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文檔簡介
飼料廠全面品質(zhì)管理北京大北農(nóng)貿(mào)易有限責(zé)任公司品質(zhì)管理概述全面品質(zhì)管理的工作內(nèi)容全面品質(zhì)管理的基本工作方式飼料品質(zhì)分析及其提高途徑飼料加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測體系飼料廠品質(zhì)投訴與處理對策提綱一、品質(zhì)管理概述品質(zhì)管理的意義什么是質(zhì)量什么是質(zhì)量控制品質(zhì)管理的演進(jìn)全面質(zhì)量管理現(xiàn)代品質(zhì)管理體系品質(zhì)管理的作用品質(zhì)管理的意義沒有品質(zhì),便沒有明天品質(zhì)——企業(yè)致勝的利器品質(zhì)——企業(yè)未來的決戰(zhàn)場品質(zhì)——減少浪費(fèi),提高生產(chǎn)力的手段品質(zhì)管理是一種新的經(jīng)營管理方法,是經(jīng)營的思想革命。低利化時(shí)期品質(zhì)的重要性飼養(yǎng)肉雞一次損失的彌補(bǔ)次數(shù)及時(shí)間10+5=153次/(0.5年)14+1=1515次/(2.5年)14.5+0.5=1530次/(5年)14.9+0.1=15150次/(25年)質(zhì)量與質(zhì)量控制什么是質(zhì)量反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶和其它相關(guān)方明確或隱含需要能力特征和特性的總和。
﹡明確的﹡隱含的﹡客戶﹡相關(guān)方﹡沒有最好,只有更好什么是質(zhì)量控制為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。品質(zhì)管理的演進(jìn)第一階段:操作者的品質(zhì)管制(18世紀(jì))第二階段:領(lǐng)班的品質(zhì)管制(19世紀(jì))第三階段:檢查員的品質(zhì)管制(一次大戰(zhàn)期間)第四階段:統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制(SQC)1924年始于美國1950年輝煌于日本第五階段:全面品質(zhì)管制(TQC)現(xiàn)代品質(zhì)管理體系傳統(tǒng)品管——檢驗(yàn)式,即被動(dòng)的管理,把不良品挑出來,而不能解決產(chǎn)生廢次品的原因,無法解決產(chǎn)品質(zhì)量提高問題?,F(xiàn)代品管——預(yù)防式,它是在事先就采取措施,把各種可能造成廢次品的因素統(tǒng)統(tǒng)控制起來,不斷提高各部門的工作質(zhì)量,預(yù)防產(chǎn)品質(zhì)量缺陷和廢品的產(chǎn)生。現(xiàn)代品質(zhì)管理體系全體系統(tǒng)品質(zhì)方針和品質(zhì)目標(biāo)責(zé)任和權(quán)限品質(zhì)體系品質(zhì)文件管理品質(zhì)記錄管理內(nèi)部品質(zhì)監(jiān)察管理項(xiàng)目品質(zhì)改善4M變更管理異常發(fā)生時(shí)的管理預(yù)防處置外協(xié)管理量產(chǎn)性評價(jià)現(xiàn)代品質(zhì)管理體系工序保證系統(tǒng)作業(yè)指導(dǎo)書類的編制作業(yè)指導(dǎo)書類的改定作業(yè)的實(shí)施再生材料的管理設(shè)備和工具的管理批量的管理和識別工序過程控制現(xiàn)代品質(zhì)管管理體系檢查系統(tǒng)檢查點(diǎn)的設(shè)設(shè)定檢查規(guī)格書書的編制檢查規(guī)格書書的修改檢查嚴(yán)格度度的調(diào)整檢查狀態(tài)批量的管理理與識別檢查設(shè)備的的管理安全規(guī)格零零件的管理理品質(zhì)管理的的作用產(chǎn)品質(zhì)量提提高,市場場上有競爭爭力;成本消耗降降低,利潤潤增加;減少返工,,提高效率率;促進(jìn)技術(shù)人人員的合理理使用,提提高職工的的專業(yè)技術(shù)術(shù);促進(jìn)進(jìn)企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)各各部部門門之之間間關(guān)關(guān)系系協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)一一致致和和全全部部組組織織的的合合理理化化,,有有助助于于企企業(yè)業(yè)基基層層干干部部管管理理水水平平和和工工作作效效率率不不斷斷提提高高;;能加加速速新新產(chǎn)產(chǎn)品品的的開開發(fā)發(fā)和和質(zhì)質(zhì)量量提提高高。。