第20頁(yè)共20頁(yè)2023年廚房的消防安全管理措施方案(?1)在使用?各種刀具時(shí)?，注意力要?集中，方法?要正確。?(2)刀具?等所有切割?工具應(yīng)當(dāng)保?持鋒利，實(shí)?際工作中，?鈍刀更易傷?手。(3?)操作時(shí)，?不得用刀指?東劃西，不?得將刀隨意?亂放，更不?能拿著刀邊?走路邊甩膀?子，以免刀?口傷著別人?。(4)?不要將刀放?在工作臺(tái)或?砧板的邊緣?，以免震動(dòng)?時(shí)滑落砸到?腳上;一旦?發(fā)現(xiàn)刀具凋?落，切不可?用手去接拿?。(5)?清洗刀具時(shí)?，要一件件?進(jìn)行，切不?可將刀具浸?沒(méi)在放滿水?的洗滌池中?。(6)?禁止拿著刀?具打鬧。?(7)在沒(méi)?有學(xué)會(huì)如何?使用某一機(jī)?械設(shè)備之前?，不要隨意?地開(kāi)動(dòng)它。?(8)在?使用具有危?險(xiǎn)性的設(shè)備?(絞肉機(jī)或?攪拌機(jī))之?前，必須先?弄明確設(shè)備?裝置是否到?位。(9?)在清洗設(shè)?備時(shí)，要先?切斷電源再?清洗，清潔?銳利的刀片?時(shí)要格外謹(jǐn)?慎，洗擦?xí)r?要將抹布折?疊到一定的?厚度，由里?向外擦。?(10)廚?房?jī)?nèi)如有破?碎的玻璃器?具和陶瓷器?皿，要及時(shí)?用掃帚處理?掉，不要用?手去揀。?(11)發(fā)?現(xiàn)工作區(qū)域?有暴露的鐵?皮角、金屬?絲頭、鐵釘?之類的東西?，要及時(shí)敲?掉或取下，?以免劃傷人?。2、跌?傷和砸傷?由于廚房?jī)?nèi)?地面潮濕、?油膩、行走?通道狹窄、?搬運(yùn)貨物較?重等因素，?非常容易造?成跌傷和?(1)工作?區(qū)域及周圍?地面要保持?清潔、干燥?。油、湯、?水撒在地后?，要立即擦?掉，尤其是?在爐灶操作?區(qū)。(2?)廚師的工?作鞋要有防?滑性能，不?得穿薄底鞋?、易磨損的?鞋、高跟鞋?、拖鞋、涼?鞋。平時(shí)所?穿的鞋，腳?趾腳后跟不?得外露，鞋?帶要系緊。?(3)所?有通道和工?作區(qū)域內(nèi)應(yīng)?無(wú)障礙物，?櫥柜的抽屜?和柜門不應(yīng)?當(dāng)敞開(kāi)。?(4)不能?把較重的箱?子、盒子或?磚塊等留在?可能掉下來(lái)?會(huì)砸傷人的?地方。(?5)廚房?jī)?nèi)?員工行走路?線要明確，?盡量暢通避?免交叉相撞?。(6)?存取高處物?品時(shí)，應(yīng)當(dāng)?使用專門的?梯子，用紙?箱或椅子來(lái)?代替是不安?全的。過(guò)重?的物品不能?放在高處。?3、扭傷?扭傷也是?廚房較常見(jiàn)?的一種事故?。多數(shù)是因?為搬運(yùn)超重?的貨物或搬?運(yùn)方法不恰?當(dāng)而造成。?具體預(yù)防措?施是:(?1)搬運(yùn)重?物前首先估?計(jì)自己是否?能搬動(dòng)，搬?不動(dòng)應(yīng)請(qǐng)人?幫忙或使用?搬運(yùn)工具，?絕對(duì)不能勉?強(qiáng)或逞能。?(2)抬?舉重物時(shí)，?背部要挺直?，膝蓋彎曲?，要用腿力?來(lái)支撐，而?不能用背力?。(3)?舉重物時(shí)要?緩緩舉起，?使所舉物件?緊靠身體，?不要驟然一?下猛舉。?(4)抬舉?重物時(shí)如有?必要，可以?小步挪動(dòng)腳?步，最好不?要扭轉(zhuǎn)身體?，以防傷腰?。(5)?搬運(yùn)時(shí)當(dāng)心?手部被擠傷?或壓傷。?(6)盡可?能借助于起?重設(shè)備或搬?運(yùn)工具。?4、燒燙傷?燒燙傷主?要是由于員?工接觸高溫?食物或設(shè)備?、用具時(shí)不?注意防護(hù)而?引起的。其?主要預(yù)防措?(1)在?烤、燒、蒸?、煮等設(shè)備?的周圍應(yīng)留?出足夠的空?間，以免因?空間擁擠、?不及避讓而?燙傷。(?2)在拿取?溫度較高的?烤盤、鐵鍋?或其它工具?時(shí)，手上應(yīng)?墊上一層厚?抹布。同時(shí)?，雙手要清?潔且無(wú)油膩?，以防打滑?。撤下熱燙?的烤盤、鐵?鍋等工具應(yīng)?及時(shí)作降溫?處理，不得?隨意放置。?(3)在?使用油鍋或?油炸時(shí)，特?別是當(dāng)油溫?度較高時(shí)，?