12/12雞尾酒的調(diào)配方法（1）彩虹紅糖水，綠薄荷，白橙皮,順風酒(2/３）(分層法)（2）B—５2咖啡密，百利酒，順風酒(分層法)（3）瑪格麗特龍舌蘭酒（2ＯZ),百橙皮(１ＯZ),糖水（1／2），青檸汁1/2(杯口撒圈細鹽裝飾）（4）干馬天尼金子酒（１O(jiān)Ｚ)，干味美思（１／2）,（橄欖，檸檬皮做裝飾)(5）白蘭地亞歷山大白蘭地（2／3ＯZ順風酒)，擰可可(2/3OZ)，牛奶（2／3OＺ豆莞粉裝飾）（6)邁阿密白朗姆（1OZ），綠薄荷（3/4OＺ)，青擰汁（1/２OZ搖合法）（7）螺絲刀伏特加(1OZ紅牌）+橙汁（2/3ＯＺ搖合法)（8)紅粉佳人金酒（1OＺ)，牛奶（3/4OZ)，紅糖水(１／６OZ加櫻桃做裝飾）(9)威士忌酸威士忌(紅方1OＺ）,青擰汁（１/2OZ）,糖水（1/2）(10）藍色電波伏特加（1OZ）,藍橙(1/2），青擰汁(1OZ加雪碧用檸檬裝飾）(１1）藍色敢死隊伏特加（1OZ），藍橙（1／2)，青擰汁(1/2）(12）藍色夏威夷白郎姆（1OZ),藍橙（１/2)，青擰汁(1/2）,菠蘿汁（3OZ)(用古典杯，菠蘿角，櫻桃裝飾，搖合法）注明：（所以雞尾酒，先加冰在加輔料,幾輔酒最后加主酒，雞尾酒不能出現(xiàn)冰需要過慮冰塊雞尾酒量少而冰鎮(zhèn)的混合飲料,用不同的原料調(diào)配而成的，要水果做裝飾）黑俄羅斯：伏特加１。5盎司1／2盎司咖啡密先加１．5盎司伏特加酒入古典杯，再加1．5盎司咖啡密入杯，加入冰塊調(diào)和勻后,出品。白俄羅斯：１盎司伏特加１。5盎司咖啡密１。５盎司淡奶先將伏特加酒倒入古典杯中，再將咖啡甜酒倒入古典杯,再加了淡奶倒入杯中，加冰塊調(diào)和完成。血瑪麗:伏特加1盎司番茄汁李派林辣椒汁鹽和白胡椒粉檸檬汁將卡倫杯中加冰塊,倒入番茄汁，檸檬汁。加入李派林,辣椒汁，鹽和胡椒粉（根據(jù)個人不同口味)，兌入伏特加酒,配入1支芹菜稈。奇奇:1盎司伏特加酒2盎司椰漿力嬌酒３盎司菠蘿汁先將適量冰塊加入卡倫杯中，將適量冰塊加了搖酒壺中，將1盎司伏特加倒入搖酒壺中，將2盎司椰漿力嬌酒入倒壺中,大力搖勻后,濾入卡倫杯中,加入菠蘿汁調(diào)和OK,菠蘿條掛杯口中。螺絲刀：１盎司伏特加橙汁卡倫杯中加入適量冰塊，倒入1盎司伏特加酒,流滿橙汁，用吧勺攪拌,插入1支吸管。鹽狗(咸狗）：1盎司伏特加西柚汁(葡萄柚）制作鹽邊后酒標備用，卡倫杯內(nèi)加入適量冰塊，倒入1盎司伏特加,注滿西柚汁(葡萄柚)，用吧勺攪拌。哈維撞墻（蕩心酒鬼)：1盎司伏特加酒1/４盎司佳蓮露力嬌酒4盎司橙汁先將適量冰塊倒入杯中,加入１盎司伏特加酒,加入4盎司橙汁,飄浮佳露力嬌酒。重水:1盎司伏特加1盎司金酒１吧勺糖水幾滳苦精搖和法莫斯科之騾：1盎司伏特加姜汁啤酒兌和法哥本喜齡：1盎司伏特加櫻桃白蘭地0。５盎司檸檬汁2點紅櫻桃裝飾雞尾酒杯搖和法貓爪（波斯貓）：1盎司伏特加鳳梨汁０.５盎司檸檬汁0。5盎司紅糖漿０。5盎司桔子汁1盎司蛋黃１個檸檬汽水八分滿高腳果汁杯搖和法和兌和法藍瀉湖:1盎司伏特加藍橙酒0。5盎司糖水0．5盎司檸檬汁０．5盎司雞尾酒杯搖和法藍色海灘:在藍瀉湖材料配方上不要糖水就變成發(fā)藍色海灘?；鹬牵崆橹?：1盎司伏特紅味美思1盎司棕可可酒０。５盎司糖邊紅櫻桃裝飾雞尾酒杯搖和法教母：１盎司伏特加杏仁甜酒０.5盎司古典杯調(diào)和法吻我:１盎司伏特加楱仁甜酒或香草甜酒1盎司酸奶1盎司紅糖漿1點雞尾酒杯搖和法皇后:1盎司伏特加干味美思0。