一、門店開發(fā)管理二、門店開業(yè)管理三、門店運(yùn)營管理一、門店開發(fā)管理標(biāo)準(zhǔn)超市門店百貨商店專賣店門店專業(yè)門店大型綜合超市倉儲式商場門店便利店連鎖企業(yè)門店的類型——第一單元連鎖門店類型標(biāo)準(zhǔn)超市門店百貨商店專賣店門店專業(yè)門店大型綜合超市倉儲式商場2一、超級市場的目標(biāo)市場定位：第一，可以實(shí)行生鮮食品細(xì)分市場的劃塊租賃制，生鮮食品細(xì)分成果蔬、鮮肉、活魚、熟食、凈菜、配菜等，按營業(yè)面積設(shè)定分塊租賃給專業(yè)性供應(yīng)商經(jīng)營，并實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理和一次性集中付款。第二，在采購、配送商采用由專業(yè)供應(yīng)商直送門店的辦法，以減少因簡歷生鮮品配送中心而產(chǎn)生的投資過大、難以消化成本的現(xiàn)象。分店達(dá)到一定規(guī)模和數(shù)量時，再建立生鮮食品配送中心，完成從統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工到統(tǒng)一配送的完整供應(yīng)鏈。一、超級市場的目標(biāo)市場定位：3二、大型綜合超市的目標(biāo)市場定位：第一、要積極學(xué)習(xí)國外大型商超的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，在有空間的成熟開設(shè)大型商超，特別是超大型綜合超市。第二、在空間區(qū)域上應(yīng)與競爭對手保持距離，以免造成惡性競爭。而對目標(biāo)客戶群要采取近距離發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)選擇在20萬人口左右的居民區(qū)開設(shè)大型綜合超市。二、大型綜合超市的目標(biāo)市場定位：4三、倉儲式商場的目標(biāo)市場定位：第一，運(yùn)用會員制度牢牢地鎖定小商店、小酒店、小服務(wù)業(yè)及機(jī)關(guān)、學(xué)校等穩(wěn)定的顧客群，而不必與大型綜合超市爭奪一般的個體型消費(fèi)者。第二，采用法人與個體會員制相結(jié)合的倉儲式超市，其目標(biāo)顧客的重點(diǎn)仍應(yīng)是法人會員。以法人為重點(diǎn)服務(wù)對象的目標(biāo)市場定位策略，實(shí)際上就是堅持倉儲式商場的批發(fā)配銷的業(yè)態(tài)性質(zhì)。第三，在目標(biāo)市場區(qū)域確定上，應(yīng)以交通便利為首要的選擇目標(biāo)，以高速公路為各目標(biāo)市場之間的物流連接線，而不應(yīng)該僅以靠近居民區(qū)為第一選擇目標(biāo)。三、倉儲式商場的目標(biāo)市場定位：5四、便利店的目標(biāo)市場定位：第一、目前便利店的目標(biāo)市場應(yīng)在城市，特別是應(yīng)集中擴(kuò)大便利店在大城市的規(guī)模。第二、把年輕人，特別是大學(xué)生、中學(xué)生和已經(jīng)進(jìn)入工作崗位的年輕人作為最主要的目標(biāo)客戶。第三、在目標(biāo)市場的區(qū)域布點(diǎn)上，應(yīng)采取集中布店的策略。第四，便利店目標(biāo)市場的布店條件，首要的是人流而不是居民區(qū)，兩者結(jié)合當(dāng)然是更好。四、便利店的目標(biāo)市場定位：6五、百貨店的目標(biāo)市場定位：第一、注重企業(yè)形象第二、提供完善的服務(wù)第三、保證優(yōu)美的購物環(huán)境第四、商品結(jié)構(gòu)上注重引進(jìn)名牌商品，注重消費(fèi)潮流的引導(dǎo)五、百貨店的目標(biāo)市場定位：7六、專營店的目標(biāo)市場定位第一、實(shí)現(xiàn)有限種類的專業(yè)化第二、完善專業(yè)的商品銷售服務(wù)第三、采取多域化、候鳥式的商品經(jīng)營方式第四、引導(dǎo)消費(fèi)、創(chuàng)造需求第五、可考慮批發(fā)、零售相結(jié)合六、專營店的目標(biāo)市場定位8七、專賣店的目標(biāo)市場定位：第一、目標(biāo)市場定位是突出個性化第二、保持信譽(yù)優(yōu)勢第三、周到靈活的服務(wù)第四、積極開展特許經(jīng)營七、專賣店的目標(biāo)市場定位：9第二單元門店開發(fā)管理-