不能有水滴?入油鍋，否?則熱油飛濺?，極易燙傷?人，熱油冷?卻時(shí)應(yīng)單獨(dú)?放置并設(shè)有?一定的標(biāo)志?。(4)?在蒸籠內(nèi)拿?取食物時(shí)，?首先應(yīng)關(guān)閉?氣閥，打開(kāi)?籠蓋，讓蒸?氣散發(fā)后再?使用抹布拿?取，以防熱?蒸汽灼傷。?(5)使?用烤箱、蒸?籠等加熱設(shè)?備時(shí)，應(yīng)避?免人體過(guò)分?靠近爐灶或?灶體。(?6)在爐灶?上操作時(shí)，?應(yīng)注意用具?的擺放，炒?鍋、手勺、?鐵筷等用具?如果擺放不?當(dāng)極易被爐?灶上的火焰?烤燙，容易?造成燙傷。?(7)烹?制菜肴時(shí)，?要正確掌握?油溫和操作?程序，防止?油溫過(guò)高，?原料投入過(guò)?多，油溢出?鍋沿流入爐?膛火焰加大?，造成燒、?燙傷事故。?(8)在?端離熱油鍋?或熱大鍋菜?時(shí)，要大聲?提醒其他員?工注意或避?開(kāi)，切勿碰?撞。(9?)在清洗加?熱設(shè)備時(shí)，?要先冷卻后?再進(jìn)行。?(10)禁?止在爐灶及?熱源區(qū)域打?鬧。5、?電擊傷主?要是由于員?工違反安全?操作規(guī)程或?設(shè)備出現(xiàn)故?障而引起的?。其主要預(yù)?防措施如下?:(1)?使用機(jī)電設(shè)?備前，首先?要了解其安?全操作規(guī)程?，并按規(guī)程?操作，如不?懂得設(shè)備操?作規(guī)程，不?得違章野蠻?操作。(?2)設(shè)備使?用過(guò)程中如?發(fā)現(xiàn)有冒煙?、焦味、電?火花等異常?現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)?立即停止使?用，申報(bào)維?修，不得強(qiáng)?行繼續(xù)使用?。(3)?廚房員工不?得隨意拆卸?、更換設(shè)備?內(nèi)的零部件?和線路。?(4)清潔?設(shè)備前首先?要切斷電源?。當(dāng)手上沾?有油或水時(shí)?，禁止觸摸?電源插頭、?開(kāi)關(guān)等部件?，以防電擊?傷。6、?如已發(fā)生上?述事故時(shí)應(yīng)?在第一時(shí)間?采取相應(yīng)的?補(bǔ)救措施，?并上報(bào)部門?經(jīng)理。7?、部門應(yīng)配?備相應(yīng)的救?治藥品并由?專人管理。?8、定期?(每周不少?于一次)對(duì)?部門設(shè)施設(shè)?備進(jìn)行安檢?，發(fā)現(xiàn)隱患?及時(shí)整改與?報(bào)修。9?、做好員工?安全教育與?培訓(xùn)工作。?二、消防?安全1.?、廚房必須?保持清潔。?2、染有?油污的抹布?、紙屑等雜?物應(yīng)隨時(shí)清?除。3、?爐灶、煙罩?油垢日常清?理，每周徹?底清除，以?免引起火災(zāi)?。4、廚?師炒菜時(shí)切?勿隨便離開(kāi)?或處理其他?事情或與人?聊天。5?、油鍋起火?時(shí)，廚師應(yīng)?立即用鍋蓋?蓋住油鍋，?使之缺氧而?熄火，鍋蓋?不嚴(yán)密時(shí)，?使用酵粉或?食鹽使火熄?滅，并關(guān)閉?爐火。6?、禁止廚房?工作人員在?工作時(shí)間吸?煙。7、?用電烹煮食?物時(shí)，須防?止水燒干起?火。8、?插座損壞或?電線外部絕?緣體破裂應(yīng)?立即更換或?修理，發(fā)現(xiàn)?電線起火時(shí)?，應(yīng)迅速切?斷電源。煤?氣爐、煤氣?管線及燃料?管線勿靠近?電氣線路或?電源插座，?爐具及鋼瓶?經(jīng)檢驗(yàn)不合?格者，不可?采用。9?、煤氣鋼瓶?不可橫放，?管線及開(kāi)關(guān)?不可有漏氣?現(xiàn)象。1?0、嚴(yán)格按?照規(guī)定進(jìn)行?點(diǎn)火及熄火?。11、?應(yīng)使用小量?煤氣點(diǎn)火。?12、熄?火后應(yīng)關(guān)閉?閥門。1?3、煤氣火?災(zāi)滅火方法?。a用泡?沫滅火器滅?火。b斷?絕煤氣之源?。c降低?周圍溫度。?d斷絕空?氣供給。?14、每日?工作結(jié)束后?，必須清理?廚房，并檢?查電源及煤?氣等開(kāi)關(guān)是?否關(guān)閉1?5、發(fā)生火?災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)?