北師大版初中生物實驗教材第四節(jié)真菌第七單元生命的演化第22章生物的多樣性1、你看到酵母菌的哪些結(jié)構(gòu)？請你畫一個酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，并注明各部分的名稱。2、酵母菌細胞與細菌細胞在結(jié)構(gòu)上有哪些異同點？3、酵母菌有沒有葉綠體？它的營養(yǎng)方式是什么？4、酵母菌的生活方式是什么？在有氧和無氧的條件如何生活？5、酵母菌的如何進行繁殖的？思考：1、霉菌的菌體由什么構(gòu)成？2、霉菌是單細胞生物還是多細胞生物？3、霉菌的營養(yǎng)方式是什么？它的生活方式有哪些？4、霉菌靠什么進行繁殖后代？思考：二、霉菌青霉曲霉（1）結(jié)構(gòu)青霉的結(jié)構(gòu)有些菌絲在營養(yǎng)物質(zhì)的表面并向上生長，叫做直立菌絲。直立菌絲頂端生有不同顏色的孢子囊或孢子；有些菌絲蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部，叫做營養(yǎng)菌絲。（2）繁殖孢子生殖水稻稻瘟病小麥白粉病玉米瘤黑粉病足癬地衣：生長在舊墻壁，樹干或巖石上，呈灰綠色、硬殼狀。地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物，真菌可以為藻類提供水和無機鹽。（一）酵母菌的結(jié)構(gòu)（二）、酵母菌的生活有氧氣時，把萄萄糖分解為二氧化碳和水。無氧氣時，把葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。5真菌與人類關(guān)系食品：酵母菌——面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇——食用藥品：青霉——青霉素；藥用真菌（冬蟲夏草，靈芝）疾?。耗承┱婢w癬等疾病毒蘑菇——食物中毒3蘑菇主要特征：有單細胞,也有多細胞，每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。體內(nèi)沒有葉綠體。營養(yǎng)方式：異養(yǎng)。生殖方式：靠產(chǎn)生孢子繁殖后代。知識小結(jié)常見種類：單細胞真菌（酵母菌）；多細胞真菌（青霉、曲霉、蘑菇、木耳等）細菌真菌菌體組成單細胞單細胞、多為多細胞組成細胞結(jié)構(gòu)沒有成形的細胞核有真正的細胞核營養(yǎng)類型異養(yǎng)異養(yǎng)生殖方式主要為分裂生殖主要為孢子生殖常見類型球菌、桿菌和螺旋菌酵母菌、霉菌、蘑菇細菌和真菌的比較：體驗成功下列生物中，與釀酒有關(guān)的真菌是（）

A、曲霉B、青霉

C、酵母菌D、根霉CABCD體驗成功在腐爛的橘皮上，我們用肉眼能發(fā)現(xiàn)的青綠色斑塊通常是（）

A、青霉B、黃曲霉菌

C、酵母菌D、痢疾桿菌AABCD體驗成功蘑菇的營養(yǎng)方式和生殖方式分別是（）

A、寄生，分裂生殖

B、寄生，孢子生殖

C、腐生，分裂生殖

D、腐生，孢子生殖DABCD體驗成功酵母菌、霉菌和蘑菇的共同特點是（）

A、都是多細胞B、都由菌絲組成

C、都能產(chǎn)生孢子D、都對人類的益CABCD體驗成功真菌的主要特征是細胞內(nèi)有真正的

；能夠產(chǎn)生

，發(fā)育成新個體；體內(nèi)沒有

，營養(yǎng)方式屬于

。

細胞核孢子葉綠體異養(yǎng)體驗成功夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，答：這些霉菌是從

里來的。為什么容易在這些物品上生長？答

?？諝獯穑阂蜻@些物品給孢子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營養(yǎng)物質(zhì)體驗成功檢查一下自己家庭儲糧、放衣物的情況，你能做哪些工作防止霉菌和生長？答：儲糧的地方：

。保持通風(fēng)、干燥放衣物的地方：

。不能受潮晴好的天氣里，

，防止霉菌的生長。常晾曬糧食和衣物體驗成功在雨后或潮濕的草地、樹樁上，常會有蘑菇長出。所以在養(yǎng)殖食用蘑菇時，要保持養(yǎng)殖場＿＿＿＿＿＿＿＿的環(huán)境；另要提供蘑菇生長所需的

。有機物溫暖和潮濕體驗成功C下列不屬于真菌的是（）曲霉木耳枯草桿菌青霉ABCD體驗成功蘑菇雖然常出現(xiàn)在樹林中，但卻不是植物，這是因為（）

A、它的細胞內(nèi)沒有細胞核

B、它的細胞內(nèi)沒有葉綠素

C、它的細胞內(nèi)沒有芽孢

D、它的細胞內(nèi)沒有菌絲BABCD體驗成功判斷：所有的真菌都是多細胞的生物。（）X對錯體驗成功體驗成功細菌的特征是(),真菌的特征()。A個體微小、細胞內(nèi)沒有成形的細胞核。B既有個體微小的種類，也有個體較大的種類，細胞內(nèi)有真正的細胞核。C能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個體。D通過分裂的方式繁殖后代。E細胞內(nèi)沒有葉綠體。ADEBCE（1）結(jié)構(gòu)蘑菇是一類個體比較大的真菌。蘑菇由菌絲構(gòu)成。蘑菇的地上部分好像一把張開的傘，地上部分的菌絲形成子實體，包括菌柄和菌蓋，菌蓋下有菌褶；地下部分的菌絲交錯伸展在土壤中。腐生：酵母菌的細胞中無葉綠體，不能像植物那樣進行光合作用制造有機物。它必須依靠分解現(xiàn)成的有機物以維持生活，這一點與細菌相似。觀察霉菌一、主要實驗器材顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、解剖針二、實驗步驟擦----取----蓋1、霉菌的細胞與細菌細胞有哪些異同點？2、蘑菇像植物一樣有根莖、葉等結(jié)構(gòu)嗎？如果沒有，它們是由什么構(gòu)成的？、3、霉菌是怎樣生活的？由許多菌絲構(gòu)成的（2）繁殖孢子生殖4真菌的營養(yǎng)方式大多腐生生活少數(shù)寄生生活想自己動手種殖蘑菇嗎？怎樣取得蘑菇的孢子？日常生活中，你還知道有哪些真菌？

生活中我們還可接觸很多真菌，如使食品、衣物發(fā)霉的霉菌，也是真菌。蘑菇也靠產(chǎn)生孢子繁殖制作孢子印你知道怎樣種蘑菇嗎？（真菌怎樣繁殖后代？）

大多數(shù)的真菌是用孢子繁殖的看看青霉的菌絲孢子菌絲看看曲霉的菌絲菌絲孢子探究：酵母菌的結(jié)構(gòu)一、主要實驗器材顯微鏡、載玻片、蓋玻片、亞甲基藍、吸管、鑷子二、實驗步驟擦----滴----蓋----染----吸1、利用酵母菌的這一特性，可以讓酵