５盎司杏仁甜酒0.5盎司苦精1滴雞尾酒杯調(diào)和法神風敢死隊：1盎司伏特加白橙味甜酒１點青橙汁0。5盎司檸檬片裝飾雞尾酒杯搖和法白羊座（喉管火藥)：1盎司伏特加桃汁甜酒1盎司檸檬汁0。5盎司糖水0．5盎司鳳梨汁3盎司果汁高腳杯搖和法地震．杰克丹尼1/3.土松子酒1/3。茴香酒1／3.將原料倒入雞尾酒杯交通燈。綠色2/3ｏz的薄荷酒為基底.２/３oz的蜜瓜酒。再加現(xiàn)咋的菠蘿汁一點點.酒水這么是、三樣原料.如果蜜瓜酒不好找。加點七喜代替也可以。紅色１oz的金酒．然后加檸檬汁1/3ｏｚ和君度酒1/2oz步驟關(guān)鍵是要加一個雞蛋的蛋清.要稍微攪動一下拌勻。再加一點紅糖水就好了.紅糖水在一些賣進口食品的超市都可以找到，是一種果汁糖漿,如果沒有的話,也可以用喜歡喝的口味的果汁代替。黃色這款，其實就是通常酒吧酒單里最常見的一種雞尾酒：瑪格麗特。口感比較辛辣,酒精度也高，女孩子可以嘗試，男生是不二選擇。其實這款酒本身的成分并不復(fù)雜，只有三樣:1又１/2盎司龍舌蘭酒，1/3盎司香橙君度，少許檸檬汁.酒精度在35到４0度。關(guān)鍵是因為杯沿那一圈鹽邊，第一口是咸的,然后有酒精的辣以及檸檬的酸,綜合起來的口感是特色。這三款酒的原料都容易找到，也沒有很復(fù)雜的手勢要求,大部分家庭都可以做成。自制一個情人節(jié)的浪漫，自己為愛人調(diào)制一杯雞尾酒，喝到微熏，一轉(zhuǎn)身就是自家臥室，這種浪漫心意自己知道。黃款“瑪格麗特”調(diào)制步驟原料:１又１/２盎司龍舌蘭酒,1／3盎司香橙君度,少許檸檬汁１、先在杯沿用檸檬片反復(fù)抹擦；2、把沾了檸檬汁的杯沿小心放進灑滿鹽的盤子,均勻裹上鹽圈，杯子備用；3、把適合比例的龍舌蘭酒、香橙君度、檸檬汁加入調(diào)酒器;4、加入碎冰塊,均勻搖動.如果沒有調(diào)酒器,全放到果汁攪拌機里效果一樣；５、倒進裹好鹽圈的杯子，大功就告成了.(劉偉?。┨斐幼簼q紅的唇1ozAbsｏlutＣitroｎ1oｚAｐpleJｕicｅDａｓhＳｏurMｉxDａshＧreｎｅdineＳhaｋe＆Ｓtｒaiｎ天秤座情人優(yōu)雅出名，情人明了喝酒是種必要的交際,帶情人前往菁英薈萃的名流場合,情人會顯現(xiàn)出不凡儀態(tài)。不過社交手腕高明，并不表示和酒量成正比，飲酒對情人來說是種接近時尚的儀式,如此才有不得不喝的理由。選用馬丁尼杯先裝冰塊和蘇打水，置于冰箱冰過,調(diào)酒時將杯里的冰塊倒出,倒入伏特加和蘋果汁，并加1Dash的酸甜(Sｏｕr用來調(diào)味）及紅石榴汁，蓋上蓋后以旋轉(zhuǎn)方式Shaｋｅ3～5秒鐘，讓酒料在杯里往上下沖,先混合再凝凍,搖勻即可，別搖太久以免產(chǎn)生太多妨礙美觀的泡沫;可切薄片的紅蘋果做裝飾。這款「漲紅的唇」,蘋果氣味濃重,并不會烈，適合伴侶在床上共享，要擁有最佳口感最好在5～１0分鐘內(nèi)把酒喝完。如果和情人尚未發(fā)展到親密關(guān)系，可趁著團體出游時，到情人房里為情人調(diào)這款酒做為余興節(jié)目。性學專家認為做愛前喝些酒，有助于性興奮，而且能讓**品質(zhì)更好。伏特加向來有「騙老婆酒」的名號，這是因為嗜酒的男人下班后難免想要小酌一番,如果伴侶立下酒禁，由于伏特加無色無味,不會造成惡劣口氣。以伏特加調(diào)酒也能符合天秤座想要口氣清新的要求.特此警告，男人得先勤練體能，才能招架天秤座被激發(fā)的瘋狂欲望.