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文檔簡介
第43頁共43頁活動籌劃書怎么寫2023一.活動目的為了營造良好河蟹的校園文化,全面進步大學(xué)生綜合素質(zhì),調(diào)動廣闊同學(xué)參與社團活動的積極性和主動性,使廣闊學(xué)生在活動參與中受到潛移默化的影響,思想感情得到熏陶,精神生活得到充實,道德境界得到升華。創(chuàng)立校園精神文明和促進學(xué)生素質(zhì)全面開展,表達時代性、參與性、競爭性,活潑我院大學(xué)生社團文化生活,培養(yǎng)和進步我院大學(xué)生的文化品位和藝術(shù)修養(yǎng),營造良好的校園社團文化氣氛,推動我院社團的開展。特此,我院大學(xué)生社團結(jié)合會籌劃舉辦此次社團風(fēng)采展活動。二.活動內(nèi)容1.各社團的特色節(jié)目展示2.各社團的海報展示3.游戲互動三.活動流程活動前期準備:1.提起兩天出海報及通知宣傳此次活動2.社團在xx月23號前將本社團的表演節(jié)目上報社聯(lián),由社聯(lián)負責(zé)對節(jié)目進展統(tǒng)籌安排3.社團在xx月24號前將活動所需海報準備好,并打印巡禮月活動照片4.各社團負責(zé)提供一個互動游戲,并設(shè)置獎項,由社聯(lián)統(tǒng)一提供獎品。相關(guān)道具必須在11月24號前準備好活動當天:1.各社團將海報等放置在場地兩側(cè)2.由各社團表演本社團的特色節(jié)目,如跆拳道社的破板表演,雙截棍社的雙截棍表演,吉他社的吉他演奏,魔術(shù)社的魔術(shù)表演等3.由各社團介紹游戲規(guī)那么,邀請過往學(xué)生組隊參與,優(yōu)勝者可以參與抽獎活動,獎品到社聯(lián)咨詢臺處兌換活動后期工作:1.由社聯(lián)負責(zé)統(tǒng)一打印各社團風(fēng)采展活動當天照片,并出展板展示2.將活動總結(jié)交至學(xué)院報社,由報社協(xié)助宣傳四.活動當天安排1.所需桌凳在早晨9點前準備到位2.所需音箱、調(diào)音臺等設(shè)備在早晨9點前準備到位,并調(diào)試好3.游戲道具在早晨9:30分前準備到位,由社聯(lián)統(tǒng)一安排各社團的活動場地4.在10:00-10:30、15:30-16:00之間播放各社團錄音的簡介5.在12:00-13:50之間安排各社團的節(jié)目展示,在12:40前關(guān)閉所有音響設(shè)施6.在12:50-14:00、17:30-18:30之間安排各社團的互動游戲,18:30完畢所有活動五.活動時間準備工作:xx月22-24日開展活動:xx月25或26日六.活動地點北門廣場或籃球場七.活動人員全院學(xué)生社聯(lián)成員各社團成員八.考前須知1.提早完成對各個社團節(jié)目以及互動游戲等的審核,以確?;顒禹樌_展2.活動當天安排人員負責(zé)維持場地秩序,尤其要充分考慮到各社團表演的平安問題3.活動當天至少安排一名社聯(lián)干事以上成員值班負責(zé)處理突發(fā)事件4.活動當天安排專人拍照5.如遇天氣因素可適當推延本次活動九.可行性分析^p1.活動場地能否申請到位2.活動所需音箱等能否申請到位3.活動經(jīng)費能否到位十.經(jīng)費預(yù)算活動當天所需照片打?。?2個社團*15張照片/每個社團*0.6元/每張=108元膠帶、線繩等:6元其他:50元共計:164元【以下為贈送相關(guān)文檔】精選工作方案閱讀象棋比賽籌劃書怎么寫活動目的象棋--智慧的體操,至今仍為現(xiàn)代人所喜歡,被人們譽之為“國粹”。通過這次活動,讓同學(xué)們能展示自己的智慧,在對決中證實自己的沉穩(wěn)和睿智;同時也讓的人領(lǐng)略“國粹”精深的風(fēng)采?;顒幼谥迹阂云鍟?,加強棋友們的聯(lián)絡(luò);商討棋藝,進步棋友們的程度;豐富生活,增添棋友們的樂趣。提倡良好的棋德棋風(fēng),發(fā)揚高尚的競技精神?;顒又黝}:紋屏論道,樂在其中;橫車縱馬,勝負你操活動時間:?月?日晚上6點至9點活動對象:男女不限.年齡不限.會下象棋即可.活動步驟報名:報名專點設(shè)在活動地點門口,報名表上寫明比賽時間和地點,以及報名表上交的截止日期和交至地點。2.人數(shù):30至50人.3.賽程安排:選手進場后進展抽簽分組,小組內(nèi)人數(shù)根據(jù)報名人數(shù)決定.根據(jù)抽到的小組序號和個人編號入座,進展小組大循環(huán),即每人與組內(nèi)其他選手對弈。每組取第一名,進入總決賽。再分別取冠亞季軍,賽事總體過程為3天.(另一方案:即活動期間每晚都取冠亞季軍,規(guī)那么不變.)4.比賽期間場外寫上比賽名稱、比賽時間安排,和比賽規(guī)那么.每場賽事6盤棋,每小組桌角上貼小組號碼起引導(dǎo)作用。5.每局比賽由開局方執(zhí)紅先行,從雙方同意比賽開場計時開場。6.設(shè)裁判席每六盤棋配一名裁判員,監(jiān)視比賽,維持場內(nèi)秩序,記錄比賽結(jié)果。在比賽出現(xiàn)專業(yè)問題時盡快聯(lián)絡(luò)裁判長。