全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理((TotalQualityControl))簡稱稱TQC管管理理,,是是對對企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)的的產(chǎn)產(chǎn)品品在在質(zhì)質(zhì)量量、、價(jià)價(jià)格格、、交交貨貨期期、、售售后后服服務(wù)務(wù)以以及及滿滿足足用用戶戶要要求求等等方方面面所所進(jìn)進(jìn)行行的的各各種種活活動(dòng)動(dòng)的的有有機(jī)機(jī)整整體體,,是是對對產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量實(shí)實(shí)行行總總體體的的綜綜合合管管理理。。全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理TQC活活動(dòng)動(dòng)包包括括從從產(chǎn)產(chǎn)品品的的市市場場調(diào)調(diào)查查、、計(jì)計(jì)劃劃制制定定、、產(chǎn)產(chǎn)品品設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)、、原原料料進(jìn)進(jìn)廠廠、、加加工工生生產(chǎn)產(chǎn)、、產(chǎn)產(chǎn)品品包包裝裝、、運(yùn)運(yùn)輸輸、、銷銷售售到到為為用用戶戶服服務(wù)務(wù)等等一一系系列列活活動(dòng)動(dòng)的的全全過過程程。。四個(gè)個(gè)方方面面::全全面面質(zhì)質(zhì)量量的的管管理理、、整整個(gè)個(gè)過過程程的的系系統(tǒng)統(tǒng)管管理理、、全全廠廠管管理理、、全全員員管管理理。。全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理二、、全全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容產(chǎn)品品設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理生產(chǎn)產(chǎn)輔輔助助過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理使用用過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理產(chǎn)品品設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理研究究試試驗(yàn)驗(yàn)新新產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)試制制鑒鑒定定產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量和和工工作作質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的制制訂訂管理理及及其其他他技技術(shù)術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的分分析析和和質(zhì)質(zhì)量量保保證證計(jì)計(jì)劃劃的的制制定定供貨貨單單位位工工作作質(zhì)質(zhì)量量的的分分析析和和原原料料入入廠廠檢檢驗(yàn)驗(yàn)生產(chǎn)產(chǎn)過過程程產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量的的控控制制和和檢檢查查產(chǎn)品品貯貯藏藏運(yùn)運(yùn)輸輸?shù)牡馁|(zhì)質(zhì)量量控控制制和和檢檢查查生產(chǎn)產(chǎn)過過程程工工作作質(zhì)質(zhì)量量的的控控制制和和評評價(jià)價(jià)生產(chǎn)產(chǎn)輔輔助助過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理輔助助部部門門工工作作質(zhì)質(zhì)量量的的控控制制和和評評價(jià)價(jià)質(zhì)量量管管理理干干部部的的培培養(yǎng)養(yǎng)全體體員員工工的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理教教育育質(zhì)量量管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)的的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)及及其其職職能能機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)工工作