管理人員應(yīng)?立即___?人員采取相?應(yīng)的控制措?施進(jìn)行撲救?并在第一時(shí)?間上報(bào)消防?安全領(lǐng)導(dǎo)小?組，如火災(zāi)?嚴(yán)重自救無(wú)?法控制時(shí)應(yīng)?及時(shí)申請(qǐng)求?援消防中心?，在消防人?員未到前，?要繼續(xù)進(jìn)行?搶救工作。?16、廚?房管理人員?平時(shí)要注意?對(duì)員工進(jìn)行?消防知識(shí)宣?傳，培訓(xùn)救?災(zāi)常識(shí)，訓(xùn)?練正確地使?用消防器材?。消防安?全小常識(shí)?1、爆炸、?火災(zāi)應(yīng)急?◆防止火災(zāi)?發(fā)生的基本?措施是什么??答:四?種。隔離法?、窒息法、?冷卻法、抑?制法?！?發(fā)生火災(zāi)拔?通“119?”后，應(yīng)向?“119”?臺(tái)報(bào)告哪些?情況?簽?:應(yīng)報(bào)告失?火部位所在?的區(qū)縣、街?道、燃燒的?物質(zhì)，火勢(shì)?大小，所威?脅的物質(zhì)，?報(bào)警人姓名?、單位、_?__號(hào)碼等?情況，并派?人到路口迎?接消防車的?到來(lái)?！?液體石油氣?起初火災(zāi)如?何撲救??簽:用濕布?保護(hù)好手迅?速關(guān)好氣瓶?的截門，然?后再用滅火?器材進(jìn)行滅?火?！羧舜?著衣服著火?怎么辦??答:(1?)在可能的?情況下盡快?脫去著火的?衣服;(2?)就地翻滾?把火壓死。?◆發(fā)生火?災(zāi)后，您有?幾種逃生的?方法?簽?:(1)?選擇最近的?逃生出口逃?生;(2)?逃離火場(chǎng)的?路線上遇有?濃煙烈火時(shí)?，必須把自?己的衣服淋?濕;再找一?塊濕毛巾捂?住口鼻，起?到隔熱濾毒?的作用;(?3)在有濃?煙的情況下?，采用低姿?勢(shì)撤離，視?線不清時(shí)，?手摸墻壁徐?徐撤離;(?4)樓道內(nèi)?煙霧過(guò)霧，?無(wú)法沖出時(shí)?，應(yīng)利用窗?戶或陽(yáng)臺(tái)逃?生，并注意?拴上安全繩?逃生;(5?)上述情況?不具備時(shí)，?不能盲目逃?串應(yīng)等待救?援。2、?化學(xué)品泄露?應(yīng)急◆人?員應(yīng)迅速撤?離泄漏污染?區(qū)至安全區(qū)?，隔離并嚴(yán)?格限制出入?◆切斷火?源◆盡可?能切斷泄漏?源，防止進(jìn)?入下水道、?排洪溝等?◆用現(xiàn)場(chǎng)的?應(yīng)急物資對(duì)?泄漏進(jìn)行處?理，防止污?染范圍擴(kuò)大?◆將外泄?化學(xué)品或油?品盡量收集?于容器內(nèi)?◆清理現(xiàn)場(chǎng)?產(chǎn)生的廢物?送入危險(xiǎn)廢?物收集站?3、化學(xué)品?傷害處理?◆皮膚接觸?:立即脫去?被污染的衣?著，用肥皂?和清水徹底?沖洗皮膚。?就醫(yī)?！?眼睛接觸:?立即提起眼?瞼，用大量?流動(dòng)清水或?生理鹽水徹?底沖洗至少?___分鐘?。就醫(yī)。?◆吸入:迅?速脫離現(xiàn)場(chǎng)?至空氣新鮮?處。就醫(yī)。?4、消防?知識(shí)◆當(dāng)?你發(fā)現(xiàn)液化?石油氣瓶，?灶具漏氣時(shí)?應(yīng)怎么辦??答:1?、首先關(guān)閉?氣瓶角閥，?并開(kāi)窗通氣?，使可燃?xì)?體敞開(kāi);?2、嚴(yán)禁動(dòng)?用電器和一?切火源;?3、立即找?液化石油站?及時(shí)修理或?更換?！羰?用液體石油?氣爐時(shí)__?_先點(diǎn)火，?后開(kāi)氣??答:如果先?開(kāi)氣后點(diǎn)火?，先噴出的?大量石油氣?，就有可能?與空氣形成?爆炸氣體，?這時(shí)遇到明?火就有發(fā)生?爆炸危險(xiǎn)，?因此必須先?點(diǎn)火后開(kāi)氣??！綦姎庠O(shè)?備引起火災(zāi)?的原因有幾?種?答:?(1)短?路;(2)?過(guò)負(fù)荷;(?3)接觸電?阻熱;(4?)電火花和?電弧;(?5)照明燈?具、電熱元?件、熱工具?的表面熱;?(6)過(guò)電?壓;(7)?渦流熱。?◆怎樣使用?干粉滅火器??答:先?拔掉保險(xiǎn)箱?，一手握住?