每賽場安排兩人維持秩序、幫助選手進場后找到座位,應(yīng)付突發(fā)事件。后勤備用人員五人。7、選手需攜帶身份證或者其他有效證件提早15分鐘到場,經(jīng)工作人員確認前方可入場,遲到15分鐘本輪判負。賽后舉手示意裁判,雙方簽字確認比賽結(jié)果,將棋盤復(fù)原后盡快離場,不要逗留。8.獲獎?wù)哳C發(fā)獎品等比賽活動獎勵:冠亞季軍獎?.參與獎?.特設(shè)女子獎,凡參加均可獲得參與獎的禮品雙份.比賽器材、用品:象棋20至30盒,報名表,筆,獎品,水,活動預(yù)算活動時間進度提早制海報,橫幅、宣傳單制作;提早借場地;提早物品購置;提早制作報名表、積分表、宣傳單打印;提早開場宣傳和報名,聯(lián)絡(luò)裁判;活動前晚,搜集報名表并進展統(tǒng)計,制作抽簽紙條;活動當天早上,布置場地等。怎樣寫活動籌劃書寫活動籌劃書幾個工程是必須的,活動主題、時間、地點、目的人群、流程表、宣傳方式、報價!其實真正工作的時候?qū)懟I劃書更簡單,時間、地點、節(jié)目安排、報價四項就可以了!某知識培訓(xùn)會暨新聞發(fā)布會方案一、活動介紹:二、工作小組:組長:1名副組長:3名組員:由弘輝營銷籌劃部、辦公室、卓越弘輝品牌效勞小組構(gòu)成三、活動推介9月2日,召開全體工作人員會議,討論、完善、通過活動方案,明確各人員分工及整體進程。9月2-14日,按各分工分頭準備,由相關(guān)負責(zé)人催促檢查。9月14日,召開臨戰(zhàn)前檢查,協(xié)調(diào)會,發(fā)現(xiàn)問題,即使解決。9月16日上午,再度仔細檢查一次,重點是檢查流程工作。9月17日上午8:00,工作人員進入工作狀態(tài),迎接會議代表。9月17日上午12:10,活動完畢后,撤離現(xiàn)場,將貴重物品、小件物品、易損物品歸類,返回辦公室。四、主要分工:1、組長:〔1〕全面負責(zé),統(tǒng)一指揮,檢查催促,工作總結(jié)?!?〕銜接,協(xié)調(diào)各方面工作。2、副組長a〔1〕詳細負責(zé)發(fā)布會工作,人、財、物準備工作?!?〕檢查工作進度,完美情況,提出整改意見,并催促施行?!?〕負責(zé)宣傳資料、培訓(xùn)資料的內(nèi)容安排、設(shè)計及制作并運送到現(xiàn)場,組織發(fā)放?!?〕負責(zé)禮品的準備并運送到現(xiàn)場,組織發(fā)放?!?〕負責(zé)影像資料的準備,指定專人安放,調(diào)試?!?〕負責(zé)新聞記者的邀請、聯(lián)絡(luò)、接待?!?〕負責(zé)安排活動進程中的輔助工作和協(xié)調(diào)工作。〔7〕負責(zé)處理有關(guān)突發(fā)性事件。3、副組長b〔1〕協(xié)調(diào)解決活動進程中和之后的車輛,搬運?!?〕幫助、協(xié)調(diào)活動進程中涉及的行政事務(wù)問題?!?〕負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)的邀請和聯(lián)絡(luò)、接待?!?〕負責(zé)請柬、簽到簿、綬帶、嘉賓胸花等物料的準備?!?〕負責(zé)利益小姐培訓(xùn)及現(xiàn)場安排。4、副組長c〔1〕詳細分管會議流程,會議現(xiàn)場指揮,控制現(xiàn)場場面?!?〕負責(zé)安排、指揮活動期間售樓人員及銷售公關(guān)人員的工作,統(tǒng)一調(diào)派?!?〕負責(zé)業(yè)主的邀請、聯(lián)絡(luò)和接待?!?〕負責(zé)現(xiàn)場現(xiàn)場桌椅、簽到臺、講臺布置及場外布置。五、物料準備1、展板2塊〔售樓處門口〕2、指示牌2塊〔大門口一塊、現(xiàn)場一塊〕3、花籃8個4、請柬50張5、現(xiàn)場橫幅1條〔長江之家業(yè)主首屆物業(yè)知識培訓(xùn)會暨新聞發(fā)布會〕6、嘉賓胸花30只7、禮儀小姐4名〔湘江路口兩名、售樓處門口兩名〕8、綬帶8條〔弘輝地產(chǎn)、長江之家〕9、簽到簿、禮品、禮品袋、紅包準備。六、宣傳方案快餐店鋪的籌劃書怎么寫籌劃書即對某個將來的活動或者事件進展籌劃,并展現(xiàn)給讀者的文本;籌劃書寫作?;I劃書是目的規(guī)劃的文字書,是實現(xiàn)目的的指路燈??觳偷赇伒幕I劃書怎么寫,我們來看看??觳偷赇伒幕I劃書怎么寫〔一〕一、快餐店概況1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。2、都市快餐店位于長興街,創(chuàng)始期是一家中檔快餐店,將來將逐步開展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。3、都市快餐店的所有者是劉林通,餐廳經(jīng)理張三,廚師李四,兩人均有6年的餐飲工作經(jīng)歷,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。4、本店需創(chuàng)業(yè)資金〔10〕萬元。