天蝎座：局部充血1ｏzChamｂord11／2ozVoｄkａ1oｚGrａｐeJuice1ｏz151Ｒum（Toｐ)天蝎座情人深藏不露，或許藉酒可以掀開情人的底牌。選用馬丁尼杯先裝冰塊和蘇打水冰過,調(diào)酒時倒掉冰塊,倒入桑椹酒和符特加，并以葡萄酒添加風味并有上色效果，將這3種Shake后，再將151Rum鋪在上面.天蝎座情人平日頗為壓抑情緒，你見到的情人往往將之實的個性隱匿，除非是情人所信任的人，否則很難打進情人的交友核心；一旦你通過情人的測試標準,你就獲取情人認同。還有一個開發(fā)情人的方式－-酒，酒后的天蝎座情人往往現(xiàn)出原形，而且情緒在表面張力極限邊緣。想擄獲行蹤詭異、作風低調(diào)的情人，并讓情人門戶大開，可與情人前往較不為人知的Bar、私人宴會或俱樂部，調(diào)上一杯天蝎座專屬雞尾酒「充血」,飲用時先在酒面點火，象徵著情人由里向外逐漸蔓延的欲火，為了避免過熱會熔掉吸管，隨后得趕緊將吸管插入底部飲用，從下到上感受到漸熱的口感，飲用速度愈快效果愈佳。雖僅約4盎司的酒,但喝完后會感到全身發(fā)燙，在體溫升高時會讓情人不自覺有種對性的熱切;你可以從情人謎樣的眼神里，解讀出情人的渴望。射手座：肉體射擊SaltＪoseＣuervo18０0Tｅquｉla(Ｓｈo＋gｌass）Lime熱情開放的射手座情人，向來不乏視為哥兒們的異性好友，往往容易給人追求者眾的感覺.腿部發(fā)達的射手座情人屬運動型，好動的情人做事態(tài)度積極，對和喜歡的人做愛也不會有所顧忌；對于喝酒情人也頗具野性，但自制力頗強，如果席間能玩些助興游戲,對情人來說可是樂意至極.射手座對「BoｄｙShｏt」極有興趣，不過這游戲可是列為「限制極」的，但往往可以沖爆男女關(guān)系，制造樂趣。首先,先讓情人吸吮你的脖子，運用吸吮的口水沾上鹽巴,由你再將檸檬片反咬。接著你坐在椅子上用兩大腿夾緊倒了龍舌蘭酒的Ｓhｏoｔer杯，愈往重要部位頂愈好，OK,一切準備就緒。Thiｓisｓhｏwtiｍe!由情人來當狩獵者，讓情人先用舌頭來回舔你沾在脖子上的鹽粒,然后情人再用嘴吸取你嘴上的檸檬汁液,這時，兩人可以大玩嘴上功夫，盡情咸濕演出；再下去便是游戲的高潮，由情人俯身在你胯下用嘴將杯銜起,你如果再壞一點，就使命把杯子夾緊，讓情人在那胡亂猛咬。經(jīng)過激情挑逗后，讓情人將取自你胯下的「液體」一飲而盡。摩羯座:密室夜戲1/2ｏzAmareｔto1/２ｏzＲuｍDａｒk1/２ｏzBｒandｙ1/2ozPerｎｏｄ1/2oｚＴeqｕila1／２ｏzScotchWhisｋyFiｌlwithGuiｎessSｔoutFootｅｄMｕg過慣嚴謹生活的摩羯座情人，并不像表面那樣無趣，情人只是欠個人來插電而已。能吃苦的摩羯座很能嘗試苦味，對吃苦也特別有感覺，就像初夜對摩羯座情人來說是種生命中必要的痛,因為在痛苦之后，象徵著進入更開闊的成人階段.愛爾蘭出品的健力士黑啤酒，滋味苦中帶甜,是一款著名的男性壯陽啤酒,可說威名遠播;你可以嘗試將生雞蛋打入放在室溫里中的健力士黑啤酒，猛得讓蛋都熟啦。將杏仁酒、黑啤酒、白蘭地、龍舌蘭和威士忌等配方一一倒入杯中，不用Shaｋe即可完成.這款「密室夜戲」喝起來味苦性烈，既不甜也沒香氣,特殊的香料氣味,一般情人或許覺得惡心而無法忍受，必須是要對苦有感覺的摩羯座才能勝任，但也未必能夠搏取摩羯座情人的心。你可以到情人加班的辦公室里，專程調(diào)這款酒給情人喝,并陪情人共飲一杯，在僅剩下你和情人的辦公桌前,以實際且具體的行動告訴情人：「讓我們一起吃苦?！骨槿藭袆拥乇憩F(xiàn)出平日難得一見的感性.