作效效果果和和經(jīng)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)的的分分析析質(zhì)量量管管理理機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)及及其其小小組組從從事事對對質(zhì)質(zhì)量量保保證證專專門門問問題題的的研研究究使用用過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量管管理理銷售售、、服服務(wù)務(wù)系系統(tǒng)統(tǒng)工工作作質(zhì)質(zhì)量量的的控控制制和和評評價(jià)價(jià)市場場行行情情和和用用戶戶意意見見的的反反饋饋和和控控制制三、、全全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理的的基基本本工工作作方方式式PDCA循循環(huán)環(huán)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化((5W1H))質(zhì)量量管管理理教教育育質(zhì)量量管管理理小小組組PDCA循循環(huán)環(huán)PDAC修訂訂標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)修訂訂標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)遵守守標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作作業(yè)業(yè)制訂訂標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)遵守守標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)遵守守標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)P::計(jì)計(jì)劃劃((Pale))D::實(shí)實(shí)施施((Do))C::檢檢查查((Check))A::糾糾正正((Action))標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化((5W1H))WhatWhyWhoWhenWhereHow即主題及目標(biāo)標(biāo)值即目標(biāo)原因及及重要性即組員分工即工作進(jìn)度計(jì)計(jì)劃即場所及配合合部門即采用何種方方法質(zhì)量管理教育育目的:動(dòng)員和和組織全企業(yè)業(yè)人員都來關(guān)關(guān)心質(zhì)量管理理,自覺參與與質(zhì)量管理。。質(zhì)量教育意識的灌輸你所做的工作作,自己是否否滿意你所做的工作作,后工序的的人是否滿意意你所做的工作作自己滿意及及后工序人滿滿意,這是你你的“職責(zé)””方法的導(dǎo)入全員參與,全全員改善尊重員工合理化建議質(zhì)量管理小組組(QCC))職能學(xué)習(xí)質(zhì)量管理理的方法,針針對課題制訂訂措施,實(shí)施施計(jì)劃,并在在活動(dòng)中及時(shí)時(shí)修改計(jì)劃;;組織基礎(chǔ)技術(shù)術(shù)的學(xué)習(xí),督督促員工練好好基本功,提提高專業(yè)技術(shù)術(shù)水平;以用戶的評價(jià)價(jià)作為衡量QC小組活動(dòng)動(dòng)好壞的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),及時(shí)總結(jié)結(jié)課題解決的的情況以及小小組活動(dòng)的情情況。四落實(shí):組織落實(shí);調(diào)調(diào)研課題落實(shí)實(shí);效果落實(shí);獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)落實(shí)。。企業(yè)主體是人人,企業(yè)競爭爭成敗取決于于人有道之主,將將用其民,先先和而后造大大勢——孫賓賓人民,只有人人民,才是歷歷史的創(chuàng)造者者——毛澤東那些做第一線線工作的人,,對如何把事事情做得更好好有一些很有有份量的看法法——杰克·韋韋爾奇心變則態(tài)度變變態(tài)度變則行為為變行為變則習(xí)慣慣隨之變習(xí)慣變則人格格變?nèi)烁褡儎t人生生變矣四、飼料質(zhì)量量分析及其提提高途徑飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的指標(biāo)影響飼料產(chǎn)品品質(zhì)量的因素素飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的管理如何管理