原則和預(yù)測

第二單元門店開發(fā)管理-10門店的開發(fā)管理：門店的開發(fā)管理：11門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件12新建門店投資預(yù)測——1、列出投資項(xiàng)目明細(xì)，計算總投資；2、參考其他類似商鋪單位面積的投資計算總投資新建門店投資預(yù)測——13新建門店費(fèi)用預(yù)測——包括：人工費(fèi)、房租、促銷費(fèi)、市場推廣費(fèi)、店面裝修費(fèi)、水電費(fèi)等等新建門店費(fèi)用預(yù)測——包括：14第三單元門店開發(fā)管理-

前期調(diào)查

商圈潛力調(diào)查城市結(jié)構(gòu)調(diào)查商圈競爭店調(diào)查第三單元門店開發(fā)管理-商圈潛力調(diào)查15為什么首先要進(jìn)行商圈調(diào)查？為什么首先要進(jìn)行商圈調(diào)查？161、商圈潛力調(diào)查就調(diào)查該地區(qū)內(nèi)消費(fèi)者生活狀態(tài)的資料，了解商圈范圍內(nèi)有多少人口、多大的潛在消費(fèi)額、人們的消費(fèi)行為等，以確定其發(fā)展前景如何。包括：商圈人口調(diào)查與分析商圈客流量調(diào)查與分析潛在消費(fèi)額調(diào)查與分析顧客消費(fèi)傾向分析1、商圈潛力調(diào)查17調(diào)查設(shè)定：1、顧客調(diào)查，包括住址、來點(diǎn)頻率（次/周、次/月）2、繪制商圈3、計算商圈內(nèi)的住戶數(shù)4、預(yù)算銷售額；5、劃分商圈層次調(diào)查設(shè)定：1、顧客調(diào)查，包括住址、來點(diǎn)頻率（次/周、次/月）182、城市結(jié)構(gòu)調(diào)查：地域交通繁華地段各項(xiàng)城市機(jī)能城市發(fā)展計劃2、城市結(jié)構(gòu)調(diào)查：193、商圈競爭店調(diào)查商圈競爭店情況調(diào)查：綜合調(diào)查、商品能力調(diào)查、店鋪調(diào)查、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查飽和指數(shù)分析：某地區(qū)購買某類商品的潛在顧客數(shù)某地區(qū)每位顧客平均購買額某地區(qū)經(jīng)營同類商品商店?duì)I業(yè)總面積3、商圈競爭店調(diào)查20城市商圈人口數(shù)量：城市商圈人口數(shù)量：21門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件22待選商鋪待選商鋪23連鎖門店的選址標(biāo)準(zhǔn)與條件？第四單元門店開發(fā)管理-

連鎖門店選址標(biāo)準(zhǔn)連鎖門店的選址標(biāo)準(zhǔn)與條件？第四單元門店開發(fā)管理-24門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件25門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件26門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件27門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件28門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件29門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件30門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件31第五單元門店開發(fā)管理-

怎么樣做到成功選址？成功案例分析：第五單元門店開發(fā)管理-成功案例分析：32市場調(diào)查和信息資料的收集：

包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機(jī)會及成長空間市場調(diào)查和信息資料的收集：包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)33對不同商圈中的經(jīng)濟(jì)進(jìn)行評估：

包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析，最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。對不同商圈中的經(jīng)濟(jì)進(jìn)行評估：包括人流測試、顧客能力34商鋪的投資

是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策，所以還要更多地關(guān)注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩(wěn)定收入，這樣才能較好地控制風(fēng)險，達(dá)到投資收益的目的。商鋪的投資是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策35一、商圈的劃分與選擇1、劃分商圈一、商圈的劃分與選擇362、選擇商圈

