第八章物料干燥>重點:空氣的焓濕圖、干燥機理、干燥曲線、干燥時間的計算>難點:空氣的焓濕圖、干燥機理;第八章物料干燥1第一節(jié)概述口去濕:除去物料中的水分和或其它溶劑(統(tǒng)稱為濕分)的過程?？谌竦姆椒?機械去濕法:即通過過濾、壓榨、抽吸和離心分離等方法除去濕分。物理化學去濕法:用吸濕性物料如石灰、無水氯化鈣等吸收水分。該法費用高,操作麻煩,只適用于小批量固體物料的去濕,或用于除去氣體中的水分>熱能去濕法:如蒸發(fā)、干燥等用加熱的方法使水分或其它溶劑汽化,并將產(chǎn)生的蒸氣排除,藉此來除去固體物料中濕分的操作,稱為固體的干燥。第一節(jié)概述2口千燥過程的分類按操作壓力:常壓干燥、真空干燥按操作方式:連續(xù)式、間歇式按傳熱方式:傳導干燥、對流干燥、輻射干燥和介電加熱干燥,以及由其中兩種或三種方式組成的聯(lián)合干燥?？谇г镞^程的分類3口在工業(yè)上應用最普遍的是對流干燥。通常使用的干燥介質(zhì)是空氣,被除去的濕分是水分。空氣既是載熱體又是載濕體?？谖锪系母稍镞^程是屬于傳熱和傳質(zhì)相結(jié)合的過程。口千燥過程進行的條件:被干燥物料表面所產(chǎn)生水汽(或其它蒸汽)的壓力大于干燥介質(zhì)中水汽(或其它蒸汽)的分壓,壓差越大,干燥過程進行越快。所以干燥介質(zhì)須及時將汽化的水汽帶走,以保持一定的汽化水的推動力。口在工業(yè)上應用最普遍的是對流干燥。通常使用的干燥介質(zhì)是4第二節(jié)濕空氣的性質(zhì)及濕度圖濕空氣的性質(zhì)1水蒸氣分壓p空氣中水蒸氣分壓愈大,水分含量就愈高,根據(jù)氣體分壓定律,則有P2濕度(humidity)H又稱為濕含量或絕對溫度absolutehumidity)。它以濕空氣中所含水蒸汽的質(zhì)量與絕對干空氣的質(zhì)量之比表示,使用符號H,其單位為:kg水氣/kg干空氣濕空氣中水氣的質(zhì)量H濕空氣中絕干空氣的量量n,M第二節(jié)濕空氣的性質(zhì)及濕度圖5重點空氣焓濕圖課件6重點空氣焓濕圖課件7重點空氣焓濕圖課件8重點空氣焓濕圖課件9重點空氣焓濕圖課件10重點空氣焓濕圖課件11重點空氣焓濕圖課件12重點空氣焓濕圖課件13重點空氣焓濕圖課件14重點空氣焓濕圖課件15重點空氣焓濕圖課件16重點空氣焓濕圖課件17重點空氣焓濕圖課件18重點空氣焓濕圖課件19重點空氣焓濕圖課件20重點空氣焓濕圖課件21重點空氣焓濕圖課件22重點空氣焓濕圖課件23重點空氣焓濕圖課件24重點空氣焓濕圖課件25重點空氣焓濕圖課件26重點空氣焓濕圖課件27重點空氣焓濕圖課件28重點空氣焓濕圖課件29重點空氣焓濕圖課件30重點空氣焓濕圖課件31重點空氣焓濕圖課件32重點空氣焓濕圖課件33重點空氣焓濕圖課件34重點空氣焓濕圖課件35重點空氣焓濕圖課件36重點空氣焓濕圖課件37重點空氣焓濕圖課件38重點空氣焓濕圖課件39重點空氣焓濕圖課件40重點空氣焓濕圖課件41重點空氣焓濕圖課件42重點空氣焓濕圖課件43重點空氣焓濕圖課件44重點空氣焓濕圖課件45重點空氣焓濕圖課件46重點空氣焓濕圖課件47重點空氣焓濕圖課件48重點空氣焓濕圖課件49重點空氣焓濕圖課件50重點空氣焓濕圖課件51重點空氣焓濕圖課件52重點空氣焓濕圖課件53重點空氣焓濕圖課件54重點空氣焓濕圖課件55重點空氣焓濕圖課件56重點空氣焓濕圖課件57重點空氣焓濕圖課件58重點空氣焓濕圖課件59重點空氣焓濕圖課件60重點空氣焓濕圖課件61重點空氣焓濕圖課件62重點空氣焓濕圖課件63重點空氣焓濕圖課件64重點空氣焓濕圖課件65重點空氣焓濕圖課件66重點空氣焓濕圖課件67重點空氣焓濕圖課件68重點空氣焓濕圖課件69重點空氣焓濕圖課件70重點空氣焓濕圖課件71重點空氣焓濕圖課件72重點空氣焓濕圖課件73重點空氣焓濕圖課件74重點空氣焓濕圖課件75重點空氣焓濕圖課件76重點空氣焓濕圖課件77重點空氣焓濕圖課件78重點空氣焓濕圖課件79重點空氣焓濕圖課件80重點空氣焓濕圖課件81重點空氣焓濕圖課件82重點空氣焓濕圖課件83重點空氣焓濕圖課件84重點空氣焓濕圖課件85重點空氣焓濕圖課件86重點空氣焓濕圖課件87重點空氣焓濕圖課件88重點空氣焓濕圖課件89重點空氣焓濕圖課件90重點空氣焓濕圖課件91第八章物料干燥>重點:空氣的焓濕圖、干燥機理、干燥曲線、干燥時間的計算>難點:空氣的焓濕圖、干燥機理;第八章物料干燥92第一節(jié)概述口去濕:除去物料中的水分和或其它溶劑(統(tǒng)稱為濕分)的過程?？