品質(zhì)質(zhì)飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的指標(biāo)性能:飼養(yǎng)目目的、生長期期、飼養(yǎng)對象象、營養(yǎng)要求求可靠性:產(chǎn)品品性能是否能能夠正常發(fā)揮揮安全性:動(dòng)物物健康、人體體健康、環(huán)境境污染經(jīng)濟(jì)性:投入入與產(chǎn)出時(shí)間性:在規(guī)規(guī)定期限內(nèi)能能否滿足用戶戶要求適應(yīng)性:適應(yīng)應(yīng)環(huán)境變化的的能力飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的指標(biāo)感觀指標(biāo):是是對飼料原料料或成品的色色澤、氣味、、外觀性狀等等所作的規(guī)定定。營養(yǎng)指標(biāo):對對飼料原料或或成品的營養(yǎng)養(yǎng)成分含量或或營養(yǎng)價(jià)值所所作的規(guī)定。。加工質(zhì)量指標(biāo)標(biāo):對飼料原原料或飼料產(chǎn)產(chǎn)品的粒度、、含雜量、混混合均勻度等等所作的規(guī)定定。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):飼飼料中有毒、、有害物質(zhì)及及病原微生物物的規(guī)定安全全量。飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的指標(biāo)顆粒料粉化率率:顆粒飼料料在特定條件件下產(chǎn)生的粉粉未重量占其其總重量的百百分比。顆粒料耐水性性:供水產(chǎn)動(dòng)動(dòng)物食用的顆顆粒飼料在水水中的溶蝕能能力。顆粒料的硬度度:顆粒飼料料對外壓力所所引起變形的的抵抗能力。。(0.6~1.2㎏f/㎝2)影響飼料產(chǎn)品品質(zhì)量的因素素配方飼料標(biāo)準(zhǔn)(依依據(jù))動(dòng)物生理環(huán)境變化原料營養(yǎng)成分感觀質(zhì)量(結(jié)塊、發(fā)霉霉、污染、蟲蟲蛀、變質(zhì)))影響飼料產(chǎn)品品質(zhì)量的因素素工藝(清理、粉碎碎、計(jì)量、混混合、制粒、、包裝)設(shè)備性能良好好選配先進(jìn)的機(jī)機(jī)器設(shè)備是提提高產(chǎn)量、保保證質(zhì)量、節(jié)節(jié)約能耗的基基礎(chǔ)。各工序的設(shè)備備配置得當(dāng),,是保證工藝藝流程的連續(xù)續(xù)性的前提。。工藝流程合理理工藝流程的選選配應(yīng)充分考考慮產(chǎn)品種類類、工廠規(guī)模模以及今后的的發(fā)展方向等等因素。工藝流程應(yīng)完完整、流暢、、簡捷,不得得出現(xiàn)工序重重復(fù)或連接不不暢的現(xiàn)象。。影響飼料產(chǎn)品品質(zhì)量的因素素貯藏倉貯條件:溫溫度、相對濕濕度管理過程:分分區(qū)分類、先先進(jìn)先出等安全防護(hù):四四防、污染等等服務(wù)售前(掌握需需求)售中(適銷對對路)售后(改進(jìn)老老產(chǎn)品、開發(fā)發(fā)新產(chǎn)品)飼料產(chǎn)品質(zhì)量量的管理原料的采購管管理飼料加工過程程的質(zhì)量管理理貯藏中的質(zhì)量量管理運(yùn)輸與使用過過程中的質(zhì)量量管理原料的采購管管理掌握原料質(zhì)量量性能和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)訂立責(zé)任合同同去原料產(chǎn)地((廠家)查看看原料及其生生產(chǎn)工藝掌握本廠生產(chǎn)產(chǎn)、庫存等情情況嚴(yán)格進(jìn)廠原料料驗(yàn)收和檢驗(yàn)驗(yàn)飼料加工過程程的質(zhì)量管理理清理:清雜除除鐵(標(biāo)準(zhǔn)::有機(jī)物雜質(zhì)質(zhì)不超過50㎎/㎏,直直徑不大于10㎜;磁性性雜質(zhì)不超過過50㎎/㎏㎏,直徑不不大于2㎜㎜)柵欄磁選裝置初清篩飼料加工過程程的質(zhì)量管理理粉碎:飼料顆顆粒過大或過過小都會(huì)導(dǎo)致致飼料離析現(xiàn)現(xiàn)象的發(fā)生,,從而破壞產(chǎn)產(chǎn)品的均勻性性。粉碎的目的增大飼料的比比表面積,提提高動(dòng)物對飼飼料的消化利利用率。改善配料、混混合、制粒等等后續(xù)工序的的質(zhì)量,提高高這些工序的的工作效率。。玉米粒度大小小對豬營養(yǎng)物物質(zhì)消化率的的影響粒度(微米)消化率(%)飼料/增重干物質(zhì)蛋白質(zhì)能量<70086.182.985.81.74700~100084.980.584.41.84>100083.779.182.61.92注:但并非粉粉碎粒度越細(xì)細(xì)越好,過細(xì)細(xì)反而會(huì)引起起畜禽呼吸系系統(tǒng)、消化系系統(tǒng)障礙;此此外會(huì)急劇增增加能耗。