二、經(jīng)營目的1、由于地理位置處于商業(yè)街,客相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要翻開市場,必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目的是在長興街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。2、本店將在5年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步開展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。三、市場分析^p1、客:都市快餐店的目的顧客有:到長興街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??蛿?shù)量充足,消費程度中低檔。2、競爭對手:都市快餐店附近共有2家主要競爭對手。這2家飯店經(jīng)營期均在2年以上。華萊士快餐店中西兼營,價格較貴,客泉稀疏。另外一家小型快餐店衛(wèi)生情況一般,效勞質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠。本店抓住了這2家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在劇烈的市場競爭中占有一席之地。四、經(jīng)營方案1、快餐店主要是面向群眾,因此菜價不太高,屬中低價位。2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格廉價,因地制宜的推出中式早餐套餐。3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”效勞。5、經(jīng)營時間:早—晚。6、對于以上方案,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、效勞、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客。五、人事方案1、本店開業(yè)前期,初步方案招收5名全日制雇員〔包括多少名廚師〕,3名臨時雇員詳細內(nèi)容如下:1〕通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)歷,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意參加餐飲行業(yè)者。2〕經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同〔含試用期〕。2、為了進步效勞人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要承受2個月的培訓(xùn),詳細內(nèi)容如下:1〕制定培訓(xùn)方案,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。2〕施行培訓(xùn)方案,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。3〕考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。假設(shè)3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。六、銷售方案1、開業(yè)前進展一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。3、每月累計消費800元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)摺?名〕可獲得價值188元的禮券。4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。七、財務(wù)方案本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄前方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進展管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進展及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;假如經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比方案高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)如今工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。1〕本店固定資產(chǎn)〔10〕萬元桌椅〔20〕套營業(yè)面積〔50〕平方米2〕每日流動資金為多少1萬元〔主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨〕3〕對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就防止了經(jīng)營管理工作的盲目性。