肯德基與麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群基本上重合，所以在商圈選擇方面也是一樣的。有些地方同一條街的兩邊，一邊是麥當(dāng)勞另一邊是肯德基。同時，商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說某條路要開，在什么地方設(shè)立地址，將來這里有可能成為成熟商圈，但肯德基一定會等到商圈成熟穩(wěn)定后才進(jìn)入2、選擇商圈肯德基與麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群基本上37二、聚客點(diǎn)的測算與選擇二、聚客點(diǎn)的測算與選擇38第六單元門店開業(yè)管理-

準(zhǔn)備工作及時間安排第六單元門店開業(yè)管理-39時間安排：在門店選址時同步進(jìn)行時間安排：在門店選址時同步進(jìn)行40時間安排：人員招聘完畢，在店面開始裝修時可以進(jìn)行培訓(xùn)時間安排：人員招聘完畢，在店面開始裝修時可以進(jìn)行培訓(xùn)41時間安排：配貨前做好此項(xiàng)工作，可以在拿貨、配貨上進(jìn)行調(diào)整修正時間安排：配貨前做好此項(xiàng)工作，可以在拿貨、配貨上進(jìn)行調(diào)整修正42時間安排：因訂購物流需要較長時間，可選擇在門店裝修時進(jìn)行時間安排：因訂購物流需要較長時間，可選擇在門店裝修時進(jìn)行43時間安排：預(yù)計開業(yè)前20天，根據(jù)之前收集到的店鋪信息、市場調(diào)查等內(nèi)容，給予合適的營銷以及活動策劃方案時間安排：預(yù)計開業(yè)前20天，根據(jù)之前收集到的店鋪信息、市場調(diào)44門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件45第七單元門店開業(yè)管理-

開業(yè)一般程序門店開業(yè)管理原則門店籌備程序第七單元門店開業(yè)管理-門店開業(yè)管理原則46門店的開業(yè)管理原則：門店的開業(yè)管理原則：47門店開業(yè)籌備的一般程序：1、確定經(jīng)營方針10、簡歷商品管理和營業(yè)管理制度2、指定經(jīng)營計劃11、制定年內(nèi)銷售計劃3、進(jìn)行店鋪功能分割12、制定年內(nèi)采購計劃4、內(nèi)部裝修13、制定廣告宣傳計劃5、安置設(shè)施14、招聘人員6、制定商品策略15、培訓(xùn)職員7、采購商品16、確定短期預(yù)算8、陳列商品17、開業(yè)儀式準(zhǔn)備9、建立營運(yùn)系統(tǒng)和組織體系18、其他補(bǔ)充事宜門店開業(yè)籌備的一般程序：48軟件設(shè)施準(zhǔn)備1、專賣店日常營運(yùn)表格2、專賣店產(chǎn)品定位陳列規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)3、店面系統(tǒng)調(diào)試1、專賣店開業(yè)活動策劃2、產(chǎn)品準(zhǔn)備3、財務(wù)備用金準(zhǔn)備4、相關(guān)執(zhí)照辦理1、人員招聘（專賣店人員配置根據(jù)店面類型劃分）2、新店人員培訓(xùn)資料（企業(yè)文化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識等）前期籌備工作：軟件設(shè)施準(zhǔn)備1、專賣店日常營運(yùn)表格1、專賣店開業(yè)活動策劃1、49中期籌備工作：追蹤籌備工作1、專賣店日常營運(yùn)表格審核（開業(yè)前5日）2、制定專賣店開業(yè)銷售目標(biāo)及開業(yè)部署1、專賣店開業(yè)活動項(xiàng)目落實(shí)（開業(yè)前1周）2、確認(rèn)專賣店收貨地址、收貨人、聯(lián)系電話及發(fā)貨時間1、人員招聘進(jìn)度跟進(jìn)（開業(yè)前5日）2、人員培訓(xùn)（開業(yè)前1個月）中期籌備工作：追蹤籌備工作1、專賣店日常營運(yùn)表格審核（開業(yè)前50后期籌備工作：落實(shí)籌備工作1、貨品核對完成（活動禮品、POP、貨品等）2、專賣店產(chǎn)品陳列確認(rèn)所有設(shè)備設(shè)施正常使用1、所有人員到位2、專賣店清潔衛(wèi)生完成后期籌備工作：落實(shí)籌備工作1、貨品核對完成（活動禮品、POP51開業(yè)當(dāng)日早會1、確認(rèn)所有人員了解當(dāng)日目標(biāo)，鼓舞士氣2、了解當(dāng)日活動內(nèi)容及服務(wù)重點(diǎn)1、各崗位員工工作分工明確2、員工儀容儀表及精神狀態(tài)飽滿1、后續(xù)事宜安排2、了解開業(yè)流程開業(yè)當(dāng)日工作安排：營業(yè)1、檢查專賣店所有工作并做相關(guān)安排2、跟進(jìn)各崗位工作進(jìn)度1、及時了解跟進(jìn)銷售指標(biāo)達(dá)成狀況，適時進(jìn)行調(diào)整2、各部門工作及時溝通開業(yè)當(dāng)日早會1、各崗位員工工作分工明確1、后續(xù)事宜安排開業(yè)當(dāng)52第八單元門店運(yùn)營管理-