配合飼料粉碎碎粒度要求(GB5915-93,,GB5916-93))飼料類型篩下物篩上物篩孔直徑(㎜)不得小于(%)篩孔直徑(㎜)不得大于(%)仔豬、肥育豬飼料2.80991.4015肉用仔雞前期、產(chǎn)蛋雞前期飼料2.80991.4015肉用仔雞中后期、產(chǎn)蛋雞中后期飼料3.35991.7015產(chǎn)蛋雞飼料4.001002.0015◆三層篩法用用通過率來表表示飼料顆粒粒的大小,用用“篩上物不不得大于15%”來反映映飼料顆粒粒的均勻程度度。飼料加工過程程的質(zhì)量管理理配料:直接影影響產(chǎn)品中各各組分的含量量責(zé)任心操作規(guī)程配料設(shè)備的準(zhǔn)準(zhǔn)確性配料秤的正確確性配料秤的靈敏敏性(度)配料秤的穩(wěn)定定性配料秤的不變變性飼料加工過程程的質(zhì)量管理理配料設(shè)備的維維護(hù)與保養(yǎng)影響配料精度度的因素稱重傳感器電子設(shè)備的影影響(溫度、、電源、電磁磁、轉(zhuǎn)換器分分辯率等)機(jī)械設(shè)備(秤秤斗、喂料絞絞龍的轉(zhuǎn)速、、螺距)所配物料下料料的隨機(jī)性常見故障的原原因及排除方方法(附表))微量組分的添添加預(yù)混合稱量禁忌故障產(chǎn)生原因排除方法皮重超重報(bào)警⒈秤斗殘留超過程序設(shè)定值⒉零點(diǎn)調(diào)得太高⒈敲秤斗,多次開關(guān)門⒉重新調(diào)零點(diǎn)電位秤斗閘門、混合機(jī)門開、關(guān)故障⒈氣壓不足或電動(dòng)機(jī)不轉(zhuǎn)⒉閘門開、關(guān)時(shí)撞不到行程開關(guān)⒈調(diào)整氣壓或檢查線路⒉檢修或更換行程開關(guān)配料秤顯示與實(shí)際不符橋源電壓變化或放大倍數(shù)改變重新校秤配料秤顯示數(shù)值波動(dòng)⒈傳感器連線接頭焊接不牢⒉電磁干擾⒊傳感器損壞⒈重新焊接好⒉數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)單獨(dú)屏蔽接地⒊檢查并更換傳感器手動(dòng)操作不動(dòng)作⒈線路故障⒉缺單相電源⒈檢查線路⒉提供單相電源常見故障、產(chǎn)產(chǎn)生原因及排排除方法飼料加工過程程的質(zhì)量管理理混合影響因素適合的混合機(jī)機(jī)操作的影響混合組分的物物理特性比重粒度靜電散落性水分顆粒表面粗糙糙度結(jié)團(tuán)情況等飼料加工過程程的質(zhì)量管理理混合保證措施添加物料的順順序適宜的裝料定期檢測與最最佳混合時(shí)間間定期檢查與維維護(hù)防止交叉污染染飼料加工過程程的質(zhì)量管理理制粒原料的影響((配方)化學(xué)成分:蛋蛋白質(zhì)、脂肪肪、纖維、淀淀粉、無機(jī)質(zhì)質(zhì)、糖蜜、水水分、其它易易受熱變性的的成分物理特性:密密度、粒度調(diào)質(zhì)的影響蒸汽品質(zhì)蒸汽添加量調(diào)質(zhì)時(shí)間常用原料的制制粒特性因數(shù)數(shù)原料品質(zhì)因數(shù)(0~10)能耗因數(shù)(0~10)摩擦因數(shù)(0~10)最高用量(%)玉米粉57645小麥粉65425面粉86360麩皮44415棉籽粉786不限棉籽粕867菜籽粕66615豆粕55435魚粉47525啤酒糟34515脫脂奶粉92515礦物質(zhì)2410+不同類型飼料料適宜蒸汽———水分調(diào)質(zhì)質(zhì)參數(shù)飼料類型料溫(℃)水分增加(%)水分高限(%)制粒機(jī)蒸汽壓力范圍(kPa)含谷物高的配合飼料82~934~616.570~140大給汽量奶牛配合飼料48~502~2.513~13.570~140有控制的小給汽量含高天然蛋白的濃縮料60~771~212~13280~350有控制的給汽量對熱敏感的飼料32~432~315~16280~350很小的給汽量含尿素或礦物質(zhì)的高蛋白補(bǔ)充料21~380~1.511~12.5280~350極小或不給汽料溫與物料粉粉化率的關(guān)系系物料調(diào)質(zhì)溫度(℃)通過壓模料溫(℃)溫差(℃)粉化率(%)平均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差505572.576.722.521.731.4630.1430.80±0.66606577.279.017.214.029.0627.3828.22±0.84707579.681.39.66.323.6121.7622.68±0.93808583.187.43.12.415.7814.0614.92±0.86飼料加工過程程的質(zhì)量管理理制粒壓模的影響壓縮比(??卓子行чL度))??椎墓饣榷饶?椎拈_孔率率壓模的耐磨性性??