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有意思復(fù)合式快餐加盟市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)班市場(chǎng)現(xiàn)狀我們知道,民以食為天,只要有人的地方,就離不開(kāi)餐飲!有意思介紹有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來(lái),公司秉持誠(chéng)信待客的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營(yíng)理念,努力拓展華東各省區(qū)域市場(chǎng)。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘,公司不僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營(yíng)業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。由此可證明了【有意思】所堅(jiān)持的復(fù)合式休閑餐飲經(jīng)營(yíng)模式已得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,并已儼然成為了時(shí)尚、流行的標(biāo)志。在【有意思】突飛猛進(jìn)的發(fā)展過(guò)程中,我們秉持全心全意為盟友著想和發(fā)展的態(tài)度,而贏得了加盟店的信賴(lài)與認(rèn)可,獲得了良好的口碑,由此也吸引了更多慕名而來(lái)的合作伙伴。目前,【有意思】系統(tǒng)在公司與各盟友的共同努力下,以『合宜的價(jià)位,提供超值的飲食和舒適的服務(wù)空間』的定位,成功的在許多重要的市場(chǎng)區(qū)隔中,建立卓越的地位,讓業(yè)務(wù)有驚人的發(fā)展勢(shì)頭。未來(lái),我們將投入更大的資源,針對(duì)目標(biāo)客群研發(fā)合適商品、加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)劃和執(zhí)行力,強(qiáng)化品牌宣傳,不遺余力地保持著領(lǐng)導(dǎo)的地位,進(jìn)一步保障盟友的最大利益。市場(chǎng)前景近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。
操作運(yùn)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單,但也正因?yàn)檫M(jìn)入門(mén)檻低,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,做大做強(qiáng)必須誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),注重衛(wèi)生、就餐環(huán)境、價(jià)格、服務(wù)。。。市場(chǎng)現(xiàn)狀快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出。行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高。西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張,中西融合的趨勢(shì)增強(qiáng)快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展
出我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。
從近年我國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)空間不斷拓寬,外延日趨擴(kuò)大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步推進(jìn)。(2)團(tuán)體供餐異軍突起,專(zhuān)業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場(chǎng)新的亮點(diǎn)。(3)各地早餐工程紛紛啟動(dòng),一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力,迅速崛起。(4)送餐和外賣(mài)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,市場(chǎng)需求不斷增強(qiáng),前景廣闊。(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開(kāi)拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強(qiáng)化,企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營(yíng)力度加強(qiáng),顯示
公司、品牌介紹基本信息
投資區(qū)間:50-100萬(wàn)元行業(yè):餐飲食品-快餐便當(dāng)成立時(shí)間:1999年
加盟費(fèi);13萬(wàn)元
保障金額:3.00萬(wàn)元直營(yíng)店:240家加盟店:240家經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:飲料冰品西餐餐點(diǎn)中餐公司名稱(chēng):上海優(yōu)易思食品經(jīng)營(yíng)管理有限公司
