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氫氦鋰鈹硼一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化實(shí)驗(yàn):蠟燭的燃燒⑴蠟燭一般是用石蠟加入棉紗燭芯制成的。蠟燭在點(diǎn)燃時會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象,發(fā)生什么變化?⑵石蠟燃燒變成了什么?在吹滅蠟燭后的瞬間,還能看到什么?蠟燭點(diǎn)燃后,發(fā)出明亮的火焰,火焰輕輕搖曳,燭淚流淌。如果用白瓷板壓在火焰上,在白瓷板上可以觀察到黑色的粉末狀物質(zhì)。隨著光和熱的釋放,蠟燭漸漸被消耗。石蠟燃燒生成了二氧化碳與水,在吹滅蠟燭的瞬間,還能看到有白煙生成?,F(xiàn)在大家想一下,蠟燭在燃燒時都發(fā)生哪些變化?這些變化有什么區(qū)別?聯(lián)想與啟示:金剛石可以加工成鉆石;把灼熱的金剛石放入液體氧氣中,金剛石可以燃燒。1.金剛石分別發(fā)生了什么變化?2.這些變化說明金剛石具有什么性質(zhì)?物理變化化學(xué)變化實(shí)例木條折斷、鐵礦石的粉碎鐵制成鐵鍋、水受熱變成水蒸氣木條燃燒、鐵礦石煉成鋼鐵鐵生銹、水通電變成氫氣和氧氣定義和特征本質(zhì)區(qū)別
伴隨現(xiàn)象物理變化和化學(xué)變化的比較:沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化是否有新物質(zhì)生成形狀、狀態(tài)放熱發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀、能量的吸收或釋放加熱試管中的火柴頭下列現(xiàn)象哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?為什么?1.水結(jié)成冰
2.紙張燃燒
3.食物腐敗
4.瓷器破碎
5.木條折斷
6葡萄釀酒
7.光合作用
8.潮濕的衣服晾曬后變干物理變化:化學(xué)變化:23671458
為什么蠟燭燃燒過程中會發(fā)生物理變化和化學(xué)變化呢?這是由什么因素決定的呢?各種物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出各自所具有的性質(zhì)物質(zhì)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì):物理性質(zhì):物質(zhì)不需要通過化學(xué)變化變能表現(xiàn)出來的性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)可燃性、氧化性、酸堿性、熱不穩(wěn)定性、毒性等二、化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)活動探究:萄葡糖、砂糖、面粉的加熱??偨Y(jié):不同的物質(zhì)中含有相同的成分--元素。不同的物質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,物質(zhì)都是由肉眼看不見的極小微粒構(gòu)成。三、化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法小結(jié):什么是化學(xué)?氫氦鋰鈹硼、碳氮氧氟氖,記下以下化學(xué)名稱和符號鈉鎂鋁硅磷、硫氯氬鉀鈣。HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiP
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