油菜蕾薹期發(fā)育特點(diǎn)及田間

管理技術(shù)戚存扣江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所國(guó)家油料作物改良中心油菜（南京）分中心一、蕾薹期油菜生育特點(diǎn)

二、長(zhǎng)江下游油菜生產(chǎn)情況

三、油菜蕾薹期田間管理技術(shù)一、蕾薹期油菜生育特點(diǎn)蕾薹期：從現(xiàn)蕾到初花階段，也稱現(xiàn)蕾抽薹期。一般品種為30d左右。

全田75%的植株開始現(xiàn)蕾為現(xiàn)蕾期油菜一般在現(xiàn)蕾時(shí)（或前或后），主莖伸長(zhǎng)莖段節(jié)間開始伸長(zhǎng)。當(dāng)主莖薹高達(dá)到10厘米時(shí)，稱為抽薹。全田75%的植株開始抽薹為抽薹期

長(zhǎng)江流域油菜主產(chǎn)區(qū)的冬油菜在經(jīng)過越冬階段后，自長(zhǎng)江上游到下游依次于2月上旬至3月初進(jìn)入蕾薹期（返青-抽薹階段）

◆油菜的一生(一)蕾薹期生育特性營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，但以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)表現(xiàn)為根系迅速擴(kuò)大（擴(kuò)根期）、活力增強(qiáng)。隨根系進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，

植株地上部生長(zhǎng)加快，主莖增高增粗；葉

面積增大；生殖生長(zhǎng)表現(xiàn)為蕾發(fā)育長(zhǎng)大，花蕾數(shù)迅速增加。油菜主莖形態(tài)建成的關(guān)鍵時(shí)期。抽薹后縮莖段以上節(jié)間逐漸伸長(zhǎng)增粗。一般而言，縮莖段各節(jié)密集，不伸長(zhǎng)；薹莖段各節(jié)向上逐節(jié)縮短；伸長(zhǎng)莖段由下向上逐節(jié)漸長(zhǎng)抽薹到始花（近20天時(shí)間），莖稈迅速伸長(zhǎng)長(zhǎng)粗（3-6cm/日）。前期伸長(zhǎng)慢，后期伸長(zhǎng)快。（二）主莖生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)縮莖段伸長(zhǎng)莖段

苔莖段

主軸下胚軸油菜植株構(gòu)成主莖莖段（1）縮莖段位于主莖基部，節(jié)間短而密集，節(jié)上著生長(zhǎng)柄葉，冬前生長(zhǎng)；縮莖段一般不伸長(zhǎng)，但留苗密度過大、苗齡過長(zhǎng)、氣溫過高時(shí)，縮莖段可伸長(zhǎng)形成高腳苗?！簦?）伸長(zhǎng)莖段通過栽培措施控制伸長(zhǎng)莖段的長(zhǎng)度①油菜下部莖節(jié)上的分枝對(duì)產(chǎn)量貢獻(xiàn)較小，一般不利用；