加盟的過(guò)程投資優(yōu)勢(shì)臺(tái)資企業(yè)提供先進(jìn)的管理技術(shù),和符合中國(guó)人需要的產(chǎn)品服務(wù)。多年發(fā)展適合現(xiàn)在社會(huì)的經(jīng)營(yíng)模式,使絕大部份的加盟店主賺大錢(qián)。無(wú)需技術(shù)加盟店主只要具備基本的條件就能開(kāi)店賺錢(qián)。永續(xù)發(fā)展總部不斷引入新產(chǎn)品,以適合社會(huì)環(huán)境進(jìn)步的需要。華東知名品牌浙江、江蘇、安徽設(shè)點(diǎn)達(dá)200家,品牌效益卓著。通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)展全國(guó)性連鎖休閑餐廳業(yè)務(wù),降低您的投資風(fēng)險(xiǎn)。以標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、簡(jiǎn)單化、制度化的管理模式,帶領(lǐng)加盟店一起成長(zhǎng)。前期加盟分析加盟區(qū)域全國(guó)培訓(xùn)時(shí)間25天加盟金13萬(wàn)元保證金3萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)模式特許連鎖
前期要做的事事情快餐品種的選選擇快餐店的定位位選址(做好好市場(chǎng)調(diào)查))快餐店的規(guī)模模及裝修快餐店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)治理(包括括要招牌的店店長(zhǎng)、收銀員員、廚師、營(yíng)營(yíng)業(yè)員、洗碗碗工、清潔工工……做好宣傳((發(fā)傳單、促促銷(xiāo)價(jià)、吸吸引廣大顧客客)有意思顧客群上班族兒童休閑群
出門(mén)旅游等有意思業(yè)務(wù)拓拓展.目目標(biāo)標(biāo)定位:統(tǒng)一點(diǎn)餐系統(tǒng)統(tǒng),可以增設(shè)設(shè)外賣(mài)網(wǎng)上訂訂餐服務(wù),提提供多種類(lèi)的的中式食物以以供客人選擇擇.2.經(jīng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):以顧客為中心心,以顧客滿(mǎn)滿(mǎn)意為目的,,通過(guò)使顧客客滿(mǎn)意,最終終達(dá)到公司經(jīng)經(jīng)營(yíng)理念的推推廣,同時(shí)時(shí)提高整體服服務(wù)和餐飲競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力3.目目標(biāo)市場(chǎng):大眾能接受的的中式快餐業(yè)業(yè)。顧客群::上班族+兒兒童+休閑族族+其他。4.業(yè)業(yè)務(wù)形式:現(xiàn)場(chǎng)用餐-------網(wǎng)上訂餐--------電話預(yù)預(yù)定外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)策劃一.項(xiàng)目促促銷(xiāo)方案促銷(xiāo)形式第第一階段前前20名送20抵用卷試試吃第二階段發(fā)發(fā)放積分卷說(shuō)明 促銷(xiāo)期期間打折產(chǎn)品品不得使用餐餐券宣傳方式1)店外裝飾飾:玻璃招貼貼、店牌、水水牌、綠植。。門(mén)口設(shè)立開(kāi)開(kāi)業(yè)前20名名送20抵用用卷、開(kāi)業(yè)花花籃及升空氣氣球。2)店內(nèi):開(kāi)開(kāi)業(yè)氣氛裝飾飾品(如燈籠籠、氣球、中中國(guó)結(jié))開(kāi)業(yè)業(yè)POP各種種標(biāo)牌及提示示牌、易拉寶寶展架。3)報(bào)紙、傳傳單營(yíng)銷(xiāo)時(shí)間1)準(zhǔn)備時(shí)間間:兩個(gè)個(gè)月2)實(shí)施促銷(xiāo)銷(xiāo)時(shí)間:7(天天)1)經(jīng)營(yíng)的的理念,內(nèi)內(nèi)部管理和和總公司保保持統(tǒng)一,,但它們沒(méi)沒(méi)有過(guò)多的的裝飾,也也沒(méi)有營(yíng)業(yè)業(yè)餐廳,它它們更像是是一個(gè)快餐餐集裝配中中心。它們們接收公司司的配送中中心運(yùn)來(lái)的的相關(guān)制成成品,只要要單間加工工,就可以以成型了。。(2)流動(dòng)動(dòng)快餐公司司---早早餐策略針對(duì)早餐人人口流動(dòng)性性大,時(shí)間間緊迫的特特點(diǎn),我們們將由模式式統(tǒng)一的服服務(wù)人員流流動(dòng)至各主主要需求網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)向顧客客提供方便便、營(yíng)養(yǎng)的的早套餐。。因?qū)W生人數(shù)數(shù)眾多,還還可推出學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快快餐,既注注重經(jīng)濟(jì)效效益,又兼兼顧了社會(huì)會(huì)效應(yīng)。(3)快餐餐公司形象象策略在位于商業(yè)業(yè)區(qū)、旅游游景點(diǎn)區(qū)的的快餐廳充充分顯示本本公司的大大人形象清清潔、衛(wèi)生生、實(shí)惠、、溫馨。請(qǐng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司司為我們制制定一套廣廣告計(jì)劃,,從公司的的特點(diǎn)出發(fā)發(fā),力求共共性中個(gè)性性。本店的優(yōu)勢(shì)勢(shì)(一)營(yíng)造造良好獨(dú)特特的就餐環(huán)環(huán)境(二)保證證出品是精精品(三)價(jià)格格是顧客滿(mǎn)滿(mǎn)意的一桿桿秤(四)衛(wèi)生生已成為顧顧客滿(mǎn)意的的基礎(chǔ)條件件(五)提供供金鑰匙服服務(wù)要做好餐飲飲業(yè)的服務(wù)務(wù),不能停停留在微笑笑及技能技技巧淺層次次上,要研研究顧客心心理,借鑒鑒酒樓業(yè)的的金鑰匙服服務(wù)的理念念,為顧客客提供滿(mǎn)意意加驚喜的的服務(wù)。滿(mǎn)滿(mǎn)意是顧客客的基本感感受,驚喜喜才是服務(wù)務(wù)的升華,,驚喜的服服務(wù)才是顧顧客滿(mǎn)意戰(zhàn)戰(zhàn)略的精髓髓所在。