高中地理思維素養(yǎng)建構(gòu)哈尼稻作梯田一、基本概述哈尼稻作梯田系統(tǒng)主要分布在中國(guó)云南省紅河州的元陽(yáng)、紅河、綠春、金平4縣境內(nèi)，總面積達(dá)82萬(wàn)畝，開(kāi)墾歷史已有1300多年。哈尼梯田擁有獨(dú)特的灌溉系統(tǒng)和奇異而古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，形成了江河、梯田、村寨、森林為一體的良性原始農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。哈尼稻作梯田系統(tǒng)是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)。二、生態(tài)系統(tǒng)1、水循環(huán)系統(tǒng)良性循環(huán)是哈尼稻作梯田系統(tǒng)的核心，以水作為核心的水利系統(tǒng)構(gòu)成了循環(huán)體系，但是沒(méi)有森林的過(guò)濾和涵養(yǎng)，水利也可能轉(zhuǎn)變?yōu)樗?。哀牢山區(qū)，常年有茂密的植被覆蓋，有高大的喬木，也有低矮的灌木叢，還有覆蓋在地表的草地。在垂直的山地環(huán)境下，地形地貌、立體氣候和植被三大自然條件為哈尼梯田農(nóng)耕提供了水環(huán)境基礎(chǔ)。冬末春初，從紅河河谷蒸發(fā)升騰的水蒸氣，在半山區(qū)受氣流的壓降，形成茫茫云海，在一片片茂密的森林中化成綿綿霧雨，大量?jī)A瀉在這一地區(qū)，蘊(yùn)育了廣茂的森林;由于森林的巨大儲(chǔ)水作用，在森林和崇山峻嶺的管溝中，形成無(wú)數(shù)的山泉、水潭、溪流，造就了"山有多高，水有多高"的水源體系。林中營(yíng)溝中流淌的無(wú)數(shù)溪流，在灌溉了梯田之后，又復(fù)歸紅河和藤條江水系中去。水分在這相對(duì)封閉的區(qū)域內(nèi)升騰下瀉，云海產(chǎn)生的霧養(yǎng)育森林，森林貯存了雨、水，又排放出大量的溪流經(jīng)過(guò)村莊，灌溉梯田，最后進(jìn)入江河。以哈尼族"寨神林"崇拜為核心的傳統(tǒng)森林保護(hù)理念，使這里的自然生態(tài)系統(tǒng)保存良好，為梯田提供著豐富水源。2、生態(tài)價(jià)值生態(tài)的相互作用也在哈尼稻作梯田系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用。哈尼梯田，垂直落差1500多米;層層梯田拾級(jí)而上，最高可達(dá)5000多級(jí)，田埂有五六米高。哈尼族創(chuàng)造發(fā)明了"木刻分水"和水溝沖肥，利用發(fā)達(dá)的溝渠網(wǎng)絡(luò)將水源進(jìn)行合理分配，同時(shí)為梯田提供充足肥料。哈尼人還構(gòu)建了多套微循環(huán)再利用系統(tǒng)，稻草喂牛，牛糞曬干做燃料，燃料用完做肥料，肥料養(yǎng)育稻谷;哈尼人珍惜土地資源，房前屋后的空地用來(lái)種菜，路邊的墻縫也會(huì)成為菜地。此外，屋旁溝箐凡是有水的地方就會(huì)用來(lái)養(yǎng)魚，魚在池塘下面，池塘上面養(yǎng)浮萍，浮萍喂豬，豬糞喂魚;魚長(zhǎng)大后又被放回梯田，用以撲食害蟲、肥沃土地。三、哈尼梯田的功能（1）生產(chǎn)功能哈尼梯田開(kāi)墾的初衷，就是在人多地少的情況下對(duì)土地空間進(jìn)行格局上的擴(kuò)展與應(yīng)用。它是哈尼人為了生存和發(fā)展而創(chuàng)造出來(lái)的，因此生產(chǎn)功能是哈尼梯田最基本的功能，也是其他功能的基礎(chǔ)與載體。由于哈尼人堅(jiān)持不懈地努力發(fā)展稻作生產(chǎn)，在半個(gè)世紀(jì)前，該地區(qū)梯田的產(chǎn)量就已達(dá)到了畝產(chǎn)100-150千克，高的可達(dá)300千克。