椎男螤钤O(shè)備的影響主傳動(dòng)冷卻破碎分級影響冷卻效果果的因素冷卻器產(chǎn)量冷卻時(shí)間冷卻的吸風(fēng)量量顆粒直徑(㎜)2.54.56.08.010.0最短冷卻時(shí)間(min)5~66~88~1010~1213~15顆粒直徑(㎜)≦5.06.010.020.0噸料顆粒吸風(fēng)量(m3/t·min)22252831冷卻器的風(fēng)網(wǎng)網(wǎng)系統(tǒng)風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)長度度水平管長度合理的風(fēng)管直直徑風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置置除塵器安裝除塵器選擇((多聯(lián)旋風(fēng)))風(fēng)機(jī)選擇(中中壓)影響冷卻效果果的因素冷卻器操作使使用中的其它它因素進(jìn)入環(huán)模的原原料水分過高高進(jìn)入冷卻器的的顆粒料溫度度太低吸風(fēng)量太小風(fēng)網(wǎng)堵塞顆粒直徑太大大空氣中相對濕濕度太大(﹥﹥75%)冷卻器勻料裝裝置勻料不均均影響冷卻效果果的因素軋距(一般為顆粒粒直徑的1/2~2/3)軋輥的速度和和速比兩輥速度之比比稱為速比速比越大,破破碎區(qū)越長軋輥的新舊程程度進(jìn)料的均勻度度影響破碎效果果的因素破碎機(jī)常見故故障及排除方方法常見故障故障原因排除方法出機(jī)顆粒大,破碎大小不勻,有未破現(xiàn)象軋距過大,兩軋輥不平行,間隙大、漏料調(diào)節(jié)軋距,調(diào)整軋距的平行度粉未比例大軋距過小,輥齒磨損過大,進(jìn)機(jī)顆粒硬度低,粘結(jié)性不好調(diào)整軋距,更換或修理軋輥,加強(qiáng)調(diào)質(zhì)與制粒工序質(zhì)量軋輥單邊工作,進(jìn)料偏置于一面悶車進(jìn)料過于集中一處,進(jìn)料過多、過猛使進(jìn)料均勻,減少進(jìn)料物料因素設(shè)備因素篩面狀態(tài)篩體運(yùn)動(dòng)狀態(tài)態(tài)振幅振頻操作因素流量進(jìn)料方式影響篩選工藝藝效果的因素素顆粒料加工指指標(biāo)(GB/T16765-1997)飼料種類直徑(d)㎜長度(L)㎜含粉率(%)粉化率(%)肉雞料≤5.02.0d4.010.0蛋鴨料≤8.0仔豬料≤5.0魚料≤6.0篩選設(shè)備常見見故障、產(chǎn)生生原因及排除除方法故障現(xiàn)象故障原因排除方法成品中有不符合要求粒度的顆粒⒈篩網(wǎng)有破損⒉篩框示頂緊或密封不嚴(yán)⒈更換篩網(wǎng)或補(bǔ)洞⒉檢修頂緊螺栓或密封條產(chǎn)量顯著下降,粉化率高⒈物料水分高,堵孔嚴(yán)重⒉篩網(wǎng)選擇不合適⒊轉(zhuǎn)速過低或皮帶打滑⒈檢查調(diào)質(zhì)和冷卻⒉更換合適的篩網(wǎng)⒊檢查調(diào)整皮帶張緊度篩體振動(dòng)異常,產(chǎn)生不正常噪聲⒈振動(dòng)電機(jī)偏心塊移位⒉篩體焊接部位開裂⒊橡膠減振器失效⒋軸承損壞⒈調(diào)整偏心塊或平衡塊⒉補(bǔ)焊、堅(jiān)固聯(lián)接螺栓⒊更換減振器⒋定期保養(yǎng)更換軸承電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)無力⒈缺項(xiàng)運(yùn)轉(zhuǎn)⒉長期超負(fù)荷⒈檢修電機(jī)及線路⒉使電機(jī)在額定負(fù)荷下工三角帶發(fā)熱磨斷或脫落⒈三角帶松緊不當(dāng)⒉皮帶槽損壞或表面粗糙⒈調(diào)整張緊機(jī)構(gòu)⒉檢修皮帶輪飼料加工過程程的質(zhì)量管理理制粒環(huán)境的影響溫度:氣溫低低時(shí)則應(yīng)用高高壓力和多添添加蒸汽濕度:濕度大大時(shí)則應(yīng)用高高壓力和少添添加蒸汽操作者的影響響模輥調(diào)整、切切刀調(diào)整進(jìn)料量與進(jìn)汽汽量調(diào)整操作規(guī)程設(shè)備保養(yǎng)飼料加工過程程的質(zhì)量管理理包裝外在:包裝、、標(biāo)簽、縫口口內(nèi)在:色、味味、粒度、均均勻度、顆粒粒料還應(yīng)觀察察硬度、粉化化率、含水量量等包裝定量交叉污染貯藏中的質(zhì)量量管理入庫管理分類分區(qū)抽檢貯藏過程管理理四防巡檢發(fā)放管理先進(jìn)先先出發(fā)放數(shù)數(shù)量、、質(zhì)量量其它已已定原原則運(yùn)輸與與使用用過程程中的的質(zhì)量量管理理運(yùn)輸中中防曝曝曬和和雨淋淋及時(shí)、、準(zhǔn)確確運(yùn)送送搞好產(chǎn)產(chǎn)品的的技術(shù)術(shù)服務(wù)務(wù)搜集、、分析析、處處理產(chǎn)產(chǎn)品使使用階階段的的質(zhì)量量信息息認(rèn)真處處