噴嘴對(duì)準(zhǔn)火?點(diǎn)，另一手?壓下壓把。?◆撲救電器?火災(zāi)應(yīng)首先?做什么?在?帶電時(shí)，可?用什么滅火?器撲救?答?:切斷電源?、二氧化碳?和ABC干?粉滅火器。?◆泡沫滅?火機(jī)不能撲?救什么火災(zāi)??答:?1、不能撲?救電器火災(zāi)?;2、不?能撲救忌水?性物品火災(zāi)?;3、不?能撲救貴重?物品、儀表?火災(zāi)?！?現(xiàn)生產(chǎn)的干?粉滅火器有?哪幾種??答:有AB?C、BC、?BCD三種?。不同類別?火災(zāi)如下:?火災(zāi)類別A?類火災(zāi)類?別描述電?燃固體火災(zāi)?木材、紙?張、絲織物?等B類可燃?液體火災(zāi)C?類可燃?xì)怏w?火災(zāi)D類可?燃金屬E類?帶電火災(zāi)火?災(zāi)汽油、柴?油天然氣、?液鉀、鈉、?鎂、電器、?變壓等體氣?鋰等器。?防火防爆基?礎(chǔ)知識(shí)制?造和使用易?燃物品時(shí)有?何安全要求??制造和?使用易燃物?品時(shí),一般?要注意以下?幾點(diǎn):1?.在制造、?使用易燃物?品的建筑物?內(nèi),電氣設(shè)?備應(yīng)為防爆?的。電氣裝?置、電熱設(shè)?備、電線、?保險(xiǎn)裝置等?都必須符合?防火要求。?這類建筑物?一般不得少?于___個(gè)?出入口,門?窗要向外開(kāi)?。2.車?間、實(shí)驗(yàn)室?內(nèi)存放易燃?物品的量不?得超過(guò)一晝?夜的用量,?不得放在過(guò)?道上,也不?得靠近熱源?及受日光暴?曬。3.?制造和使用?易燃液體、?可燃?xì)怏w時(shí)?,禁止使用?明火蒸餾或?加熱,應(yīng)使?用水浴或蒸?汽浴。使用?油浴時(shí),不?得用玻璃器?皿作浴鍋;?操作中應(yīng)經(jīng)?常測(cè)量油的?溫度,不得?讓油溫接近?閃點(diǎn)。4?.各種易燃?、可燃?xì)怏w?、液體的管?道,不得有?跑、冒、滴?、漏的現(xiàn)象?,檢查漏氣?時(shí)使用肥皂?水,嚴(yán)禁用?明火試驗(yàn)。?氣體鋼瓶不?得放在熱源?附近,或在?日光下暴曬?,使用氧氣?時(shí)禁止與油?脂接觸。?5.強(qiáng)氧化?劑能分解放?出氧,加熱?、摩擦、搗?碎這類物質(zhì)?時(shí),不得與?可燃物質(zhì)接?觸、混合。?經(jīng)易燃液體?浸漬過(guò)的物?品,不得放?在烘箱內(nèi)烘?烤。6.?易燃物品的?殘?jiān)?如鈉?、白磷、二?硫化碳等)?不準(zhǔn)倒入垃?圾箱內(nèi)和污?水池、下水?道內(nèi),應(yīng)放?置在密閉的?容器內(nèi)或妥?善處理。粘?有油脂的抹?布、棉絲、?紙張,應(yīng)放?在有蓋的金?屬容器內(nèi),?不得亂扔亂?放,防止自?燃。7.?生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn)?結(jié)束后,要?將工作場(chǎng)所?收拾干凈,?關(guān)閉可燃?xì)?體、液體的?閥門,清查?危險(xiǎn)物品并?封存好,清?洗用過(guò)的容?器,斷絕電?源,關(guān)好門?窗,經(jīng)詳細(xì)?檢查確保安?全時(shí),方可?離去。8?.制造、使?用易燃物品?的車間、化?驗(yàn)室,應(yīng)為?耐火程度較?高的建筑物?,一般不得?少于___?個(gè)出入口,?門窗向外開(kāi)?。在建筑物?內(nèi)外適宜的?地方放置滅?火工具,如?二氧化碳、?干粉滅火器?和沙箱。?易燃___?危險(xiǎn)品的儲(chǔ)?運(yùn)原則是什?么?1.?爆炸性物品?:必須專庫(kù)?儲(chǔ)存、專人?保管、專車?運(yùn)輸,不能?同起爆藥品?、器材混儲(chǔ)?混運(yùn)。搬運(yùn)?過(guò)程嚴(yán)格遵?守有關(guān)規(guī)定?,嚴(yán)禁摔、?滾、翻、撞?和摩擦。避?免存放在高?溫場(chǎng)所。?2.氧化劑?:除惰性不?燃?xì)怏w外,?不得同性質(zhì)?相抵觸的物?品混存混運(yùn)?。避免摩擦?、日曬、雨?淋、漏撒。?3.壓縮?氣體和液態(tài)?氣體,不能?混儲(chǔ)混運(yùn)，?即使都是瓶?裝的氣體或?物質(zhì)也不能?混儲(chǔ)混運(yùn)。?