課程名稱(chēng)園藝設(shè)施主講教師解振強(qiáng)模塊五：無(wú)土栽培技術(shù)學(xué)習(xí)情景一：認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培

有機(jī)基質(zhì)培技術(shù)學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培一、無(wú)土栽培類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)液栽培營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)深液流栽培技術(shù)浮板毛管栽培技術(shù)霧培固體基質(zhì)栽培巖棉培技術(shù)袋培技術(shù)立體栽培技術(shù)槽培技術(shù)

深液流栽培技術(shù)是采用營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)且營(yíng)養(yǎng)液層較深的水培方法。營(yíng)養(yǎng)液總鹽分濃度、離子濃度、溶存氧、酸堿度、溫度以水分存有量等都不易發(fā)生變動(dòng)，為根系提供了一個(gè)比較穩(wěn)定的環(huán)境條件。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)1、深液流栽培技術(shù)深液流栽培優(yōu)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)流動(dòng)，以增加營(yíng)養(yǎng)液的溶存氧以及消除根表有害的代謝產(chǎn)物的局部累積，消除根表與根外營(yíng)養(yǎng)液和養(yǎng)分濃度差，使養(yǎng)分能及時(shí)送到根表，更充分地滿(mǎn)足植物的需要。

營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)是一種將植物種植在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)一次性投資少，施工簡(jiǎn)單，因液層淺，可較好地解決根系需氧問(wèn)題，但要求管理精細(xì)。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)2、營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)優(yōu)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)要求一定坡降（1：75左右）的傾斜種植槽中，作物根系一部分侵在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系呼吸對(duì)氧的需求。浮板毛管法作物根際環(huán)境條件穩(wěn)定，液溫變化小，根際供氧充分，不怕因臨時(shí)停電而影響營(yíng)養(yǎng)液的供給。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)3、浮板毛管栽培技術(shù)浮板毛管栽培技術(shù)優(yōu)點(diǎn)采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板濕氈的分根技術(shù)，為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境，解決水氣矛盾；采用較長(zhǎng)的水平栽培床貯存大量的營(yíng)養(yǎng)液，確保停電時(shí)肥水供應(yīng)充足和穩(wěn)定；冬天用電熱線(xiàn)在栽培床內(nèi)加溫，夏季用深井水降溫，確保根際溫濕度的穩(wěn)定。氣霧栽培是利用經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理的壓力水源通過(guò)霧化噴頭等專(zhuān)業(yè)噴霧噴頭將營(yíng)養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無(wú)土栽培技術(shù)。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)4、氣霧培氣霧培優(yōu)點(diǎn)氣霧培是所有無(wú)土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時(shí)它也易于自動(dòng)化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。且它能使作物產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)5、巖棉培技術(shù)巖棉栽培是將用一定體積的巖棉塊培育的作物幼苗定植于定型巖棉墊塊上，采用滴灌或營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)進(jìn)行栽培。巖棉培優(yōu)點(diǎn)巖棉培能較好利用巖棉的保水和通氣特性來(lái)協(xié)調(diào)肥、水、氣三者關(guān)系；裝置簡(jiǎn)易，安裝和使用方便，不受地平限制，不受停電、停水的限制；本身不傳播病蟲(chóng)、草害，不發(fā)生嚴(yán)重病害情況下，可以連續(xù)使用1－2年或經(jīng)過(guò)消毒后再利用。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)6、袋培技術(shù)有機(jī)基質(zhì)袋培是在尼龍袋或?qū)Ｓ盟芰洗鼉?nèi)填充泥炭、珍珠巖、樹(shù)皮、鋸木屑或混合基質(zhì)栽培作物，按一定距離在袋上打孔，作物栽在孔內(nèi)用開(kāi)放式滴灌法供液。袋培優(yōu)點(diǎn)便于肥水的控制，節(jié)約肥水。每棵植株的根系根系舒展。發(fā)生病害，整個(gè)植株容易清理。生產(chǎn)的產(chǎn)品清潔衛(wèi)生無(wú)污染?？諝庀鄬?duì)濕度較低，利于減輕病害。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)7、立體栽培

立體栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能。立體栽培優(yōu)點(diǎn)提高空間利用率、減少病蟲(chóng)害、采摘輕松學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培二、無(wú)土栽培特點(diǎn)8、有機(jī)基質(zhì)栽培

有機(jī)基質(zhì)培技術(shù)是利用容易獲得的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物如鋸末、食用菌料、向日葵桿、造紙廠(chǎng)下腳料等經(jīng)處理作為主要的栽培基質(zhì)，因其本身富含大量的微量元素，可以簡(jiǎn)化營(yíng)養(yǎng)液的配方，降低成本。另外，這些有機(jī)基質(zhì)大多具有保肥性能，可象土壤一樣直接干施固態(tài)肥料，這樣可降低施肥成本，并且可以生產(chǎn)出無(wú)污染的安全食品。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培三、無(wú)土栽培應(yīng)用1、用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)當(dāng)前多數(shù)國(guó)家用無(wú)土栽培生產(chǎn)潔凈、優(yōu)質(zhì)、高檔、新鮮、高產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品，多用于反季節(jié)和長(zhǎng)季節(jié)栽培。例如，近幾年在厚皮甜瓜的東進(jìn)、南移過(guò)程中，無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)揮了巨大的作用，利用專(zhuān)用裝置，采用有機(jī)基質(zhì)培技術(shù)，為南方地區(qū)栽培甜瓜提供了有效的途徑，在早春和秋冬栽培上市，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀(guān)。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培三、無(wú)土栽培應(yīng)用2、在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進(jìn)行作物生產(chǎn)在沙灘薄地、鹽堿地、沙漠、礁石島、南北極等不適宜進(jìn)行土壤栽培的不毛之地可利用無(wú)土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜和花卉，具有良好的效果。例如，新疆吐魯番西北園藝作物無(wú)土栽培中心在戈壁灘上興建了112棟日光溫室，占地面積34.2公頃，采用沙基質(zhì)槽式栽培，種植蔬菜作物，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷(xiāo)售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培三、無(wú)土栽培應(yīng)用3、在設(shè)施園藝中應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)作為解決溫室等園藝保護(hù)設(shè)施土壤連作障礙的有效途徑被世界各國(guó)廣泛應(yīng)用。長(zhǎng)期土壤栽培的結(jié)果，連作障礙日益嚴(yán)重，直接影響設(shè)施園藝的生產(chǎn)效益和可持續(xù)發(fā)展，適合國(guó)情的各種無(wú)土栽培形式在解決設(shè)施園藝連作障礙的難題中發(fā)揮了重要的作用，為設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)保障。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培三、無(wú)土栽培應(yīng)用4、在家庭中應(yīng)用在庭院、陽(yáng)臺(tái)和屋頂來(lái)種花、種菜，既有娛樂(lè)性，又有一定的觀(guān)賞和食用價(jià)值，便于操作、潔凈衛(wèi)生，可美化環(huán)境。

5、教具和科研無(wú)土栽培植物是中小學(xué)生物課、課外興趣小組良好的教具。無(wú)土栽培技術(shù)在植物的營(yíng)養(yǎng)生理、根系生理，逆境生理、化學(xué)他感、根際病理、植物加代快繁等領(lǐng)域的應(yīng)用已十分普遍。學(xué)習(xí)情景一、認(rèn)識(shí)無(wú)土栽培三、無(wú)土栽培應(yīng)用6、太空農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用隨著航天事業(yè)的發(fā)展和人類(lèi)進(jìn)住太空的需