雖然梯田地區(qū)的勞動(dòng)強(qiáng)度比平壩地區(qū)高很多倍，但哈尼族的梯田稻作農(nóng)耕在生產(chǎn)能力上與內(nèi)地的平壩地區(qū)稻作農(nóng)耕不相上下，養(yǎng)活了百萬(wàn)哈尼人。除了種水稻，哈尼人在適宜的海拔和地區(qū)種植甘蔗、茶、水果，在田埂上種植棕櫚，加上優(yōu)質(zhì)的稻米和魚鴨，農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣。當(dāng)?shù)匦纬闪斯峒t米制糖、棕櫚床墊、哈尼島嶼等龍頭產(chǎn)品，以“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等國(guó)際榮譽(yù)打造哈尼紅米、稻魚等有機(jī)產(chǎn)品品牌，提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，帶動(dòng)了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（2）哈尼梯田的生態(tài)功能哈尼梯田的生態(tài)功能也是眾多科學(xué)研究者的研究對(duì)象。哈尼梯田有著豐富的生物多樣性，保留了許多傳統(tǒng)的水稻品種。哈尼稻作梯田系統(tǒng)主要分布在低緯度海拔700米至2000之間的山區(qū)，氣候類型復(fù)雜多樣，具有獨(dú)特的高原立體氣候特征，形成了典型的立體水稻種植業(yè)。同時(shí)，水稻生產(chǎn)過(guò)程中仍以農(nóng)家肥為主要肥料，并且形成了稻一魚、稻一鴨的物質(zhì)循環(huán)利用和共生體系，是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)。此外，作為典型的社會(huì)一經(jīng)濟(jì)一自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，哈尼梯田具有穩(wěn)定性特征。它的穩(wěn)定性是系統(tǒng)的一個(gè)內(nèi)生特征，指哈尼梯田在農(nóng)村與其所處環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化、動(dòng)態(tài)適應(yīng)中形成了穩(wěn)定的土地利用系統(tǒng)，不僅存在豐富多樣的農(nóng)業(yè)景觀，而且能長(zhǎng)期維持不變。同時(shí)，這種穩(wěn)定性能夠滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的發(fā)展需求，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)在一定水平上維持不僅能夠自我運(yùn)行，而且能夠并有效傳承農(nóng)耕文化、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的狀態(tài)。對(duì)區(qū)域氣候的調(diào)節(jié)就是這種穩(wěn)定性的表現(xiàn)之一。由于大部分哈尼梯田分布在高海拔地區(qū)，為使梯田在來(lái)年栽種水稻時(shí)不漏水、不垮塌，這些高海拔梯田一般采用常年流水方式，水深0.2米左右，因而形成了大面積的人工梯田濕地。夏季的梯田濕地中種植了水稻，水稻的蒸騰作用和水面的蒸發(fā)作用使該區(qū)氣候非常濕潤(rùn)，而冬季的梯田中灌滿了水，形成了大面積的水面蒸發(fā)，從而使該區(qū)在干季的濕度也較大。哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的水循環(huán)機(jī)理和獨(dú)特功能使得它得以安然度過(guò)2010年的西南大早。哈尼梯圍居然能頑強(qiáng)地抵擋持續(xù)干旱，接受異常氣候的考驗(yàn)，這不能不說(shuō)是人間奇跡。