什么是運(yùn)營？什么是運(yùn)營？第八單元門店運(yùn)營管理-什么是運(yùn)營？53運(yùn)營管理涵蓋企業(yè)運(yùn)作過程中的方方面面，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)、銷售與營銷、安全與健康以及環(huán)保等。運(yùn)營經(jīng)理運(yùn)用諸如績效評估、流程圖、最佳實(shí)踐信息和標(biāo)桿管理等方法發(fā)現(xiàn)問題，并找出解決這些問題的最佳方法。運(yùn)營管理涵蓋企業(yè)運(yùn)作過程中的方方面面，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、54確定總體目標(biāo)確定總體思路-銷售利潤品牌推廣人員提升圍繞總體目標(biāo)，制定運(yùn)營管理思路，如：店面業(yè)務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量，市場形象、人員培訓(xùn)，門店推廣和監(jiān)控，成本控制確定總體目標(biāo)銷售利潤品牌推廣人員提升圍繞總體目標(biāo)，制定運(yùn)營管551000萬人民幣銷售利潤,占有5%以上的市場份額,成為引領(lǐng)中國汽車售后市場發(fā)展的企業(yè)較完善的系統(tǒng)產(chǎn)品品類，5000個庫存單位,成為中國汽車空調(diào)系統(tǒng)品類完整、規(guī)格齊備的產(chǎn)品領(lǐng)先的企業(yè)10家直營店和100家加盟店,1500個授權(quán)服務(wù)機(jī)構(gòu)，在汽車空調(diào)系統(tǒng)產(chǎn)品中成為中國覆蓋面最廣的網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)先企業(yè)200多訓(xùn)練有素、充滿激情的員工，開展各種培訓(xùn)計劃，打造售后市場汽配業(yè)的”黃埔軍?！弊鳛榈谝粋€具有影響力的全國性汽配銷售品牌，成為中國汽車售后市場文化資源領(lǐng)先的企業(yè)09年上海直營店的銷售額60萬.舉例：某家汽車空調(diào)系統(tǒng)連鎖門店-運(yùn)營目標(biāo)1000萬人民幣銷售利潤,占有5%以上的市場份額,成為引56充分發(fā)揮自身擁有生產(chǎn)工廠的優(yōu)勢和客戶基礎(chǔ)，凸現(xiàn)”吉士達(dá)””金星”自有產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢.實(shí)現(xiàn)研發(fā)、生產(chǎn)、直營三位一體，同時采購國內(nèi)外知名的汽車空調(diào)系統(tǒng)的產(chǎn)品,打造品牌影響和規(guī)模優(yōu)勢。所有工作圍繞七項(xiàng)重點(diǎn)工作：店面業(yè)務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量、塑造市場形象、人員培訓(xùn)、終端推廣和監(jiān)控，以及成本控制。直營業(yè)務(wù)直接促成產(chǎn)品銷售；產(chǎn)品質(zhì)量、終端推廣和監(jiān)控對直營拓展提供支持；塑造市場形象提升博林品牌(上海)的影響力和市場地位；人員培訓(xùn)是保障企業(yè)發(fā)展的源動力。為企業(yè)連鎖發(fā)展提供人力保障。監(jiān)控工作及成本控制保證整個店面的良性運(yùn)行和健康發(fā)展。運(yùn)營思路：充分發(fā)揮自身擁有生產(chǎn)工廠的優(yōu)勢和客戶基礎(chǔ)，凸現(xiàn)”吉士達(dá)””金57運(yùn)營管理過程要緊緊抓住八個環(huán)節(jié)：信息、計劃、溝通、執(zhí)行、成本、連鎖、考核和激勵。連鎖門店工作的核心是現(xiàn)金流，現(xiàn)金流是評估直營銷售業(yè)績的根本依據(jù)。連鎖門店核心是什么？運(yùn)營管理過程要緊緊抓住八個環(huán)節(jié)：連鎖門店工作的核心是現(xiàn)金流，58第九單元門店運(yùn)營管理-