②下部節(jié)間是抗倒伏的關(guān)鍵；

③有利于薹莖段伸長(zhǎng)（3）薹莖段段著生無柄柄葉，也也是中上上部分枝枝（主要要結(jié)角分分枝）的的著生部部位。栽培上要要求薹莖莖段節(jié)間間長(zhǎng)度適適當(dāng)，有有利于分分枝在空空間上分分布合理理，建立立高效的的結(jié)角層層。長(zhǎng)柄葉短柄葉無柄葉縮莖段伸長(zhǎng)莖段段苔莖段主軸下胚軸縮莖段伸長(zhǎng)長(zhǎng)莖段段苔莖段主軸軸長(zhǎng)柄葉短柄葉無柄葉葉片著生生部位分枝著生生部位結(jié)角層◆蕾薹期：：搭建油油菜豐產(chǎn)產(chǎn)架子▌是決定單單株有效效分枝數(shù)數(shù)的關(guān)鍵鍵時(shí)期。光照、植株株?duì)I養(yǎng)狀狀況對(duì)成成枝有決決定性作作用▌蕾薹期施施N可擴(kuò)大短短柄葉的的葉面積積（增加加光合面積積），促進(jìn)分分枝抽生生增加有有效分枝數(shù)。但施肥過過多短柄柄葉生長(zhǎng)長(zhǎng)過旺，，影響群體受受光，則則不利于于分枝發(fā)發(fā)生。▌初薹期施施肥可增增加一次次分枝數(shù)數(shù)和分枝枝長(zhǎng)度。◆蕾薹期植植株生長(zhǎng)長(zhǎng)狀況對(duì)對(duì)單株角角數(shù)、每每角粒數(shù)和千千粒重有有直接或或間接影影響▌花蕾依次次進(jìn)入胚胚珠形成成期，是是每角粒粒數(shù)奠定期期。植株株?duì)I養(yǎng)不不足，花花蕾脫落落植株?duì)I養(yǎng)養(yǎng)充分，，每角粒粒數(shù)增加加。▌植株生長(zhǎng)長(zhǎng)是否協(xié)協(xié)調(diào)，抽抽薹后莖莖枝貯藏藏的光合產(chǎn)產(chǎn)物量。。對(duì)粒重重有間接接影響。。生育期NPK苗期355045薹花期504040角果期151015油菜不同同生育期期N、P、K吸收比率率表中數(shù)字字為%◆蕾薹期栽栽培目標(biāo)標(biāo)促穩(wěn)長(zhǎng)：：保證植株株有充足足的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)積累為為開花結(jié)結(jié)角打好好基礎(chǔ)。。防旺長(zhǎng)：：以免造成成群體過過大而不不利開花花結(jié)角、、或使根根系早衰衰導(dǎo)致植植株?duì)I養(yǎng)養(yǎng)積累不不足，影影響開化化結(jié)角。?？s莖段對(duì)抗倒有有利矮化苔莖段主花序增加伸長(zhǎng)長(zhǎng)莖段對(duì)抗倒不不利對(duì)高產(chǎn)不不利較短的縮縮莖段有有利于抗抗倒伸長(zhǎng)莖段段增長(zhǎng)會(huì)會(huì)增加倒倒伏的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)縮短苔莖莖段導(dǎo)致致一次有有效分枝枝數(shù)減少少主軸過短短，產(chǎn)量量可能下下降◆油菜理想想的株型型結(jié)構(gòu)1）縮莖段＜伸長(zhǎng)莖段段＜薹莖段＜主花序段一次分枝枝相對(duì)較較多2）縮莖段＜伸長(zhǎng)莖段段＜主花序段段＜薹莖段結(jié)角層相相對(duì)較厚厚伸長(zhǎng)莖段段要短，，控制株株高，使使植株重重心下移移，增強(qiáng)強(qiáng)抗倒伏伏能力。?？s莖段＜薹莖段＜主花序段段＜伸長(zhǎng)莖段段縮莖段＜主花序段段＜薹莖段＜伸長(zhǎng)莖段段縮莖段＜伸長(zhǎng)莖段段＜薹莖段＜主花序段段縮莖段＜伸長(zhǎng)莖段段＜主花序段段＜薹莖段栽培技術(shù)◆調(diào)節(jié)伸長(zhǎng)長(zhǎng)莖段◆莖段長(zhǎng)度度調(diào)控▌?dòng)缫圃栽栽诓嗣?-5葉期用多多效唑，，調(diào)控時(shí)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)達(dá)2個(gè)月?？乜刂葡屡吲咻S和縮縮莖段伸伸長(zhǎng)▌返青期用適量烯烯效唑化化控（（抽苔期期施用會(huì)會(huì)影響油油菜產(chǎn)量量），控控制伸長(zhǎng)長(zhǎng)莖段長(zhǎng)長(zhǎng)度▌蕾薹期巧施薹肥肥控制伸伸長(zhǎng)莖段段過度生生長(zhǎng)施肥和栽栽培技術(shù)術(shù)得當(dāng)，，伸長(zhǎng)莖莖段下部部節(jié)間短短，上部部節(jié)間較較長(zhǎng)，薹薹莖節(jié)間間也長(zhǎng)，，則表示示始薹期期早發(fā)穩(wěn)穩(wěn)長(zhǎng)；若蕾薹期期前施肥肥料過多多、旺長(zhǎng)長(zhǎng)，導(dǎo)致致伸長(zhǎng)莖莖段過長(zhǎng)長(zhǎng)；蕾薹期后后肥料供供應(yīng)不足足，導(dǎo)致致薹莖段段和主軸軸伸長(zhǎng)不不足，結(jié)結(jié)角層變變薄，產(chǎn)產(chǎn)量不高高二、當(dāng)前前長(zhǎng)江下下游區(qū)油油菜生生長(zhǎng)特點(diǎn)點(diǎn)（一）氣氣候特點(diǎn)點(diǎn)1、去年9月下旬旬旬均溫比比常年高高1～2℃。降水量量、日照照比常年年少。2、10月:上旬氣溫溫略低,中旬-下旬氣溫溫略高，，降水少少，旬均均溫比常常年高1～2℃。雨少。。3、11月:氣溫偏高高，多陰陰雨。旬旬均溫比比常年高高3～5℃。降水量量：上旬旬多于常常年，中中旬、下下旬少于于常年，，下旬日日照充足足。4、12月:上旬旬均均溫2～3，中下旬旬天氣晴晴好，旬旬均比常常年低1℃。無降水水，日照照充足。。5、12年1-2月：氣溫溫比常年年偏低，，旬均溫溫低3-5℃℃，出現(xiàn)-8℃極端低溫溫。（二）生生長(zhǎng)特點(diǎn)點(diǎn)1、早播、、早栽田田快冬前前旺長(zhǎng)，，早熟品品種冬前前抽薹開開花。2、10月上旬末末-中旬移栽栽油菜生生長(zhǎng)穩(wěn)健健。3、晚茬油油菜生長(zhǎng)長(zhǎng)量不夠夠。2011.12南通海門門（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬直直播油菜菜）2011.3南通通州州2011.12南通通州州（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬移移栽油菜菜）2011.12鹽城東臺(tái)臺(tái)（旱茬直直播油菜菜）2011.12泰州姜堰堰（稻茬移移栽油菜菜）2011.12揚(yáng)州江都都（旱茬直直播油菜菜）2011.12揚(yáng)州江都都（稻茬移移栽油菜菜）★由于前期期氣溫高高，冬前前生長(zhǎng)量量比常年年大。據(jù)據(jù)1月中旬調(diào)查查，早播播油菜比比常年多多2-3張葉片；；正常播播期油菜比比常年多多1-2張葉片；；晚茬油油菜葉片片數(shù)與常常年相當(dāng)。。今年冬冬前抽薹薹田快比比例較大大?！锸?月份以來來的低溫溫影響，，本年度度油菜越越冬期凍凍害嚴(yán)重(2-2.5級(jí)），尤尤其是播播種早的的田快和和早熟品品種。給蕾薹期期田間管管理帶來來了困難難。三、春季季田間管管理技術(shù)術(shù)（一）清清溝排水水、降漬漬增溫1、及時(shí)清溝溝理墑、、保持““三溝”暢通，降降漬防漬漬，促進(jìn)進(jìn)根系生生長(zhǎng)。將清理出出的溝泥泥培在畦畦面，抑抑制雜草草生長(zhǎng)、、增溫防防凍。2、旱地油菜菜，可結(jié)結(jié)合除草草進(jìn)行中中耕培土土。增加油菜菜根部土土壤溫度度、控制制油菜地地上部生生長(zhǎng)，促促進(jìn)根系系發(fā)育，，增強(qiáng)植植株抗寒寒性、減減輕凍害害威脅確保油菜菜壯苗越越冬。根據(jù)苗情情長(zhǎng)勢(shì)（平臺(tái)高高度）分類施用用臘肥?？僧€施尿素5-20公斤。▌對(duì)底肥足足、長(zhǎng)勢(shì)勢(shì)穩(wěn)健、、苗色好好的田塊塊可少施，以免免造成貪貪青倒伏伏；▌對(duì)苗小苗苗弱的田田快要早早施、并并適量多多施。▌缺硼土壤壤、底肥肥沒有施施硼肥的的田塊可可每畝補(bǔ)施1公斤硼砂砂，防止止油菜“花而不實(shí)實(shí)”▌在清溝理理墑前或或中耕松松土前施施入土壤壤。（二）因地、因因苗，巧巧施薹肥肥油菜抽薹薹時(shí)，薹薹高與植植株上部部幾張葉葉片葉尖尖基本齊平平，稱““平頭””期，此此時(shí)的自自然株高高（薹高））即“平頭高度度”。