地理優(yōu)越性性:選址在在臺(tái)州臨海海鹿城路人人流量量大消消費(fèi)水平也也高(鹿城城路將寬38米,其其中機(jī)動(dòng)車(chē)車(chē)道寬18米,為雙雙向四車(chē)道道;非機(jī)動(dòng)動(dòng)車(chē)道寬10米))位于市中中心崇和門(mén)門(mén)、附近有有女人街、、小商品市市場(chǎng)有意意思思里里面面的的設(shè)設(shè)施施主主要要就就是是休休閑閑娛娛樂(lè)樂(lè)也也設(shè)設(shè)施施電電視視里里面面不不僅僅有有中中快快餐餐也也有有西西式式包包括括情情侶侶便便當(dāng)當(dāng)燒燒烤烤主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手::華必和和肯肯德基衡量餐飲飲企業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì),一般般有四個(gè)個(gè)主要方方面:第一、不不斷有創(chuàng)創(chuàng)新。有有新的東東西出現(xiàn)現(xiàn),新的的產(chǎn)品,,新的管管理理念念,新的的經(jīng)營(yíng)方方式;第二要講講到效率率。沒(méi)有有效率顯顯然你這這個(gè)企業(yè)業(yè)是不會(huì)會(huì)成功的的;第三個(gè)方方面是要要有質(zhì)量量。你產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量一塌糊糊涂的話話,企業(yè)業(yè)也是很很難堅(jiān)持持下去;;第四客戶(hù)戶(hù)是最重重要的,,最根本本的。在餐飲飲業(yè)的的企業(yè)業(yè)文化化當(dāng)中中,應(yīng)應(yīng)把客客戶(hù)排排在最最核心心最關(guān)關(guān)鍵的的地位位??涂蛻?hù)的的要求求我們們應(yīng)滿(mǎn)滿(mǎn)足他他,企企業(yè)的的生存存是和和客戶(hù)戶(hù)的生生存聯(lián)聯(lián)在一一起,,只有有客戶(hù)戶(hù)發(fā)展展了,,企業(yè)業(yè)才能能發(fā)展展??涂蛻?hù)在在與企企業(yè)建建立合合作關(guān)關(guān)系以以后,,企業(yè)業(yè)誠(chéng)心心誠(chéng)意意把自自己所所成功功的經(jīng)經(jīng)驗(yàn),,一些些行之之有效效的方方法,,介紹紹到客客戶(hù)那那里去去,希希望他他能夠夠發(fā)展展,他他能夠夠成功功,這這樣關(guān)關(guān)系才才能夠夠長(zhǎng)期期下去去。后期的的注意意事項(xiàng)項(xiàng)不斷開(kāi)開(kāi)發(fā)新新口味味注意宣宣傳對(duì)于顧顧客所所反應(yīng)應(yīng)的不不好的的事情情做做好處處理時(shí)刻了了解競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)策略略注意物物流現(xiàn)現(xiàn)況注意清清潔風(fēng)險(xiǎn)評(píng)評(píng)估一.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手與與風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)一方面面是來(lái)來(lái)自國(guó)國(guó)內(nèi)現(xiàn)現(xiàn)有的的中式式快餐餐企業(yè)業(yè);另另一方方面是是來(lái)自自以麥麥當(dāng)勞勞、肯肯德基基為首首的西西式快快餐連連鎖公公司。。目目前前國(guó)內(nèi)內(nèi)絕大大多數(shù)數(shù)快餐餐雖說(shuō)說(shuō)品種種繁多多,但但多為為一家家一戶(hù)戶(hù)、前前店后后廠的的作坊坊式經(jīng)經(jīng)營(yíng)方方式。。這種種作坊坊式的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)是不不可能能將企企業(yè)作作大的的。目目前更更大的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)壓力力還是是來(lái)自自西式式快餐餐公司司。西西式快快餐公公司大大都經(jīng)經(jīng)營(yíng)有有方,,實(shí)力力雄厚厚,他他們無(wú)無(wú)論從從品牌牌、知知名度度上,,還是是從資資金、、營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)上,,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高我我們一一籌。。如果果我們們市場(chǎng)場(chǎng)定位位不好好,很很有可可能遭遭到上上述大大型西西式快快餐公公司的的迎頭頭痛擊擊,扼扼殺我我們于于搖籃籃之中中。二.公公司司競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的優(yōu)優(yōu)勢(shì)堅(jiān)持我我們的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)特色色:即即“虛虛擬快快餐公公司””、““流動(dòng)動(dòng)快餐餐公司司”和和現(xiàn)實(shí)實(shí)快餐餐公司司相結(jié)結(jié)合的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式式,針針對(duì)不不同顧顧客需需求,,采取取不同同的營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)策策略。。堅(jiān)堅(jiān)持持每一一個(gè)““細(xì)節(jié)節(jié)”管管理。。經(jīng)營(yíng)營(yíng)概念念和經(jīng)經(jīng)營(yíng)模模式是是抽象象的,,對(duì)公公眾也也是透透明的的,大大家都都可以以去學(xué)學(xué)習(xí),,但惟惟有細(xì)細(xì)節(jié)不不可學(xué)學(xué)??炜觳蜆I(yè)業(yè)的服服務(wù)質(zhì)質(zhì)量同同樣以以細(xì)節(jié)節(jié)取勝勝。要要做到到質(zhì)量量第一
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