理出出廠產(chǎn)產(chǎn)品的的質(zhì)量量問題題認(rèn)真聽聽取用用戶意意見如何管管理品品質(zhì)TQC管理理中常常用的的方法法分組法法調(diào)查表表法排列圖圖法因果分分析圖圖法直方圖圖法控制圖圖法散布圖圖法因果分分析圖圖(不良良的來來源———變變異))特性方法(Method))人員(Manpower)環(huán)境(Machine))機(jī)器(Material)材料(Management)管理如何管管理品品質(zhì)重視制制度,,實(shí)施施標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化重視執(zhí)執(zhí)行重視分分析重視不不斷改改善重視教教育訓(xùn)訓(xùn)練改善循循環(huán)與與維持持循環(huán)環(huán)推行質(zhì)質(zhì)量運(yùn)運(yùn)動(dòng)高層主主管的的重視視如何管管理品品質(zhì)———實(shí)實(shí)施要要決消除環(huán)環(huán)境臟臟亂差差統(tǒng)計(jì)品品管穩(wěn)定的的供應(yīng)應(yīng)商完善的的機(jī)器器保養(yǎng)養(yǎng)制度度穩(wěn)定的的人員員良好的的教育育訓(xùn)練練建立標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化化如何管管理品品質(zhì)———避避免失失誤取消此此作業(yè)業(yè)不要人人做使作業(yè)業(yè)容易易化檢查降低外外來因因素影影響人類不不可能能一直直持續(xù)續(xù)地保保持高高度的的緊張張狀態(tài)態(tài)和注注意力力,有有時(shí)總總會(huì)松松口氣氣,如如果正正在作作業(yè)途途中,,就可可能引引起失失誤,,光憑憑精神神方面面并不不能防防止失失誤的的發(fā)生生。((無意意識差差錯(cuò)))啟示::僅僅僅要求求部下下要““小心心、注注意””是遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不夠的的,管管理者者必須須制定定良好好的工工作流流程、、工作作方法法。五、飼飼料加加工質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及檢檢測體體系飼料加加工質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及法規(guī)規(guī)飼料產(chǎn)產(chǎn)品的的檢測測體系系和常常用手手段飼料加加工質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及法規(guī)規(guī)《1980~2000年年全國國飼料料工業(yè)業(yè)發(fā)展展綱要要》至1994年底底頒布布了國國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和和行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)共154個(gè)檢測方方法標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)38個(gè)個(gè)飼料產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)18個(gè)個(gè)飼料添添加劑劑標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)37個(gè)衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)飼料原原料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)40個(gè)個(gè)飼料加加工機(jī)機(jī)械設(shè)設(shè)備標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)16個(gè)個(gè)飼料加加工質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及法規(guī)規(guī)企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)與與國家家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、行行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的的關(guān)系系推薦標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性性標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