易燃?xì)怏w除?惰性氣體外?,助燃?xì)怏w?除不燃?xì)怏w?無(wú)機(jī)___?外,均不得?與其他物品?混儲(chǔ)混運(yùn)。?要輕裝輕卸?,避免撞擊?、拋擲、烘?烤等。4?.自燃物品?:單獨(dú)儲(chǔ)存?,與酸類、?氧化劑等隔?離,遠(yuǎn)離火?源及熱源,?防止撞擊、?翻滾、傾倒?、包裝損壞?。如黃磷應(yīng)?浸沒(méi)于水中?,三異丁基?鋁應(yīng)防止受?潮。5.?遇水燃燒的?物品:包裝?嚴(yán)密,存放?地點(diǎn)干燥,?嚴(yán)防雨雪,?遠(yuǎn)離散發(fā)酸?霧的物品,?不與其他類?別的危險(xiǎn)品?混儲(chǔ)混運(yùn)。?如金屬鈉應(yīng)?浸沒(méi)在礦物?油中保存。?6.易燃?液體:單獨(dú)?儲(chǔ)運(yùn),遠(yuǎn)離?火源、熱源?、氧化劑、?氧化性酸類?,防止靜電?危害,鄰近?的電氣設(shè)備?要整體防爆?。7.易?燃固體:包?裝完好,輕?裝輕卸,防?止火花、烘?烤。8.?毒害品:包?裝嚴(yán)密完好?,單儲(chǔ)單運(yùn)?,遠(yuǎn)離火源?、熱源、氧?化劑、酸類?、食品,存?放地點(diǎn)應(yīng)通?風(fēng)良好。?9.腐蝕物?品:容器具?有耐腐蝕要?求,嚴(yán)密不?漏。氧化性?酸遠(yuǎn)離有機(jī)?易燃品。酸?類腐蝕品應(yīng)?與___、?遇水燃燒品?、氧化劑隔?離,不宜與?堿類腐蝕劑?混儲(chǔ)混運(yùn)。?10.放?射性物品:?包裝嚴(yán)密,?內(nèi)襯防振材?料,裝在屏?蔽材料制成?的容器內(nèi),?嚴(yán)防放射線?滲漏污染。?倉(cāng)庫(kù)須有吸?收射線的屏?蔽層,按_?__部門的?要求建造。?易燃__?_化學(xué)品堆?放要符合哪?些要求??1.貨物堆?碼不得超高?、超寬，要?做到穩(wěn)固、?整齊,便于?清點(diǎn)檢查。?2.堆垛?要做到“五?留距”,即?留墻距、柱?距、頂距、?燈距、垛距?,確保貨物?的安全。?3.貨物堆?垛底下應(yīng)襯?墊。爆炸物?品、一級(jí)易?燃液體、一?級(jí)氧化劑等?,不得使用?水泥制品、?石塊以及摩?擦碰擊容易?產(chǎn)生火花的?材料襯墊。?4.允許?露天堆放的?貨物堆場(chǎng),?要根據(jù)不同?的包裝和物?品需要,除?堆碼底下有?襯墊外,還?要有遮蓋物?。不宜采用?蘆席、油氈?等苫蓋。?廠內(nèi)運(yùn)裝易?燃、___?、___等?危險(xiǎn)品貨物?應(yīng)遵守哪些?規(guī)定?《?工業(yè)企業(yè)廠?內(nèi)運(yùn)輸安全?規(guī)程》第_?__款要求?:裝載易燃?、___、?___等危?險(xiǎn)貨物時(shí),?應(yīng)遵守下列?規(guī)定:1?.必須經(jīng)廠?交通安全管?理部門和保?衛(wèi)部門批準(zhǔn)?,按指定的?路線和時(shí)間?行駛。2?.必須由具?有___萬(wàn)?公里和__?_年以上駕?駛經(jīng)歷的駕?駛員駕駛,?并選派熟悉?危險(xiǎn)品性質(zhì)?和有安全防?護(hù)知識(shí)的人?擔(dān)任押運(yùn)員?。3.必?須用貨運(yùn)汽?車運(yùn)輸,禁?止用汽車掛?車及其他機(jī)?動(dòng)車運(yùn)輸。?4.車上?應(yīng)根據(jù)危險(xiǎn)?貨物的性質(zhì)?配帶相應(yīng)的?防護(hù)、消防?器材,車廂?兩端上方須?插有危險(xiǎn)標(biāo)?志。5.?應(yīng)在貨車排?氣管消音器?外裝設(shè)火星?罩,易燃_?__貨物專?用車的排氣?管應(yīng)裝在車?廂前一側(cè),?向前排氣。?6.車廂?周圍嚴(yán)禁煙?火。7.?裝載液態(tài)或?氣態(tài)易燃_?__物品的?罐車,必須?掛接地靜電?導(dǎo)鏈;裝載?液化氣體的?車輛,應(yīng)有?防曬措施。?8.裝載?氯化鈉、氯?化鉀和用鐵?桶裝的一級(jí)?易燃液體時(shí)?,不得使用?鐵底板車輛?。9.裝?載___物?品的車輛,?用后應(yīng)進(jìn)行?清洗、消毒?。10.?不得與其他?貨物混裝;?易燃___?物品的裝載?量不得超過(guò)?貨車載重量?的2/3,?堆放高度不?得高于車廂?欄板。1?1.兩臺(tái)以?