（3）哈尼梯田的美學(xué)功能哈尼梯田的美學(xué)功能是最直觀的，而且被廣為認(rèn)識(shí)與贊美。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)視距超過(guò)250米時(shí)，人眼便失去立體感。如視距超過(guò)1000米時(shí)，寬視野及空氣透視便成為形成立體視覺(jué)的主要因素。因此，當(dāng)以視距250米為半徑，假定觀察角度為180度，計(jì)算可得人眼能夠觀察到的具有立體感的面積是19.525公頃。當(dāng)以100米為半徑，觀察角度為180度時(shí)，人眼的視野面積是3124公頃。據(jù)此可知，景觀面積超過(guò)人眼的寬視野面積3124公頃時(shí)具有最強(qiáng)的規(guī)模美感。哈尼梯田景觀中主要的梯田版塊面積都大于500公頃，具有很壯觀的規(guī)模美。哈尼梯田依山勢(shì)而建，梯田和村寨等人文景觀與森林、河流等自然景觀和諧統(tǒng)一，像畫作般進(jìn)行了合理布局，產(chǎn)生出一種構(gòu)型美。哈尼梯田四季各異的景觀和隨著太陽(yáng)光線變化而色彩斑期、變幻莫測(cè)的景致，更是使攝影師們流連忘返。而哈足人就在這樣的美景中自在生活著，早已成為這幅美麗圖畫中的一部分。（4）哈尼梯田的文化功能哈尼梯田的文化功能主要體現(xiàn)在孕育哈尼人的這片土地上形成了獨(dú)特的梯田稻作文化，而它正是哈尼族傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)。梯田是哈尼族物質(zhì)生活的依托，造就了哈尼族的飲食文化，是哈尼人勞動(dòng)的場(chǎng)所是哈尼族最神圣的精神樂(lè)園。梯是哈尼族族群認(rèn)同的根本，是哈尼文化的載體和靈魂，有哈尼族的地方就有梯有梯田的地方就有哈尼族。哈尼族的梯田文化被譽(yù)為“山區(qū)農(nóng)業(yè)的最高典范”，是民族文化與自然生態(tài)巧妙結(jié)合的典范，十分具有代表性。人文景觀因多種因素的影響往往留存時(shí)間較短，千年以上的景觀已非常罕見(jiàn)。往往百年左右的景觀就具有一定的歷史文化價(jià)值，而哈尼梯田見(jiàn)于史料記載的就有1300多年的歷史，是活著的古老系統(tǒng)。其非物質(zhì)文化是除尼族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)中總結(jié)的梯田稻作文化和耕作技術(shù)，目前仍在傳承和發(fā)展當(dāng)中圍繞著梯田生產(chǎn)而衍生出的哈尼歌舞以及節(jié)慶活動(dòng)等民俗也以其獨(dú)特的方式，記載著民族千年的歷史。這種寶貴的、多方面的文化已經(jīng)在其他地方消失，因此哈尼梯田景觀的久遠(yuǎn)性和完整性也更為顯著。哈尼梯田景觀的生產(chǎn)、生態(tài)、美學(xué)和文化等多方面功能都是旁觀者的認(rèn)識(shí)。對(duì)于哈尼人來(lái)說(shuō)，開(kāi)墾梯田時(shí)并沒(méi)有考慮到多種功能。梯田就是他們的生活，一切都是那么順其自然、那么渾然天成，這也與哈尼人生性中對(duì)自然的敬畏和呵護(hù)緊密相連。只有懷著這份心情才能創(chuàng)造出如此和諧、生態(tài)的奇景，而在這般景色中成長(zhǎng)的人自然也會(huì)擁有一份美好的心情。典例解析：例1：紅河哈尼梯田（下圖）是以哈尼族為主的各族人民利用當(dāng)?shù)亍耙簧椒炙募荆锊煌臁钡牡乩須夂驐l件創(chuàng)造的農(nóng)耕文明奇觀。2015年哈尼梯田部分地區(qū)開(kāi)始試行稻-魚-鴨生態(tài)種養(yǎng)模式，將養(yǎng)魚、種稻、養(yǎng)鴨相結(jié)合，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著?；卮鹣铝懈黝}：

