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文檔簡介
2023酒店前臺實習報告(5篇)時間匆忙而去,三年的大專生活已經(jīng)接近尾聲了,在這個布滿了焦慮和喜悅的畢業(yè)季,我們也迎來了自己的第一次實習。我是酒店治理的一名學生,在這三年的學習當中,我感覺自己對酒店行業(yè)也算是比擬感興趣的,所以在步入社會之前我也規(guī)劃好了前行的方向,就是跟著自己的專業(yè)方向始終前進,盼望能夠在酒店行業(yè)中制造出一個還算不錯的成績來,這是我畢業(yè)前的一個規(guī)劃。
帶著自己的規(guī)劃,我勝利找到了一家實習酒店,就是挨著我們學校不遠的一家四星級酒店,這家酒店被稱為性價比最高的一家較為高檔的酒店。一開頭我很擔憂自己的學歷問題,但是后面遲疑之后,我還是英勇的帶著自己的決心和頑強前往面試了,面試完之后我覺得自己表現(xiàn)的很一般,一開頭還擔憂自己會不會錯過這家酒店,但是后面讓人驚喜的是,我還是勝利的應聘上了這一家酒店。拿到通知單的那一刻,我真的特別快樂,我很快樂能夠進入這樣的一個平臺去體驗一次了。
進入酒店之后,我首先是跟著一名叫x姐的老員工學習,在前臺工作上,許多時候都是需要保持一份慎重的態(tài)度的,一開頭進來的時候,我沒有太大的工作意識,總覺得和在學校一樣,時時刻刻沒有熟悉到自己已經(jīng)是一名工了,但是慢慢的,我漸漸發(fā)覺自己在發(fā)生著轉變,許多事情都是可以在漸漸的磨煉當中發(fā)生蛻變的。
我變得更加的開朗了,也變得更喜愛笑了。究竟這是一份很要求態(tài)度的工作,所以我的職業(yè)素養(yǎng)也在漸漸的培育中越來越好了。時間越來越快,進步的日子也在一每天削減,但是這段經(jīng)受給我的人生也增加了不少的閱歷,讓我對酒店行業(yè)也有了一個初步的了解,更利于我今后更好的進入社會當中去。
三個月的短暫經(jīng)受其實為我還是帶來了許多的感受的,以前不知道工作是這樣一件需要急躁和恒心的事情。規(guī)律的生活讓那個原本隨便的我變得更加法規(guī),更加嚴格的要求自己了。其實生活就是這樣,我們有了付出,才能收獲到最好的回報。許多時候我們如若走錯了路,那便是要繞很久才能繞出來,這是一件大可不必的事情,確定好了初心,將來的道路才會更加的通暢,將來的生活也才能因此而更加豐富多彩起來!
酒店前臺實習報告2
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從這里開頭的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一局部酒店,擁有在當時比擬先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一局部是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及效勞要求處理,電話轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作,這一點,在電子賓館尤為的表達出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種根本沒有處于精細治理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清晰,責任不清直接導致的就是權力不明,消失了問題的時候自然會相互推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。相互推諉,原來就是人的天性。
所以,必需解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的治理方法在許多世界知名酒店早許多年已經(jīng)開頭應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的閱歷來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。
酒店前臺實習報告3
完畢了這一場的實習生活之后,我也是對如今的生活有了不少的感悟,也讓我真正的.進入到社會中去感受了一下不一樣的生活,固然也是收獲到了很多對于生活特別有用的閱歷與技能。
一、實習經(jīng)過
在真正踏上酒店前臺的崗位前,我便是參與了一次酒店對于新員工的培訓,在其中真正的感受到了酒店的進展,以及自己在工作崗位上的一些留意事項,這對于以后的工作都是有特別大的幫忙與促進作用。在真正開頭自己的工作之后,都是由老員工在帶著我,也是讓我在這樣的工作上去學習,更是一步一步地指導我真正的做好這份工作。酒店前臺的工作就是比擬的繁雜、瑣碎,究竟所管轄的事情有些過多,所以更是需要對于自己的工作有肯定的規(guī)劃,這樣才不會在工作中消失混亂。固然我剛剛開頭工作,每天的任務也都是一點一點加的,所以在老員工的帶著下根本都完成好了這項工作。
從這樣的工作中,我也慢慢明白自己的個人力量的確是特別的缺乏,更是在面對各種的客人上的確是沒有應對的技巧與方式,所以需要去努力學習的方面還是有許多的。
二、實習完畢的感受
實習完畢之后,我更是松了一口氣,究竟在這份工作上的確是讓我感受到自己需要去學習的東西太多了。雖然前臺的工作每一項都是特別的簡潔,但是真正的串聯(lián)在一起之后的確是會讓人感受到心力憔悴,而我更是在這樣的一份工作中真正的學習到了不少的東西,同時也讓自己在這份工作崗位上有了較大的成長與轉變。特別的餓感謝這份工作給我?guī)淼囊磺?,也讓我明白自身所存在的缺乏之處,更是讓我真正地明白下一步需要作出的努力?/p>
在工作中我的每一步都是有老員工的幫忙,也是在他的指導與講解下,我才真正的將自己校內學習到的學問與現(xiàn)實相結合了起來,使我真正的對各項學問有了更多的感悟。從這次的實習中,我真正的明白到自己需要在接下來的時間中做出更大的努力,去花費更多的時間來轉變自己,爭取讓自己有更好的成長,也盼望能夠為自己的將來制造出更好的成績。
接下來的時間,我便是必需要著重去轉變,讓自己明白自身存在的缺點,真正的為更好的成長而做出轉變。我信任在自己以后的生活中,我都是可以讓自己領悟到人生的精華,同時也是可以促成我更好的成長,讓我在真正的踏上工作的時候能夠更好的應對之法。
酒店前臺實習報告4
酒店客房實習對我來說是一個考驗,由于在以前學習的都是一些理論學問。實習就可以讓我們把這些理論學問轉化為實踐。并且在實踐中我們學習了許多有用的對以后自己的進展很有好處的閱歷。