八、附錄附錄1法律要求為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體安康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求詳細如下:一、食品消費經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先獲得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生答應(yīng)證,方可向工商行政管理部門申請登記,未獲得衛(wèi)生答應(yīng)證的,不得從事食品消費經(jīng)營活動。食品消費經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生答應(yīng)證。二、食品消費經(jīng)營過程必須符合以下衛(wèi)生要求:〔一〕保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取去除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施?!捕呈称废M經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。〔三〕應(yīng)當有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施?!菜摹吃O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的穿插污染,食品不得接觸有毒物,不潔物?!参濉巢途?,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔?!擦迟A存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須平安,無害,保持清潔,防止食品污染?!财摺持苯尤肟诘氖称窇?yīng)當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料?!舶恕呈称废M經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,消費,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴干凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具?!簿拧秤盟仨毞蠂乙?guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準?!彩呈褂玫南礈靹?,消毒劑應(yīng)當對人體平安,無害。三、制止消費經(jīng)營的食品:〔一〕____變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體安康有害的?!捕澈卸?、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的?!踩澈兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準?!菜摹澄唇?jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品?!参濉巢∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品?!擦橙萜靼b污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的?!财摺硴郊?,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的?!舶恕秤梅鞘称吩霞庸?,參加非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。四、按期承受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)視檢驗。*****快餐店鋪的籌劃書怎么寫〔二〕一、創(chuàng)業(yè)目的開展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。二、市場分析^p社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和開展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)開展非常迅速,但洋快餐充滿使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那局部市場,是我們需要解決的問題。調(diào)查說明,當人均收入到達2000美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的開展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟開展而進入高速開展的階段。