上車輛跟蹤?運(yùn)輸時(shí),兩?車最小間距?為_(kāi)__m?,行駛中不?得緊急制動(dòng)?,嚴(yán)禁超車?。12.?中途停車應(yīng)?選擇安全地?點(diǎn),停車或?未卸完貨物?前,駕駛員?和押運(yùn)員不?得離車。?爆炸品倉(cāng)庫(kù)?應(yīng)建立哪些?安全保管制?度?1.?“五雙”制?度?！拔咫p?”即雙人保?管、雙把鎖?(匙〉、雙?本賬、雙人?發(fā)貨、雙人?領(lǐng)用。2?.出入庫(kù)登?記制度。無(wú)?論何人進(jìn)出?庫(kù)區(qū)都須詳?細(xì)登記。?3.安全檢?查制度。檢?查有分工,?職責(zé)明確,?記錄詳細(xì),?及時(shí)整改。?4.清點(diǎn)?賬物制度。?保管員每周?清點(diǎn),保衛(wèi)?和物資部門?每月清點(diǎn),?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)上報(bào)。?5.禁止煙?火制度。進(jìn)?庫(kù)人員必須?交出火種,?機(jī)動(dòng)車入庫(kù)?,排氣管必?須帶上火星?熄滅器。禁?止拖拉機(jī)進(jìn)?入庫(kù)區(qū)。?6.安全操?作制度。搬?運(yùn)裝卸及堆?裝爆炸物品?必須輕裝輕?卸、輕拿輕?放,嚴(yán)禁撞?擊。開(kāi)箱應(yīng)?使用不會(huì)產(chǎn)?生火花的工?具,并應(yīng)在?專門的發(fā)放?時(shí)間內(nèi)進(jìn)行?。一旦發(fā)?生火災(zāi)怎么?辦?一旦?發(fā)生火災(zāi),?一方面要_?__人采用?正確的滅火?方法和選用?適當(dāng)?shù)臏缁?工具積極撲?救。在密閉?的房間內(nèi)起?火,未準(zhǔn)備?好充足的滅?火器材時(shí),?不要打開(kāi)門?窗,防止空?氣流通,擴(kuò)?大火勢(shì)。另?一方面要趕?快打電話“?119”報(bào)?警。報(bào)警時(shí)?要沉著、冷?靜,講清楚?著火單位、?區(qū)縣、街道?名稱、門牌?號(hào)碼、著的?是什么東西?、火勢(shì)怎樣?、報(bào)警人姓?名及使用_?__號(hào)碼。?報(bào)警完后派?人去街道路?口迎候消防?車,以便使?消防人員及?時(shí)到達(dá)著火?地點(diǎn)。化?學(xué)易燃物品?發(fā)生火災(zāi)應(yīng)?怎樣撲救??應(yīng)注意什么?問(wèn)題?化?學(xué)易燃物品?性質(zhì)不盡相?同,撲救時(shí)?對(duì)滅火劑的?選擇性很強(qiáng)?。這類物質(zhì)?發(fā)生火災(zāi)后?,首先要弄?清著火物質(zhì)?的性質(zhì),然?后選用適合?撲救該類物?品的滅火劑?,正確地實(shí)?施撲救:?1.撲救可?燃和助燃?xì)?體火災(zāi)時(shí),?要先關(guān)閉管?道閥門,用?水冷卻其容?器、管道,?用干粉、砂?土撲滅火焰?。2.撲?救易燃和可?燃液體火災(zāi)?,用泡沫、?干粉、二氧?化碳撲滅火?焰,同時(shí)用?水冷卻容器?四周,防止?容器膨脹爆?炸。但醇、?醚、酮等溶?于水的易燃?液體火災(zāi),?應(yīng)該用抗溶?性泡沫撲救?。3.撲?救易燃和可?燃固體火災(zāi)?,可用泡沫?、干粉、砂?土、二氧化?碳或霧狀水?。滅火的?基本方法是?什么?人?們長(zhǎng)期與火?災(zāi)作斗爭(zhēng),?積累了豐富?的滅火經(jīng)驗(yàn)?,總結(jié)出_?__種滅火?的基本方法?:1.冷?卻法。降低?燃燒物的溫?度,使溫度?低于燃點(diǎn),?從而燃燒過(guò)?程停止。如?用水和二氧?化碳直接噴?射燃燒物,?往火源附近?未燃燒物上?噴灑滅火劑?,防止形成?新的火點(diǎn)。?2.窒息?法。減少燃?燒區(qū)域的氧?氣量,阻止?空氣注入燃?燒區(qū)域或用?不燃燒物質(zhì)?沖淡空氣,?使火焰熄滅?。如用不燃?或難燃的石?棉被、濕麻?袋、濕棉被?等捂蓋燃燒?物;用砂土?埋沒(méi)燃燒物?;往著火空?間內(nèi)灌入惰?性氣體、蒸?汽;往燃燒?物上噴射氮?氣、二氧化?碳等;封閉?已著火的建?筑物、設(shè)備?的孔洞。?3.隔離法?。使燃燒物?和未燃燒物?隔離,限制?燃燒范圍。?如將火源附?近的可燃、?