運(yùn)營管理目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)第九單元門店運(yùn)營管理-59門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件60連鎖門店運(yùn)營管理具體內(nèi)容連鎖門店運(yùn)營管理具體內(nèi)容61如果你是一家洗衣連鎖店店長，請結(jié)合連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理的內(nèi)容與洗衣店結(jié)合，探討其運(yùn)營管理的內(nèi)容有哪些？如果你是一家洗衣連鎖店店長，請結(jié)合連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理的內(nèi)容62門店運(yùn)營管理目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)：門店運(yùn)營管理目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)：63門店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)：門店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)：64第十單元門店運(yùn)營管理-

如何做到門店管理標(biāo)準(zhǔn)化第十單元門店運(yùn)營管理-65舉例：深圳面點(diǎn)王門店管理標(biāo)準(zhǔn)化之路：舉例：深圳面點(diǎn)王門店管理標(biāo)準(zhǔn)化之路：66門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件67門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件68門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件69第十一單元門店運(yùn)營管理-

店面形象管理第十一單元門店運(yùn)營管理-70門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件71門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件72門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件73門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件74門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件

一、門店開發(fā)管理二、門店開業(yè)管理三、門店運(yùn)營管理一、門店開發(fā)管理標(biāo)準(zhǔn)超市門店百貨商店專賣店門店專業(yè)門店大型綜合超市倉儲式商場門店便利店連鎖企業(yè)門店的類型——第一單元連鎖門店類型標(biāo)準(zhǔn)超市門店百貨商店專賣店門店專業(yè)門店大型綜合超市倉儲式商場91一、超級市場的目標(biāo)市場定位：第一，可以實(shí)行生鮮食品細(xì)分市場的劃塊租賃制，生鮮食品細(xì)分成果蔬、鮮肉、活魚、熟食、凈菜、配菜等，按營業(yè)面積設(shè)定分塊租賃給專業(yè)性供應(yīng)商經(jīng)營，并實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理和一次性集中付款。第二，在采購、配送商采用由專業(yè)供應(yīng)商直送門店的辦法，以減少因簡歷生鮮品配送中心而產(chǎn)生的投資過大、難以消化成本的現(xiàn)象。分店達(dá)到一定規(guī)模和數(shù)量時，再建立生鮮食品配送中心，完成從統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工到統(tǒng)一配送的完整供應(yīng)鏈。一、超級市場的目標(biāo)市場定位：92二、大型綜合超市的目標(biāo)市場定位：第一、要積極學(xué)習(xí)國外大型商超的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，在有空間的成熟開設(shè)大型商超，特別是超大型綜合超市。第二、在空間區(qū)域上應(yīng)與競爭對手保持距離，以免造成惡性競爭。而對目標(biāo)客戶群要采取近距離發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)選擇在20萬人口左右的居民區(qū)開設(shè)大型綜合超市。二、大型綜合超市的目標(biāo)市場定位：93三、倉儲式商場的目標(biāo)市場定位：第一，運(yùn)用會員制度牢牢地鎖定小商店、小酒店、小服務(wù)業(yè)及機(jī)關(guān)、學(xué)校等穩(wěn)定的顧客群，而不必與大型綜合超市爭奪一般的個體型消費(fèi)者。第二，采用法人與個體會員制相結(jié)合的倉儲式超市，其目標(biāo)顧客的重點(diǎn)仍應(yīng)是法人會員。以法人為重點(diǎn)服務(wù)對象的目標(biāo)市場定位策略，實(shí)際上就是堅持倉儲式商場的批發(fā)配銷的業(yè)態(tài)性質(zhì)。第三，在目標(biāo)市場區(qū)域確定上，應(yīng)以交通便利為首要的選擇目標(biāo)，以高速公路為各目標(biāo)市場之間的物流連接線，而不應(yīng)該僅以靠近居民區(qū)為第一選擇目標(biāo)。三、倉儲式商場的目標(biāo)市場定位：94四、便利店的目標(biāo)市場定位：第一、目前便利店的目標(biāo)市場應(yīng)在城市，特別是應(yīng)集中擴(kuò)大便利店在大城市的規(guī)模。第二、把年輕人，特別是大學(xué)生、中學(xué)生和已經(jīng)進(jìn)入工作崗位的年輕人作為最主要的目標(biāo)客戶。第三、在目標(biāo)市場的區(qū)域布點(diǎn)上，應(yīng)采取集中布店的策略。第四，便利店目標(biāo)市場的布店條件，首要的是人流而不是居民區(qū)，兩者結(jié)合當(dāng)然是更好。四、便利店的目標(biāo)市場定位：95五、百貨店的目標(biāo)市場定位：第一、注重企業(yè)形象第二、提供完善的服務(wù)第三、保證優(yōu)美的購物環(huán)境第四、商品結(jié)構(gòu)上注重引進(jìn)名牌商品，注重消費(fèi)潮流的引導(dǎo)五、百貨店的目標(biāo)市場定位：96六、專營店的目標(biāo)市場定位第一、實(shí)現(xiàn)有限種類的專業(yè)化第二、完善專業(yè)的商品銷售服務(wù)第三、采取多域化、候鳥式的商品經(jīng)營方式第四、引導(dǎo)消費(fèi)、創(chuàng)造需求第五、可考慮批發(fā)、零售相結(jié)合六、專營店的目標(biāo)市場定位97七、專賣店的目標(biāo)市場定位：第一、目標(biāo)市場定位是突出個性化第二、保持信譽(yù)優(yōu)勢第三、周到靈活的服務(wù)第四、積極開展特許經(jīng)營七、專賣店的目標(biāo)市場定位：98第二單元門店開發(fā)管理-