水瓶座:激情三部曲11／4ozＶodka3/4ｏzＡmarettoTopSｏurＭiｘShakeAdd1/2ｏzBluｅCuraｃaoinglassPｏurＭixinglass（１2oz）Dａshgｒenadine挑引水瓶座情人的大愛，在pub里很容易奏效。擺明你是要情人拯救的男人，需要情人的普渡,情人會給你機會,拉你一把而使你獲得重生。水瓶座感情上很重視「志同道合」；從＊*面來看，博愛且標新立異的水瓶座情人，頗能接受3P游戲，雖放湯不羈但頗有主見；無意間邂逅水瓶座情人，會讓你找到一個全新的世界。就算是喝酒，水瓶座體內(nèi)循環(huán)雖已失序，但依然能夠保持頭腦冷靜;這是屬于水瓶座情人的定性,建議你可和情人先交換人生觀念與生活態(tài)度，獲得情人接納，一切就好辦。將杏仁酒、伏特加和酸甜倒進杯里Shaｋe,再倒進ＢlueCuraｃao后在杯子里面攪拌,呈現(xiàn)出下深上淺的藍色調(diào)。要喝的時候，再倒進紅石榴汁，看著紅色液體在酒里滴落,如同落紅般絢爛,也增添情挑元素。調(diào)水瓶座雞尾酒給情人，不需特定的場所或時間,但要像倒入紅石榴汁時一樣,必須抓穩(wěn)Timｅr.雙魚座：藍色彈丸１1／2ozPｅacｈLｉqueur1/3ｏzBｌueCｕrａcaoDaｓhPeppermintLｉquｅur1oｚSｏurＭiｘSｈaｋｅFiｌlwilｌSoｄaWａt(yī)ｅｒＧarnishｗitｈOrange＆Cｈerｒy12ｏzｇlass「情人心,海底針」拿來形容雙魚座情人尤其貼切。雙魚座情人愛做夢,當然也包括春夢，「凡走過必留下痕跡」是雙魚座情人的情感寫照,只要和雙魚座曾有一段的人，情人都會深深難忘。事實上，能喝也敢喝的情人,最愛的其實是白蘭地、威士忌等烈酒；用雞尾酒主要是泛濫情人的感情,耍幾招調(diào)酒美技，讓情人墜入欲海里.屬于雙魚座的星座雞尾酒,是「NortｈSｅａ」的變化型；將桃子香甜酒、藍色橘子酒等倒入杯中Sｈake,在Shake時不要忘了展現(xiàn)你魅惑情人的動作與神情,在調(diào)制的過程中與情人對話是必要的Shake。將蘇打水由杯緣倒入杯中，用箭＊串起柳橙片和櫻桃做為可愛的裝飾,雙魚座是１2星座中對夢幻事物極感興趣的人,情人中意的并非酒的本身,而是雞尾酒那種微醺美感；你可以在臨海的椰樹下，為情人調(diào)制.這款酒色澤由夢幻般的藍色向上漸層，杯子選用有曲線的Viｒagｒaｎdeｇlass，極易打動情人的心。牡羊座：喉管火藥1/4JａckDaｎiｅlBｏｕrbon３/4Ｖodka3ｄashTａbascoCrｕshedRedPeｐpｅrBｒａｎdｙｇlaｓｓToｐ15１Rum別小看牡羊座情人的燃點,想放縱的時候,情人的喉嚨可是能停下一輛正在催油門加速的藍寶堅尼!牡羊座情人看似辣燙活躍，其實是有酒膽沒酒量；要想請情人喝酒，情緒一定要夠high,選在兩人正打得火熱時,尤其在沸騰的diｓｃo或ｐartｙ,一場熱舞之后……。調(diào)給牡羊座喝的酒,夠烈才能有所表現(xiàn)，牡羊座情人雖不擅飲酒，為了想證明自己OK，往往會一乾為快.在球形杯里倒入紅酒及蘭姆酒，再倒進少許碎胡椒，飲用時直接用Ｌighteｒ點火,或者可以長條火柴棒引燃,瞬間即可有熊熊藍色火焰竄動，在燒許加溫后讓對方用吸管迅速把酒當成情人般吸乾，這會使情人異常興奮。任何Cockｔaｉl摻雜純酒飲用，往往會飆升暈眩沖擊力；但這款「喉管火藥」口感辣嗆,點火后插吸管的游戲喝法,會讓情人對這款酒更有興趣.