ERP原理與應(yīng)用(十)主講人：許良采購與庫存管理經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院工業(yè)工程系采購管理概念庫存管理采購與庫存管理在ERP中與其他模塊關(guān)系本講內(nèi)容采購工作主要是適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)為生產(chǎn)部門提供生產(chǎn)所需要的原材料（或外加工件）。采購管理就是對(duì)采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施與控制的管理過程。采購管理旨在解決如下問題：物料需外購還是自制采購哪些物料采購量第一節(jié)采購管理1采購管理的概念物料到貨期采購資金采購對(duì)象檢驗(yàn)方式付款方式退貨索賠方式違約處理經(jīng)濟(jì)糾紛的仲裁方式第一節(jié)采購管理第一節(jié)采購管理采購管理應(yīng)實(shí)現(xiàn)如下目標(biāo)：在需要的時(shí)間和地點(diǎn)向需要的部門提供符合規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量要求的物料以最經(jīng)濟(jì)合理的價(jià)格獲得上述物料物料的來源應(yīng)是穩(wěn)定和可靠的盡量縮短采購周期(采購單作業(yè)時(shí)間、物料運(yùn)輸時(shí)間、物料檢驗(yàn)時(shí)間、物料入庫時(shí)間等)和降低庫存盡量利用供應(yīng)商的存儲(chǔ)空間，以減少本企業(yè)的庫存成本第一節(jié)采購管理2采購管理的業(yè)務(wù)流程分析第一節(jié)采購管理3采購管理的功能分析采購申請(qǐng)供應(yīng)商管理(質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等)采購訂單管理(訂單生成和跟蹤管理)收貨及退貨處理第一節(jié)采購管理基礎(chǔ)資料MRP采購計(jì)劃生成訂單用款計(jì)劃下達(dá)訂單采購收料訂單跟蹤訂單結(jié)清采購費(fèi)用應(yīng)收賬款請(qǐng)購單采購子系統(tǒng)業(yè)務(wù)處理第二節(jié)庫存管理庫存(Inventory)是企業(yè)為了支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶服務(wù)而存儲(chǔ)的各種物料。庫存管理則是指與庫存物料相關(guān)的計(jì)劃和控制活動(dòng)。它是企業(yè)為了生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營管理的需要而對(duì)計(jì)劃存儲(chǔ)、流通的有關(guān)物品進(jìn)行相應(yīng)的管理，如對(duì)存儲(chǔ)的物品進(jìn)行接收、發(fā)放、存儲(chǔ)保管等一系列的管理活動(dòng)。1庫存管理的概念第二節(jié)庫存管理維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定。維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。平衡企業(yè)物流。平衡流通資金的占用。庫存管理與倉庫管理不同：倉庫管理是針對(duì)倉庫的布置、物料運(yùn)輸、物料搬運(yùn)以及存儲(chǔ)自動(dòng)化等活動(dòng)的管理。庫存管理的作用第二節(jié)節(jié)庫庫存存管理理正常庫存掩蓋問題的非正常庫存占用企企業(yè)大大量資資金。。增加了了企業(yè)業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品成成本與與管理理成本本。掩蓋了了企業(yè)業(yè)眾多多管理理問題題，如如計(jì)劃劃不周周、采采購不不力、、生產(chǎn)產(chǎn)不均均衡、、產(chǎn)品品質(zhì)量量不穩(wěn)穩(wěn)定、、市場場銷售售不力力等。。