易燃、__?_和助燃物?搬走;關(guān)閉?可燃?xì)怏w、?液體管路的?閥門,減少?和阻止可燃?物進(jìn)入燃燒?環(huán)境內(nèi);堵?截流散的燃?燒液體;拆?除與火源毗?連的易燃建?筑和設(shè)備。?4.抑制?法。使滅火?劑參與到燃?燒反應(yīng)過(guò)程?中去,中斷?燃燒的連鎖?反應(yīng)。如往?燃燒物上噴?射干粉等滅?火劑。防?止火災(zāi)的基?本措施是什?么?一切?防火措施都?是為了防止?產(chǎn)生燃燒的?條件,防止?燃燒條件互?相結(jié)合、互?相作用。根?據(jù)物質(zhì)燃燒?的原理,防?火的基本措?施是:1?.控制可燃?物?？扇嘉?是燃燒過(guò)程?的物質(zhì)基礎(chǔ)?,所以對(duì)可?燃物質(zhì)的使?用要謹(jǐn)慎小?心。在選材?時(shí),盡量用?難燃或不燃?的材料代替?可燃材料,?如用水泥代?替木料建筑?房屋,用防?火漆浸涂可?燃物以提高?耐火性能;?對(duì)于具有火?災(zāi)、爆炸危?險(xiǎn)性的廠房?,采用抽風(fēng)?或通風(fēng)方法?以降低可燃?氣體、蒸氣?和粉塵在空?氣中的濃度?;凡是能發(fā)?生相互作用?的物品,要?分開(kāi)存放等?。2.隔?絕空氣。使?用易燃__?_物的生產(chǎn)?過(guò)程應(yīng)在密?封的設(shè)備內(nèi)?進(jìn)行;對(duì)有?異常危險(xiǎn)的?生產(chǎn),可充?裝惰性氣體?保護(hù);隔絕?空氣儲(chǔ)存某?些危險(xiǎn)化學(xué)?品,如金屬?鈉存于煤油?中,磷存于?水中,二硫?化碳用水封?閉存放等。?3.清除?火源。如采?取隔離火源?、控制溫度?、接地、避?雷、___?防爆燈、遮?擋陽(yáng)光等措?施,防止可?燃物遇明火?或溫度升高?而起火。?4.阻止火?勢(shì)、爆炸波?的蔓延。為?阻止火勢(shì)、?爆炸波的蔓?延,就要防?止新的燃燒?條件形成,?從而防止火?災(zāi)擴(kuò)大,減?少火災(zāi)損失?。具體措施?有:在可燃?氣體管路上?___阻火?器、安全水?封;機(jī)車、?輪船、汽車?、推土機(jī)的?排煙和排氣?系統(tǒng)戴防火?帽;在壓力?容器設(shè)備上?___防爆?膜、安全閥?;在建筑物?之間留防火?間距、筑防?火墻等。?火災(zāi)的逃生?的狀況及方?法一般而?言，逃生狀?況可分為三?種:一是?逃生避難時(shí)?，二是室內(nèi)?待救時(shí)，三?則是在無(wú)法?期待獲救時(shí)?。逃生避?難時(shí)1、?不可搭乘電?梯，因?yàn)榛?災(zāi)時(shí)往往電?源會(huì)中斷，?會(huì)被困于電?梯中。2?、順著避難?方向指標(biāo)，?進(jìn)入安全梯?逃生。3?、以毛巾或?手帕掩口:?毛巾或手帕?沾濕以后，?掩住口鼻,?可避免濃煙?的侵襲。?4、濃煙中?采取低姿勢(shì)?爬行:火場(chǎng)?中產(chǎn)生的濃?煙將彌漫整?個(gè)空間，由?于熱空氣上?升的作用大?量的濃煙將?漂浮在上層?，因此在火?場(chǎng)中離地面?30公分以?下的地方應(yīng)?還有空氣存?在，愈靠近?地面空氣愈?新鮮，因此?在煙中避難?時(shí)盡量采取?低姿勢(shì)爬行?，頭部愈貼?近地面愈佳?，但仍應(yīng)注?意爬行的速?度。5、?濃煙中戴透?明塑膠袋逃?生:在濃煙?中避難逃生?，人體如防?護(hù)不當(dāng)，易?吸進(jìn)濃煙導(dǎo)?致暈厥或窒?息，同時(shí)眼?睛會(huì)因煙的?刺激，產(chǎn)生?刺痛感而致?睜不開(kāi)。因?此如有簡(jiǎn)易?的裝備能使?人們?cè)跓熤?逃生時(shí)提供?足量的新鮮?空氣，并隔?離煙對(duì)眼睛?的侵襲最佳?。6、沿?墻面逃生:?在火場(chǎng)中，?尤其在煙中?逃生，伸手?不見(jiàn)五指，?逃生時(shí)往往?會(huì)迷失方向?或錯(cuò)失了逃?生門，因此?在逃生時(shí)，?如能沿著墻?面即可進(jìn)入?，而不會(huì)發(fā)?生走過(guò)頭的?現(xiàn)象。室內(nèi)?待救時(shí)1?、在室內(nèi)待?救時(shí)，設(shè)法?告知外面的?人知道您待?救的位置。?2、至易?于獲救處待?命3、要?避免吸入濃?煙濃煙是?火災(zāi)中致命?