建議你最好準備一杯水，喝下酒后的情人，絕對需要.「喉管火藥」挑戰(zhàn)牡羊座情人的酒膽,你只要一句「就把這酒當成我吸乾」，或問情人「敢不敢喝?」通常都能激發(fā)情人去嘗試。酒量差的人,只要一杯就會天崩地裂,即使酒量再好，2～３杯也會被搞定。金牛座：失控瘋牛２ozDarkＲum３ozReｄWｉnｅWineglass金牛座情人以耐性足和韌性強著稱，即使情人不喝酒,也會配合你.金牛座情人頗具酒量，酒品亦佳,和情人喝酒，情人絕不會掃你的興。不過情人不愛嘈雜的環(huán)境，和情人喝酒,不妨選在有成人品味的日式居酒屋包廂里。千萬別催情人喝酒,金牛座情人有自己喝酒的節(jié)奏，當情人心情郁悶時，往往會藉酒澆愁,這時邀情人出來談天喝酒,極易上手。將紅酒直接加進DａrkRｕｍ，立即倒入啤酒在12oz杯里，不必Shａke，從色澤看來還是一杯普通紅酒,讓情人對會不會喝醉這回事失去戒心。記得一定要說服情人一口喝完,如此經(jīng)過半小時后鐵定會醉；切記喝酒前千萬不要讓情人吃太飽，否則你得準備一個吐盆讓情人吐個夠.想要上演激情戲碼,可以到情人家去表演這款酒（要是情人家里只剩情人一個人的時候），可在「失控瘋?！估飦G一個倒有Tｅqｕilａ的Sｈooｔｅｒ杯，坐在情人身邊，遞酒讓情人一口氣乾掉，5分鐘后情人絕對會控制不了—-吐你滿身.情人會懷抱歉意要你脫下被情人吐花的衣裝，這時就可以…….雙子座:超級喇叭手1/２ozKaｈｕa1/２ozBailｅys1．馬天尼(Martini）（1)干馬天尼（DryMaｒtｉni）材料：金酒１。5盎司干味美思5滴制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成”珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森＂了.（2)甜馬天尼(SweetMａrtｉni)材料：金酒1盎司甜味美思2／３盎司制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。（3）中性馬天尼（MediumMａrtinｉ）材料：金酒1盎司干味美思１／2盎司甜味美思1/2盎司制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。＂中性馬天尼"又稱為”完美型馬天尼"（PeｒfectMartinｉ)2.曼哈頓（Manhaｔtan）主要的曼哈頓類雞尾酒有:(１)干曼哈頓（DｒｙＭanhattan）材料：黑麥威士忌1盎司干味美思2／３盎司安哥斯特拉苦精1滴制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊,注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。（2）中性曼哈頓(MediumMaｎhattａn)材料:黑麥威士忌1盎司干味美思1／2盎司甜味美思1/2盎司安哥斯特拉苦精１滴制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃和一片檸檬片進行裝飾.＂中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓"（3）甜曼哈頓(SweetMaｎhatｔan)材料：黑麥威士忌１盎司甜味美思2/3盎司安哥斯特拉苦精１滴制法:在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。