庫存管管理的的弊端端第二節(jié)節(jié)庫庫存存管理理2庫庫存存管理理的分分類物料自自然屬屬性：：金屬屬、非非金屬屬、機(jī)機(jī)電物料在在生產(chǎn)產(chǎn)過程程中所所處形形態(tài)：：原材材料、、在制制品、、產(chǎn)成成品價(jià)值的的重要要程度度：貴貴重和和普通通訂貨次次數(shù)：：一次次性訂訂貨庫庫存和和重復(fù)復(fù)性訂訂貨庫庫存物料需需求的的相關(guān)關(guān)性：：獨(dú)立立需求求和相相關(guān)需需求存儲(chǔ)目目的、、用途途或形形成原原因：：正常常周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫存存、安安全庫庫存、、季節(jié)節(jié)性儲(chǔ)儲(chǔ)備庫庫存、、批量量庫存存、在在途庫庫存和和囤積積庫存存第二節(jié)節(jié)庫庫存存管理理正常周周轉(zhuǎn)庫庫存：：企業(yè)業(yè)因生生產(chǎn)、、經(jīng)營營的需需要設(shè)設(shè)立的的一種種庫存存安全庫庫存：：企業(yè)業(yè)為了了預(yù)防防需求求或供供應(yīng)方方面不不可預(yù)預(yù)料的的波動(dòng)動(dòng)，避避免造造成生生產(chǎn)或或供應(yīng)應(yīng)中斷斷設(shè)立立的一一種庫庫存季節(jié)性性儲(chǔ)備備庫存存：企企業(yè)為為了應(yīng)應(yīng)付季季節(jié)性性市場場采購購與銷銷售的的變化化而設(shè)設(shè)立的的一種種庫存存批量庫庫存：：企業(yè)業(yè)因受受供應(yīng)應(yīng)、加加工、、運(yùn)輸輸、包包裝或或享受受折扣扣優(yōu)惠惠等因因素而而按一一定批批量生生產(chǎn)或或采購購所產(chǎn)產(chǎn)生的的庫存存第二節(jié)庫庫存存管理在途庫存存：企業(yè)業(yè)因物料料的運(yùn)輸輸過程而而產(chǎn)生的的一種庫庫存囤積庫存存：企業(yè)業(yè)針對(duì)物物料漲價(jià)價(jià)趨勢(shì)，，儲(chǔ)備一一定物料料量以控控制成本本而設(shè)立立的一種種庫存。。3庫庫存項(xiàng)目目的控制制策略獨(dú)立需求求庫存物物料的控控制主要要是確立立訂貨點(diǎn)點(diǎn)、訂貨貨量、訂訂貨周期期等，目目前主要要采用定定量庫存存控制模模型和定定期庫存存控制模模型來控控制獨(dú)立立需求物物料。獨(dú)立需求求庫存控控制策略略第二節(jié)庫庫存存管理定量庫存存控制模模型基本假設(shè)設(shè)產(chǎn)品訂貨貨批量是是固定的的訂貨提前前期固定定單位產(chǎn)品品的價(jià)格格固定所有對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品的需需求都滿滿足(不不允許延延期交貨貨)基本思想想當(dāng)庫存下下降到R時(shí)，就就應(yīng)該進(jìn)進(jìn)行批量量為Q的的定購并并確保在在提前期期L的期期末收到到，從而而保證庫庫存的供供應(yīng)。兩兩個(gè)重要要參數(shù)：：訂貨批批量Q、、訂貨點(diǎn)點(diǎn)R。第二節(jié)庫庫存存管理時(shí)間庫存量訂貨提前前期LQR第二節(jié)庫庫存存管理訂貨批量量Q的確確定訂貨批量量Q采用用經(jīng)濟(jì)批批量法(EconomicOrderQuality，EOQ)確定，，其基本本原理是是要求年年總成本本最小。。由于庫庫存成本本隨著庫庫存量的的增加而而增加，，采購成成本卻隨隨著采購購批量的的增加而而減少，，并且當(dāng)當(dāng)采購批批量加大大時(shí)，庫庫存也就就增加。。由此可可見，庫庫存成本本和采購購成本存存在矛盾盾，為了了解決矛矛盾，需需找到一一個(gè)合理理的訂貨貨批量，，使總成成本為最最小。訂貨批量量費(fèi)用經(jīng)濟(jì)批量量總成本庫存成本本產(chǎn)品成本本采購成本本第二節(jié)庫庫存存管理第二節(jié)庫庫存存管理第二節(jié)庫庫存存管理訂貨點(diǎn)R的確定定例題定量庫存存控制模模型基本思想想定期庫存存控制模模型按一一定的周周期T檢檢查庫存存，并對(duì)對(duì)其進(jìn)行行補(bǔ)充，，使庫存存達(dá)到規(guī)規(guī)定庫存存量。