目前,市面上滸的西式快餐其實并不合適國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,根本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的開展向來是以價格低廉而著稱的,是群眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非群眾化所能承受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場時機。只要我們能抓住這些市場時機,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并開展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)方案,是極有可能成功的。快餐品種的選擇是很重要的環(huán)節(jié),它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營的成敗。合適中式快餐經(jīng)營的品種主要可分為三大類:第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品,如飯食、面條或米粉,顧客到了以后可以快速制作,而面點那么可以事先成批制作好,顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也進步了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業(yè)額。但需要注意的是,任何快餐店經(jīng)營的品種都不可過多過雜,否那么既會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,并且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經(jīng)營一類快餐品種,要么經(jīng)營飯食,要么經(jīng)營面條,要么經(jīng)營面點;另一種是以經(jīng)營某類快餐品種為主,兼營局部其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到,什么品種都經(jīng)營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。這里順便說一句,假如一個快餐店經(jīng)營飯食或面點,最好同時經(jīng)營幾種湯菜并提供一些免費小菜。快餐店的定位及選址,快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會群眾為主要效勞對象,故任何中式快餐的定位都必須是群眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的“高不成,低不就”。這里以目前成都市的餐飲市場為例,中式快餐除了品種群眾化以外,其價位也大都定在5元左右。即一個消費者只需花上5元,就可以吃上一頓快餐。目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領(lǐng)、學(xué)生及流動人口的歡送,因此,快餐店的位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客。要知道,人們吃快餐圖的就是方便快捷,因此一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐。如此看來,假如快餐店周圍沒有可觀的消費群體,最好改換門庭??觳偷甑囊?guī)模及裝修,由于中式快餐還處于起步階段,所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。一般來說,一家快餐店的店堂不包括廚房面積到達30平方米左右即可營業(yè),店堂面積到達30平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了??觳偷甑囊?guī)模較小有兩個好處,一是可以節(jié)省開店初期的投資,二是可以防止生意清淡時店堂面積的浪費。因為快餐畢竟是一種現(xiàn)代化的經(jīng)營形式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的風(fēng)格、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象??觳偷甑慕?jīng)營管理,眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而目前還處于起步階段的中式快餐店,特別是那些自由擇業(yè)者或下崗工人為了謀生而開的小型中式快餐店,假如要他們?nèi)ゲ捎媚姆N經(jīng)營管理形式,顯然是不實在際的。小型中式快餐店的經(jīng)營管理歸結(jié)起來其實只有幾句話,那就是老板先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€廚師及廚工來做廚房,找?guī)讉€效勞員來做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最后當然是老板親自收錢。