實習開頭是感動的,過程是困難的,而完畢的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的實踐工作略微輕松些,是模擬接待。我們這個局部是分角色來實習。且角色是酒店效勞員的組成。有:門童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、修理員工;分別由我們這組成員4人擔當。
我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會根據(jù)安排好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他效勞。(首先:我們要做到的就是微笑的效勞來賓,要讓他們感受到我們的效勞是優(yōu)質的讓他們有一種被效勞的感覺。)我們這一組是依照電話預定、(這里的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送來賓至房間并為客人介紹我們酒店的設施設備,和房間的用品。
我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告知來賓到我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當手續(xù)辦好后必需給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應對客人說盼望你在我們酒店住的開心等祝愿語。并指示客人上客房的通道。
針對其次天下午和第三天上午的鋪床練習及考試,它主要是是為了讓我們對所學的專業(yè)學問及其在實際中的應用有肯定的感性熟悉,從而幫忙我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與實踐閱歷相結合,為日后課程的學習打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習、理解和把握。
同時這次實習的閱歷將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習的原因我們剛剛開頭練習的時候感覺什么事情都很新奇,究竟這是學校給我們安排的在學校實習室里訓練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實習也是最終一次在學校里的這樣實習課程,每個人都挺感動的,都有一股使不完的勁兒,全部的同學都把這次時機看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論學問和自己的想法付諸實踐中。但是抱負和現(xiàn)實究竟是有差異的。當發(fā)覺許多事情并不是我們想象的那樣簡潔,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
我在鋪一張床是有許多的要求的,而每一步要求我們都必需要嫻熟,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在5分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平坦。接下來開頭套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應當主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最終一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,最終就是床罩。
實習讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學校實習我們雖還不能仔子細細是體會社會和人生,但是我們可以用我們的思想去思索一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。
在進展實踐的同時,感受人情事理,積存閱歷,或許這才是實習中最重要的。實習的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房這幾天的實習中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必需要仔細態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏。
酒店前臺實習報告5
經(jīng)過兩年多的學習積存,最終在20xx年,開頭了人生的一個新的歷程——實習。
剛到酒店的時候,挺興奮的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新奇和奇怪,可當正式上崗的時候,才發(fā)覺,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從那里開頭的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,固然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作??腿说囊蟾径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,由于有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象的完善。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,但是之后我就漸漸放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過實習才能體會社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積存社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾留意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,急躁和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,固然,降臨安
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