原則和預(yù)測

第二單元門店開發(fā)管理-99門店的開發(fā)管理：門店的開發(fā)管理：100門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件101新建門店投資預(yù)測——1、列出投資項(xiàng)目明細(xì)，計算總投資；2、參考其他類似商鋪單位面積的投資計算總投資新建門店投資預(yù)測——102新建門店費(fèi)用預(yù)測——包括：人工費(fèi)、房租、促銷費(fèi)、市場推廣費(fèi)、店面裝修費(fèi)、水電費(fèi)等等新建門店費(fèi)用預(yù)測——包括：103第三單元門店開發(fā)管理-

前期調(diào)查

商圈潛力調(diào)查城市結(jié)構(gòu)調(diào)查商圈競爭店調(diào)查第三單元門店開發(fā)管理-商圈潛力調(diào)查104為什么首先要進(jìn)行商圈調(diào)查？為什么首先要進(jìn)行商圈調(diào)查？1051、商圈潛力調(diào)查就調(diào)查該地區(qū)內(nèi)消費(fèi)者生活狀態(tài)的資料，了解商圈范圍內(nèi)有多少人口、多大的潛在消費(fèi)額、人們的消費(fèi)行為等，以確定其發(fā)展前景如何。包括：商圈人口調(diào)查與分析商圈客流量調(diào)查與分析潛在消費(fèi)額調(diào)查與分析顧客消費(fèi)傾向分析1、商圈潛力調(diào)查106調(diào)查設(shè)定：1、顧客調(diào)查，包括住址、來點(diǎn)頻率（次/周、次/月）2、繪制商圈3、計算商圈內(nèi)的住戶數(shù)4、預(yù)算銷售額；5、劃分商圈層次調(diào)查設(shè)定：1、顧客調(diào)查，包括住址、來點(diǎn)頻率（次/周、次/月）1072、城市結(jié)構(gòu)調(diào)查：地域交通繁華地段各項(xiàng)城市機(jī)能城市發(fā)展計劃2、城市結(jié)構(gòu)調(diào)查：1083、商圈競爭店調(diào)查商圈競爭店情況調(diào)查：綜合調(diào)查、商品能力調(diào)查、店鋪調(diào)查、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查飽和指數(shù)分析：某地區(qū)購買某類商品的潛在顧客數(shù)某地區(qū)每位顧客平均購買額某地區(qū)經(jīng)營同類商品商店?duì)I業(yè)總面積3、商圈競爭店調(diào)查109城市商圈人口數(shù)量：城市商圈人口數(shù)量：110門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件111待選商鋪待選商鋪112連鎖門店的選址標(biāo)準(zhǔn)與條件？第四單元門店開發(fā)管理-

連鎖門店選址標(biāo)準(zhǔn)連鎖門店的選址標(biāo)準(zhǔn)與條件？第四單元門店開發(fā)管理-113門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件114門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件115門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件116門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件117門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件118門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件119門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件120第五單元門店開發(fā)管理-

怎么樣做到成功選址？成功案例分析：第五單元門店開發(fā)管理-成功案例分析：121市場調(diào)查和信息資料的收集：

包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機(jī)會及成長空間市場調(diào)查和信息資料的收集：包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)122對不同商圈中的經(jīng)濟(jì)進(jìn)行評估：

包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析，最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。對不同商圈中的經(jīng)濟(jì)進(jìn)行評估：包括人流測試、顧客能力123商鋪的投資

是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策，所以還要更多地關(guān)注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩(wěn)定收入，這樣才能較好地控制風(fēng)險，達(dá)到投資收益的目的。商鋪的投資是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策124一、商圈的劃分與選擇1、劃分商圈一、商圈的劃分與選擇1252、選擇商圈

肯德基與麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群基本上重合，所以在商圈選擇方面也是一樣的。有些地方同一條街的兩邊，一邊是麥當(dāng)勞另一邊是肯德基。同時，商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說某條路要開，在什么地方設(shè)立地址，將來這里有可能成為成熟商圈，但肯德基一定會等到商圈成熟穩(wěn)定后才進(jìn)入2、選擇商圈肯德基與麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群基本上126二、聚客點(diǎn)的測算與選擇二、聚客點(diǎn)的測算與選擇127第六單元門店開業(yè)管理-

準(zhǔn)備工作及時間安排第六單元門店開業(yè)管理-128時間安排：在門店選址時同步進(jìn)行時間安排：在門店選址時同步進(jìn)行129時間安排：人員招聘完畢，在店面開始裝修時可以進(jìn)行培訓(xùn)時間安排：人員招聘完畢，在店面開始裝修時可以進(jìn)行培訓(xùn)130時間安排：配貨前做好此項(xiàng)工作，可以在拿貨、配貨上進(jìn)行調(diào)整修正時間安排：配貨前做好此項(xiàng)工作，可以在拿貨、配貨上進(jìn)行調(diào)整修正131時間安排：因訂購物流需要較長時間，可選擇在門店裝修時進(jìn)行時間安排：因訂購物流需要較長時間，可選擇在門店裝修時進(jìn)行132時間安排：預(yù)計開業(yè)前20天，根據(jù)之前收集到的店鋪信息、市場調(diào)查等內(nèi)容，給予合適的營銷以及活動策劃方案時間安排：預(yù)計開業(yè)前20天，根據(jù)之前收集到的店鋪信息、市場調(diào)133門店運(yùn)營開發(fā)管理培訓(xùn)課件134第七單元門店開業(yè)管理-