這里先說說開一家中式快餐店大概需要幾個人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計,廚房大約需要3個人,即一個人負責(zé)制作飯食,一個人負責(zé)制作面條,另一個人負責(zé)制作面點假如你同時經(jīng)營三類快餐品種的話。前堂也大約需要3個效勞員。另外,最好還需配一個廚房的機動人員,專門負責(zé)洗盤子、洗碗,以保證營業(yè)時間內(nèi)碗盤的需求。收款的事當然由老板來負責(zé)了,但最好使用收銀機,以便于統(tǒng)計出每天的營業(yè)額。至于快餐店每天開門前的準備工作,那么由快餐店的全體人員共同完成。再說說中式快餐店經(jīng)營管理中的考前須知。快餐店除了物美價廉之外,方便快捷和整潔衛(wèi)生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師,還是前堂的效勞員,動作都一定要純熟快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確,又要互相配合,那樣才能到達整體快捷的效果??觳偷甑牡晏谩⒆酪巍⒉途?、廚具等都要勤于清掃,工作人員還要注意個人衛(wèi)生,總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。三、施行方案1、快餐效勞業(yè)的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終到達公司經(jīng)營理念的推廣。2、目的市場的定位。群眾能承受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3、市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化?!?〕虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供應(yīng)上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待效勞也是虛擬的,靠的是定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和效勞人員負責(zé)運送?!?〕流動快餐公司早餐策略針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由形式統(tǒng)一的公司小巴和效勞人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)?!?〕快餐公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告方案,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。4、管理形式①總經(jīng)理→部門經(jīng)理→職員的直接指揮方式。②實行分級管理:由上至下:部門經(jīng)理對總經(jīng)理負責(zé),職員服從部門經(jīng)理工作分配;由下至上:職員有問題向部門經(jīng)理提出,部門經(jīng)理向總經(jīng)理反映。③引入競爭機制、鼓勵機制:重視個人績效表現(xiàn),部門經(jīng)理、主任、員工不固定,能者上。④管理方式人性化:重視調(diào)節(jié)員工的情緒,發(fā)揮積極性,以進步工作效率。⑤用人標準:專業(yè)人員:對食品各方面有一定理解的人員陪送人員等??偨?jīng)理:合作雙方選舉產(chǎn)生。員工標準:大中專畢業(yè),道德品質(zhì)優(yōu)良、責(zé)任心強、努力工作。5、建立管理制度員工守那么、崗位職責(zé)、待遇、考勤獎罰、晉升、財務(wù)、平安防火。6、風(fēng)險預(yù)測〔1〕選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:〔2〕場所與客戶的地理位置是否合理;〔3〕對競爭對手的理解缺乏;〔4〕實際投資超出預(yù)算;〔5〕管理制度不完善;〔6〕質(zhì)量問題。7、經(jīng)營籌劃〔1〕場所定位:①選擇交通方便的場所。②場所周邊學(xué)校,企業(yè)不少于10個。③選擇的場所在老城區(qū)。④場所的面積不少于50m?!?〕設(shè)定經(jīng)營場所:①營銷策略:加強聯(lián)絡(luò)、不斷理解、推陳出新、滿足需求。②營銷手段:1〕熟人利用熟人介紹。2〕公關(guān)促銷:利用企業(yè),學(xué)校關(guān)系,由學(xué)校,企業(yè)推廣促銷。3〕宣傳推廣:到各設(shè)點進展宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學(xué)時的宣傳。4〕單位宣傳:到學(xué)校以及企業(yè)門口和深化學(xué)校以及周邊的居民區(qū)派發(fā)單張。5〕____:承受家長客戶的咨詢、推廣、投訴。6〕人員推銷:直接推銷。7〕街道設(shè)點:深化各街道居委設(shè)招生站,進展宣傳推廣。8、經(jīng)營方案①把新生入學(xué)的促銷工作作為全年的重心來抓。