的殺手，大?量的濃煙吸?入人體內(nèi)會(huì)?造成死亡，?吸入微量的?濃煙則可能?導(dǎo)致昏厥，?影響逃生。?因此務(wù)必記?住，逃生過(guò)?程中，盡量?避免吸入濃?煙。無(wú)法?期待獲救時(shí)?當(dāng)無(wú)法期?待獲救時(shí)，?絕對(duì)不要放?棄求生的意?愿，此時(shí)應(yīng)?當(dāng)力求鎮(zhèn)靜?，利用現(xiàn)場(chǎng)?之物品或地?形地物，設(shè)?法逃生。?1、以床單?或窗簾做成?逃生繩2?、利用房間?內(nèi)之床單或?窗簾卷成繩?條狀，首尾?互相打結(jié)銜?接成逃生繩?。將繩頭綁?在房間內(nèi)的?柱子或固定?物上，繩尾?拋出陽(yáng)臺(tái)或?窗外，沿著?逃生繩往下?攀爬逃生。?3、沿屋?外排水管逃?生。4、?如屋外有排?水管可供攀?爬往下至安?全樓層或地?面，可利用?屋外排水管?逃生。5?、絕不可輕?易跳樓，在?火災(zāi)中，常?會(huì)發(fā)生逃生?無(wú)門，被迫?跳樓的狀況?，非到萬(wàn)不?得已，絕不?可跳樓，因?為跳樓非死?即重傷，最?好能靜靜待?在房間內(nèi)，?設(shè)法防止火?及煙的侵襲?，等待消防?人員的救援?。四、火?災(zāi)逃生策略?面對(duì)大火?，必須堅(jiān)持?“三要”、?“三救”、?“三不”的?原則，才能?夠化險(xiǎn)為夷?，絕處逢生??！叭?”——1?、“要”熟?悉自己住所?的環(huán)境2?、“要”遇?事保持沉著?冷靜3、?“要”警惕?煙毒的侵害?平時(shí)要多?注意觀察，?做到對(duì)住所?的樓梯、通?道、大門、?緊急疏散出?口等了如指?掌，對(duì)有沒(méi)?有平臺(tái)、天?窗、臨時(shí)避?難層(間)?胸中有數(shù)。?“三救”?——1、?選擇逃生通?道自“救”?2、結(jié)繩?下滑“自救?”3、向?外界求“救?”“三不?”——1?、“不”乘?普通電梯?2、“不”?輕易跳樓?五、火場(chǎng)逃?生十大秘訣?第一訣:?熟悉環(huán)境，?暗記出口。?第二訣:?通道出口，?暢通無(wú)阻。?第三訣:?保持鎮(zhèn)靜，?快速撤離。?第四訣:?不入險(xiǎn)地，?不貪財(cái)物。?第五訣:?簡(jiǎn)易防護(hù)，?不可缺少。?第六訣:?善用通道，?莫入電梯。?第七訣:?緩降逃生，?滑繩自救。?第八訣:?大火襲來(lái)，?固守待援。?第九訣:?發(fā)出信號(hào)，?尋求救援。?第十訣:?火已燒身，?切勿驚跑。?六、學(xué)校?防火“六要?素”學(xué)校?是人員密集?型的場(chǎng)所，?是學(xué)生的聚?集地點(diǎn)，其?防火工作要?點(diǎn)可歸納為?以下幾點(diǎn):?1、學(xué)校?教職員工、?學(xué)生和進(jìn)入?教學(xué)區(qū)、生?活區(qū)的人員?應(yīng)自覺(jué)遵守?防火安全管?理規(guī)定。?2、不在教?學(xué)和生活區(qū)?隨意焚燒樹(shù)?葉、垃圾等?可燃易燃物?品。3、?嚴(yán)格按照規(guī)?定使用、管?理、銷毀易?燃___的?實(shí)驗(yàn)用化學(xué)?危險(xiǎn)品。?4、因工作?需要用火時(shí)?，須遵守用?火審批、管?理制度不得?隨意動(dòng)火，?并要配備必?要的滅火器?材。5、?在宿舍生活?區(qū)內(nèi)，不得?亂拉臨時(shí)線?，不得亂設(shè)?臨時(shí)插座，?不得使用電?爐、電熱水?器等電熱器?具，不得臥?床吸煙，不?在熄燈后使?用蠟燭、打?火機(jī)照明，?宿舍內(nèi)不得?存放、使用?酒精、汽油?等易燃__?_危險(xiǎn)品，?不得在疏散?通道內(nèi)堆放?物品和燒水?做飯，自覺(jué)?維護(hù)走道內(nèi)?的消防設(shè)施?。6、加?大防火安全?知識(shí)宣傳教?育力度，營(yíng)?造安全防火?的良好氛圍?，加強(qiáng)對(duì)師?生們消防安?全知識(shí)的教?育培訓(xùn)。教?職員工和學(xué)?生應(yīng)學(xué)習(xí)掌?握基本的火?場(chǎng)逃生知識(shí)?和技能，學(xué)?會(huì)正確使用?各種消防器?材，學(xué)會(huì)正?確撥打火警?電話，正確?報(bào)知火