)飼料產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、、飼養(yǎng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和飼飼料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)飼料產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)包包括營營養(yǎng)要要求和和物理理特性性飼料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是是依據(jù)據(jù)飼養(yǎng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)制定定的飼養(yǎng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)制制定的的依據(jù)據(jù)是動(dòng)動(dòng)物生生長、、生產(chǎn)產(chǎn)的需需要飼料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的的數(shù)值值是保保質(zhì)期期內(nèi)的的最終終保證證值飼料產(chǎn)品品的檢測測體系和和常用手手段檢測體系系宏觀———指國家家監(jiān)督、、專業(yè)檢檢測部門門、企業(yè)業(yè)自檢、、用戶反反饋微觀———指企業(yè)業(yè)內(nèi)部保保證產(chǎn)品品質(zhì)量的的一系列列機(jī)構(gòu)、、職能和和措施質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)營養(yǎng)指標(biāo)標(biāo)物理特性性配方方原料購置置工藝設(shè)備備原料檢測測檢測測飼喂效果果產(chǎn)品檢測測半成品檢檢測物理指標(biāo)標(biāo)化學(xué)指標(biāo)標(biāo)加工要求求微觀檢測測體系方方框圖飼料產(chǎn)品品的檢測測體系和和常用手手段隨機(jī)抽樣樣化學(xué)檢驗(yàn)驗(yàn)浮選檢測測顯微檢測測法近紅外反反光分析析技術(shù)六、飼料料廠品質(zhì)質(zhì)投訴與與處理對對策包裝份量量不足接貨數(shù)量量不夠飼料品種種有誤發(fā)霉、結(jié)結(jié)塊和有有異味產(chǎn)品外觀觀不一致致適口性差差腹瀉(拉拉?。﹦?dòng)物生長長或生產(chǎn)產(chǎn)性能不不佳飼料中有有異物對服務(wù)不不滿飼料廠品品質(zhì)投訴訴與處理理對策市場是多多變和復(fù)復(fù)雜的,,面對的的客戶也也是各種種各樣的的,作為為飼料公公司其所所銷售的的飼料是是存在很很多不穩(wěn)穩(wěn)定因素素的產(chǎn)品品:飼喂對象象的不穩(wěn)穩(wěn)定營養(yǎng)需要要標(biāo)準(zhǔn)是是個(gè)近似似值飼料原料料自身存存在的不不穩(wěn)定因因素加工過程程可能出出現(xiàn)的問問題配方設(shè)計(jì)計(jì)的科學(xué)學(xué)性和利利益的影影響存放過程程中效價(jià)價(jià)的變化化包裝份量量不足常見要求求:補(bǔ)充充重量((超倍))處理對策策:避免措施施:計(jì)量工具具要精確確規(guī)范計(jì)量量工具管管理,用用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)計(jì)量工具具定期抽抽檢包裝質(zhì)量量要好,,保證包包裝無破破損裝卸避免免猛摔避免運(yùn)輸輸途中劃劃破包裝裝減少濃縮縮料和全全價(jià)料中中的微粉粉塵接貨數(shù)量量不夠常見要求求:補(bǔ)充充包數(shù)處理對策策:迅速清查查發(fā)貨單單及保管管臺(tái)帳是否運(yùn)輸輸責(zé)任((中途丟丟失)代辦托運(yùn)運(yùn)時(shí)應(yīng)辦辦理保險(xiǎn)險(xiǎn)手續(xù)送貨上門門的應(yīng)追追究司機(jī)機(jī)責(zé)任客戶自提提原則上上應(yīng)自負(fù)負(fù)以客戶簽簽字發(fā)貨貨單為準(zhǔn)準(zhǔn)飼料品種種有誤常見要求求:無條條件更換換回所需需的飼料料品種;;賠償運(yùn)運(yùn)費(fèi)或斷斷貨損失失處理對策策:如屬實(shí)則則應(yīng)迅速速無條件件更換加強(qiáng)相關(guān)關(guān)責(zé)任人人的責(zé)任任心(銷銷管、保保管)加強(qiáng)成品品堆碼管管理做好門衛(wèi)衛(wèi)最后把把關(guān)發(fā)霉、結(jié)結(jié)塊和有有異味常見要求求:更換換同類品品種飼料料
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