搞好與各大企業(yè)的關(guān)系②銷售指標落實到個人,經(jīng)濟效益掛鉤。③做好各學(xué)校、企業(yè)街道居委的宣傳、公關(guān)工作。④宣傳單張必須及時派送到準消費者手中。⑤為完成主營業(yè)目的:公關(guān)促銷方案完成25萬元,宣傳推廣方案完成20萬元,單張推廣方案完成10萬元,人員推銷方案完成5萬元,街道居委方案完成1、0萬元,其他完成1、8萬元。⑥第二、三年必須抓緊市場開發(fā)工作,不斷推出新的效勞,滿足社會需求,進步營業(yè)額。四、投資方案由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期開展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)開展,輻射全國經(jīng)營。開展初期,大力開展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司效勞,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力開展公司全面的效勞策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入程度,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力開展前廳就餐的快餐經(jīng)營形式。五、投資收益不僅是利潤,更是效勞和問話。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)效勞和行業(yè)安康開展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏場面,從而在總體上促進中式快餐的形成和開展。籌劃書:活動籌劃書一、活動目的:寢室是學(xué)生主要的學(xué)習(xí)、生活場所,為進一步進步我院學(xué)生的文明素質(zhì),通過組織廣闊同學(xué)開展豐富多彩的寢室文化活動,以豐富寢室文化內(nèi)涵,繁榮寢室文化生活,濃重寢室育人氣氛,促進大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面進步,促進廣闊學(xué)生養(yǎng)成良好的生活、學(xué)習(xí)和工作習(xí)慣。同時進一步提升我院學(xué)生寢室的文化品位,院學(xué)生會決定4月在全院范圍內(nèi)組織以文明、頌美、求真、育人為活動宗旨的“商學(xué)院第二屆屆寢室文化節(jié)”系列活動。二、活動主題:文明、頌美、求真、育人三、活動時間:XX年4月四、活動對象:商學(xué)院全體非畢業(yè)班寢室五、籌劃機構(gòu)在院領(lǐng)導(dǎo)、教師的指導(dǎo)下,在團委學(xué)生會各部門的配合下,由生活部、女生部詳細全面負責(zé)和協(xié)調(diào)各項活動的開展。六、組織機構(gòu)(活動組委會成員)主任:李紅革副書記副主任:蔣利平陳晨黃震沈智祥劉彩委員:陳俊逸、李文智、任棟梁、李鴻浩、鐘波李智嫻、尹旺民、唐廣慶、常暉、姚雷容睿、楊琴、何義起、曾曉東、劉奕活動宗旨:文明頌美求真育人主體活動:1、寢室長大會暨第二屆寢室文化藝術(shù)節(jié)開幕式(活動時間:4月2日晚8:00~10:00)2、“模范寢室大比拼”(活動時間:4月)a、“爭做文明學(xué)生,共建文明寢室”建議、征集意見書(贊助商:影神)(活動時間:4月2-3日)b、優(yōu)秀學(xué)風(fēng)寢室評比(活動時間:4月)c、優(yōu)秀寢室長評比(贊助商:無名酒樓)(活動時間:4月)d、“溫馨之家,我愛我家”雅室設(shè)計大賽(贊助商:影神)(活動時間:4月4日-12日)e、優(yōu)秀日常管理寢室評比(贊助商:學(xué)子園酒樓)(活動時間:4月)f、“張揚自我個性,展示自我舞臺”寢室個性雜志、手工藝作品大賽(贊助商:月兒樂樂)(活動時間:4月13日-16日)3、“我show我喜歡”寢室才藝大賽暨首屆寢室文化藝術(shù)節(jié)閉幕式(現(xiàn)場頒獎)(活動時間:4月27日)4、寢室文化藝術(shù)節(jié)成果展(贊助商:新藍電腦)(活動時間:4月28日)七活動內(nèi)容及安排:活動時間活動名稱主要負責(zé)部門主要負責(zé)人活動簡介(詳細情況見詳細籌劃書)4月3日(星期日晚上)寢室長大會暨首屆寢室文化節(jié)開幕式生活部女生部宣傳部李鴻浩鐘波姚雷容睿拉開第二幾屆寢室文化節(jié)活動的序幕,進步各寢室參與活動的積極性。4月模范寢室大比拼之優(yōu)秀寢室長評比生活部女生部學(xué)習(xí)部李鴻浩鐘波姚雷楊琴大力進步寢室長管理寢室的積極性和進步寢室長在寢室的地位.模范寢室大比拼之優(yōu)秀學(xué)風(fēng)寢室評比生活部女生部學(xué)習(xí)部李鴻浩鐘波姚雷楊琴創(chuàng)造良好的寢室學(xué)習(xí)氣氛,進步學(xué)習(xí)積極性,表彰優(yōu)秀學(xué)風(fēng)寢室模范寢室大比拼之優(yōu)秀日常管理寢室評比生活部女生部李鴻浩鐘波姚雷加強寢室的日常管理工作和同學(xué)們對自我行為的約束和管理。