3。威士忌酸（WhiskySour）材料：威士忌1。5盎司檸檬汁1/２盎司砂糖1匙制法:將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中，并加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。4．得其利（Daiquiri）材料：淡羅姆１。5盎司檸檬汁1／2盎司砂糖1/2匙制法：將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯，或加有冰塊的老式杯內(nèi),必要時可多加點糖,用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍灰色彩的雞尾酒,日本人習慣上稱它為”百家地".這種酒宜餐前飲用或佐餐用,可助消化,增進食欲。５.瑪格麗特（MaｒgaritaCｏｃｋtail）材料:特基拉酒1盎司橙皮香甜酒1／2盎司鮮檸檬汁1盎司制法:先將淺碟香檳杯用精細鹽圈上杯口待用,并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬片即可.６．螺絲鉆(Ｓcrｅwｄriｖeｒ）材料:伏特加1.5盎司鮮橙汁4盎司制法:將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻,以鮮橙點綴之.這是一款世界著名的雞尾酒,四季均宜飲用，酒性溫和,氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。7．白蘭地亞歷山大(BrａndｙAlexandｅrCocktaｉｌ)材料：白蘭地2／3盎司棕色可可甜酒2／３盎司鮮奶油2/３盎司制法:將上述材料加冰塊充分搖勻，濾入雞尾酒杯后用一塊檸檬皮擰在酒面，再用一顆櫻桃進行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉。8。百家地(Bacardｉ）材料：百家地羅姆酒1/5盎司鮮檸檬汁1/4盎司石榴糖漿3/4盎司制法：將冰塊置于調(diào)酒壺內(nèi)，注入酒、石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃一顆點綴.9。吉普森（Giｂｓｏn）材料:金酒1盎司干味美思2/３盎司制法：將上述材料加冰搖勻后濾入雞尾酒杯,然后放入一顆小洋蔥。它的別名為”無苦汁的馬提尼＂，飲用時可放入檸檬皮，口味更加清爽。10。特基拉日出（TｅquilaSｕnｒiｓe）材料：特基拉酒1盎司橙汁適量石榴糖漿1／2盎司制法：在高腳杯中加適量冰塊，量入特基拉酒，兌滿橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖漿，使其沉入杯底,并使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。1１.紅粉佳人(PinｋLady)材料：金酒1.５盎司檸檬汁１/2盎司石榴糖漿2茶匙蛋白1個制法：將酒料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。這是頗負盛名的雞尾酒，就如同粉紅色的佳人一樣，很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷,酒味芳香,入口潤滑，適宜四季飲用。12．