這這種模型型必須確確定訂貨貨周期T。第二節(jié)庫庫存存管理訂貨周期期費(fèi)用經(jīng)濟(jì)周期期總成本庫存成本本產(chǎn)品成本本采購成本本訂貨周期期T的確確定第二節(jié)庫庫存存管理例題第二節(jié)庫庫存存管理ABC分分類法及及其控制制策略一般情況況下，庫庫存項(xiàng)目目存在著著這樣的的規(guī)律：：少數(shù)庫庫存項(xiàng)目目占用大大部分庫庫存資金金，相反反大多數(shù)數(shù)的庫存存項(xiàng)目只只占用小小部分庫庫存資金金。利用用庫存與與資金占占用之間間的這種種規(guī)律對(duì)對(duì)庫存項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行行分類，，便是ABC分分類法。。類別占庫存資金占庫存品種A75-80%10-20%B10-15%20-25%C5-10%60-65%第二節(jié)庫庫存存管理ABC分分類法實(shí)實(shí)現(xiàn)步驟驟確定每個(gè)個(gè)項(xiàng)目的的年計(jì)劃劃使用量量將每個(gè)項(xiàng)項(xiàng)目的年年計(jì)劃使使用量乘乘以項(xiàng)目目成本得得到其年年金額耗耗用量將所有項(xiàng)項(xiàng)目的年年金額耗耗用量加加起來，，確定總總的年金金額耗用用量將每個(gè)項(xiàng)項(xiàng)目的年年金額數(shù)數(shù)除以總總金額，，得到每每個(gè)項(xiàng)目目占總金金額耗用用量的百百分比按年金額額值降序序列出這這些項(xiàng)目目檢查年金金額和項(xiàng)項(xiàng)目數(shù)的的分布情情況，并并根據(jù)相相對(duì)年金金額和項(xiàng)項(xiàng)目總數(shù)數(shù)的百分分比對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行行分組第二節(jié)庫庫存存管理考慮影響響項(xiàng)目重重要性的的其他因因素，調(diào)調(diào)整項(xiàng)目目分類ABC庫庫存控制制策略A類：重重點(diǎn)庫存存控制對(duì)對(duì)象，要要求記錄錄準(zhǔn)確，，嚴(yán)格盤盤點(diǎn)，檢檢查其數(shù)數(shù)量與質(zhì)質(zhì)量狀況況，制訂訂不定期期檢查制制度，密密切監(jiān)控控其使用用和保管管；盡量量降低庫庫存量，，采取合合理的訂訂貨周期期與訂貨貨量，杜杜絕浪費(fèi)費(fèi)與呆滯滯庫存C類：無無須進(jìn)行行太多的的管理投投入，庫庫存記錄錄可以允允許適當(dāng)當(dāng)?shù)钠畈睿P點(diǎn)點(diǎn)周期也也可以適適當(dāng)?shù)匮友娱LB類：介介于A與與C之間間第二節(jié)庫庫存存管理第二節(jié)庫庫存存管理生產(chǎn)計(jì)劃劃采購計(jì)劃劃發(fā)票請(qǐng)購單客戶庫存盤點(diǎn)產(chǎn)品入庫在制盤點(diǎn)財(cái)務(wù)部門供應(yīng)商采購部門銷售部門倉庫部門生產(chǎn)發(fā)料請(qǐng)購處理檢驗(yàn)接收生產(chǎn)入庫庫工票發(fā)料出庫庫提貨單付款采購訂單單發(fā)貨發(fā)票訂單入庫銷售貨款款發(fā)貨領(lǐng)料單調(diào)整單據(jù)據(jù)生產(chǎn)部門調(diào)庫單計(jì)劃部門MPSMRP信息生成出、入調(diào)調(diào)庫憑單單庫存作業(yè)業(yè)流程圖圖第二節(jié)庫庫存存管理5庫庫存管理理系統(tǒng)的的功能分分析基礎(chǔ)信息息管理物料信息息、倉庫庫信息、、庫位信信息、人人員信息息、庫存存處理信信息等物料入庫庫管理采購訂單單來料入入庫、制制造訂單單完工入入庫、銷銷售退貨貨入庫物料出庫庫管理銷售訂單單出庫、、生產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)料、材材料報(bào)廢廢第二節(jié)庫庫存存管理物料移庫庫管理物料移庫庫是指企企業(yè)庫房房(或庫庫位)之之間的物