谌竦姆椒?機械去濕法:即通過過濾、壓榨、抽吸和離心分離等方法除去濕分。物理化學去濕法:用吸濕性物料如石灰、無水氯化鈣等吸收水分。該法費用高,操作麻煩,只適用于小批量固體物料的去濕,或用于除去氣體中的水分>熱能去濕法:如蒸發(fā)、干燥等用加熱的方法使水分或其它溶劑汽化,并將產(chǎn)生的蒸氣排除,藉此來除去固體物料中濕分的操作,稱為固體的干燥。第一節(jié)概述93口千燥過程的分類按操作壓力:常壓干燥、真空干燥按操作方式:連續(xù)式、間歇式按傳熱方式:傳導干燥、對流干燥、輻射干燥和介電加熱干燥,以及由其中兩種或三種方式組成的聯(lián)合干燥?？谇г镞^程的分類94口在工業(yè)上應用最普遍的是對流干燥。通常使用的干燥介質(zhì)是空氣,被除去的濕分是水分?？諝饧仁禽d熱體又是載濕體。口物料的干燥過程是屬于傳熱和傳質(zhì)相結(jié)合的過程?？谇г镞^程進行的條件:被干燥物料表面所產(chǎn)生水汽(或其它蒸汽)的壓力大于干燥介質(zhì)中水汽(或其它蒸汽)的分壓,壓差越大,干燥過程進行越快。所以干燥介質(zhì)須及時將汽化的水汽帶走,以保持一定的汽化水的推動力。口在工業(yè)上應用最普遍的是對流干燥。通常使用的干燥介質(zhì)是95第二節(jié)濕空氣的性質(zhì)及濕度圖濕空氣的性質(zhì)1水蒸氣分壓p空氣中水蒸氣分壓愈大,水分含量就愈高,根據(jù)氣體分壓定律,則有P2濕度(humidity)H又稱為濕含量或絕對溫度absolutehumidity)。它以濕空氣中所含水蒸汽的質(zhì)量與絕對干空氣的質(zhì)量之比表示,使用符號H,其單位為:kg水氣/kg干空氣濕空氣中水氣的質(zhì)量H濕空氣中絕干空氣的量量n,M第二節(jié)濕空氣的性質(zhì)及濕度圖96重點空氣焓濕圖課件97重點空氣焓濕圖課件98重點空氣焓濕圖課件99重點空氣焓濕圖課件100重點空氣焓濕圖課件101重點空氣焓濕圖課件102重點空氣焓濕圖課件103重點空氣焓濕圖課件104重點空氣焓濕圖課件105重點空氣焓濕圖課件106重點空氣焓濕圖課件107重點空氣焓濕圖課件108重點空氣焓濕圖課件109重點空氣焓濕圖課件110重點空氣焓濕圖課件111重點空氣焓濕圖課件112重點空氣焓濕圖課件113重點空氣焓濕圖課件114重點空氣焓濕圖課件115重點空氣焓濕圖課件116重點空氣焓濕圖課件117重點空氣焓濕圖課件118重點空氣焓濕圖課件119重點空氣焓濕圖課件120重點空氣焓濕圖課件121重點空氣焓濕圖課件122重點空氣焓濕圖課件123重點空氣焓濕圖課件124重點空氣焓濕圖課件125重點空氣焓濕圖課件126重點空氣焓濕圖課件127重點空氣焓濕圖課件128重點空氣焓濕圖課件129重點空氣焓濕圖課件130重點空氣焓濕圖課件131重點空氣焓濕圖課件132重點空氣焓濕圖課件133重點空氣焓濕圖課件134重點空氣焓濕圖課件135重點空氣焓濕圖課件136重點空氣焓濕圖課件137重點空氣焓濕圖課件138重點空氣焓濕圖課件139重點空氣焓濕圖課件140重點空氣焓濕圖課件141重點空氣焓濕圖課件142重點空氣焓濕圖課件143重點空氣焓濕圖課件144重點空氣焓濕圖課件145重點空氣焓濕圖課件146重點空氣焓濕圖課件147重點空氣焓濕圖課件148重點空氣焓濕圖課件149重點空氣焓濕圖課件150重點空氣焓濕圖課件151重點空氣焓濕圖課件152重點空氣焓濕圖課件153重點空氣焓濕圖課件154重點空氣焓濕圖課件155重點空氣焓濕圖課件156重點空氣焓濕圖課件157重點空氣焓濕圖課件158重點空氣焓濕圖課件159重點空氣焓濕圖課件160重點空氣焓濕圖課件161重點空氣焓濕圖課件162重點空氣焓濕圖課件163重點空氣焓濕圖課件164重點空氣焓濕圖課件165重點空氣焓濕圖課件166重點空氣焓濕圖課件167重點空氣焓濕圖課件168