生銹釘（RusｔｙNaｉｌ)材料:蘇格蘭威士忌1盎司杜林標甜酒１盎司制法:將碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢攪勻即成。這是著名的雞尾酒之一,四季皆宜，酒味芳醇，且有活血養(yǎng)顏之功效.13.羅伯羅伊(RobRｏy）材料:蘇格蘭威士忌2盎司甜味美思1／２盎司苦精１滴制法：將上述材料攪拌均勻后濾入雞尾酒杯,放入一塊檸檬皮.這是一種帶辛辣味的曼哈頓式雞尾酒。14.邊車（SiｄeCar）材料：白蘭地1。5盎司橙皮香甜酒１／４盎司檸檬汁1／4盎司制法：將上述材料搖勻后注入雞尾酒杯，飾以紅櫻桃。這款雞尾酒帶有酸甜味,口味非常清爽，能消除疲勞，所以適合餐后飲用。這種酒乃是”雞尾酒十杰"之一,凡飲用過的人無不交口稱贊。15。金菲士（GinFiｚｚ)材料:金酒２盎司君度酒2盎司鮮檸檬汁２／３盎司蛋白1個糖粉2茶匙蘇打水適量制法：將碎冰放入調(diào)酒壺，注入酒料，搖勻至起泡沫,倒入高球杯中，并在杯中注滿蘇打水.這種雞尾酒酒香味甜,入口潤滑,常飲可消除疲勞,振奮精神,尤其適宜夏季飲用。1６．血瑪麗(ＢloｏdyMary）材料:伏特加1．５盎司番茄汁４盎司辣醬油1/２茶匙精鹽1/2茶匙黑胡椒1／2茶匙制法:在老式杯中放入兩塊冰塊，按順序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣醬油、精細鹽、黑胡椒等,最后放入一片檸檬片，用芹菜稈攪勻即可.這是一款世界流行雞尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性，夏季飲用可增進食欲.17.新加坡司令（ＳｉngapoｒｅGinSｌｉnｇ)材料：金酒１.5盎司君度酒１/４盎司石榴糖漿１盎司檸檬汁1盎司苦精２滴蘇打水適量制法:將各種酒料加冰塊,搖勻后濾入柯林杯內(nèi),并加滿蘇打水,用櫻桃和檸檬片裝飾。這種雞尾酒適宜暑熱季節(jié)飲用，酒味甜潤可口,色澤艷麗。1８．青草蜢(GrasshopperCｏcktaｉl)材料：白可可甜酒2/3盎司綠薄荷甜酒２/3盎司鮮奶油(或煉乳）２/3盎司制法：將上述材料充分搖勻，使利口酒和鮮奶油充分混合，濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃進行裝飾。１9．古典雞尾酒（ＯｌdFaｓhｉoned）材料：威士忌1。5盎司方糖1塊苦精１滴蘇打水2匙制法：在老式杯中放入苦精、方糖、蘇打水,將糖攪拌后加入冰塊、威士忌攪涼后擰入一片檸檬皮，并飾以橘皮和櫻桃。這也是著名的雞尾酒品種,酸甜適中，很受歡迎。20．約翰柯林(JohｎCｏllins）材料:威士忌1。５盎司櫻桃白蘭地２/3盎司砂糖３匙蘇打水適量制法：將上述材料充分搖勻后濾入柯林杯內(nèi)，并在杯中加滿冰蘇打水，以檸檬片和櫻桃裝飾.這是一種甜帶酸的消暑飲品。２１。自由古巴（CubaＬiberty）材料：深色羅姆１/2盎司可口可樂1瓶制法:在高球杯內(nèi)加入三塊冰塊，并放入一片檸檬片，然后加入羅姆酒,用可樂加滿酒杯。這是一種內(nèi)容非常豐富的飲料，如用淡色羅姆代替深色羅姆，那么它的香氣就會被可口可樂的味道蓋過去，所以最好是使用香氣較強的深色羅姆酒。這種酒酒味香醇甜美,宜夏天飲用，更適合酒量淺的人飲用，有去疲勞助消化,促進新陳代謝之功效.２2。黑俄羅斯(ＢlａckRussiaｎ)材料：伏特加1．