4月日2-3日模范寢室大比拼之“爭做文明學(xué)生,共建文明寢室”建議、征集意見書活動生活部女生部報道團李鴻浩鐘波姚雷曾曉東讓每位同學(xué)從我做起,共建和諧、文明寢室。同時征集同學(xué)們關(guān)于寢室文化藝術(shù)節(jié)好的建議,讓同學(xué)們積極參與.4月4日-8日模范寢室大比拼之雅室設(shè)計大賽生活部女生部社團部李鴻浩鐘波唐廣慶姚雷何義起創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)、生活和成長環(huán)境,加強寢室成員之間的協(xié)調(diào)、互助和合作才能,培養(yǎng)創(chuàng)新意識和集體榮譽感4月10-13日模范寢室大比拼之寢室個性雜志手工藝作品大賽生活部女生部宣傳部學(xué)生會辦公室李鴻浩鐘波姚雷容睿常暉通過個性雜志和手工藝作品的內(nèi)容和形式等各方面的創(chuàng)意,反映出本室不同于其他寢室的特色,張揚本寢室的個性,展示本室的獨特風(fēng)采,展示本寢室特有的才藝.4月25日成果展生活部女生部宣傳部李鴻浩鐘波姚雷容睿對搜集的作品進展展覽,讓廣闊同學(xué)欣賞,此活動面向全校。4月27日“我show我喜歡”寢室才藝賽、閉幕式暨現(xiàn)場頒獎生活部女生部宣傳部社團部志愿團李鴻浩鐘波唐廣慶姚雷容睿何義起武濤對表現(xiàn)突出的寢室給予表彰、頒獎;對整個活動進展總結(jié),標志整個活動圓滿完畢。4月28日寢室文化藝術(shù)節(jié)成果展生活部女生部宣傳部李鴻浩鐘波姚雷容睿對搜集的作品進展展覽,此活動面向全校。(一)前期工作:主要負責(zé)部門:生活部、女生部協(xié)作部門:宣傳部1)對外宣傳:以海報和宣傳板的形式宣傳,3月下旬第一次對整個系列活動做總的宣傳。以后根據(jù)各個活動的安排和需要進展宣傳。要求:新穎,醒目,有氣勢,擺放到位2)對內(nèi)宣傳:以通告(負責(zé)部門到寢室通知)和開會的形式調(diào)動同學(xué)們的積極性,迅速投入活動,促進活動能順利進展。(二)中期工作(主體活動的開展):負責(zé)部門:生活部、女生部協(xié)作部門:社團部、宣傳部、報道團、學(xué)習(xí)部團委學(xué)生會辦公室(三)后期工作:主要負責(zé)部門:宣傳部、報道團、網(wǎng)絡(luò)部協(xié)作部門:生活部、女生部3)宣傳:以宣傳板的形式進展總結(jié)宣傳。4)報道:由報道團在商院快訊、院網(wǎng)站、校播送站、校報等宣傳媒體報道活動情況。5)總結(jié):對此次活動寫好工作報告,報送院學(xué)工辦。宣告此次活動圓滿成功。九:經(jīng)費預(yù)算(獎金):建議書:55元雅室設(shè)計大賽:560元個性雜志、手工藝:300元才藝賽450元模范寢室:1000元優(yōu)秀學(xué)風(fēng)寢室:240元優(yōu)秀寢室長:400元總計:3005元(注:不包括其他開銷的預(yù)算)商學(xué)院學(xué)生會生活部、女生部活動的籌劃書如何寫一、籌劃書的名稱:要清楚詳細寫出活動的要點二、活動目的及意義:活動的目的、意義應(yīng)用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構(gòu)成或籌劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義都應(yīng)該明確寫出。三、活動的時間、地點:時間、地點都要明確,詳細,使人一目了然。四、活動負責(zé)人及主要參與者:注明組織者、參與者姓名及嘉賓。五、活動安排〔流程、工作安排〕:作為籌劃的正文局部,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏。在此局部中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當參加圖表等說明;對籌劃的各工作工程,應(yīng)按照時間的先后順序排列。人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這局部加以說明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這局部加以考慮。六、經(jīng)費預(yù)算:活動的各項費用在根據(jù)實際情況進展詳細、周密的計算后,用明晰明了的形式列出。七、活動中應(yīng)注意的問題及細節(jié):每舉行一項活動都會有一些值得注意但又容易忽略的問題及細節(jié),因此在寫完籌劃時要提醒各參與人員要注意的問題。完好的籌劃案制作流程:1、搜集各方面的籌劃方案;2、負責(zé)組討論完善籌劃的方案;3、發(fā)放擬定籌劃方案;4、分配負責(zé)工作;5、完善籌劃案;6、提交上級審批?;I劃書:如何寫籌劃書管理者對整個工程的來龍去脈作一個明晰的交待,同時充分陳述工程的意義、作用和效果;管理者事先對各個環(huán)節(jié)做一番研究,做到心中有數(shù)、統(tǒng)籌規(guī)劃。假設(shè)你歷盡千辛萬苦,終于做完了公司培訓(xùn)工作的籌劃,而且自我感覺非常良
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