縮頭平頭冒尖◆平頭高度度平頭高度度是判斷斷田間長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)的重重要形形態(tài)標(biāo)志志。不同苗勢(shì)勢(shì)，平頭頭高度出出現(xiàn)時(shí)間間有差異異，一般旺長(zhǎng)長(zhǎng)苗的短短柄葉過過長(zhǎng)，““平頭””出現(xiàn)過過遲；而而弱苗、、小苗或或脫力大大苗的短短柄葉小小，“平平頭”過過早出現(xiàn)現(xiàn)。春發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)長(zhǎng)田塊的的植株“平頭高度度”在35公分左右右。▌一般以抽抽薹中期期，薹高高15-30厘米為好好。▌長(zhǎng)勢(shì)弱的的可在抽抽薹初期期施肥，，以免早早衰；▌長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的的可在抽抽薹后期期，薹高高30-50厘米時(shí)追施，，以免花花期瘋長(zhǎng)長(zhǎng)而造成成郁閉◆蕾薹薹肥施用時(shí)間2、早薹早早花的補(bǔ)補(bǔ)救措施施對(duì)目前已已經(jīng)抽薹薹，且薹薹高達(dá)到到40cm左右、或或已經(jīng)開花花的油菜菜，應(yīng)在在晴天用用剪刀去去除20cm主薹視土土壤肥力力每畝施施用尿素素10-15公斤。促進(jìn)低位位休眠芽芽萌發(fā)成成枝。未去薹