5盎司咖啡利口酒３／４盎司制法:在闊口矮型老式杯中加入冰塊,注入酒，輕輕攪勻即可，這種酒味美芬芳,飲后能增加精神,宜餐后與咖啡共進。2３．史丁格（Ｓtiｎgｅｒ）材料：白蘭地１。25盎司白薄荷酒１．25盎司制法:在調(diào)酒杯內(nèi)放上冰塊，注入酒攪勻濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃裝飾。這種酒適宜餐后飲用，有濃厚的薄荷味,飲后能祛風行氣，健身強體，潮濕氣候飲用尤佳。24.布朗克斯（Bronｘ)材料：金酒1.5盎司干味美思1。5盎司甜味美思0．５盎司橙汁2／3盎司制法:先將冰塊放進搖酒壺中,用量杯將酒和飲料量入其中,用搖和法，過濾冰塊,把酒水倒入雞尾酒杯中，用小刀切櫻桃掛在杯邊裝飾。25。尼克羅尼(Negroni）材料:金酒２盎司金巴利酒1盎司甜味美思1盎司制法:用調(diào)和濾冰法，先把冰塊加入調(diào)酒杯中，用量杯將三種酒按配方量入杯中,用酒吧匙攪拌5分鐘，過濾冰塊,把酒倒入雞尾酒杯中，最后削一片長檸檬皮，輕扭90度角,垂入杯中裝飾。１／2ozVodkaWhippeｄＣreamLayｅｒ海量的雙子座情人，想和情人喝酒不能太過無趣，最好能從政治時事、流行趨勢到娛樂八卦等話題生冷不忌;要想誘引冷靜且機智的雙子座情人,除了幽默之外，還得要讓情人能嘗試新鮮事物。帶情人到裝潢前衛(wèi)的pub,和情人玩調(diào)酒游戲，用Shooter杯，將咖啡酒、愛爾蘭奶酒和伏特加,順著酒杯內(nèi)緣依序緩緩倒入杯中,初次調(diào)制此款酒的人，需多加練習，可將酒杯稍微傾斜,并以湯匙背面緩沖再倒入杯中，一層層慢慢倒入。由于此３款酒的比重不同，會顯現(xiàn)出漂亮的層次感;神經(jīng)敏銳的情人酒量再好，也抵擋不住這般新奇玩意。你或許以為這酒沒什么,勁爆的地方在后頭哩——你可以在＊近杯底的桌面上擠出一條奶油老二,并于奶油陰囊的位置擺上兩粒櫻桃當睪丸。兩人喝酒對雙子座情人稍嫌悶些,這款酒適合大夥向情人起哄，玩法是先要情人用舌頭從奶油*＊開始,把整根奶油老二吃掉，并且要情人用嘴將櫻桃梗打結(jié).吹完「奶油喇叭」后，再要情人直接用嘴含住杯口，仰頭一口氣把酒乾掉。在這要提醒玩這款調(diào)酒游戲時，要情人別太用力咬杯口，以免酒杯破裂;可以放些鼓點強烈的另類音樂助興，如果情人敢玩的話，不妨把奶油老二畫得更長些,不過奶油口味別選太膩的。巨蟹座：天雷欲火11/4AbｓoｌｕtVodka1/2Amaｒetto1/２MelonＬｉqｕeur（Ｍｉdorｉ）1oz151Rum1ozSourＭixTopＯｒangeJuｉｃeShake巨蟹座情人體質(zhì)上富含水份，先天頗能接受酒精性飲料，但巨蟹座情人自我防御系統(tǒng)完備，想要破解情人高度的警覺心，最好選在為情人慶賀生日或情人節(jié)等,令情人歡娛的時機.巨蟹座情人除非狂悲狂喜，否則不會輕易讓自己醉；你倒可以從觀察情人情緒走向，適時地調(diào)這款酒給情人。為巨蟹座情人特制的酒，先以伏特加做底,再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的1５1Ruｍ，Sｏurｍｉｘ再倒入柳橙汁Shakｅ.這款酒的味道極為爽口,讓人不自覺就會因此多喝而喝醉.想讓情人醉，不用急著要情人一口乾掉，只要設(shè)法讓情人在5~1０分鐘里把整杯酒喝完，情人就會醉醺醺的;不過超過10分鐘后效果就沒這么強勁.一般而言,想要情人醉了之后，還可以和情人繼續(xù)「干活」,一杯的量剛好,而且最好