排表開出原料領(lǐng)用單。負(fù)責(zé)配方的輸入和核對，開具預(yù)混料預(yù)混料日用計(jì)劃與投用量 ,進(jìn)行預(yù)混料手投前對品種與數(shù)量正確性的確認(rèn)。指揮并連續(xù)監(jiān)控生產(chǎn)過程，發(fā)現(xiàn)異常情況立即報(bào)生產(chǎn)科長和品管員，決定處理方案。保證設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行，合理啟停設(shè)備。對中控室設(shè)備及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備配合設(shè)備科進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。做好配方保密工作，嚴(yán)禁復(fù)制軟盤。完成相關(guān)生產(chǎn)運(yùn)行記錄與報(bào)表。負(fù)責(zé)對中控室現(xiàn)場進(jìn)行5St安全建設(shè)及管理。完成廠長或生產(chǎn)科長交辦的其它工作。制粒工嚴(yán)格履行《制粒作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：開機(jī)前與中控核對待制粒的倉號及成品的倉號，掌握倉存情況。根據(jù)所要生產(chǎn)的飼料品種，按顆粒度要求調(diào)好相關(guān)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程控制制粒機(jī)系統(tǒng)，確保制粒機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行，以便提高制粒機(jī)產(chǎn)能與效率。機(jī)器開動時，應(yīng)隨時注意聲音振動，觀察電流表、蒸汽壓力、溫度計(jì)，如出現(xiàn)異常，應(yīng)馬上停機(jī)，通知相關(guān)崗位，并報(bào)告主管。開機(jī)下料前應(yīng)將料頭，黑粒等清出，保證成品顆粒的純度。嚴(yán)格檢驗(yàn)顆粒料質(zhì)量，按標(biāo)準(zhǔn)控制切刀及破碎粒度并隨時通知倉頂取樣，保證品質(zhì)穩(wěn)定。注意檢查制粒系統(tǒng)，定時潤滑，清理設(shè)備。生產(chǎn)粒料結(jié)束時應(yīng)及時關(guān)閉相應(yīng)設(shè)備，減少浪費(fèi)。及時、認(rèn)真做好運(yùn)行記錄與報(bào)表。負(fù)責(zé)制粒機(jī)及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生工作，保持設(shè)備清潔光亮，工作場所整潔。保持配合機(jī)修工完成環(huán)模，壓輥的更換工作。負(fù)責(zé)管理存放在車間的環(huán)模。完成廠長或生產(chǎn)科長交辦的其它工作。膨化工嚴(yán)格履行《膨化作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)。其它方面參見上述制粒工的職責(zé)。打包管理員負(fù)責(zé)完成或督促打包工人（勞務(wù)工）完成下屬職責(zé)：根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃領(lǐng)用包裝袋、標(biāo)簽、說明書并做好準(zhǔn)備。按包裝作業(yè)規(guī)程進(jìn)行包裝與抽查重量。打包期間，應(yīng)檢查品種與包裝物是否相符，飼料的感官、料溫是否正常以及包裝質(zhì)量，如有異常按程序處置或報(bào)告主管。對不合格料（含頭尾料）的進(jìn)行臨時灌包與標(biāo)識，并堆放至指定位置。包裝結(jié)束時，負(fù)責(zé)清點(diǎn)包裝物，核實(shí)領(lǐng)、耗、存數(shù)量與按程序處置剩余物料或差異情況。辦好交接班手續(xù)。填好抽查重量記錄、入庫單、打包日報(bào)表、貨位圖等相關(guān)記錄或報(bào)告。對縫包機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，按時、按量加油保養(yǎng)，出現(xiàn)異常及時停車。保持工作區(qū)域清潔，確保打包作業(yè)安全。完成生產(chǎn)科長交辦的其它任務(wù)。6配料員嚴(yán)格履行《預(yù)混料管理制度》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：接班時，負(fù)責(zé)清點(diǎn)上班結(jié)余添加劑品種、數(shù)量，根據(jù)中控員開具的《預(yù)混料日用計(jì)劃》與中間庫存情況，按需要領(lǐng)取預(yù)混料。按照配方要求與生產(chǎn)安排完成添加劑配制過程，準(zhǔn)確填寫配料記錄。優(yōu)先使用剩余袋，對剩余袋重量進(jìn)行標(biāo)識，并確保在規(guī)定的期限內(nèi)使用。配料過程中負(fù)責(zé)檢查添加劑質(zhì)量，過期變質(zhì)添加劑不得加入料斗，結(jié)塊添加物（如精鹽、氯化膽堿）必須過篩處理后使用。負(fù)責(zé)對中間庫每天進(jìn)行盤點(diǎn)。交班時，認(rèn)真核對添加劑各品種領(lǐng)、耗、存數(shù)量，如實(shí)記入原始記錄。保證中間庫整潔有序，做好各種標(biāo)識，達(dá)到 5sB準(zhǔn)。完成科長交辦的其它工作。投料員畜禽料手投員嚴(yán)格履行《預(yù)混料管理制度》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及：投料前對準(zhǔn)備投的預(yù)混料品種與數(shù)量進(jìn)行復(fù)查，將結(jié)果送中控員確認(rèn)。按照中控員指令及投料信號，負(fù)責(zé)將料送入手投料斗，須準(zhǔn)確無誤。如遇錯放、漏加添加劑，應(yīng)及時報(bào)告中控員、品保采取相應(yīng)措施，嚴(yán)禁自行處理。按規(guī)定或中控員指令將包裝工序不合格的頭尾料投入手投料斗回制。認(rèn)真做好手投料記錄。保持工作現(xiàn)場整潔有序，廢棄包裝物及時打捆送達(dá)指定地點(diǎn)，并堆放整齊。達(dá)到5sB準(zhǔn)。協(xié)助配料員做好中間庫的管理。完成科長交辦的其它工作。水產(chǎn)料手投員與上述畜禽料手投員職責(zé)相同。倉頂員嚴(yán)格履行《看倉取樣作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定的職責(zé)，主要包括及服從控員的指令，檢查指定料倉里投放的半成品料是否與命令相符。按規(guī)定的抽樣頻次與數(shù)量抽樣并檢查其粗細(xì)度、形狀、顏色、氣味和品質(zhì)等情況。發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告中控員。認(rèn)真填寫取樣卡（料號、班次、批次時間）。觀察料倉中的料位，發(fā)現(xiàn)料滿或其它異常情況時，及時通知總控員。隨時檢查分配器，分流器是否對準(zhǔn)指定的倉位，分流器關(guān)閉是否嚴(yán)密，防止串倉事故發(fā)生。將抽取的樣品送總控員與化驗(yàn)室檢查、檢驗(yàn)。每天上班開始和下班前，清查所有成品倉、半成品倉的料的品種、存量及狀況，填寫倉存報(bào)告，辦理交接班手續(xù)。保持指定區(qū)域的衛(wèi)生、安全處于良好狀況。完成主管交辦的其它任務(wù)清潔工負(fù)責(zé)地下室衛(wèi)生清潔: