L食品安全問題的影響：首先，直接危害人民群眾的身體健康。其次，影響市場經濟的健康發(fā)展。一是不安全的食品生產所使用的原料、能源和人工以及對其的銷毀處理都造成了社會資源的浪費；二是不安全食品造成了社會醫(yī)療成本增加，受害者勞動力下降無法高效創(chuàng)造社會財富，?三是牽連的企業(yè)減產停產造成數萬名職工下崗，大量城鄉(xiāng)居民的就業(yè)、收入受到影響；四是部分消費者對國產企業(yè)產生信任危機，選擇“海淘”加大了消費支出；五是造成社會分工倒退，很多人被迫投入食品生產之中，效率低成本高，無形中增加了社會成本；六是中國的國際形象受到影響，外貿出口受限制。最后，沖擊了社會誠信道德底線，影響政府的公信力，影響人民群眾的安全感和幸福感，不利于社會的穩(wěn)定。.食品安全問題存在的原因：一是產業(yè)結構不合理。食品產業(yè)發(fā)展方式落后，門檻低、分布散、規(guī)模小、數量大的現狀暫時難以改變。二是監(jiān)管體制不健全。監(jiān)管鏈條長、環(huán)節(jié)多，存在政出多門、職責不清、銜接不暢；個別監(jiān)管執(zhí)法人員素質不高、執(zhí)法不嚴甚至知法犯法內外勾結。三是食品安全標準不完善，檢測技術落后。食品安全檢測技術滯后，跟不上食品產業(yè)的高速發(fā)展和食品消費結構的快速轉變。四是社會誠信道德缺失。從業(yè)人員法律意識淡薄，守法成本高違法成本低,部分企業(yè)和食品生產者受利益驅使，道德淪喪。.怎樣看待目前的食品安全問題：從1993年取消糧票制度至今，中國正在經歷一場從“吃飽"向"吃好”、“吃健康”的轉變。隨著生產水平的逐步提高，食品的數量問題基本得到解決，但轉基因技術、化肥、農藥的使用以及食品產品的多元化使得食品的質量難以保證。做好食品安全工作是深入貫徹落實科學發(fā)展觀的重要體現，是構建社會主義和諧社會的必然要求，是以人為本的重要體現。我們既要保證食品的數量供應，也應保證食品的質量安全。而要解決食品安全問題，首先要認清我國的國情。一個國家的食品安全水平與其經濟社會發(fā)展程度密切相關。我國仍然是一個發(fā)展中國家，同時也是一個人口大國、食品生產消費大國，我國的食品安全問題具有一定的長期性和復雜性。它既是一個民生問題，也是一個經濟問題和社會問題。不安全的食品直接影響人民的身體健康，影響政府的公信力和人民的幸福感、安全感，同時會增加社會醫(yī)療成本、降低勞動力水平、引起社會分工倒退，影響中國的國際形象不利于對外貿易的發(fā)展，不利于市場經濟的長期健康發(fā)展。我國的食品安全問題基于產業(yè)結構不合理、食品安全標準不完善、監(jiān)管體制不健全、檢測技術落后、社會誠信道德缺失等多種原因造成，而解決這些問題，既需要政府主導，也需要企業(yè)協(xié)同、公眾參與，這是一項長期性、系統(tǒng)性的工程，不是一蹴而就的，但是只要各方共同不懈努力，食品安全問題也會得到持續(xù)好轉并將最終實現根本好轉。.挽回食品企業(yè)信用的建議：一旦出現食品安全問題，企業(yè)應認識到問題的嚴重性，立即停止生產，并在3日內向地方質量監(jiān)督部門提交食品召回計劃，在電視、報刊等媒體上做出公示,向公眾道歉，并通知有關生產經營者和消費者，采取退貨等有效措施，召回已經銷售的食品，對于由于食品安全問題造成的損失，應積極給予賠償。配合相關部門對問題食品的銷毀并接受批評教育，端正態(tài)度誠信經營，挽回劣勢，爭取得到消費者的認可，努力樹立行業(yè)品牌。同時，各區(qū)域、行業(yè)、企業(yè)應聯(lián)合成立行業(yè)自律組織，定期、不定期對本企業(yè)和相關企業(yè)進行檢查和監(jiān)督，