1.關(guān)于紅河哈尼梯田所在區(qū)域的農(nóng)業(yè)地域類型說(shuō)法正確的是A．是面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型

B．產(chǎn)品商品率低C．機(jī)械化和科技水平高

D．生產(chǎn)規(guī)模大2.哈尼地區(qū)試行稻-魚-鴨生態(tài)種養(yǎng)模式，該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式變化的的影響因素是A．當(dāng)?shù)貧夂驐l件變化

B．當(dāng)?shù)赝寥罈l件的變化C．勞動(dòng)力數(shù)量的變化

D．科技水平的變化參考答案：BD例2：下圖為哈尼族梯田生態(tài)系統(tǒng)示意圖，這一結(jié)構(gòu)被文化生態(tài)學(xué)家盛贊為江河——森林——村寨——梯田四度同構(gòu)的人與自然高度協(xié)調(diào)的、可持續(xù)發(fā)展的、良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。完成下列各題。

1.維持這生態(tài)系統(tǒng)“人與自然高度協(xié)調(diào)的、可持續(xù)發(fā)展的、良性循環(huán)”的關(guān)鍵是A．江河

B．村寨

C．梯田

D．森林2.哈尼族人的村寨在半山腰的梯田上方A．可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度

B．為了避免洪澇災(zāi)害C．可以獲得清潔的水源

D．為了觀賞梯田美景參考答案：DC例3：根據(jù)下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，完成（1）—（4）題。材料一：下圖為云南省區(qū)域圖。云南紅河哈尼梯田綿延整個(gè)紅河南岸的元陽(yáng)、綠春、金平等縣，是當(dāng)?shù)厝嗣窭米匀粭l件創(chuàng)造的農(nóng)耕文明奇觀。

材料二：云南是普洱茶的故鄉(xiāng)。其主產(chǎn)區(qū)為云南思茅、西雙版納兩個(gè)地帶，這里氣候條件適宜，種植面積廣。普洱茶是采用云南大葉種鮮葉經(jīng)“殺青”、‘揉捻”、“干燥”、“渥堆”等工序加工而成。它以歷史悠久、品質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特、藥效顯著而斐聲中外，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)及港澳、新加坡、馬來(lái)西亞，日本及歐美一些國(guó)家和地區(qū)。（1）云南省位于我國(guó)地勢(shì)的第級(jí)階梯，云南省省會(huì)昆明市四季如春的原因。(6分)（2）紅河哈尼梯田規(guī)模巨大，梯田主要改造的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素是，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民當(dāng)初修建梯田的主要目的是。(4分)（3）分析云南發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。（8分）（4）從2010年到2013年，云南連續(xù)四年出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，紅河哈尼梯田卻沒(méi)有受到大旱的影響，試運(yùn)用水循環(huán)的原理解釋其原因。（8分）參考答案（1）二（2分）緯度低，海拔高（4分）（2）地形（2分）保持水土

（2分）（3）地處熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候，熱量、水分充足，適合茶樹生長(zhǎng)；茶樹種植面積廣，原料豐富；普洱茶品質(zhì)優(yōu)良；生產(chǎn)歷史悠久，加工經(jīng)驗(yàn)豐富；國(guó)際知名度高，市場(chǎng)廣闊。（每點(diǎn)2分，任意答四點(diǎn)得8分）（4）紅河哈尼地處低緯，氣溫較高，河壩、峽谷的河水常年蒸發(fā)；河水蒸發(fā)旺盛，加上森林植被的蒸騰作用，水汽充足；受地形影響，水汽上升冷卻凝結(jié)（或遇到高山低溫的冷空氣）形成降水；降落到地面的雨水形成徑流，灌溉梯田。（每點(diǎn)2分，共8分)【解析】試題分析：（1）云南省位于我國(guó)第二級(jí)階梯上。云南省昆明由于位于云貴高原，地勢(shì)高，夏季氣溫不高；由于緯度低，冬季氣溫不低，故昆明四季如春。（2）梯田主要對(duì)地形條件的改造。由于該地區(qū)地勢(shì)崎嶇，水土流失嚴(yán)重，當(dāng)?shù)厝嗣褡畛跣藿ㄌ萏镏饕?/p>