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文檔簡介

現(xiàn)金收銀結算創(chuàng)設職業(yè)情景:模擬一間中型超市作業(yè)環(huán)境：行知實惠超市，進行角色扮演：教師：超市店長，學生每四人一組，其中一人擔任收銀主管，兩人擔任收銀員，一人擔任顧客，完成收銀工作任務。

職業(yè)情景：收銀主管崗位職責：1、負責管理收銀員所需相關物品的領取、分發(fā)工作2、做好收銀臺零鈔的準備工作，負責發(fā)放收銀員上機密碼3、負責監(jiān)督收銀員工作的正常進行，評價收銀員工作成效。4、負責收取、核對各收銀員上繳的營業(yè)款顧客職責:1、攜帶好商品到收銀臺結賬。2、款項支付

3、核對收到的購物小票是否與購買的商品品名、數(shù)量、金額相符工作要求：自覺遵守《收銀員崗位職責》，能正確按照現(xiàn)金收銀工作流程進行現(xiàn)金收銀業(yè)務處理，完成工作任務。做到規(guī)范、高效，有良好的服務態(tài)度和服務意識；工作過程中能主動獲取信息，主動學習，并恰當評價自己和他人工作成果【工作任務書】工作任務具體要求1、制定計劃完成收銀員現(xiàn)金結算項目計劃書2、模擬工作作業(yè)完成工作任務完成工作任務、填寫工作流程表3、成果反饋、評價組間討論、解決實際工作中遇到的問題;完成項目評價表收銀員工作流程表教學項目內容工作流程完成與否遇到問題及解決措施營業(yè)前收銀各項準備工作

收銀結賬

收銀結束工

作收銀員現(xiàn)金收銀業(yè)務工作評價表（附四）考核項目考核標準及要求分值得分個人形象崗前準備服務范圍業(yè)務水平任務一做好營業(yè)前準備工作收銀員甲當班。工作任務二：顧客購買一本《基礎會計》書,零售價18.90元，前來辦理現(xiàn)金結算。工作任務四：收銀員甲與收銀員乙進行交班，打印交班憑證。收銀員乙當班工作任務五：顧客持有普通會員卡，購買兩支怡寶礦泉水，給予9折優(yōu)惠,折后價款3.6元

。拓展任務：顧客根據(jù)現(xiàn)有資金，自行購買商品，到收銀員處結賬你認為在收銀工作中最重要的事項是什么?工作流程:

歡迎顧客→掃描商品→金額總計→收款確認→找零→感謝顧客→裝袋/車→服務下一位顧客你會了嗎?我要注意什么啊?任務三中應收銀注意什么事項？裝袋時你是如何處理的？你掌

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