開業(yè)一般程序門店開業(yè)管理原則門店籌備程序第七單元門店開業(yè)管理-門店開業(yè)管理原則135門店的開業(yè)管理原則：門店的開業(yè)管理原則：136門店開業(yè)籌備的一般程序：1、確定經(jīng)營方針10、簡歷商品管理和營業(yè)管理制度2、指定經(jīng)營計劃11、制定年內(nèi)銷售計劃3、進(jìn)行店鋪功能分割12、制定年內(nèi)采購計劃4、內(nèi)部裝修13、制定廣告宣傳計劃5、安置設(shè)施14、招聘人員6、制定商品策略15、培訓(xùn)職員7、采購商品16、確定短期預(yù)算8、陳列商品17、開業(yè)儀式準(zhǔn)備9、建立營運(yùn)系統(tǒng)和組織體系18、其他補(bǔ)充事宜門店開業(yè)籌備的一般程序：137軟件設(shè)施準(zhǔn)備1、專賣店日常營運(yùn)表格2、專賣店產(chǎn)品定位陳列規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)3、店面系統(tǒng)調(diào)試1、專賣店開業(yè)活動策劃2、產(chǎn)品準(zhǔn)備3、財務(wù)備用金準(zhǔn)備4、相關(guān)執(zhí)照辦理1、人員招聘（專賣店人員配置根據(jù)店面類型劃分）2、新店人員培訓(xùn)資料（企業(yè)文化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識等）前期籌備工作：軟件設(shè)施準(zhǔn)備1、專賣店日常營運(yùn)表格1、專賣店開業(yè)活動策劃1、138中期籌備工作：追蹤籌備工作1、專賣店日常營運(yùn)表格審核（開業(yè)前5日）2、制定專賣店開業(yè)銷售目標(biāo)及開業(yè)部署1、專賣店開業(yè)活動項(xiàng)目落實(shí)（開業(yè)前1周）2、確認(rèn)專賣店收貨地址、收貨人、聯(lián)系電話及發(fā)貨時間1、人員招聘進(jìn)度跟進(jìn)（開業(yè)前5日）2、人員培訓(xùn)（開業(yè)前1個月）中期籌備工作：追蹤籌備工作1、專賣店日常營運(yùn)表格審核（開業(yè)前139后期籌備工作：落實(shí)籌備工作1、貨品核對完成（活動禮品、POP、貨品等）2、專賣店產(chǎn)品陳列確認(rèn)所有設(shè)備設(shè)施正常使用1、所有人員到位2、專賣店清潔衛(wèi)生完成后期籌備工作：落實(shí)籌備工作1、貨品核對完成（活動禮品、POP140開業(yè)當(dāng)日早會1、確認(rèn)所有人員了解當(dāng)日目標(biāo)，鼓舞士氣2、了解當(dāng)日活動內(nèi)容及服務(wù)重點(diǎn)1、各崗位員工工作分工明確2、員工儀容儀表及精神狀態(tài)飽滿1、后續(xù)事宜安排2、了解開業(yè)流程開業(yè)當(dāng)日工作安排：營業(yè)1、檢查專賣店所有工作并做相關(guān)安排2、跟進(jìn)各崗位工作進(jìn)度1、及時了解跟進(jìn)銷售指標(biāo)達(dá)成狀況，適時進(jìn)行調(diào)整2、各部門工作及時溝通開業(yè)當(dāng)日早會1、各崗位員工工作分工明確1、后續(xù)事宜安排開業(yè)當(dāng)141第八單元門店運(yùn)營管理-

什么是運(yùn)營？什么是運(yùn)營？第八單元門店運(yùn)營管理-什么是運(yùn)營？142運(yùn)營管理涵蓋企業(yè)運(yùn)作過程中的方方面面，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)、銷售與營銷、安全與健康以及環(huán)保等。運(yùn)營經(jīng)理運(yùn)用諸如績效評估、流程圖、最佳實(shí)踐信息和標(biāo)桿管理等方法發(fā)現(xiàn)問題，并找出解決這些問題的最佳方法。運(yùn)營管理涵蓋企業(yè)運(yùn)作過程中的方方面面，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、143確定總體目標(biāo)確定總體思路-銷售利潤品牌推廣人員提升圍繞總體目標(biāo)，制定運(yùn)營管理思路，如：店面業(yè)務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量，市場形象、人員培訓(xùn)，門店推廣和監(jiān)控，成本控制確定總體目標(biāo)銷售利潤品牌推廣人員提升圍繞總體目標(biāo)，制定運(yùn)營管1441000萬人民幣銷售利潤,占有5%以上的市場份額,成為引領(lǐng)中國汽車售后市場發(fā)展的企業(yè)較完善的系統(tǒng)產(chǎn)品品類，5000個庫存單位,成為中國汽車空調(diào)系統(tǒng)品類完整、規(guī)格齊備的產(chǎn)品領(lǐng)先的企業(yè)10家直營店和100家加盟店,1500個授權(quán)服務(wù)機(jī)構(gòu)，在汽車空調(diào)系統(tǒng)產(chǎn)品中成為中國覆蓋面最廣的網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)先企業(yè)200多訓(xùn)練有素、充滿激情的員工，開展各種培訓(xùn)計劃，打造售后市場汽配業(yè)的”黃埔軍?！弊鳛榈谝粋€具有影響力的全國性